空气炸锅食谱_免费下载
超全空气炸锅食谱
烤五花肉200°烤15分钟五花肉洗净切片,加入葱姜蒜+1勺老抽+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺辣椒粉+1勺胡椒粉,抓匀腌制半小时。
炸薯条180°烤20分钟土豆去皮切成条,放在水里浸泡10分钟,泡出淀粉,焯水5分钟土豆呈半透明状,擦干水分。
烤排骨180°烤25分钟排骨+2勺生抽+2勺料酒+2勺蒜末+1勺白糖+1勺蚝油+1勺黑胡椒粉+半勺盐,腌制30分钟。
蜜汁鸡翅180°烤20分钟鸡翅洗去血水,切花刀,2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+1点老抽+少许黑胡椒粉,腌制4~5小时。
奶香小馒头180°烤5分钟小馒头提前解冻,表面刷一层油。
戚风蛋糕160°烤40分钟(盖锡纸),揭开锡纸再烤15分钟玉米油、牛奶、糖搅拌至无颗粒,加入蛋黄,筛入低筋面粉Z字型搅拌均匀,蛋清中滴几滴柠檬汁(去腥),分三次加入白砂糖,打发至大尖勾。
分次加入到蛋黄糊里翻拌均匀(不要搅拌)。
烤板栗180°烤10分钟,刷一层蜂蜜,再180°烤10分钟板栗洗干净,划十字,水开下锅煮3-5分钟捞出沥干水分,板栗抹油。
烤蘑菇180°烤20分钟蘑菇洗净撕成条,吸干水分,加入孜然粉、烧烤料和食用油均匀铺在油纸上。
烤金针菇180烤5分钟,放点小米辣,再180°烤5分钟金针菇洗净去头备用,半勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+黑胡椒粉+少许油+1勺白芝麻+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1大勺蒜末均匀搅拌,金针菇铺在锡纸上刷上酱料。
烤花菜160°烤10分钟花菜切块,清洗沥干水分,1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺油+1勺生抽放入保鲜袋中摇匀。
烤牛奶180°烤10-15分钟鸡蛋只取蛋黄,和所有食材混合,小火加热至粘稠,关火搅拌至凝固无液体状,倒入碗中冷藏2-3小时,取出切小块,刷上蛋黄液。
牙签肉180°烤10分钟肉切片,用牙签串好,放入1勺生抽+1勺蚝油+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺椒盐粉+2勺料酒,搅拌均匀。
空气炸锅食谱汇总
空气炸锅食谱汇总时间及温度,请依照食材分量及个人口感作适当调整,以达个人喜爱口味。
炸薯条制作方式:①将马铃薯切条,浸水30分钟,滤干后用厨巾抹干②加入少许油搅拌均匀,撒下辣椒粉③加入免邮无烟气炸锅调至180度炸上15分钟即可。
调味料:马铃薯350克油1汤匙辣椒粉少许南瓜饼制作方法:①在南瓜饼上面薄薄刷一层橄榄油,表面还可以撒一点芝麻②空气炸锅200度预热5分钟③把南瓜饼放进去,200度加热5分钟④摆盘用料:南瓜饼、橄榄油无油炸虾①空气炸锅180度预热五分钟②放入虾之后再十分钟就好了,中途记得翻面③然后装盘撒上孜然粉和辣椒粉就可以开吃了用料:虾、孜然粉、辣椒粉香炸莲藕制作方法:①原根莲藕削皮,切片撒上少许盐②按顺序抹上面粉、鸡蛋、面包粉③将空气炸锅180度预热5分钟④藕平铺在空气炸锅中180度5分钟⑤装盘即可调味料:莲藕300克、盐半茶匙、面粉少许、鸡蛋一个、面包粉少许烤鸡腿加番茄制作方法:①酱鸡腿加入腌味料腌1小时②将空气炸锅调至180度预热2分钟③将鸡腿涂上一层油,放入空气炸锅④以180度的温度炸上15分钟⑤酱鸡腿去除上盘,将剩余的鸡油涂在番茄上⑥就免油无烟气炸锅的温度调低至160度把番茄焗6分钟即可调味料:用料:2只鸡腿(去骨,去脂肪),番茄2粒腌味料:麝香草1茶匙,酱青1汤匙,蒜头2瓣(切碎)空气炸锅炸肉丸①肉泥加生抽、盐,鸡蛋先搅拌好②空气炸锅预热五分钟③放入丸子设置180度是十分钟,中途五分钟左右记得翻个面④转盘即可用料:肉泥、生抽、鸡蛋、盐蜜汁烤翅①鸡翅提前腌好,放入辣椒粉,生抽,盐,还有蜂蜜,没有蜂蜜的可以加融化的白糖,可以在鸡翅上用刀切几刀,方便入味,搅拌均匀腌制15分钟以上②将空气炸锅预热180度5分钟,然后将腌好的鸡翅平铺放入空气炸锅炸篮中③设置180度8分钟左右,8分钟以后将炸篮取出给鸡翅翻面。
④关闭炸篮再设置8分钟左右。
⑤可以提前1分钟将鸡翅翻面再继续烤一分钟以便上色,这样颜色会更漂亮。
空气炸锅电子食谱
空气炸锅电子食谱 The manuscript was revised on the evening of 2021主题:空气炸锅食谱一、台湾盐酥鸡主料:鸡腿肉200g辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。
2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。
3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。
腌制半小时。
4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。
再放入少量盐。
5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。
6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。
7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。
二、蒜蓉鸡翅食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量步骤:1.鸡翅洗干净。
2.在表面用刀划两个口。
3.大蒜拍碎。
4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。
5.放入葱段。
6.加入适量盐。
7.生抽。
8.鸡蛋。
9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。
腌制30分钟。
10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。
11.调200度空炸10分钟即可。
三、炸鸡主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。
2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。
3.倒入奥尔良腌料。
4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。
5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。
6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。
7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。
四、奶香黄金球食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。
2.加酵母粉,白糖,盐。
3.加食用油。
4.筛入面粉。
5.和成面团。
开始醒发,约2小时后醒发好。
6.接着揉面,排气。
7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。
8.揉成圆球状接着二次醒发。
9.二次醒发好。
空气炸锅菜谱
空气炸锅菜谱目录1.炸鸡翅 (2)2.蒜蓉鸡翅 (2)3.蒜烤牛排 (3)4.厚片猪排 (3)5.香炸海虾 (3)6.炸鲑鱼 (4)7.香酥芝麻鸡 (4)8.酥炸小黄鱼 (5)9.炸羊肉串 (5)10.香炸鱿鱼 (6)11.炸羊排 (6)12.纸包排骨 (6)13.炸猪排 (7)14.居酒屋串烧 (8)15.油炸花生米 (8)16.烤红薯 (8)17.烤栗子 (9)18.烤茄子 (9)19.炸薯条 (9)21.烤玉米 (10)22.炸萝卜糕 (10)23.炸馒头 (11)24.炸春卷 (11)25.炸鸡米花 (11)减脂版 (12)1.香菜鸡肉丸 (12)2.炸鸡翅 (13)3.龙利鱼 (13)4.BBQ彩椒鸡腿肉 (13)5.奶香炸香蕉 (14)6.乳酪土司 (14)7.能量棒 (14)8.燕麦鸡胸肉 (15)9.奶香芝士焗土豆 (15)10.炸土豆 (15)11.香酥炸鸡胸肉 (16)12.新奥尔良烤鸡胸 (16)13.烤三文鱼 (16)14.烤牛筋牛肉丸 (17)15.菠菜饼鸡肉卷 (17)17.香酥炸翅根 (17)18.奶香烤蛋 (18)19.香烤牛肉饼 (18)1.炸鸡翅材料:鸡翅8个,腌料(你喜欢的任何腌料组合)做法:1.鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净。
2.用腌料腌制入味。
3.炸锅预热200度。
4.把鸡翅放入炸筐,皮朝下,10分钟。
2.蒜蓉鸡翅材料:鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。
做法:1.鸡翅洗干净,在表面用刀划两个口。
2.大蒜拍碎,将拍碎的蒜放入鸡翅里。
3.放入葱段,加入适量盐、生抽。
4.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些,腌制30分钟。
5.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里,调200度空炸10分钟即可。
3.蒜烤牛排材料:牛肉600G、黑胡椒少许、蒜片少许、橄榄油少许、海盐少许做法:1.生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄榄油醃15分钟;2.入气炸锅200度8分钟,可以垫锡箔纸或是料理纸;3.起锅后可撒些许海盐,不需额外调味就很好吃了。
减脂期空气炸锅食谱
减脂期空气炸锅食谱
1、空气炸锅炸馒头干:首先要把馒头切片,然后再打三个鸡蛋,这时再在鸡蛋里倒一点油和盐,需要大家注意的是,打散之后涂在切好的馒头干上,最后再将空气炸锅调整到一百八十度炸五分钟左右就可以了。
2、鸡蛋蜂蜜面包片:首先要打3个鸡蛋,倒一点油,一点盐,打散之后涂在面包片上,这时再将空气炸锅一百八十度炸三分钟左右。
打开盖子,在面包上刷点蜂蜜水,再炸二到三分钟左右,软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了,想硬点的话,刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。
3、空气炸锅烤玉米:空气炸锅烤玉米的做法是最简单的,首先要把玉米去皮,而且要清洗干净,接下来再放于炸篮里,需要提醒大家的是,炸锅温度要设定二百度,时间设定十五分钟即可。
4、空气炸锅炸蘑菇:首先要将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分;打个鸡蛋,放点油、盐、面粉(如果用淀粉成色会更好看);把蘑菇放到里面拌匀;这时再将空气炸锅温度设定一百九十度,时间为十分钟,炸到五分钟的时候,翻动一下,再继续炸至时间结束,香酥美味的干炸蘑菇即可。
以上为大家介绍了四种有利于减肥的空气炸锅减脂餐食谱,虽然这些食物对减肥有帮助,但是不管是哪种食物都具有一定的热量,因此在减肥期间不可以吃太多的,对于需要减肥的朋友们来说,除了要注意饮食外,还要注意多做一些体育锻炼,尤其是有氧运动,比如跑步、瑜伽、游泳等都是非常不错的选择,但大家一定要注意减肥不能一蹴而就,要长时间坚持才可以达到更好的减肥效果。
空气炸锅食谱
3、将煎盘中放入橄榄油加热,放入苹果圈炸制成熟即可,装盘时摆成塔形。 小诀窍:苹果圈的厚度要一致,最佳厚度为0.8厘米。
炸糯米鸡
材料: 稍硬的糯米饭 500克,肉末 200克,蒜末 200克,虾皮 50克,生抽少 许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,
15-20分钟。将羊肉串烤至松脆且呈褐色即可。
2.在表面用刀划两个口。
3.大蒜拍碎。
4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。
5.放入葱段。
6.加入适量盐。生抽。
7.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。腌制 30 分钟。 8. 将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。
9. 调 200度空炸 10 分钟即可。
香炸海虾
椒盐、盐、 五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、葱花 1. 海 虾去头,清洗干净。
6.闻着香味,炸至 6 分钟时,打开看了一下,因为没有互相压着,放的虾 少,所以也不用给虾翻面。
7.盛盘撒上香葱叶,即简单,又省事美味的,香炸海虾就做好了,让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。
香酥芝麻鸡
鸡肉,鸡蛋,玉米面粉,小麦面粉,芝麻,辣椒面,盐,都准备好。 1. 盐和 白面的混合面粉。
2.玉米面和芝麻,辣椒面的混合粉。
五香粉调味,可以尝一下,味道稍微咸一点好。
6、用粘水的手把搅拌了很多材料糯米饭团成饭团子。
7、开炸粉浆。包装后面有方法,浆 +少许盐 +水,开好后,加点油。 8 、起油 锅,将饭团子裹上一层薄浆后,放入油锅。
9、中火炸着吧,个人认为焦一点的好吃。
蒜蓉鸡翅
材料: 鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。 1. 鸡翅洗 干净。
空气炸锅电子食谱
主题: 空气炸锅食谱一、xx盐酥鸡主料:鸡腿肉200g辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。
2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。
3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。
腌制半小时。
4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。
再放入少量盐。
5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。
6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。
7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。
二、蒜蓉鸡翅食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量步骤:1.鸡翅洗干净。
2.在表面用刀划两个口。
3.大蒜拍碎。
4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。
5.放入葱段。
6.加入适量盐。
7.生抽。
8.鸡蛋。
9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。
腌制30分钟。
10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。
11.调200度空炸10分钟即可。
三、炸鸡主料:鸡腿500g,xx腌料、水适量步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。
2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。
3.倒入xx腌料。
4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。
5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。
6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。
7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。
四、奶香黄金球食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。
2.加酵母粉,白糖,盐。
3.加食用油。
4.筛入面粉。
5.和成面团。
开始醒发,约2小时后醒发好。
6.接着揉面,排气。
7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。
8.揉成圆球状接着二次醒发。
9.二次醒发好。
比原来大1.5倍左右。
10.空气炸锅插电,180度预热4分钟。
11.拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油。
放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。
空气炸锅菜谱1
空气炸锅菜谱1一、台湾盐酥鸡主料:鸡腿肉200g辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。
2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。
3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。
腌制半小时。
4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。
再放入少量盐。
5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。
6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。
7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。
二、蒜蓉鸡翅食材:鸡翅200g大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量步骤:1.鸡翅洗干净。
2.在表面用刀划两个口。
3.大蒜拍碎。
4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。
5.放入葱段。
6.加入适量盐。
7.生抽。
8.鸡蛋。
9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间轻微长一些。
腌制30分钟。
10.将鸡翅摆在氛围炸锅的栅栏里。
11.调200度空炸10分钟便可。
三、炸鸡主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一夜,去去血水。
2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。
3.倒入奥尔良腌料。
4.插手少量水,将调料粉和开,腌上一夜。
5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。
6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,常常翻面。
7.注意看炸的情形,谨慎炸久了会糊哦。
4、奶香黄金球食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适当、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。
2.加酵母粉,白糖,盐。
3.加食用油。
4.筛入面粉。
5.和成面团。
开始醒发,约2小时后醒发好。
6.接着揉面,排气。
7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。
8.揉成圆球状接着二次醒发。
9.二次醒发好。
比原来大 1.5倍左右。
10.空气炸锅插电,180度预热4分钟。
11.拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油。
放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。
12.推进炸篮,180度10分钟,就做好了。
空气炸锅做早餐的做法大全
空气炸锅做早餐的做法大全
1.空气炸锅早餐荷包蛋:
材料:鸡蛋、面粉、洋葱、芹菜、豆芽、红萝卜、盐、胡椒粉、植物油
做法:
(1)将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀;
(2)将面粉和植物油混合在一起,然后将混合物倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;
(3)将洋葱、芹菜、豆芽、红萝卜切碎,加入鸡蛋液中,搅
拌均匀;
(4)将鸡蛋液倒入空气炸锅中,设置时间为5分钟,等待煎
熟即可。
2.空气炸锅早餐蔬菜汉堡:
材料:面包、西兰花、玉米、红萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、番茄酱、盐、胡椒粉、植物油
做法:
(1)将西兰花、玉米、红萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱切碎;
(2)将切碎的蔬菜放入碗中,加入少许盐和胡椒粉,拌匀;
(3)将面包切片,放入空气炸锅中,设置时间为3分钟,等
待烤熟;
(4)将蔬菜放入空气炸锅中,设置时间为4分钟,等待煎熟;(5)将面包片和蔬菜放在一起,加入番茄酱,即可享用。
空气炸锅食谱大全
空气炸锅食谱大全目录一、肯德基系列二、各式肉类三、海鲜类四、素菜类一、肯德基系列薯条做法:(1)冰箱里拿出冷冻的半成品薯条;(2)薯条刷上油平铺到炸篮里,再把炸篮推入空气炸锅中;(3)空气炸锅设置温度180°,时间20分钟;(4)中间翻一次面,这样受热更均匀,口感更脆一些。
时间到20分钟就能吃到香脆可口的薯条了。
这个娃最爱吃,简单方便,关键是比肯德基油炸薯条健康少油。
奥尔良鸡翅做法:食材:鸡翅中7-9根、生姜片、奥尔良调味料、料酒、生抽,酱油、胡椒粉;(1)鸡翅洗净,双面都各划2刀,容易入味;(2)将生姜片,奥尔良调味料,料酒,生抽,酱油和胡椒粉搅拌均匀;(3)让调味料涂满鸡翅,腌制1小时以上;(4)将腌好的鸡翅平铺到铺好炸篮里铺好的锡纸上;(5)启动空气炸锅,设置200度10分钟,中途翻面再烤5分钟;鸡米花做法:食材:鸡胸肉、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、面包糠、番茄酱(1)将鸡胸肉洗干净切成大小均匀的小块加入盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀,腌制1小时;(2)腌制好的鸡胸肉块中倒入少量淀粉,拌匀,让鸡胸肉都均匀抹上淀粉;(3)将抹上淀粉的鸡胸肉依次放入蛋黄液中,再裹上面包糠,放入炸篮;(4)将炸篮放入空气炸锅,180℃炸10分钟即可,想要更加酥脆可多烤2分钟;(5)健康美味少油的鸡米花出锅了,摆盘,蘸上番茄酱就可以开吃了。
二、各式肉类蒜香排骨做法:食材:小排、蒜蓉、蒸鱼豉油,盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉(1)准备小排500克,用水泡10分钟去除血水。
沥干或者用厨房用纸擦干;(2)排骨放在保鲜袋中,加入切好的蒜蓉、蒸鱼豉油,适量盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉。
揉捏至排骨完全被调料包裹,腌半小时;(3)把排骨放到炸篮中,推入空气炸锅,设置温度180度时间12分钟,中间可以打开翻面一次;羊肉串做法:食材:羊肉、料酒、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、辣椒粉、竹签(1)新鲜羊肉清洗后沥干水或是用厨房纸吸干,切成块(不要太小,炸了会缩);(2)加入料酒,胡椒粉和烧烤酱一起抓匀,放入半个洋葱一起腌制半小时(去味,炸的时候不要);(3)一块肥一块瘦这样肥瘦相间的用竹签串起来;(4)放入空气炸锅,不要放锡纸,羊肉串泡在锡纸里油里不好吃,平铺来炸,多的话可以分几次,这样会炸得更均匀;(5)设置200℃5分钟翻面稍撒点辣椒粉;(6)翻完面再定个5分钟,拿出看看肥的地方有些焦黄就证明好了;炸鸡翅做法:食材:鸡翅中、料酒、盐、黑椒酱、孜然粉、生抽(1)超市买来鸡翅中,将鸡翅中洗净,表面打花刀(可以更入味);(2)往鸡翅中加入料酒、盐、黑椒酱、孜然粉、生抽;(3)将调料与鸡翅拌匀,腌制2小时;(4)鸡翅放入炸锅的炸篮里,推入空气炸锅;(5)启动空气炸锅,一键选择鸡翅模式,炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以啦。
九阳空气炸锅食谱大全及做法
九阳空气炸锅食谱大全及做法突然感觉九阳空气炸锅就是一个万能的小家电,鸡鸭鱼、猪牛羊、烘焙、杂粮...啥都能做,馋的小妹直流口水~今天,小妹就教你用九阳空气炸锅玩出美食新世界,简单省事,叮一下就出锅了,每种都是小妹的心头爱,赶紧快找出你家的空气炸锅,一起试试吧~食RECIPE谱1. 烤五花肉2. 烤猪蹄3. 烤鱼4. 柠香鸡翅5. 孜然香肠土豆6. 蜜烤红薯7. 香蕉酥8. 黄油南瓜9. 蛋挞10. 薯角烤五花肉在家就可以实现烤肉自由,烤好的五花肉,蘸上干碟,用生菜一包,一口一个,超满足~食材主料:五花肉300克辅料:盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺干碟蘸料:五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许做法1. 五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。
2. 空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。
3. 烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷,谁闻着都想吃。
烤猪蹄用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~食材主料:猪蹄2个辅料:小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许做法1. 猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2. 锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3. 煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。
猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料,最受家人欢迎了~烤鱼空气炸锅做的烤鱼超好吃,直接秒杀烧烤摊,一口咬下去外酥里嫩,香辣过瘾,做法简单快手~食材主料:鱼3条辅料:姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量做法1. 鱼处理干净后,两面划刀,在切口处和肚子里放姜片、葱段,腌制20分钟2. 调个烧烤酱料:碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐,拌匀。
空气炸锅美食谱 (2)
空气炸锅美食谱【炸全鸡】1.用盐、细沙糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀,鸡肚内塞入葱段和姜片,抹上浮味料的全鸡放入容器,鸡身上再放上葱段和姜片,腌渍 3 小时。
2.准备空气炸锅;3.选择炸温 180℃,腌好的全鸡取出全部葱段和姜片,直接放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为25 分钟,半途不用翻身,炸制时间结束,即可。
【低油版盐酥鸡】1、先将鸡肉洗净,切成小块,放在一个容器内,加入盐,料酒,姜腌制。
2、将腌制好的鸡肉块平均的裹上一层鸡蛋液,再裹上生粉。
放入空气炸锅。
3、另起锅,煸香葱姜蒜及干辣椒和八角,再把鸡肉放入锅中煸炒,撒上椒盐粉即可,装盘的时候底部能够垫上生菜叶。
【炸虾】1.虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油2.空气炸锅 200 度预热 5 分钟3. 把虾倒进去,平铺在炸篮里,200 度加热 3 分钟,翻面,再加热2-3 分钟4.取出来,撒上椒盐,吃!【鸡米花】1、用 180 摄氏度,预热 5 分钟2、而后把一整包轻轻解冻的鸡米花一股脑的倒进去!3、时间设定在10 分钟( 200 摄氏度)。
【空气炸锅版烤鲳鱼】1.先用细盐给鱼按摩浑身2.再用黑胡椒给鱼按摩浑身3.给鱼涂上橄榄油4. 空气炸锅 200 度预热 5 分钟5.放入鲳鱼, 200 度 10 分钟( 5 分钟翻次面)6.10 分钟后取出,按爱好撒上海盐和孜然或许酱油也行。
【空气炸锅の骨血相连】1.空气炸锅 200 度预热 5 分钟2.把骨血相连直接放进炸锅篮子3.200 度加热 8 分钟,就能够吃了 ~【空气炸锅の春卷】1.春卷上薄薄刷一层橄榄油2.空气炸锅 200 度预热 5 分钟3. 把春卷扔进炸篮,加热 4 分钟4.捞出来,吃。
【香煎茄子】1、茄子洗净去蒂,一分为二,在茄子表面花一些花刀。
茄子表面涂少量西班牙橄榄油。
2、茄子入空气炸锅,加热五分钟。
葱、姜、甜面酱、番茄酱搅成酱汁,涂在茄子上。
放入空气炸锅,炸8-10 分钟。
空气炸锅食谱
一、荤菜海鲜类炸鸡翅材料:鸡翅8个,腌料(你喜欢的任何腌料组合)做法:1. 鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净。
2. 用腌料腌制入味。
3. 炸锅预热200度。
4.把鸡翅放入炸筐,皮朝下。
8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。
5. 3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪,仍旧皮朝下,然后等“叮”。
蒜蓉鸡翅材料:鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。
做法:1.鸡翅洗干净,在表面用刀划两个口。
2.大蒜拍碎,将拍碎的蒜放入鸡翅里。
3.放入葱段,加入适量盐、生抽。
4.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些,腌制30分钟。
5.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里,调200度空炸10分钟即可。
蒜烤牛排材料:牛肉600G、黑胡椒少许、蒜片少许、橄榄油少许、海盐少许做法:1.生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄榄油醃15分钟; 2.入气炸锅200度8分钟,可以垫锡箔纸或是料理纸; 3.起锅后可撒些许海盐,不需额外调味就很好吃了。
厚片猪排材料:里脊肉1块、蛋1个、低筋面粉适量、面包粉适量、日式酱油5大匙、蒜头3瓣做法: 1. 猪排先切片,厚度约1公分厚,放入日式酱油与蒜头醃1小时; 2. 醃好的猪肉先沾低粉,再沾蛋液,最后沾上面包粉,气炸锅180度烘炸12~15分 3. 肉汁完全锁在猪排内,又不怕炸不熟,可以淋上沙拉酱或是蕃茄酱。
香炸海虾材料:椒盐、盐、五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、葱花做法:1.海虾去头,清洗干净。
2.椒盐两勺头,食用油一勺头。
加入蒜末,姜丝,五香粉,辣椒粉。
加上孜然粉,搅匀腌一至两小时入味。
3.虾腌好后,空气炸锅180度预热4分钟。
4.腌的时候也放油,所以炸篮不用刷油,直接摆上,儿子着急吃,放多了费时间,就分两锅做的。
先做好一锅让他吃着,放好虾,空气炸锅180度10分钟。
5.闻着香味,炸至6分钟时,放的虾少就不用给虾翻面。
6.盛盘撒上香葱叶,即简单,又省事美味的,香炸海虾就做好了,让孩子吃很有营养的啊。
空气炸锅食谱图表
空气炸锅食谱图表烤五花肉在家就可以实现烤肉自由,烤好的五花肉,蘸上干碟,用生菜一包,一口一个,超满足~食材主料:五花肉300克辅料:盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺干碟蘸料:五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许做法1.五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。
2.空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。
3.烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷,谁闻着都想吃。
烤猪蹄用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~食材主料:猪蹄2个辅料:小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许做法1.猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2.锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3.煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。
猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料,最受家人欢迎了~烤鱼空气炸锅做的烤鱼超好吃,直接秒杀烧烤摊,一口咬下去外酥里嫩,香辣过瘾,做法简单快手~食材主料:鱼3条辅料:姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量做法1.鱼处理干净后,两面划刀,在切口处和肚子里放姜片、葱段,腌制20分钟2.调个烧烤酱料:碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐,拌匀。
3.腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料,空气炸锅356华氏度(180℃)先烤10分钟。
4.翻面撒上烧烤料,再烤8分钟,出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃。
空气炸锅电子食谱
空气炸锅电子食谱标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]主题:空气炸锅食谱一、台湾盐酥鸡主料:鸡腿肉200g辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。
2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。
3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。
腌制半小时。
4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。
再放入少量盐。
5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。
6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。
7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。
二、蒜蓉鸡翅食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量步骤:1.鸡翅洗干净。
2.在表面用刀划两个口。
3.大蒜拍碎。
4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。
5.放入葱段。
6.加入适量盐。
7.生抽。
8.鸡蛋。
9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。
腌制30分钟。
10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。
11.调200度空炸10分钟即可。
三、炸鸡主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。
2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。
3.倒入奥尔良腌料。
4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。
5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。
6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。
7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。
四、奶香黄金球食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。
2.加酵母粉,白糖,盐。
3.加食用油。
4.筛入面粉。
5.和成面团。
开始醒发,约2小时后醒发好。
6.接着揉面,排气。
7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。
8.揉成圆球状接着二次醒发。
9.二次醒发好。
比原来大倍左右。
10.空气炸锅插电,180度预热4分钟。
空气炸锅常用菜谱
空气炸锅常用菜谱空气炸锅越来越受到人们的喜爱,因为它能够做出美味又健康的食物。
下面是一些空气炸锅常用的菜谱,让你轻松做出美味佳肴。
1. 炸鸡翅材料:鸡翅、面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、油步骤:1) 将鸡翅用盐、辣椒粉、黑胡椒粉腌制30分钟。
2) 将鸡翅裹上面粉,放入空气炸锅中,设置温度为180度,时间为20分钟。
3) 炸好后,淋上一些油,即可食用。
2. 炸虾材料:虾、面粉、盐、胡椒粉、油步骤:1) 虾削去虾壳,去掉虾线,用盐、胡椒粉腌制30分钟。
2) 将虾裹上面粉,放入空气炸锅中,设置温度为200度,时间为8分钟。
3) 炸好后,即可食用。
3. 炸薯条材料:土豆、面粉、盐、油步骤:1) 土豆去皮,切成条状,用水冲洗,沥干水分。
2) 将土豆条裹上面粉,放入空气炸锅中,设置温度为180度,时间为20分钟。
3) 炸好后,撒上一些盐,即可食用。
4. 炸春卷材料:春卷皮、肉馅、胡萝卜、香菇、面粉、盐、油步骤:1) 胡萝卜、香菇切成丝,与肉馅混合在一起,加入适量盐,拌匀。
2) 将春卷皮包入肉馅,用面粉将两端封口。
3) 将春卷放入空气炸锅中,设置温度为200度,时间为12分钟。
4) 炸好后,即可食用。
5. 烤鸡翅材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、蒜、油步骤:1) 将鸡翅用盐、黑胡椒粉、蒜腌制30分钟。
2) 将鸡翅放入空气炸锅中,设置温度为200度,时间为25分钟。
3) 烤好后,淋上一些油,即可食用。
以上是一些空气炸锅常用的菜谱,你可以根据自己的口味进行调整,让你的家人朋友都能吃到美味又健康的食物。
空气炸锅食谱[新版].doc
空气炸锅食谱烤红薯1. 将红薯洗净。
2. 炸锅设置到200度,20分钟。
不用刷油,不用抖炸筐,直接等叮。
红薯的数量和大小决定了炸锅工作的时间,两个薯仔大约用了20分钟。
不用拘泥于具体的时间,以红薯熟透为标准。
烤茄子材料:茄子半个,生抽2大匙,糖5克,五香粉5克,食用油15ml,葱花1小把1. 茄子洗净去蒂切成5mm左右的薄片。
2. 炸锅预热200度。
3. 将所有材料混合,均匀涂在茄子片的表面。
4. 炸锅时间设置18分钟,7分钟的时候把葱花撒入。
5. 因为茄子表面刷了油,中途不用抖,放了葱花直接等“叮”。
炸鸡翅材料:鸡翅8个,腌料(你喜欢的任何腌料组合)1. 鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净。
2. 用腌料腌制入味。
3. 炸锅预热200度。
4. 把鸡翅放入炸筐,皮朝下。
8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。
5. 3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪,仍旧皮朝下,然后等“叮”。
炸蛋材料:鹌鹑蛋12颗,盐1大匙,酱油1大匙,砂糖1大匙1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐,以大火煮沸后,转小火煮5分钟,捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。
3.将调味料调匀后,放入作法2的鹌鹑蛋浸泡约1小时捞出滤干水分。
4.热锅,放入沙拉油烧热至以150℃时,放入作法3的鹌鹑蛋,转小火炸成呈面金黄色时捞起油脂即可。
炸苹果圈材料:苹果2个、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、调料盐1g、橄榄油20g1、将苹果去皮、用曲水泡一段时间;2、把苹果切圆片后,蘸上面粉,拖蛋液,蘸面包渣后待用;3、将煎盘中放入橄榄油加热,放入苹果圈炸制成熟即可,装盘时摆成塔形。
小诀窍:苹果圈的厚度要一致,最佳厚度为0.8厘米。
炸糯米鸡材料:稍硬的糯米饭500克,肉末200克,蒜末200克,虾皮50克,生抽少许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,油500ml,实用20ml1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好。
空气炸锅懒人食谱
空气炸锅懒人食谱一、空气炸薯条准备食材:土豆1000克,盐1小勺,食用油1勺。
做法:1.将土豆洗净去皮后切成条状,然后用水反复冲洗几遍,洗去淀粉。
2放入加了盐的沸水里煮2分钟,捞出后过一遍凉水,然后放在网架上晾干水分。
3.把薯条均匀的放在炸篮上,接着涂上适量的食用油。
空气炸锅调200度烤15分钟,中途翻个面,待薯条变黄变脆即可出锅。
吃的时候醮上番茄酱,甭提有多美味了。
Tips:要趁热吃哦,否则不酥脆了。
二、空气炸带鱼准备食材:带鱼2条,料酒1勺,白胡椒粉适量,葱1根,盐少许,姜1块,烧烤酱适量,淀粉适量。
做法:1.把带鱼清洗干净切成均匀的小段,葱切段,姜切丝,把鱼段放入大碗中,放入葱段、姜丝、胡椒粉、料酒、盐,翻拌均匀腌制30分钟,之后撒入适量的淀粉裹匀。
2.在空气炸锅篮里垫上烤纸,放上带鱼段,刷上少许油,调制200度烤15分钟(根据自己炸锅实际情况和鱼段的大小,调整温度和时间),中途翻一次面,烤制的更好。
3.烤好后装入盘中撒入适量的烧烤料,非常美味!三、烤板栗准备食材:买现成的板栗,用刀开一个小小的口,不要切断。
做法:1.冷水下锅煮10分钟,可加点盐捞出以后平铺在烤盘上,空气炸锅180度烤10分钟。
2.时间到以后取出,表面刷一层蜂蜜水,刷了这个能让板栗更香甜,表面也更有光泽,再烤10分钟就好啦。
自己烤的板栗,个个都很大颗,也很饱满,吃起来也非常软糯,比在外面买的还便宜,这些板栗只花了我8块钱。
四、空气炸豆腐准备食材:豆腐1块,葱末、白芝麻、小米椒、蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、孜然粉、白糖、生抽、老抽、蚝油。
做法:1.把准备好的食材加入3勺清水,少许油搅拌均匀,调汁备用。
2.豆腐切块,铺在锡纸上,刷一层酱汁,空气炸锅180度烤15分钟,翻过来再刷一层酱汁继续烤6-7分钟,做好后撒上葱末芝麻即可。
烤豆腐吃起来外脆里嫩~香辣孜然味的好吃到停不下来。