做饭实践报告
关于做饭的社会实践报告
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关于做饭的社会实践报告做饭是一个日常生活中不可或缺的技能,它不仅仅是为了满足人类基本的生理需求,更是一种文化的体现。
在我们的日常生活中,做饭的方式、食材的选择、烹饪的技巧等方面都能反映社会的变迁和个人的生活态度。
在这次的社会实践中,我深入研究了做饭与社会之间的关系,并对其进行了一次全面的探索。
一、饮食文化的体现做饭是饮食文化的重要组成部分。
通过做饭,我们能够了解到不同地区的风土人情和习俗。
不同地方的饮食文化有着鲜明的特色,它们反映了人们的生活方式、历史背景和物质条件等方面的差异。
例如,川菜以其麻辣、香浓的口味闻名于世,而广东菜则注重清淡、鲜美的口感。
这些特色的背后,凝聚着当地人民的智慧和文化。
二、所用食材的选择在做饭的过程中,食材的选择至关重要。
现代社会给我们提供了丰富多样的食材,我们可以根据个人口味和身体需求来合理选择。
尽量选择新鲜、健康的食材,避免使用过多的调料和添加剂。
此外,对于环保与可持续发展也应有所考虑,选择符合当地环境的食材,减少浪费。
三、烹饪的技巧与创新做饭是一门技术活,烹饪的技巧和创新能够使一道普通的菜肴变得独具特色。
烹饪的技巧包括切割、火候的把控、调料的搭配等方面,这些都需要通过实践和经验的积累来掌握。
同时,创新也是重要的,通过尝试不同的烹饪方法和调味方式,我们可以创造出新的美味佳肴。
四、健康饮食与食品安全问题随着生活水平的提高,人们对健康饮食和食品安全的关注度也越来越高。
做饭的过程中,应注重卫生和食品安全。
避免使用过期食材、加工食品和不洁净的厨具。
此外,合理搭配不同食材,摄取足够的营养,对于保持身体健康至关重要。
五、做饭的社交与交流作用做饭不仅是一个个体的行为,还是一种社交和交流的方式。
例如,家庭聚餐、朋友聚会、厨艺比赛等都是通过做饭来加深感情和拉近距离的方式。
在这个过程中,我们可以通过分享菜肴的做法、交流美食心得等,增进互相的了解与友谊。
结语通过这次的社会实践,我对做饭与社会之间的关系有了更深入的理解。
大学社会实践报告做饭
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一、前言随着社会的发展和科技的进步,我们的生活节奏越来越快,快餐、外卖等便捷食品充斥着我们的生活。
然而,随着人们对健康饮食的关注,自己动手做饭成为一种时尚。
为了提高自己的生活技能,培养独立生活的能力,同时也为了更好地了解烹饪文化,我在大学期间选择了做饭作为我的社会实践主题。
以下是我在这段时间内关于做饭技能学习与实践的报告。
二、实践目的与意义1. 提高生活技能:学会做饭不仅可以提高自己的生活自理能力,还能培养自己的动手能力和创造力。
2. 增进家庭关系:通过做饭,可以增进与家人的感情,体验家庭温暖。
3. 了解烹饪文化:通过学习不同菜系的烹饪技巧,可以了解我国丰富的烹饪文化。
4. 促进身体健康:自己动手做饭,可以控制食材的选择和烹饪方式,有利于身体健康。
三、实践内容1. 理论学习:- 阅读烹饪书籍,了解烹饪基础知识,如食材的选择、烹饪方法、调味品的使用等。
- 观看烹饪视频,学习不同菜系的烹饪技巧。
2. 实践操作:- 学习制作家常菜,如炒菜、炖菜、蒸菜等。
- 尝试制作不同菜系的特色菜肴,如川菜、粤菜、湘菜等。
- 学习烘焙,如制作蛋糕、面包、饼干等。
3. 创新实践:- 在掌握基本烹饪技能的基础上,尝试创新菜肴,如将不同菜系的烹饪技巧结合,制作出独特的菜肴。
- 利用所学技能,为家人和朋友制作美食,增进感情。
四、实践过程1. 第一阶段:理论学习- 我购买了《家常菜谱》、《烘焙入门》等书籍,系统地学习了烹饪基础知识。
- 通过网络平台,观看了多位烹饪大师的教学视频,了解了不同菜系的烹饪技巧。
2. 第二阶段:实践操作- 我从最简单的家常菜开始学习,如炒菜、炖菜等。
- 在实践中,我逐渐掌握了火候的掌握、调味品的搭配等技巧。
3. 第三阶段:创新实践- 我尝试将不同菜系的烹饪技巧结合,如将川菜的麻辣与粤菜的清淡相结合,制作出独特的菜肴。
- 在为家人和朋友制作美食的过程中,我收获了满满的成就感。
五、实践成果1. 技能提升:通过实践,我掌握了基本的烹饪技能,能够独立完成家常菜的烹饪。
家务社会实践报告(精选5篇)
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家务社会实践报告(精选5篇)家务社会实践报告(精选5篇) 难忘的社会实践结束了,我们⼀定积累⼀些相应的社会经验,该好好总结⼀下过去这段时间的社会实践了!怎样写实践报告才更能吸引眼球呢?下⾯是⼩编帮⼤家整理的家务社会实践报告范⽂(精选5篇),希望对⼤家有所帮助。
家务社会实践报告篇1 这个寒假我的⼤部分时间都是⽤在家⾥,对于恋家的我,⼀放假就跑回家,好像晚⼀天回家就少了些什么,所以,我假期⼤部分时间是在家⾥度过的。
因为只有放假的时候才回家,所以外公外婆都在和我待着,其实⾃⼰很懒的,打⼼⾥真的很不想做这些。
但是⼜不想看着外婆⼀个⼈忙来忙去的⼼⾥很愧疚。
⽐如说有时候好不容易玩电脑玩得起劲的时候,外婆⼜在忙了,我不得不狠⼼扔下我的电脑帮外婆做事。
有时我在看电视时,她总是在我眼前晃来晃去,所以我⼜要扔下电视帮外婆。
觉得外婆总是没事找事做,她总是闲不住。
不过,做这些我也有很多的收获,做这些很锻炼我的耐⼼,我的性格是那种只有三分钟的热情的那种,做什么事情是刚开始的时候热情饱满,百分百的投⼊其中,但是慢慢的就开始厌倦了,做起事情来总是马马虎虎的。
外婆什么也不会说把我做的不好的继续从做⼀遍,这个时候我的⼼⾥就会微微刺痛,有⼀些不舒服。
可能是因为我⼀年到头都不怎么在家的原因,外婆也总是不让我⼲,⼀道这个时候我的热度⼜燃起来啦。
我不仅仅是学会了怎么做事,还学会了怎么做⼈,周围的⼈都很喜欢外婆,我觉得这就是外婆的魅⼒所在了,外公的性⼦很急,⼈也很直率,有时也不免得罪很多⼈,但是外公是⾮很分明的,他不会因为别⼈不喜欢他,⽽在别⼈需要帮助是置之不理,不会因为和⾃⼰关系很好,⽽在对与错的时候⼉偏袒某⼀⽅,我觉得这⼀点对我很受⽤因为我总是很难在这⽅⾯处理好与朋友的关系。
外婆对⼈很好,这是⼈⼈皆知的,她照顾家⼈⽆微不⾄,同时⼜体贴。
这种体贴让我们更爱她。
在外公外婆眼⾥我们总是孩⼦,我们总习惯在家长的照顾下成长,却不知如何⾯对将来独⽴的⽣活。
关于做饭的社会实践报告
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关于做饭的社会实践报告一、引言做饭是我们日常生活中不可或缺的一环,它不仅是满足我们的生理需求,更是一种社交、艺术和文化的体现。
本文将探讨做饭的社会意义以及我在社会实践中所获得的经验和感悟。
二、做饭的社会意义1. 促进家庭和谐做饭是家庭中的一种重要活动,通过家人一起参与做饭,可以增进家庭成员之间的感情,提高家庭和睦度。
在实践中,我发现做饭不仅是为了填饱肚子,更是给家庭带来温馨的话题和共同分享的机会。
2. 传承厨艺文化每个地区都有自己独特的饮食文化和传统菜肴,而做饭正是传承和发扬这些文化的重要方式之一。
在我参与的社会实践中,我有幸学习了一位老人的传统烹饪技艺,这不仅让我了解了地方的饮食文化,还让我更加珍惜传统文化的重要性。
3. 增进社交和交流通过做饭,我们可以与朋友、亲人、同事等进行共同的合作,增进彼此之间的交流和沟通。
在实践中,我参与了一个慈善食品分发活动,通过为需要帮助的人们提供食物,我感受到做饭的社交意义,它不仅是为了填饱肚子,更是传递爱心和关怀的方式。
三、社会实践经验和感悟1. 学会团队合作在社会实践中,我加入了一个志愿者团队,大家互相配合、相互帮助,共同完成每天的饭菜制作和分发任务。
我学会了如何与不同的人合作,如何根据任务进行分工合作以及如何解决团队中的矛盾与冲突。
2. 增强责任感和自信心在社会实践过程中,我不仅需要保障食品的质量和卫生安全,还要确保饭菜的味道和口感令人满意。
这要求我加强自己的责任感,保持对每一道菜品的细致检查。
随着实践的深入,我逐渐提高了自己的烹饪技巧和判断力,增强了自信心。
3. 培养耐心和细致做饭需要耐心和细致,从准备食材到调整火候,每个步骤都需要细心呵护。
我通过实践,意识到只有耐心和细致才能做出美味可口的饭菜。
这也让我明白,在生活中无论做什么事情,都需要耐心和细致去完成。
四、结论通过对做饭的社会实践的探讨,我们可以看到做饭不仅是满足我们生活所需的重要活动,更是一种传承文化、增进社交和交流的方式。
做家务社会实践报告5篇
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做家务社会实践报告5篇第1篇示例:家务是生活中不可缺少的一部分,它不仅让我们的居住环境更加整洁舒适,也培养了我们的责任感和自理能力。
而近年来,随着社会的发展和家庭结构的变化,越来越多的家庭开始意识到家务分工的重要性,越来越多的人开始参与到家务活动中来。
本次社会实践我选择了做家务这个话题,通过实际行动来体验家务劳动的辛苦和收获,以及对家庭幸福和和谐的意义。
一、实践过程在家务实践过程中,我选择了清洁、整理、烹饪、洗衣、购物等多种家务活动。
首先是清洁,我扫地、拖地、擦窗、擦桌子等,让家里一尘不染;然后是整理,我整理书桌、衣柜、鞋架等,使家里更加井井有条;接着是烹饪,我学会了做简单的菜肴和烘焙,给家人做一顿丰盛的晚餐;然后是洗衣,我学会了分类洗涤衣物,熨烫衬衣和西服;最后是购物,我学会了计划购物清单,合理购买食材和生活用品。
在实践的过程中,我发现做家务并不是一项简单的工作,它需要耐心、细心和技巧。
清洁和整理需要掌握正确的方式和方法,否则徒劳无功;烹饪需要熟练掌握菜谱和厨具,否则容易出现失误;洗衣需要细心分辨各种衣物的洗涤要求,否则容易损坏衣物。
在实践中,我结合家庭成员的实际需求和自身的兴趣特长,逐渐提高了家务技能和效率,使家庭生活更加便利和舒适。
二、收获体会通过家务实践,我深刻体会到了家务劳动的重要性和意义。
家务是每个家庭成员的责任和义务,大家共同分担家务,才能更好地维护家庭的和谐与幸福。
家务是培养孩子自理能力和独立性的有效途径,让孩子从小学会承担责任和照顾他人。
家务是一种锻炼意志和耐心的过程,通过自己的劳动获得成就感和自信心,提高生活质量和幸福感。
在家务实践中,我还学会了如何有效管理时间和资源,如何与家人有效沟通和合作,如何处理日常生活中的琐事和矛盾。
通过这些实践,我逐渐明白了“家和万事兴”的道理,只有家庭幸福和和谐才能带来健康快乐的生活。
我将把家务劳动当做自己的生活习惯和家庭责任,努力做好每一项家务工作,为家人的幸福和团结贡献自己的一份力量。
做家务的社会实践报告
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做家务的社会实践报告做家务的社会实践报告(通用7篇)忙碌而又充实的社会实践已经告一段落了,经过这段时间的学习,一定积累了不少经验,这时候,最关键的实践报告怎么能落下。
那么实践报告到底应该怎么写呢?下面是小编精心整理的做家务的社会实践报告(通用7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做家务的社会实践报告篇1社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,尤其是我们预备党员,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。
作为大三的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应在结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。
我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。
应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力,同时也增强我的党性。
让我更加明白作为一个党员要具备的各种素质。
作为20xx年发展为预备党员的我,这是我在确定为预备党员以来的第一次社会实践。
所以无论是党组织,还是我个人都是十分重视这次社会实践的。
这次实践也是对我是否可以成为正式党员的以此考验,我一定不会辜负党组织对我的栽培与信任,我一定要把它做好,这样才对的起党和人民。
但是对于一个漫长的寒假,我又开始有点对我的实践内容感到迷茫,似乎是人越大就越不知道自己要干什么,每次,面对着长达七个星期的假期,我有的不是可以回家的兴奋,而是陷于寂寞的痛苦。
确实,对于时下的大学生,一个百无聊赖的假期是痛苦的,没有作业的压力,没有家长的唠叨,没有老师的叮嘱,更没有同学的陪伴。
于是,偶尔的一次同学聚会总能让人期待很久,电脑、电视成了我们打发时间的唯一方式,而我们,变成了真正意义上的宅男、宅女。
对于我,我要改变这种一沉不变的生活方式,因为这样的生活简直就是在挥霍生命。
做家务社会实践报告(精选13篇)
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做家务社会实践报告做家务社会实践报告(精选13篇)在人们素养不断提高的今天,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。
写起报告来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的做家务社会实践报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做家务社会实践报告篇1在当今社会,大多都是三口之家。
因此我们大多都是独生子女,倍受父母的疼爱,在家中养尊处优,不用做这个、不让干那个。
说到这里,培养孩子的“自理”、“自立”能力就成为了比学习成绩更为重要的“当务之急”。
今年暑假学校给我们布置了实践作业,是有关于“做家务”的实践活动,说真的我们现在的学生把精力全都放在了学习上,却不注重于培养自己的“自理”、“自立”能力,而“做家务”是提高我们“自理”、“自立”能力的最佳方法之一。
因此这次事件给了我们一个锻炼和提高的机会。
今天,我们约好去一位老奶奶家探望她,帮她做做家务。
奶奶很欢迎我们,热情的欢迎我们进门。
我向老奶奶说明了我们这次来的原因及目的,她也很鼓励我们,并告诉我们她们那个时代的不容易与艰辛。
那时生活条件不好,人人都有干不完的活,即便是学生,上完学之后还要上山割草喂家禽,到地里干活,说到这里,我看得出奶奶她的眼里闪着泪花,看着她那历经沧桑的脸,便能让我体会到以前的她有多么的辛苦,她感叹为什么现在生活好了,孩子却越来越不懂事了呢?什么事都不干,什么家务都不帮着做,整天写完作业就是玩电脑,看电视······是呀,因为家庭条件变好了,又是独生子女,父母疼都来还不及呢,又怎么会让孩子干家务呢?却不知这种“溺爱”反而会害了孩子。
随后,我们开始帮助老奶奶做家务。
刷碗时,冰凉的水刺痛了我的每一根神经,好凉,这时才体会到您的不容易,妈妈您的手是不是也觉得凉呢?拖地时,必须弯着腰,而长时间的弯腰拖地让我感到很疲惫,这时才体会到您的艰辛,爸爸您的腰是不是也觉得累呢?洗衣服时,我坐在椅子上,努力的洗一遍又一遍,胳膊好酸呀,这时才体会到您的辛苦,妈妈您的胳膊是不是也很酸呢?干完了所有的活,我们都累得不轻,但看着被我们打扫得一尘不染的屋子,有种莫名的自豪和成就感涌上心头,在这个过程中,我们也体会到了父母的不容易与艰辛,他们上了一天的班,回到家里就很累了,还要做家务,真的是很辛苦。
烹饪专业实践总结汇报四篇
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烹饪专业理论总结汇报四篇烹饪专业理论总结汇报四篇这次实习活动对我来说是一次非常有意义的社会理论活动,它不但能进步我对适应社会的才能,而且能为我今后的学习指导奋斗的方向和目的,推动我继续勤奋学习,苦练技能,进步综合素质。
以下是职场WTT为大家整理的烹饪专业理论总结汇报资料,提供参考,欢送你的阅读。
烹饪专业理论总结汇报一一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到理论的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州_酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与理论经历,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。
我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。
与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑社会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。
我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在_酒店尊敬的人之一。
单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏缺点。
总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想。
(1)经过在_酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经历的等等缺乏之处,并且在工作中逐步改良,相当于对我进展了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。
我也深化的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。
我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,如今回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大局部只是人生的过客,只有一小局部会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!(2)因为_酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。
大学生回家做饭实践报告
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大学生回家做饭实践报告1. 引言近年来,随着社会进步和科技发展的加快,大学生生活水平逐渐提高。
然而,与此同时,很多大学生在生活能力的培养上却存在一定的欠缺。
回家做饭作为一项基本生活技能,对于大学生而言尤为重要。
为了提高自身的生活能力,我积极参与了回家做饭实践,以下是我个人的实践报告。
2. 实践目的通过回家做饭实践,我主要追求以下几个目的:- 培养烹饪技巧,增强生活自理能力;- 享受健康的饮食,提高营养摄入;- 增进亲情,与家人共同享受美食的乐趣。
3. 实践过程3.1 学习烹饪技巧在开始实践之前,我先行学习一些基本的烹饪技巧。
通过参考专业的菜谱、观看烹饪视频以及向家人请教,我逐渐掌握了一些烹饪的基础知识,包括切菜技巧、炒菜顺序、火候掌握等。
同时,我还学会了合理搭配膳食,确保摄入各种营养素。
3.2 购买食材为了保证食物的新鲜和健康,我在实践前去菜市场购买了各种新鲜的食材。
我选择了当地产地直供的蔬菜水果,并挑选了新鲜的鱼肉禽蛋。
在购买时,我注重选择有机食材,避免食用过多的添加剂和农药。
3.3 实践过程在实践过程中,我选择了几个简单的菜谱进行制作,如宫保鸡丁、鱼香肉丝和青椒炒蛋。
在每个菜品制作之前,我先仔细阅读了菜谱,了解了所需的食材和步骤,然后按照要求准备原料。
在烹饪过程中,我特别注意了火候的掌握和调味品的使用。
最终,我成功完成了菜品的制作。
3.4 分享与反馈在完成烹饪后,我把制作好的菜品与家人分享。
他们品尝后,纷纷表示非常满意,并给予了我不少的鼓励和赞美。
通过这次实践,我不仅学到了烹饪技巧,也增进了与家人之间的感情。
4. 实践成果通过这次回家做饭实践,我获得了一些实际的成果:- 培养了自己的烹饪技巧,能够独立完成一些简单的菜品制作;- 摄入了更多营养均衡的饮食,增强了身体素质;- 与家人的亲密关系更加紧密,提升了家庭和睦氛围。
5. 总结与反思通过回家做饭实践,我不仅培养了自己的烹饪技巧,还享受了健康美食的乐趣。
关于做饭的社会实践报告
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关于做饭的社会实践报告做饭作为一种日常生活技能,无论对于年轻人还是老年人来说,都有着重要的意义。
通过亲身实践,我深刻理解到做饭不仅仅是简单的烹饪行为,更是一种社会实践。
本文将结合我的实践经验,探讨做饭对个人及社会的影响。
一、做饭的个人价值1. 培养独立生活能力做饭可以培养个人的独立生活能力。
通过学习食材的选择、清洗、切割、烹饪等过程,我逐渐掌握了如何自己解决温饱问题。
这使我不再依赖他人,而是能够自主地料理食物,提高了生活质量。
2. 增强营养意识通过亲自动手制作食物,我更加关注食物的成分和烹饪方法。
我开始注重均衡饮食,尽量选择健康的食材,减少油腻和垃圾食品的摄入。
做饭让我认识到饮食对身体健康的重要性,并且养成了良好的饮食习惯。
3. 改善心理状态做饭也可成为一项放松身心的活动。
在繁忙的工作学习之余,我喜欢在厨房中发挥创造力,利用食材创作美食。
烹饪的过程让我放松,并且享受到成功完成一道美味佳肴的满足感,这种满足感有助于调节心理状态,缓解压力。
二、做饭的社会价值1. 促进家庭交流做饭是家庭生活中的重要组成部分,也是家人之间交流的桥梁。
通过亲自下厨,我能与家人共同参与饮食的准备和享受,加深了亲情。
我们可以在烹饪的过程中互相交流,分享生活点滴,增进家庭成员之间的感情。
2. 培养社会责任感做饭不仅是对自己负责,也是对他人负责。
当我为家人、朋友或社区组织做饭时,我会更加注重食品安全和卫生,尽可能确保食物的营养和质量。
这种责任感使我明白了个人行为与社会整体的关系,并激发了我对社会贡献的意识。
3. 弘扬传统文化做饭是中国传统文化的重要组成部分,也是传承与弘扬的载体。
通过学习传统菜肴的制作,我不仅了解了饮食文化的渊源和演变,还在实践中体验到了中国传统文化的独特魅力。
同时,我也将这些传统的烹饪技巧和食谱分享给身边的人,传递并延续了中国传统文化。
结语通过实践做饭这一简单的行为,我深刻认识到了做饭的个人价值和社会价值。
它培养了我的独立生活能力,提升了我的营养意识,改善了我的心理状态;同时,它也促进了家庭交流,培养了社会责任感,弘扬了传统文化。
关于做菜的社会实践报告心得(7篇通用范文)
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关于做菜的社会实践报告心得(7篇通用范文)关于做菜的社会实践报告心得篇1世上有许多种本事,不管是什么都要靠学。
我的妈妈很会做菜,做的菜很鲜美。
我想帮妈妈做菜,顺便学习做菜。
首先要做的是切菜。
我把洗干净的南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷几下把南瓜五马分尸了。
我再把几大块南瓜切成一小块一小块的,妈妈还告诉我要切均匀,不然煮的时候会一些先熟,一些后熟。
接着我又切起了马铃薯,马铃薯是椭圆形的,不太好切。
我只好小心翼翼地慢慢切,不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。
妈妈教我要学会翻面,切几刀这个面,有了一个平面,就把马铃薯立起来再切。
这样马铃薯就不会滚了,再也不用担心切着手了。
切完马铃薯,我发现盆子里马铃薯全都变红了。
妈妈告诉我,这是马铃薯与空气接触后被氧化了。
只要把马列铃薯用水冲洗后,就会恢复原样。
我照妈妈说的做,盆子里的水变红了,马铃薯却恢复了原先的黄色。
啊哈!这次帮妈妈做菜,我还学到了不少东西。
咦?接下来该炒菜了,菜怎么炒?我去找妈妈学了关于做菜的社会实践报告心得篇2这个周末,老师布置了一项有趣的任务,学会炒一道菜。
炒什么呢?我和妈妈商量了一下,排骨对我有些难度,鱼我又不会清理,怎么办呢?这时妈妈提议说,不如做一道简单又美味的西红柿炒鸡蛋吧。
说干就干,我和爸爸一起上街买了西红柿。
回到家后,首先开始准备食材,我先把西红柿洗得干干净净,接着又拿出了案板和菜刀,妈妈说,切菜的时候一定要小心。
在妈妈的指导下,我小心翼翼的拿起了菜刀,把西红柿切成了一片一片的。
随后我把鸡蛋打在碗里开始搅拌,妈妈提醒我说要放盐,我挖了半勺盐放进碗里继续搅拌。
终于准备工作完成了,现在要开始正式炒菜了。
我打开燃气,把炒菜锅放上去,倒入油,等油慢慢热了,我倒入了西红柿,这时锅里开始“打仗”,发出“噼噼啪啪”的声音,把我吓了一跳。
妈妈在一边笑着说,没事儿没事儿,第一次炒菜都是这样的。
等西红柿慢慢变软,溢出红色的诱人的汤汁,我倒入鸡蛋,等鸡蛋慢慢开始凝固,我轻轻地用炒菜铲搅拌,鸡蛋和西红柿,完美的融合在一起,这时妈妈对我说可以少放一点糖提味,我找出白糖,往锅里撒了一点点,一道西红柿炒鸡蛋大功告成了。
为家人做饭社会实践报告
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一、前言随着社会的不断发展,我们的生活节奏越来越快,人们越来越注重生活的品质。
在这样的背景下,学会为家人做饭成为了一种重要的生活技能。
为了提高自己的烹饪水平,同时也为家人带来更多的关爱与温暖,我决定开展一次为家人做饭的社会实践活动。
以下是我对这次实践活动的总结和反思。
二、实践目的1. 提高自己的烹饪技能,掌握基本的烹饪方法。
2. 学会为家人烹饪美味的家常菜,增进家庭成员之间的感情。
3. 了解食材的营养价值,学会合理搭配饮食。
4. 培养自己的生活自理能力,养成良好的生活习惯。
三、实践过程1. 前期准备在实践开始前,我首先查阅了相关的烹饪书籍和视频,了解了各种烹饪技巧和食材搭配。
同时,我还制定了详细的实践计划,包括每天的烹饪内容、所需食材以及烹饪时间等。
2. 实践过程(1)第一天:番茄炒蛋我选择了番茄炒蛋作为第一道菜品,因为它简单易学,而且是我最擅长的菜品。
在妈妈的指导下,我成功地完成了这道菜品。
虽然味道略逊于妈妈的手艺,但我已经感受到了做饭的乐趣。
(2)第二天:红烧肉红烧肉是一道经典的菜品,我选择了这道菜来挑战自己的烹饪技巧。
在妈妈的帮助下,我学会了如何炖煮红烧肉,最终做出了美味的红烧肉。
家人对我的成果给予了高度评价。
(3)第三天:清蒸鱼清蒸鱼是一道健康的菜品,我决定尝试一下。
在妈妈的指导下,我学会了如何处理鱼,以及如何调配清蒸鱼的调料。
最终,我做出了美味的清蒸鱼,家人吃得非常开心。
(4)第四天:炒青菜炒青菜是一道简单的菜品,但我希望通过自己的努力,让这道菜更加美味。
我尝试了不同的调料和烹饪方法,最终做出了色香味俱佳的炒青菜。
3. 实践总结在为期四天的实践活动中,我不仅学会了多种菜品的烹饪方法,还锻炼了自己的动手能力和耐心。
通过为家人做饭,我更加了解了他们的口味和喜好,也更加珍惜家人在一起的时刻。
四、实践成果1. 提高了烹饪技能,掌握了多种菜品的烹饪方法。
2. 学会了合理搭配食材,了解了食材的营养价值。
会做饭做菜社会实践报告
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一、前言随着社会的不断发展,人们的生活节奏越来越快,对于健康饮食的需求也越来越高。
会做饭做菜不仅能够满足人们对美食的追求,更是一种生活技能的体现。
为了提高自己的烹饪技能,增强生活自理能力,我利用假期时间进行了一次会做饭做菜的社会实践活动。
以下是我此次实践活动的详细报告。
二、实践目的1. 学习烹饪技能,提高自己的动手能力。
2. 了解不同菜系的烹饪方法,拓宽饮食文化视野。
3. 体验家庭烹饪的乐趣,增进与家人之间的感情。
三、实践内容1. 烹饪技能学习在实践过程中,我主要学习了以下烹饪技能:(1)刀工:通过观看视频教程和请教家人,我学会了切、剁、拍、切丁、切丝等多种刀工技巧。
(2)炒菜:掌握了炒菜的基本步骤,包括热锅凉油、翻炒、调味等。
(3)炖煮:了解了炖煮的时间、火候和调味方法。
(4)烘焙:学习了制作蛋糕、饼干等烘焙食品的基本步骤。
2. 菜系学习为了拓宽自己的饮食文化视野,我尝试了以下菜系:(1)川菜:学习了麻婆豆腐、宫保鸡丁等经典川菜的制作方法。
(2)粤菜:尝试了白切鸡、煲仔饭等粤菜的制作。
(3)家常菜:学习了红烧肉、清蒸鱼等家常菜的制作。
3. 食材选择与搭配在实践过程中,我学会了如何挑选新鲜的食材,并了解了不同食材的搭配原则。
四、实践过程1. 准备阶段在实践开始前,我制定了详细的计划,包括学习内容、实践时间、食材准备等。
2. 实践阶段(1)理论学习:通过查阅资料、观看视频教程,学习了烹饪基本知识和技巧。
(2)动手实践:在家人指导下,逐步掌握了烹饪技能。
(3)菜品制作:尝试了多种菜品,包括炒菜、炖菜、烘焙等。
3. 总结阶段在实践结束后,我对自己的烹饪技能进行了总结,并反思了在实践过程中遇到的问题。
五、实践成果1. 烹饪技能提升通过此次实践活动,我的烹饪技能得到了显著提升,能够独立完成多种菜品的制作。
2. 饮食文化拓展了解了不同菜系的烹饪方法,拓宽了饮食文化视野。
3. 生活自理能力增强学会了烹饪,提高了自己的生活自理能力。
关于做饭的社会实践报告
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关于做饭的社会实践报告一、引言做饭是人类生活中不可或缺的一部分,它既是满足生理需求的方式,也是一种文化传承的载体。
在这次社会实践中,我选择了关于做饭的主题,通过亲身体验和观察,深入了解了做饭对个人和社会的重要性。
二、个人经历与感悟在实践中,我首先选择了一个传统的家庭式餐馆作为实践场所。
通过观察和与厨师们的交流,我发现做饭不仅仅是简单的烹饪,而是一门艺术,需要厨师们的精湛技艺和对食材的深入了解。
在实践中,我亲自参与了一些基本的烹饪工作,比如切菜、炒菜等。
虽然只是简单的动作,但我深刻体会到了做饭的细致和耐心。
每一个步骤都需要严格的掌握,否则就会影响整道菜的味道和质量。
除了技术方面的要求,我还发现做饭需要一种对食材的敬畏和热爱。
在实践中,我亲自去市场购买了食材,这让我更加了解了食材的来源和选择。
每一种食材都有其独特的特点和味道,只有了解它们,才能更好地烹饪出美味的菜肴。
三、做饭的社会价值除了个人层面的体验和感悟,做饭在社会中也具有重要的价值。
首先,做饭是一种传统文化的传承。
每个地区都有自己独特的菜系和烹饪方法,这些传统的做饭方式代表了地域文化的特色和魅力。
通过学习和传承这些做饭技艺,我们能够更好地保护和传承我们的文化。
其次,做饭也是一种社交的方式。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都离不开美食的陪伴。
通过做饭,我们能够拉近人与人之间的距离,增进彼此的了解和友谊。
在实践中,我也亲身体验到了做饭的社交价值,通过与厨师们的交流,我结交了一些新朋友,这让我感到非常欣慰。
最后,做饭也是一种健康生活的体现。
随着快餐文化的盛行,越来越多的人选择外出就餐或者购买现成食品。
然而,这些食品往往缺乏营养,对身体健康有一定的影响。
通过自己做饭,我们可以选择新鲜的食材,控制食物的烹饪方式和调料的使用,从而保证食物的营养和健康。
四、结语通过这次关于做饭的社会实践,我深刻认识到了做饭的重要性和价值。
做饭不仅仅是满足生理需求的方式,更是一种文化传承、社交交流和健康生活的体现。
学做饭的社会实践报告
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一、前言随着社会的发展,生活节奏的加快,越来越多的人开始重视健康饮食。
做饭,作为日常生活中不可或缺的一部分,也逐渐成为了人们关注的焦点。
为了提高自己的生活技能,增进与家人的感情,我决定利用暑假时间学习做饭。
以下是我学做饭的社会实践报告。
二、实践过程1. 选择菜品在开始学做饭之前,我首先选择了几个适合初学者的菜品,如番茄炒蛋、红烧茄子、清炒时蔬等。
这些菜品制作简单,难度适中,适合我这样的新手。
2. 准备材料在确定了菜品后,我开始准备所需材料。
我去了附近的超市,购买了新鲜的蔬菜、肉类和调味品。
为了保证食品安全,我挑选了有机蔬菜和优质肉类。
3. 学习烹饪技巧为了更好地掌握烹饪技巧,我查阅了相关书籍和视频教程。
在观看视频的过程中,我学习了如何切菜、如何掌握火候、如何调味等基本技巧。
4. 实践操作在掌握了基本技巧后,我开始动手实践。
在第一次尝试番茄炒蛋时,我小心翼翼地按照教程操作,但最终炒出的蛋有些糊了。
经过多次尝试,我逐渐掌握了火候和炒菜技巧。
5. 家人品尝在经过一段时间的实践后,我终于可以独立完成几道菜品了。
我将这些菜品端上餐桌,家人品尝后纷纷表示赞赏。
他们的鼓励让我更加有信心继续学习做饭。
三、实践成果1. 提高了生活技能通过学做饭,我掌握了基本的烹饪技巧,如切菜、炒菜、炖菜等。
这些技能不仅让我能够为自己和家人提供美味的饭菜,还能在朋友聚会时展示自己的厨艺。
2. 增进了与家人的感情在学做饭的过程中,我学会了与家人沟通,听取他们的意见和建议。
这让我更加了解家人的口味,也让我们之间的感情更加深厚。
3. 培养了耐心和毅力学做饭需要耐心和毅力。
在实践过程中,我遇到了很多困难,如火候掌握不当、食材搭配不合理等。
但正是这些困难让我不断尝试,最终取得了成功。
四、实践感悟1. 学做饭是一种生活态度学做饭不仅是一种生活技能,更是一种生活态度。
它教会了我如何关爱家人,如何享受生活。
2. 学做饭需要耐心和毅力学做饭的过程是一个不断尝试、不断改进的过程。
高中生做饭社会实践报告
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高中生做饭社会实践报告一、引言社会实践是学生们在校外进行的一种实践活动,旨在让学生们更好地了解社会、增长见识。
本次社会实践活动,我选择了做饭作为主题。
通过亲自动手做饭,我希望能够更深入地了解食物的制作过程、培养自己的独立生活能力,并且探索厨艺背后的文化和艺术。
二、第一次尝试在进行这次社会实践之前,我对做饭并没有太多经验。
我选择了一道简单的菜谱,炒青菜。
我先去市场购买了新鲜的青菜,然后回到家中开始准备。
我洗净青菜,切成合适的大小,然后热锅倒油,放入蒜末煸炒,再加入青菜翻炒。
整个过程虽然简单,但是我能够感受到食材的变化,也学会了如何掌握火候。
尽管第一次尝试并不完美,但是我感到非常有成就感。
三、探索更多的菜谱在第一次尝试之后,我对做饭产生了更大的兴趣。
我开始研究更多的菜谱,尝试制作更多种类的菜肴。
我学会了煮汤、炖肉等技巧,也尝试了一些复杂的菜谱,如红烧肉和酸辣汤。
每一次尝试,我都能够从中学到新的东西,不仅仅是关于食物的知识,还有如何调配调料、如何掌握时间等技巧。
通过这些实践,我逐渐提高了自己的厨艺水平。
四、做饭的意义做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种艺术和文化的表达。
每一道菜肴都有其独特的制作方法和背后的文化内涵。
我发现,通过做饭,我能够更好地了解不同地域的饮食文化,了解食材的特点和搭配的技巧。
同时,做饭也是一种对自己的独立生活能力的培养。
当我能够用自己的双手制作一顿美味的饭菜时,我感到自己变得更加自信和独立。
五、与他人分享做饭不仅仅是为了自己,还可以与他人分享。
我经常会邀请朋友来家里品尝我亲手制作的美食。
通过与他人分享,我不仅能够得到朋友们的赞赏和认可,也能够感受到自己的努力得到了回报。
同时,与他人分享还能够促进交流和增进友谊。
每一次与朋友们一起享用美食的时刻都让我感到无比快乐和满足。
六、结语通过这次社会实践,我深入了解了做饭的过程和技巧,培养了自己的独立生活能力,并且探索了做饭背后的文化和艺术。
做饭不仅仅是填饱肚子,更是一种对自己的挑战和成长。
关于做饭的社会实践报告
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关于做饭的社会实践报告一、引言做饭作为我们日常生活中不可或缺的一部分,在社会实践中占据了重要地位。
本文将通过调研和实践,探讨做饭对个人和社会的影响,并分享自己的一些心得体会。
二、做饭的益处1. 提高烹饪技能做饭是一项需要不断学习与实践的技能,通过做饭,我们可以提高自己的烹饪技能,掌握不同的烹饪方法和食材搭配,丰富自己的饮食品味。
2. 促进家庭和谐在家庭中,做饭可以成为家人之间的交流和沟通的桥梁。
携手参与烹饪的过程,可以增进亲子关系、夫妻感情等家庭关系,营造和谐的家庭氛围。
3. 培养经济观念自己动手做饭可以帮助我们更好地理解食物的价值,并在购买、搭配食材时更加注重经济实用性。
通过做饭,我们可以减少外出就餐的频率,节省开支,培养节约的意识。
三、社会实践中的做饭1. 参与公益活动在社会实践中,我们可以通过做饭参与各种公益活动,如为贫困地区的学生提供免费午餐,为老人院的老人们做健康营养的餐点等。
这不仅可以帮助他人,还能提升自身的社会责任感。
2. 做饭与文化交流在多元化的社会实践中,做饭成为不同文化交流的重要方式之一。
通过做饭,我们可以学习和体验其他国家和民族的饮食文化,增进相互了解和友谊。
四、做饭的心得体会1. 健康饮食的重要性做饭的过程中,我们可以选择优质的食材,合理搭配食谱,使自己的饮食更加均衡和营养。
同时,根据个人的口味和健康需求,可以调整食材搭配,使做饭更符合自己的饮食偏好。
2. 愿意分享与交流做饭不仅是满足自己的需求,也是一种与他人分享和交流的方式。
在做饭的过程中,我们可以积极与家人、朋友、社区中的人交流经验和心得,并共同进步。
五、结论通过对做饭的社会实践进行调研和实践,我们发现做饭具有独特的益处,不仅可以提高个人的技能,促进家庭和谐,还能在社会实践中发挥积极的作用。
因此,我们应该重视做饭的重要性,将其融入到日常生活中,享受做饭过程中的愉悦和意义。
同时,我们也应该推动更多人参与到做饭的实践中,为个人和社会带来更多的好处。
关于做饭的社会实践报告
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关于做饭的社会实践报告第一部分:引言在当今社会,快节奏的生活方式和外卖的普及,已经让很多人忽视了亲自下厨的乐趣和价值。
然而,做饭不仅是一项基本的生存技能,更是一种社会实践,能够培养品味、驱动创造力和促进人际交流。
本报告将探讨做饭的重要性,并分享一次关于做饭的社会实践经历。
第二部分:做饭的重要性做饭是一种独特而有益的社会实践,主要体现在以下几个方面:1. 培养品味:通过做饭,我们可以亲自选择食材、调配香料,以及掌控烹饪过程,从而培养对食物的品味和挑选能力。
这有助于提升我们的生活质量,培养对美食的欣赏和尊重。
2. 增强创造力:做饭是一项创造性的活动,我们可以根据自己的口味和喜好,创造出独特的菜肴。
这种创造性的过程可以激发我们的想象力和创造力,培养对美食独特的见解和创新的能力。
3. 促进人际交流:做饭是一项集体活动,可以成为人们交流和互动的平台。
通过邀请亲朋好友一起做饭,我们可以增进彼此的感情,进一步培养团队合作意识。
此外,做饭也是一种文化交流的方式,可以通过烹饪和分享不同民族的美食,增加对多元文化的了解和尊重。
第三部分:关于做饭的社会实践经历作为一次社会实践,我选择了参加一个做饭工作坊,旨在提高我自己的烹饪技能,并与他人共同分享这一过程的乐趣。
以下是我的经历分享:1. 工作坊介绍:工作坊由专业厨师和烹饪爱好者组成,旨在为参与者提供一个学习和交流的平台。
在工作坊中,我们可以学习不同种类的菜肴烹饪方法,研究食材的风味搭配,还可以一起尝试新的菜谱。
2. 学习经历:参加工作坊的过程非常有趣和富有挑战性。
在导师的指导下,我学习了一些基本的切菜和烹饪技巧,了解了不同调味料的作用和搭配方法,并亲身体验了烹饪的整个过程。
通过与他人一起分享这一过程,我不仅提高了自己的技能,还汲取了他人的经验和智慧。
3. 社交互动:在工作坊中,我有机会与来自不同背景和文化的人们互动。
我们一起合作准备食材,分享彼此的经验和故事,互相帮助和鼓励。
关于做饭的社会实践报告
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关于做饭的社会实践报告在如今快节奏的社会中,做饭已经渐渐成为了一项被人们忽略的技能。
忙碌的工作和生活压力让人们几乎没有时间去亲自动手烹饪,而更多人选择便捷的外卖或是快餐。
然而,做饭却是一项兼具实用与艺术的活动,通过学习和实践,我对做饭的重要性有了更深入的认识。
一、破解做饭的迷思做饭不仅仅是填饱肚子的行为,而是一种对生活的热爱和尊重。
然而,许多人对做饭抱有负面的印象,认为做饭无聊且麻烦。
在实践中,我发现做饭其实并没有想象中那么复杂,只要掌握了一些基本的技巧和方法,就能够轻松应对。
当然,最重要的一点是要有耐心和对美食的热爱。
二、了解营养与健康做饭是一种掌握营养和健康的途径。
外卖和快餐通常会使用更多的油脂和添加剂,而且没有人能够真正了解他们的食材质量和卫生情况。
通过亲自动手做饭,我开始更加注重食材的选择和搭配。
例如,我会选择新鲜的蔬菜和优质的肉类,搭配合理的主食,尽可能地减少油和盐的使用。
通过做饭,我能够更好地控制自己的营养摄入,保持健康。
三、培养细致与耐心做饭需要细致的观察和耐心的等待。
每一道菜的制作都有一系列步骤和工艺,需要耐心地按照时间和比例进行操作。
没有耐心和细致,很容易使菜肴糊掉或者煮糊。
通过做饭,我培养了自己的细致观察力和耐心等待的能力,这些品质在生活的其他方面也同样有所帮助。
四、提升自信与创造力像做饭这样的技能能够为个人带来自信。
起初,我对自己能够做出美味的菜肴并没有太多的信心,但通过实践和尝试,我逐渐发现自己的潜力。
当我能够独立创造出一道别致的菜品时,那种成就感和自豪感是无法用言语来形容的。
做饭不仅是一个实践的过程,更是一个创造力得以释放的过程。
五、促进社交与交流做饭也是一个拉近彼此距离的方式。
邀请朋友或家人一起烹饪,不仅可以增进彼此的感情,还能够在烹饪中互相交流和学习。
在实践中,我参加了一些烹饪班和文化交流活动,结识了许多对美食充满热情的朋友。
通过与他们的交流和学习,我不仅开阔了视野,还收获了友谊。
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感恩伴我成长,孝心回馈父母——厨房实践报告国际经济贸易学院王娟报告正文一、摘要作为一个大学生,应当要学会一项家合理安排假期生活,为父母及家人做力所能及的家务事。
务小技能,为父母减一份辛老,添一分惬意,做快乐的,有责任的家庭成员。
于是这个寒假,我跟妈妈学会了如何做简单的家常菜,感觉收获非凡。
二、实践过程但是我相信也很精彩。
从小到大没下过厨房,所以这个过程还是很有意思的。
1、开火:以前只用过电磁炉,对于煤气灶有天然的排斥,一直很害怕打火,也不知道该从何开始。
但现在知道了,先拧开煤气,再打火;关火时也是先关煤气。
如果先关灶,则有可能会漏气。
2、简单早餐:学会用煤气灶之后,第一次做的早餐是下年糕。
其实真的很简单,切年糕,水烧开,下锅,倒鸡汤,烧开,关火,结束。
3、煎炸:一向害怕油锅。
第一次炸的东西还是年糕。
自己一向就比较喜欢吃炸年糕,所以想自己动手做。
炸年糕说起来简单:年糕切片、热锅、倒油、炸好出锅。
但是从切年糕开始,就觉得不太容易了。
炸年糕不是从正面切块,而是从侧面切片。
一向没拿过刀,结果可想而知,切成的大大小小,厚薄不一。
至于炸的过程,开始一放下去就糊,不知道原因,只能干着急,看着白白的年糕忽然就黑了,心里很不甘心。
但是后来妈妈指出问题所在:火太大了。
亲身实践后才知道炸东西要用小火,这也算是学习了厨房一项小技能吧。
煎炸失败品4、失误:我的作品其实假期还没开始时就打算这个寒假要学会做菜,于是从学校图书馆借了一本书,书名为《做自己的营养师》。
书上的都不是家常菜,但是看着都很简单。
于是我以为只要照着书做就可以,结果却惨不忍睹。
我第一个自创作品是炸土豆球。
是用土豆泥混着牛奶、鸡蛋和面粉炸成的。
书上说其特色是外焦里嫩,色泽美观,清香可口。
还没开始时,我信心满满,买了土豆,牛奶,面粉,面包,鸡蛋,准备给我爸妈一个惊喜。
书上写整个制作过程是先把土豆煮熟,剥去皮,捣成泥,加入牛奶、精盐、蛋黄、胡椒粉和面粉,弄成软硬合适的面团;然后将土豆泥弄成小团沾上面粉沾鸡蛋再放面包渣里滚一下,最后揉成团放锅里炸。
于是我就大张旗鼓地开始了。
没想到,第一步就出问题了。
洗土豆时就发现我买的土豆有一个发芽了。
我隐约听过发芽的土豆不能吃,于是问了妈妈,结果果然不能用。
开头就不顺利,于是很受打击。
妈妈看了我放满桌子的锅碗瓢盆,表示很无奈,说了一句:“我做年夜饭也没有你弄得这么隆重。
”看了我买的材料后,又说:“这些东西注定要浪费了。
”但是我还是决定要坚持下去,看结果说话。
煮土豆时又出问题了:土豆太大,煮了好久都没煮熟。
最后等不及把煮了一半的土豆捞出来切成小块再煮的。
土豆煮熟后,把它弄成泥又是一项大工程。
最后还是用勺子慢慢弄碎的(不过后来妈妈告诉我可以把土豆切片用保鲜膜包好再用擀面杖擀就可以了)。
弄成泥之后我以为就可以了,可是加了牛奶、面粉、鸡蛋后弄成的混合物怎么也弄不成球,很软,很粘手,好像就算我加再多面粉也揉不成球。
最后只好改变计划,压得扁扁的放油锅炸。
土豆球就这样变成了土豆饼。
至于面包,我也直接混在里面。
最后弄得一手都是面,做成的饼还大小不一形状各异,有的糊了,有的里面都没熟。
最后以失败告终,果然是我妈所说的,浪费材料。
后来发现,所谓炸土豆球,其实和我妈做的南瓜饼一个道理。
于是我总结了,不是高级饭店的大厨,就没必要去做一些名字听着很不一般的菜。
其实一般人,只要会做几道家常菜就可以了。
还有其实食谱是不太靠谱的,从没做过菜的,仅仅靠看食谱是做不成什么的。
于是我决定还是跟着妈妈学一些家常小炒比较现实。
洗净的土豆土豆泥混面粉土豆饼成品5、炒:1)辣椒炒鸡蛋:这应该是炒菜中最简单的了,所以学炒菜就从这个开始。
但是说起来简单,没想到想做好却很难。
首先火候不好掌握,然后鸡蛋块大小也处理不好,最后就黑乎乎一片,非常失败。
2)炒西红柿鸡蛋:因为我一向最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋,大一上学期吃了一学期,所以就想自己学会如何做。
其实这真的是最基本的炒菜了。
西红柿洗净,切块。
打鸡蛋,加盐,搅拌,炒鸡蛋,熟后弄碎,倒入西红柿块,翻炒,出锅。
但是还是刀工问题,西红柿切得大小不一,实在不怎么样。
然后就是火候没掌握好,鸡蛋有点糊,又有点太碎,总之结果不太满意。
但是之后我又试了几次,现在基本能炒个大概了。
3)、酸辣土豆丝:说到土豆,这次我买之前一个一个看清楚了,再没有发芽的了,我想这就是我的进步吧。
之前没切过丝,所以觉得还是很困难的。
努力了半天后,得到我妈的评价却是:“你这不是丝,是块。
一根一根都有我小拇指粗了。
”的确很打击,但后来的问题更严篇二:饭店社会实践报告社会实践活动总结报告系别物理系专业物理学年级 13级姓名宇伟渊学号篇三:社会实践报告奋斗中国梦—在震湖乡的社会实践报告张瑾物流111班209110534 为了学习和宣传党的十八大精神和认真完成我校关于“我的中国梦”的社会实践,在实际行动中深化对“中国梦”的理解认识,特地在震湖乡进行了一系列的实践活动。
通过到乡村社区参加和开展内容丰富、形式多样的实践服务活动,发扬光大“雷锋”精神,传播服务奉献的志愿者精神。
在震湖乡开展了至少一周的实践活动,在社区服务、医疗卫生、教育体育、环境保护等方面,做出了小小的贡献;同时,对“中国梦”,无私奉献的“雷锋”精神等,有了更直观、细致的了解,指导我们实践奋斗,放飞青春梦想。
在新农村,农事活动是最主要的节奏,居民每天忙碌在田间地头,很少有时间了解最新的政治新闻。
所以,在实践活动中,我走访乡镇居民,深入社区宣讲十八大精神,使群众都能了解党的民生政策。
其间,深入到居民家中,讲解十八大做出的政治决策,惠及民生的“支农惠农”政策,党和国家为实现“中国梦”而作出的重要安排和方针。
同时,也通过举行演讲、召开座谈会等方式向广大群众宣传“十八大”精神,使国家方针政策能够被群众理解和执行,更好的实现“中国梦”。
同时,参加了县“新太阳”下乡文艺演出队,在广场为群众演出了许多精心编排的文艺节目,通过歌颂共产党来陶冶情操,提升群众品味。
也举办了普及农业科学知识的座谈会,传授农作物科学的播种时间和方法,感冒出血等疾病的快速急救手段。
传播科学知识、倡导健康的生活方式,丰富了基层群众文化生活,促进新农村精神文明建设。
为了提高居民的科学文化知识,在新农村举办了专门的读书讲座。
发放了跟农作物有关的科普书籍,关于收割机、播种机等农业机械的使用手册等有关书籍,供群众阅读。
农业活动是这里群众生活最主要的内容,不管是在忙碌时节,还是在闲谈时间,都围绕这个话题。
震湖乡种植的土地以旱地为主,小麦、玉米等是主要的农作物,一年的收成靠天气,变动较大。
作物收割基本靠人力,耗费体力且收获进度慢,天气异常时容易遭受损失。
为了解决这些问题,我们邀请县农业收割委员会的技能人员,专门举办了农业科普讲座。
向广大农民具体讲述了关于收割机、播种机、碎草机等机械的使用方法,以及维修的手段,切实解决群众现实问题。
现在是农作物收割时节,我们还深入到田间地头,向那些使用机械收割的农民讲述了使用的技巧,正确的操作手段。
同时,为了适应机械的广泛应用,提高广大农民对机械的操作能力,我们还举办了农业技能人员培训,通过亲手传授、现场指导等手段,提高广大农民对机械的操作能力。
为了贯彻落实“全民阅读”活动,和同学一起,做了一项农民阅读现状和需求调查,根据反馈的信息,免费为每户居民发放书籍,提高群众的读书兴趣,将所读知识和实际操作结合起来,发挥最大作用。
为了引导广大农民多读书、读好书,我们邀请村里几位喜好读书的学者,举办了一次读书辅导讲座,开展了农民喜爱的图书评选交流活动。
通过幻灯片、口头讲述等方式,向群众介绍一些生活中必备的书籍,诸如《农用机械简单操作技巧》、《生活常用急救方法》等书籍,引导广大农民多读书、读好书,提升科学文化素养。
在遇到问题时可以利用所学的知识,进行必要的操作和解决,群众反映热烈。
生态环境问题是农村头等大事,必须切实的维护好、解决好。
我特地进行调查研究,详细了解震湖乡的生态现状,以及环境问题的具体类型。
针对垃圾随意填倒,建议建立垃圾填埋场和回收场,集中处理分类回收。
这样既可以避免污染环境和土地,又可以回收利用,提高资源的利用效率,减少浪费。
对于有的家庭使用木材和秸秆做饭,砍伐树木会加大水土流失,燃烧过程中产生的费烟废气又会污染空气,增加可吸入颗粒物,患病几率增加,建议建议使用电器做饭,适当使用煤炭作燃料。
针对本地区多发的水土流失和沙尘暴问题,支持和建议多种植柠条、苜蓿等耐旱植物,退耕还林还草,并种植苜蓿、果树等作物。
在保护环境的同时,又可以增加经济收入,避免了土地的浪费。
借此来普及生态环保理念、引导健康的生活方式、贯彻落实科学发展观,实现震湖乡的可持续发展。
社会要发展,教育要先行。
在新农村,教育事业越来越受到重视,投入比例逐年增加。
震湖乡属于偏远山区,教育发展落后,设施不完善,导致了该地区教育水平整体与其他市县有较大差距,群众的受教育比例偏低。
在暑假中,利用空闲时间到学前儿童、小学生家里,开展教育帮扶活动。
利用自己掌握的知识,提高他们的学习能力,拓宽知识和见解,解决学习中遇到的困难。
同时,在一些单亲家庭、学习困难的学生家中,对有心理问题的学生进行辅导。
指导要看到生活阳光的一面,不抛弃,不放弃,面对挫折要调整心态,迎难而上;另一方面,尽自己最大的能力,带给他们了一些生活和学习用品,进行物质和精神上的帮助,切实解决困难。
良好的社区环境是建设和谐社区的重要条件,也是基层建设的重要内容,包含了每个人的希望。
我们深入社区农村,当起了志愿者,做一些挂职助管工作,帮助社区管理工作者减轻负担,提高工作效率。
开展了基层群众相关需求的调研,依靠所学过的专业知识、社会工作经验,面向基层工作人员开展社会管理知识培训,为建立健全基层社会管理机制和服务体系,减少和化解基层社会矛盾,作一些力所能及的贡献。
为了进一步提升震湖乡的社区文化,提高居民相互之间的友好理解,我和同学一起,当起了“道路守护员”、“村容巡逻员”等志愿者。
每天志愿工作,制止一些影响村容村貌的不良行为,对破坏环境卫生的人员进行指导,共同建设良好的社区文化。
同时,为了减少和化解基层社会矛盾,减少家庭之间的不合,我们走村入户,当起了调解矛盾的志愿者。
对家庭中遇到的不合争论,及时提出我们的意见和建议,对双方进行劝解和疏导,心平气和的解决问题。
在震湖乡,医疗设施发展缓慢,医疗水平一直较低,严重影响居民群众的及时就医和健康状况。
所以,利用暑假的闲暇时间,在“震湖乡党家岔村卫生室”当起了义务志愿者,利用所掌握的知识,尽可能的帮助医生,多为群众看病。
主要根据医生开出的病单进行取药;为患者进行一些简单的治疗,比如擦洗、及时换药等;在病人有问题时回答患者的疑问,为病人进行简单的用药指导,说明正确的服用方法。