海带放久了还能吃吗
海带发霉洗干净能吃吗 怎么看海带是不是长霉
海带发霉洗干净能吃吗怎么看海带是不是长霉
任何食物在存放不当，或是存储时间过长的情况下都有可能发生霉变的现象，有的食物霉变不是很严重的情况下，洗干净是还可以食用的，那么海带发霉洗干净能吃吗?
一、海带发霉洗干净能吃吗
海带发霉了后是不能吃的。
虽然有的时候把发霉的海带洗干净之后，颜色又会重新变成正常的，但是有些霉菌从外表是看不出来的，很可能内部已经出现了霉菌，只是没有在外表表现出来，这时人们很有可能会认为海带是没事的，其实不是，吃了之后轻则容易腹泻，重则对身体有害。
二、怎么看海带是不是长霉
我们买回来的海带都是已经晒干的，而且上面有很容易就看见的白色的粉末状的物体，这是因为照晒而是析出的盐分，要分清这种物质，这些并不是发霉，吃之前清洗一遍就可以了。
但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话，我们就要检查一下是否已经发霉。
三、海带为什么要泡那么久
干海带直接用清水进行浸泡的话，一般需要将其浸泡至一天一夜的时间左右，因为海带晒干之后会含有一定含量的有毒物质砷元素，这种物质在被人体吸收利用之后会对健康造成一些不利的影响，将海带进行浸泡处理，其实是为了将海带中的砷元素的含量降低，以免在被人体食用之后会对健康造成一些不利的影响。
四、干海带怎么泡发快还软
将备好的海带置于高压锅中进行蒸煮一段时间，这样处理的海带能更好的被软化，等海带蒸煮至半个小时左右的时间之后即可关火，进行闷煮至十分钟左右的时间，在闷煮的过程中让海带的温度逐渐冷却，等处理好之后将海带拿出置于凉水中进行浸泡十二个小时左右的时间，在浸泡的过程中一定要记得进行换水，这样可以让海带中的残留的有害物质能更好的被清理干净。
过夜的海带汤能喝吗
过夜的海带汤能喝吗过夜的海带汤能喝吗1、过夜的海带汤能喝吗隔夜海带汤不能喝的,因为海带里含有大量的硝酸盐,经过一夜时间,会受空气和细菌的氧化影响生产有毒,致癌的亚硝酸盐,食用后会危害身体健康。
不仅隔夜汤最好不要喝,生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的,比如说隔夜的叶菜,特别是一些绿叶蔬菜,绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐,就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。
过夜的海带汤最好不喝。
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。
海带虽然不属于绿叶性蔬菜,同时冷鲜保存,尽量时间不要放太长。
在存储条件合理的情况下,最好当天做当天吃,这样既使营养成分不流失以及食物的新鲜。
2、海带适宜人群适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
孕妇与乳母不可过量食用海带。
脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用。
3、海带食用禁忌吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
孕妇和乳母不要多吃海带。
海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。
特殊人群慎吃海带,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。
沿海的高碘地区要尽量少食海带。
吃海带的好处1、治疗甲状腺炎,大多人都知道海带中富含碘,碘对于治疗和预防甲状腺炎有着最为显著的效果。
2、降脂降压,除了含有碘之外,海带中含有的钙、钾等元素有利于对人体油脂、胆固醇的吸收,从而有效地降低了脂肪和血压。
3、预防心脑血管疾病,海带中含有的脂肪酸能够使人体血液的黏稠度大大的降低,防止心脑血管硬化,以导致出现疾病。
干海带怎么保存好呢
干海带怎么保存好呢我们的干海带到底要怎么保存才好呢?干海带是可以用来制作很多美食的，但是如果不能将干海带保存好的话，干海带就会坏掉，然后吃起来也会不美味，如果将干海带放坏了，那么也会导致营养流失，干海带在保存的时候很多人都喜欢将海带放在冰箱里面，这样才不容易坏掉，保存更长久，那么干海带到底要怎么保存才好呢?干海带去泥沙和杂质从市场上买回来的干海带，都是一捆一捆的，拆开绳子之后，先要抖掉海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质。
尽量慢慢抖，免得把海带弄碎。
浸泡干海带的时间大致把海带上面的沙子抖掉之后，就开始泡海带，把海带泡软之后才方便进一步的清洗。
泡海带用清水就可以，心结201建议一般需要泡3-5个小时才能彻底的泡软干海带。
清洗海带很关键泡软的干海带，就可以清洗了。
清洗的时候，使用温水进行，不冰手还能清洗的更干净。
海带上面有灰灰一层的东西，慢慢刷去即可。
洗干净的海带就可以改刀，进行下一步处理。
煮海带的窍门煮海带也是个费工夫的事儿，一般需要煮20分钟到半个小时，煮的时候在清水中加入10克的醋，可以使海带容易煮软，还能保持一定的口感。
喜欢吃脆海带的人，就不要用煮的方法，隔水蒸海带30分，海带口感就是发脆的。
海带的食用方法煮好的海带，可以凉拌做拌三丝，酸辣海带丝;也可以煮海带汤，煮火锅;冬季做大烩菜的时候，放入点海带丝，一起炖煮，不仅味道好营养也更全面。
在保存干海带的时候就可以试试这样的保存方法，如果不放在冰箱里面的话，那么就必须要放在通风的地方，干海带在保存的时候还要记得用密封的方法来保存，避免将海带这样直接放着，而干海带在保存的时候一定不能沾水，如果沾水的话肯定会导致海带发霉。
海带坏了的样子
海带坏了的样子
海带这种食材是比较容易变坏的，特别是海鲜没有放在水里隔绝细菌，并且海带没有晒干等，都是不耐于保存的，所以我们大家应该要了解海带保存的方法。
海带如果出现变质，我们是不能在食用的，食用变质的海带会导致肠胃不适以及引起癌症等，还会导致身体出现很多的不良反应。
吃变质海带有什么坏处
1、吃变质海带会引发肠胃不适
变质的海带中会产生大量的真菌和细菌，人们在食用变质海带是这些细菌就会直接进入人体内部，对人体的肠胃产生伤害，会引起多种身体不适，是人们食用变质海带以后最常出现的不良症状，严重的时候还会引发食物中毒。
2、吃变质海带会引发癌症
海带变质以后会产生多种对人体有害的物质，这些物质不但会伤害人类的肠胃，还会破坏人体的免疫力让人体免疫力下降，另外，海带变质以后还会出现多种致癌物质，会促使人体细胞癌变，严重时就会引发癌症。
怎样判断海带变质
平时吃变质海带对身体有多种坏处，那么应该怎样去判断海带是否变质呢?最简单的方法就是闻海带的气味，没有变质的海带，有一股很腥的海味，但是不会有酸臭味，如果闻到海带出现了酸臭味，就说明海带已经变质，另外也可以凭手感去判断海带有没
有变质，如果用手摸海带时发现它又黏又软，手一捏就变烂了，就说明海带已经发生了变质，可以直接扔掉，不能继续食用。
买的湿海带可以放几天
买的湿海带可以放几天买的湿海带可以放几天湿海带保质期一般都是在7天左右，但如果能够将它洗干净之后，用大量的食用盐进行腌制，保存的时间就会长一些，如果没有腌制，可以将湿海带表面洗干净之后放在清水里面浸泡，再放到冰箱里面去冷藏。
海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。
海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。
海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。
海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。
海带保存方法1. 真空密封法：将海带切成适当的大小，放入真空袋中，将袋子封口，然后放到冰箱中冷冻保存。
这种方法可以使海带保存时间更长，但是需要较为专业的真空封口机器。
2. 干燥法：将海带晾晒至水分大量挥发后，放入密封袋中，防潮，放在干净的室内保存，这种方法可以保持海带的口感，但是需要较为阳光充足的天气。
3. 冷冻法：将海带水洗干净后，切成适当大小的段，放入冷冻盒中，放在冰箱的冷冻室中储存。
这种方法可以保持海带的口感和食用效果。
4. 盐腌法：将海带水洗透，放在盐中腌制，晾晒之后放入密封罐中保存。
这种方法可以延长海带的食用时间，但是需要注意盐的控制，过咸会影响海带口感和质量。
不同的储存方法适用于不同的情况和需要，需要根据实际情况选择。
海带的功效与作用抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
含有丰富的碘等矿物质元素。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。
1、抗辐射：海带的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
2、减肥排毒：海带还富含大量的膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，促进肠道蠕动，有清肠、排毒、防止便秘等减肥功效。
海带泡发后可以放几天
海带泡发后可以放几天海带是我们在日常中比较熟悉的一些食材，海带还有着海上蔬菜的称号，经常食用一些海带对人体补充碘有比较好的效果。
在一般情况下，我们在市场上买回来的海带都是干的，是需要经过泡发之后才能食用的，海带泡法之后可以分成小份然后放在冰箱里面，吃的时候就拿出来一份，非常的方便。
泡发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间，放冰箱要注意保存方法，要将海带控干水用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。
但建议要尽快吃掉，以防海带变质，时间越久，越不利身体健康。
干海带的泡发方法：1.将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水（自来水就可以，千万不要用热水泡）泡一夜2.泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净3.洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖4.凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了，用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软，可以再切丝后放锅里用水煮5分钟，记住一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了，那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆海带的功效1、美容经常吃海带可以美容养颜，尤其是将海带做成汁食用，更容易被人体消化吸收，美容效果也会更加明显，经常食用海带可以帮助润泽肌肤，使皮肤细致光滑，洁白美丽。
2、降血脂海带中含有大量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，它可以清除粘附在血管内壁的胆固醇，调整肠胃正常运转，促进胆固醇的排泄，因此，经常食用海带可以达到降血脂的作用。
3、提高免疫力海带可以提高人体免疫力，因此经常食用海带可以减少疾病的发生，尤其是体质较弱的人更应该多吃海带，增强抵抗力，让疾病远离自己。
另外，在食用海带时可以适当加一些肉类食物，促进人体消化吸收，提高免疫力效果也会更加明显。
4、降血压海带中含有丰富的钾盐、钙元素以及海带氨酸，它们可以抑制胆固醇的合成，进而可以帮助降低血压，因此高血压患者可以多食用海带，对降低血压有一定的作用。
泡过的海带怎么保存
泡过的海带怎么保存泡过的海带是不能保存长时间的，很容易会出现变质的，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两天就会导致海带出现变味，不能在食用了。
如果海带没有食用，我们最好是不要进行泡发，可以保存的时间更久，泡过的海带可以用保鲜膜包好，然后放进冰箱冷冻保存。
一.泡过的海带怎么保存1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
二.海带食用前为什么要泡市场上买到的海带大部分都是干海带，由于海水污染的原因含砷量较高，所以浸泡可以降低海带的含砷量。
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌又可做汤。
但食用前应当先洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。
这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。
为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可时间不宜过久。
三.海带泡发的技巧1.把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。
食用时既脆又嫩，也没有腥味。
用水煮海带时煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。
如果煮硬了加些食醋也能使海带变软，或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
2.海带在水里泡软洗净后，在开水里快速烫一烫。
如此既卫生又可除去海水腥味，颜色也变得好看很适合凉拌来吃。
3.海带营养丰富可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水。
然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时褐藻胶会吸水膨胀而变软。
根据这一特点可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软。
还可以在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软立即停火。
调查中发现，最能留住营养的是先蒸后泡的海带，其次是用淘米水泡发的海带，再次是用清水泡发的海带，用食用碱泡发的海带营养元素流失得最多。
海带有保质期吗
海带有保质期吗关于《海带有保质期吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海带丝是一种很多人都喜爱吃的东西，也是一种能够身体排毒减肥瘦身、护产生发、輔助医治乳腺增生等多种多样病症的食材。
自然，海带丝尽管好，可是却不可以过多应用，也不可以长期性泡在水中。
自然，销售市场上选购来的海带丝，不论是干海带還是新鮮的海带丝，全是拥有一定的保存期的。
下边就为大伙儿介绍一下海带丝的保存期！一、海带丝保存期家中选购的海带丝以淡干海带主导，其保存期一般在大半年到一年。
因而，干海带买回去后应当尽快地服用完。
時间一久不但会影响口味，可能也会造成服用后身体不舒服。
盐渍海带丝及其新鮮的储存時间较为短，尽可能在选购回家以后就服用。
二、海带丝营养成分1、身体排毒减肥瘦身海带丝中含有有比较丰富的甲基纤维素，这类物质能够协助我们缓解对身体食材的消化吸收速率，使我们的胃肠有更为充裕的時间来消化食材。
常常补充很多的甲基纤维素，还能够协助我们加速肠胃的肠蠕动，协助我们吸咐肠胃中矿酸的脂类，协助我们排出来肠胃中再次的肠油和内毒素，使我们的人体更为身心健康。
海带丝自身归属于是一种碱性食品，常常服用海带丝能够协助我们调整身体的ph均衡。
2、护产生发我们的日常生活广为流传着很多种多样能够协助我们止脱生发的祖传秘方，例如:多吃核桃能够让秀发更亮；用生姜水来洗头发能够推动秀发的生长发育；黑芝麻粉能够要我的秀发越来越更黑更为坚固。
但是你清楚吗?海带丝也具备十分出色的护产生发作用，常常服用海带丝不仅能够协助我们补充一些高品质的碘元素，还能够协助我们滋养自身的秀发，乃至能够推动秀发的生长发育。
3、輔助医治乳腺增生海带丝中含有有比较丰富的碘元素，能够协助女性朋友们将自身身体的卵巢黄体化，这就可以合理的协助我们调整内分泌失衡的状况。
假如我们的内分泌一切正常，就可以清除乳腺增生的安全隐患。
早已身患乳腺增生的盆友常常服用海带丝，还可以具有輔助医治功效。
三、海带丝服用忌讳1、不可以久泡很多人都感觉海带丝是一种海洋植物，并且海带丝自身就非常容易有明显的臭味，因而在应用以前会生時间地自来水侵泡。
海带发粘了还能吃吗
海带发粘了还能吃吗海带发粘了还能吃吗1、不能吃：海带上面的黏液较多，或出现颜色改变的情况下，多数不能吃，不仅影响口感，而且还可能是出现了变质，存在多种细菌等微生物，吃了以后会加重肠胃负担，出现腹痛、恶心等症状。
如果有害物质过多，导致肝脏无法完全代谢时，还可能会出现头晕、呕吐等不良反应;2、能吃：如果海带上面黏液只有少量，并且没有出现异味等变质的情况下，多数能吃。
此时海带上面的黏液是海带本身带有的物质，可能是海带的分泌物，不会影响海带本身的营养成分，吃了还是能补充部分营养，并不含有其他有毒成分，不必太多担心。
海带的功效与作用海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
含有丰富的碘等矿物质元素。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。
1、抗辐射：海带的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
2、减肥排毒：海带还富含大量的膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，促进肠道蠕动，有清肠、排毒、防止便秘等减肥功效。
3、促进钙吸收：海带含有丰富的钙，可防止人体缺钙。
同时经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
4、利尿消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉，为甘露醇，是一种贵重的药用物质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。
5、润肤乌发：海带中的碘极为丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成。
因此，常吃海带能使头发乌黑。
此外，海带含有的多种微量元素，能令女性皮肤细白，减少黄褐斑。
海带怎么做好吃一、凉拌海带丝凉拌海带丝，真的是做法超简单，煮一煮，拌一拌，几分钟就能搞定，一定要试试!材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗做法：1：准备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。
海带还能冷冻吗
海带还能冷冻吗海带是个可以有多种煮法的食物，可以跟肉一起煮，吃到嘴里润滑而不腻，也可以用来凉拌，单独煮，所以说海带的做法还是比较多的，想吃海带的时候可以用不同的做法换不同的口味吃一下试试，但是大多数地区的海带都是干海带，所以是需要泡发，如果一次泡多的海带能冷冻吗？下面我们就一起来看看吧！1.海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉，所以要经常的给家里人吃些海带，不过最好少买那种颜色鲜艳，翠绿色看起来非常漂亮的新鲜的海带丝和海带根，为了吃着放心还是买干海带自己泡发，每次多泡上一些，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以随时取用非常的方便。
2.首先要将海带泡开来才能进行清洗，将海带浸泡在温水中半个小时左右，注意水温不需要太高，25度左右的水就可以了。
浸泡之后可以大致将海带表面的脏东西清除。
然后大家再用新的牙刷来刷洗，刷洗可以将海带表面那层黏黏的物质清除干净，这样在食用的时候口感会更好，最后就是人们还可以再食用之前用盐水浸泡一下杀菌，这样吃起来更放心。
3.海带是海里生长的植物，只要是海里或者是水里的动物植物，对于要忌口发物的人，都是应该最好不要吃的。
发物会加重病情，不利于病情的恢复。
所以医生会在对病人治疗的过程中为了更好的达到治疗的效果，会让患者禁忌一些食物，会更有利于病情的恢复。
不仅海带是发物，鱼类，虾类的都是发物，对于患有痤疮的患者最好都不要食用，是不利于痤疮的恢复的。
4.海带的营养确实很高，喝海带汤不但能补充人体中的大量微量元素，还能达到减肥的效果。
对那些得了高血压、冠心病等患者来说，都有较好的健身作用，能降低火气，去除热毒，解毒补气，常吃海带还能减少白发，有乌发的作用。
另外海带中还有钾，对于预防甲亢有很好的疗效。
但并不是所有人都适合吃海带，孕妇和幼儿最好少吃一些。
另外海带也不能吃得太多，容易肠胃消化不好。
从以上的介绍中海带能冷冻吗的问题是需要多方面的了解的，而且海带属于凉性的食物，一次性不要吃多了，要不然胃会受不了的。
海带有味道了还能吃吗 海带有粘液是怎么回事
海带有味道了还能吃吗海带有粘液是怎么回事海带是生活中常见的一种海产品，很多人喜欢吃，今天去朋友家做饭，刚好有海带，但是海带有些味道，请问海带有味道了还能吃吗？一、海带有味道了还能吃吗根据情况看。
由于海带属于海产品，自身就带有海产品特有的腥味，但这些味道可以使用去腥的材料去除，并不会影响食用，因此要是海带自身带有的味道，可以继续食用。
但海带要是出现腥味以外的味道，则可能是出现了变质的情况，而变质的海带会产生一些不利于人体健康的物质，食用后可能会引起身体不适的情况。
二、海带有粘液是怎么回事自身带有的。
海带是一种藻类，主要由叶片、柄部和固着器三个部分组成，叶片下部的孢子囊，具有粘液腔，分泌的滑性物质，就是海带的粘液。
这些粘液中是一种有机化合物甘露醇，对身体没有害处，可以拿来食用，但粘液非常容易粘附杂质，在食用之前需要将海带上的杂质清洗干净，并不需要将粘液全部清洗掉。
三、海带的味道怎么去掉根据个人习惯即可。
由于海带的腥味较重，要是直接食用的味道并不好，因此需要去腥后食用，但去腥的方式多种多样，有通过蒸煮的方式去腥，也可以加入去腥的食材来去腥的。
其中蒸煮的方式，主要让海带中的腥味物质流失，从而减少腥味，而食材则可以与海带中的物质产生相互作用来去除腥味，并没有规定海带去腥的方式，可以根据自身习惯及手边的材料来进行。
四、怎么判断海带是不是坏了气味正常的海带味道只有淡淡的海水腥味，要是味道较重，并且带有酸味、臭味或者霉味时，则说明海带出现了变质不能食用。
外关正常的干海带上带有甘露醇构成的白霜，可以正常食用，但要是在上面有发现长毛的情况时，说明海带出现了变质发霉的情况，不能食用。
质地正常的海带比较有韧性，不粘手，要是出现轻轻一捏就碎了的情况时，或者粘手时，说明海带出现了变质，不能食用。
海带可以放多久
海带可以放多久关于《海带可以放多久》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在生活起居中海带丝是较为火爆的一种食材，海带丝来自于海面最深处，在其中带有很多的营养元素及其多种多样矿物，口味也很好，而海带丝一般是历经晾干的海带丝，那样不但有利于储存，并且还可以维持海带丝的营养元素，而一般的干海带的储存時间为一年至大半年上下，假如海带丝丧失延展性或是是色调转变就不必服用了。
海带丝能够储放多长时间?一般家中选购的海带丝以淡干海带主导，其保存期一般在大半年到一年。
因而，干海带买回去后应当尽快地服用完。
時间一久，不但会影响口味，可能也会造成服用后身体不舒服。
在服用海带丝时，应清理干净后，依据具体情况自来水侵泡，并持续鱼缸换水，一般侵泡6钟头以上。
假如海带丝在经侵泡后像炖烂了一样沒有延展性，表明它早已霉变。
海带丝去腥味的窍门第一步：将海带丝完全清理干净海带丝上边的脏东西是十分多的，服用以前务必细心的清洗干净。
先把较为硬的干海带泡在冷水里，略微泡一段時间海带丝就变松了，随后就可以用力手洗海带丝，或是用干净的刷子洗海带，直至洗掉的水变为冷水才行。
第二步：用洗米水泡开海带丝清洗的海带丝再泡入洗米水中，让海带丝充足的涨发起來，那样能够降低后边蒸制海带丝的時间。
往往让大伙儿用洗米水泡开海带丝，是由于洗米水泡开的海带丝口味更强，泡开速率也快，并且洗米水还能够进一步清除掉海带丝表层的细微脏东西。
沒有洗米水的盆友还可以用清小水泡发，或是在泡海带的冷水中放一点盐，或是加一点干淀粉，实际效果都比较用冷水侵泡好很多。
泡开的流程实际上也是能够省去无需的，但要是没有历经泡开的流程，后边蒸制海带丝的時间就需要适度增加啦。
第三步：蒸或煮海带泡开好的海带丝也要历经蒸或煮的流程，或蒸或煮随意选择在其中。
(1)煮海带：把泡开好的海带丝凉水下锅，并在锅中添加少量食用纯碱或苏打，水烧开后再用火灾煮10分钟上下，煮至海带丝酥烂后就可以捞出来。
煮海带还记得要凉水入锅，那样煮出去的海带丝腥味儿偏淡。
海带冻了还能吃吗
海带冻了还能吃吗关于《海带冻了还能吃吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
可能绝大多数人到目前市面上所购到的海带丝全是干海带，这类仍在制做以前需要泡开才可以制做。
在沿海城市，因为这种地域出产海带丝，因此一些地域大家在目前市面上买海带丝的情况下，还可以购到新鮮海带丝。
新鮮海带丝有一个非常大的缺陷那便是不易储存，一不小心就非常容易产生腐烂。
假如将新鮮海带丝放到电冰箱里冷藏储存得话，还能够再次吃吗?海带丝放电冰箱是冷藏還是冷冻储存能够冷藏的，建议冷冻。
1.海带丝有“长寿菜”、“水上之蔬”“含碘总冠军”的美名，因此要常常的给家人吃些海带丝，但是最好是少买那类色调艳丽，绿色看上去非常漂亮的新鮮的干海带丝和海带根，以便吃着安心還是买干海带自身泡开，每一次多泡上一些，解决好之后放到电冰箱里冷藏，能够随时随地拿取十分的便捷。
2.留意：海带丝归属于性凉的食材，一次性不必吃多了，否则会胃吃不消的。
而且一次吃太多的海带丝也会之后让自身对吃海带没什么食欲的，因此要适当的吃，多多的的坚持不懈适当的锻练才算是比较好的。
海带的功效与作用1.医治甲状腺低下由于海带丝中带有很多的碘，碘是甲状腺囊肿生成的关键物质，假如身体缺乏碘，便会患“粗脖子病”，即甲状腺囊肿机能减退症，因此，海带丝是甲状腺囊肿功能不高者的最好食品。
2.有利排尿消肿海带丝中还带有很多的甘露醇，而甘露醇具备有利排尿消肿的功效，可预防肾功能衰竭、老年水肿、药物中毒等。
3.预防富贵病海带丝中的甘露醇与碘、钾、维生素b3等协同效应，对预防动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等病症，都是有不错的实际效果。
海带丝中的蛋白质食物和不饱和脂肪，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防功效。
4.降低放射性物质病症海带丝胶原纤维能促进身体的放射性元素陪同排便排出来身体之外，进而降低放射性元素在人体内的堆积，也降低了放射性物质病症的产生概率。
常吃海带丝会让头发盈润黝黑。
海带冷知识
海带冷知识海带啊，那可真是个神奇的东西。
你看它在海里的时候，就像长长的绿色飘带，随着海水晃啊晃的，可自在了。
咱平常吃海带，就觉得它是个普通的菜。
嘿，你可别小瞧它。
海带里的营养那叫一个丰富。
碘元素多着呢，就像一个小小的碘元素仓库。
要是人缺了碘啊，甲状腺就容易出问题，就像汽车没了油，跑不动了。
海带把碘给咱补上，甲状腺就能正常工作，就像给汽车加满油，跑得可欢了。
海带的种类也不少呢。
有一种海带特别厚实，感觉就像大海给咱包的一个厚棉被，咬起来也很有嚼劲。
还有那种薄一点的海带，像轻纱一样，凉拌起来特别爽口。
你知道海带是怎么生长的吗？它就像一个执着的攀岩者。
海带的根部紧紧地抓着海底的礁石，不管海水怎么冲它，它都不松开。
然后它就一个劲儿地往上长，向着阳光的方向，像个努力追求梦想的人。
在海里，海带还能给好多小动物提供住所呢。
小鱼小虾在海带的周围穿梭，海带就像它们的大伞，遮风挡雨的。
这海带啊，简直就是海里的小社区主任，照顾着周围的小居民。
说到吃海带，那吃法可多了去了。
把海带做成海带汤，那鲜味啊，就像大海的味道都被浓缩在一碗汤里了。
喝一口，就感觉像在海里畅游了一圈，浑身都舒坦。
还有海带结，像一个个小包裹一样，把各种味道都包在里面。
咬开海带结，里面的汁水在嘴里散开，就像小炸弹在嘴里爆炸，满满的都是惊喜。
在过去啊，海带可是好东西，不容易吃到呢。
现在到处都能买到，可方便了。
这海带就像一个从远方来的老朋友，慢慢地走进了千家万户的餐桌。
它价格还便宜，性价比超高的。
就像一个低调的宝藏，默默地给咱的健康加分。
海带的颜色也有讲究呢。
新鲜的海带一般是墨绿色的，要是放久了或者加工过，颜色可能会变浅。
这就像人的脸色一样，新鲜健康的时候是红润的，要是生病了或者状态不好，脸色就会变白变灰。
咱们在买海带的时候，得挑一挑。
那些表面光滑、没有破损的海带就像一个个健康的小战士，质量肯定差不了。
要是海带表面有洞或者看起来黏糊糊的，那可就得小心了，就像看到一个人邋里邋遢的，可能就有点问题。
煮熟的海带可以放多久 煮熟的海带怎么保存
煮熟的海带可以放多久煮熟的海带怎么保存很多人都有吃过海带，但是一般都是在外面吃，那么自己在家煮了海带，煮熟了的海带可以放多久呢？一、煮熟的海带可以放多久不超过2-3天应该能吃。
海带是不建议放太久,冰箱里容易滋生细菌,海带也是属于富含营养的食物，其本身也是比较容易滋生细菌的，加上煮熟后更加容易，所以长时间放在冰箱是很容易变质的，而且口感也会大打折扣，所以海带尽量当天做的当天吃完。
二、煮熟的海带怎么保存把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷，然后再把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就行了。
吃的时候取出一卷，等海带卷化冻后就可以直接使用了。
如果需要保存的时间不是太长，可以把海带泡在冷水里冷藏保存。
因为海带的营养比较丰富，所以也比较容易滋生细菌。
因此，无论是冷藏或冷冻保存的海带，都必须经过重新加热后才能食用。
如果你打算用冷藏或冷冻的海带制作凉拌海带，而且希望海带保持又脆又软的口感，重新加热海带的时候可以放少许醋，加热之后再捞出来过一遍冷水。
三、海带冷冻了能吃吗是可以吃的，冻60天以内可以吃，冻的太长时间就不能吃了，因为海带本身就是生长在海底的一种藻类，富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
但是海带属于凉性的食物，一次性不要吃多了，要不然胃会受不了的。
并且一次吃太多的海带也会以后让自己对吃海带没有什么胃口的，所以要适量的吃，多多的坚持适量的锻炼才是比较好的。
四、吃海带的禁忌1.首先是脾胃不好的人不建议吃海带，海带是属于寒性食物，多吃海带会加重我们身体的寒性，如果脾胃不好，会对我们的身体造成一定的负担。
2.很多人在吃海带的时候都喜欢浸泡在水中很长时间，其实这样子会造成海带的营养流失，从而影响我们吃海带的营养价值。
3.海带中含有的碘元素很多，吃太多的海带会造成我们吸收过量的碘元素，容易引发甲亢之类的疾病。
海带放久了还能吃吗
海带放久了还能吃吗海带是很常见的一种食物，但也是因为过于常见，难得引起大家的重视。
其实，海带一种非常好的养生食物。
因为海带是海产品，所以很多不靠港口的地方只能吃一些海带干用水泡过之后在吃，所以有些地方的海带放置的时间还是比较长的，那么海带放久了能吃吗？下面我们就根据这个问题具体的来解释一下吧！1.海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。
但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒。
食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水，可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。
2.不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。
而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。
因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
3.海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
4.吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
从以上的介绍中我们知道了海带放久了还是能吃的，但是前提是泡过的海带是需要放在冰箱的，如果是干海带那么就没有那么多的要求了，而且海带的微量元素还是比较多的，偶尔食用对身体是有好处的，但是不能长期当做主食来食用。
要保持良好的饮食习惯。
过夜的海带能吃吗
过夜的海带能吃吗大家对海带都不陌生，除了在吃火锅、麻辣烫的时候经常吃到之外，还会特意去买一些海带丝以及凉拌海带回家吃，这些食物有的时候一顿并吃不完，可以放在冰箱吃到第二天，但是也不要保留很久。
下文介绍了吃海带的几种好处，不了解的可以仔细的来查看一下，多多了解。
海带可以隔夜吃吗可以。
一般情况下没问题的，它不属于绿叶性蔬菜，同时冷鲜保存，尽量时间不要放太长。
可以的，在存储条件合理的情况下，最好当天做当天吃，这样既使营养成分不流失以及食物的新鲜。
过夜汤和菜最好不喝。
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。
海带过期还能吃吗可以吃的，对于海带的保质期一般是个难以估算的时间。
如果放置的环境干燥，只要没发霉长绿毛，招虫咬等迹象,就是可以吃的。
只不过是营养价值要差一些。
或者变质，都可以使用的。
真空包装的海带过期能吃吗真空包装本身并不能起到保证产品质量的作用，它只是一定程度上将产品与空气隔绝，起到防尘、防潮、防氧化的作用，产品的保质期还是需要其他一些工艺处理来完成的，因此过期的海带不建议食用。
吃海带的好处1.治疗甲状腺炎大多人都知道海带中富含碘，碘对于治疗和预防甲状腺炎有着最为显著的效果。
2.降脂降压除了含有碘之外，海带中含有的钙、钾等元素有利于对人体油脂、胆固醇的吸收，从而有效地降低了脂肪和血压。
3.预防心脑血管疾病经研究发现，海带中含有的脂肪酸能够使人体血液的黏稠度大大的降低，防止心脑血管硬化，以导致出现疾病。
4.护发我们前面提到过，海带中的碘非常有利于人体的甲状腺，而甲状腺素正是决定我们头发光泽的重要因素。
5.补钙海带中含有的钙元素被人体吸收后，能够防止缺钙，利于骨折等患者的恢复。
吃海带的禁忌海带不能长时间浸泡海带食前不要长时间浸泡。
一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
海带过期了还能吃吗
海带过期了还能吃吗
海带过期不能继续吃，任何食物过期之后都是不建议继续吃的。
过期食物中的大部分营养物质已经流失，甚至会有细菌滋生，进食后不利于身体健康。
如果海带已经超过了保质期，食物的质量是不能够得到保证的，而且海带的口感也会变差，甚至还会出现大量的细菌滋生或者是出现霉变。
海带的颜色本身就比较深，即使发生霉变，通过肉眼可能也观察不到，在进食后很可能会对胃肠道产生不良刺激，对人体健康也会造成不良影响，严重的还会造成食物中毒，所以海带在过期后是不可以吃的，建议及时丢弃。
海带含有人体所需要的多种营养元素，主要包括胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，还有蛋白质和脂肪，膳食纤维含量也比较高，能够促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还能够增加消化液的分泌，减少有害物质在肠道内的停留时间，对于自身健康也是有好处的，所以在日常生活中可以适当进食一些新鲜海带。
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海带放久了还能吃吗
海带是很常见的一种食物，但也是因为过于常见，难得引起大家的重视。
其实，海带一种非常好的养生食物。
因为海带是海产品，所以很多不靠港口的地方只能吃一些海带干用水泡过之后在吃，所以有些地方的海带放置的时间还是比较长的，那么海带放久了能吃吗？下面我们就根据这个问题具体的来解释一下吧！
1.海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。
但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒。
食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水，可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。
2.不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。
而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。
因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
3.海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说
明已经变质不能再食用。
中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
4.吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
从以上的介绍中我们知道了海带放久了还是能吃的，但是前提是泡过的海带是需要放在冰箱的，如果是干海带那么就没有那么多的要求了，而且海带的微量元素还是比较多的，偶尔食用对身体是有好处的，但是不能长期当做主食来食用。
要保持良好的饮食习惯。