卡夫饼干产品知识介绍-new
卡夫食品事件
卡夫食品再陷“转基因风暴”：这次是在中国［维权］3月14日，国际消费者权益日的前一天，绿色和平组织在北京宣布：卡夫食品有限公司在中国销售的“乐之”三明治饼干被查出含有大豆转基因成分，而其外包装并未按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的规定在显著位置注明转基因食品标识。
这一消息立即引起了中国消费者的广泛关注。
由于卡夫食品公司曾在欧洲作出过不使用转基因原料的明确承诺，许多中国人据此认为该公司在转基因问题上采用了“双重标准”。
作为回应，卡夫食品公司给绿色和平组织发了一份信函。
该公司在信中并未对其是否使用转基因原料作出明确说明，只是表示其“支持负责任地使用生物技术原料”，并称其关于是否使用转基因原料的决定是“基于谨慎考虑不同市场消费者喜好、标识法规要求、原料获取难易度以及生产和供货因素等”而作出的。
但在“绿色和平”中国项目副主任马天杰看来，这样的解释无异于“对中国消费者知情权和选择权的侵犯”。
他认为，卡夫公司既然在欧洲市场作出了“保证我们在欧洲生产和销售的产品只使用源于非转基因农作物的原料”的承诺，那么“中国消费者应该享有与欧洲消费者同等的权利”。
其实，此次风波并不是卡夫食品公司第一次面对转基因原料的问题。
早在2000年9月，卡夫食品公司生产的一种脆皮玉米饼（Taco Bell taco shells）就被发现含有一种叫做Star Link的玉米转基因成分，而这种物质已被证明会引起人群的过敏反应。
为此，卡夫食品公司在全球召回了整整7632000盒这种玉米饼，总货值达到1000万美元，相当于该玉米饼全年销量的1／5。
到了2002年，卡夫食品公司的7种产品再次被发现含有玉米和大豆转基因成分。
当年2月6日，美国、加拿大、澳大利亚等国家的超过170座城市举行了要求卡夫食品公司停止在产品中使用转基因原料的示威。
由于欧洲消费者的强烈要求，卡夫食品公司最终在欧洲作出了“不在产品中使用转基因原料”的承诺。
这一回，卡夫食品公司又在中国遇到了同样的问题。
饼干产品介绍短视频文案
【画面：温馨厨房，飘香四溢】【背景音乐：轻快的旋律】【配音】“在这个快节奏的时代，总需要一些甜蜜来温暖你的心。
今天，就让我们一起走进‘甜心时光’，探索一款让你回味无穷的饼干——‘幸福满溢饼干’！”【产品介绍】【画面：镜头拉近，展示饼干细节】【配音】“‘幸福满溢饼干’，选用优质小麦粉，搭配香浓黄油，每一口都是满满的幸福感。
我们的饼干，不仅外观精致，更是用心之作。
”【画面：烘焙师傅专注操作】【配音】“在专业烘焙师傅的巧手下，每一块饼干都经过精心烤制，金黄酥脆，香气四溢。
无论是酥皮还是软心，都是你无法抗拒的美味。
”【画面：展示饼干种类】【配音】“‘幸福满溢饼干’有多种口味，满足你的味蕾需求。
经典原味、巧克力香浓、芝士诱惑，每一款都让你流连忘返。
”【画面：饼干搭配各种美食】【配音】“无论是搭配下午茶、咖啡，还是作为小零食，‘幸福满溢饼干’都能给你带来无尽的甜蜜。
它不仅是你的味蕾享受，更是生活的点缀。
”【营养与健康】【画面：营养成分表展示】【配音】“‘幸福满溢饼干’在保证美味的同时，也注重营养健康。
低脂低糖，不含人工色素和防腐剂，让你吃得放心，吃得健康。
”【画面：专家点评】【配音】“营养专家指出，‘幸福满溢饼干’富含膳食纤维，有助于消化，是健康生活的不错选择。
”【场景应用】【画面：家庭聚会、办公室分享、旅行携带】【配音】“‘幸福满溢饼干’适合各种场合。
无论是家庭聚会、办公室分享，还是旅行携带，它都是你的最佳选择。
”【互动环节】【画面：观众参与互动】【配音】“现在就告诉我们，你最喜欢‘幸福满溢饼干’的哪个口味？在评论区留言，分享你的甜蜜时刻，我们将随机抽取幸运观众，赠送‘幸福满溢饼干’一份！”【结尾】【画面：温馨家庭画面，孩子们围坐在一起吃饼干】【配音】“‘幸福满溢饼干’，让甜蜜伴随你的每一天。
在这个美好的时光里，愿‘幸福满溢饼干’成为你生活中的小确幸。
关注我们，更多美味等你来发现！”【背景音乐：温馨的旋律渐弱，画面淡出】【画面：品牌logo及购买渠道展示】【配音】“‘幸福满溢饼干’，尽在‘甜心时光’。
卡夫：“让今天更美味”
卡夫：“让今天更美味”奥利奥、鬼脸嘟嘟、果珍、趣多多、乐之、麦士威尔咖啡、炫迈口香糖……相信大家都不陌生，今天跟大家一起分享的就是这些产品的生产商卡夫企业。
卡夫食品公司是美国最大食品巨头。
公司成立于1852年，是美国最大的食品和饮料企业，世界第二大食品公司，北美最大的食品生产商，现直属于菲利普.莫里斯公司（全世界最大消费品集团）。
卡夫总部位于美国诺斯菲尔德，拥有深受消费者拥戴的品牌组合。
卡夫食品向全球约170个国家的消费者提供美味的饼干、糖果、饮料、乳酪、零食和方便食品。
卡夫如此延绵不绝的巨大成功奥秘何在？卡夫的价值观1.创新：以独特创意满足消费者需求产品的创新。
卡夫旗下有众多富有创意的产品。
例如“奥利奥”。
奥利奥有很多有趣的吃法：把它泡在牛奶里吃？单独食用？放在蛋糕里面？当成饭后甜点？今天，它仍然延续着“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的独特吃法。
营销方法的创新。
去年夏天，卡夫食品开始为iPod的使用者提供一些可供下载的食谱。
消费者可以在卡夫的网站找到自己喜欢的食谱，并把他们下载到自己的iPod中储存起来，从而引发消费行为。
物流管理的创新。
卡夫采取了一种有点有悖常理的做法，那就是聘用中型物流企业，而不是选择在某一区域中规模最大的企业。
如果你是一家物流公司的第三大客户，这就意味着还有公司排在你前面，那么碰上运输车辆不足的情况，你的订单就可能会被延迟。
但是，如果你是一家较小公司的首要客户，你就总会获得优待。
“开放式创新”。
对于单个企业而言，不论其资源如何集中，都无法与众多企业的集体创新能力相比拟，企业要善于从外部获得新创意。
2006年，卡夫启动了第一个开放式创新计划，设立了“开放式创新高级副总裁”一职，并特地开了一个名为“与卡夫共同创新”的网站，作为其广纳外部创意的“黄金台”。
2.质量：履行承诺，提供质量最优的产品卡夫的持续发展，得益于始终坚持“涉及食品质量绝不让步”的原则。
例如：在北京卡夫饼干工厂随处可见“质量精益求精”的口号。
卡夫食品：让今天更美味
大部 分均是全 球品牌 如奥利奥 吉百
利 菜 珍、 荷氏等。 如何使 全 球 品牌 本 地化 ， 应中国消费者的需求 ， 适 是我＂ ｆ ｒ ］ 的策论 重 点 。 利 奥就 是 全 球 本 地 奥 化 策略得以实践的最好例子。 奥 利奥是 无可争 议 的全 球饼 干品 牌。 奥利 奥 以其 扭一 扭 、 一舔 泡 舔
业 愿景 ， 鼓励消费者尽情发现和分享生
卡夫食品以其特有的优势 扎根中国
王益江： 据了解． 卡夫于１ ８ 年进 ４ ９ 入中国 ， 过多年的发展 目前在中国市 经 场有许多品牌产品。 请您谈谈具体有哪
命 中的美 味 时刻 ， 保持 积 极 乐观 的生
活态度 。 作为一家 对创造 美味时刻
统 核 心和 文 化 的 重 要组 成 部 分。 费 者 消
其 品牌及 产 品包 括 ： 利奥 、 奥 王子、 趣
多多、 太平梳打 、 优冠 、 闲趣 、 乐之 、 佳 钙 、 口莲 、 氏 、 斯 威 尔 、 氏典 怡 荷 麦 麦 藏、 菜珍 等等。 卡 夫食 品在 中国的众 多 品牌 中，
Ｙ Ｔｉｅ ｔ 糖 。 外 ， 下 ４ 多 个 品 ￣ ｒ ｎ 口香 ］ Ｉ ｄ 此 旗 Ｏ
念， 积极 进 取 ， 于 开 拓 ， 很 短 的 时 勇 在
牌拥有上百年历史 。 作为创新 营销、 营
间ห้องสมุดไป่ตู้便发 展成 为国内食品行业的佼 佼
养健 康和可 持续发 展领域 的领先 者，
卡夫食品是道琼斯工业指数 、 标准普尔 ５０ Ｏ 指数 、 道琼 斯可持续发展指数 以及 Ｅｈｂ ｌ ｔｉ 可持续发展指数 的成员。 ｅ
请 问 卡 夫 对此 是 如 何 看 待 的 ？
王洁 ： 我们 为 中国消 费者 提供 食 品安全 保 障 。 保食 品的安 全 和质 量 确
fuka
卡夫营销战略研究王蓓【摘要】：卡夫集团作为全球领先的食品企业,在中国具有良好的经营业绩和引人瞩目的市场地位,它的许多产品品牌已经被消费者所熟知。
虽然市场造就了卡夫(中国)(以下简称卡夫)的优势,同时也创造复杂及强劲的竞争对手。
市场在提供给卡夫发展机遇的同时也孕育着种种威胁,机遇推动企业发展,威胁却加大企业经营的风险及不确定性。
卡夫制定了确立“打造核心品类,构建领先优势”的经营战略,并依此确立了”完善产品组合,加速饼干市场渗透和产品开发,建立饼干品类领先地位”的营销战略。
近年来,卡夫在其营销战略实施中遇到了诸多问题,并没有得到有效的改善。
这些问题制约着其进一步的发展。
因此,卡夫必须积极调整营销战略,以更好的适应竞争环境的要求。
围绕着上述问题,本文首先研究了其营销战略选择的正确性。
通过对卡夫外部环境及内部资源的分析,借助SWOT分析工具发现卡夫在资金、品牌、质量、人才、销售网络和资源在全球范围内的优化配置等方面存在优势;在面对竞争时的灵活性,价格水平,产品组合的多样化,企业文化的管理上存在劣势;消费者对健康食品的需求增加,中国经济实力增强,消费潜力和市场规模巨大,全球企业并购风潮涌起,并购的可实现性的增大,这些给卡夫带来了巨大的机遇;行业竞争不断加剧,层出不穷的新产品威胁,和全球经济持续低迷,经济前景不容乐观使卡夫面临巨大的威胁。
在结合波士顿矩阵对卡夫的咖啡,固体果汁冲调饮料和饼干做出分析的基础上,本文判断其经营战略和营销战略的选择是正确的。
卡夫的经营战略是符合内外部环境要求,发挥了其优势,避免了其劣势。
卡夫的营销战略选择也是和其经营战略高度吻合的。
正确的战略如果没有得到很好的实施也难以成功。
卡夫的营销战略实施有其成功之处但也存在不足。
接着本文对卡夫的战略实施做出分析。
卡夫对市场的精细划分,对产品和品牌的清晰定位,对新产品开发的高度重视,有效的多品牌管理,创新性的品牌沟通方式,注重与分销商建立战略合作伙伴关系,这些都造就了其市场的成功。
达能 卡夫
达能饼干被卡夫吃掉时间:2007-12-07 11:49:00 来源:食品商务网全球领先的食品和饮料制造商卡夫食品公司（纽约证券交易所上市代码：KFT）于日前宣布，正式完成对达能集团全球饼干业务的收购。
该收购使卡夫在其全球业务中发展最快的饼干品类的领导地位得到进一步加强，并使公司在发达国家及新兴国家市场的业务规模显著扩大。
卡夫食品董事长兼首席执行官IreneRosenfeld表示：“卡夫是当前全球饼干市场的领导者，拥有众多知名品牌。
我们将充分利用整合后更为强大的经营规模、地域分销能力及技术优势，在全球进一步推动LU、奥利奥、乐之等广受消费者喜爱的品牌的增长。
该收购是我们为股东创造长期价值回报计划中的一部分。
”据悉，达能饼干业务的加盟将使卡夫国际业务成为公司全球营业收入增长的重要贡献者。
饼干业务将占公司总收入的20%，成为卡夫全球最大的业务品类。
达能饼干被卡夫吃掉成卡夫全球最大业务品类时间:2007-12-07 09:28:00 来源:食品商务网全球领先的食品和饮料制造商卡夫食品公司(纽约证券交易所上市代码：KFT)于日前宣布，正式完成对达能集团全球饼干业务的收购。
该收购使卡夫在其全球业务中发展最快的饼干品类的领导地位得到进一步加强，并使公司在发达国家及新兴国家市场的业务规模显著扩大。
卡夫食品董事长兼首席执行官Iren e R o sen fe ld表示：“卡夫是当前全球饼干市场的领导者，拥有众多知名品牌。
我们将充分利用整合后更为强大的经营规模、地域分销能力及技术优势，在全球进一步推动LU、奥利奥、乐之等广受消费者喜爱的品牌的增长。
该收购是我们为股东创造长期价值回报计划中的一部分。
”据悉，达能饼干业务的加盟将使卡夫国际业务成为公司全球营业收入增长的重要贡献者。
饼干业务将占公司总收入的20%，成为卡夫全球最大的业务品类。
卡夫正式吃掉达能饼干时间:2007-12-07 09:07:00 来源:食品商务网全球领先的食品和饮料制造商卡夫食品公司（纽约证券交易所上市代码：KFT）于日前宣布，正式完成对达能集团全球饼干业务的收购。
卡夫案例分析
1.通过电视、报纸、杂志、网络等媒体的宣传，提高产 品的知名度。
2.对消费者和中间商的营业推广。
3.产品上市新闻发布会(以"把快乐传遍全世界"为主题 进行，向公众宣布新口味产品的诞生)。 4.饼干试吃试用(向目标市场的消费者发放10000包奥利 奥，并记录下使用者的数据，宣传 “把快乐传遍全 世界”为主题）。 5.联合小学、幼儿园举办“把欢乐传遍全世界”主题画 展，并采取奖励措施。宣传“把快乐传遍全世界”这 一主题。
MARKETING MANAGEMENT
小组成员： 王璐 魏静 周彩丽 陈宁宁 苏凌霄 张曼华 洪丽玲 康佳宁 温鑫 闫付生
Try to guess
1：它是全球第二大的食品公司，是菲利普·莫里 斯公司旗下的子公司之一
2：它在全球70个国家开展业务，其产品全球150个 国家有售，72个国家拥有159家工厂和9万多名员工。 3：它的CEO艾琳·罗森费尔德（Irene B. Rosenfeld）女士在2011年福布斯全球100位权 力女性排行榜中名列全球第1.
甜味夹心 黑白配夹心饼 有趣的吃法 干 咸单片 苏打 金黄松脆，层 快乐入口即得 层美味 口味清淡，香 鲜香松脆，散 脆可口 发麦香
甜味夹心 搞怪鬼脸图形 激发孩童释放 淘气天性 甜单片 浓郁奶香，香 享受营养健康 脆口感 的生活
卡夫的生命周期——成熟期
2004年，这家全球第二大食品公司利润已连 续4个季度下滑。2004年1月27日卡夫宣布2003 年第4季度盈利下降7%，同时表示2004年盈利 可能会低于预期。由于农产品价格上升，加上 重组造成费用增加，今年第1季度卡夫盈利下 降幅度达到30%。
2010年卡夫以117亿英镑的价格收购吉百利。 卡夫收购吉百利之后成为了全球糖果业的老 大。但是这场收购对有吉百利来说并不划算。 虽然收购吉百利有一定的好处：
饼干食品说明书
饼干食品说明书【产品名称】：饼干【产品说明】尊敬的消费者：感谢您选择我们的饼干产品。
为了让您更好地了解我们的产品，我们特别开发了这份饼干食品说明书。
请在食用前仔细阅读本说明书，以确保您的食用体验和个人健康安全。
【产品名称】：饼干【产品描述】：我们的饼干是一种经典的烘焙食品，口感酥脆，香气四溢。
采用优质原料，精心烘焙而成，具有丰富的口感和独特的风味。
饼干富含碳水化合物和蛋白质，是一款营养均衡的零食选择。
无添加人工色素、香精和防腐剂，保持了天然的风味。
【产品特点】：1. 酥脆口感：我们的饼干经过多次研发和烘焙调试，保证了其酥脆的口感，让您能够享受到每一口的美味。
2. 多种口味：我们推出了多种口味的饼干，包括经典原味、巧克力、奶油等，满足了不同消费者的口味需求。
3. 健康与营养：我们的饼干使用优质食材，富含蛋白质和碳水化合物，能够为身体提供必要的能量。
【适用人群】：饼干适用于各个年龄段的消费者，尤其适合以下人群食用：1. 学生：作为课间零食或下午茶的选择，饼干能够提供充足的能量，有助于学习和生活。
2. 上班族：在工作繁忙的时候，饼干是一种方便携带的零食，能够提供短暂的补充能量，并减轻压力。
3. 老年人：饼干易于咀嚼和消化，老年人可以作为早餐或下午茶的选择，满足日常能量需求。
【产品使用方法】：将饼干取出，直接食用即可。
也可以搭配茶水、咖啡或牛奶一同食用，增添口感和满足个人口味需求。
【产品存储方法】：请将饼干存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。
开封后，请妥善密封保存，以保持饼干的口感和新鲜度。
【注意事项】：1. 过敏提示：本产品含有麦麸、乳制品和蛋制品，请对这些成分过敏的人士慎重食用。
2. 儿童食用：请确保饼干食用时小块状，以免造成窒息风险。
3. 食用期限：请在产品包装上标明的保质期内食用，过期产品可能会造成口感变差或不适。
4. 在特殊情况下，如发现产品异常，请勿食用，及时联系售后服务人员。
【联系方式】：如有任何问题或需要进一步了解我们的饼干产品，请随时联系我们的客户服务中心。
趣多多
2002年，中国饼干市场的中高档产品所占的比重为40％，市场规模达50多万吨；低档产品所占的比重为60％，市场规模达80多万吨。中国的高档饼干主要由外资企业生产，国内大中型饼干企业虽然也生产一部分中高档产品，但与外资企业相比，无论是产品的内在品质还是产品包装都存在一定的差距，加之在促销手段上处于劣势地位，因此中高档饼干产品市场主要由外资企业主导。
一、市场空间巨大 外来品牌占主导
饼干产品的市场规模由于我国人口众多，因此饼干的潜在需求总量很大，但实际人均消费量却远远低于国际平均消费水平。近些年，随着人们生活水平的逐步提高，其消费意识和消费观念也发生了较大的变化，消费者对饼干的需求开始逐步上升。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多，因此饼干企业的发展步伐加快，使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。从某种角度上说，已开始刺激中国的饼干市场，使原来以国有企业和集体企业为主体的中国饼干传统市场发生了深刻的变化。
（一）
（二）
编辑本段趣多多新口味
趣多多家族新成员——香橙口味趣多多，2006年全新上市。它将清新的香橙口味加入趣多多经典的奶油曲奇与香浓巧克力组合，独特的豆豆口味将美妙的享受时刻带给你。
编辑本段趣多多软式甜饼
趣多多软式甜饼是在曲奇的基础上经过改良而形成的，其口味软酥香甜。 趣多多软式甜饼分为两种口味：经典巧克力味 和 提子味。词条图册更多图册
四、低脂健康产品成市场主流
时下，人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时，休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世，这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂，加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素，满足现代人的营养需求。
卡夫食品
麦斯威尔
• 在1985年首次进入中国， 1997年，由“麦氏”改 名为“麦斯威尔”。 • 最经典的广告词是“滴 滴香浓，意犹未尽” 。
菓珍
• 1957年，菓珍 诞生于美国， 迅速成为固体 速溶饮料的全 球性品牌。 1986年，菓珍 进入中国市场。
企业文化
愿景与价值观 卡夫的愿景： 让全球饮食及生活更加精彩 卡夫的价值观: 创新 – 以独特创意满足消费者需求 质量 – 履行承诺，提供质量最优的产品 安全 – 确保以高标准生产所有产品 尊重 – 关心员工、关注社区和环境 诚信 – 做正确的事 开放 – 听取荐言，鼓励沟通
卡夫
目录
• 公司简介 • 在中国的发展 • 旗下产品 • 企业文化 • 企业公益
简介
首先，用几个数字 来介绍一下卡夫：卡 夫ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ品有限公司是全 球第二大食品公司。 在72个国家拥有159家工 厂和9万多名员工。
美国总公司
• 创办人占士·卡夫（James L. Kraft）于1903年 在美国芝加哥开展干酪批发事业，经历第一次世 界大战后生意渐上轨道，自1924年起上市，期间 不时收购其他公司，并扩展至非食品业务。1988 年Altria集团的前身菲利浦莫里斯收购卡夫食品， 1989年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品（General Foods）与卡夫合拼为Kraft General Foods。 2000年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克后再拼入卡夫 食品。2007年1月卡夫食品脱离Altria集团独立。 2007年7月收购竞争对手达能（Danone）的饼干业 务。
戴乐娜 肖恩·沃伦
奥利奥
• 奥利奥，诞生在100年前的美国，是卡夫 食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克 力味夹心饼干的代名词。
卡夫奥利奥广告营销策划书
扭一扭，舔一舔，泡一泡 我们都爱奥利奥 奥利奥成就健康人生
扭一扭，舔一舔，泡一泡 我们都爱奥利奥 奥利奥成就健康人生
前言 卡夫食品有限公司（简称卡夫）（英语： Kraft Foods 于1852年成立于美国伊利诺 ） 伊州，是全球第二大的食品公司，在全球 145个国家开展业务。在全球聘用约六万多 名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖 啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70 个国家开展业务，其产品全球150个国家有 售。 卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管 理美国及加拿大市场，以及欧洲及发展中国 家市场。 本次策划书的结构如下： 一．市场分析 二．广告策划 三．广告计划 四．效果预测
三． 广告策划 （一） 目标策略 卡夫食品有限公司是一个国际性的食品公司，拥有着独特的经营理念， 也决定了企业发展的目标。卡夫的愿景是: 让全球饮食及生活更加精 彩 。卡夫的价值观是: 创新 – 以独特创意满足消费者需求 ；质量 – 履行承诺，提供质量最优的产品 ； 安全 – 确保以高标准生产所有产 品 ；尊重 – 关心员工、关注社区和环境 ；诚信 – 做正确的事 ；开放 – 听取荐言，鼓励沟通 。 出于卡夫食品有限公司市场拓展，产品发展的需要，卡夫将建立美味， 大众，流行的食品销售目标，使卡夫食品不仅在发达地区流行，更要 深入不发达地区，同时，要在孩童，青少年中继续推广，还要打进中 老年市场。 按照经营目标的时间长短可分为短期目标和长期目标： 1.短期目标:通过宣传，令消费者认识此产品,并且购买 2.长期目标:令消费者对此产品拥有品牌忠诚度
鬼脸嘟嘟 Trakinas——以其独特、有趣的鬼脸造型很快得到中国消费 者地青睐，品牌知名度迅速攀升。鬼脸嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克 力口味、草莓口味、奶油花生口味和双层奶油夹心口味。 菓珍 Tang——固体速溶饮料自1986年在中国推出，很快发展成为中 国消费者所信赖的品牌。除其最具特色的甜橙口味外，菓珍在中国还有7 种其它口味，包括柠檬、菠萝、苹果、桃子、葡萄和芒果。为适应消费者 的不同消费习惯，卡夫又推出果茶和奶拌两种新口味的产品。 麦斯威尔 Maxwell House——有着100多年的辉煌历史。八十年代中， 咖啡对中国来讲是一种新饮品，为逐步引导消费， 卡夫推出了将咖啡、奶末和糖混合在一起的3合1速溶 咖啡。在过去的几年里，卡夫的咖啡业务在大中华区 迅速得到发展。近年来，由于消费者对咖啡口味需求 日趋多样化，卡夫在原有口味（原味、摩卡、香草和 橙意）的基础上，针对季节变化和咖啡的成熟消费者 需求，分别开发了冰咖啡和特浓咖啡。此外，卡夫还 推出了一系列“新时代”口味咖啡，包括奶特和卡布奇诺。
卡夫企业文化
卡夫食品有限公司 (Kraft Foods)，简称卡夫，是全球第二大的食品公司，在全球145 个国家开展业务，是菲利普·莫里斯公司旗下的子公司之一。
卡夫在超过70 个国家开展业务，其产品全球150 个国家有售。
卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲和发展中国家市场。
卡夫食品股分公司的创办人詹姆士·克拉夫特 (James L. Kraft) 于1903 年在美国芝加哥开展奶酪批发事业，经历第一次世界大战后生意渐上轨道，自1924 年起上市，期间不时收购其他公司，并扩展至非食品业务。
1988 年奥驰亚集团的前身菲利浦莫里斯收购卡夫食品，1989 年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品与卡夫合并为卡夫通用食品。
2000 年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克后再拼入卡夫食品。
2004 年11 月15 日，卡夫食品以14.8 亿美元现金将自家糖果业务出售给箭牌。
包括卡夫的Altoids 牌薄荷口香糖、Life Savers 糖果、Creme Savers 糖果以及Trolli 橡皮糖和Sugus 瑞士糖等品牌。
2022 年1 月卡夫食品脱离奥驰亚集团独立。
2022 年7 月3 日卡夫食品以53 亿欧元(72 亿美元)现金收购达能全球饼干业务。
达能旗下的饼干包括LU、王子、闲趣、甜趣等。
其中LU 饼干是欧洲第一大畅销饼干品牌。
2022 年01 月05 日卡夫以37 亿美元现金，把美国及加拿大的的速冻薄饼业务出售给雀巢。
该业务包括的比萨品牌有DiGiorno，Tombstone，California Pizza Kitchen(加州匹萨厨房)，Jack's 和Delissio。
2022 年1 月19 日，卡夫允许以每股8.4 英镑，收购价包括5 英镑现金及0.1874 股卡夫新股(2.65 亿股)换取 1 股吉百利股票总价值约117 亿英镑(197 亿美元) 收购吉百利。
卡夫成功收购吉百利后，新组成的集团每年可以拥有销售额500 亿美元，成为全球最大糖果生产商，市场占有率达14.8%。
奥利奥改头换面卡夫食品赢在中国
江西食品工业与美国奥利奥（Ｏｒｅｏ）标志性的外形不同，在中国出售的一些奥利奥是长条状的，一共有四层，每层都薄薄的，最外层由浓厚的巧克力包裹。
不过，这些饼干有个共同点：它们都是最畅销的产品。
奥利奥在美国市场占据销售榜首的位置已经很长时间。
但是卡夫食品（ＫｒａｆｔＦｏｏｄｓＩｎｃ．）不得不对奥利奥进行改头换面才能使它在全球人口最多的国家获得青睐。
尽管奥利奥在中国的销售额仅占其全球年销售额３７２亿美元的一小部分，但是它在中国的发展过程却是公司首席执行官艾琳・罗森费尔德（ＩｒｅｎｅＲｏｓｅｎｆｅｌｄ）在这家食品巨头中尽力推广的企业改革模式的一个典范。
卡夫食品周三公布，受大宗商品价格上涨以及产品研发和市场营销支出增加的影响，第一财季净利润下降１３％。
得益于不断走软的美元，卡夫食品的国际业务成为上个财季的亮点，在卡夫食品最近收购达能集团（ＧｒｏｕｐｅＤａｎｏｎｅ）的饼干业务后，国际业务的收入占公司总收入的比例达到了４０％。
卡夫食品欧盟区业务的利润增长４８％，发展中市场不包括特殊项目的利润更是增长了５７％。
为了提高公司的发展速度，罗森费尔德将更多的权力下放到全球各个子公司的手中。
她对员工表示，有关公司产品的决策不应该总是由总部的人员来做。
为了充分利用欧洲人对黑巧克力的偏爱，卡夫食品的Ｍｉｌｋａ品牌在德国推出了黑巧克力产品。
在俄罗斯的调查显示，那里的消费者喜欢高级速溶咖啡，于是卡夫食品就把其ＣａｒｔｅＮｏｉｒｅ咖啡粉定位于高端品牌，在歌剧院、电影节以及时装秀等场合进行推广。
另外，冰茶在菲律宾很受欢迎，卡夫食品去年在那里推出了冰茶口味的果珍（Ｔａｎｇ）。
此外，罗森费尔德还一直鼓励市场推广人员打破产品分类的约束———换言之，就是不要认为奥利奥只能是圆圆的夹心饼干。
奥利奥早在１９１２年就在美国问市，但是直到１９９６年它才被卡夫食品带到中国消费者的视野中。
九年之后，一场“改造运动”开始了。
曾在卡夫食品全球各地的饼干业务打拼数年的肖恩・沃伦（ＳｈａｗｎＷａｒｒｅｎ）于２００５年来到亚洲，他注意到，之前五年奥利奥在中国的销售额没有太大的变化。
饼干基础知识饼干有哪几种
饼干基础知识饼干有哪几种饼干作为典型的方便食品深受广大消费者的喜爱，脆感和碎感是饼干重要的质地特征。
以下是由店铺整理关于饼干基础知识的内容，希望大家喜欢!一、饼干基础知识——饼干的分类1、酥性饼干以小麦粉糖油脂为主要原料加入疏松剂和其他辅料经冷粉工艺调粉辊压辊印或冲印烘烤制成的造型多为凸花断面结构呈多孔状组织口感酥松的焙烤食品。
2、韧性饼干以小麦粉糖油脂为主要原料加入疏松剂改良剂与其他辅料经热粉工艺调粉辊压辊切或冲印烘烤制成的造型多为凹花断面有层次口感松脆的焙烤食品。
3、发酵饼干以小麦粉油脂为主要原料酵母为疏松剂加入各种辅料经发酵调粉辊压层叠烘烤制成的松脆具有发酵制品特有香味的烘烤食品。
4、薄脆饼干以小麦粉油脂为主要原料加入调味品等辅料经调粉成型烘烤制成的薄脆焙烤食品。
5、曲奇饼干以小麦粉糖油脂乳制品为主要原料加入疏松剂和其他辅料经和面采用挤注挤条钢丝切割方法中一种形式成型烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹含油脂高的酥化焙烤食品。
6、夹心饼干在两块饼干之间添加糖油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
7、威化饼干以小麦粉或糯米粉淀粉为主要原料加入乳化剂疏松剂等辅料经调粉浇注烘烤制成多孔状松脆片子在片子之间添加糖油脂为主要原料的各种夹心料的多层夹心焙烤食品。
8、蛋圆饼干以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入疏松剂香精等辅料经搅打调浆浇注烘烤制成的松脆焙烤食品。
9、蛋卷以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入疏松剂香精等辅料经搅打调浆发酵或不发酵浇注或挂浆烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
10、花饼干以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入乳制品蛋制品疏松剂香精等辅料经和面成型烘烤冷却表面裱粘糖花干燥制成的松脆焙烤食品。
11、水泡饼干以小麦粉糖鲜鸡蛋为主要原料加入膨松剂经调粉多次辊压成型沸水烫漂冷水浸泡烘烤制成的具有浓郁蛋香味的疏松焙烤食品。
二、饼干基础知识——饼干的选购和食用1、尽量到正规或规模比较大的商场和超市，因其对进货渠道把关比较严，产品质量比较有保证。
卡夫食品产品组合报告
卡夫食品产品组合报告一、引言卡夫食品作为全球知名的食品企业，其产品组合丰富多样，涵盖了多个品类和品牌。
本报告将对卡夫食品的产品组合进行详细分析，包括各类产品的特点、市场定位、销售情况以及竞争优势等方面，旨在为相关企业和行业研究提供有价值的参考。
二、卡夫食品公司简介卡夫食品成立于_____年，总部位于_____。
经过多年的发展，卡夫食品已成为全球领先的食品制造商之一，其业务遍布世界各地。
公司一直致力于为消费者提供高品质、美味和便捷的食品产品，以满足不同消费者的需求。
三、卡夫食品产品组合概述（一）饼干类产品1、奥利奥（Oreo）特点：经典的夹心饼干，黑色的巧克力饼干夹着白色的奶油夹心，口感丰富，口味多样，如原味、巧克力味、草莓味等。
市场定位：面向儿童和青少年消费者，同时也受到成年消费者的喜爱。
销售情况：是卡夫食品旗下最畅销的饼干产品之一，在全球范围内拥有广泛的市场份额。
2、趣多多（Chips Ahoy!）特点：巧克力豆曲奇饼干，口感酥脆，巧克力豆的加入增加了口感的丰富度。
市场定位：主要针对年轻消费者，尤其是喜欢巧克力和甜食的人群。
销售情况：在市场上表现出色，是消费者喜爱的饼干品牌之一。
（二）薯片类产品1、乐事（Lay's）特点：口味丰富多样，包括原味、番茄味、烤肉味、黄瓜味等，薯片薄脆可口。
市场定位：面向广大消费者，涵盖各个年龄段和消费群体。
销售情况：是全球最受欢迎的薯片品牌之一，市场份额较大。
2、品客（Pringles）特点：独特的桶装包装，薯片形状规整，口感酥脆，口味选择多样。
市场定位：相对较高端，主要针对追求品质和独特体验的消费者。
销售情况：在一些地区和特定消费群体中具有较高的知名度和市场份额。
（三）饮料类产品1、果珍（Tang）特点：冲调型果汁饮料，口味多样，如橙子味、柠檬味、草莓味等，方便快捷。
市场定位：主要面向家庭消费者，尤其是有儿童的家庭。
销售情况：在冲调饮料市场中具有一定的份额。
卡夫食品
卡夫食品（中国）有限公司--------------------------------------------------------------------------------●卡夫全球卡夫食品（纽约证券交易所上市代码：KFT）是引领全球的品牌食品和饮料制造商。
在100多年的历程中，卡夫凭借其优质的产品和创新的能力已经发展成为北美第一大，也是世界第二大食品和饮料公司，在全球155个国家中销售其众多的知名品牌产品。
卡夫食品在全球72个国家拥有超过90000名员工，5个全球性研发中心和约159家工厂。
2007年11月30日，卡夫公司已经正式完成了对达能全球饼干业务的收购，达能全球的饼干业务已经成为卡夫公司的一部分，这将进一步加强卡夫公司在全球饼干行业第一的地位。
●卡夫中国历史：卡夫1984年进入中国卡夫于1984年进入中国。
卡夫致力于在中国的长期发展，利用全球技术开发适合本地消费者口味的新产品。
在过去的十年中，投资超过2亿美元。
2005年，卡夫又投资近3亿元人民币（7200万美元）在北京亦庄经济技术开发区兴建了全新的现代化饼干生产厂，目前已经投入使用。
在中国，卡夫旗下拥有众多知名食品品牌，包括奥利奥、太平、乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、王子、牛奶优冠、佳钙、闲趣、甜趣三层高钙苏打、菓珍、麦斯威尔。
拥有约3000名员工和7个生产基地。
卡夫在中国的所有品类（固体速溶饮料、饼干、咖啡）都占据第一或者第二的市场地位。
其中卡夫在中国饼干市场占据第一的市场地位；在中国固体速溶饮料市场占据第一的市场地位；在中国咖啡市场占据第二的市场地位。
无论现在乃至将来，卡夫将信守承诺，集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展，实现卡夫让全球饮食及生活更加精彩的愿景。
卡夫于1984年进入中国。
卡夫致力于在中国的长期发展，利用全球技术开发适合本地消费者口味的新产品。
在中国，卡夫旗下拥有众多知名食品品牌，包括奥利奥、太平、乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、王子、牛奶优冠、佳钙、闲趣、甜趣三层高钙苏打、菓珍、麦斯威尔。
卡夫食品有限公司
企业公益（BI）
• 2011年4月，卡夫食品中国与中国青少年发展基金会携手， 在青海省乐都县捐建了10所卡夫希望厨房。这次参加新厨 房启动仪式的卡夫希望厨房的志愿者，既包括卡夫食品中 国员工，也包括卡夫在西宁的经销商。志愿者们为小朋友 们分发丰富的卡夫产品和文具，讲授平衡和营养膳食知识， 和孩子们在新落成的卡夫希望厨房里共同享用第一顿饭菜。 青基会负责"希望厨房"工作的冯敏慧部长在共同揭幕青海 省第一所卡夫希望厨房时表示，非常感谢卡夫食品中国在 2009年第一个支持希望厨房项目，"卡夫希望厨房"为提高 中国农村学童的膳食营养水平做出了切实的贡献，希望今 后能有更多这样的力量参与其中，让更多的孩子受益。
愿景与价值观 卡夫的愿景： • 让全球饮食及生活更加精彩 卡夫的价值观: • 创新 – 以独特创意满足消费者需求 • 质量 – 履行承诺，提供质量最优的产品 • 安全 – 确保以高标准生产所有产品 • 尊重 – 关心员工、关注社区和环境 • 诚信 – 做正确的事 • 开放 – 听取荐言，鼓励沟通
企业责任（MI）
企业产品（VI）
其他产品（VI）
谢谢观看！
企业现状
• 卡夫目前在纽约证券交易所上市。道琼斯宣布于 2008年9月22日起，将AIG剔出道琼斯工业平均指 数成份股，由卡夫食品取代，使卡夫成为道琼斯 工业平均指数中唯一的食品制造 公司。 • 2008年，卡夫在《财富》杂志财富500强中排行 第63，在世界500强中排行第195。
企业文化（MI）
卡夫
• • • • • • 企业简介 企业现状 企业文化（MI） 企业责任（MI） 企业公益（BI） 企业产品（有限公司（简称卡夫）（英语：Kraft Foods 是全球第二大的食品公司，在全球145个 ） 国家开展业务，是菲利普· 莫里斯公司旗下的子公 司之一。在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司 的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮 料。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球 150个国家有售。 卡夫北美及卡夫国际两个单位 分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲及发展中 国家市场。
卡夫饼干产品知识介绍-new
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优冠系列
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优冠饼干，吃出牛奶来
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牛奶优冠
品牌定位营养的饮食是确保孩子健康成长的关键。全 面升级的达能牛奶优冠饼干，带来更多美味和更好营 养。孩子健康成长，妈妈倍感开心。 产品特点：全面升级的牛奶饼干,不仅有香浓的牛奶 成分,独有金十佳的营养,帮助孩子健康成长! 规格：125g 375g 口味：香脆纯正牛奶香脆纯正牛奶
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王子系列
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王子-夹心
品牌定位： 来自王子的神奇力量帮助我表现出色! 目标消费者： 7-11岁的儿童 产品特点： •趣味无穷的王子王冠、宝剑、宝马、盾牌 造型饼干和英雄王子形象能随时随地激发 孩子们的无限想象乐趣 •- 全新配方，更酥松的饼干和更多的美味 香浓夹心 产品口味与规格： 夹心：草莓、巧克力、牛奶 规格: 120g，360g，3Kg/case(散装)
2
饼干市场分类
饼干市场根据产品类型可分为:
甜单片饼干 夹心饼干 曲奇 其他零食类饼干
Wafer 8% Cookies 11%
Eggroll 7%
咸单片饼干 苏打饼干 威化 蛋卷
Plain Sw eet 24%
Others 13%
Soda 6%
Sandw ich 18% Plain Savory 13%
3
饼干市场分类
饼干市场根据消费者需求及利益可分为: 营养健康型饼干:
营养强化饼干: 优冠, 加钙, (青食钙奶饼干) 苏打饼干: 太平梳打 (嘉顿苏打) 健康天然原料: 太平消化饼 (康师傅五谷珍宝, 蛋黄也酥酥)
美味享受型饼干
薄片饼干: 闲趣, 甜趣, (康师傅美味酥) 夹心饼干: 奥利奥, 王子, 乐之 (康师傅3+2) 曲奇饼干: 趣多多, (蓝罐曲奇) 威化饼干: 奥利奥, (雀巢威化) 巧克力涂层饼干: 巧香浓, (百奇) 零食类饼干: 巧脆卷, (好多鱼)
闲趣饼干包装防护要求
闲趣饼干包装防护要求1.产品基本信息产品名称：闲趣饼干制造商：卡夫食品有限公司产地：上海市漕宝路440号保质期：9个月2.产品工艺饼干由以下原料制成：面粉、白砂糖、白砂糖粉、起酥油、小麦麸皮、食盐、鸡蛋、碳酸氢钠、酒石酸、碳酸氢铵、液体麦精、硬脂酰乳酸钠、碳酸钙、牛油香精、水。
饼干表面涂附有棕榈油，棕榈油的用量为饼干重量的2～3％。
其制作方法包括以下步骤：将各原料均匀混合、搅拌制成面团；将面团辊印成饼干形状后烘烤；将棕榈油喷淋在饼干的表面；在室温下冷却 所用各原料的重量百分比为：面粉53～57％、白砂糖3～3．5％、白砂糖粉8～12％、起酥油17～21％、小麦麸皮4～5％、食盐0．55～0．65％、鸡蛋2～2．4％、碳酸氢钠0．9～1％、酒石酸0．4～0．45％、碳酸氢铵0．3～0．35％、液体麦精1．09～1．13％、硬脂酰乳酸钠0．15～0．19％、碳酸钙0．065～0．07％、牛油香精0．09～0．098％、水1．74～2．14％，棕榈油的用量为饼干重量的2～3％。
3.产品主要成分主要成分是小麦粉，还有食用植物油，葡萄糖浆，大麦麦精，食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、食用香精（含芝麻成分）、焦亚硫酸钠）、洋葱粉、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、香葱和酵母提取物。
因为饼干主要原料是面粉，糖等，都具有不同程度的吸湿性，当空气中的相对湿度超过70%时，饼干开始吸湿，但饼干含水量超过6%时，受潮发软。
这时候的饼干折断无声，入口不脆。
由于饼干含有一定的脂肪，受高温和阳光的影响或长期暴露在空气中，可能引起脂肪氧化，所以饼干包装要求防潮避光。
一般采用塑料薄膜密封包装，蜡纸裹装和纸盒包装等。
塑料薄膜密封包装：塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料，在饼干包装中应用最多，主要有两种形式：一种是散装，即将计量的饼干一起倒入袋中，在用热封封口；另一种是裹装，即将一定量的饼干经排列整齐，再用薄膜裹包密封，包装简单，销售方便蜡纸裹装：蜡纸裹装是饼干包装的简便形式，只要将饼干经计量后排列整齐，用蜡纸裹包密封。
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奥利奥双心脆—冰淇林风味
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奥利奥双心脆—冰淇林风味
目标消费群 有6－12岁孩子的妈妈，和20-30岁中高收入的年轻女性 岁中高收入的年轻女性 产品特性 冰淇林风味双心脆威化，美味加倍 层层清爽, 松脆口味! 规格口味： 72g：抹茶.椰子 216g：抹茶.椰子
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奥利奥—巧克棒
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奥利奥--巧克棒
409g礼品罐装
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奥利奥—冰淇林风味
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奥利奥奥利奥-冰淇林风味
品牌定位 亲近一刻, 只有奥利奥 目标消费群 有6－12岁孩子的妈妈 产品特性
柔滑的夹心， 柔滑的夹心，夹在奥利奥经典的浓郁 巧克力味饼干里，每一口， 巧克力味饼干里，每一口，都带给你 独特的冰淇淋般的清凉柔滑口感。 独特的冰淇淋般的清凉柔滑口感。
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趣多多
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趣多多—香脆曲奇 趣多多—香脆曲奇
品牌定位 美味享受多多, 生活乐趣多多 生活乐趣多多! 目标消费者 18-25岁追求时尚享受的年轻人 岁追求时尚享受的年轻人 产品特点 真正曲奇饼干! 上好曲奇同香浓巧克力豆的完美结合, 上好曲奇同香浓巧克力豆的完美结合 口感醇香四溢 口味 原味 、咖啡、香橙巧克力 规格 95g 285g
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王子系列
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王子-夹心
品牌定位： 来自王子的神奇力量帮助我表现出色! 目标消费者： 7-11岁的儿童 产品特点： •趣味无穷的王子王冠、宝剑、宝马、盾牌 造型饼干和英雄王子形象能随时随地激发 孩子们的无限想象乐趣 •- 全新配方，更酥松的饼干和更多的美味 香浓夹心 产品口味与规格： 夹心：草莓、巧克力、牛奶 规格: 120g，360g，3Kg/case(散装)
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饼干市场分类
饼干市场根据产品类型可分为: 饼干市场根据产品类型可分为
甜单片饼干 夹心饼干 曲奇 其他零食类饼干
Wafer 8% Cookies 11%
Eggroll 7%
咸单片饼干 苏打饼干 威化 蛋卷
Plain Sw eet 24%
Others 13%
Soda 6%
Sandw ich 18% Plain Savory 13%
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夹 心 休 闲 饼 甜单片 干 单片
干 货 其 他
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我们的饼干品牌大家庭
美味享受型 营养健康型
扭一扭,舔一舔 泡一泡 扭一扭 舔一舔,泡一泡 舔一舔 泡一泡, 只有奥利奥! 只有奥利奥
王子 精彩真滋味！ 精彩真滋味！
有着各种有趣鬼脸 的夹心饼干 健康成长要优冠! 健康成长要优冠
佳钙让我更强壮! 佳钙让我更强壮! 咸香四溢,层层松脆 咸香四溢 层层松脆! 层层松脆 小饿时分的 理想选择! 理想选择
口味 经典巧克力 规格 80g 240g 精选红提
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趣多多—黄油曲奇 趣多多 黄油曲奇
品牌定位 美味享受多多, 生活乐趣多多! 目标消费者 18-25岁追求时尚享受的年轻人 产品特点 真正曲奇饼干! 特选上等黄油曲奇， 特选上等黄油曲奇，配合满满的 巧克力味豆， 巧克力味豆，油味 香浓巧克力 规格 72g 216g
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鬼脸嘟嘟
目标消费者：7-9岁儿童 产品特点： 有淘气鬼脸的鬼脸嘟嘟饼干， 有淘气鬼脸的鬼脸嘟嘟饼干 好吃又好玩 添加钙铁，营养更健康 口味类型: 鬼脸嘟嘟夹心饼干 口味类型：巧克力、草莓 产品规格：125克，375克
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乐之--薄片 薄片/夹心饼干
目标消费群 善于社交的年轻人，年龄在 年龄在20-40岁 产品特性 色泽金黄, 口感酥脆，口味香纯 口味香纯 产品口味与规格 薄片: 原味,麦麸,芝士 100克， ，400克， 夹心: 酸奶,柠檬, 花生酱,巧克力 巧克力
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王子-曲奇 王子-曲奇
品牌定位： 来自王子的神奇力量帮助我表现出色! 来自王子的神奇力量帮助我表现出色 目标消费者： 7-11岁的儿童 产品特点： 首创松脆口感与甜甜滋味的完美结合， 首创松脆口感与甜甜滋味的完美结合，更有 充满王子想象的10种神奇造型， 10种神奇造型 充满王子想象的10种神奇造型，带领孩子进 入王子的魔幻世界。有草莓， 入王子的魔幻世界。有草莓，巧克力和甜橙 三种口味可供选择。 三种口味可供选择。 产品口味与规格： 口味：巧克力.橙子.草莓 规格: 85g.340g
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趣多多
年诞生以来， 自1963年诞生以来，趣多多一直是广受欢 年诞生以来 迎的曲奇品牌，仅在美国， 迎的曲奇品牌，仅在美国，趣多多每年 的销量就达到5亿多块 亿多块， 的销量就达到 亿多块，同时趣多多也 是风靡全球、深受喜爱的品牌。 是风靡全球、深受喜爱的品牌。趣多多 1998年进入中国市场，带来了它标志性 年进入中国市场， 年进入中国市场 的浓香巧克力口味曲奇。 的浓香巧克力口味曲奇。它短时期内迅 速在中国站稳脚跟， 速在中国站稳脚跟，并不断推出令消费 者惊叹的新口味，如巧克力味、 者惊叹的新口味，如巧克力味、咖啡味 甜橙味， 、甜橙味，同时推出了全新的软式甜饼 巧克力味， 巧克力味，红提味及黄油曲奇香浓原味 及浓情巧克力味。 及浓情巧克力味。
规格 106g 318g 口味 香草冰淇林 抹茶
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奥利奥—缤纷双果
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奥利奥-----缤纷双果 奥利奥---缤纷双果
品牌定位 亲近一刻, 只有奥利奥 目标消费群 有6－12岁孩子的妈妈，和20-30岁中高收入的年轻 岁中高收入的年轻 女性 产品特性 两种水果味夹心即刻缤纷呈现！咬一口， ，水果味夹 心的清爽香甜，配合奥利奥经典浓郁的巧克力味饼 配合奥利奥经典浓郁的巧克力味饼 干，回味无穷，带来独一无二的缤纷美妙新体验 带来独一无二的缤纷美妙新体验！ 规格 106g 318g 口味 树莓+蓝莓 甜橙+芒果
干脆点! 干脆点 活力生活好伙伴! 活力生活好伙伴 香浓巧克力豆 与酥松曲奇完美结合! 与酥松曲奇完美结合
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亲近时刻只有-奥利奥
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奥利奥的历史与文化
深受消费者所喜爱的“奥利奥” 诞生在100年前的美国，是卡夫 年前的美国， 深受消费者所喜爱的“奥利奥”，诞生在 年前的美国 食品的超级明星和饼干之王， 食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词 关于“奥利奥 奥利奥OREO”名字的由来，众说纷纭，现在已经无从考 名字的由来， 。关于 奥利奥 名字的由来 众说纷纭， 当然，你只要记得“奥利奥”这个神奇的名字，就足够了。 证。当然，你只要记得“奥利奥”这个神奇的名字，就足够了。 1996年，“奥利奥”飘洋过海来到中国。两片饰有浮雕花纹的黑巧 奥利奥”飘洋过海来到中国。 年 克力口味饼干，中间是一层白色奶油夹心，简单又好味道的“ 克力口味饼干，中间是一层白色奶油夹心，简单又好味道的“奥 利奥”迅速成为最强势的饼干领导品牌。 利奥”迅速成为最强势的饼干领导品牌。为了更好地迎合中国消 费者，特别是年轻人与小朋友们的口味， 奥利奥” 费者，特别是年轻人与小朋友们的口味，“奥利奥”在中国不断 推出和引入新口味及新产品时至今日， 推出和引入新口味及新产品时至今日，中国已经成为奥利奥在全 球第二大的市场，仅次于发源地：美国。 球第二大的市场，仅次于发源地：美国。 想象一下：当孩子拿出一块“奥利奥” 满心期待地扭一扭， 想象一下：当孩子拿出一块“奥利奥”，满心期待地扭一扭，幸福 与快乐的感受由此开启；接着，他自在欢心地舔一舔那顺滑、 与快乐的感受由此开启；接着，他自在欢心地舔一舔那顺滑、美 味的奶油夹心；随后，当他把“奥利奥”放进牛奶泡上一泡， 味的奶油夹心；随后，当他把“奥利奥”放进牛奶泡上一泡，再 伸向嘴边，那份满足与温馨也油然而生。 伸向嘴边，那份满足与温馨也油然而生。 扭一扭，舔一舔，泡一泡” 这种经典吃法一传十，十传百， “扭一扭，舔一舔，泡一泡”，这种经典吃法一传十，十传百，从 爸爸妈妈传授给了孩子， 爸爸妈妈传授给了孩子，也从小朋友传达给了他们的家人和朋友 分享“奥利奥”时刻，就是家人之间与朋友之间的温馨时刻。 。分享“奥利奥”时刻，就是家人之间与朋友之间的温馨时刻。 没有一种饼干能够像“奥利奥”一样， 没有一种饼干能够像“奥利奥”一样，把欢乐传遍全世界的家庭 9 ——只有奥利奥。 只有奥利奥。 只有奥利奥
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饼干市场分类
饼干市场根据消费者需求及利益可分为: 饼干市场根据消费者需求及利益可分为 营养健康型饼干:
营养强化饼干: 优冠, 加钙, ( , (青食钙奶饼干) 苏打饼干: 太平梳打 (嘉顿苏打 嘉顿苏打) 健康天然原料: 太平消化饼 (康师傅五谷珍宝, 蛋黄也酥酥)
美味享受型饼干
薄片饼干: 闲趣, 甜趣, (康师傅美味酥 康师傅美味酥) 夹心饼干: 奥利奥, 王子, 乐之 (康师傅3+2) 曲奇饼干: 趣多多, (蓝罐曲奇 蓝罐曲奇) 威化饼干: 奥利奥, (雀巢威化 雀巢威化) 巧克力涂层饼干: 巧香浓, (百奇) 好多鱼) 零食类饼干: 巧脆卷, (好多鱼
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趣多多-软式甜饼 趣多多 软式甜饼
品牌定位 美味享受多多, 生活乐趣多多 生活乐趣多多! 目标消费者 18-25岁追求时尚享受的年轻人 岁追求时尚享受的年轻人 产品特点
松软可口的饼胚，满载浓郁香醇 满载浓郁香醇 的巧克力味豆，就是趣多多带来 就是趣多多带来 的新惊喜——软式甜饼。松软美 松软美 味，嚼劲十足，让你乐趣多多 让你乐趣多多。
卡夫产品介绍
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饼干市场展望
包装饼干市场总值为112.9亿 销量为49.7万吨(2008零售 亿, 数据)
饼干市场保持高速增长, 08年比 年比07年销量增长9.06%, 销售 额增长25.02%
合并后的新卡夫公司为饼干市场的绝对领导者,截止2009年 合并后的新卡夫公司为饼干市场的绝对领导者 9月卡夫占中国市场份额为23%, 遥遥领先于第二名的康师 23%, 傅饼干(市场份额8%), 及第三名的达利 及第三名的达利(市场份额6%), 第 四名的格力高(市场份额4%)
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王子-脆脆多 王子 脆脆多 品牌定位： 来自王子的神奇力量帮助我表现出色! 来自王子的神奇力量帮助我表现出色