食盐质量标准

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食盐质量标准

1.目的

制定食盐的质量标准,确保其各检测项符合质量要求,为食盐的检验标准操作规程的制定提供依据。

2.适用范围

本标准适用于食盐的购进检验。

3.内容

4.1名称:食盐

4.2代码:

4.3标准依据:《中华人民共和国国家标准》 GB 2721-1996

4.4供应商:

4.5取样方法:

4.6检验方法:

4.7企业内控标准:

辅料来源:本品为海水或盐井、盐池、盐泉等的盐水经煎或晒而成的结晶。主要成为氯化钠Sodium Chloride。

[性状]为白色结晶性粉末,无臭,味咸,无可见的外来杂物,无杂涩味,本品在水中易溶,在乙醇中几乎不溶。

[类别] 中药饮片炮制用辅料。

[贮藏]应存放于干燥防潮处,以防潮解,开封后应将口封严。

4.8贮藏期限:厂家有效期。

4.9复验期:

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