海带的正确吃法
幼儿园小班健康教案《有用的鼻子》6篇
幼儿园小班健康教案《有用的鼻子》幼儿园小班健康教案《有用的鼻子》精选6篇（一）教案名称：《有用的鼻子》适用对象：幼儿园小班教学目标：1. 了解鼻子的功能和重要性。
2. 认识鼻子在日常生活中的运用。
3. 培养幼儿正确使用鼻子的习惯。
教学准备：幻灯片或图片、玩具鼻子、卡片或图片展示鼻子的功能、教具：棉花球、香皂水。
教学过程：1. 导入（5分钟）- 通过问答的方式，引导幼儿讨论鼻子的作用。
- 引导幼儿回忆一些他们平时会用到鼻子的情景，如闻花香、吹鼻涕等。
2. 探究鼻子的功能（10分钟）- 展示图片或幻灯片，解释鼻子的功能，如闻味道、呼吸等。
- 准备一些卡片或图片展示鼻子的不同形状和大小，让幼儿观察并说出不同的特点。
3. 观察和比较（10分钟）- 展示一些小动物和人类的鼻子的图片，引导幼儿观察和比较它们的异同。
- 引导幼儿思考为什么不同的动物的鼻子形状会不同，如猫和狗为什么有长长的鼻子。
4. 游戏互动（15分钟）- 引导幼儿闭上眼睛，在桌上布置几种物品，如水果、花朵等，然后逐一提醒幼儿使用鼻子来辨别物品。
- 准备一些棉花球和香皂水，让幼儿用鼻子吹动棉花球或呼气，感受鼻子的力量。
5. 总结（5分钟）- 通过图片或幻灯片再次强调鼻子的重要性和功能。
- 提醒幼儿保持鼻子的卫生，正确使用鼻子，如用纸巾擦鼻涕等。
6. 小结活动（5分钟）- 分发玩具鼻子，让幼儿带着鼻子回家，并告诉家长今天学习到了什么。
教学延伸：1. 让幼儿观察身边的人的鼻子，提醒他们多关注鼻子的形状和特点。
2. 给幼儿自由绘画或制作鼻子的工艺品，让他们表达对鼻子的认识与理解。
教学评估：观察幼儿在教学过程中的参与程度和对鼻子的认识程度，鼓励他们积极回答问题和参与互动活动。
幼儿园小班健康教案《有用的鼻子》精选6篇（二）教案名称：洗小手教学目标：1. 培养幼儿良好的洗手习惯。
2. 增强幼儿的日常卫生意识。
3. 培养幼儿的自理能力。
教学内容：1. 如何正确洗手的步骤。
泡发干海带的正确方法
泡发干海带的正确方法
海带做法多样，清炒、卤制、炖汤都不错，是非常不错的食物。
如果买的是干海带，则需要泡发，那干海带是用热水泡吗?下面一起来看看吧。
以下是生活百科频道编辑为您整理的泡发干海带的方法，供您参考，更多详细内容请点击查看。
干海带是用热水泡吗
建议不要用热水。
干海带最好不用开水泡，但可以用温水，用冷水最好，开水泡了不好吃.
泡发干海带的方法
1.将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以，千万不要用热水泡)泡一夜
2.泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净
3.洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖
4.凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了，用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软，可以再切丝后放锅里用水煮5分钟，记住一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了，那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆。
海带怎么吃最有营养
1、海带小麦汤
干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。
此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用。
2、海带醋
干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。
每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。
将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲
状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。
3、海带三丝
干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。
海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。
此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。
24款最新常用川菜烹饪技法详解
干香滋润、入口化渣、回味悠长、营养丰富。
提示：
1、掌握好炒鸡的火候：
2、茶树菇氽的程度。
煎：
煎是先把锅烧热，用少量的油刷一下锅底，然后把加工成型（一般为扁型）的原料放入锅中，用少量的油箭制成熟的一种烹饪方法．一般是先煎一面，再煎另一面，煎时要不停地晃动锅子，使原料受热均匀，色泽一致。
提示：
1、注意火候不要急火焖烧，小火慢焖，更易入味和保持黄鱼体型的完整；
2、黄鱼在烧制过程中，烹上少许醋，可以有效去腥防腐：
炖：
炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多．炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖．炖莱的主料要求软烂，一般是成鲜味。
菜名：松茸炖土鸡
焖：
焖是将锅置于微火上加锅盖把菜焖熟的一种烹饪方法．操作过程与烧很相似，但小火加热的时间更长，火力也跟小，一般在半小时以上。
菜名：家焖大黄鱼
味型：成辣酱香
主料：黄花鱼1条
辅料：高汤适量
调料：蒜蓉辣酱半袋、调料面酱1大匙、酒1小匙、大料1瓣、姜汁适量。
制作：
1、黄花鱼去鳞，剖洗干净，沥干水分加少许盐在表面抹匀：
特点：此品特色为底面酥脆，表皮软糯，馅心味鲜。
提示：所谓鸡汁即是鸡汤，鸡汁加入肉馅之内时，须充分搅动，吃入的汤汁越多馅心越细嫩。
烧：
烧是先将主料进行一次或两次以上的热处理之后，加入汤（或水）和调料，先用大火烧开，再改用小火慢烧至或酥烂（肉类，海味），或软嫩（鱼类，豆腐），或鲜嫩（蔬菜）的一种烹调方法．由于烧菜的口味，色泽和汤汁多寡的不同，它又分为红烧，白烧，干烧，酱烧，葱烧，辣烧等许多种。
菜名：萝卜烧牛腩
海带的做法大全家常菜
海带的做法大全家常菜海带是一种常见的海产品，富含蛋白质、碘、钙、铁、维生素等多种营养物质，具有滋补身体、益气乌发的功效。
在家常菜中，海带的应用非常广泛，可以做成凉拌海带、海带炒肉片、海带豆腐汤等美味的菜肴，下面介绍几种常见的家常海带做法。
一、凉拌海带凉拌海带是一道非常简单易做的家常菜，口感鲜脆，清凉开胃。
制作凉拌海带的材料有海带丝、芝麻、香菜、蒜末、酱油、醋等。
下面是具体步骤：1. 将干海带放入开水中焯水煮熟，捞出后切成丝状备用；2. 香菜洗净切段，蒜末切碎备用；3. 取一个碗，将切好的海带丝放入碗中，加入香菜、蒜末、酱油、醋等调料，拌匀即可。
这道凉拌海带不仅色香味俱佳，而且富含纤维素，有助于消化和排毒。
适合夏天食用。
二、海带炒肉片海带炒肉片是一道营养丰富、口感鲜嫩的家常菜，材料有猪肉片、海带、葱姜蒜、酱油、料酒等。
下面是具体步骤：1. 将海带用水洗净，切成片状备用；2. 猪肉切成薄片，用酱油、料酒腌制片刻；3. 锅中加热适量的油，加入葱姜蒜炒香，然后放入腌制好的肉片煸炒至变色；4. 加入切好的海带片，用高火快炒片刻，再加入适量的水煮开；5. 加入盐、鸡精等调味品，煮至汤汁收干即可。
这道菜品色泽鲜艳，肉质鲜嫩，海带的口感和猪肉的鲜香相得益彰，美味可口。
三、海带豆腐汤海带豆腐汤是一款清热解暑、营养丰富的汤品，适合夏季食用。
制作海带豆腐汤的材料有海带、豆腐、猪骨汤底、盐、胡椒粉等。
下面是具体步骤：1. 海带用清水冲洗干净，切成小块备用；2. 豆腐切成小块；3. 锅中加入猪骨汤底，煮开后加入海带和豆腐，煮约10分钟；4. 加入适量的盐、胡椒粉等调味品，煮至汤汁浓郁即可。
海带豆腐汤口感鲜美，汤汁醇厚，有清热解暑的功效，适合全家人一起享用。
四、炒海带丝炒海带丝是一道非常普通却又美味可口的家常菜，制作简单，味道鲜美。
制作炒海带丝的材料有干海带、胡萝卜丝、葱姜蒜、酱油、料酒等。
下面是具体步骤：1. 将干海带用水泡发，洗净后切成丝备用；2. 胡萝卜去皮切成丝，葱姜蒜切碎备用；3. 取一个锅，加热油，放入葱姜蒜炒香；4. 加入胡萝卜丝翻炒片刻，然后加入切好的海带丝一同翻炒；5. 加入适量的酱油、料酒等调味品，炒匀即可。
挑选干海带的正确方法
挑选干海带的正确方法
1. 视觉检查：选择外观呈现出深绿色或者深棕色的干海带。
颜色应该均匀，没有明显的褐色斑点或者发霉的迹象。
2. 触摸检查：用手触摸干海带的表面，应该感觉干燥、坚硬和平滑。
如果表面感觉潮湿或者湿滑，可能是海带潮湿或者受潮，不宜购买。
3. 嗅觉检查：闻一闻干海带是否有异味。
新鲜的干海带应该没有异味，如果闻到腥味或者发霉味道，应该避免购买。
4. 注意包装：选择信誉好的商家购买干海带，确保海带的包装已经密封，并且没有受潮或者受损。
5. 注意配料表：如果购买的是已加工的干海带产品，应该查看配料表，确保没有添加不必要的色素、防腐剂或者其他添加剂。
总的来说，挑选干海带应该通过观察外观、触摸质地、嗅闻气味以及注意包装和配料表等多个方面来判断其质量和新鲜度。
干海带怎么泡正确 不能泡久
如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。
向左转|向右转不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。
在用海带做菜时，无论炖煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。
干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。
不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象。
海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了哦。
扩展资料：海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
1、抗辐射海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
2、瘦身功效海带热量低且充满胶质、矿物质。
海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。
而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。
3、美发作用海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。
这些营养物对美发皆大有裨益。
因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
4、延缓衰老海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，，还有延缓衰老的作用。
5、健脑补脑海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。
海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
6、肠胃“清道夫”海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
参考资料：干海带-百度百科。
生化汤的正确配方掌握健康饮食的生化汤配方
生化汤的正确配方掌握健康饮食的生化汤配方生化汤配方生化汤是一种具有养分价值和保健作用的汤类食品，常见于南方人的餐桌上。
随着现代生活方式的变化，人们越来越意识到健康的重要性，因此生化汤也被越来越多的人所青睐。
本文将介绍几种常见的生化汤配方，关心大家了解健康饮食必备的生化汤配方。
1. 猪骨生化汤做猪骨生化汤需要预备几个主要原料，包括猪骨、花生、*参、红枣、枸杞子等。
制作方法如下：首先将猪骨放入锅中，加入适量水煮沸，捞出洗净后备用。
将花生用清水浸泡20分钟，红枣去核，泡发后备用。
将*参、枸杞子洗净备用。
接下来将猪骨和全部的原料放入锅中，加入适量清水，煮沸后改为小火炖煮2小时，加入适量盐即可。
2. 番茄生化汤番茄生化汤是一道酸酸甜甜的汤品，适合春夏季节食用。
所需的主料有新奇的番茄、排骨或鸡肉、胡萝卜、洋葱、姜等。
制作方法如下：将排骨或鸡肉切块，焯水后捞出备用。
将番茄切成小块，洋葱、姜、胡萝卜洗净切成丝备用。
热锅冷油，加入姜和洋葱爆香后加入排骨或鸡肉，翻炒至变色。
加入煮开的清水，将胡萝卜块放入。
转小火煮沸15分钟，加入番茄块，再煮10分钟，最终加入适量盐即可。
3.黑枸杞鸽蛋汤黑枸杞鸽蛋汤具有滋阴养血、润肤美容的功效，常常食用可以起到很好的保健作用。
需要的原料有鸽蛋、黑枸杞、盐等。
制作方法如下：将鸽蛋煮熟，去壳备用。
将黑枸杞洗净泡水备用。
将鸽蛋和黑枸杞放入锅中，加入适量清水，煮沸后改为小火煮20分钟左右，加入适量盐即可。
4.海带生化汤海带是一种富含碘元素的海产品。
用海带煮汤可以起到养颜护肤、通便利水的作用。
所需主料有海带、手工豆腐、鲜虾仁等。
制作方法如下：将海带洗净切成丝，手工豆腐切块备用。
将鲜虾仁洗净备用。
将适量的水煮沸，放入切好的海带，用大火煮1分钟左右。
改用小火加入豆腐、鲜虾仁，再次煮5分钟左右，加入适量盐即可。
总结生化汤是一种具有养生保健作用的汤品，不同的生化汤配方有着不同的功效和养分价值。
以上介绍了猪骨生化汤、番茄生化汤、黑枸杞鸽蛋汤和海带生化汤四种常见的生化汤配方，大家可以依据自己的喜好选择合适的配方。
昆布丝的使用方法
昆布丝的使用方法昆布丝是一种常见的海产品，是海带的一种加工产品，富含丰富的蛋白质、碘和维生素等营养成分。
在日本和韩国等亚洲国家，昆布丝是常见的食材，被广泛用于烹饪中，具有独特的风味和口感。
下面将介绍昆布丝的使用方法和一些常见的做法。
1. 烹饪海鲜汤：将昆布丝加入清水中，用中小火煮沸，然后加入其他海鲜或蔬菜，烹饪成海鲜汤。
昆布丝的独特风味能够增添汤的鲜美和口感。
2. 制作海鲜卷：将昆布丝用水泡软，然后包裹在寿司米和其他海鲜上面，做成海鲜卷。
昆布丝能够增加海鲜卷的口感和味道。
3. 腌制食材：将昆布丝加入腌制的食材中，如鱼、肉、蔬菜等，能够增加食材的鲜美和口感。
4. 配制清汤面：将昆布丝加入清汤中，再加入其他配料如面条、蔬菜等，能够制作出美味可口的清汤面。
5. 煮粥：将昆布丝加入粥中，用文火煮制，能够增加粥的鲜美和口感，也有利于身体健康。
昆布丝的使用方法非常简单，只需将其用温水浸泡片刻即可软化，然后按照个人喜好加入烹饪中即可。
昆布丝的独特风味和丰富的营养成分能够为食材增添鲜美和口感，被广泛应用于各种烹饪中。
除了上述的使用方法外，昆布丝还可以用于制作昆布茶、昆布汤等饮品，这些饮品不仅口感鲜美，而且还有助于健康。
另外，昆布丝还可以与其他海产品一起烹饪，能够增加海产品的鲜美和口感。
总的来说，昆布丝是一种非常实用的食材，能够为食物增添独特的味道和口感。
它不仅可以用于烹饪各种菜肴，还可以用来制作饮品等。
对于喜欢海味的人来说，昆布丝是一个非常好的选择。
不仅如此，昆布丝还具有丰富的营养成分，如蛋白质、碘和维生素等，对人体健康也有益处。
因此，在日常烹饪中，可以适当地加入一些昆布丝，使食物更加美味和营养。
总的来说，在烹饪中使用昆布丝有很多好处。
无论是增加菜肴的鲜美和口感，还是提高饮品的品质，昆布丝都是一个非常好的选择。
因此，在平时的烹饪中，可以适当地加入一些昆布丝，尝试使用不同的方法，发挥其独特的魅力。
这样可以丰富自己的烹饪技能，同时也能制作出更多美味的菜肴和饮品，提高生活品质。
清除血液垃圾的20种食物,一定要常吃!
血液对人体有重要作用，许多疾病都是由于血液垃圾问题引起的，只有去除血液垃圾，才能让你的血液活起来。
下面给大家介绍20种食物(shíwù)都是血液垃圾的天敌，记得要常吃哦!1、青椒：防止(fángzhǐ)血液凝固我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素(húluó bo sù)，可以有效防止血液凝固。
另外还有叶绿素，可有效去除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能(cáinéng)让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。
最正确的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，按照自己的口味调料就行了，这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母(jiàomǔ)：加强胰岛素酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。
早餐喝一杯果汁加上半茶匙酵母，还可去除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶：血压、血糖的最正确调节剂绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。
另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外，还可以“以茶入菜〞。
将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食外表，比方面包、馒头等。
蒸透入味，可到达良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
4、黑豆：血液循环催化剂很多人都知道，黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。
黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢才能加强，并积极输送到全身。
这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
黑色食品历来是补身健体的，而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。
5、猕猴桃：血管柔韧利器猕猴桃的维生素C，含量相当丰富。
每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。
水煮牛肉减肥的正确吃法是什么？
水煮牛肉减肥的正确吃法是什么？牛肉是人类消耗非常多的一种肉品，牛肉可以做成丰富的佳肴，并且其营养价值非常高，比如牛肉里面含有丰富的肌氨酸，补充这种营养的话，有助于增长肌肉，能够强身健体，尤其是经常锻炼身体力量的人，平时一定要多吃牛肉，很多人担心吃了牛肉会发胖，实际上，合理的吃水煮牛肉还能达到减肥的目的。
第一、水煮牛肉饭材料(1人份)：海带30g、洋葱30g、肥牛片50g、青菜50g、鸡蛋1个调味料：豆豉香辣酱1匙、黑胡椒粉少许、鸡精、盐做法：1)电水煲内倒入少量的清水，海带切丝，水滚后，放入海带丝煮3～5分钟；2)洋葱切条，放入锅内与海带同煮，加入豆豉香辣酱1匙，鸡精和盐，依个人口味调味；3)看到洋葱煮至透明了，加入肥牛片，肉上面放少量黑胡椒粉；Tips1.水的量要少，这个不是煮汤呦；2.肥牛片就是超市买的涮火锅的，不要煮老了，变色后关火焖一下就成；3.青菜也可以换成西兰花什么的，看个人喜好喽。
热量计算：米饭100克116大卡；海带40克4.8大卡；洋葱40克15.6大卡；肥牛片50克62.5大卡青菜50克5.5大卡；鸡蛋1个72大卡；辣椒酱15克9大卡总计：285.4大卡。
第二、减肥的时候能吃牛肉吗？下面从牛肉的热量这方面来看看。
牛肉(瘦)106KCAL/100G牛肉松445KCAL/100G酱牛肉246KCAL/100G牛肉(后腿)96KCAL/100G牛肉(后键)93KCAL/100G牛肉(前腱)100KCAL/100G牛肉(前腿)95KCAL/100G牛肉干550KCAL/100G煨牛肉(罐头)166KCAL/100G牛肉辣瓣酱127KCAL/100G水煮牛肉779千卡/100G牛肉是适合于胖人食用的肉类。
但是牛肉干进行加工后热量会比普通牛肉高很多。
第三、水煮牛肉的营养价值1、牛肉牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
如何正确选择海带
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏 如何正确选择海带
导语：要看海带的颜色。
干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。
翠绿色则不要挑选。
要看海带是否完整，厚实。
是否有小空洞，如果海带小且碎，或者有大面积破损，有小空洞则不要买。
如何正确选择海带
如何正确选择海带 1、要看海带表面的白霜。
白霜便是甘露醇，很有营养，所以，有
白霜的是好海带，没有的则质量不好。
2、要看海带的颜色。
干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。
翠绿色则不要挑选。
3、要看海带是否完整，厚实。
是否有小空洞，如果海带小且碎，或者有大面积破损，有小空洞则不要买。
4、干海带摸起来手感不粘者为好海带。
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、其五，干海带，选购时，也要闻一下味道，干海带也有浓厚的。
正确的海带泡发小方法
正确的海带泡发小方法
正确的海带泡发方法如下：
1. 先将海带用截取成适当长度后清洗，将海带放在清洁的盆中。
2. 加入足够的冷水，海带上浸泡2-3小时。
可以适当搅动一下，促进泡发。
3. 将泡发后的海带捞出，清洗一下，去除杂质。
4. 将海带放入锅中，加入足够的清水，水面稍高于海带。
可以根据个人口感喜好增减水量。
5. 大火煮沸，然后转小火慢炖20-30分钟。
期间可以适当搅动一下，让海带均匀膨胀。
6. 关火后，将煮熟的海带捞出，沥干水分备用。
注意事项：
1. 在泡发过程中，海带会吸收很多水分，所以最好选用长时间泡发的方法，以充分膨胀。
2. 水要充足，这样才能确保海带膨胀均匀。
3. 煮海带的时间不宜过长，以免海带过软或过糊。
4. 煮制海带后可以按个人口感加入其他调料煮炖或蒸煮，使其更加美味。
干海带怎么煮才最好
干海带怎么煮才最好
海带，顾名思义，产于海中，由于内陆地区距离海很遥远，鲜海带无法及时的运送到，人们就想到了制作干海带这一办法，干海带携带方便，也比鲜海带储存时间更久，但是干海带在食用之前需要先煮开，那么，你知道怎么煮干海带才是最好的吗？下面我们一起去看看吧。
一：碱煮法
需要原料：食用碱
因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。
在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。
接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。
二：湿蒸法
清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净。
半个小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水的量要以没过海带为宜。
浸泡的时间为12小时左右，也就是一整夜的时间。
三；加醋法
煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。
若放几棵菠菜，海带易烂。
看到这儿，您知道要如何煮干海带了吗？上述方法不仅操作起来比较简单，还能较好的保留海带的口感和营养元素，您不妨
尝试一下,海带是一种常见的减肥佳品，还有降脂降压的功效，如果您的家里有“三高”的患者，平时可以适量的多吃一些海带。
大班健康课《长长的海带》课件教案
大班健康优质课《长长的海带》课件教案一、教学目标：1. 让幼儿了解海带的特点和营养价值，培养幼儿对海带的认知。
2. 通过观察、操作、品尝，培养幼儿的观察力、动手能力和品味能力。
3. 教育幼儿珍惜食物，不浪费。
二、教学重点：1. 了解海带的特点和营养价值。
2. 培养幼儿的观察力、动手能力和品味能力。
三、教学难点：1. 海带的食用方法和营养价值的理解。
2. 教育幼儿珍惜食物，不浪费。
四、教学准备：1. 海带样品、剪刀、盘子、水杯等。
2. 海带知识PPT。
3. 教学视频或图片。
4. 品尝海带的食物。
五、教学过程：1. 引入：教师展示海带样品，引导幼儿观察海带的特点，如颜色、形状等。
2. 讲解：通过PPT和视频，讲解海带的生长环境、营养价值和食用方法。
3. 操作：教师示范如何正确食用海带，如清洗、剪切、烹调等。
幼儿跟随教师一起操作，培养幼儿的动手能力。
6. 作业：让幼儿回家后，与家人分享今天学到的海带知识，并尝试一起制作海带食品。
六、教学评价：1. 观察幼儿在操作过程中的动手能力，是否能正确清洗、剪切海带。
2. 记录幼儿在品尝海带食品时的口感感受，是否能表达出自己的真实感受。
3. 评估幼儿对海带的认识程度，是否能回答出海带的特点和营养价值。
七、教学延伸：1. 开展“海带创意美食大赛”，让幼儿与家人一起制作海带美食，增进亲子关系。
2. 组织幼儿参观海带养殖场，深入了解海带的生长环境。
3. 开展“珍惜食物，从我做起”主题活动，教育幼儿养成节约粮食的好习惯。
八、教学反思：1. 反思教学过程中是否充分调动了幼儿的积极性，让幼儿充分参与到课堂中来。
2. 思考如何调整教学方法，以便更好地让幼儿掌握海带的知识。
3. 检讨自己在教学过程中的不足之处，如：是否关注到每个幼儿的学习情况等。
九、家长沟通：1. 向家长介绍本次课程的教学内容，让家长了解幼儿在园的学习情况。
2. 反馈幼儿在课堂上的表现，如：动手能力、口感表达等。
海带的正确吃法
海带的正确吃法海带的正确吃法被称为“海上之蔬”，“含碘冠军”美称的海带，深受众人的喜爱。
很多人都喜欢吃海带，但是却不知道海带的功效与作用。
其实海带作为的日常饮食，富含了丰富的营养价值。
其海带的功效与作用对人体也是非常的有益。
下面陪大家一起去看看海带的功效与作用吧!一、海带的功效与作用1.治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒海带还有御寒的作用。
冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。
其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。
据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。
美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。
另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5％～8％，寿命平均提高4-8岁。
二、海带的营养价值1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
海带的正确吃法
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海带的正 确吃法
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教你正确鉴别和烹调海带
教你正确鉴别和烹调海带
佚名
【期刊名称】《饮食科学》
【年(卷),期】2007(000)007
【摘要】海带是一种碱性食品，在油腻过多的食物中掺进点海带，不仅可减少脂
肪在体内的积存，经常食用还能增加人体对钙的吸收。
海带还宜和豆腐一起搭配吃，因为豆腐中还含有多种皂角苷，这些物质可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海带恰好是富含碘的食物。
中医认为，海带性凉，能消炎退热。
因此，经常吃海带还能补血润肺和降低血压。
【总页数】1页(P58)
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.12
【相关文献】
1.教你做嫩、脆的海带 [J], 熊伟英
2.教你几招烹调小窍门 [J], 闫鹏
3.烹调鸡鸭教你几招 [J], 于风
4.教你做嫩、脆的海带 [J], 熊伟英
5.教你如何选择海带 [J],
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茶树菇海带能一起炖吗
茶树菇海带能一起炖吗
很多人都是第一次吃茶树菇的，并不知道关于茶树菇的正确吃法是什么，以免到最后吃错导致一些副作用，或者产生食物方面的禁忌，茶树菇和海带看起来没有什么太大的区别和相克的地方，海带属于海生的，而茶树菇属于菌菇类，这两种是可以搭配在一起吃的，不用担心会有副作用，而且简单，还非常美味。
食材明细
茶树菇、海带丝、瘦肉、香菜、盐
制作方法
瘦肉切片，香菜洗净切段。
茶树菇洗净，切去根部，茶树菇继续泡发，泡发的水待会做汤。
海带泡发，洗净切丝。
锅里热油，加入茶树菇翻炒。
加入泡发茶树菇的水，加盖烧。
烧开一分钟左右，加入海带丝，继续加盖烧。
烧一分钟左右后，加入瘦肉片。
烧一会，猪肉熟后，加盐调味，最后加香菜即可。
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。
所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
总氨基酸含量为16.86%。
人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、
钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用茶树菇营养丰富，蛋白
茶树菇炖排骨汤
茶树菇，一种营养价值比香菇更高的菇类，数量稀少，主要产地在我国江西、福建、云南等地。
它的香气浓郁，味道鲜美，具备很强的降低血酯的作用，并具有滋阳壮阴、美容保健的功效。
经常喝可以有效去除腰部脂肪！
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。
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海带的正确吃法
被称为“海上之蔬”，“含碘冠军”美称的海带，深受众人的喜爱。
很多人都喜欢吃海带，但是却不知道海带的功效与作用。
其实海带作为的日常饮食，富含了丰富的营养价值。
其海带的功效与作用对人体也是非常的有益。
下面华夏康宁健康小屋就陪大家一起去看看海带的功效与作用吧!
一、海带的功效与作用
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少
放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。
冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。
其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。
据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。
美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。
另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5％～8％，寿命平均提高4-8岁。
二、海带的营养价值
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
三、海带的选购
首先看其表面是否有白色粉末状随着，海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。
其次，观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。
另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。
四、海带的食用方法
1.海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。
但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。
这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
2.烹制前用清水浸泡2-3小时，中间换几次水。
3.为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。
4.把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。
用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
5.海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
五、吃海带的饮食禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。
因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。