夜场公关部管理手册
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公关部管理手册
部门宣言:
我们来自五湖四海,锋汇是我们共同的家。
对待锋汇我们要如对待家庭般呵护,对待领导我们要如对待师长般服从与尊敬,对待同事我们要如对待兄弟姐妹般互相扶助,对待客户我们要如对待亲友般谦卑热情。
为什么要来上班。
首先目标要明确,有两点:一是为钱。
二是建立人际关系,三是学会做人,学会处理人际关系。
我们不光有统一的纪律、礼仪与着装,我们更是一支队伍,是一个整体,每个人都训练有素。
我们的团队就是服务,我们自己就是服务,我们的语言是服务,我们的举止是服务,我们的眼神是服务,我们的微笑是服务……只有这样我们才能达到公司与个人达到双赢。
在锋汇的舞台上,用我们的服务做翅膀,放飞梦想。
部门宗旨:
尽我所能,提升服务品质,优化客户感受。
没有不能被感动的客户,只有不够感人的服务。
部门口号:
我们的口号是:在锋汇·我们要做就做最好的,加油!
公关部员工管理纲要:
1. 严格遵守公司及部门各项规章制度,统一着装,规范礼仪及言行举止,必须佩戴公司发放的工号牌,随时接受监督与考核。
2. 服从上级领导安排,严禁顶撞上级领导,严禁主动挑起与公司任何部门及员工的矛盾,严禁与客人发生冲突,如有违反必严肃处理,情节严重者给予立即开除处罚。
3. 所有公关人员每月出勤天数为27天,其余为公休时间,本人自由分配。
4. 每天20:00上班,化好妆,统一着装上岗;
5. 进房前按高矮顺序排好队,进房后每位公关都必须面带笑容,
集体向客人问好;
6. 被选中的公关必须紧挨着客人坐下,介绍自己并配合经理推
介其他公关,严禁随意挑客、退台和串台,没有被选上的,绝不允许发牢骚;
7. 每位公关必须做到为客人倒酒、敬酒、递纸巾等服务,努力
配合顾客唱好歌,跳好舞,在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵、打闹,更不得骂客人;
8. 每位公关必须服从统一安排,不得在场内吵闹、打架,不准
在背后议论其他公关的缺点,说三道四,更不得随意拿别人的东西,如有偷盗行为,移交派出所;
9. 公关在结帐时不得鼓动客人索要发票或要求客人去打最低折扣;
10. 每位公关都有义务配合楼面服务员、经理及小吃推销员的促
销,不得以任何理由推脱客人点酒水。
11. 每位公关在公司要注意公共卫生,不准随意乱丢垃圾,大声喧哗;
12. 每位公关都有义务把包厢气氛搞活,使客人尽量开心、满意。
为自己争取订房;
13. 公关在上班当中,因经常串台、离台、退台和其他行为遭客
人强烈投诉,不愿买单,所有后果由公关负责;
14. 每位公关不得随意跳组,不得拉帮结派,不得贩卖吸食毒品,
不得大家斗殴,更不得做出有损公司形象和利益的事;
15. 公关在上班时发现客人损坏公司财物的事必须及时报告。
公
关在客人离开时,必须送客人到电梯口;
16. 公关必须统一学会使用礼貌用语:“请”字当头,“谢”不离口。
①先生,晚上好,我们愿意为您服务。
(祝您玩得愉快/开心。
)
②我叫某某,谢谢您选中我来为您服务。
③请问有什么可以帮您的吗?
④请您唱支歌好吗?帮您点首歌好吗?
⑤请您跳支舞好吗?
⑥请您喝茶,敬您一杯酒好吗?
⑦对不起,打扰一下。
⑧对不起,我出去一下可以吗?就十分钟。
⑨不好意思让您久等了。
⑩请问还需要来点酒水、小吃吗?
公关部奖罚制度
1. 点名时不到者,取消第一次试房资格。
2. 上班期间服装不合格者——罚20元。
3. 上班期间私自串台——罚100元。
4. 上班期间与客人发生争吵私自处理者——罚100元。
5. 上班期间未经客人同意私自退台者——罚100元。
6. 上班期间接打电话造成客人投诉或不满——罚50元。
7. 上班期间阻拦客人要酒者——罚200元。
8. 试台期间私自退出房间者——罚50元。
9. 试台期间在大厅或走廊打闹说笑者——罚20元。
10. 上班期间伙同其他人欺负新来人员——罚200元。
11. 不准向客人额外索取小费或追加小费——罚100元。
12. 不准在客人面前数落上司或同事的不是——罚100元。
13. 不准欺诈或偷窃客人的财务——罚200元或开除。
14. 严禁公关人员拉帮结派——严重者开除。
15. 不请假无故不来的,第二天取消第一次试房资格。
16.公关在公司必须服从经理管理,要做到先服从,后上诉,对
接待经理有意见的必须告知公关经理,私自处理的将严罚。
奖励
1. 带来新人、并且能按时上班3天内优先试台。
2. 经客人表扬的公关3天内优先试台。
3. 前1天没有上班者,第2天可以优先试台。
迟到者同样取消试台资格。
锋汇国际公关部管理制度
1、每天20:00准时上班,迟到者应向公司交20元现金罚款;
2、上班必须按公司要求着装(穿工装、配高跟鞋、佩戴工号
牌、化淡妆);
3、每个月三天公休,每天最多能安排两个,后面的只能请事
假,请事假者应向公司交50元现金罚款,病假不罚款,但
必须出示医院的有效证明,无故旷工罚款200元现金;4、点房后不主动喝酒、不陪客人唱歌跳舞、在包房玩电话的,
一经发现,一律罚款100元现金,如被客人投诉,并引起
纠纷的,一律扣除当天400元服务费并处警告,如有下次
开除处理;
5、点房后没有经过客人同意出房间引起客人投诉者一律罚款
100元现金;
6、所有佳丽不能窜房(除了佳丽订房,但必须获得所陪客人
同意并告知部门经理,得到允许后才能去,所窜房间客人
同意点台费、所点台费客人不给的。
公司没有义务收取,
而且佳丽不能与客人发生矛盾,一经发现开除处理(所有
费用一律不退);
7、每个月1号必须交500元管理费,不及时交的一律不能上
班;
8、在过道上、包房内遇到管理层及客人必须问好,如发现没
有问好的一律罚款50元现金;
9、佳丽在包房服务时,未经客人同意私自点单,如发现事实
属实,所点单东西由佳丽买单,如引起客人投诉的,除买
单外并处罚款200元现金;
10、所有佳丽严禁带不是公司的人和食物进入公关房,一经发
现一律罚款200元现金;
11、上班时间如遇突发事件应及时上报,不得与客人发生冲突;
12、所有佳丽在公司内严禁赌博、大声喧哗、打闹,一经发现
罚款100元现金;
13、所有佳丽不准和公司任何同事发生吵架、斗殴,一经发现
作开除处理(所有费用一律不退);
14、所有佳丽下班后迅速回到公关房,等待下次试房;
15、公关部每人每月订房保底任务为8000元,达到任务才有提
成;没有完成任务的按保底任务的5%罚款;
16、所有佳丽每月订房达到15000元的返还当月管理费,并加
奖500元现金;
17、所有佳丽订房完成8000业绩的(没有打折的按8%提成计
算,打8.8折的按5%计算,8.8折以下的没有提成但算业绩)。
姐妹们:罚款不是我的目的,不是我要的结果,希望姐妹们自觉遵守规章制度,强化“自我管理”意识,努力做好我们的本质工作,提升我们的服务、业绩。