酒店实践心得体会范文

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酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)酒店实习心得感想篇1在学校里的课程早已经结束了,我们虽然距离毕业还有着几个月的时间,但是我也知道,这些时间是留给我们来实习的,所以我也没有在宿舍里面闲着,我鼓起了勇气和信心开始找起了实习工作,由于我此前是没有任何工作经验的,所以我在找实习的时候也是吃了诸多的亏,例如简历准备不周到、没准备好、对工作岗位不了解等等,随后我也一直在反思自己的不足,最终在我调整了多次之后,我终于得到了一个在酒店工作的机会。

能在酒店工作,对我来言是一次前所未有的新鲜体验,毕竟我以前来酒店不是住宿就是来吃饭的,如今能在酒店里为大家服务,想想都有点紧张啊。

我的工作也不是多么的厉害,就是一个助理,主要就是给酒店经理帮帮忙,然后做一些力所能及的事情,当然了想做好助理也不容易,由于我对于酒店还不熟悉,所以我先是经过了为期一个星期的入职培训,然后才开始了自己的工作。

在我刚开始工作的时候,我其实是不知道自己一天天要干什么的,因为我也没有收到明确的工作指示,所以我只能看着哪里需要帮忙就去哪里。

当酒店其它部门比较忙碌时,我就去看看啥情况,当然了我也不是瞎忙活,我很多时间还是在给大家提供援手的。

酒店助理这个位置其实就是一个学习的岗位,它是为酒店的发展做培养的,主要就是培养一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有机会成为酒店的管理人员之一,说不定以后也能走到部门经理这个位置。

当我了解了这个情况后,我工作起来就是更加卖力了,不仅严格地按照领导的要求完成自己的任务,而且还趁着空闲之余多多去了解酒店的业务知识,通过这样的方式来提高自己的个人工作能力。

在酒店里工作了一段时间后,我最主要的感受就是自己对于酒店的了解实在是太少了,而且自己手脚也不算利落,时常会在工作的时候犯一点小失误,所以我也挺苦恼自己的工作表现,但是好在酒店里面的老员工们对我还是挺关照的,一直都在鼓励我让我好好做下去。

如今,我已经在酒店里工作了几个月了,虽然我对酒店的了解还算不上透彻,但是我已经能独立且圆满的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成长的。

酒店实习生实习心得体会7篇

酒店实习生实习心得体会7篇

酒店实习生实习心得体会7篇通过实习,可以发现自己与社会的契合点,为就业方向做了一个指引。

那么关于实习心得该如何写呢?以下是小编整理的酒店实习生实习心得体会,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

酒店实习生实习心得体会(篇1)人们常说生活是一个五味瓶:酸甜苦辣咸。

以前从没领会这句话的真正内涵,实习给了我这句话的诠释。

六个月的实习生活和我们挥挥手告别了,停下来细细体会,一路上我们有过欢声笑语,有过泪水交融,有过美好时光,也痛苦的时刻,总之实习让我尝到了人生的五味瓶。

这六个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。

通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,熟悉酒店组织结构,人事关系,企业文化,经营理念,掌握了中西餐服务流程规范,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

六个月,刻在我脑中最深的也就是累了,除了累还是累,知道脚底不敢着地的感觉,知道的筋疲力尽的感觉,好多次都想放弃,好多次都想逃走,但我不能,我不能半途而废,不能当逃兵,不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。

我不断地告诉自己:张聪,你要坚持。

我热爱酒店管理工作,因为这是一项具有挑战性的工作,当客人遇到麻烦时我会在第一时间提供帮助;当客人投诉时,我会及时、快速的以恰当的方式去解决投诉,这让我感到自己价值所在,如果我连这一点苦,一点累都克服不了,将来怎么能胜任岗位呢?是这种信念让我坚持下来了。

实习生活不知不觉就这样结束了,回想刚来酒店的一幕幕好像昨天发生的一样。

在带队老师的带领下,我们十五个学生一路辗转来到金陵酒店,一下车,大家都疲惫不堪的拖着行李在酒店前厅经理和客房经理的带领下,穿过酒店大堂来到我们住的地方,哇,环境还真不错,五人一间,房间还有地毯,有单人卫生间,不用出门下班回到寝室就可以洗澡,我们待遇还真不错,比想象中的好多了,这在心理上给我们极大的满足,加之酒店领导对我们无微不至的关怀,对我们盛情款待,百般呵护,无论在生活上还是心理上都给了我们极大的帮助,使我们想家念头都压在心底,工作起来也特别有精神,现在我都能回想到我们第一次跑菜的场景,虽然累,但很开心。

有关酒店实训心得体会(通用8篇)

有关酒店实训心得体会(通用8篇)

酒店实训心得体会有关酒店实训心得体会(通用8篇)酒店实训心得体会篇1总的来说,在这些日子里自己的确学到了不少的东西,除了了解到餐饮的服务程序和技巧外,也学好了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和饭店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与客人打交道。

同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有的强烈的服务意识。

更为重要的是,在这四个月的实训的工作中,我深刻地体会到了饭店行业的艰辛,也看到了饭店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。

而这里是工作的场所,每一个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争。

在竞争中就要不断地学习别人先进得当地方,也要不断学习别人是怎样做人的,以提高自己的能力!记得老师曾经说过:大学是一个小社会。

但我觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。

尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。

而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等。

关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。

记得我从很多已经工作的亲朋好友那里得到这样一个问题:学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。

在这次实践中,着一点我感受很深。

在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。

有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。

但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

酒店实践心得体会(15篇)

酒店实践心得体会(15篇)

酒店实践心得体会(15篇)酒店实践心得体会(15篇)酒店实践心得体会1终于在年,经过两年多的学习积累。

开始了人生的一个新的历程—实习。

作为文秘专业的学生,选择了与专业较为接近的酒店前台接待作为我实习岗位。

挺兴奋的毕竟是第一次真正踏入社会工作,刚到酒店的时候。

对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,前台作为酒店的门面。

基本上都是从这里开始的因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

当然,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算。

这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的但当我前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我退还多订的机票费用。

虽然这件事错不在因为有他自己的签名确认单,但是大厅经理还是让我认错,并退还机票钱。

当时很气愤,但是常言道:顾客就是上帝”客人永远是对的这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,酒店的前台。

轮换工作,并一周一休。

除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。

而且还可以缓解收银的.压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。

在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇篇1当我第一次踏入酒店的大门,我仿佛置身于一个全新的世界。

酒店,不仅仅是一个提供住宿的地方,更是一个充满机遇和挑战的工作场所。

在这里,我不仅学到了专业知识,更培养了实际操作能力和团队合作精神。

在实习期间,我主要负责接待工作。

每天面对来自五湖四海的宾客,我深刻体会到酒店服务行业的魅力。

每一位宾客都是独立的个体,他们有着不同的需求和期望。

为了满足这些需求,我们需要不断学习和提升自己的服务水平。

在接待过程中,我始终保持微笑和耐心,用真诚的态度去倾听每一位宾客的心声。

同时,我也积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。

在酒店实习的过程中,我也遇到了一些挑战。

例如,有时宾客的需求过于复杂,超出了我的能力范围;有时同事之间存在沟通不畅的情况,导致工作出现失误。

面对这些挑战,我始终保持积极的心态,努力寻找解决问题的方法。

通过不断学习和实践,我逐渐掌握了更多的工作技巧和方法,也培养了更强的沟通能力和团队协作精神。

在实习过程中,我也收获了许多成长和感悟。

首先,我明白了服务行业的重要性。

酒店服务行业不仅仅是为了满足人们的住宿需求,更是为了给人们带来愉悦和舒适的体验。

在这个过程中,我们不仅要做好自己的本职工作,更要注重细节和服务态度,让每一位宾客都能感受到我们的热情和专业。

其次,我学会了如何与不同类型的人相处和沟通。

在酒店工作中,我会遇到各种各样的人,有礼貌的、有耐心的、也有脾气暴躁的。

面对这些人,我学会了保持冷静和耐心,用真诚的态度去与他们沟通,解决问题。

最后,我也明白了团队合作的重要性。

在酒店工作中,我们每个人都是团队中的一员,我们的工作需要相互配合和支持。

只有通过团队合作,我们才能更好地完成工作任务,提供更优质的服务。

总的来说,在酒店实习的过程中,我收获了许多宝贵的经验和感悟。

这些经验和感悟不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,更是我人生路上的宝贵财富。

在未来的工作中,我会继续保持积极的心态和努力的态度,不断学习和提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇酒店实习总结心得体会 (1) 通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。

明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。

单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。

利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间,我从末出现无故缺勤。

我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。

并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。

也培养了我的耐心和素质。

能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。

并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。

回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。

对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。

现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。

在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。

酒店实践心得体会范文(精选6篇)

酒店实践心得体会范文(精选6篇)

酒店实践心得体会我们有一些启发后,可以将其记录在心得体会中,从而不断地丰富我们的思想。

那么心得体会怎么写才能感染读者呢?下面是小编为大家收集的酒店实践心得体会范文(精选6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店实践心得体会1一个人初次出身社会我们要主动去适应环境,熟悉周围的人和物,而不是环境来适应我们。

生活是很艰辛的,每一分所得都要双倍的付出,除了能力、吃苦耐劳还需要机遇,更加知道了父母的不容易。

出门在外,没有了父母的照顾,没有了同学的帮助,要学会独立自主,自己照顾自己。

人生在世,不如意之事十之八九,在社会这样复杂的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么烦恼、挫折。

有是年少轻狂,有是恣意枉为。

一切都那么顺利。

脱离了学校和家,在社会就不是那么好了。

我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。

不要期望太高,要一步一步的去完成,我们要有一颗平常心,乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。

打工那毕竟是短暂的,做为学生来说,目前最重要的是努力学习,为今后找一份理想的工作做铺垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。

假期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动,当然也少不了假期的社会实践,一来可以学习服务和管理的技能,体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会实践的作业。

上班的第一天,一名主管带领着我熟悉酒店内部结构和人员情况。

从而让我知道了xx宾馆的大体楼房构造以及它们的用途:客房部有各种不同类型的房间:单人间,双人间,标准间,套房,总统套房等;以及会议中心和工程部等其他部门的情况。

主管还向我讲解了酒店各服务人员名单,各岗位职责,上下班时间并打印了许多资料给我,让我熟悉了酒店的一些情况。

头四天,并没有正式上岗,而是先熟悉酒店的情况,以便更好的开展接下来的工作。

作为一个合格的服务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

酒店实习收获与体会(通用5篇)

酒店实习收获与体会(通用5篇)

酒店实习收获与体会(通用5篇)酒店实习收获与体会篇1经过xx个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。

礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。

要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。

对于客人的要求要尽量帮其转达。

尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。

和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇,和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒,所以要坚强,要独立。

酒店实习收获与体会篇2作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。

在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。

来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。

从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。

我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。

“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。

为今后的理论学习进一步打下坚实基础。

同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

对于处理人际关系又有了新的认识。

锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

酒店实习的心得体会(精选8篇)

酒店实习的心得体会(精选8篇)

酒店实习的心得体会(精选8篇)酒店实习的心得体会(精选8篇)当我们心中积累了不少感想和见解时,可以将其记录在心得体会中,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。

那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编为大家整理的酒店实习心得体会范文,欢迎阅读与收藏。

酒店实习的心得体会篇120xx年10月,我在宁波伯豪华府大酒店进行了为期半年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,我的内心充满了强大的力量,相信我能做的很好。

加油吧!第一、初步的收获。

记得我们在培训校室经过三四天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到宴会实习,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。

在宴会厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。

当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

第二、实习岗位与内容。

(一)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。

不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。

有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。

并说:“对不起打扰一下。

请用香巾”。

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。

酒店实习的心得体会5篇

酒店实习的心得体会5篇

酒店实习的心得体会5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店实践心得体会范文(通用9篇)

酒店实践心得体会范文(通用9篇)

酒店实践心得体会范文(通用9篇)酒店实践心得体会范文(通用9篇)当我们积累了新的体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这样可以记录我们的思想活动。

很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会,以下是小编为大家收集的酒店实践心得体会范文(通用9篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店实践心得体会1走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。

在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个学期的社会实践—走进西宁市海悦星级大酒店。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在酒店干了一个月,着实加深了我对服务行业的印象。

原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗,哪有什么太多太大的讲究。

可这一个月改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。

酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。

酒店实习感受心得总结(精选5篇)

酒店实习感受心得总结(精选5篇)

酒店实习感受心得总结(精选5篇)酒店实习感受心得总结(篇1)我从学校出来实习,已经有三个月了,这三个月在酒店的前台实习,对酒店的前台也渐渐熟悉了工作流程。

以前住酒店的时候就看见他们在那做一下住店人员的信息而已,等真正自己接触了这一行业,才知道他们有多辛苦,真的是每一行工作都不简单,都是需要付出很多才可以看出成果。

酒店前台实习这几月,我从一开始的不理解为什么要站在那里录信息,而不能坐着,到现在知道站着是对来客的尊重和礼貌。

从早上五六点就要站岗,对于我这个生物钟是七八点的人来说,简直不要太煎熬,一站就是几个小时,腿几乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,这是最基本的工作,微笑服务每一位顾客。

我们前台人员有时人手不够还要黑白班倒,也只能是在那一个间隙可以休息一会。

顾客多的时候,忙到人吃饭的时间都没有,还要一直站在那,给他们介绍房间和酒店的一些注意事项。

真的好辛苦,很多时候都想放弃,但是想着我还是在实习期,不能随意离职,对自己毕业也不好,就慢慢的坚持到现在,也开始去接受这份工作带来的负面影响,从其他地方去开解。

我也就适应到现在,对前台的工作也都熟悉起来了,自己一个人也能做好。

在实习的这期间,体会到最多的就是这一个岗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在这岗位上工作,以及一直在服务每一位顾客,让顾客感觉到我们酒店的真正好。

我开始的不理解、不乐意,现在都转化为我喜欢这个工作了,在看到我服务的客人也对我微笑,对我说一声“谢谢”的时候,心中那股无言的喜悦真是太满了。

看到一个个的客人很满意我们的服务,称赞我们的时候,真的那种成就感就跟你做出了一道道难题那样。

幸福从心里散发出来,即使这一天很累很累、很辛苦,那也值得,因为我的工作做好了。

在酒店实习,真的是学会了很多,把专业知识直接就转做实践的能力,这大概是很大的收获了,明白自己以后将要做的工作是什么样子,提前体会也是一番乐趣。

虽然这段实习,在这期间很辛苦,但学会了要从职业本身去看、去体验,而不是感觉他们不辛苦就真的不辛苦了吗,最大的感受就是跟别人一样自己亲身经历才是最好的。

酒店实习心得体会(精选5篇)

酒店实习心得体会(精选5篇)

酒店实习心得体会(精选5篇)当我们经过反思,有了新的启发时,可以将其记录在心得体会中,这样我们可以养成良好的总结方法。

那么心得体会到底应该怎么写呢?下面是小编精心整理的酒店实习心得体会(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店实习心得体会1通过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。

进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,通过理论加实践来锻炼自己的能力。

一个企业不仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的能力。

对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作能力,能力才是成长的资本,才是通向未来最好的道路。

实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。

实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,积极的学习酒店服务流程,日常操作程序。

让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。

让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。

同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。

实习虽然是残酷的,但是可以收获到成功和希望。

我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。

不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

刚开始实习,我的心情特别激动。

心里总有一个念头,我终于可以离开枯燥的课本了。

酒店社会实践心得体会范文(精选5篇)

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酒店社会实践心得体会范文(精选5篇)酒店社会实践心得体会范文(精选5篇)在平日里,心中难免会有一些新的想法,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,这样能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。

那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编精心整理的酒店社会实践心得体会范文(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店社会实践心得体会1这个寒假,我没有在家玩,而是去到酒店从事服务的工作,来锻炼自己,同时也是通过这个基础的工作更加的来了解酒店的一个情况,为我以后进入酒店行业做好一个前期的准备,作为在校的学生,我的社会经验可以说非常的少,而且之前也是没有做过专业相关的一些实践,要么就是去做志愿者,或者支教的工作,这次来到酒店的工作,我也是感触很深,有一些心得体会。

想要做好服务的工作,必须要有耐心,细心,同时自己也是要愿意吃苦,在酒店工作这段日子里,我也是知道,我的经验不足,所以有什么事情,我都会去做,开始的时候,做的不是很好,经常在同事检查的时候指出了我很多的错误,我也是意识到想要做好这个基本的工作真的不容易,特别是在客户退房后的清理上面,一些细节如果没做好,可能影响到下一位客人的入住,那么这个工作就要返工,还好目前是淡季,没有那么多的客人,所以我还是可以从容的去做,但是听同事说,在旺季的时候,根本不会给我那么多的一个时间来做这些事情,甚至可能我做一个房间的时间,需要去做两到三个房间,那么就必须要把效率给提高了上去,而我目前的效率也是只能够做好一个房间,再快,可能就是马虎了。

学习同样是非常的重要,不仅仅是在学校里面,在工作之中也是需要不断的去学习,在我能做好一个房间的时候,也是需要去向同事学习如何的去把效率提升,把工作做得更好,并且酒店不但是只有清洁房间这一个事情,还有很多的方面也是需要我去学习的,只是这个寒假时间比较的短,所以我也是只学了这一块,同时在和同事的了解之中也是知道酒店的一个情况是怎么样的,行业的发展又是如何,我也是更加的清楚自己身上还有很多的方面是需要去进步,去改进的,只有自己努力的去提升,那么以后才能更好的去到社会中立足。

酒店实习心得体会(精选15篇)

酒店实习心得体会(精选15篇)

酒店实习心得体会(精选15篇)酒店篇1转眼间,来到东莞这个陌生的城市已经有了十七天了。

从十九号正式上班开始,也有十二天了。

也说不出心里有什么滋味,感觉就像是打翻了五味瓶,什么味都有。

我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的k555次列车的时候,心里是很激动的。

因为我们踏入了社会,要经历社会的洗礼。

实习之前,我们都充满了憧憬,憧憬着我们的实习酒店的工作环境,憧憬着我们会在哪个部门工作,憧憬着我们的未来。

然而,憧憬是美好的,现实是残酷的。

当我们真正的走上工作岗位的时候,我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。

刚来到欧亚国际酒店的时候,感觉还不错。

酒店还蛮好,环境也不错。

住宿和伙食都还不错。

员工的脸上时常挂着笑容。

感觉还蛮好的。

从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。

我们在十八号那天分岗位了。

根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。

我被分在了中餐厅传菜部。

做传菜员。

十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。

报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的vip包房。

让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。

他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。

领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。

最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。

写了三份,我们三个实习生一人一份。

当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。

那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。

当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

刚开始做的时候,我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里,送点心或者是传菜的时候,都拿出来看一下或者是向老员工问一下,看是否需要加什么配料。

酒店实习心得体会(精选6篇)

酒店实习心得体会(精选6篇)

酒店实习心得体会(精选6篇)酒店实习心得体会【篇1】能来酒店实习,其实也是我一直期盼的,作为酒店管理专业的学生,我对于这个行业其实一开始就是挺有兴趣的,而在这实习的日子,也是让我体会到酒店服务工作的艰辛,同时也是了解到在这个行业要去做好,是需要自己付出努力,去为客户负责,同时收获也是会得到很多,我也是就这次的实习,有一些感触和体会。

的确服务的行业辛苦有时候还不能得到肯定,但是在做的过程之中,也是让我明白,不断的去提高,去进步,所有的收获都是会让自己得到经验,也是会在以后去做好管理工作而奠定基础,这次的实习,开始的阶段是了解酒店的工作,全盘的去考虑工作要怎么样的去做好,才能真的提升酒店的服务,去收获更多的业绩,但同时也是让我们看到服务工作的辛苦,的确有些同学看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我却觉得无论是什么工作,其实都是会辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以来我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基础的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其实都是会有机会进步,去让自己有更多收获的。

工作之中,我也是体会到无论是客房部或者前厅的工作,其实都不那么容易做好,我也是在很多的岗位上去轮值过,同事们也是给予了我很多的建议,告诉我一些工作的经验,特别是客房部的服务工作,其实看起来是比较基础,而且很辛苦的,但是认真的去钻研,却是会发现,这是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很难去做,而且让我也是从中体会到,每一份工作都做好了,那么酒店整体的服务才会更好的让客户去满意,如果一些环节做不好,那么最后客户体验也是会糟糕,而这也是让管理者比较要去费心去做好的事情,管理并不简单,实习主要也是让我们体验基层的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是标准,又会有哪些难题,而不是只靠理论和自己的一个想法,而不去考虑实际的困难。

经过实习,我也是感触挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是还有蛮多的方面要继续的去学习,同时工作里头,只有落到实处,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行业的有哪些竞争的对手,然后做出应对,才能去更好的把酒店管理做好。

酒店实训心得体会范文(通用6篇)

酒店实训心得体会范文(通用6篇)

酒店实训心得体会酒店实训心得体会范文(通用6篇)当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,往往会写一篇心得体会,这样可以不断更新自己的想法。

你想好怎么写心得体会了吗?下面是小编为大家收集的酒店实训心得体会范文(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店实训心得体会120XX年3月31日--20XX年8月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实训,我所实训的单位是武汉珞珈山国际酒店。

本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

同时这次酒店实训的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。

但是理想和现实毕竟是有差别的。

当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实训,在上岗之前是要经过培训的。

而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。

首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的"三线合一"。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

酒店实习心得体会(通用15篇)

酒店实习心得体会(通用15篇)

酒店实习心得体会(通用15篇)酒店实习心得体会(通用15篇)酒店实习心得体会1能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。

为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。

菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。

随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。

一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。

现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。

男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。

女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。

工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。

如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。

服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。

这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌工作的.同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。

这样在服务时,才会赢得客人的好感。

只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇酒店实习总结心得体会 (1)(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性,酒店实习自我介绍。

2、服务水平的提高经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。

对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好,自我介绍《酒店实习自我介绍》。

例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。

接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……3、英语水平的提高在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。

在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。

交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

酒店实践的心得体会5篇

酒店实践的心得体会5篇

酒店实践的心得体会5篇酒店实践的心得体会篇1为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。

对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。

来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。

这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众?餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。

这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。

慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。

全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。

毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。

之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。

闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。

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酒店实践心得体会范文一个人初次出身社会我们要主动去适应环境,熟悉周围的人和物,而不是环境来适应我们。

生活是很艰辛的,每一分所得都要双倍的付出,除了能力、吃苦耐劳还需要机遇,更加知道了父母的不容易。

出门在外,没有了父母的照顾,没有了同学的帮助,要学会独立自主,自己照顾自己。

人生在世,不如意之事十之八九,在社会这样复杂的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么烦恼、挫折。

有是年少轻狂,有是恣意枉为。

一切都那么顺利。

脱离了学校和家,在社会就不是那么好了。

我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。

不要期望太高,要一步一步的去完成,我们要有一颗平常心,乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。

打工那毕竟是短暂的,做为学生来说,目前最重要的是努力学习,为今后找一份理想的工作做铺垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。

假期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动,当然也少不了假期的社会实践,一来可以学习服务和管理的技能,体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会实践的作业。

上班的第一天,一名主管带领着我熟悉酒店内部结构和人员情况。

从而让我知道了xx宾馆的大体楼房构造以及它们的用途:客房部有各种不同类型的房间:单人间,双人间,标准间,套房,总统套房等;以及会议中心和工程部等其他部门的情况。

主管还向我讲解了酒店各服务人员名单,各岗位职责,上下班时间并打印了许多资料给我,让我熟悉了酒店的一些情况。

头四天,并没有正式上岗,而是先熟悉酒店的情况,以便更好的开展接下来的工作。

作为一个合格的服务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

首先,服务员的职责:1.整理客房的睡房和浴室,并吸尘2.每日更换住客的床单和毛巾3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)4.配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作5.必须接待好vip的客人,热情周到6.每日清理工作车,保持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具8.提供酒店订下的多有服务给入住客人9.迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考10.报告领班每日退房遗留情况11.报告领班每日住客特殊情况12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要在那四天的巡视中,让我发现酒店虽是二星级的,在硬件设施方面虽然还不错,但软件方面,有待于大大提高。

工作人员工作散慢,工作积极性低,工作期间串岗,脱岗情况时有出现。

每天早上七点半我就会在酒店大门的保安处,看着员工上班的仪容仪表。

由于我是该酒店的第一个质检员(往常都是总经理没事时亲自巡视的)之前没有正式的质检员,员工上班很不注意自己的仪容仪表,工作服穿戴不整齐,工号牌未佩带等。

看到此类情况时,首先我会告之对方不足,希望他们能立刻改正。

但在以后的工作中发现,让他们改掉一些不好的工作习惯真的很难。

熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了,第五天(星期一)正式上岗上班了。

早上八点参加了他们酒店的每周例会,由各部门的主管级以上的人员参加,总经理主持。

会议期间,各部门分别向总经理汇报了上周工作情况,大家汇报的都比较实事求是,有的甚至指出自己所领导的部门出现的差错和不足,实事指出并表示会努力改善。

感觉整体还好,让我了解了酒店内部领导平时是怎样安排日常事务的。

不过期间却有一些小插曲,例如:有一名工程部的主管未到(在没有休假请假情况下)会议期间,手机铃声不断,大家并没有自觉的将手机关机或静音,甚至在会议期间当众大声接听电话,造成会议几次中断。

这不免让我觉得酒店的领导人员并没有以身作则,起到很好的带头作用。

前五天天还做着自己该做的事和自己力所能及的事,一切都是那样的平淡,那么的累,但也从中慢慢体验着父母的艰辛,体验着生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。

最后一天做完工作,酒店也开始停业了,准备着过大年了,最后一天要把所有的椅子,桌子全给洗一下,也过一个干净的年,当事情都搞完时,老板给了我这个月的工作的工资,虽然不是很多,但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦,还有老板的那句你真行让我兴奋了好几天,我终于完成了我的工作,我坚持下来了。

生活是份责任,有苦有乐。

我体验到了打工的乏味,每天重复着相同的工作,尤其是服务员每天都做着相同的程序,打扫卫生、摆台、收台、再摆台,服务顾客我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,服务员大多是初中毕业的青年,没有多少学历,所以只好从事服务员等行业,他们都说没办法或没能力去改变自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法逃避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。

其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐,生活丰富多彩,爸妈供养着,只有学习这门事。

一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备,我迎接着那份重担,我相信乐趣无穷,工作的乐趣。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。

在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。

大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。

我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。

虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。

因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。

这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。

只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。

服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。

要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。

酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。

在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。

这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。

同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。

大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。

我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。

虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。

我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。

这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。

它是一笔财富。

一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。

在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。

更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。

它也是一种动力,是体味人生的百味筒,是验证实力的试金石,它让我体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。

走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。

任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。

行不行,实践中看!纸上得来终觉浅,投身实践觅真知。

我相信经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。

我相信,当代青年大学生不会再是小皇帝,我们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体验,社会实践经验和组织活动能力。

我相信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。

我的工作是酒店里的服务员,可由于人手不够,我的工作远超过简单的一个服务员的工作,一个人做的是几个人做的事。

站吧台卖东西,楼上点餐,点完餐后准备东西让他们做,有时候还要自己做,接外卖电话,外卖打包,打奶茶,封奶茶,调特色奶茶,调果汁,牛奶,做沙冰,雪泡,做汉堡,有时甚至煎蛋。

做这些其实不难,最难最害怕的是,由于人手不够,有时要一人点四五桌的东西,然后给他们送齐。

最可恶的是,那些客人大部分都没耐心,看你忙得要死,他们还是在顾自拼命叫,吵得我头都大了。

有些客人更没素质,会骂你,不管当面骂,背后骂,只要被我听到,我当然不是好惹的,当面说他们,和他们吵。

我也承认我的脾气不好,态度也不好。

这一个月期间,我不知道和客人吵过多少次,赶走了多少客人。

我一直在忍受这一个月,做错一点小事,老板的大姐就会瞪大眼睛严厉地说你,她老是挑剔,我和另一个也是打假期工的学生不知被她教训了多少次,我还算少了,她就很残了。

有时她无缘无故说我们,我们也会跟她理论,激烈时也会吵起来。

不管这个月多么艰难,我还是忍受过来了,长这么大没受过的气与苦,这个月都受过了。

不管怎样,还是有收获的,学到了很多,一些人情世故。

这是我第一次接触社会,带者我的倔强与不屈服,天不怕地不怕的模样,受过苦,却让我的胆量更大,也许无意中也磨练了我的意志。

有时人的潜力真的是需要激发,我也不知道我可以一次点四五桌的菜,虽然我那次被混乱与焦急弄红了眼,呵呵!!碰到大多数都是没耐心,没什么素质的客人,所以碰到有耐心,很好的客人就会特别热情,觉得很幸运。

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