公寓组织架构及岗位职责

公寓组织架构及岗位职责为了充分发挥“酒店式管理礼，礼宾式服务”的优势，物业服务中心在公寓的人员配置上，精心选拔（招聘）经过多年物业管理行锻炼并有酒店管理经验的中青年组成管理层，并高标准外聘一专多能的操作层人员，保证员工队伍的高素质和精干高效．在队伍建设上，我们将采用规范管理和人性化管理相结合的方式，运用激励机制，充分调动全体员工工作积极性，结合奖勤罚懒手段，并实施末位淘汰制，保持队伍的高昂的生命力和竞争力，以确保管理目标得以实现．一、管理架构（与现有配置不变、增值服务外聘专业公司完成、工程及设备保养公司支援完成）现有管理配置：店长岗位职责：酒店店长工作职责一：每日必须跟进工作事项：1．每天召开各部门工作晨会。

目的部门之间相互沟通，开会内容为近两天工作内容和工做总结。

2．每天跟近房态和客房预定情况。

目的了解酒店当天和远期房态变化，确保酒店出租率。

主要了解续住客人和预定客人及退房客人情况。

3．每天安排时间巡查楼层各个部门。

目的了解所有运营相关环节的状况，发掘潜在问题和解决问题。

主要检查楼层安全隐患及清洁卫生，员工工作流程是否合理和规范；客房卫生进行抽查是否合格。

4．每天在前台亲自接待不少于三个客人。

目的增加与客人沟通机会，做好工作示范。

主要工作倾听客人意见和发现流程上的问题。

5．每天抽查与日常收入相关的单据。

目的确保帐单相符，及时发现可能存在的现金管理问题。

主要工作抽查备用金、帐单，押金单、餐厅收入记录。

6．每天跟进销售状况，安排销售员工作。

了解前一天销售进展完成任务和指标。

主要了解新客户的发掘及老客户的回访及旅行团的跟进工作。

二：每周必须跟进工作事项1.每周跟进各部门员工会议和培训。

目的与员工保持沟通和增强员工技能。

酒店周一下午四点前台会议，周二前台培训，周三管家部会议，周四西餐厅会议，周五管家部培训。

2.每周召开一次销售会议。

目的做好销售分析，制定方案。

主要讨论酒店近期销售方案、信息反馈、工作安排。

3.每周完成物质申请和采购。

目的确保各部门物资正常运营。

主要内容对仓库剩余物资进行抽查和盘点。

4.每周一次巡查员工宿舍。

目的关心员工，主要内容了解宿舍卫生与安全5.每周一次员工辅导和面谈至少3名。

目的了解员工心理状态。

主要了解员工对公司的建议以及人际关系状况。

三：每月必须跟进工作事项：1.每月跟进酒店内消杀。

目的了解消杀过程及效果。

主要监督消杀公司是否按要求消杀。

2.每月进行月度损益表分析。

目的了解酒店收入和费用支出情况。

主要同财务对各部门收入和支出项目是否按酒店预算执行。

3.每月5日前完成上月工作总结和下月工作计划。

目的做到明确下月的目标和达成的结果。

主要内容制定合理的计划表。

4.每月月底前完成各部门员工考勤和排班。

目的制定合理员工假期加班补休和可预见的高峰时间。

达到合理利用人力资源。

5.每月月底进行物资盘点和报废。

目的帐实平衡，做好物料控制，主要工作内容抽查用量最大，损耗最多，金额最高的几项。

6.每月进行酒店夜巡。

目的了解夜间工作状态，确保夜晚酒店正常服务和安全。

7.每月进行酒店综合检查。

目的检查酒店的综合情况，确保各部门职能协调一致。

7. 每月拜访特约商户，目的维护与同周边合作商的关系，促进互动。

确保与周边商户之间互惠互利8. 每月同销售人员进行周边酒店竞争对手调查。

目的了解同类型竞争酒店情况，对酒店营销做出合理的判断，主要内容各酒店的客源类型。

9. 每月同工程人员进行工程能耗数据统计。

目的了解能耗数据，主要内容如何降低能耗。

10. 每月安排时间拜访地方关系。

目的维护地方关系，为酒店创造良好的外部环境。

主要工作内容理清地方关系。

11. 每月按时参加酒店管理公司会议。

目的了解公司各项活动及发展目标，主要讨论酒店销售进展、客服问题、流程问题、维修问题、系统问题12. 每月安排时间对新员工，转正员工及即将离职员工进行考核和评估。

目的让酒店团队建设更大更强，确保公司人员正常运转。

管家部岗位职责：主要工作职责：1.遵守酒店的各项规章制度。

2.运用礼貌的、有效的方式问候和告别所有以及即将离店的每位客人。

3.准确、礼貌地为客人分送或寄存行李。

4.保证完全按照入店程序为来住店客人提供服务。

5.执行上级命令。

6.按时更换制服，以保持其清洁整齐。

7.为住店客人和酒店行政人员礼貌地、有效地安排交通工具。

8.将遇到的困难和客人投诉立即向上级报告，从不与客人发生争吵。

9.小心使用机器设备，发现问题及时向上级汇报。

10.合理安排员工的用餐时间。

11.保持工作区域的清洁卫生。

12.熟练掌握所有应急之措施。

1.查看每日需落实事项之工作表，看是否有需要给予答复解决的问题。

2.与其他所有部门合作，以便于更好地、有效地、正常地开展各项工作。

13.完成上级交给的各项工作。

保洁岗位职责：一、服从领导，听从指挥，认真工作。

严守劳动纪律，执行酒店的规章制度。

二、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。

文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。

三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：1.每日清扫公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。

2.每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。

3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。

及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。

4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。

及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。

5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。

定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。

6.垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。

四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。

五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。

下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。

六、对违反酒店卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。

对不服从管理、教育的，及时向酒店经理（番禺经理）映。

七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。

八、完成分配的其他工作。

清洁工岗位职责1、爱岗敬业，工作要有责任心。

上班要穿戴整齐，注意自身形象。

2、按时上班，每天早（08：00—16：00），下午（16：00—24：00），负责整个岗位范围的卫生，每天上午、下午各对楼道、楼梯、厕所至少打扫一遍。

3、每日清扫、楼道、楼梯、厕所、扶手及相关部位的卫生，做到楼道无脏物，墙壁无抹迹、便池内外无污物，扶手及死角无灰尘。

4、及时清空垃圾筒及纸篓内垃圾，不许堆积，不得随地乱倒。

5、便池、下水道堵塞，要及时疏通，若确实难以疏通的，要及时汇报。

6、工作中认真检查设施情况，如发现门窗、灯、开关、水管、水龙头、冲便器等公共设施有损坏的，要及时向管理人员汇报。

7、节约用水、用电，及时关闭楼道及厕所内的亮灯。

8、清洁工具排放整齐，放在指定位置，要爱护清洁工具及用品，杜绝浪费。

9、未完成本职工作之前，不准捡拾个人废品。

10、清洁人员必须严守职业公德，遵纪守法。

必须履行请假制度，不拈轻怕重，工作积极主动，服从大堂经理分配，听从指挥。

11、按照规定完成预约等客户室内服务（有偿、免费等）酒店公寓夜班安保岗位职责：岗位概述：主要负责为夜间需要服务的客人提供准确快捷的输送服务和卫生清洁服务及加强所属楼层巡查，确保楼层的安静、安全，处理夜间出现的问题和突发事情，发现不安全的隐患及特别事情，立即向值班主管报告，并做好记录。

职责义务：晚班（24：00-08:00）。

1 着装整齐到办公室签到，了解工作安排，接受仪容仪表检查和上级指令。

2 到楼层查看交接班本，了解客情动态并做好记录。

3 检查各楼层是否已锁，关灯节能。

4 不断巡视所属区域楼层，为宾客提供日常服务，时刻注意楼层动态，发现可疑人员及时报告。

5 为宾客提供礼貌，快捷的服务，为需要擦鞋的客人提供服务。

6 为宾客提供服务时使用敬语，主动打招呼，主动扶老携幼，迎送电梯。

7 处理日常工作中出现的问题及客人投诉，将所属区域出的问题及时向上级汇报。

8 检查房门落锁情况，收取挂在门把上的早餐牌，及时送到西餐厅并交班。

发现挂在门上的洗衣及时收取。

9 清理服务区域，立式烟盎的清洁，维护公共区域卫生。

10 下班前做好交班记录，并及时将钥匙、小灵通交客务中心。

11 完成上级安排的其它工作，必要时需突击打扫走客房，以供前台销售。

12 负责所辖楼层离店房间的查房，及时将酒水饮用情况报前台收银，并填单交客务中心，发现房间有损坏和客人带走物品应及时追查，并通知主管及大堂副理协助进行；发现房间客人有遗留物品应及时归还给客人或交客务中心保管。

13 晚班每晚不少于巡楼4次，并对巡楼的情况做好记录及时收取房门口的早餐牌、洗衣等。

14 到办公室签退，工作表交主管签字检查。