伊利企业战略分析报告
伊利战略分析
4、国企印痕尚存
5、人才吸引力不足,流动性强
。。。。
1、自身发展问题
2、外部挑战问题
1、奶源基地点多面广,服务跨度大,管理难度大
两场战争
首先:奶源地争夺战——规模经济
后来:消费市场争夺战
3、产品结构单一,科技含量相对较低
1)、产品开发 力度不足,品种 单一。
2)、奶源技 术落后,影 响原奶质量
3)、管理水平 低下,导致成 本上升
第三、伊利企业战略问题研究
品牌战略失误 1没有把大草原由概念升为品牌,仍然是一 项公共财产 。(青青大草原,自然好牛奶 ) 2品牌意识战略较弱,制造新闻效应的能力 方面 。广告缺乏创新,公益事业。 3缺乏独特个性化价值品牌(三大乳业巨头 同质化)
第三、伊利企业战略问题研究
产品差异化程度不够 活性乳酸菌 、早餐奶、学生强化奶 、海洋生物奶
2、同行间竞争激烈,苍白的品牌定位,主要核 心战略同质化严重。
大 草 原 概 念 被 引 用
广 告 投 入 方 面
伊利
蒙牛
4、诚信意识的提高、社会舆论带来的压力
三聚氰胺事件伊利高管丑闻事件来自第三、伊利企业战略问题研究
• 管理层问题 国企计划经济思维严重,官僚气息严重, 企业文化缺乏现代气息。 • 生产效率相对低下 伊利的员工已有10000多人,而蒙牛员工不 过6000多,
伊利企业战略分析
1、伊利采取的战略 选择
三部分
2、伊利企业面临的 问题
3、伊利企业战略问 题分析
第一、伊利企业的战略选择
基本战略:混合基础上的集中化
(1)、低成 本 ——革新体 制、改进生 产,打造高 效伊利。
混合型: 针对全部业务
(2)高质量:优 质奶源、先进科技 ,打造健康伊利。
伊利股份集团的战略分析
当国内市场长期看好时, 当国内市场长期看好时,国际市场竞争者也蠢蠢 欲动。然而, 欲动。然而,高进入壁垒的存在并不意味着没有 新竞争者的威胁。 新竞争者的威胁。国外乳品企业早就看好中国巨 大的乳品市场潜力乳制品产业在中国的成长空间 长期看好。早在中国加入世贸组织的谈判过程中, 长期看好。早在中国加入世贸组织的谈判过程中, 澳大利亚、新西兰等国就在乳品上反复降价, 澳大利亚、新西兰等国就在乳品上反复降价,以 降低进口关税, 降低进口关税,为他们的乳品打进中国市场争取 到了有利条件随着中国乳品业的蓬勃发展, 到了有利条件随着中国乳品业的蓬勃发展,越来 越多的外商会望风而来, 越多的外商会望风而来,共同分享乳制品业这块 蛋糕。 蛋糕。
外部机会
1.在争纷不断的乳液环境中,机构投资者 在争纷不断的乳液环境中, 在争纷不断的乳液环境中 依然看好伊利的发展前景 2.乳液市场监管力度加大,规范的市场更 乳液市场监管力度加大, 乳液市场监管力度加大 有利于发展 3.乳业市场将会进一步扩大,行业洗牌加 乳业市场将会进一步扩大, 乳业市场将会进一步扩大 快进行 有着充足的奶源,先进的技术, 有着充足的奶源,先进的技术,良好的融 资渠道, 资渠道,伊利有着强大的实力来抢占资源 优势。 优势。
(三)购பைடு நூலகம்者的力量
乳业品的购买者主要是分散的消费者, 乳业品的购买者主要是分散的消费者,他们一般 不会集中购买。同时, 不会集中购买。同时,他们缺乏相应的乳业技术 知识,受社会舆论影响较大。此外, 知识,受社会舆论影响较大。此外,对于不同地 不同消费观念,不同消费层次的消费者, 域,不同消费观念,不同消费层次的消费者,他 们对于价格、口感、质量有着不同的要求, 们对于价格、口感、质量有着不同的要求,对价 格比较敏感,其议价能力较低。 格比较敏感,其议价能力较低。 基于这样的消费群众, 基于这样的消费群众,乳品生产商要致力于了解 消费者的不同需求特点,开发出独特的适应各个 消费者的不同需求特点, 阶层的乳产品,有针对性的开拓市场。 阶层的乳产品,有针对性的开拓市场。
伊利企业战略分析报告
伊利企业战略分析报告内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国规模最大、产品线最健全的企业,位居亚洲乳业第一、全球乳业8强,也是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准,为2021年北京奥运会和2021年上海世博会提供服务的乳制品企业。
下面是伊利企业战略分析。
一、宏观经济环境分析1、人口及社会文化分析自从三氯氰胺事件爆发以来,乳制品市场消费者信心急剧下降,一度造成乳制品销量骤减,利润额持续走低等不良状况。
但就乳制品市场整体发展状况而言,由于消费者对于乳制品消费习惯的惯性较强以及长期积累下的“乳制品营养保健”的意识使得近期以来乳制品市场渐渐回暖,消费热点集中在“伊利营养舒化奶”和“伊利金典牛奶”上。
消费主体的整体特征与事件爆发前相差不大,中青年消费群体及老年消费群体依然是乳制品消费的主体力量。
因此下一步的策略依然围绕着这两部分消费人群展开,以期获得最好的效果。
社会文化方面,由于消费者更加注重牛奶的保健功能,愿意增加价格购买中高端牛奶,所以可以将产品营销重点转移到中高端产品层,满足市场需求。
2、经济、科技及法律政策相关因素分析尽管全球遭遇经济危机,国内市场也在一定程度上受到冲击,但由于国内市场内需较强,而且乳制品属于快速消费品类,是消费人群日常所需,消费力度较大,所以在短时间内宏观经济因素对于乳制品市场的负面影响尚在可控制范围之内。
而且近年来,消费者更加注重保健,乳制品市场销售总额有望持续上涨。
据相关报道称,伊利品牌个别产品项目一度出现供不应求的现象。
总体来说,经济环境比较乐观,伊利应抓住时机,有所作为,达到预期营销目标。
科技及法律政策方面,三氯氰胺事件不仅提高了消费者对于乳制品的安全要求,还在一定程度上激发了消费者对于乳制品科技含量的需求。
由于消费者中普遍存在“乳糖不耐受”问题,普通的日常饮用牛奶并不能起到良好的营养补充作用。
伊利营养舒化奶通过无菌添加乳糖酶等独特技术研发,可将牛奶中90%以上的乳糖分解,满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。
伊利集团战略分析
伊利公司战略剖析伊利公司的战略剖析报告伊利简介内蒙古伊利实业公司股份有限公司是全国乳品德业龙头公司之一,总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区,是国家520家要点工业公司和国家八部委首批确立的全国151家农业家产化龙头公司之一。
公司下设液态奶、冷饮、奶粉,酸奶和原奶五大事业部,所属公司一百三十多个,生产的拥有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等1000多个品种的乳制品经过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量向来稳居全国前三位。
今日的伊利公司,面对全世界经济一体化的挑战,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,同等相信”的公司文化,以不停创新、追求人类健康生活为己任,正在全面推动国际化经营策略。
一、宏观经济环境剖析1、人口及社会文化剖析自从三氯氰胺事件迸发以来,乳制品市场花费者信心急剧降落,一度造成乳制品销量骤减,利润额连续走低等不良情况。
但就乳制品市场整体发展情况而言,因为花费者关于乳制品花费习惯的惯性较强以及长久累积下的“乳制品营养保健”的意识使得近期以来乳制品市场逐渐回暖,花费热门集中在“伊利营养舒化奶”和“伊利金典牛奶”上。
花费主体的整体特色与事件迸发前相差不大,中青年花费集体及老年花费集体依旧是乳制品花费的主体力量。
所以下一步的策略依旧环绕着这两部分花费人群睁开,以期获取最好的成效。
社会文化方面,因为花费者更为着重牛奶的保健功能,愿意增添价钱购置中高端牛奶,所以能够将产品营销要点转移到中高端产品层,知足市场需求。
2、经济、科技及法律政策有关要素剖析只管全世界遭受经济危机,国内市场也在必定程度上遇到冲击,但因为国内市场内需较强,并且乳制品属于快速花费品类,是花费人群平时所需,花费劲度较大,所以在短时间内宏观经济要素关于乳制品市场的负面影响尚在可控制范围以内。
并且最近几年来,花费者更为着重保健,乳制品市场销售总数有望连续上升。
伊利集团战略分析
课程论文伊利集团战略分析学生姓名:***学号:**********课程:企业战略管理班级:64工商管理教师:***2008年12月10日错误!未定义书签。
二、关键战略要素 4(一)业务组合 4 (二)资源配置错误!未定义书签。
(三)竞争优势 5 (四)协同优势 5三、外部环境分析 6(一)一般环境分析 6 (二)产业环境分析 8 (1)现有竞争力分析错误!未定义书签。
(2)新进入企业的潜力进入威胁分析 9 (3)供应商能力分析错误!未定义书签。
(4)买方分析 9 (5)替代产品分析错误!未定义书签。
0四、内部能力分析 10(一)内部环境影响因素 10 (二)IFE内部评价 11五、综合分析错误!未定义书签。
2(一)业务组合分析 12 (二)SWOT分析 13六、战略指导文件 (16)(一)远景和使命 (16)(二)企业目标 (17)七、公司战略及选择 18八、竞争战略 19(一)成本领先战略 19 (二)差别化战略 19九、产品战略 20(一)产品发展战略——产品创新战略 20 (二)产品竞争战略 20十、人力资源战略 21(一)人力资源现状分析 21 (二)实施人力资源战略21 一、伊利简介内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
集团下设液态奶、冷饮、奶粉,酸奶和原奶五大事业部,所属企业一百三十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等1000多个品种的乳制品通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。
从2003年至今,伊利集团主营业务收入高居国内行业第一,一直以强劲的实力领跑中国乳业,并曾荣登2002年度中国上市公司经营业绩百强榜首.2005年伊利成为主营业务收入第一家突破百亿元人民币的乳品企业,收入达到121.75亿元,利润总额4.92亿元。
伊利集团发展战略分析
伊利集团发展战略分析伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一,致力于提供高品质和健康的乳制品,拥有包括婴幼儿配方奶粉、液态乳、乳饮料、酸奶、奶酪和冰激凌在内的丰富产品线。
伊利集团的发展策略主要包括以下几个方面。
一、提升品牌知名度和品质口碑伊利集团始终致力于提供高品质和健康的乳制品,强调“天然、健康、纯净、优质”的品牌特征。
通过多年的持续努力,伊利乳业已经成为中国著名的乳业品牌之一,品牌知名度较高。
未来,伊利集团还将持续提升品牌知名度和品质口碑,不断推出符合消费者需求的新品和新口味。
二、加强科技研发和创新能力伊利集团注重科技创新,在乳制品的品质和营养方面不断探索和研究,拥有自己的科研实验室和技术团队。
伊利集团的发展战略中,科技创新是一个核心方面。
加强科技研发和创新能力,是伊利集团未来的重要任务之一。
三、拓展国内市场目前,伊利集团的销售市场主要集中在中国大陆,但这个市场仍然有很大的增长空间。
未来,伊利集团将继续扩大自己在中国市场的影响力,加大品牌推广力度,开拓新的销售渠道和市场,确保在乳制品市场的领先地位。
除了在国内市场的发展,伊利集团还计划拓展国际市场,为中国的乳制品企业贡献一份力量。
伊利集团已经在一些国外市场获取了成功的经验,提高了自己的品牌知名度和市场占有率。
未来,伊利集团将加强对国际市场的开拓和布局,进一步拓展海外销售渠道和市场,推广更多适合国际消费者的乳制品产品。
五、推动产业升级为了实现“乳业强国”的目标,伊利集团将积极推动整个乳制品产业的升级。
通过与合作伙伴加强合作和技术交流,共同提高乳制品的生产技术和品质标准,推动乳制品行业的良性发展。
乳业升级不仅有利于提高产业内部的效益,也有利于提高整个国家的实力和国际竞争力。
总之,伊利集团的发展战略既注重国内市场的拓展,也注重国际市场的开拓。
通过不断加强品牌知名度和推动产业升级,伊利集团将在未来继续保持乳制品行业的领先地位。
伊利集团战略策略品牌分析
现有产品
产品类 液态奶
奶粉
产品
高端奶:营养舒化奶(全脂)、金典纯牛奶 牛奶类:纯牛奶、功能奶、谷物奶、早餐奶、调味奶 乳饮品:优酸乳、果之优 儿童牛奶及儿童乳饮品:QQ星系列、学生奶 婴幼儿配方奶粉、成人奶粉豆奶粉奶茶粉、休闲奶食品
酸奶 奶酪 冷饮
优品嘉人、畅轻益生菌、果粒酸牛奶、基础酸牛奶、QQ 星儿童优酪乳、餐饮系列
较不可能)
CPM分析
关键因素
权重
伊利集团
蒙牛乳业
光明乳业
评分 加权分数 评分 加权分数 评分 加权分数
市场份额
0.12
4
0.48
3
0.36
2
0.24
财务状况
0.1
3
0.3
3
0.3
2
0.2
产品质量
0.15
3
0.45
2
0.3
3
0.45
宣传力度
0.12
3
0.36
3
0.36
2
0.24
价格竞争力 0.14
3
国内乳品行业的多元化竞争,进一步加剧市场竞争
市场竞争体制不太完善
总分
权重
0.12 0.15 0.12 0.12 0.05 0.05
0.15 0.08 0.1 0.06
1
评分 加权分数
3
0.36
3
0.45
2
0.24
4
0.48
2
Hale Waihona Puke 0.120.12
0.3
2
0.16
3
0.3
3
0.18
——
2.67
EFE分析结论
伊利成功的企业战略分析
内容提要:经过近十年的发展,人们生活水平不断提高,我国乳制品市场也发生了根本性的变化,大中城市乳制品市场逐渐出现相对性饱和,小城镇极少数富裕起来的农村市场也相继启动,面对激烈的市场竞争,企业通过弥补竞争劣势的方法可以增强企业的竞争力。
伊利作为乳业的龙头老大,在企业战略管理模式上有很大的优势,本文对伊利的“五步曲”战略营销模式、完善的产业链方面作了简要分析。
关键词:伊利、战略营销、产业链、领先、优势引言纵观古今,市场如战场;历览中外,商战若兵战。
在市场经济的激烈竞争中,有识时务者“金风未动蝉先觉”,捷足先登;有深谋远虑者“将军盘弓故不发”,等待时机,后发制人。
乳业在我国是一个特殊的产业,它横跨国民经济农业、工业和服务业三大领域。
因此,作为国内乳业巨头,伊利成功的企业战略管理模式也引发了许多人的关注。
一、战略营销“五步曲”赢得竞争优势,夺取领先地位,获得更大效益,已成为伊利战略营销的新景观。
其发展历程可概括为伊利战略营销策划“五步曲”:第一步:市场渗透法。
十几年前当“海拉尔”雪糕走俏东北市场,而当时的伊利还是一个刚刚起步的小型企业,主要生产一些具有民族的特色乳制品。
为发展壮大自己的实力,当时他们根据有关规定及时从海拉尔乳品厂有偿引进吸收、优化配方,很快推出了“海拉尔伊利”雪糕,并迅速占领了呼市市场。
并在主要街道墙上写着朴实无华的广告:“伊利就是伊利,什么也无法代替”,逐步提高产品和企业的知名度,后来随着市场营销范围的逐渐扩大,雪糕包装纸上面“海拉尔”字样越来越小,而“伊利”两字越来越大,而且是红色的,后来逐渐将其取而代之。
一支支雪糕就像一滴滴甘露,滋润着每个消费者的心田,又像毛毛细雨逐步渗透,润物无声。
产品很快覆盖了自治区首府呼和浩特市和周边市场。
第二步:留有缺口法。
西蒙曾经说过“管理的核心在经营,经营的核心在决策,决策的核心在创新”,创新就是创业,创新是企业的生命之源。
1991年、1992年奶粉市场疲软。
伊利企业战略分析报告
课程设计题目伊利公司战略设计学院专业班级姓名指导教师2017 年 1 月 6 日目录一、战略使命和战略目标21.1 战略使命21.2战略目标2二、基本任务2三、企业外部环境分析23.1 PEST分析2<一>政策环境2<二>经济环境3<三>社会环境3<四>、技术环境43.2 O/T分析4<一>机会4<二>威胁43.3 波特五力分析5四、竞争态势矩阵8五、外部因素评价矩阵8六、内部资源存量变化趋势及企业内部优势及弱点;8七、内部因素<IFE>矩阵;10八、职能层战略101>区域一战略——产品开发战略113>区域三战略——纵向一体化战略11九、国际化战略13十、年度目标和经营政策;14十一、战略实施过程中控制与评价方法;14十二、答辩15一、战略使命和战略目标1.1 战略使命经营主线:伊利集团旨在不断创新,追求人类健康生活,主要生产高质量的液态奶、冷饮、奶粉、酸奶等产品.经营目的:企业长期生存的基础下,站稳脚跟为基本目的,保持盈利和企业旺盛的生命力.获得足够的利润,为公司的发展提供资金和其他资源,以实现公司的其他目标.管理哲学:推行"以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任"的企业文化公共形象:认为社会是伊利生存发展的平台,注重处理与"政府"的关系,支持地方基础设施建设,也注重公益活动.使命类型:发展自身.伊利市场竞争观是"直面竞争"是活力,"领先一步"是法宝,"共同成长"是主题1.2战略目标目标:2020年进入全球乳业前五强二、基本任务1.汇集全球顶级资源,打造全球最优品质;2."全球织网",构筑国际化乳业品牌;3.推进自主创新,推进乳业"互联网+";4.承担领军企业责任,大力开展奶源建设.三、企业外部环境分析3.1PEST分析<一>政策环境<1>国家进一步加强对乳品行业的监管2008年"三聚氰胺奶粉事件"后,国内监管部门对乳制品行业进行严厉整顿,同时为加强监管出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、以及《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等一系列保障乳制品安全的政策措施.随着各项政策措施的实施,国产乳制品质量大幅提升,消费者的消费信心增强,市场逐步回暖,全行业呈现出生产规模扩大,产销保持较快增长的局面.《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》发布提高我国食品安全质量水平,由全社会广泛参与,实现政府对企业诚信等相关信息的共享,建立全国统一的食品企业诚信平台,进一步加强对食品企业质量安全诚信的有效落实.<2>公布乳制品审查细则2010年11月4日,国家质检总局公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则2010版》和《企业生产乳制品许可条件审查细则2010版》,加强对企业的监管,要求企业必须具备一定的生产条件和相应的检测设备.其中,婴幼儿配方乳生产企业的自行检验项目64项,其中明确规定对三聚氰胺一项要进行检验.<3>政府加强对乳业的支持,促进乳业发展近年来,我国政府将奶业作为重点鼓励和支持的产业,奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点,而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施.<二>经济环境<1>我国国民经济的持续稳定发展,使人民的可支配收入不断增长,恩格尔系数明显下降,人们的食物结构发生了重大变化,乳品逐步成为城市居民每日消费的必需品,对乳品的需求将稳健增长.<2>由于标准化奶牛养殖技术的日益成熟,造成国际奶粉价格持续下降.目前,大洋洲、欧洲和美国的奶粉价格比国内的成本价格还要低,这就造成了对国内市场的强大冲击.由于价格低廉,国内一些乳品和食品企业减少了国产奶粉的使用,转而加大了国外原料粉的采购量.这就造成处在乳品行业上游的鲜奶和中间环节的原料奶粉难以出售.<3>随着我国城镇化水平不断提高以及农村居民收入水平的增加,乳品消费城乡结构不断完善,乳制品消费具有很大的发展空间.<4>受成本价格上涨和多种因素影响,乳品行业整体小幅度提价.<三>社会环境<1>社会舆论近来对乳业关注大2008年的三聚氰胺事件发生后对社会影响颇大,导致消费者对乳业市场的动摇和怀疑,公众对乳品行业失去信心,同时也引起了国家有关部门及媒体的大力关注.(2)人民生活水平不断提高,消费观念的改变,加速乳业的发展.(3)近来一系列有关乳制品质量的事件,加强了对乳制品行业的规范.<四>、技术环境<1>原料奶、乳制品质量参差不齐.我国目前80%是手工挤奶,且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治,原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出,严重制约着乳制品质量的提高.即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备,但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题.我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多.(2)企业规模小、设备制造技术落后.我国奶业技术自主创先不足,很多关键技术大量依赖进口.目前,乳品机械进口量占到50%,国内乳品机械三化程度低、配套性差,尤其是通用关键机械上,离心机及乳品分离机械与国外差距大,品种少,性能差.(3)产品结构不够合理,乳品品种少.目前,我国乳品虽已有较快发展,但与国外相比,在风味、品质、品种上差距比较大.我国乳品品种少,乳品产量中奶粉产量占70%,奶油的产量很小.液体奶消费仅局限于大中城市.产量也很小.而干酪这样的产品在国外都属大宗产品,在国内基本没有生产,尤其是深加工、高科技和高附加值的产品更少,不能满足市场需求.<4>奶业整体面临转型升级我国奶业面临的最大挑战是成本不断攀升、牛奶质量偏低、乳制品结构失衡、环境压力越来越大,要从根本上解决这些问题,就必须建立引导奶业发展方向的指标体系,判断、衡量、规范和提升奶业发展的内在质量,推动奶业整体转型升级.3.2 O/T分析<一>机会<1>在争纷不断的乳液环境中,机构投资者依然看好伊利的发展前景乳液市场监管力度加大,规范的市场更有利于发展;<2>乳业市场将会进一步扩大,行业洗牌加快进行;<3>有着充足的奶源,先进的技术,良好的融资渠道,伊利有着强大的实力来抢占资源优势.<二>威胁<1>竞争对手的威胁在国内,除了发展迅速的蒙牛以外,光明和三元等乳业也稳步发展,共同瓜分一块肥肉.同时国际乳品企业纷纷进入我国乳品市场,推动了国内乳品行业技术水平的大大提高.并且因外资、中外合资乳品企业所享受税收优惠政策等因素而形成的巨大税收减免大大降低了该类企业的纳税支出,使其能够具有更巨大的税收减免资金用于加大在促销、广告宣传等方面的投入,从而给公司带来了巨大的压力.<2>市场风险国内乳品行业的多元化竞争,进一步加剧了市场竞争的激烈程度,这导致乳品企业的营业费用不断上涨,原料成本上升,乳制品主流产品利润率降低,行业平均利润日趋微薄.对伊利的主业发展构成了巨大的压力.3.3 波特五力分析<1>潜在的进入者中国乳品加工业的进入壁垒较低.所以品牌效应将成为争夺的焦点.消费者一旦形成了品牌忠诚将很难改变,树立新的品牌.随着国内几个大型乳品企业的发展,消费者对大企业的名牌产品有着强烈的偏好.国家对相关企业的干预较少,造成了潜在的进入者有更多的机会进入到行业中.随着乳制品营养知识的宣传及媒体的消费引导,使得消费品的食品安全意识逐渐加强,消费者对卫生质量、包装档次的要求日益提高.潜在进入者要具备安全生产及品质控制的能力.从乳制品生产的辅助原料,分离,杀菌,冷处理,均质浓缩,喷雾,发酵,包装及乳制品清理与消毒等要专门设备,并且需要化验室等检测手段对产品质量进行监控.自1990年以来,国内乳业一直保持着高速增长的势头,行业产值增长速度平均每年在15%以上.更为诱人的是国人的乳制品人均消费量偏低,仅是发达国家平均水平的1/5,乳业还有很大的发展空间.如果按目前的乳品消费收入弹性粗略计算,则在我国达到中等发达国家生活水平之前的相当长时间里,乳业能够继续保持以每年14.5%左右的速度成长.乳业市场由于进入壁垒低,已有成熟销售渠道的众多的饮料巨头鉴于可观的利润,相继进入乳品市场,国内纯净水巨头娃哈哈、果汁巨头汇源以及新希望集团等先后投入巨资进入乳业,使得已经有1500多家生产商的乳品市场更加拥挤. 新希望2002斥资5000万元入主**华西乳业.迄今为止,已有**、**、**、**、**、**、**、**等地的9家乳品企业表示愿意合作,并有3家企业签定了意向协议书.面对这么有利润空间的市场,商家自然是垂涎三尺,已经跨行入主乳业的还有**娃哈哈集团,**新华百货公司,**希望集团等,而且跨行进入的品牌一般都是在食品行业已经具有一定知名度和美誉度的企业,在品牌认知上具有一定的优势,乳业的竞争只会越来越激烈.<2>替代者在美国、日本、法国等国,食大豆,饮豆浆,风靡一时,尤其是对都将暂没有加,称之为"绿色牛乳".虽然牛乳具有丰富的营养价值及保健功能的生物活化物质等功能,但是由于其成本较高,相当一部分消费者并不具备长期消费乳制品的经济能力,这使得豆制品拥有更为广阔的前景.与牛乳相比,我们大豆原料充足,成本低廉,动植物蛋白互补作用营养全面,不含胆固醇,可以预防动脉硬化,脂肪多为不饱和脂肪酸,不发胖,没有乳糖,适合中国人.况且豆浆、豆粉等豆制品有一定的价格优势,而且转换成本很低,这使得作为乳制品替代品的豆制品有着很强大的生命力.愈发严重的产品安全问题也催生了豆制品的发展,同样还有人工合成的有机食物,由于社会提倡环保而人们的自我保护和健康意识不断加强在低价格市场中,人们呈现出对豆制品的需求,在高消费市场,人们的眼光也在逐步从乳制品中转移到有机食品上.<3>供应商中国乳制品鲜奶的日产量的增长速度远跟不上企业鲜奶日加工能力的增长速度,由于奶源不足,许多企业生产线面临闲置,导致奶源竞争十分激烈.随着乳制品行业的不断发展,消费乳制品观念的深入人心,中国乳制品行业呈现出一片光明的前途.企业都是追逐利益最大化,因此,现代的大型乳制品企业为了达到规模经济,纷纷额建立自己的奶牛基地以保证奶源.奶源问题已经不是成为制约企业生存及发展的关键因素.如今,制约企业持续发展的是消费市场的争夺问题.乳品企业的竞争已从过去奶源的竞争过渡到现在的消费市场的竞争,从这个意义上说,供应商的议价能力是弱点;另一方面,由于奶源是同质的,这也决定了供应商的议价能力,我们知道,供应商的议价能力是跟上游产业的盈利能力成正比的.在现有力量的分析中,我们可以清楚的看到我国乳制品市场竞争是激烈的,行业寡头利用价格联盟来占领一定的市场份额,甚至不惜牺牲一切代价使价格一降再降,这使得乳品企业的利润空间大大缩小,这再次验证了我国乳制品行业中,供应商的议价能力是比较低的.我国现在主要的包装主要是来自国际厂商,国际纸业及瑞典利乐公司占有中国无菌包装市场的九成以上份额,一度被国内企业指为垄断.利乐公司凭借以**伊利、蒙牛为代表的客户牢牢占据了常温奶包装市场.由于国内无菌包装技术的落后,我国企业的包装绝大部分只能靠国外厂商的供给,因此,包装供应商的讨价还价能力较强.下图是2004年我国乳业市场的包装形态分析.本年度无菌枕、无菌砖的比例有所下降,复合膜的比例上升较大,其他包装形态的比例变化不大.同时在2004年还出现了新增的形态:爱多林新鲜壶、塑料桶、利乐罐、多角包等,其中新鲜壶、塑料桶在部分市场表现良好.<4>顾客乳业产品的购买者主要是分散的消费者,他们一般不会集中购买.由于缺乏相应的乳品技术知识,受社会舆论影响较大.此外,不同地域、不同消费层次、不同消费观念的消费者对于价格、口感、质量有着不同的要求,而且相对对价格比较敏感,讨价还价能力低,由充足的选择余地,所以乳品生产商应针对消费者的不同特点,开发适应于各个阶层的乳品,选择有针对性的市场开拓模.由于受消费习惯、收入等因素的影响,我国乳制品的消费人群主要是大中城市居民,而农村的消费市场上为培育起来,高收入户和最高收入户占社会人口比重很少一部分,但是却消费了相当一部分的社会产品,但是随着消费增长的拉动,我国对乳制品的消费将逐步增加,我们通过观察乳制品行业的发展史可以看出:1. 我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展.2. 消费者的消费理念也在发生变化.由于现代人对于将康的追求,新的生活方式在逐步形成,营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素.3. 消费者的文化程度和职业结构度与乳制品行业的影响也是不容忽视的.研究表明,消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的.消费者的文化程度越高,则消费越理性.在各大中型城市的超市里,各种品牌的乳制品不胜枚举,这不仅为消费者提供了充分的信息,而且也使他吗的买方转换成本在降低.基于以上分析,我们不难看出,乳品市场的消费者拥有很强的潜在购买能力,并且消费者在对待乳品消费时更为理性,这使得我国乳制品行业中的消费者具有很强的议价能力.<5>同行竞争者有众多势均力敌的竞争对手.我们可以将现有竞争企业分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业.1.全国性乳品企业.行业的生产集中度在不断提高,但是中小企业仍然很多,由于积极响应扩大内需的号召,我国乳制品行业加速发展的轨道.一批产、供、销一体化的新型乳品企业应运而生.这些企业就是所谓的全国性的乳品企业.主要有**光明乳业股份**、**伊利实业集团股份**、**蒙牛乳业股份**、三元食品**、**三鹿集团股份**、**完达山乳业股份**、**圣元乳业股份**等.市场上"光明"、"伊利"、"蒙牛"三个品牌销量最大,已形成光明、蒙牛、伊利三巨头争霸主动格局.2.地方性乳品企业.乳制品消费的地区差异性引起市场争夺,过去由于乳品,特别是液态奶本身需要保鲜的特点,这个行业的企业一直以地方性区域销售为主,每个地区都有自已的主要品牌.但近年来,随着消费的蓬勃兴起以及冷冻运输的普遍运用,越来越多的企业开始尝试进行全国性布点,随着大型乳品企业全国性扩张战略的快速推动,个地方乳品企业越来越受到外来品牌的压力.大量新增资本不断涌入,使国内乳制品行业并购频繁发生,行业整合浪潮汹涌,并购方向主要是国内优势企业与强势品牌对中小企业的并购.3.国际性乳品企业.国际乳制品市场,尤其是发达国家的乳制品市场已经很成熟,早从1993年开始,国际乳业巨头纷纷进入中国,但是由于国内激烈的价格战,中国特殊的消费文化与奶源控制渠道,国外企业在中国发展并不顺利.为了避免同中国企业直接对抗来争夺奶源,跨国公司选择了借助国内企业推广自己品牌的合作方式,从产业经营中抽出身来,通过合资收购等资本经营收购活动简介控制当地奶源,种种迹象表明,国外乳品企业一直在为全面进攻中国乳业市场做准备,他们可能会凭借其雄厚的资本将有价值的品牌买回来,以控制中国的乳品市场. 总体上看,我国乳制品行业是一个全国性大企业竞争激烈,地方性中小企业填补空缺,百花齐放,百家争鸣两种竞争并存的竞争格局.在市场资本的推动下,行业集中度不断提高,市场竞争加剧,价格竞争正在蚕食行业利润,数量化扩张空间正在减少,产业已进入阶段性成熟期.目前,我国的乳制品市场竞争激烈,以伊利、蒙牛、光明为代表的乳品企业纷纷进行扩张,乳品市场竞争加剧,虽然按照销售额和市场份额来看,伊利已经是中国乳品行业的领先者,但是它身后的追赶者一直没有停步,而且实力强大.在竞争对手中,蒙牛是伊利最大的威胁,从产品线看,开始蒙牛只是在冰淇淋领域与伊利进行竞争,但现在蒙牛和伊利在酸奶和奶粉等各个领域都有了激烈的冲突,随着两者实力越来越近,竞争日益加剧,从销售额上看, 2002年蒙牛的销售额是伊利的1/2,2003年接近了2/3,到了2004年,伊利是87.3亿元,蒙牛是72.1亿元,而到了2005年伊利销售额为121亿元,蒙牛仅比伊利少了12亿元.事实表明蒙牛的快速成长给伊利造成了很大的竞争威胁.与伊利相比,**光明拥有良好的区位优势,光明乳业位于全国人均牛奶消费量最高的**,又毗邻江、浙两个牛奶消费市场发达的省份,而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主,为光明提供了得天独厚的市场资源;同时,得益于与达能的合作,光明拥有中国最先进的酸奶技术,在高端酸奶领域,光明的优势明显,这也给伊利的发展造成了一定的威胁.因此面临着激烈竞争的伊利必须采取适合的竞争战略来巩固和扩大自己的市场份额,以获取战略优势.四、竞争态势矩阵五、外部因素评价矩阵1、步骤:<1>在外部分析中得到机会与威胁因素,权重数根据所选因素对整个乳业行业的影响度来确定;<2>评分主要依据该因素对企业的影响程度来确定.其中1=很差,2=在平均水平,3=高于平均水平,4=很好;<3>计算加权分数;<4>将所有因素的加权分数求和,得伊利的总分.2、EFE矩阵图如下表3、说明:总体加权分数2.55高于平均的2.5表明,伊利的业务开展相当好,从趋利避害中获得了优势.当然,它还有提升的空间,因为总体加权最高分为 4.0.矩阵评分为1的三项因素说明,伊利应该更多地加强技术管理,打开营销销路,打进高端市场.六、内部资源存量变化趋势及企业内部优势及弱点;1.伊利内部优势<s><1>奶源优势.奶源基地是乳业生产的第一车间.伊利地处中国最大的牛奶输出地一**,天然地拥有优质而丰富的奶源.这一优势很难被其他企业超越.伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地.同时开辟了**锡盟、**和**、**、**、**等新的奶源基地.<2>管理优势.伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商、加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统.伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念.通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——"五化"管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理.<3>品牌优势.伊利乳业率先抓住了中国人对大草原的美好向往,推出了"青青大草原,伊利好牛奶"的品牌口号,使大草原的概念深入人心,推动了伊利品牌的发展.伊利集团的品牌价值从06年的152.36亿元飚升至07年的167.29亿元,蝉联中国乳业榜首.在伊利眼里品牌战不是空间战,而是持久战,强大的品牌根植于优秀的服务,先进的技术和可靠的品质中,依靠真情的付出渗透到消费者心里.成为奥运会乳品行业独家赞助商后,伊利签约奥运会冠军,搭建起"奥运+冠军"的品牌体系,推出"健康中国"计划并付诸系列实践,奥运会给伊利带来的品牌价值将加速释放.<4>技术优势.与竞争对手相比,伊利的技术和研发实力均已处于一流水平上的.伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国内领先的水平.在质量和环境管理体系认证方面,也一直走在行业的最前列.<5>设备优势.伊利引进美国国际纸业公司和德国海西亚公司保鲜奶生产线,德国GEA公司和瑞典利乐公司全自动化无菌罐装生产设备,荷兰GM公司和瑞典阿伐拉法公司的鱼骨式挤奶器等.<6>"政府"营销.伊利深吟"政府"营销之道,在方面长期投入巨大,无论是对地方政府还是中央政府,伊利都做得比较出色.2.伊利内部劣势<W><1>在全球市场,伊利还只是个中小型的"轮船".伊利的产品线已经很长,每天为消费者提供几百种产品,但是和国外的先进公司相比,具有很高附加值高端产品所占的比重还太小.潘刚坦言:"竞争力必须加强."<2>超额获利能力有待提高.伊利营业利润率小于行业平均值,净利润增长率低于营业收入的增长率.品牌并不代表超额利润,不代表投资价值.新生代的消费品牌中,伊利是其中的佼佼者,存在成为垄断型企业的可能.但是就现阶段而言,乳品行业市场竞争的激烈程度已经进入白热化的阶段,伊利净利润率低于营业收入率,获得超额利润的能力有待提高.<3>人才相对劣势.在竞争对手蒙牛创业初期,伊利利用自己的根基和财力对蒙牛各个方面进行打压,但却在人才方面显得"无所谓".结果,蒙牛中层以上管理者及生产一线的主要核心骨干几乎都是伊利过来的.只要是伊利过来的技术骨干蒙牛就一定重用.而伊利为了节省成本,一线用的几乎全是临时工.而且,只要是蒙牛过来的员工一律不要.在员工薪酬上,伊利也略低.同时,伊利的队伍比较年轻化,在经验上略低于蒙牛.但伊利集团已经采取许多措施来弥补,率先在行业内实行了管理和技术双轨晋升制度,并成立"伊利商学院",提高伊利中高层人员的管理水平和素质,提高业务及操作人员的专业知识和技能.在伊利的努力下,在集团内部形成了一个具有良好氛围的"学习型组织",伊利员工因此拥有了一个全员学习的环境.。
伊利企业战略分析报告(2)
伊利企业战略分析报告(2)伊利的企业社会伊利秉承“平衡为主、责任为先”的伊利法则,坚持“健康中国”计划,围绕“社区、青少年、环境”三大核心目标的健康发展,形成并且践行一套完整的企业社会责任体系——“健康中国责任体系”。
伊利在企业社会责任领域开创了3个“第一”:第一个完整的健康中国社会责任体系、第一个社会责任应急预案、行业内第一份企业公民报告。
开办全国最大规模的儿童安全公益项目——伊利方舟工程伊利方舟工程,是由伊利集团与中国西部人才开发基金会共同发起的目前国内规模最大的关注儿童成长安全的大型公益项目。
该项目通过一系列的专家培训、案例分析、实地考察、安全演练,最终形成儿童安全问题的全景调研报告并提出因地制宜的解决方案,从而帮助全国地区建立起适应性、可持续的儿童安全建设模式。
绿色发展模式三次获得联合国碳金奖作为中国乳业首倡“绿色产业链”的企业,伊利集团坚持“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念,以对社会履责的实际行动贯穿企业发展始终。
2011年、2012年,2013年,伊利凭借绿色产业链发展模式连续三届获得“国际碳金奖”,成为联合国和专业性国际组织评定下的“以低碳理念履行社会价值的最佳表现者”。
公益事业投入针对自然灾害的突发性,伊利建立了企业社会责任内外应急预案系统,联动企业内外部体系和资源,确保迅速作出反应。
面对较大的自然灾害,伊利总是率先冲在救灾赈灾队伍的最前列,坚定地履行企业社会责任,积极地回报社会。
在汶川地震、玉树地震、西南旱灾、雅安地震、余姚水灾、鲁甸地震、景谷地震、康定地震中,伊利都第一时间启动自然灾害应急机制,捐钱捐物,把灾区最需要的物资及时送到灾民手中。
最美伊利面孔中国“牛仔”赵国梁当今社会生活节奏快,工作压力大,很多人会出现或大或小的心理问题,但你听说过奶牛也会有心理问题吗?伊利集团哈沙图牧场场长赵国梁就是一位懂得“奶牛心理学”的专家。
守护白色之梦任晓鑫90后质检员,1991年出生,伊利天津乳制品厂最年轻的质检班长。
伊利集团竞争战略分析
伊利的优酸乳向主要消费人群的青春少年传递从青春滋味自己体会的诉求信 息,多年来取得了良好的市场业绩。同时伊利在其优酸乳中添加益生元和cpp 促钙因子,使得优酸乳不但口感好有机会,而且更易于健康,这是差异化取得 良好效果的一个佐证。 酸奶产品的利润水平和市场增速也都优于白奶,但技术要求更高,所以 酸奶产品的差异化竞争的着力点,在提高质量和延长保质期来区别于一般同 类产品。伊利在酸奶领域进行大量的技术投入以及高级营养保健功能进行差 异化竞争。为加强对市场的开发,伊利成立了酸奶事业部,还与世界乳业巨 头芬兰维利奥开展工作投入巨资,享有了LGG益生菌在中国市场连续五年的独 家使用权,这是伊利引入高科技提升产品差异化的重要成果。 冷饮产品相比较,液态奶品能与产品的成长性和利润空间更大,伊利冷 饮产品消费群体主要以少年中青年为主,要是产品花色不断,口感新鲜各异 ,变化多端的产品锁定好奇的青少年,群体,冷饮产品才能畅销不衰。 奶粉市场是乳品市场中的金娃娃,利润率相当可观。无论是第一支高钙 ,还是婴幼儿奶粉,打差异化的竞争大旗,一定有很大的卖点是可以实现。 伊利公司推出婴儿配方奶粉,主打均衡营养科学配比,不多不少的产品理念 ,几年来取得了很大的增长。伊利公司要提高经济收入,衡量生产适合中国 孩子吸收的婴幼儿奶粉,在这个领域上有效地实施差异化竞争战略,必将得 到较大的利润空间和广阔的市场前景。 。
伊利地处中国最大的 牛奶输出地一内蒙古,天 然地拥有优质而丰富的奶 源
(3)品牌优势
伊利乳业率先抓住了 中国人对大草原的美好向 往,推出了“青青大草原, 伊利好牛奶”的品牌口号
SWOT分析 劣势
一
在全球市场,伊 利还只是个中小 型的“轮船”
二 超额获利能力有 待提高
三 人才相对劣势
SWOT分析 机会
伊利战略分析报告
伊利战略分析报告目录企业资源分析 (1)一般环境分析(PEST)分析 (2)1、政策环境 (2)2、经济环境 (4)3、社会环境 (4)4、技术环境 (5)行业竞争环境分析 (6)行业竞争力分析 (6)五力模型 (6)(一)供应商的力量: (6)(二)潜在加入者: (7)(三)购买者的力量 (8)(四)替代者 (8)(五)行业现有竞争对手 (9)国内现有主要竞争对手及其分析: (9)伊利企业价值链分析 (11)生产经营活动 (11)市场销售活动 (11)技术开发活动 (12)服务活动 (12)采购活动 (12)SWOT分析 (13)企业的优势 (13)内部劣势 (15)外部机会 (15)外部威胁 (16)战略选择分析 (16)生产管理 (16)销售管理 (17)宣传方面 (18)企业资源分析伊利集团,内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,它与联想电脑、贝雅诗顿化妆品、阿里巴巴网络、海尔电器等都是行业的顶级品牌,也是中国最具价值品牌之一乳品行业中伊利集团是龙头企业之一,并且多年来一直以强劲的实力领跑中国乳业,为了提高奶牛的产奶量和牛奶质量。
伊利人创新奶源基地建设,先后实施了“公司+农户”、“公司+牧场”、“小区+奶户”、“公司+规范化牧场园区”的发展模式.引导全区的奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变。
建立了良好的奶源基地:伊利集团依托大草原建立了奶源基地,把牧场和养殖场作为公司的第一生产车间,与农牧户结成了联结紧密的利益共同体。
按照企业管理和规模经营的模式,他们对分散在大草原上的奶牛场实行良种繁育、配送饲料、防疫灭病、奶源采集等“五统一”服务,把分散的农牧户组织起来,改变传统落后的饲养方式,从牛乳的生产方式上与国际先进水平接轨,伊利集团建立了规范的良种繁育系统,繁殖纯黑白花优质奶牛。
伊利集团的SWOT分析及发展对策
1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展现状 伊利实业集团股份有限公司成立于 1993 年, 经
过 50 年特别是近十几年的发展已经取得了辉煌的 成绩, 成为我国规模最大、产品线最全的乳品企业的 领军者, 同时也是我国唯一一家奥运会和世博会提 供产品的企业。伊利始终严格要求自己, 本着世界最 高生产标准的理念生产, 致力于100% 安全健康的乳 制品, 生产出最适合中国人体质的产品, 不断追求品 质, 成为消费者心目中的著名品牌。笔者立足于伊利 企业内部资源, 从行业发展环境入手, 采用 SWOT 战略分析方法, 对影响伊利发展的内部资源优劣势, 外部环境的机遇和威胁进行综合分析, 研究适合伊 利未来发展的战略。 2 伊利集团内部优势与劣势分析 2. 1 伊利集团内部优势( S) 2. 1. 1 黄金奶源, 优质牧场。伊利集团一贯坚持“奶 源为主”的发展战略, 不断加大对奶源等基础设施建 设的投入。目前, 已经成为国内唯一一家掌控新疆天 山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基 地的乳品企业。伊利在未来发展方向上更注重企业 自建牧场, 合作牧场, 大型牧场园区等多种模式的尝 试, 实现科学化奶源建设, 提高奶源可控性, 从而实 现伊利奶源基地的全面升级, 确保原奶质量和产量 长期稳定增长。 2. 1. 2 精确管理, 卓越品质。伊利始终将食品安全 视为企业生命线, 在安全生产上不仅拥有世界一流 的质 量标准体 系和管理 制度, 成为业 内最早 进行 ISO9001 体 系 认 证 的 食 品 企 业, 而 且 还 采 用 ISO22000 食品安全管理体系认证、绿色食品认证、 ISO14001 环境管理体系认证。在质量管理方面强调 “质量零缺陷”, 并且在行业内率先 实施了 HACCP 认证。伊利从生产技术, 质量控制, 物流服务严格管 理, 全面升级, 提高品质核心竞争力。 2. 1. 3 技术创新, 品牌升级。伊利一直重视科技创 新方面的发展, 已经与内蒙古自治区科技厅联合成 立了我国第一个“乳业研究院”, 在行业内首创三级 研发体系, 创立了“母婴营养研究中心”, 建立了第一 个母乳数据库。截止 2010 年年底, 公司拥有的授权 发明专利达到了 33 项。荣获20 10 年“IDF 最佳功能 乳制品创新金奖”。伊利集团启动品牌升级是以消费
伊利集团SWOT模型分析报告
伊利集团内部条件分析——SWOT模型内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利)经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业,且龙头领先优势越来越明显。
伊利独占鳌头,其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。
从行业发展入手,借助SWOT战略分析法,对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内部因素和外生因素进行综合分析,研究适合其发展的战略。
一、伊利集团的内部条件分析1、伊利竞争优势(S)(1)奶源优势。
乳品产业链上的奶源把控,是确保优质乳品产出的最基础环节。
目前,伊利集团是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业,拥有中国规模最大的优质奶源基地,优质牧场近800个。
在奶源建设和发展模式方面,伊利集团在加快和推进企业自建牧场、合作牧场、大型的牧场园区等基地建设模式的同时,还大力推行奶联社,以此推进伊利奶源基地建设的全面升级。
“奶联社”模式更被业内评价为最适合目前中国国情的奶源基地管理模式。
伊利也由此进一步保证了高品质原奶的稳定供应。
(2)管理优势。
现场管理严格,这是现代企业的管理基础。
伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个环节都作为最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商,加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。
伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念,力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化”管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。
在对经销商的选择上,伊利有一套严格的筛选和评估标准,保证经销商的基本素质。
在业务合作中,每月度、季度、年度会对经销商的合作进行阶段评估,尤其对经销商的进、销、存管理上,全面实现了电子信息化进行及时跟进。
伊利还采用了MES 产品追踪系统,对从生产到消费者手上的任一产品,都能快速准确地追溯到各个环节。
先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为“行商”,由原来的被动服务到主动积极地开发和维护市场。
伊利企业成功分析报告总结
伊利企业成功分析报告总结1. 引言伊利企业是中国乳制品行业的领军企业,拥有强大的品牌实力和市场份额。
本报告旨在对伊利企业的成功因素进行分析,以更好地了解该企业的发展背后所支撑的关键因素。
2. 品牌战略伊利企业以“品质源自自然,健康成就未来”的品牌宗旨,致力于为消费者提供优质、安全的乳制品。
伊利以品质作为核心竞争力,通过严格的质量控制体系和先进的生产技术,确保产品的健康和优质。
同时,伊利还注重品牌形象的传播和塑造,通过大规模的广告宣传和赞助体育赛事等活动,提升了品牌的知名度和美誉度。
3. 研发创新伊利企业在研发创新领域投入了大量的资源,并建立了一支专业的研发团队。
通过与国内外的科研机构和高校合作,伊利不断引进先进的技术和生产设备,加速产品创新和品类扩展。
伊利还注重技术转化和人才培养,将科研成果转化为生产力,并通过不断培养和吸纳高素质的研发人员,保持了在乳制品行业的技术领先地位。
4. 渠道布局伊利企业在渠道布局上十分重视,并与国内外的超市、便利店和餐饮企业建立了紧密合作关系。
通过多渠道的销售网络,伊利产品能够更好地满足不同消费者群体的需求,并实现了销量的快速增长。
此外,伊利还积极开拓电商渠道,借助互联网的力量,拓展了销售范围和市场份额。
5. 品牌营销伊利企业在品牌营销方面做得非常成功。
通过大规模的广告宣传,伊利产品进入了消费者的视野,并塑造了积极向上的品牌形象。
伊利还注重赞助体育赛事,如奥运会和世界杯等,借助体育赛事的影响力,扩大了品牌的知名度和影响力。
此外,伊利还推出了一系列的创意、有趣的广告和营销活动,吸引了年轻消费者的目光,提高了品牌的吸引力。
6. 社会责任伊利企业注重社会责任,积极履行企业公民的角色,推动可持续发展。
伊利在乳制品行业建立了良好的信誉和口碑,为消费者提供安全、健康的产品。
伊利还致力于保护环境和资源的可持续利用,通过节能减排和生产工艺的改进,为实现绿色可持续发展做出了积极贡献。
7. 结论综上所述,伊利企业之所以能够取得如此辉煌的成就,是由于其良好的品牌战略、坚持研发创新、全面的渠道布局、成功的品牌营销和积极承担社会责任。
伊利集团战略分析
伊利集团战略分析一.伊利简介内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
集团下设液态奶、冷饮、奶粉,酸奶和原奶五大事业部,所属企业一百三十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等1000多个品种的乳制品通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。
二.外部环境分析1.政治环境改革开放以来,政府对经济的干预度随着市场经济的发展逐步降低。
随着乳制品对国民健康起到的重要作用越来越显著,国家也加强了对这个行业的重视和监管力度。
2007年9月27日国务院出台《关于促进奶业持续健康发展的意见》,2008年3月和6月,国家发改委又先后发布《乳制品加工行业准入条件》、我国第一部《乳制品工业产业政策》。
《乳制品工业产业政策》从治乱入手,对行业准入做了明确规范,进一步提升了乳制品行业的市场准入门槛,将会在中国乳制品行业的发展过程中产生非常重要的意义从1978年中共中央十一届三中全会确定实行改革开放依赖,特别是在1994年十四大确立了改革的目标是建立社会主义市场经济后,中国的商品经济得到不断发展完善,其市场经济地位得到了多个国家和地区的承认.与此同时,党不断改革并通过完善市场经济法律来规范市场竞争,目前,在我国境内经营的企业主要要遵守以下的法律:《公司法》,《企业破产法》,《反垄断竞争法》,《劳动合同法》,《环境保护法》等.还有一些国务院公布的相关法规.我们从这次发生的"三鹿奶粉"添加三聚氰胺一事中政府的反应来看中国政府的政治决策方式——1.国家工商行政管理总局12日发出紧急通知,要求各地采取以下三项措施,进一步加强奶粉市场监管执法,严厉打击销售假冒伪劣奶粉的违法行为,净化奶粉市场环境,切实保护消费者合法权益。
(2020年整理)伊利企业战略分析.doc
课程设计题目伊利公司战略设计学院专业班级姓名指导教师XXXX年1月6日目录一、战略使命和战略目标 (3)1.1 战略使命 (3)1.2战略目标 (3)二、基本任务 (3)三、企业外部环境分析 (3)3.1PEST分析 (3)(一)政策环境 (3)(二)经济环境 (4)(三)社会环境 (4)(四)、技术环境 (5)3.2 O/T分析 (5)(一)机会 (5)(二)威胁 (5)3.3 波特五力分析 (6)四、竞争态势矩阵 (9)五、外部因素评价矩阵 (9)六、内部资源存量变化趋势及企业内部优势及弱点; (10)七、内部因素(IFE)矩阵; (11)八、职能层战略 (11)1)区域一战略——产品开发战略 (12)3)区域三战略——纵向一体化战略 (13)九、国际化战略 (14)十、年度目标和经营政策; (15)十一、战略实施过程中控制与评价方法; (16)十二、答辩 (16)一、战略使命和战略目标1.1 战略使命经营主线:伊利集团旨在不断创新,追求人类健康生活,主要生产高质量的液态奶、冷饮、奶粉、酸奶等产品。
经营目的:企业长期生存的基础下,站稳脚跟为基本目的,保持盈利和企业旺盛的生命力。
获得足够的利润,为公司的发展提供资金和其他资源,以实现公司的其他目标。
管理哲学:推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任”的企业文化公共形象:认为社会是伊利生存发展的平台,注重处理与“政府”的关系,支持地方基础设施建设,也注重公益活动。
使命类型:发展自身。
伊利市场竞争观是“直面竞争”是活力,“领先一步”是法宝,“共同成长”是主题1.2战略目标目标:2020年进入全球乳业前五强二、基本任务1.汇集全球顶级资源,打造全球最优品质;2.“全球织网”,构筑国际化乳业品牌;3.推进自主创新,推进乳业“互联网+”;4.承担领军企业责任,大力开展奶源建设。
三、企业外部环境分析3.1PEST分析(一)政策环境(1)国家进一步加强对乳品行业的监管XXXX年“三聚氰胺奶粉事件”后,国内监管部门对乳制品行业进行严厉整顿,同时为加强监管出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、以及《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等一系列保障乳制品安全的政策措施。
伊利集团swot分析与标杆分析
机会(O):
1、乳制品市场的成熟(认可度提升)
2、国家政策、地方政府的支持 3、人民生活水平的提高,形成了强大的购买力
4、与世博、奥运的牵手(强大的品牌效应与宣传效果)
威胁(T):
1、竞争对手的威胁
2、市场风险 奶制品多元化的竞争,加剧了市场竞争的劲烈程度。导致 企业成本增加,利润减少,风险增加 3、投资风险 进一步加强投资决策的管理,建立风险预警机制,加强事 前调研、事中监控、事后评估的管理,化解投资风险,保 障广大股东的合法权益。
伊利不断开发的新产品并针对不同的消费群体为其增加 新顾客,不断完善外包装以及促销手段的多样化增强企业的 竞争力。现共有五大类社区改善和环境保护(积极钱少碳排 放、能耗、环境污染,退耕还林)
>>成为世界一流的健康食品集团<<
不断进取,坚持以世界领先的标准要求自己 以全球化视野、国际化胸怀、竭诚满足不同区域 消费者的健康需求 成就消费者的健康生活,就是成就我们的事业
光明乳业:/ 伊利集团:/
在服务方面,光明对客户的服务更加贴心、 方便
建议
1. 在对企业、销售区的管理上应更加明确。 2. 推出高端品牌,提升自身价值与竞争力。
3. 充分利用网络,不要轻视互联网的力量,用心 做好每一步,改进服务体制,使其更受消费者 的青睐。
劣势(W):
1、产品局限 设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部,生产的具 有清真特色的“伊利”牌产品种类发展受限 2、人才紧缺
综合型的人才以自己培养为主,专业人才以引进为主 ;但远 远不够
3、缺少一个有实力的控股股东
股权十分分散,最大股东呼和浩特市财政局亦只持有 14.33% 的股份,其余股东持股量都在5% 以下。
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伊利企业战略分析报告
伊利集团是中国最大的乳制品和食品企业之一,致力于向全球提供优质乳制品和健康食品。
本报告对伊利的企业战略进行了分析和评估,并提出了建议。
一、公司概述
伊利集团成立于1999年,总部位于中国内蒙古呼和浩特市。
公司业务涉及乳制品、饮料、冰淇淋、糖果等多个方面。
伊利的产品包括常温、低温、冷饮等多个系列的产品,销往世界上80多个国家和地区。
二、SWOT分析
(一)优势
1、品牌影响力:伊利是中国最大的乳制品品牌之一,具有很高的品牌影响力。
2、业务多元化:除了乳制品外,伊利还涉足了其他食品领域,这有助于公司降低产品集中度和风险。
3、产品质量:伊利注重产品质量和安全,得到了消费者的认可和信任。
(二)劣势
1、市场占有率较低:尽管伊利是中国最大的乳制品品牌之一,但其市场份额仍然不高,主要竞争对手包括蒙牛、光明等品牌。
2、资金流动性不佳:伊利过去几年的负债率一直较高,现金流也不稳定。
(三)机会
1、中国巨大的乳制品市场:中国有13亿人口,乳制品市场前景广阔,伊利可以利用其品牌和强大的销售和营销团队来拓展市场份额。
2、壮大品牌影响力:随着消费者对食品质量和食品安全的日益重视,伊利可以进一步加强自己的品牌形象和产品品质,增强品牌影响力。
(四)威胁
1、激烈的市场竞争:乳制品市场竞争激烈,伊利面临来自其他品牌的竞争,同时还面临来自原材料价格波动、政策变化等方面的威胁。
三、竞争优势
伊利的竞争优势主要来自于其品牌和销售渠道。
伊利作为中国最大的乳制品品牌之一,具有很高的品牌知名度和品牌忠诚度。
伊利还拥有强大的销售和营销团队,可以快速响应
市场需求,推出新产品,并且通过各种渠道,如超市、便利店、餐馆等,将产品送到消费
者手中。
四、未来战略
(一)拓展产品线
尽管伊利涉足了多个食品领域,但其产品线仍然比较有限。
伊利可以考虑进一步拓展
产品线,以提供更多元化的产品选择,实现更高水平的增长。
可以考虑涉足新的食品领域,如零食、速冻食品等。
(二)加强营销
伊利的品牌知名度和品牌忠诚度很高,但这并不意味着其营销就已经足够成功。
伊利
可以进一步加强营销,以提高品牌影响力和市场份额。
可以采用更多的数字营销方法,如
搜索引擎营销、社交媒体营销、电子邮件营销等。
(三)关注消费趋势
随着消费者观念的改变,伊利需要关注消费趋势,以满足更多年轻人的需求。
年轻人
更喜欢健康食品、天然食品等,伊利可以推出这一类型的产品,以吸引年轻人的目光。
(四)保持产品质量和安全
作为乳制品企业,伊利需要保持产品质量和安全,否则一旦发生负面事件,将会对公
司的声誉和品牌形象造成很大伤害。
因此,伊利需要加强生产和质量控制,以确保产品的
质量和安全。
五、总结
伊利是一家领先的乳制品企业,在品牌影响力、业务多元化、产品质量等方面具有明
显竞争优势,但也面临较大的市场竞争和资金流动性问题。
未来,伊利需要加强营销,拓
展产品线,关注消费趋势,并保持产品质量和安全,以进一步巩固其领先地位。