星巴克广告策划书

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4.广告文案

一个美女白领手捧着一杯热 气腾腾充满香味的咖啡,杯子上印 有绿色的星巴克图标,其脸上洋溢 着幸福的微笑,显得很有活力。在 右下角印有:Starbucks,星巴克。 这是我的生活,这是我的追求。
1、产品分析
咖啡是星巴克品牌的核心要素,但与其说星巴克是用咖啡来 服务的,不如说是在服务过程中给人提供了咖啡。都市人生 活水平较高,而生活节奏也较快,这样就需要有一个第三空 间,即工作和睡眠之外的空间。很多休闲、交往、放松的事 情都要在第三空间来完成,星巴克提供了一个静思的环境, 提供了一个小小的疗伤绿洲,这里有外界呼吸不到的新鲜空 气,这就是除了家庭与公司之外的“第三个好去处”。顾客 一走进来就能闻到亲切的咖啡香味,再加上精心挑选的音乐, 心情自然就会好起来。星巴克卖的不只是咖啡,更是一种心 情一种生活方式。
3.产品定位策略
主要进行品牌定位,通过卓越服务来打造卓越的品牌。 1. 星巴克服务的技巧化。 2. 星巴克服务的有形化。 3.星巴克服务的标准化。 4. 星巴克服务的关系化。 5. 星巴克服务的人性化。
4.广告诉求策略
星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西,强调气氛的 管理、个性化的店内设计、暖色的灯光、柔和的音乐。顾 客可以随意谈笑,甚至挪动桌椅,任意组合。这样的体验 也是星巴克营销风格的一部分。 打造第三类空间的接触 完全星巴克式体验:星巴克在选址上非常注重靠近目标商 圈。咖啡厅不像酒店,或者其他娱乐场所,人们不会只为 喝一杯咖啡而跑得很远,一般都是就近就便。
星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地 的广告和巨额促销,而是独辟蹊径,采用了一种卓尔不群的 传播策略——口碑营销,以消费者口头传播的方式来推动星 巴克目标顾客群的成长。“我们的店就是最好的广告”,星 巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。因此,应该摒 弃传统的信息传播模式,以喷嚏传播为主,也就是以口碑为 广告的主流。星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑。可采 用广播广告,杂志平面广告。
2.有关星巴克的产品和定位的建议: (1)潜在市场:社会上存在大量的新增中产阶级和高消费人群 (2)产品:由于口味是咖啡购买行为中最为重要的因素,星巴克 必须提供最高质量的咖啡。
(3)便利性和品牌:消费者希望能方便地购买到产品,但也常常愿 意特意上专业商店购买他们最喜爱的品牌。
二、广告策略
1.广告目的:通过对“第三空间”生活 理念的宣传,加强品牌形象。
星巴克广告策划书
11级广告2班 赵张帆
目录
一、 市场分析 二、 广告策略 三、 创意方向与广告策 略 五、 广告表现 六、 媒体策略
一、市场分析
营销环境分析
咖啡市场属于垄断竞争市场,在这个市场上,厂商必 须深知行业内各相关产品的相互替代性,譬如,茶叶、各 式饮料均是咖啡的相关替代品。 世界上平均每分钟要喝掉3900杯咖啡,每小时要喝掉 1400万杯咖啡,而中国平均每年每人的消费量还不到一杯。 从这组数据来看,中国咖啡市场并不乐观,然而中国是人 口大国,平均数据很低,但是总销量却足以使整个市场活 跃起来。 针对市场消费情况来看,咖啡还是很有市场的的。
3、产品的支持点: a.靠品牌连锁扩张。b.用人情味留住顾客。c.极力寻求消费 认同。 d.把顾客留住更长时间。
2、 消费者研究
1.星巴克的消费者很可能是有以下特征的专业咖啡消 费者: (1)25~45岁 (2)年收入¥50000以上 (3)受过高等教育 (4)集中于发达程度偏中上等城市, 特别是东南部、北方地区 (5)不会被高昂的价格吓走
以下是星巴克消费者对于喜欢星巴克理由的投票: 对不起,我根本不喜欢星巴克。 4% 无所谓喜欢不喜欢,没有什么感觉... 4% 星巴克是什么? 1% 我就是喜欢星巴克,也说不上具体的念,或是由一种 概念包装起来。咖啡是星巴克品牌的另一核心要理由。 1% 我喜欢星巴克咖啡的味道。 12% 我喜欢星巴克咖啡的环境和那种氛围。 34% 我喜欢星巴克的文化和价值观。 23% 我喜欢在星巴克里边喝咖啡边读书、上网。 13% 我喜欢星巴克的商品:咖啡杯、咖啡豆、CD... 5%
1、产品问题点: (1):目标消费群体大多数为白领和时尚人 士。而这类人群只是消费群体中的一小部分。 (2):咖啡消费者习惯不易变更,有较高的 品牌忠诚度。 (3):价格比较高,普及不易。
2、产品的机会点: (1):人们对生活品味有着越来越高的要求,越来越注重 追求时尚。 (2):星巴克已经取得了固有消费者的认同。咖啡消费的 增长来自于“新皈依者”和老消费者的消费量增加。 (3):越来越多的人们对西式的生活方式有所推崇。
2、目标市场策略
采用差异性市场营销策略,独特而成功的关系营 销,使得星巴克取得现在的成功
星巴克的标准是:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节。你 可能今天面对的是第100位客人,可对客人来说,喝到的却是 第一杯咖啡,他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。并且 星巴克采用定制咖啡策略,顾客可以根据自身的口味和习惯对 咖啡的风味进行改变,定制咖啡,最大程度上满足顾客的差异 性需求。 在星巴克里面,有形实据也是很有特色的,每一家连锁咖 啡店的装潢都有所不同,店内经常播放一些爵士乐、美国乡村 音乐以及钢琴独奏等。
4.稳固原有市场,遏制新生竞争对手的冲击,尤其是一 些瓶装饮品的冲击”
3.广告的诉求重点
用人情味留住顾客。
星巴克崛起之谜在于添加在咖啡豆中的一种特殊的配 料———人情味儿。星巴克自始至终都贯彻着这一 核心价值。星巴克把自己的咖啡店定位在相对于家庭 和办公室的“第三空间”上,把企业文化变成消费者 能够感受到的内容和形式,它不仅仅是在卖咖啡,更 多的是在为消费者营造“第三空间”。
三、广告计划
1.广告源自文库标
延伸星巴克第三空间的概念,强化“星巴克 是除了家、办公室之外,第三个好去处”之概 念
2.广告的目标市场
1.增加原有消费者的消费量,现有水平远远达不到预期 数量 2.拓展新生的中产阶级,增加市场覆盖层面,培养新一 批的星巴克文化仰慕者 3.人们的消费模式改变,咖啡已经从奢侈饮品逐渐走向 大众
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