奶茶制作配方

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50款奶茶的配方和制作方法

50款奶茶的配方和制作方法

50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。

配方,红茶、牛奶、冰糖。

制作方法,将红茶冲泡好,加入适量牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。

2. 香蕉奶茶。

配方,香蕉、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。

3. 草莓奶茶。

配方,草莓、牛奶、冰糖。

制作方法,将草莓洗净切片,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。

4. 抹茶奶茶。

配方,抹茶粉、牛奶、红豆。

制作方法,将抹茶粉和牛奶放入锅中加热,加入红豆煮至软糯,即可制作出抹茶奶茶。

5. 巧克力奶茶。

配方,可可粉、牛奶、巧克力酱。

制作方法,将可可粉和牛奶放入锅中加热,加入巧克力酱搅拌均匀即可。

6. 芒果奶茶。

配方,芒果、牛奶、冰糖。

制作方法,将芒果切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。

7. 椰奶奶茶。

配方,椰浆、牛奶、冰糖。

制作方法,将椰浆和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。

8. 芋头奶茶。

配方,芋头、牛奶、红豆。

制作方法,将芋头煮熟捣成泥,加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。

9. 柠檬奶茶。

配方,柠檬、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将柠檬榨汁,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。

10. 蓝莓奶茶。

配方,蓝莓、牛奶、冰糖。

制作方法,将蓝莓放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。

11. 芒果西米露奶茶。

配方,芒果、西米、牛奶、冰糖。

制作方法,将芒果切成小块,将西米煮熟,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。

12. 榴莲奶茶。

配方,榴莲、牛奶、冰糖。

制作方法,将榴莲肉捣成泥,加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。

13. 黑糖奶茶。

配方,黑糖、牛奶。

制作方法,将黑糖和牛奶放入锅中加热,搅拌至黑糖完全融化即可。

14. 椰汁奶茶。

配方,椰汁、牛奶、冰糖。

制作方法,将椰汁和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。

15. 葡萄奶茶。

配方,葡萄、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将葡萄放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。

16. 柚子奶茶。

配方,柚子、牛奶、冰糖。

奶茶饮品配方

奶茶饮品配方

奶茶饮品配方Last revision on 21 December 2020奶茶等饮品配方奶茶系列:热:30ml糖+4勺奶+80水+300ml红茶冷:25ml糖+勺奶+200ml红茶+冰波霸奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶、红豆奶茶、双拼奶茶、大满贯奶茶热:25ml糖+勺奶+80水+250ml红茶冷:20ml糖+3勺奶+180ml茶水+冰丝袜奶茶热:30ml糖+4勺奶+80牛奶+300ml红茶+奶油一圈冷:25ml糖+勺奶+80牛奶+冰+奶油一圈红豆烧仙草热:10ml糖+勺奶+100ml绿茶+100ml热水(茶热就换成50ml冷水+50ml热水)+红豆冷:10ml糖+勺奶+100ml绿茶+冰(如果茶不热可先用50ml热水搅匀在加入冰块)+红豆茉香奶茶热:20ml糖+3勺奶+300ml绿茶+100ml热水(茶热就换成冷水)冷:20ml糖+3勺奶+200ml绿茶+冰桂圆仙草奶茶热:2勺奶+桂圆红枣酱+热水冷:2勺奶+桂圆红枣酱+100ml热水+冰红豆布丁巧克力热:20ml糖+1勺巧克力粉+咖啡粉+2勺奶+250ml热水+红豆+布丁冷:15ml糖+1勺巧克力粉+咖啡粉+2勺奶+150ml热水+红豆+布丁抹茶红豆布丁热:20ml糖+勺抹茶+2勺奶+250ml热水+红豆+布丁冷:15ml糖+勺抹茶+2勺奶+150ml热水搅匀加冰+红豆+布丁香芋布丁热:20ml糖+1勺香芋粉+2勺奶+250ml热水+布丁冷:15ml糖+1勺香芋粉+2勺奶+150ml热水+冰+布丁夏日冰品柠檬水冷:30ml果汁+300ml水+冰冰草莓晶砖、冰香橙晶砖、冰酸梅晶砖冷:30ml果汁+250ml水+冰+椰果冰蓝莓晶砖冷:蓝莓酱勺+250ml水+冰+椰果珍Q盖奶红冷:20ml糖+100ml红茶+10ml柠檬汁+加珍珠+奶盖+奥利奥珍Q盖奶绿冷:20ml糖+80ml绿茶+10ml柠檬汁+加椰果+奶盖+奥利奥沙冰系列草莓沙冰、酸梅沙冰冷:20ml+50ml果汁+70ml水+勺奶昔粉+铲冰勺果酱+20ml糖+100ml水+铲冰现磨红豆沙冰糖红豆3勺+80ml水+铲冰鲜柳橙沙冰30ml果汁+20ml糖+1-3个柳橙(按大小计算数量)+铲冰鲜芒果沙冰30ml果汁+20ml糖+2-3片鲜芒果片(按大小计算数量)+铲冰鲜西瓜沙冰20ml糖+2-3块鲜西瓜(按大小计算数量)+1勺奶昔粉+铲冰鲜榨果汁鲜柠檬汁10ml糖+15ml果汁+1个柠檬+水+冰(过虑)鲜芒果汁15ml果汁+2-3芒果片(按大小计算数量)+水+冰鲜柳橙汁15ml果汁+1-3个柳橙(按大小计算数量)+水+冰鲜西瓜汁西瓜4-5块(如果西瓜不甜可以加5ml糖)+冰欧式果茶冰柠檬茶20ml糖+60ml红茶+15ml柠檬汁+2片柠檬+水+冰金桔汁30ml+金桔果酱1勺+青桔果一个(切2半取汁)+柠檬2片+水+冰双莓冰绿20ml草莓汁+勺蓝莓果酱+绿茶80ml+话梅一颗取汁水香橙冰绿30ml橙汁+绿茶80ml+话梅一颗取汁水柠檬柚子茶热:1勺柚子茶+100ml绿茶+10ml柠檬汁+开水+柠檬2片冷:1勺柚子茶+80ml绿茶+10ml柠檬汁+加200ml水+冰+2片柠檬蜂蜜柚子茶热:1勺柚子茶+80ml红茶+水+开水冷:1勺柚子茶+40ml红茶+200ml水+冰百香鲜柠檬百香果汁30ml+柠檬汁10ml+200ml水+冰+柠檬2片鲜柚百香绿百香果汁20ml+柚子茶1勺+80ml绿茶+200ml水+冰冰梅鲜桔绿蓝莓果酱1勺+1勺金桔果酱+40ml绿茶+水+冰+一颗青桔果(切2半)冰芒果芦荟20ml芒果汁+1勺冰糖芦荟+水+冰奶昔系列草莓奶昔、芒果奶昔、柳橙奶昔5ml糖+30ml果汁+1勺奶+1勺奶昔粉+150ml开水+冰(可用沙冰机打碎)蓝莓奶昔5ml糖+果酱+1勺奶+1勺奶昔粉+150ml开水+冰(可以用沙冰机打碎)巧克力奶昔20ml糖+1勺奶+1勺巧克力+1勺奶昔粉+150ml开水+冰(可用沙冰机打碎)咖啡系列拿铁咖啡热:30ml糖+勺奶精+1勺咖啡+200毫升开水+150毫升牛奶冷:25ml糖+勺奶精+1勺咖啡+80毫升开水+150毫升牛奶+冰卡布奇诺热:30ml糖+勺奶精+1勺咖啡+200毫升开水+150毫升牛奶+1圈奶油冷:25ml糖+勺奶精+1勺咖啡+80毫升开水+150毫升牛奶+冰+挤1圈奶油摩卡咖啡热:30ml糖+勺奶精+1勺咖啡+勺朱古力+200毫升开水+150毫升牛奶冷:25ml糖+勺奶精+1勺咖啡+勺朱古力+80ml开水+150ml牛奶鲜奶特调(所有牛奶需加热)抹茶燕麦牛奶20ml糖+勺抹茶粉+80ml绿茶+100ml鲜奶+奶盖+麦片燕麦可可牛奶热:20ml糖+1勺巧克力粉+150毫升牛奶+20毫升奶油+开水(上面撒燕麦)冷:20ml糖+1勺朱古力粉+150毫升牛奶+20毫升奶油+冰(上面撒燕麦)奥利奥特浓牛奶热:20ml糖+勺奶+60绿茶+150毫升牛奶+20毫升奶油+开水+挤圈奶油(上面撒奥利奥)冷:20ml糖+勺奶+60绿茶+150毫升牛奶+20毫升奶油+冰+挤圈奶油(上面撒奥利奥)蜂蜜芦荟牛奶热:勺蜂蜜+1勺芦荟+150毫升牛奶+80毫升绿茶+20毫升奶油+开水冷:勺蜂蜜+1勺芦荟+100毫升牛奶+10毫升绿茶+20毫升奶油+冰。

奶茶店私藏配方

奶茶店私藏配方

奶茶店私藏配方奶茶配方1、泡茶红茶:80g 水:4100ml顺序:水95℃4100ml 再把茶粉带入拌匀泡3分钟漏出茶粉既可2、奶茶奶精:450g 茶:2000ml 糖浆:280ml 加水至:4500ml 3、双皮奶双皮奶粉:250g 奶精:100g 白砂糖:100g(糖浆会分层)加水至3800ml 刚好10杯双皮奶4、仙草冻仙草粉:100g 糖:100g 加冷水500ml搅拌再加热水至350ml 搅拌,待冷却,放入冰箱。

5、鸡蛋布丁比例:布丁粉100g 白糖100g 水1000ml先把水烧开,再把白糖和布丁粉加入烧开后改小火煮5分钟既可。

原味奶茶:中杯:3勺奶精(热)45g 大杯:3.5勺(冷)55g 果味奶茶: 中杯:1平勺果粉大杯:1满勺果粉特制奶茶:皇家/阿萨姆/金牌/铁观音/中杯50g 大杯:70g 用开水冲泡既可6、烧仙草底料是原味奶茶配料:(花生、葡萄干、红豆,珍珠、仙草)均是1勺芋圆2个) 7、双皮奶配料:果汁、花生、葡萄干、红豆、椰果条(小半勺)果味:适量果酱铺满表面原味:不加果汁红豆:双份红豆8、刨冰1、先打冰2、加糖水(糖水需冷藏)3、果酱(2勺)皇家奶茶32元/包珍珠6元/包久和小红豆30元/包北纬咖啡18元/盒果汁22元/瓶 4、配料:花生、葡萄干、红豆、珍珠、椰果(小半勺)9、沙冰果汁:30ml沙冰粉:小半勺加冰至沙冰500ml处加水至350ml处10、奶昔果汁:30ml 奶昔粉:小半勺加冰至沙冰机500ml处加水至400ml处原料:美特奶精340元(20kg )金花T390 380元(35kg)红茶38元/500g (再乐的)祁门红茶16元/包(盾皇的)鲜活果糖210元/桶30kg广村果粉16元/包美林果酱35元/桶椰果16元/桶盾皇双皮奶25元/包烧仙草32元/包鸡蛋布丁(德力源)32元/包芋圆30元/包。

12种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)

12种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)

12种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)一、前期准备工序(一)煮茶水1.红茶(冷热均可):锡兰红茶叶:100克,水:4500克。

2.绿茶(适合冷饮):茉莉绿茶叶:100克,水:5500克,冰块:500克(不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度)3.四季春乌龙茶:四季春乌龙茶叶:100克,水3500克,冰块:500克(不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度)4.碳培乌龙茶:碳培乌龙茶叶:100克,水:4500克(二)萃茶1.开水:500-700克,2.茶包:1袋(三)奶茶底1.茶水:1000克,2.奶精:150克,3.淡奶:50毫升(四)煮珍珠1.珍珠:100克,2.水:1000-2000克(注:水一定要多),3.果糖:20-50克(五)雪克壶雪克壶的容量一定要比杯子大100-200毫升,如500毫升的杯子,一定要买750毫升的雪克壶,以此类推。

(六)糖水1.水:1000克,2.白糖:2000克,3.柠檬片:4片,可以代替果糖使用二、12种奶茶制作配方1、珍珠原味奶茶1.奶茶底:300毫升,2.果糖:20毫升(灵活运用),3.冰块、珍珠适量,如果热饮把冰块换成等量开水即可。

2、高端奶茶1.纯牛奶:150毫升,2.淡奶油:50毫升,3.茶底:150毫升,4.果糖:20毫升,5.冰块适量(高端奶茶不适合做热饮)3、蛋糕奶茶1.蛋糕奶油:适量(雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可)需要注意的是淡奶油必须先冷藏12小时左右,才能打发起来。

2.原味奶茶:400毫升,3.燕麦片:适量即可4、阿华田奶茶1.阿华田:20克,2.热水:30毫升,3.果糖:20毫升,4.奶茶底:350毫升,5.冰块适量(如果热饮把冰块换成等量开水即可)5、果味奶茶。

奶茶店饮品制作配方大全

奶茶店饮品制作配方大全

奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠:将黑糖珍珠煮熟,捞出后过冷水,沥干备用。

-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-奶盖:将奶油打发,加入糖打匀,即可。

-制作:在杯底放入适量珍珠,加入冰块,倒入奶茶底,最后将奶盖加在上面即可。

2.香芋奶茶
-香芋泥:将熟香芋压成泥状备用。

-奶茶底:将奶茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-香芋奶:将香芋泥加入牛奶中,搅拌均匀。

-制作:在杯底放入适量冰块,加入香芋奶,倒入奶茶底,搅拌均匀即可。

3.草莓牛奶茶
-草莓酱:将新鲜草莓捣成泥状备用。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-制作:在杯底倒入适量草莓酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。

4.抹茶拿铁
-抹茶粉:选用优质的抹茶粉。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-浓缩咖啡:冲泡好备用。

-制作:在杯底倒入适量抹茶粉,加入热牛奶,搅拌均匀,最后将浓缩咖啡倒入杯中,利用勺子挤出图案即可。

5.芒果奶茶
-芒果酱:将新鲜芒果捣成泥状备用。

-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-制作:在杯底倒入适量芒果酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。

6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底:分别冲泡好备用。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-制作:在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底,加入冰块,最后将牛奶倒入杯中,搅拌均匀即可。

经典奶茶调制配方

经典奶茶调制配方
椰果果粒
(中杯)《热》椰果果粒酱35克+椰果原浆35克+奶精30克+开水260克
(大杯)《热》椰果果粒酱45克+椰果原浆45克+奶精40克+开水330克
3.乳酸系列
草莓乳酸
(中杯)《热》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水
《冷》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可
(大杯)《热》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水
草莓欧蕾
(中杯)草莓酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
(大杯)草莓酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
青苹果欧蕾
(中杯)青苹果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
(大杯)青苹果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
木瓜欧蕾
(大杯)《热》草莓原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》草莓原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
鲜果香芋茶
(中杯)《热》香芋原浆35克+奶精30克+开水280克
《冷》香芋原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克
(大杯)《热》香芋原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》香芋原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
★配料加工保存方法
布丁
白糖:布丁粉:开水=1:1:10(煮五分钟)用开水煮

奶茶配方及制作方法

奶茶配方及制作方法

奶茶配方及制作方法奶茶配方及制作方法大全全世界奶茶的种类很多,如香港奶茶、马来西亚和新加坡的拉茶、台湾珍珠奶茶等等,不胜枚举。

下面是店铺为大家带来的奶茶配方及制作方法大全,欢迎阅读。

一、珍珠奶茶技术配方:A、原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠;茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感;奶粗精;茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

B、工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。

1/1、选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。

1/2、每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。

1/3、用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz (638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

1/4、味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。

1/5、制作适量冰块。

在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!注:好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶,奶精与红茶的搭配非常重要,一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味也不压过茶味。

二、其他奶茶的制作方法:1、香蕉奶茶做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:沸腾过度容易使味道尽失。

可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。

为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

2、暖姜奶茶做法:将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。

茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温;倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

3、玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。

奶茶配方

奶茶配方

奶茶系列一.皇室奶茶布丁粉:3克炼奶:5克糖:1勺蜜豆:1勺牛奶:1袋茶水:430克二.鸳鸯奶茶糖:1勺炼奶:5克咖啡:1勺牛奶:1袋茶水:430克三.草莓奶茶糖:1勺布丁粉:3克炼奶:5克草莓酱:2勺牛奶:1袋茶水:430克四.红豆布丁奶茶糖:1勺布丁粉:3克炼奶:5克蜜豆:1勺布丁:2勺牛奶:半袋茶水:430克五.红豆仙草奶茶糖:1勺布丁粉:3克炼奶:5克蜜豆:1勺仙草:2勺牛奶:半袋茶水:430克六.桂圆红枣奶茶糖:1勺炼奶:5克红枣茶:1勺牛奶:1袋茶水:430克七.香浓咖啡糖:1勺咖啡:2勺开水:430克注:如要加冰的就加三块冰,如有布丁粉和炼奶的需用开水把布丁粉和炼奶先化开。

纯奶、奶昔系列一.木瓜纯奶木瓜:1条木瓜酱:1勺蜂蜜:半勺牛奶:1袋冰:7块(常温加水100克)二.香蕉纯奶香蕉:1根蜂蜜:3/4 牛奶:1袋冰:7块(常温加水100克)三.奇豆纯奶奇豆:71克开水:200克牛奶:1袋糖:1勺四.芒果奶昔奶昔粉:1/3勺芒果酱:2勺蜂蜜:3滴牛奶:1袋冰:7块五.草莓奶昔奶昔粉:1/3勺草莓酱:3勺蜂蜜:3滴牛奶:1袋冰:7块六.木瓜奶昔奶昔粉:1/3勺木瓜酱:2勺蜂蜜:3滴牛奶:1袋冰:7块七.红豆奶昔八.巧克力奶昔奶昔粉:大半勺巧克力酱:2勺蜂蜜:3滴牛奶:1袋冰:7块奶昔粉:1/3勺蜜豆:2勺蜂蜜:2滴牛奶:1袋冰:7块(注:在奶昔倒入杯子之前先方半勺蜜豆在杯子里)注:纯奶可做热、温、冷,奶昔只可做冷的冰沙、雪泡系列一.草莓冰沙草莓酱:2勺冰沙粉:1勺蜂蜜:大半勺冰:满撮水:200克(加草莓酱)二.木瓜冰沙木瓜酱:2勺冰沙粉:1勺葡萄柚:半勺蜂蜜:大半勺冰:满撮水:200克(加木瓜酱)三.蓝莓冰沙蓝莓酱:2勺冰沙粉:1勺蜂蜜:大半勺冰:满撮水:200克(加蓝莓酱)四.芒果冰沙芒果酱:2勺冰沙粉:1勺葡萄柚:半勺蜂蜜:大半勺冰:满撮水:200克(加芒果酱)五.菠萝冰沙菠萝酱:2勺冰沙粉:1勺蜂蜜:大半勺冰:满撮水:200克(加菠萝酱)六.芒果雪泡芒果酱:1.5勺炼奶:5克蜂蜜:1/4勺牛奶:1袋冰块:6块(果汁机7—12秒)七.百香雪泡百香酱:1.5勺炼奶:5克蜂蜜:1/4勺牛奶:1袋冰块:6块(果汁机7—12秒)八.木瓜雪泡木瓜酱:1.5勺炼奶:5克蜂蜜:1/4勺牛奶:1袋冰:6块(果汁机7—12秒)九.柠檬雪泡柠檬汁:1勺炼奶:5克蜂蜜:1/4勺牛奶:1袋冰:6块柠檬片:1片(果汁机7—12秒)注:冰沙只能做冰的,雪泡可做温冷的。

奶茶制作配方

奶茶制作配方

奶茶制作配方香草奶茶: 香草风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满焦糖奶茶: 焦糖风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满榛果奶茶: 榛果风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满芋香奶茶芋香粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满哈密瓜奶茶哈密瓜粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤30cc 纯净水150cc 冰块加满椰香奶茶椰香粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满薰衣草奶茶薰衣草粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满草莓奶茶草莓粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满巧克力奶茶巧克力粉2匙奶精1匙果糖20cc 纯净水150cc 冰块加满木瓜奶茶木瓜粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满芒果奶茶芒果粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满抹茶红豆红豆粉22匙抹茶粉5G 奶精1.52匙果糖20CC 纯净水150cc 冰块加满冲绳黑糖奶茶:冲绳黑糖风味糖浆20cc 奶精2匙果糖5cc 红茶汤150cc 冰块加满招牌咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖20cc 开水150cc香草咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 香草风味糖浆20cc焦糖咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 焦糖风味糖浆20cc榛果咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 榛果风味糖浆20cc抹茶那铁抹茶粉5G 开水50CC 牛奶150 奶泡加满芒果冰沙阿方索芒果酱50g 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块蓝莓冰沙蓝莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块草莓冰沙草莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块蔓越莓冰沙蔓越莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块花生冰沙花生酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块咖啡冰沙香草果糖浆20cc 咖啡粉5g 奶精2.5匙果糖15cc 热水30cc 1.5杯冰块玫瑰柠檬玫瑰风调味浆30cc 柠檬调味浆10cc 果糖25cc 纯净水150cc 冰块加满荔枝红茶荔枝调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满芒果绿茶芒果调味浆30cc 果糖25cc 绿茶50cc 纯净水100cc 冰块加满柠檬红茶柠檬调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满蓝莓蓝莓调味浆30cc 果糖25cc 绿茶50cc 纯净水100cc 冰块加满凤梨凤梨调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满葡萄葡萄调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满荔枝荔枝调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满芒果芒果调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满柠檬柠檬调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满蓝莓蓝莓调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满25cc凤梨凤梨调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满葡萄葡萄调味浆30cc 果糖奶精2匙纯净水100cc 冰块加满。

奶茶店饮品配方

奶茶店饮品配方
抹茶红豆奶茶:抹茶粉50克,红豆粉20克,奶精20克,加红豆2勺
韩式茶香蜜柚:绿茶水150g,柚子茶50g,蜂蜜20g,水至满.
草莓鲜果奶茶:草莓粉20克,草莓果泥30毫升,奶精20克,果糖20毫升
洛神花草冰茶(new!):洛神花茶50克,果糖10克
甲仙芋头奶茶:槟榔芋头粉20克,香芋果泥30毫升,奶精10克,果糖15毫升
摩卡欧蕾:摩卡咖啡粉40克,奶昔粉20克,牛奶80克,冰块350克
杏仁双皮奶:1斤粉,2斤牛奶,3斤水
抹茶欧蕾:抹茶粉40克,奶昔粉20克,牛奶80克,冰块350克
芒香多多:芒果酱40克,优酪多30克
芒果欧蕾:芒果酱30克,奶昔粉20克,牛奶80克,冰块350克
红柚优多:葡萄柚40克,优酪多30克,果糖20克
奶香茶浓
鲜果奇缘
原味奶茶:红茶水250毫升,奶精40克,淡奶30毫升,果糖25毫升。
金桔柠檬茶:黄金茉莉茶水100毫升,金桔柠檬汁40毫升,果糖20毫升,水冰至满
金砖奶茶:在原味奶茶的基础上添加枫糖水晶。
贵妃马蹄爽:荔枝汁20ml,马蹄茶2勺,果糖10ml,水至满。
皇家布丁奶茶:在原味奶茶中加布丁。
黄金乌龙:85度热水,1:40的比例7分钟
茶叶和冰块比例1:20
阿萨姆:100度热水,1:40的比例5分钟
茉莉绿茶:80度热水,1:40的比例7分钟
黄金柠檬茶(new!):柠檬汁50g,果糖40g,黄金乌龙茶水160g,冰块200g.
嫩滑仙草奶茶:原味奶茶中加仙草
樱桃莓果汁:樱桃莓果汁40克,果糖15克
三Q奶茶:原味奶茶加晶球,珍珠,椰果
冰桔冻雪梨:金桔汁30克,雪梨20克,切金桔2个
薏仁双拼奶茶:原味奶茶中加薏仁,布丁

奶茶配方

奶茶配方
醇香奶茶: 茉香奶茶:35克果糖,奶精40克,绿茶250ML,搅散后,热水/冰水至500ML. 原味奶茶:加冰奶茶至满即可 原味奶茶单杯调法: 35克果糖,40克奶粉,200-250的红茶汤,热水/冰水至500ML即可。 珍珠奶茶:珍珠适量,原味奶茶倒入即可。 椰果奶茶:加适量椰果,原味奶茶至满即可 咖啡冻奶茶:咖啡冻适量,原味奶茶至满即可。 爆爆蛋奶茶:爆爆蛋适量,原味奶茶至满即可。 血糯米奶茶:血糯米适量,原味奶茶至满即可。 烧仙草奶茶:仙草冻至半杯,切碎,红豆,白豆,绿豆,花生米,葡萄干适量,原味奶茶至满即可。 布丁奶茶:布丁适量,原味奶茶倒入即可。 QQ奶茶:珍珠,椰果适量,原味奶茶倒入即可 双拼奶茶:布丁,珍珠适量,原味奶茶倒入即可 百搭奶茶:布丁,椰果,红豆适量,原味奶茶倒入即可 奶茶三兄弟:布丁,珍珠,红豆适量,原味奶茶倒入即可 焦糖奶茶:35克果糖,40克奶粉,焦糖糖浆10-15ML,红茶200-250毫升,热水/冰水至500ML 香草奶茶:30克果糖,40克奶粉,香草糖浆10-15nl,红茶200-250毫升,热水/冰水至500ML 香芋奶茶:15克果糖,30克奶粉,20克香芋粉,120ML红茶,热水/冰水至500ML 巧克力奶茶:35克果糖,35克奶粉,7克巧克力粉,红茶200ML,热水/冰水至500ML 鸳鸯奶茶(咖啡奶茶):35克果糖,40克奶粉,3克咖啡粉,红茶200ML热水/冰水至500ML 冰沙系列: 芒果冰沙/蓝莓冰沙/草莓冰沙/水蜜桃冰沙/柳橙冰沙/西瓜冰沙/苹果冰沙 900-1000ML冰块,15克果糖,50克果酱,10克冰沙粉,纯饮水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆相应的果酱即可 柠檬冰沙:900-1000ห้องสมุดไป่ตู้L冰块,25克果糖,50克果酱,10克冰沙粉,纯饮水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆相应的果酱即可 巧克力冰沙:冰块900-1000ML,25克果糖,10克巧克力粉,20克植脂末,10克冰沙粉(或20克巧克力粉,25克冰沙粉)冰水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆即可 抹茶冰沙: 冰块900-1000ML,10克果糖,10克抹茶粉,20克植脂末,10克冰沙粉(或20克抹茶粉,25克冰沙粉)冰水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆即可 奶昔系列 草莓奶昔/蓝莓奶昔/香草奶昔/香蕉奶昔/摩卡奶昔 冰块800-900,果糖35克果糖,40克奶昔粉冰水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块即可出杯

奶茶店配方冷饮霸气多料茶制作方法(11个配方)

奶茶店配方冷饮霸气多料茶制作方法(11个配方)
南瓜泥罐头
10克
珍珠粉圆
30克
红豆罐头
20克
血糯米罐头
20克
冰糖燕麦罐头
20克
芋头粒罐头
20克
高山四季茶泡法
1
泡茶比例1:50,焖泡10分钟
2
容器内称量20克高山四季茶备用
3
量桶内加入92℃以上开水1000克
4
把茶叶倒入量桶内搅拌三圈,计时十分钟,然后扣盖
5
焖泡结束后,把茶汤过滤至另外一个量桶内备用
奶绿:
1
高山四季茶结合奶茶伴侣融和出来的奶茶叫做奶绿
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
紫米芋泥奶绿
500ml
2.67元
高山四季茶茶汤
100ml
1
取500cc量杯一个加入100ml高山四季茶茶汤
奶茶伴侣
45克
2
加入奶茶伴侣45克,搅拌均匀
果葡糖浆
25克
3
加入果葡糖浆25克,开水120ml,常温水60ml搅匀备用
60克
糖蜜椰纤果
60克
柳橙果粒罐头
50克
果葡糖浆
50克
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
霸气百香食
700ml
6.395元
冰糖马蹄
60克
1
在出品杯中按照顺序依次加入冰糖马蹄罐头60克、寒天晶球(粉桃味)10克、寒天晶球(芒果黄桃味)10克、寒天晶球(琥珀味)10克、寒天晶球(玫瑰味)10克、寒天晶球(优格味)10克、糖蜜芦荟60克、糖蜜椰纤果60克
5
焖泡结束后,把茶汤过滤至另外一个量桶内备用
奶绿:
1

奶茶制作配方[教育]

奶茶制作配方[教育]

奶茶制作配方[教育]奶茶系列冰招牌奶茶:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,糖水20cc,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

冰茉香奶绿:泡好绿茶250cc,奶精粉2匙,糖水20cc,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

冰芋香奶茶:泡好红茶250cc,芋香粉2匙,糖水20cc,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

冰胚芽奶茶:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,糖水20cc,胚芽粉1匙,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

冰焦糖奶茶:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,焦糖15cc,糖水10cc,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

冰欧式香浓可可:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,可可粉半匙,巧克力酱20cc,糖水10cc,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

冰鲜奶茶:泡好红茶150cc,牛奶150cc,糖水20cc,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

冰抹茶欧蕾:泡好绿茶200cc,牛奶100cc,抹茶粉半匙,糖水20cc,拌匀,冰块加至9分满,封口雪克。

热招牌奶茶:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,糖水20cc,拌匀,热水加至9分满。

热茉香奶绿:泡好绿茶250cc,奶精粉2匙,糖水20cc,拌匀,热水加至9分满。

热芋香奶茶:泡好红茶250cc,芋香粉2匙,糖水20cc,拌匀,热水加至9分满。

热胚芽奶茶:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,糖水20cc,胚芽粉1匙,拌匀,热水加至9分满。

热焦糖奶茶:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,焦糖15cc,糖水10cc,拌匀,热水加至9分满。

热欧式香浓可可:泡好红茶250cc,奶精粉2匙,可可粉半匙,巧克力酱20cc,糖水10cc,拌匀,热水加至9分满。

热鲜奶茶:泡好红茶150cc,牛奶150cc,糖水20cc,拌匀,热水加至9分满。

热抹茶欧蕾:泡好绿茶200cc,牛奶100cc,抹茶粉半匙,糖水20cc,拌匀,热水加至9分满。

冰沙系列芒果雪梨:芒果酱3匙,牛奶60cc,糖水30cc,冰块1.5杯蜜桃优酪:蜜桃1片,优酪汁30cc,蜜桃汁40cc,糖水30cc,冰块1.5杯卡布奇诺冰沙:咖啡60cc,打发鲜奶油30g,冰沙粉1匙,糖水40cc,冰块1.5杯焦糖拿铁冰沙:咖啡60cc,打发鲜奶油30g,冰沙粉1匙,焦糖15cc,糖水10cc,冰块1.5杯巧酥冰沙:牛奶60cc,冰沙粉1匙,奥利奥2块,巧克力酱30cc,糖水10cc,冰块1.5杯抹茶红豆冰沙:红豆2匙,牛奶60cc,抹茶粉半匙,糖水30cc,冰块1.5杯。

奶茶店52款茶饮详细配方

奶茶店52款茶饮详细配方

奶茶店52款茶饮详细配方以下是一个拥有52款茶饮的奶茶店的详细配方,每款茶饮都附有配方和做法说明。

1.原味珍珠奶茶-原味奶茶粉:20克-珍珠:100克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将原味奶茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀,最后加入珍珠即可。

2.绿茶冻奶茶-绿茶粉:15克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将绿茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。

3.水晶泡泡奶茶-黑糖泡泡:适量-冰块:适量-鲜奶:150毫升-水晶奶茶:适量做法:将适量黑糖泡泡倒入杯子中,加入适量冰块,倒入150毫升鲜奶,最后加入适量水晶奶茶即可。

4.抹茶拿铁-抹茶粉:10克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将抹茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。

5.红豆奶茶-红豆:适量-原味奶茶粉:20克-冰块:适量-鲜奶:200毫升做法:将适量红豆倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,最后加入原味奶茶粉搅拌均匀即可。

6.草莓果茶-草莓果茶包:1包-冰块:适量-开水:适量-柠檬片:适量做法:将草莓果茶包放入杯子中,加入适量冰块,倒入适量开水,搅拌均匀,最后加入柠檬片装饰即可。

7.蛋糕奶茶-原味奶茶粉:20克-蛋糕粉末:适量-冰块:适量-鲜奶:200毫升做法:将原味奶茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀,最后撒上适量蛋糕粉末即可。

8.金桔柠檬茶-金桔:适量-柠檬:适量-红茶包:1包-冰块:适量-开水:适量做法:将金桔和柠檬切片放入杯子中,加入红茶包,加入适量冰块,倒入适量开水,搅拌均匀即可。

9.巧克力奶茶-巧克力粉:10克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将巧克力粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。

10.芒果奶茶-芒果:适量-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将芒果切块放入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。

奶茶的经典配方与制作技巧

奶茶的经典配方与制作技巧

奶茶的经典配方与制作技巧奶茶作为一种受欢迎的饮品,具有浓郁的香气和丰富的口感,深受广大消费者的喜爱。

要想制作出美味的奶茶,关键在于选取适当的配方和掌握正确的制作方法。

本文将介绍奶茶的经典配方和制作技巧,帮助您在家中轻松制作出口感醇厚、口味独特的奶茶。

一、经典奶茶配方1. 黑糖奶茶配方:- 主要材料:鲜奶、黑糖、红茶包、水- 制作步骤:- 在一小锅中加入适量鲜奶和黑糖,小火加热至黑糖完全融化;- 同时,另起一锅烧开水,泡入红茶包,焖煮片刻,使茶水浸出丰富的香气;- 将煮好的茶水倒入融化的黑糖奶中,搅拌均匀即可。

2. 珍珠奶茶配方:- 主要材料:鲜奶、芋圆珍珠、红茶包、水- 制作步骤:- 首先,将芋圆珍珠用适量水煮熟,火候掌握好,以珍珠中心没有硬心为准;- 同时,烧开一锅水,泡入红茶包,焖煮一段时间,使茶汤浸出香气;- 在杯子中倒入适量的鲜奶,加入珍珠和茶汤,搅拌均匀即可。

二、制作技巧1. 选择优质原料:奶茶的味道和质量受原料影响很大。

因此,选用新鲜牛奶、高品质红茶和新鲜水果等优质原料非常重要。

2. 精确掌握比例:奶茶中各个成分的比例要经过多次尝试,掌握适合个人口味的配比,才能制作出口感良好的奶茶。

3. 控制烹饪时间:烹饪时间也是制作奶茶的关键步骤之一。

过长或过短的烹饪时间都会影响奶茶的口感和风味。

要根据不同的原料和方法,掌握合适的烹饪时间。

4. 提高调配技巧:奶茶制作中的调配技巧也是影响口感的重要因素。

例如,搅拌时的力度、速度,水和奶茶的混合顺序等。

5. 温度和冷却控制:奶茶的温度需要适中,过热或过冷都会影响奶茶的口感和风味。

制作完成后,可以加入少量冰块进行冷却。

结语制作奶茶并不是一件复杂的事情,只要选用优质原料、精确掌握比例,以及灵活运用制作技巧,就能制作出口感醇厚、风味独特的奶茶。

希望本文提供的经典奶茶配方和制作技巧能对您在家中制作奶茶有所帮助。

快来尝试制作您心仪的奶茶吧!。

50款奶茶的配方和制作方法

50款奶茶的配方和制作方法

50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。

配方,红茶、鲜奶、砂糖。

制作方法,将红茶冲泡好后,加入适量的砂糖和鲜奶,搅拌均匀即可。

2. 香蕉奶茶。

配方,香蕉、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将香蕉和牛奶放入搅拌机中打碎,加入蜂蜜搅拌均匀即可。

3. 巧克力奶茶。

配方,可可粉、牛奶、砂糖。

制作方法,将可可粉加入热牛奶中搅拌至溶解,加入适量砂糖调味即可。

4. 草莓奶茶。

配方,草莓、牛奶、冰块。

制作方法,将草莓和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。

5. 抹茶奶茶。

配方,抹茶粉、牛奶、红豆。

制作方法,将抹茶粉加入热牛奶中搅拌至溶解,加入煮熟的红豆即可。

6. 芒果奶茶。

配方,芒果、牛奶、冰块。

制作方法,将芒果和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。

7. 椰奶奶茶。

配方,椰奶、牛奶、砂糖。

制作方法,将椰奶和牛奶混合,加入适量砂糖调味即可。

8. 蓝莓奶茶。

配方,蓝莓、牛奶、冰块。

制作方法,将蓝莓和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。

9. 柠檬奶茶。

配方,柠檬汁、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将柠檬汁和牛奶混合,加入蜂蜜调味即可。

10. 芋泥奶茶。

配方,芋头、牛奶、砂糖。

制作方法,将芋头蒸熟后捣成泥状,加入牛奶和砂糖搅拌均匀即可。

11. 香芋奶茶。

配方,香芋粉、牛奶、红豆。

制作方法,将香芋粉加入热牛奶中搅拌至溶解,加入煮熟的红豆即可。

12. 腰果奶茶。

配方,腰果酱、牛奶、冰块。

制作方法,将腰果酱和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。

13. 栗子奶茶。

配方,栗子泥、牛奶、砂糖。

制作方法,将栗子泥加入牛奶中搅拌均匀,加入适量砂糖调味即可。

14. 蜜桃奶茶。

配方,蜜桃、牛奶、冰块。

制作方法,将蜜桃和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。

15. 芒果西米露奶茶。

配方,芒果、西米露、牛奶。

制作方法,将芒果和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。

16. 草莓西米露奶茶。

配方,草莓、西米露、牛奶。

制作方法,将草莓和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。

24大奶茶的独特做法,附配方

24大奶茶的独特做法,附配方

24大奶茶的独特做法,附配方奶茶作为大众饮料之一,至少有上千年的历史。

从元朝开始,就流传到了世界各地。

目前,不同种类的奶茶在大中华区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区广受欢迎。

奶茶具有牛奶和茶的双重营养,是家常菜之一,风靡全球。

奶茶的品种有奶茶粉、冰奶茶、热奶茶。

虽然奶茶深受大家的喜欢,但是很多人喝奶茶只能去奶茶店去购买,这就造成了奶茶质量的参差不齐,很多人喝不到正宗健康的奶茶,今天小编就为大家分享下24种奶茶的制作方法,以后喝奶茶就可以自己尝试了。

珍珠奶茶自制珍珠奶茶材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋自制珍珠奶茶的做法:1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部漂浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。

奶茶马芬材料:红茶包1包,低粉200g,牛奶50g,鸡蛋2枚,糖120g,色拉油100g,泡打粉2小匙奶茶马芬的做法1.红茶包泡入牛奶30分钟2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀,加入色拉油混合搅拌均匀3.倒入奶茶搅拌均匀4.低粉和泡打粉过筛5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀6.把面糊舀入纸杯,烤箱预热180度,中层上下火约20分钟香醇玫瑰奶茶材料:5朵药用玫瑰和1包立顿茶包。

500毫升牛奶。

一点蜂蜜。

香醇玫瑰奶茶的做法1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。

花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

2、加牛奶用小火煮沸关火。

3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

小诀窍1.喝热茶时,必须先将茶杯加温,防止温度迅速下降,使茶香充分散去。

2、玫瑰对于女人来说,玫瑰喝多了,也能让脸变得像花瓣一样红润。

这是因为玫瑰花具有很强的行气活血、祛瘀调和脏腑的功能。

我们平时说的面色不好或者脸上长斑,月经失调,痛经等症状,都是和谐的。

原味奶茶原味奶茶材料:牛奶1,立顿茶包3,糖适量原味奶茶的做法1.烧开水,倒进茶壶里(或者大杯子里,总之是大一点的容器),把立顿茶包丢进去,泡红茶2.牛奶放微波炉里叮40-50秒,千万不要把牛奶给叮沸腾了3.糖化成糖水4.以上三种材料:,混合搅拌均匀,开喝冰淇淋奶茶一杯冰淇淋奶茶,冰爽舒适,浑身受用。

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做法:
1、将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水;(图2)
2、反复上下拉动茶包约30次,让红茶均匀溶于水中,取出茶包不用;(图3)
3、将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀;(图4)
4、黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入余下的100ml沸水;(图5)
枸杞菊花茶(缓解电脑族眼部不适)
干菊花数朵,枸杞子6-8粒
开水冲泡,当茶饮,并吃掉泡开的枸杞子
玫瑰奶香饮
原料:
香蕉1根、牛奶250ML、红玫瑰花1朵、粉玫瑰花1朵。
做法:
将香蕉去皮,切成小段,放入食物搅拌机中,倒入鲜牛奶,搅拌20秒,再将成细丝的玫瑰花放入搅拌机内搅拌10秒钟,倒入杯中,再在上面放上玫瑰丝装饰即可
复杂做法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,将枸杞加水1200cc,大火煮沸,转小火炖煮10分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,加入适量冰糖调味即可
三味养颜茶(养颜)
材料:
干玫瑰花7-8粒,大枣5颗,枸杞子7-8粒,绿茶适量。
做法:
1、将所有材料用约40度温水洗净后放入茶壶。
薰衣草玫瑰饮
原料:
玫瑰花朵少许 薰衣草少许
做法:
1、茶壶冲洗干净,放入玫瑰花和薰衣草。
2、冲入约90度的热水。
3、静置片刻,花香味飘出,即可饮用
枸杞菊花茶(电脑一族必喝的经典护眼茶)
原料:
枸杞30颗、菊花30朵,冰糖3颗。
简易做法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,放入茶壶中,加1000ml沸水冲开,盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。
2、将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅,倒入清水;
3、烧开后转小火煮15分钟,加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;
4、也可不用冰糖,煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可
奶沫鸳鸯奶茶
原料:
红茶1包、三花植脂淡奶80ml(其中20ml打沫用)、黑咖啡1袋、方糖3块、沸水350ml(图1)。
5、将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中,搅拌均匀;(图6)
6、将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中,用打沫器打出奶沫,最后倒在奶茶上即可
白菊柠檬茶(润燥美容)
原:
干制杭白菊若干朵、柠檬片。
做法:
干制杭白菊若干朵,用85度热水冲泡5分钟后加入柠檬片,泡十分钟后饮用
鸳鸯奶茶
原料:
红茶包两个、淡奶约100ML、现磨咖啡粉适量、糖少许。
做法:
1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。
2、90度以上的开水倒入杯中,放红茶包进去晃动约20秒后取出。
3、冲入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶,加适量的糖即可。
柠檬红茶(舒压排毒)
原料:柠檬片、红茶包、水。
午后红茶
原料:
牛奶200G左右的2袋、红茶包4包、方糖3块、淡奶油1汤匙。
做法:
1、把红茶茶包放入茶壶。
2、牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里,放入方糖,盖上茶壶盖,等待5分钟。
3、5分钟后,拿出茶包,调入淡奶油。
枸杞红枣生姜茶
原料:枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。
在奶茶里挤入姜汁,姜汁的量根据自己的喜好添加哈~
菊花枸杞水果茶
原料:
苹果1个,梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量。
做法:
1、苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸
杞用清水冲去浮灰;
做法:
1、柠檬片2-3片,红茶包1个,一起放入杯中。
2、冲入热水,盖上杯盖,焖5分钟就足够了,喝的时候取出红茶包,以免红茶过浓,使茶味变苦变涩。
玫瑰花茶(净颜淡斑)
原料:玫瑰花、开水。
做法:
1、取一个透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花。
2、加入开水,浸泡5分钟后就可以喝啦!(另外,喜欢甜味的同学还可以加少许冰糖或蜂蜜,香甜的味道很快就会让自己心情愉悦起来的。)
2、冲入80度的水。
3、待所有材料舒缓开即可饮用。
做法:
枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀;
将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。
姜味奶茶
原料:红茶叶、牛奶、姜汁。
做法:
做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,喜欢甜的,可以在奶茶里放点糖,调合一下。
皇家奶茶
原料:
牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量。
做法:
准备齐所需配料,牛奶倒入小奶锅中,放入淡奶油+炼乳+茶包后,中火煮至微沸,转小火熬煮约5分钟后取出茶包即可饮用。可以根据喜好,用糖调味
经典奶茶
原料:
正山小种一袋(立顿红茶一包也可以)、牛奶一袋、热水一壶、糖一勺、白兰地一、两滴。
做法:
1、正山小种放入一个杯子里,烧一壶水,浇进去,泡2分钟半后,滤过茶叶,只留红茶汁在壶里。
2、牛奶烧开后,倒入红茶水里混合好后,加一两滴白兰地,放一勺糖,搅拌均匀后即可开喝。
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