周会管理规范

RS-03-20［2016］第1号

关于周会流程统一管理办法

发文单位：总经办

TO:好客万家.世纪华联营运部

本方案的实行：提升卖场营运管理标准化，巡场管理标准化，数据分析标准化，会议精神标准化，问题跟进标准化，实施营运五大标准化管理方针及时发现问题→分析→跟进→解决→结果，绩效只讲数据和结果，提高工作效率和技巧讲究的是实际和方法不断创新，该方案实施以下流程：

一.周会流程：集合→巡场→检查问题→会议→各部门汇报数据.总结→各部门咨询问题→各部门反馈巡场问题→会议记录员记录→记录员制作表→发各部门负责人→下周会检查完成情况

二.巡场管理：

1.周会时间和区域：14：00整所有部门管理人员在办公室集合→店长清点人数→店长带队巡场→生鲜.食品.非食.收银.防损.仓库.外租区.场内外（巡场所有人员记录自己发现的问题）巡场到每个区该区部门负责人必须记录好内容；

2.检查内容：

a.人员仪容仪表纪律：按照公司要求；

b.卫生：货架.天花.地板.价格牌.灯罩.商品是否干净整洁.杂物和纸皮是否及时清理；

c.商品陈列：是否空排面缺货.堆头.货架.端架商品是否丰满整洁；

d.价格标识：是否一价一签.标签破损.一价多签.价签是否过期；

e.保质期：是否有过期或临期商品；

f.商品缺货：是否有缺货标签.部门是否跟进上报采购；

g.安全隐患：消防通道是否畅通，电源隐患.气体隐患.操作隐患等.防损出入口商品及

购物车购物篮安全；

r.仓库管理：货架商品是否摆放整洁，商品离地离墙是否达到10公分，商品离电灯距离，是否有破损商品或偷吃偷喝，是否设有退货区；

其它：孤儿商品回收.洗手间卫生.广告标识是否清晰或需更换.卖场音乐等；

三.会议管理：

1.巡场完毕所有管理人员5分钟内到达会议室；

2.所有管理签到；

3.按照人事排好的会议汇报顺序汇报工作.注：每周一上午12点前各部门将公司统一周报表交人事文员汇总；

4.周会更名为周咨询会：意思是先汇报销售数据→工作总结→完成后需说汇报完毕，请各部门咨询→各部门可按照本周汇报部门出现的问题及疑问咨询；

5.各部门汇报完毕后店长总结各部门巡场问题由相关部门负责答复完成时间；

6.记录员登记全部各部门需解决的问题和巡场发现的问题在第二工作日制作成表格并备注完成时间.责任人（部门负责人）并承若，监督人（由上一级领导），制作完成交给相关部门签名确认；

备注：本周所有问题必须会议后及时跟进完成，下周检查未完成的由人事下整改通知单，如果在整改通知单时间内没完成的给以相应处罚，所有问题跟进到底，一次性解决，处罚不是目的，目的是完善执行力和工作方式,通过巡场提升管理人员现场管理方式，发现问题解决问题；

2016年03月20日

主题词：

发单位：审核人：总经理：