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学做寿司PPT课件
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详写：我目不转睛地看完步骤后，心想，这还 不是小菜一碟，便如法炮制地做了起来。我 先把海苔放在竹简上，再把一勺米饭均匀地 铺在海苔上，再放些黄瓜、香肠，然后把海 苔一卷，用竹简扭了一下，就大功告成。
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• 等我兴致勃勃打开了“作品”，不禁哑然失色，竟然与老师的作品大不相同，总结原因黄 瓜、香肠太多，米饭没有铺均匀。看来，看人挑担不吃力，自己做起来还大费周折。我吸 取教训，不甘心又再次做了起来。我先把竹简摊开，铺上海苔，舀了一勺米饭放在海苔上， 用力把米饭涂均匀，把香肠切得更细一些，洒上一层薄薄的肉松，伸手小心翼翼地将竹简 卷了起来。为了使米饭更好地粘在海苔上，我还用力将竹简一扭，一个精致的寿司就新鲜 “出炉”了。我用刀将寿司切成一块块，只见黄瓜、香肠嵌在米饭里，红绿相间，就像鸳 鸯在湖中央嬉戏，小巧玲珑。吃着自己做的寿司，我的心里甜滋滋的。
• 在这次做寿司活动中，我不仅学会做寿司， 还获得了启示。（做寿司的启示）
• 同学们 ，你们知道11月25日是什么节日 吗？没错，是感恩节。在 第2页/共9页 这天，我们要感
略写：陈睿妈妈先做指导。只见她动作娴熟 地把海苔摊开，用勺子舀了一勺子饭放在海 苔上涂均匀，最后放上萝卜、黄瓜等功告成了。
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结尾： 1、通过这次做寿司活动，我明白了做任何事一定
要仔细观察，细细琢磨，不怕失败，才能做到更 好。 2、“羊有跪乳之意，鸦有反哺之心”，我仿佛看 到了父母品尝着我亲手做的寿司心满意足的样子， 祝父母感恩节快乐！
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本次做寿司的材料有：竹简，芝麻、色拉酱，白醋，海苔，火腿肠、黄瓜、胡萝卜、肉松、糯米、小刀。万事 俱备，只欠东风。
提纲： 1、交代什么活动。 2、略写指导的过程。 3、详写你是如何做的。 4、结尾点题。
详写：我目不转睛地看完步骤后，心想，这还 不是小菜一碟，便如法炮制地做了起来。我 先把海苔放在竹简上，再把一勺米饭均匀地 铺在海苔上，再放些黄瓜、香肠，然后把海 苔一卷，用竹简扭了一下，就大功告成。
第4页/共9页
• 等我兴致勃勃打开了“作品”，不禁哑然失色，竟然与老师的作品大不相同，总结原因黄 瓜、香肠太多，米饭没有铺均匀。看来，看人挑担不吃力，自己做起来还大费周折。我吸 取教训，不甘心又再次做了起来。我先把竹简摊开，铺上海苔，舀了一勺米饭放在海苔上， 用力把米饭涂均匀，把香肠切得更细一些，洒上一层薄薄的肉松，伸手小心翼翼地将竹简 卷了起来。为了使米饭更好地粘在海苔上，我还用力将竹简一扭，一个精致的寿司就新鲜 “出炉”了。我用刀将寿司切成一块块，只见黄瓜、香肠嵌在米饭里，红绿相间，就像鸳 鸯在湖中央嬉戏，小巧玲珑。吃着自己做的寿司，我的心里甜滋滋的。
• 在这次做寿司活动中，我不仅学会做寿司， 还获得了启示。（做寿司的启示）
• 同学们 ，你们知道11月25日是什么节日 吗？没错，是感恩节。在 第2页/共9页 这天，我们要感
略写：陈睿妈妈先做指导。只见她动作娴熟 地把海苔摊开，用勺子舀了一勺子饭放在海 苔上涂均匀，最后放上萝卜、黄瓜等功告成了。
第5页/共9页
结尾： 1、通过这次做寿司活动，我明白了做任何事一定
要仔细观察，细细琢磨，不怕失败，才能做到更 好。 2、“羊有跪乳之意，鸦有反哺之心”，我仿佛看 到了父母品尝着我亲手做的寿司心满意足的样子， 祝父母感恩节快乐！
第6页/共9页
本次做寿司的材料有：竹简，芝麻、色拉酱，白醋，海苔，火腿肠、黄瓜、胡萝卜、肉松、糯米、小刀。万事 俱备，只欠东风。
提纲： 1、交代什么活动。 2、略写指导的过程。 3、详写你是如何做的。 4、结尾点题。
日本寿司 ppt课件
日本寿司
握寿司
握寿司是最受人们欢迎的种类。将醋饭 捏成规矩团状，抹点芥末再盖上生鱼片即可 食用。品尝握寿司的饕客讲求食材的新鲜度、 刀功及不会过实或过松的饭团。 食用方式可 以用手将握寿司拿起，用鱼肉去沾点酱油提 升鱼的鲜味然后一口吃下。
日本寿司
• 卷寿司 • 太卷 • 手卷 • 细卷 • 里卷 • 军舰卷 • 押寿司 • 握寿司 • 稻荷寿司 • 散寿司 • 江户前散寿
司 • 五目散寿司
• ……
寿司的种类
日本寿司
鲑鱼寿司
将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭 和曲渍制成。
日本寿司
萝卜寿司
是把萝卜片先用盐 腌好后，中间夹入 各种鱼肉，然后再 用米饭将萝卜片包 好，压在大石头下 边一个星期左右， 就成了萝卜寿司。
卷寿司
在竹帘上放一片海 苔，平铺一层米饭， 中间放上配料，卷 起来成一长卷，之 后切成小段
精品资料
寿司的来源
用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产 或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小 木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700 年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传， 成为一种普通的食品。
日本寿司
寿司的发展
在那之后经过了一百五十年，住在江 户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六 年简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用 醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为“与 兵卫寿司”，公开出售。
日本寿司
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调 味过的冷饭，再加上蔬类，鱼类，肉类或鸡蛋等做配料。其味 道鲜美，很受日本人的喜爱 日本寿司
日本寿司分两大派别：
• 一 江户派，握寿司 • 二 关西派，箱寿司
日本寿司
握寿司
日本寿司
握寿司
握寿司是最受人们欢迎的种类。将醋饭 捏成规矩团状，抹点芥末再盖上生鱼片即可 食用。品尝握寿司的饕客讲求食材的新鲜度、 刀功及不会过实或过松的饭团。 食用方式可 以用手将握寿司拿起，用鱼肉去沾点酱油提 升鱼的鲜味然后一口吃下。
日本寿司
• 卷寿司 • 太卷 • 手卷 • 细卷 • 里卷 • 军舰卷 • 押寿司 • 握寿司 • 稻荷寿司 • 散寿司 • 江户前散寿
司 • 五目散寿司
• ……
寿司的种类
日本寿司
鲑鱼寿司
将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭 和曲渍制成。
日本寿司
萝卜寿司
是把萝卜片先用盐 腌好后，中间夹入 各种鱼肉，然后再 用米饭将萝卜片包 好，压在大石头下 边一个星期左右， 就成了萝卜寿司。
卷寿司
在竹帘上放一片海 苔，平铺一层米饭， 中间放上配料，卷 起来成一长卷，之 后切成小段
精品资料
寿司的来源
用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产 或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小 木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700 年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传， 成为一种普通的食品。
日本寿司
寿司的发展
在那之后经过了一百五十年，住在江 户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六 年简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用 醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为“与 兵卫寿司”，公开出售。
日本寿司
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调 味过的冷饭，再加上蔬类，鱼类，肉类或鸡蛋等做配料。其味 道鲜美，很受日本人的喜爱 日本寿司
日本寿司分两大派别：
• 一 江户派，握寿司 • 二 关西派，箱寿司
日本寿司
握寿司
日本寿司
讲做寿司三年级PPT课件
寿司party准备
食材
黄瓜、肉松、培根、香肠、虾仁、生菜、 海苔、糯米饭
工具
竹帘、水果刀、一次性手套
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寿司party开头
胡萝卜、黄瓜、香菇、糯米、海苔……我贪婪地望 着这一桌美食，不断伸出舌头舔着嘴角，活脱脱一只十 分专业的“见了美食不要命”的小馋猫形象，以至专注到忘 记了自己要干什么，直到脑门挨了同桌王一的“毛栗子”才 醒过神来。
动词对对碰
老师又让我们拿些自己喜欢的配料，撒在 米饭上。这下，同学们可乐得咧开了嘴了， 都“贪心”地一抓一大把。我挑了一些火腿 片、黄瓜丝、培根肉、又撒了些芝麻粒。哈 哈！卖相不错嘛！这时，便有一股若有若无 的香味往鼻孔里钻，让人垂涎三尺。
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动词对对碰
卷寿司
开始卷饭团了。我挥了挥手臂，把海苔 的一边翻了一个卷边，开始小心翼翼地卷 起来。由于海苔太脆，受 需要慢慢地翻，慢 慢地卷，不一会儿就大功告成了，嘻嘻！ 看起来像个黑乎乎的大棒子。
做寿司啦！
同学们，你肯定尝过寿司吧？那糯糯的味道， 是不是让你口齿留香、回味无穷了！但你亲手 做过寿司吗？你知道寿司是怎么一步步制作而 成的吗？今天，我们就要来当一回小小的寿司 大王，用我们的双手亲自感受一下做寿司的独 特体验，把自己制作的过程有条理地记录下来， 成为自己一辈子最珍贵的记忆。
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寿司PARTY,你肯定听说过了吧？今天，我们就 进行了一场别开生面的寿司大PARTY!
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寿司party结尾
闲话不多说，我要啃我的寿司去了，下回再聊。
虽然我做的寿司不像店里做的那么好看和美味。 但是我终于品尝到了自己的劳动成果，心里美滋滋的！
拿起一块放在嘴里，整个嘴里和鼻腔里立刻充满了寿 司的浓浓香味，差点把我熏醉了。我一口气吃了一大盘， 自己做的寿司可比外面买的味道强上好几倍呢！有时间 你也学做寿司试试吧！
寿司PPT
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标题文字内容
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04
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03
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01
标题文字内容
ADD RELATED TITLE WORDS
此处添加详细文本描述，建议与标题相关并 符合整体语言风格，语言描述尽量简洁生 动。
4 此处添加详细文本描述，建议与标题相
关并符合整体语言风格，语言描述尽量 简洁生动。
3 方案三
方案四
标题文字内容
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3 方案三
方案四
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寿司制作体验课程PPT课件
小朋友，给予小奖品。
第5页/共9页
寿司制作体验心得分享
请2~3组小朋友分享制作体验心得
请小小厨神、小小写画家上台领奖、拍照
团队合作精神 一致目标！ 明确分工！ 各司其职！ 共享成果！
第6页/共9页
寿司诗
weìdǔ 未
céng chán
盒 中 佳 品 未 曾 g尝 。
材料：海苔、米饭、肉松、香肠、红萝卜、青瓜、鸡蛋、寿司醋 工具：寿司帘、勺子、手套、一次性碟、保鲜膜、切板、切刀 步骤：（1)准备、(2)拌、（3）放、（4）卷、（5）切 （播放视频）
第3页/共9页
本次体验动作“放、卷”分解
A、铺平、压实
C、双手紧握
E、成品
B、摆放整齐
D、压实、起卷、 边卷边抽帘及膜
rùn
晶 莹 软 润 真 仙 品，
zhuì 口 水 直 坠 三 尺 长。
第7页/共9页
谢 谢!
第8页/共9页
感谢您的观看。
第9页/共9页
第4页/共9页
分组制作寿司、写画
1、每4人一小组，先确定分工，建议两人负责取材料、一人负责放、一人负 责卷；
2、6个小组同时开展制作体验，每组做2条，完成后交家长切段； 3、另外的小组完成写画：在白纸上将今天所学到知识（材料、做法）画成
一幅画，配上文字，回家可教爸爸妈妈做寿司。 4、 待所有小组完成寿司及写画两项工作后再一起分享； 5、由老师、家长做为评审团，评选出寿司做得最快最好，写画最快最好的
3
本次细部动作分解
4
分组制作寿司
5
寿司制作心得分享
6
朗读寿司诗
第1页/共9页
寿司的由来及种类
海鲜寿司 水果寿司
蛋糕寿司
第5页/共9页
寿司制作体验心得分享
请2~3组小朋友分享制作体验心得
请小小厨神、小小写画家上台领奖、拍照
团队合作精神 一致目标！ 明确分工！ 各司其职！ 共享成果！
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寿司诗
weìdǔ 未
céng chán
盒 中 佳 品 未 曾 g尝 。
材料：海苔、米饭、肉松、香肠、红萝卜、青瓜、鸡蛋、寿司醋 工具：寿司帘、勺子、手套、一次性碟、保鲜膜、切板、切刀 步骤：（1)准备、(2)拌、（3）放、（4）卷、（5）切 （播放视频）
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本次体验动作“放、卷”分解
A、铺平、压实
C、双手紧握
E、成品
B、摆放整齐
D、压实、起卷、 边卷边抽帘及膜
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晶 莹 软 润 真 仙 品，
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分组制作寿司、写画
1、每4人一小组，先确定分工，建议两人负责取材料、一人负责放、一人负 责卷；
2、6个小组同时开展制作体验，每组做2条，完成后交家长切段； 3、另外的小组完成写画：在白纸上将今天所学到知识（材料、做法）画成
一幅画，配上文字，回家可教爸爸妈妈做寿司。 4、 待所有小组完成寿司及写画两项工作后再一起分享； 5、由老师、家长做为评审团，评选出寿司做得最快最好，写画最快最好的
3
本次细部动作分解
4
分组制作寿司
5
寿司制作心得分享
6
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寿司的由来及种类
海鲜寿司 水果寿司
蛋糕寿司