蜂蜜正确的服用方法
喝蜂蜜水的功效
喝蜂蜜水的功效喝蜂蜜水的功效功效1、可以养颜美容把蜂蜜跟燕窝混在一起煎水，饮用后可以美容养颜。
蜂蜜也可以跟其他的食品一起做面膜。
比如蜂蜜跟葡萄汁做的面膜美容效果就非常的好。
功效2、可以治疗慢性咽炎取三克甘草、十克桔梗和十克麦冬泡水，再把蜂蜜放进泡好的水里，饮用后可以缓解慢性咽炎。
功效3、可以治疗眼睛干涩取十克枸杞和三克菊花一起泡水，再把蜂蜜放进泡好的水里，饮用后可以治疗眼睛干涩，具有明目和养肝肾的功效。
功效4、对治疗冠心病也有帮助取十克首乌和十克丹参加水煎成汁，接着把煎好的汗取出来，并在里面加一到二勺的蜂蜜。
饮用后对冠心病的治疗非常有帮助。
功效5、对高血压具有降血压的作用取一百到一百五十克左右的新鲜芹菜，洗干净并捣烂成汁，再把汁取出来，并放入适量的蜂蜜一起炖。
建议每天服用一次，对降血压非常有效。
功效6、对干燥上火具有润肺止咳的功效先把梨炖水，然后在炖好的水里面加入大约2勺的蜂蜜。
对干燥上火具有润肺润燥的功效。
你也可以用银木耳取代雪炖汤，再把适量的蜂蜜放进炖好的汤里，同样有润肺止咳的功效。
功效7、对心烦气躁者有舒肝益气的功效取一百克粳米和一百克百合一起熬成粥，再把蜂蜜放进粥里。
建议在晚上睡觉以前的时候喝，可以养心安神喔。
你也可以在泡好的玫瑰花水里加入蜂蜜，具有舒肝益气的功效，让你心情舒畅喔。
功效8、可以治疗腰痛肾虚取五个核桃仁加水一起煮十五分钟，煮好后在里面加入约两勺的蜂蜜，服用后可以补肾健脑。
也可以将核桃放进油里炒至呈黄色，接着放鸡蛋，再加约两勺的蜂蜜，服用后也具有同等的功效。
功效9、可以治疗月经过多把适量的红枣和蜂蜜一起熬成粥，可以补血益气。
功效10、可以提高抵抗力在每天晚上睡觉以前和每天早晨起来以后，喝一杯加入了蜂蜜的牛奶，不仅可以抗疲劳，还可以让你的抵抗力增强。
或者你也可以在泡好的人参里加入一勺蜂蜜，可以补气益气。
或者你可以取十克灵芝煎水，把汁取出来，并把蜂蜜放进汁里，也可以达到增强抵抗力的功效，癌症患者手术后食用最适合不过了。
蜂蜜的正确吃法及注意事项
蜂蜜的正确吃法及注意事项关于《蜂蜜的正确吃法及注意事项》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家都了解，蜂蜜的作用有很多，能够身体排毒，美容养颜，美白嫩肤，消炎。
因而呢，纯蜂蜜便会有很多的使用方法。
比如，制作面膜，立即水冲喝，煮汤喝等。
实际上我们在食用纯蜂蜜时需要留意许多的事儿，下边我们来介绍一下纯蜂蜜的恰当食用方法及其常见问题。
1、迅速修复疲惫-特别是在合适经常熬夜后的OL们食用方法：下午一杯蜂蜜柠檬水。
在全部的纯天然食品中，大脑神经元所需要的动能在纯蜂蜜中成分最大。
纯蜂蜜中的葡萄糖、葡萄糖能够迅速被人体消化吸收运用，改进血液的健康状况。
2、清除美餐后的消化不良食用方法：每日早中晚空腹吃纯蜂蜜25克。
纯蜂蜜能够促进胃液一切正常代谢，也有提高胃肠功能的功效，能明显减少大便時间。
3、滋阴润肺止咳化痰食用方法：梨子一个，切片状拌纯蜂蜜吃，每天多次。
纯蜂蜜有消炎、化痰、润肺止咳、止咳化痰的作用，枇杷蜂蜜的止咳化痰功效最好是。
服用纯蜂蜜的常见问题：1、纯蜂蜜的营养元素非常复杂，葱蜜同吃后，纯蜂蜜中的柠檬酸、酶类遇到葱中的含硫氨基酸等，会产生危害的生化反应，或造成有毒物质，刺激性肠胃道而造成。
2、不适合与水豆腐同食。
水豆腐味甘、咸，寒性，能清热解毒散血。
与纯蜂蜜同食易造成。
另外纯蜂蜜中的多种多样酶类，水豆腐中的多种多样、大豆蛋白、柠檬酸等，二者同食不利身体的生化反应。
3、不适合与苋菜同食。
苋菜含丰富多彩，非常容易被纯蜂蜜中的矿物铜、铁等离子化而丧失功效。
此外，纯蜂蜜可润肠，苋菜含有甲基纤维素而导泻，非常容易造成腹泻。
从上边的內容呢，我们掌握到，原先纯蜂蜜有这么多的益处，另外又有很多的特别注意的地区。
纯蜂蜜早已逐渐变成每一个家中的必需品，因而大伙儿要多多的掌握蜂蜜的功效及其常见问题。
期待大伙儿在服用纯蜂蜜时多多的留意，均衡营养。
蜂蜜水正确服用方法
蜂蜜水正确服用方法
蜂蜜水是一种常见且受欢迎的饮料，具有多种健康功效。
然而，为了更好地从蜂蜜水中获得效益，以下是正确的服用方法：
1. 每天早晨空腹饮用：早晨空腹饮用蜂蜜水，可以帮助刺激肠道功能，促进新陈代谢，清除体内毒素。
2. 温水冷却后再加入蜂蜜：将蜂蜜加入温水中，并稍等片刻，让水温降至合适的温度（不要加入过热水，这可能会破坏蜂蜜的营养成分）。
3. 使用适量的蜂蜜：一般来说，每次服用一至两勺（约15-30毫升）蜂蜜，根据个人口味和需求可以适量调整。
过量服用蜂蜜可能导致血糖波动和消化不适。
4. 慢慢饮用：慢慢地一小口一小口地喝蜂蜜水，而不是一口倒。
这样可以更好地被身体吸收和利用。
5. 合理的时间间隔：最好将蜂蜜水空腹饮用，然后等待至少半小时，再吃早餐。
这样可以确保身体充分吸收蜂蜜中的营养成分。
6. 每天坚持：为了获得最佳效果，每天都要坚持饮用蜂蜜水，并在稳定期间进行持续的服用。
需要注意的是，婴儿、1岁以下的儿童和蜂蜜过敏者应该避免食用蜂蜜。
此外，如果您有任何基础疾病或正在服用药物，请在使用蜂蜜水之前请咨询医生。
苹果醋蜂蜜的正确喝法
苹果醋蜂蜜的正确喝法
日常生活中大家都知道喝苹果醋可以防治晕车、反胃等症状。
而且多喝苹果醋还可以促进消化，有美容的功效。
蜂蜜单独食用可以治疗便秘，养颜。
把苹果醋加蜂蜜一起食用可以让大家更好的吸收两者的营养，帮助大家更好的养生美容。
但是并不是随便加蜂蜜和苹果醋就可以了。
它有一定比例跟食用方法。
下面介绍苹果醋蜂蜜的正确喝法。
在日常饮食规律不变的情况下，以苹果醋和蜂蜜1：4或1：3的比例食用，可以适当兑水。
具体做法：1、早餐前20分钟空腹喝；2、中餐和晚餐后立刻喝
早餐前20分钟空腹喝；中餐和晚餐后立刻喝；值得注意的是在挑选苹果醋时尽量避免含有化学品的。
同时，蜂蜜和苹果醋的比例可以根据个人需要调整，如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。
果醋含有多种营养素，具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于加快机体新陈代谢(大多数人发胖是因为新陈代谢率下降)，调节体内酸碱平衡；而且果醋还有杀菌防病的功能。
蜂蜜是一种天然的营养品具有诸多功能（可用蜂蜜断食减肥），性和，润肺润肠，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低，蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出
体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。
用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效，所以用蜂蜜减肥，简单有效又安全，如能按时服用，长期坚持，还能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
蜂蜜的吃法大全
蜂蜜的吃法大全蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。
那么蜂蜜的食用方法都有哪些呢?接下来给大家介绍蜂蜜的吃法吧。
1、蜂蜜雪梨水取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。
2、蜜奶饮取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。
黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。
适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
3、香蕉蜂蜜粥用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。
将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。
4、蜂蜜萝卜汁取白萝卜400克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，每天三次，连服3-5天，对便秘者疗效最佳。
虽然蜜蜂营养价值高，但要也注意正确的服用方法哦。
1、减肥功效现代医学证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间,减肥MM的首选。
2、促睡眠,增强免疫力蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜加入1杯温开水内,可以帮助尽快进入梦乡。
同时,蜂蜜中含有的酶和矿物质,帮助提高免疫力。
3、润肺止咳李时珍在《本草纲目》中写道:“ 蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。
”蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
4、抗氧化蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾-氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。
是女性朋友天然的美容佳品。
5、蜂蜜=人体血清蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。
如何正确喝蜂蜜水？
如何正确喝蜂蜜水？蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。
据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。
喝蜂蜜水的正确方法:1.蜂蜜水直接加水调匀就可以了。
2.依个人口味决定放多少蜂蜜，一般一杯水放两勺蜂蜜也就可以了，你可以慢慢放慢慢调，自己觉得味道合适为止。
3.一般早上起床空腹喝蜂蜜水能清理肠胃，有通便、滋润的功效，对人的身体保养很有利。
4.蜂蜜最好要用温水冲泡，用温水要先加冷水再加热水，微温就可以了。
适宜人群：适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。
不适宜人群：不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
选购宜：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致。
选购忌：劣质蜂蜜混浊而有杂质。
烹调宜：食用蜂蜜时用温开水冲服即可。
烹调忌：蜂蜜不能用沸水冲，更不宜煎煮。
食用宜：蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
食用忌：未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。
糖尿病人不能服用蜂蜜。
储存：蜂蜜保存宜放在低温避光处。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。
什么时间喝蜂蜜水最好？蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。
据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。
喝蜂蜜如果是为了美容的话，没有什么具体规定什么时间的，如果是调节睡眠的话，最好能在睡前30分钟喝，如果是抗疲劳的话，最好在你感到疲劳的时候喝。
蜂蜜的功效与正确服用方法
知识普及蜂蜜的功效与作用及正确服用方法蜂蜜的功效与作用蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
蜂蜜的功效一：护肤美容新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。
也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。
待自然风干后，用清水洗净。
每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。
实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
如何正确食用蜂蜜有哪些方法
如何正确食用蜂蜜有哪些方法蜂蜜的正确食用方法直会接影响着它的营养与保健作用，科学地掌握食用方法，能充分发挥其营养和保健功效。
以下是店铺收集整理的正确服用蜂蜜的方法，希望对你有帮助。
正确服用蜂蜜的方法首先，要选购优质的蜂蜜，存放蜂蜜的容器最好使用玻璃或陶瓷器皿，使用无毒塑料瓶时间不宜过长(3个月)。
购买后要放置在阴凉、清洁、干燥处，最好放在冰箱中的保鲜层内。
每次取食后要将容器口盖好。
其次，蜂蜜可单独食用，也可兑水或牛奶等服用，但切不可用开水冲兑和高温蒸煮，因蜂蜜中的酶及维生素等生物活性物质对热稳定性较差，在高温中易受破坏，降低蜂蜜的营养价值。
另外，用开水冲兑的蜂蜜水，蜜香味挥发，口味改变，食之有不愉快的酸味，因而，冲兑蜂蜜最好使用60摄氏度以下的温开水或凉开水。
再次，蜂蜜对胃酸分泌过多或过少均有调节作用，使其分泌活动正常化。
因此，有胃肠道疾病的患者，注意掌握好服用方法，更有利于早日康复。
蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，主要取决于口服蜂蜜溶液的时间和温度。
饭前1个半小时服用，会抑制胃酸的分泌;服用后立即就餐，反而会刺激胃酸的分泌;温热的蜜水会使胃液稀释而降低胃酸，但冷蜜水能提高胃液酸度，刺激肠道运动。
因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1个半小时服温蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌而且能使胃酸酸度下降，从而减少对胃肠鼻黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而缺乏胃酸或萎缩性胃炎患者，宜食用冷蜜水后立即就餐。
由于蜂蜜中含有乙酰胆碱和葡萄糖，前者能降低血糖，后者入血可造成食饵性高血糖。
故糖尿病患者可在医生指导下小剂量服用蜂蜜，能降低血糖，使酮尿症消失。
蜂蜜具有安神益智、改善睡眠的作用，神经衰弱患者在每天睡觉前口服一食匙蜂蜜，可以促进睡眠。
习惯性便秘、老人和孕妇便秘，连喝几次蜂蜜水便能缓解。
炎热的夏季，用冷开水或矿泉水兑蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
蜂蜜中含有大量的单糖，易于消化和吸收。
蜂蜜知识
总之，一般情况下，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法，便可断定蜂蜜的真假。
�
3、中医是如何看待蜂蜜的？
西汉时的《神农本草经》认为，蜂蜜“主治心腹脾气，安五脏不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不老延年。”明代医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之功效。
4、蜂蜜主要有哪些保健作用？
⑴调节肠胃功能，对便秘有奇效。
食疗处方：用香蕉肉蘸蜂蜜吃，每日数次，疗效显著。
二、消炎止痛、润肺止咳
蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方，有很好的疗效。
食疗处方：肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。结核患者可用蜂蜜50-75克、鼻炎患者用10％蜂蜜水溶液放入吸入器内使其雾化后吸入呼吸道，患者咽后壁发干的感觉消失，粘膜变得湿润，脓性分泌停止，病情很快缓解。
三、营养心肌、改善代谢
蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能，使心血管舒张和改善血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常，因而对改善心力衰竭和心脏有一定疗效。
食疗处方：每日服用50-75克蜂蜜，长期服用，就能有效改善心肌代谢功能。
四、帮助睡眠、镇静心神
蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。
食疗处方：临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草 （可以单取一种，也可以混合），用温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
蜂蜜分解，减轻头痛症状，减少酒精对肝的损伤。
500种蜂蜜食用方法与功效
500种蜂蜜的食用方法与功效微店：四季蜂蜜旗舰店农佳乐蜂蜜微信号:LS86118365目录一、5个时间喝蜂蜜水最好：早晨清肠毒餐后助消化二、女人早上一勺蜂蜜排毒养颜三、10种蜂蜜嫩肤美容法不花钱变美四、生姜蜂蜜水的妙处五、蜂蜜美容锦囊七大美容方法和四种秘密六、蜂蜜的吃法不同功效各异七、网友经验：喝蜂蜜减肥1周狂瘦8斤八、减肥：蜂蜜+白醋两个月减18斤九、蜂蜜的功效与食用法十、农佳乐蜂蜜的吃法[蜂蜜的功效：保健养生、美白养颜、润肺止咳祛痰、恢复疲劳、改善睡眠、提高免疫力、保护心血管、增强钙吸收、促进儿童成长发育、促进消化、消除大餐后的积食、减脂、解酒…… ]一、5个时间喝蜂蜜水最好：早晨清肠毒餐后助消化导读：蜂蜜是滋润又好喝的饮品，不同的时间喝还有不同的功效。
早上喝可以帮助排便，午后喝能帮助补充能量，睡前来一杯蜂蜜水能安神助眠。
1.早晨一杯蜂蜜水清肠排毒经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。
清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。
早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。
做法：每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。
健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝。
2.午后一杯蜂蜜水补充能量每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。
同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。
做法：下午茶时间，为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
3.睡前一杯蜂蜜水安神助眠中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。
蜂蜜的服用方法
蜂蜜的服用方法首先，蜂蜜可以直接食用。
蜂蜜的甜味非常浓郁，可以直接用来调制饮品或食品，比如蜂蜜水、蜂蜜柠檬茶、蜂蜜面包等。
蜂蜜还可以搭配水果一起食用，增添口感和营养。
此外，蜂蜜还可以直接涂抹在面包、饼干等食品上食用，非常方便。
其次，蜂蜜可以用来泡水。
将适量的蜂蜜加入温水中，搅拌均匀后饮用，不仅可以起到保健作用，还可以改善口感。
蜂蜜水不仅可以解渴，还可以帮助消化，对于胃肠道不适的人群有着一定的帮助作用。
另外，蜂蜜还可以用来烹饪。
在烹饪过程中，可以使用蜂蜜来调味，增添食物的甜味和口感。
比如，可以用蜂蜜来烤制肉类食品，或者用蜂蜜来制作甜点，都能够让食物更加美味。
除了食用外，蜂蜜还可以用来药用。
蜂蜜具有抗菌消炎、润肠通便、润喉止咳等功效，适量的蜂蜜可以起到保健作用。
比如，可以用蜂蜜来调制蜂蜜姜茶、蜂蜜柠檬茶等饮品，对于缓解咽喉不适、改善感冒症状有一定的帮助。
此外，蜂蜜还可以用来美容。
蜂蜜具有保湿、滋润、抗氧化等功效，可以用来制作面膜、护发素等美容产品，对于改善肌肤干燥、滋润头发等都有一定的效果。
总的来说，蜂蜜的服用方法多种多样，可以直接食用、泡水、烹饪、药用、美容等。
但需要注意的是，蜂蜜并不适合所有人群，比如婴幼儿、糖尿病患者、过敏体质者等不宜食用或需谨慎食用。
在服用蜂蜜时，需要根据个人的身体状况和需求来选择合适的方式和剂量，以达到更好的效果。
综上所述，蜂蜜是一种非常有益的食品，其服用方法多种多样，可以根据个人需求和喜好来选择合适的方式。
希望大家在享用蜂蜜的同时，也能够注意适量和方法，让蜂蜜发挥最大的功效。
蜂蜜正确的服用方法
蜂蜜正确的服用方法。
一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。
蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。
神经衰弱者应在每天睡前服用。
三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。
用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
糖尿病患者最好不要服用。
(1) 蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
(2) 调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。
(3) 饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。
(4) 用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
(5) 蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。
(6) 饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。
蜂蜜不能和哪些食物同食？
蜂蜜不能和哪些食物同食？蜂蜜的营养价值高，而且蜂蜜还具有美容的效果。
蜂蜜的功效虽然多，但是蜂蜜的副作用也不能忽视，那么哪些食物不能与蜂蜜同食呢?1、豆腐蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。
蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。
所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
2、李子蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。
3、大葱葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。
古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。
若共食令人利下。
”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
4、樱桃含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。
5、生蒜大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。
6、孜然蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
7、沸水蜂蜜不能用沸水冲饮。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。
因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
8、洋葱蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。
9、韭菜韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
10、豆浆蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。
蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。
蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
11、西瓜西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。
12、生姜蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。
13、感冒药感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。
蜂蜜学说
服用方法：调制与温开水、豆浆、牛奶及其它饮品中或与水果类调拌，每次食用量不超过50g。
● 1、什么是蜂蜜？答：蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。
● 2、蜂蜜的主要成份是什么？它与人体的健康有什么关系？答：几千年来蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。
蜂蜜主要成分有：(1)可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；(2)各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；(3)与人体血清所含含量几乎相等的20余种矿物质，约0.06%；(4)20余种促进人体生长和代谢的维生素；(5)多种活性酶。
● 3、蜂蜜的医疗保健作用是什么？答：李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为＂清热也，补中也，解毒也，止痛也＂。
现代中医认为，蜂蜜主要能防治：(1)胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
(2)神经系统疾病：失眠、头痛。
(3)感染性创伤、烧伤、冻伤。
(4)美容。
● 4、珠花牌系列蜂蜜的特点是什么？答：(1)品质上乘：企业采取了从原料上把关、*作上规范的措施，确保产品的品质。
(2)口味纯真：产品经合理的工艺加工，不加任何添加剂，符合现代人崇尚自然的口味。
(2)品种多样：共有十余种，这些蜂蜜口味各异，功效不一，赋予消费者更多的选择。
● 5、蜂蜜吃多了会引起肥胖症吗？答：某些消费者认为蜂蜜富含糖份，吃多了会引起肥胖症，这实际上是把蜂蜜混同于一般的营养品。
蜂蜜主要是葡萄糖和果糖组成，约占65－80%；而蔗糖的含量极少，不到5%。
由于葡萄糖和果糖可被人体直接吸收，吸收过程不伴有脂肪沉淀，故不会引起肥胖。
● 6、结晶的蜂蜜是不是掺假或变质蜜？答：答案是否定的。
因为蜂蜜结晶是纯系物理现象，并非化学变化，因此对其营养成分和食用价值毫无影响，而且结晶蜜更便于贮存和运输。
结晶的蜂蜜常使消费者认为是＂糖蜜＂，虽然可以通过高温加热破坏晶核的办法来防止蜂蜜的结晶，殊不知蜂蜜的营养成分已被破坏，已无活性物质！但是市场上确实存在掺白糖的蜂蜜，区别的方法是白糖结晶粒坚硬，手捻不易融化；而蜂蜜结晶粒手捻易融化。
中医养生秘方蜂蜜水治疗糖病
中医养生秘方蜂蜜水治疗糖病糖尿病是一种常见的慢性代谢疾病，严重影响患者的生活质量。
中医学认为，蜂蜜具有滋阴润燥、生津止渴、健脾养胃等功效，对糖尿病的治疗具有一定的益处。
本文将介绍中医养生秘方蜂蜜水在治疗糖尿病方面的应用。
一、蜂蜜水的制作方法蜂蜜水的制作非常简单，只需将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀即可。
在制作过程中要注意水温的控制，避免过热破坏蜂蜜中的营养成分。
二、蜂蜜水的药理作用1. 调节血糖水平蜂蜜中富含多种糖类，其中以葡萄糖和果糖为主。
这些糖类可以迅速被人体吸收利用，从而起到补充能量、调节血糖的作用。
研究表明，蜂蜜可以提高机体对胰岛素的敏感性，减少胰岛素抵抗，使血糖水平得到调节。
2. 抗氧化作用糖尿病患者容易出现氧化应激，导致机体细胞和组织受损。
蜂蜜中含有丰富的天然抗氧化物质，如多酚类化合物、酚酸等，可以中和自由基，减少氧化损伤，保护身体健康。
3. 促进胃肠蠕动蜂蜜具有润肠通便的作用，可以促进胃肠蠕动，改善便秘问题。
在糖尿病患者中，便秘常常是一个常见的并发症，蜂蜜水的饮用可以帮助患者恢复正常的排便功能。
4. 维持水电解质平衡蜂蜜中含有丰富的矿物质和维生素，如钾、镁、钙、铁等。
这些矿物质和维生素对于维持水电解质平衡以及其他生理功能的正常运转起到重要作用。
三、蜂蜜水的服用方法1. 调节血糖糖尿病患者可在早晨起床后、空腹时饮用适量的蜂蜜水，有助于平稳血糖，避免餐后血糖波动过大。
此外，饭前饮用少量蜂蜜水也可以起到调节血糖的作用。
2. 辅助治疗便秘糖尿病患者常常伴有便秘的问题，可在饭前饮用一杯淡蜂蜜水，有助于恢复正常的排便功能。
3. 规律饮用饮用蜂蜜水要持续并规律进行，不可过量，否则可能对血糖产生负面影响。
建议每日饮用2-3杯，每杯200ml左右。
四、蜂蜜水的注意事项1. 糖尿病患者饮用蜂蜜水前应咨询医生的意见，量力而行，不能自行增减胰岛素或其他药物。
2. 严重糖尿病患者或有其他并发症的患者应慎重饮用，最好在医生的指导下进行。
紫云英蜜源 紫云英蜂蜜怎么服用
紫云英蜜源紫云英蜂蜜怎么服用
紫云英，豆科，黄耆属二年生草本植物，匍匐多分枝，高可达30cm，奇数羽状复叶，叶柄较叶轴短。
托叶离生，小叶倒卵形或椭圆形，先端钝圆或微凹，基部宽楔形，上面近无毛，下面散生白色柔毛，总状花序，有花呈伞形。
总花梗腋生，苞片三角状卵形，花梗短。
花萼钟状，萼齿披针形，花冠紫红色或橙黄色，旗瓣倒卵形，瓣片长圆形，荚果线状长圆形，种子肾形，栗褐色，一般在2-6月开花，3-7月结果。
是中国主要蜜源植物之一。
紫云英蜜源
紫云英是我国主要蜜源植物之一，花期每群蜂可采蜜20～30kg，最高达50kg。
紫云英蜂蜜是以蜜蜂从紫云英鲜花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜为原料，采用真空低温浓缩而成，保持了蜂蜜的营养和活性成分。
100%纯天然，甘甜、营养丰富。
紫云英蜜功效
1、紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。
具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。
2、紫云英密除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助作用。
是虚火旺盛人士的保健良品。
紫云英蜂蜜服用方法
温开水冲服，或拌到牛奶、豆浆中。
不宜开水冲服，以免破坏天然营养成份和花香味。
如何正确食用不同的蜂蜜？
如何正确食用不同的蜂蜜？各种蜂蜜功效大全: 1、百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。
清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。
故俗称“冬蜜”。
色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。
除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。
是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
3、龙眼蜜南方特有蜜种。
具有龙眼的香气。
本品取龙眼益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。
特别适宜妇女食用。
4、荔枝蜜荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。
荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。
是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
5、椴树蜜是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效。
有一定的镇静作用。
较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
6、紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。
具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。
本品有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。
：是虚火旺盛人士之保健佳品。
7、槐花蜜是春季蜜种。
水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。
本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。
为蜜中上品。
较适用于心血管病人的保健食用。
8、桂花蜜稀有蜜种。
采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。
如何正确服用蜂蜜
如何正确服用蜂蜜
宋心仿
【期刊名称】《蜜蜂杂志》
【年(卷),期】2003(000)003
【摘要】@@ 蜂蜜作为食品和良药,可直接人口服用,也可添加到食品、饮料、菜肴中食用,还可用其制作成饼干等各种制品.蜂蜜有和百药的功能,用其熬制成各种药丸,不仅功效高作用强,且利于长久存放.用之作中药"引子",还可大大提高药效.蜂蜜糖类成分中含有85%～95%的葡萄糖和果糖等单糖,所以蜂蜜不需要消化就可直接被人体吸收.由于蜂蜜营养丰富,容易消化吸收,是老人、儿童、运动员、重体力劳动者和病弱者的理想食品,被营养保健专家誉为"健康之友""糖中之王".许多科学试验和实践证明,蜂蜜的服用方法对其营养保健作用和医疗效果有着直接影响,服用蜂蜜大有讲究,只有科学的服用方法,才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效.
【总页数】1页(P27)
【作者】宋心仿
【作者单位】山东省东营市西二路213号市蜂研所,山东,东营,257000
【正文语种】中文
【中图分类】R977.9
【相关文献】
1.怎样正确服用蜂蜜 [J], 章永炎
2.采用《蜂蜜》团体标准的优质蜂蜜产品面市特级品蜂蜜加贴“优质溯源蜂产品”
标志更易让消费者识别 [J], 杨寒冰
3.中国蜂产品协会团体标准《蜂蜜》、《成熟蜂蜜》、《蜂蜜中混合糖浆共有标识物的检测方法》和《蜂蜜制品产品名称规范意见》讨论会在京召开 [J], 杨寒冰
4.“蜂蜜膏”不应做为蜂蜜制品的产品名称中国蜂产品协会提出规范蜂蜜制品产品命名的指导意见 [J], 杨寒冰
5.如何正确服用蜂蜜 [J], 宋心仿
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
老年人吃蜂蜜好吗
老年人吃蜂蜜好吗*一、老年人吃蜂蜜好吗蜂蜜是最适合老年人的食物之一,老人常吃蜂蜜有哪些好处呢?老人吃蜂蜜的好处有哪些?蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。
这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。
老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。
而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。
因此,蜂蜜后,其中的葡萄被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起维持血糖的作用。
美国芝加哥大学的茨和克诺等博士曾对一系列营养食品行过试验,结果发现:除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质,并且血液中不会有过多的糖分存在,而且血糖是以极为缓慢的速度恢复到最禄水平。
*二、老年人如何正确喝蜂蜜蜂蜜营养又美容,被营养保健专家誉为“健康之友”。
许多科学试验和实践证明,只有科学地服用蜂蜜,才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效。
1、服用方法新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。
但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
因此,蜂蜜最好使用400(3以下的温开水或凉开水稀释后服用。
特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。
正常情况下,蜂蜜是以“生”服为主,即新鲜蜂蜜不必加热就服用,这样可以保全蜂蜜的营养成分不致损坏,有利于充分利用。
如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时,应采用隔水加热法,即放在锅中蒸,蜜温达60~65°C时保持15~30分钟,酵母菌即被杀死。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蜂蜜正确的服用方法。
一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。
蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。
神经衰弱者应在每天睡前服用。
三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。
用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
另外，糖尿病患者最好不要服用。
目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜，质量难以保证。
一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害。
蜂蜜不同——哪种好蜂蜜按花种分有枣花、槐花、荆花等。
按颜色分可分为深色、浅色。
按人群分由老年蜜、儿童蜜。
花种不同，香气不同，味道也有差异；颜色不同主要是由于花种不同、色浅的蜂蜜清香，而深的蜂蜜浓重。
但其主要营养成分基本相同。
现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜。
选择肘应根据对象决定品种。
老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜。
儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。
婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜，普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等。
中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会提供。
蜂蜜是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品，还是理想的天然美容剂。
其味甘、性平和。
《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。
”因有养阴作用，故用于虚热者为宜；能补养脾气，古代医书指出，长时间服用能明耳目、面如花色、强志轻身、不饥不老，适宜于虚弱体质及病后调养；可治肺燥咳嗽，配生姜同时用更佳；可解乌头毒，解酒毒，韩国人醉酒后有饮蜂蜜水的习惯，既解酒，又及时补充消耗的肝糖原，保护肝脏。
每天早晚冲一杯温蜂蜜水，是最平常的吃法，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。
为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
蜂蜜的吃法还有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。
其中，较常见的是在切片面包上先抹黄油，再涂上蜂蜜；或将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用；欧洲人喜欢在茶中加蜂蜜和柠檬。
值得注意的是，蜂蜜尽量不和容易致泻和性凉或寒的食品同时食用，如豆腐、韭菜等，否则容易引起腹泻。
凡痰湿较盛、脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。
下面就列举一些蜂蜜的不当搭配以及蜂蜜的科学食用方法。
蜂蜜的不当搭配蜂蜜和豆腐同食易导致腹泻，会造成耳聋蜂蜜与豆腐相克豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。
蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。
同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。
故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
蜂蜜和洋葱同食伤眼睛蜂蜜和韭菜同食引起心病（药性相反，不可同食）大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）莴苣与蜂蜜同食不利肠胃，易致腹泻蜂蜜和大米同食会胃痛蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒蜂蜜和生姜不能一起吃如同吃很容易肚子疼蜂蜜不宜开水冲饮蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。
食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。
如用沸味，而且还会破坏营养成分。
单维生素C就损失1/5，甚至1/2蜂蜜不宜与茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。
冲蜂蜜用凉水冲用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。
另外，用沸水冲服蜂蜜，还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
所以，很多人在冲服蜂蜜时，往往用沸水冲服。
这是一种极不科学的做法。
蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。
液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。
但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。
牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。
蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。
牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。
蜂蜜食用时间有讲究，宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。
胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。
神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
经常便秘的人长期服用蜂蜜，可润肠通便。
食用蜂蜜还能迅速补充体力，解除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
将蜂蜜当作皮肤伤口敷料，可使细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。
蜂蜜中含有铁，常吃可以预防和纠正贫血。
失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜂蜜(加入一杯凉开水内)，可以尽快进入梦乡。
经常服用蜂蜜能促进心脏和血管功能，对心血管病人很有好处。
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
另外，饮酒之后含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。
食用蜂蜜小贴士1. 冲调蜜糖时注意温度不可过热，否则会破坏蜜糖的营养价值。
2. 患有哮喘的人士在食用蜂蜜时要多加注意，建议先作少量试食，以免影响病情。
3. 在储存方面，蜂蜜切忌放在过冷或过热的地方，放入雪柜会令蜂蜜结晶，而过热则会令蜂蜜起泡，宜放阴凉如何正确食用与保存蜂蜜?蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。
否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。
蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器（如玻璃或塑料桶）,蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热膨胀。
食用蜂蜜有误区之一:有些人经常会问到:感觉应该是浅色蜜比深色蜜要差一些，因为深色蜜好象就意味着蜂蜜是不是更浓一些。
其实蜂蜜的色泽差别和蜜蜂采集的蜜源种类有关，有些人觉得浅色蜜白晰透明、清香、不腻，感觉好象比深色蜜好，如槐花蜜、荆条蜜等，而有的人觉得深色蜜好象看起来更浓厚和粘稠，如荞麦蜜、枣花蜜等。
其实深浅两色蜜在质量上是没有差别，只是各有特点：浅色蜜的口感大众更容易接受，价格稍高于深色蜜，而深色蜜的营养更丰富，只是口感不如浅色蜜顺滑，由于深色蜜的蜜源一般营养更多样，老年人食用能很好的防病强身，而浅色蜜的蜜源一般香味清淡，更适合年青人的口味。
之二:食用蜂蜜的时候,有些人觉得蜂蜜应该会发胖，因为毕竟是甜的东西，甜的东西应该都会发胖的。
还觉得蜂蜜会伤牙齿,因为它甜.其实蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%到80%，而蔗糖的含量却不足5%，但引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖，而蜂蜜中的葡萄糖和果糖是可被人体直接吸收，不会有脂肪沉淀体内的。
一般来说普通人每天大约服用二十多克蜂蜜为好，只要适量这种顾虑是完全可以打消的。
蜂蜜的裨益1.每天吃蜂蜜在30克以下为宜，可分早晚两次服用，服用蜂蜜后最好隔半小时再喝水。
蜂蜜对润肺有一定功效2.蜂蜜中富含多种酶类,这些物质最怕高温,人们日常冲调蜂蜜一般是用开水,这就导致营养的损失,所以说直接吃蜂蜜主要是保全一些怕高温的成分,或是用温凉开水兑服。
3.蜂蜜最好的饮用方法是在早饭前半小时直接15-30克，不但能增加营养，而且能保护胃肠健康，这是最好的食用方法，所以尽量不用水冲饮。
除非原蜂蜜味暂时无法接受，退而求其次.4.质量好的蜂蜜的气味有浓郁的花香（与来源植物一致），色泽（根据来源植物不同从浅白色至深琥珀色）鲜亮不混浊，品尝起来味道较纯无刺激，高浓度蜂蜜比较粘稠，稀薄的蜂蜜一般含水较高，易变质.5.肠胃功能不好影响食物中营养的吸收，建议试用蜂蜜，每天早晨直接吞服用15-30克，坚持二个月，蜂蜜有修复胃粘膜及调节肠道菌群的保健功效。
教你如何鉴别假冒伪劣蜂蜜夏天到了,我们都喜欢喝点蜂蜜消消暑,既消渴又营养.但现在市面上的蜂蜜也有不少假冒伪劣的,我们购买的时候应该如何来辩认呢?其实细看也不难:鲜的蜂蜜是在常温下呈透明、半透明状的黏稠液体，温度较低时可发生结晶现象，有特有的色、香、味，不应有异味，无死蜂、蜡屑及其他杂质。
掺假蜂蜜中掺入的物质主要有：蔗糖、人工转化糖、饴糖、淀粉、食盐、*素、羧甲基纤维素等。
掺蔗糖糖浆的蜜，色泽鲜艳，浅黄色，味淡，糖浆味浓，口感有糖稀味；直接掺糖的蜂蜜，黏度小，色浅，底部可见未溶化的糖粒。
掺入人工转化糖的蜂蜜，黏度小，有糖味，失去蜂蜜的芳香味。
掺入饴糖的蜂蜜，不仅香气小，味也不甜。
掺入淀粉的蜜，多是将淀粉或米汤熬成糊状后加入糖，然后再加入蜜中。
这种蜜混浊，蜜味淡薄，用水稀释仍混浊不清。
掺入食盐的蜜，既稀薄，黏度小，又有咸味，若掺盐多，还可析出氯化钠结晶体。
掺入*素的蜜，浓度大，稀薄，味甜而又咸涩。
掺入羧甲基纤维素的蜜，颜色深黄，黏稠度较大，近似饱和的胶状溶液，有块状脆性物悬浮，底部有白色胶状小粒，甜味不纯正，有胶结口舌之感和刺激性异味。
蜂蜜含有糖类、花粉、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶、激素和维生素等多种营养成分，是一种高级营养滋补品.优质蜂蜜的特征：(1)颜色: 颜色浅, 取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中，在散射光下观察为白色，上下色泽均匀一致，透明度高。
(2)浓度、粘度：浓度高、粘度大。
用筷子头触及蜂蜜液面，感到弹性良好；挑起蜂蜜时，筷子头上的蜜汁和液面形成一根又细又长而且很有拉力的丝条，断丝后迅速缩成珠状，表明蜂蜜粘度大、浓度高。
(3)口味：口味正。
取少许蜂蜜放在舌面上品尝，能够感到甜润和纯正的香气。
(4)水溶性：将蜂蜜与水混合，放置一天后仍无沉淀。