仔猪饲料特点

1.1 调节体温机能不完善、体内能源贮备少

1.2 消化器官不发达，消化机能不完善

表现在：消化器官容积小、胃液分泌不足、消化酶

活性低。

1.3 缺乏先天免疫力，抵抗疾病能力差

1.4. 生长发育迅速，新陈代谢旺盛

2 仔猪浓缩饲料配制要点

2.1 原料的选择

基本原则有三：消化性、适口性、抗原性

选好大原料: 玉米、豆粕、鱼粉等的

新鲜卫生和营养的平衡；优选预混料: D C P、石粉、微

量元素、维生素；精选添加剂：添加剂、药物。

浓缩饲料主要是蛋白原料，豆粕或去皮豆粕无疑是

优质的植物蛋白源，但所含的活性极强的抗原物质可激

发仔猪的免疫反应及对肠道形态产生不利影响，最终导

致腹泻。在实践中通常限制仔猪料尤其是断奶后2 周之

内仔猪饲料中的豆粕的比例，使用一定比例的大豆浓缩

蛋白、大豆分离蛋白替代豆粕，尤其是大豆浓缩蛋白，

在哺乳仔猪浓缩饲料中经常使用。虽然动物性蛋白质原料价格昂贵，但在仔猪饲料必不可少。鱼粉通常是配制仔猪饲料的首选，但鱼粉质量

比添加量更重要，尤其是新鲜度和消化率；喷雾干燥血

浆蛋白粉、喷雾干燥血粉、鸡蛋粉、乳清浓缩蛋白、肠

膜蛋白粉通常在配制高档代乳料时选用。

2.2 营养措施

在配制仔猪饲料时通常选用的添加剂包括酸化剂、

抗生素、酶制剂、寡糖、有机微量元素、谷氨酰胺、酶

解小肽、卵黄抗体、核苷酸、抗氧化剂、中草药和植物

提取物、微生态制剂、调味剂、防霉剂、高铜、高锌、

抗应激类。

酸化剂：酸化剂在改善仔猪对饲粮蛋白质消化、控

制进入消化道微生物的繁殖起不可忽视的作用。胃中p H

受饲料酸度的影响很大，可以利用酸制剂调控仔猪胃中

p H，即饲粮的酸化。

小肠绒毛保护剂: 猪小肠是营养物质消化吸收的主

要器官，其表面分布着大量的指状突起，称为绒毛，沿

着绒毛表面排列着更小的突起，称为微绒毛。

绒毛和微绒毛是由上皮细胞组成的，上皮细胞处于

不断的新陈代谢中，它不断地由绒毛基底部向顶端移动，

在迁移的过程中，细胞成熟，成熟的绒毛上皮细胞具有

两个功能：分泌消化酶、吸收养分。因此，绒毛高度是

衡量小肠有效吸收面积的重要指标。而绒毛受断奶、饲

粮等许多因素的影响，饲粮是最重要的因素。

断奶对猪肠道结构的影响如下：绒毛高度下降、隐窝

深度增加、断奶后变化加剧（持续5 周）。保护措施：添加小肠绒毛保护剂（苏氨酸、谷氨酰胺），有效的保护并锻炼仔猪的胃肠道，为仔猪的后期生长做好充分准备、强化抗应激的维生素，VC、VE 等、采用高度熟化（膨化）原料。中草药: 中草药及植物提取物中除含有丰富的营养

物质，包括氨基酸、矿物质，维生素外，还具有良好的

抑制、抗病毒和抗毒素作用。与西药不同，植物提取物

不仅对病原微生物具有抑制和杀灭作用，更重要的是能

调整机体的抗病修复能力，即调动机体的抗应激能力，

提高免疫力和抗病防御能力。

微生态制剂( 益生素)：动物体内微生物种群中，优

势种群对整个群落起决定作用