重金属铅对农产品的污染与安全标准
农产品重金属含量标准
农产品重金属含量标准农产品是人们日常生活中必不可少的食物来源，然而随着工业化和城市化的发展，农产品中重金属含量的问题日益引起人们的关注。
重金属是指密度大于5g/cm ³的金属元素，包括铅、镉、汞、铬等，它们对人体健康具有潜在的危害。
因此，为了保障人们的身体健康，各国纷纷制定了农产品中重金属含量的标准，以规范农产品生产和流通。
首先，我们来了解一下不同国家对于农产品中重金属含量的标准。
在中国，农产品中重金属含量的标准由国家质检总局制定并发布，主要包括《食品安全国家标准》和《农产品质量安全标准》等文件。
这些标准规定了不同农产品中重金属的允许含量限值，如水稻中镉的限量为0.2mg/kg，猪肉中铅的限量为0.1mg/kg等。
而在美国、欧盟等发达国家和地区，也都有严格的农产品重金属含量标准，以保障消费者的健康和安全。
其次，农产品中重金属含量超标可能带来的危害也是不容忽视的。
长期摄入含有过量重金属的农产品会对人体造成慢性中毒，导致各种健康问题，如肝肾损害、神经系统疾病等。
尤其是婴幼儿和孕妇，由于其身体对重金属的代谢能力较弱，更容易受到重金属的危害。
因此，农产品中重金属含量的标准对于保障特定人群的健康至关重要。
最后，我们应该如何有效地控制农产品中重金属含量呢？首先，农产品生产过程中应严格控制重金属污染源的排放，减少土壤和水体中重金属的积累。
其次，农产品种植过程中应选择合适的土壤和水源，避免重金属的污染。
同时，加强对农产品种植和养殖环节的监管和检测，确保农产品的质量安全。
此外，消费者在购买农产品时也应选择有质量保障的产品，避免购买含有过量重金属的农产品。
综上所述，农产品中重金属含量标准的制定和执行对于保障人们的健康至关重要。
各国应加强合作，共同制定更为严格的标准，以保障全球农产品质量安全，促进人们健康饮食，共同营造一个健康、安全的生活环境。
重金属污染如何危害农产品质量
重金属污染如何危害农产品质量在当今社会，随着工业的快速发展和人类活动的日益频繁，重金属污染已经成为一个不容忽视的环境问题。
而这一污染不仅仅影响着我们的生态环境，更对农产品质量造成了严重的危害，进而威胁着人类的健康。
重金属，通常指密度大于 5 克/立方厘米的金属，如铅、镉、汞、铬、砷等。
这些重金属在环境中难以降解，容易在土壤、水体中积累，并通过各种途径进入农产品中。
首先，重金属会影响农作物的生长发育。
当土壤中的重金属含量超过一定限度时，会对植物的根系产生毒害作用，抑制根系的生长和对水分、养分的吸收。
例如，镉会破坏植物根系的细胞结构，导致根系变短、变粗，吸收能力下降。
这就使得农作物无法获得足够的营养和水分，生长缓慢，植株矮小，产量降低。
其次，重金属会降低农产品的品质。
以粮食作物为例，重金属污染可能会导致谷物中的蛋白质、淀粉等营养成分含量减少，品质下降。
对于蔬菜和水果来说，重金属污染会影响其口感、色泽和储存性能。
比如，受重金属污染的蔬菜可能会变得苦涩、口感变差，水果的甜度和外观也会受到影响。
再者，重金属在农产品中的积累会对人体健康造成严重威胁。
人们食用了被重金属污染的农产品后，重金属会在人体内逐渐蓄积。
长期摄入含铅的农产品可能会损害神经系统、造血系统和肾脏功能，导致智力下降、贫血、高血压等疾病。
镉的摄入则与骨质疏松、肾功能衰竭以及多种癌症的发生密切相关。
汞中毒会影响中枢神经系统，导致头痛、失眠、记忆力减退等症状。
那么，重金属是如何进入农产品中的呢？一种常见的途径是土壤污染。
工业废水、废渣的排放，以及含重金属的农药、化肥的不合理使用，都可能导致土壤中重金属含量超标。
农作物在生长过程中，从被污染的土壤中吸收重金属，并在体内积累。
大气污染也是一个重要的来源。
工业废气中的重金属颗粒会随着大气沉降到农田中，或者被农作物直接吸收。
此外，灌溉水的污染也不容忽视。
如果使用被重金属污染的水源进行灌溉，水中的重金属会进入土壤和农作物中。
无公害蔬菜和水果类检测项目及指标
无公害蔬菜和水果类检测项目及指标一、农药残留：农药残留是检测农产品安全性的重要指标之一、无公害蔬菜和水果必须严格控制农药的使用，确保农产品不超过国家或地方相关农药残留限量标准。
常见的农药残留检测项目包括有机磷、有机氯、有机氮、各类除草剂、杀菌剂等。
二、重金属：重金属污染是蔬菜和水果安全性的重要问题。
常见的重金属包括铅、汞、镉、铬等，它们会通过土壤、水源、化肥等途径进入植物体内，对人体健康造成潜在威胁。
无公害蔬菜和水果要求在生产过程中严格控制重金属的污染，以保证产品的安全性。
检测项目通常包括铅、汞、镉等重金属的含量。
三、微生物：微生物污染是蔬菜和水果产品安全性的另一个重要问题。
微生物如大肠杆菌、沙门氏菌等在蔬菜和水果上的污染会导致食物中毒和消化道感染等问题。
无公害蔬菜和水果要求在生产过程中严格控制外源性微生物的污染，以保证产品的安全性。
检测项目通常包括大肠杆菌群、沙门氏菌等微生物的存在情况和数量。
四、营养成分：营养成分是蔬菜和水果的重要品质指标之一、无公害蔬菜和水果在生长过程中要注意补充养分，使产品富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
检测项目通常包括维生素C含量、维生素A含量、矿物质含量、膳食纤维含量等。
此外，无公害蔬菜和水果的检测项目还包括农残指数（即农药残留水平和重金属含量的综合评价指标）、食品添加剂残留（如染色剂、防腐剂等）、转基因成分等。
为了保证无公害蔬菜和水果的质量和安全性，需要有第三方机构进行检测，确保产品符合行业标准和国家相关法规的要求。
这样可以保证消费者购买到的蔬菜和水果是安全可靠的，对人体健康无害。
同时，对于生产企业来说，加强检测工作也是提升自身竞争力和信誉度的重要手段，有助于提高市场竞争力。
总之，无公害蔬菜和水果的检测项目及指标包括农药残留、重金属、微生物、营养成分等方面的检测，通过严格控制和检测，确保产品的安全性和质量。
环境重金属污染对作物品质影响
环境重金属污染对作物品质影响随着工业化和城市化进程的加快，环境污染成为一个世界性的问题。
特别是重金属污染，已经成为一个潜在的威胁，不仅对环境造成严重危害，还直接影响了农产品的品质和安全。
重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素，包括铅、镉、汞、铬、铜、锌等。
它们可以通过工业废弃物、矿山排放、污水处理厂和农业使用的化肥等途径进入农田土壤和水体中。
由于重金属在环境中的存在量长期积累，因此对农作物的生长和发育产生了巨大影响。
对农作物品质的影响主要表现在以下几个方面：1. 生长受阻和减产环境中的铅、镉等重金属通过农田土壤被农作物吸收，并在作物体内积累。
这些重金属会阻碍作物的根系吸收水分和养分，导致农作物的生长发育受到严重影响。
同时，重金属还可以进入作物的地上部分，干扰光合作用和营养物质代谢，导致植株发黄、矮化和叶面积缩小等现象。
这些不利因素将导致作物生长受限，减产严重。
2. 毒害作用重金属对人体健康有潜在的危害，而农作物作为人类主要的食物来源之一，其含有重金属的水平直接影响人体健康。
镉和铅等重金属有较强的毒性，会在农作物中积累。
如果人们食用了含重金属的农产品，长期暴露在这些重金属的毒害下，可能导致肝肾功能受损、造血功能下降、神经系统损伤等多种健康问题。
3. 影响食物的外观和质感重金属的积累也会导致农作物在外观和质感上发生改变。
例如，由于铬的影响，蔬菜的叶片可能变得发黄，质地变硬。
而镉的积累则可能导致水果表面出现异常颜色，影响果肉的口感和质地。
这些改变使得农产品的外观和质感下降，影响了消费者对产品的认可度和购买欲望。
4. 传递到食物链农作物吸收的重金属不仅仅会影响自身的品质，而且可能通过食物链传递到上层消费者体内，对整个生态系统产生连锁反应。
例如，人们食用了镉污染的植物，镉就可能进入人体，而后通过食物链影响其他消费者，进一步危害生态系统的稳定性。
为了减轻环境重金属污染对农作物品质的影响，我们可以采取一些措施：1. 合理利用肥料农业肥料是造成环境重金属污染的一个重要原因。
粮食中重金属浓度标准
粮食中重金属浓度标准随着工业化和城市化的发展，重金属污染已成为一个严重的环境问题。
人们关注重金属的来源和危害，其中粮食中重金属成为焦点。
为了保障人民生命健康，各国制定了粮食中重金属浓度标准。
本文将分别介绍中国、美国和欧盟的标准以及其背后的科学依据。
一、中国标准中国是重农业国家，饮食习惯以米、面、菜为主。
因此，粮食中重金属的控制对中国十分重要。
目前，中国国家卫生健康委员会颁布的《食品安全国家标准食品中重金属限量》规定，粮食中的铅、汞、镉、砷的限量分别为：铅≤0.2 mg/kg，汞≤0.02 mg/kg，镉≤0.1 mg/kg，砷≤0.15 mg/kg。
这些标准是中国食品安全监管的依据，也是中国市场上最普遍使用的标准。
二、美国标准美国农业发达，大豆、玉米、小麦是三大主要粮食作物。
美国农业部颁布的《食品铅限量规定》规定，大米中铅的限量为：铅≤0.12 mg/kg。
这个标准仅适用于进口或贸易用米，而非美国国内种植的大米。
此外，美国政府还颁布了其它粮食中重金属的标准，但其限制范围与中国和欧盟的标准有所不同。
三、欧盟标准欧盟是世界上最大的农业进口国之一。
为了保障食品安全，欧盟制定了一系列食品中重金属限量标准。
其中，欧盟食品安全局（EFSA）规定了农产品中的镉限量为：镉≤0.05 mg/kg。
同时，欧盟还颁布了其他重金属的限制，并指出了这些限制的科学依据。
四、科学依据粮食中重金属的标准是经过科学评估和风险分析的。
重金属对人体的危害包括：神经、肝、肾、免疫、生殖、血液等多种器官和系统的损害。
这些重金属会积聚在人体内部，长期摄入可能导致慢性中毒。
因此，各国制定的粮食中重金属限制标准都是根据科学研究评估的结果，并考虑到人体的健康风险。
总之，随着全球化和国际贸易的发展，粮食中重金属的污染问题愈发重要。
了解各个国家的粮食中重金属限制标准的差异和科学依据有助于更好地掌握粮食安全局势，并且有利于消费者做出更有利于自己身体健康的食品选择。
重金属污染标准
重金属污染标准
重金属污染是当前环境保护领域中的一个严重问题，它对人类健康和生态系统
造成了严重的影响。
因此，制定和执行严格的重金属污染标准至关重要。
本文将从重金属污染的定义、影响、标准制定和执行等方面进行探讨。
首先，重金属污染是指环境中镉、铬、铅、汞等重金属元素超出环境容许值的
现象。
这些重金属在环境中积累，会通过食物链进入人体，对人体健康产生危害。
此外，重金属的积累还会对土壤、水体和空气造成污染，破坏生态平衡，影响生物多样性，甚至影响农作物的生长和质量。
针对重金属污染的严重影响，各国纷纷制定了相应的重金属污染标准。
这些标
准一般包括了重金属元素在土壤、水体、大气中的容许浓度限值，以及相关的监测、评估和处理方法。
标准的制定需要充分考虑到重金属元素的毒性、环境特点、生态系统的承载能力等因素，以保障环境和人类健康的安全。
然而，仅仅制定标准还不够，执行标准同样至关重要。
在执行过程中，需要建
立健全的监测体系，加强对重金属污染源的排查和治理，严格执行相关的环境保护法律法规，加大对违法行为的处罚力度，促使企业和个人自觉遵守重金属污染标准，共同维护良好的生态环境。
总之，重金属污染标准的制定和执行是保障环境和人类健康的重要举措。
我们
应当加强对重金属污染的监测和治理，积极推动相关法律法规的完善和落实，共同努力保护我们共同的家园。
希望通过不懈的努力，可以减少重金属污染对环境和人类健康造成的危害，实现可持续发展的目标。
大米的重金属检测标准
大米的重金属检测标准随着人们对食品安全的关注度不断提高，食品质量安全问题也成为了社会各界关注的焦点。
大米作为我国主要的主食之一，其质量安全更是备受关注。
重金属是大米中一个重要的污染物，其长期摄入会对人体健康造成严重影响。
因此，建立并严格执行大米的重金属检测标准，对保障大米质量安全至关重要。
一、重金属对大米的影响。
重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素，如镉、铬、铅等。
这些重金属物质在大米生长过程中可能被土壤吸收，进而富集在大米中。
长期摄入富集了重金属的大米会对人体健康造成危害，导致慢性中毒甚至致癌。
因此，对大米中重金属的检测和控制显得尤为重要。
二、大米的重金属检测标准。
1. 检测项目，大米中重金属检测项目应包括镉、铬、铅等重金属元素。
2. 检测方法，采用国家标准规定的检测方法，如原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等。
3. 检测标准，大米中重金属的含量应符合国家相关食品安全标准，如《大米中镉、铅限量标准》（GB 2715-2016）等。
4. 检测频率，大米生产企业应按照国家相关规定，对原料大米、半成品大米和成品大米进行定期检测，确保产品质量安全。
5. 检测机构，大米重金属检测应由具备相关资质和能力的检测机构进行，确保检测结果的准确性和可靠性。
三、重金属检测标准的执行和监管。
1. 生产企业应建立健全的大米重金属检测管理制度，确保检测工作的规范性和全面性。
2. 监管部门应加强对大米生产企业的监督检查，确保其按照相关标准进行重金属检测，不得私自篡改检测结果。
3. 消费者应加强对大米产品的选择和鉴别，选择有质量保证的产品，并对市场上出现的质量问题及时举报。
四、结语。
大米的重金属检测标准对保障大米质量安全具有重要意义。
生产企业应严格按照国家标准进行重金属检测，并建立健全的管理制度，监管部门应加强对企业的监督检查，确保大米产品的质量安全。
消费者在购买大米时也应注意产品的质量安全，共同维护大米市场的良好秩序，保障人民群众的身体健康。
农产品重金属含量标准
农产品重金属含量标准
重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素，比如铅、汞、镉、铬等。
这些重金属对人体健康有害，长时间摄入过量会引起慢性中毒，影响神经系统、免疫系统、生殖系统和某些器官的功能。
为了保护公众的健康，国家和地方政府制定了一系列农产品重金属含量标准，规定了允许的最高含量。
1、水果和蔬菜
国家标准《食品安全国家标准最大残留限量》规定了水果和蔬菜重金属汞和铅的最大残留限量。
例如：
-苹果、葡萄、柚子等水果中汞的最大残留限量为0.1毫克/千克，铅的最大残留限量为0.5毫克/千克；
-菠菜、茄子、甘蓝等蔬菜中汞的最大残留限量为0.1毫克/千克，铅的最大残留限量为0.3毫克/千克。
2、谷物和豆类
国家标准《农产品质量安全监督抽检规程》规定了谷物和豆类中镉和铬的限量标准。
例如：
3、畜禽肉类
《畜禽肉类检验标准》规定了畜禽肉类中铅、镉、铬、汞的最大残留限量。
例如：
总体来说，农产品重金属含量标准在保障农产品质量和保护公众健康方面起到了重要作用。
农业生产者和经销商应该了解并遵守这些标准，以确保其产品在市场上的合法性和安全性。
同时，政府部门也应该提高监管力度，加强对农产品重金属含量的抽检，建立健全的监管体系，为公众吃得放心提供保障。
猪肉中的重金属污染问题与风险评估
猪肉中的重金属污染问题与风险评估猪肉一直是人们餐桌上常见的主食之一，然而，近年来猪肉中存在的重金属污染问题引起了广泛的关注。
重金属是指密度大于4.5克/厘米³的金属元素，对人体健康具有潜在的危害。
本文将探讨猪肉中的重金属污染问题，并进行风险评估。
一、重金属污染问题的现状重金属污染是指环境中存在超过环境质量标准或生态风险限值的重金属元素的情况。
在养殖过程中，猪长时间进食含有重金属的饲料，导致猪体内重金属积累，从而污染猪肉。
地球自然界中存在的重金属如铅、汞、镉等，可以被植物吸收，而猪作为食物链顶端的动物，更容易积累重金属。
目前，猪肉中常见的重金属污染问题主要包括镉、铅和汞。
这些重金属污染物在猪肉中超过国家标准限值会对人体健康产生潜在危害。
铅是一种有毒的重金属，可以引起中毒、神经系统损害等症状。
另外，镉可以堆积在肾脏和骨骼中，长期摄入可能引发肾脏病变和骨质疏松。
汞也是一种有毒重金属，过量摄入会对中枢神经系统和脑功能产生损害。
二、风险评估方法风险评估是对重金属污染问题进行科学评估，以判断猪肉对人体健康的潜在风险。
以下是常见的风险评估方法：1. 暴露评估：通过调查猪肉消费者的食用量和频率，结合猪肉中重金属的含量测定，计算人体对重金属的摄入量。
2. 毒性评估：根据重金属的毒性数据，确定人体长期摄入所可能引起的健康效应，如中毒症状、器官损伤等。
3. 风险特征评估：结合暴露评估和毒性评估的数据，对潜在的风险特征进行综合评估，如慢性暴露的影响、不同人群的敏感性等。
4. 风险管理：基于风险评估结果，制定相关的风险管理策略和措施，以降低重金属污染对人体健康的潜在风险。
三、防控措施为了减少猪肉中重金属污染问题对人体造成的风险，应采取以下防控措施：1. 加强饲料管理：禁止使用含有重金属的饲料，确保猪只饲养环境无重金属污染。
2. 合理饲养管理：控制合理的饲料摄入量和喂养周期，避免猪只过度饲养，减少重金属积累的可能性。
《农产品安全质量》产地环境要求
《农产品安全质量》产地环境要求农产品安全质量是指农产品在生产和加工过程中，符合相应的法律、法规和标准要求，不含有对人体健康有害的物质，具有良好的营养价值和食用安全性。
产地环境是农产品生产的基础，对农产品的安全质量具有重要影响。
本文将从土壤环境、水质环境和空气环境三个方面探讨农产品产地环境要求。
一、土壤环境要求农产品的生长离不开土壤，土壤的质量直接影响着农产品的质量。
良好的土壤环境应具备以下要求：1. pH值适宜：不同的农作物对土壤的pH值要求有所不同，但一般来说，土壤的pH值应保持在6.5-7.5之间，过酸或过碱的土壤会影响农作物的生长和品质。
2. 无重金属超标：土壤中的重金属污染严重影响农产品的安全性和品质。
农产品产地的土壤应监测常见的重金属元素，如铅、镉、汞等，确保其含量不超过国家标准限定的安全范围。
3. 有机质含量丰富：土壤的有机质含量对农作物的生长和发育起着重要作用。
农产品产地的土壤应保持一定的有机质含量，有利于提高土壤的肥力和保水性。
二、水质环境要求水是农业生产中不可或缺的要素，合格的水质对农产品的安全质量至关重要。
农产品产地的水质环境应具备以下要求：1. 无重金属污染：水源的重金属污染会直接影响农产品的安全性。
农产品产地的水源应定期监测，确保重金属含量不超过国家标准规定的限值。
2. 无农药残留和有害物质：水源中的农药残留和有害物质会对农产品产生潜在的危害。
农产品产地的水源应避免受到化工厂、工业废水等污染源的影响，确保水质清洁无污染。
3. 合理利用水资源：农产品产地应合理利用水资源，避免过度抽取地下水和乱排废水，以保护水资源的可持续利用。
三、空气环境要求农产品的生长和发育需要充足的阳光和新鲜空气，因此空气环境的质量也对农产品的安全质量产生着重要影响。
农产品产地的空气环境应具备以下要求：1. 无重金属和有害气体污染：农产品产地的空气应避免受到工业废气、机动车尾气等重金属和有害气体的污染，确保空气清洁无污染。
农产品检测报告
农产品检测报告农产品检测报告1. 背景介绍农产品检测是保障人们食品安全的重要环节。
通过对农产品的检测，可以确保食品符合卫生标准、无污染物质，并且确保农产品的品质和新鲜度。
2. 检测项目及方法2.1 农药残留检测农药残留检测是对农产品中残留有害农药的含量进行检测的过程。
常见的农药残留检测方法有高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）等。
通过这些方法，可以对农产品中的农药残留情况进行准确的测定。
2.2 重金属检测重金属检测是为了确保农产品中重金属元素含量不超过安全标准。
常见的重金属检测方法有原子吸收光谱法（AAS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等。
这些方法可以对农产品中的铅、镉、汞等重金属元素进行准确的检测。
2.3 微生物检测微生物检测是为了评估农产品是否存在细菌、霉菌和其他微生物污染。
常见的微生物检测方法有菌落计数法、PCR检测法等。
通过这些方法，可以对农产品中的细菌和其他微生物的数量和种类进行准确的检测和鉴定。
3. 检测结果及分析检测结果如下：3.1 农药残留检测结果农产品样品中农药残留检测结果如下表所示：- 农药种类 - 检测值（mg/kg） - 是否合格 -- - - - - -- -- 农药A - 0.02 - 是 -- 农药B - 0.1 - 是 -- 农药C - 0.5 - 否 -根据农药残留标准，农药A和农药B的残留量均低于标准限值，属于合格范围；而农药C的残留量超过了标准限值，属于不合格范围。
3.2 重金属检测结果农产品样品中重金属元素的检测结果如下表所示：- 重金属元素 - 检测值（mg/kg） - 是否合格 -- - - - - -- -- 铅 - 0.02 - 是 -- 镉 - 0.005 - 是 -- 汞 - 0.001 - 否 -根据重金属标准，铅和镉的含量均低于标准限值，属于合格范围；而汞的含量超过了标准限制，属于不合格范围。
3.3 微生物检测结果农产品样品中微生物检测结果如下表所示：- 微生物种类 - 检测结果（CFU/g） - 是否合格 -- - - - - -- -- 大肠杆菌 - 10 - 是 -- 霉菌 - 5 - 是 -- 沙门氏菌 - 0 - 是 -根据微生物标准，大肠杆菌和霉菌的数量均低于标准限值，属于合格范围；而沙门氏菌的数量为0，属于合格范围。
重金属污染对农作物质量与食品安全的影响调查
重金属污染对农作物质量与食品安全的影响调查随着城市化进程的快速推进和工业化的不断发展，重金属污染问题日益引起人们的关注。
重金属污染是指由于人类活动产生的含有高浓度重金属的废水、废气、废渣等放入土壤、空气、水体中，对环境和生物体造成的污染。
而农作物是人类日常饮食的主要来源，因此重金属污染对农作物质量与食品安全的影响备受关注。
本文将对重金属污染对农作物质量与食品安全的影响进行调查与分析，并提出相应的解决措施。
第一部分：重金属对农作物质量的影响1. 重金属进入农作物的途径重金属主要通过以下途径进入农作物：土壤-农作物径流途径、土壤-植物根系体内途径、土壤-植物叶表面接触途径以及气候（尘土）-农作物熟果表面间接接触途径等。
2. 重金属对农作物的影响各种重金属元素对农作物的影响不同，主要表现为对作物生长、产量和品质的不良影响。
例如，铅（Pb）会抑制农作物的光合作用，镉（Cd）会导致作物的生长发育受阻，镉还会导致作物中的脱氢酶活性降低，从而影响作物的品质。
3. 重金属对食品安全的威胁人类摄入含有重金属的农产品可能会对健康产生严重威胁。
由于重金属具有潜在的毒性和积累性，长期摄入含有重金属的食品可能会导致肝肾功能损害、神经系统疾病甚至癌症等健康问题。
第二部分：调查方法与数据分析1. 采样方法本调查采用随机采样方法，选择不同地区、不同类型的农田进行采样。
每个采样点选择不同作物的根、茎、叶和果实作为样本。
2. 重金属含量检测方法采集的样本经过预处理后，使用现代仪器设备进行重金属含量的检测。
常用的方法包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等。
3. 数据分析与结果对采集的数据进行统计学分析，计算各个农作物中重金属的平均含量。
分析结果显示，农作物中铅、镉、汞等重金属的含量普遍超过了食品安全标准。
第三部分：解决重金属污染问题的措施1. 改良土壤通过添加有机物料和生物肥料，可以改善土壤结构和营养状况，减少重金属对农作物的影响。
农田土壤重金属污染对农产品质量的影响
农田土壤重金属污染对农产品质量的影响随着工业发展和人类活动的增加，农田土壤重金属污染逐渐成为全球性的环境问题。
重金属污染对农产品质量产生了直接而严重的影响，一方面影响着农产品的安全性和健康性，另一方面也会影响到农产品的产量和质量。
本文将从不同的角度探讨农田土壤重金属污染对农产品质量的影响，分析其中的原因和可能的解决方案。
首先，农田土壤中重金属的积累会直接影响到农作物的质量。
农作物吸收土壤中的重金属物质，进而在生长过程中转运到其各部位，例如籽粒果实、叶片等。
重金属的积累过多会导致农产品中重金属含量超过安全标准，从而对人体健康产生潜在风险。
举例来说，铅是一种常见的重金属污染物之一，其过高的含量在农产品中可能导致儿童智力发育受损，甚至引发其他慢性疾病。
因此，农田土壤重金属污染直接威胁着农产品的质量和食用的安全性。
其次，农田土壤重金属污染还对农作物的产量和品质产生了负面影响。
重金属的积累会干扰农作物的生理代谢，影响其正常生长和发育过程。
一方面，重金属污染会阻碍农作物根系的正常吸收养分，导致植物生长受限，产量减少。
另一方面，重金属还会抑制光合作用，影响农作物的光合效率和营养合成能力，从而降低了农产品的品质和食味。
因此，农田土壤重金属污染不仅影响农产品的数量，还直接影响到了农产品的品质。
那么，农田土壤重金属污染形成的原因是什么？主要有两个方面的因素。
首先是工业活动和农药使用导致的环境污染。
过去的工业发展和农药使用过程中，大量的重金属和化学物质被排放到环境中，逐渐积累在农田土壤中。
其次是农业生产过程中对土壤的不当利用。
种植模式的单一、化肥农药过量使用以及不合理的灌溉措施，都可能导致农田土壤的退化和重金属的积累。
这些因素共同促成了农田土壤重金属污染的形成，对农产品质量产生了直接的影响。
为了解决农田土壤重金属污染对农产品质量的影响，可以采取一系列的措施。
首先，对于已经受到严重重金属污染的农田，可以通过土壤修复技术进行修复，包括物理、化学和生物修复等手段，帮助减少土壤中重金属的含量。
2023年农田土壤镉汞铅铜锌铬国标标准
2023年农田土壤镉汞铅铜锌铬国标标准随着工农业的快速发展，农田土壤受到了各种重金属污染的威胁，其中包括镉、汞、铅、铜、锌和铬等重金属元素。
这些重金属元素的积累和超标含量不仅会直接危害到农作物的安全和质量，还会对人类的健康造成潜在的威胁。
为了保护土壤和农田的安全，2023年将会出台一系列的国家标准，以规定土壤中镉、汞、铅、铜、锌和铬的合理含量范围。
1.镉(Cd)国家标准：根据2023年的农田土壤镉国家标准，镉的总体积累量不应超过0.5mg/kg，镉的可交换态不应超过0.2mg/kg，镉的可移动态不应超过0.1mg/kg。
土壤中镉的超标含量对农作物和人体的危害非常大，因此必须控制在合理的范围内。
2.汞(Hg)国家标准：2023年的农田土壤汞国家标准规定，土壤中汞的总体积累量不应超过0.1mg/kg，汞的可交换态不应超过0.05mg/kg，汞的可移动态不应超过0.02mg/kg。
汞是一种具有很强的生物蓄积性和毒性的元素，对农作物和人体造成严重的危害。
3.铅(Pb)国家标准：根据2023年的农田土壤铅国家标准，铅的总体积累量不应超过30mg/kg，铅的可交换态不应超过15mg/kg，铅的可移动态不应超过10mg/kg。
铅是一种广泛存在于环境中的重金属元素，对土壤和农作物的污染非常严重。
4.铜(Cu)国家标准：2023年的农田土壤铜国家标准规定，铜的总体积累量不应超过100mg/kg，铜的可交换态不应超过50mg/kg，铜的可移动态不应超过30mg/kg。
铜是一种必需微量元素，但过量积累会对土壤生态系统造成负面影响。
5.锌(Zn)国家标准：根据2023年的农田土壤锌国家标准，锌的总体积累量不应超过200mg/kg，锌的可交换态不应超过100mg/kg，锌的可移动态不应超过50mg/kg。
锌是一种必需微量元素，但过量会对农作物和生态系统产生不良影响。
6.铬(Cr)国家标准：2023年的农田土壤铬国家标准规定，铬的总体积累量不应超过150mg/kg，铬的可交换态不应超过75mg/kg，铬的可移动态不应超过50mg/kg。
浅谈农产品中重金属检测
L üs e n o n g c h a n p i n农产品中重金属对人体的身体健康安全会产生非常不良的影响.因此,本文主要从重金属的危害属性入手,根据农产品中重金属痕量分析的要求,对相关内容进行系统分析,作者在文章中从对检测人员、实验室环境、样品制备及数据处理等关键环节进行探讨，简述了相应的农产品中重金属检测的质量控制措施，积极探索检测农产品中重金属的技术。
一、重金属相关概念所谓重金属就是其物质的密度大于4.5克每立方厘米的金属，通常是不溶于水的，其中包含了我们常见的金、银、铜等金属元素，从环境的角度来说，其中汞、铅、镉这类的重金属的生物毒性比较显著，对环境的污染很严重，对人们的身体也有很大的威胁。
通常环境污染的来源大自然中的水、大气或者固废等。
根据资料显示，重金属是的特点是传播范围非常广，而且时间长隐藏性高，这些都让生物难以得到降解，一直在食物链的最顶端长期累积着，从而被我们人类食用到，对我们人类的伤害是非常大的。
二、我们国家农产品中重金属污染的状况重金属的污染对我们人类的身体带来了非常大的威胁，而且还是不可避免的，所以人们要想尽办法提前预防，进行相对应的防护。
通过对农产品重金属污染形式的分析以及对范围和程度的分析，可以对农产品重金属污染状况作出比较准确的判断，让其可以对污染进行控制。
我们国家正在大力的发展经济，但是很多地区都对质量忽略了，只是想对经济发展的数量进行追求，在发展过程中的环境欠保护，在这种情况下，重金属的污染肯定会时常发生。
经过我们国家对重金属污染的状况进行了有效的分析，发现在中国那些比较落后的区域，因为检测资金不足以及技术检测的手段也没有跟上，当地人对环保的意识非常缺乏，从而导致污染严重，相反经济发达的地区对环境保护就比较重视，技术水平也比较高，因此对污染会有一定的控制。
三、农产品中重金属的检测方法1、农产品中重金属中关于光谱法检测方法这类的检测方法操作比较复杂，这也说明了，如果专业水平不够高的话，检测出来的数据错误率非常高，除此之外，质量检测光谱法对设备的要求比较高，而且在分析的时候花费的时间比较久，总之，如果用质量检测光谱法，那么在人力物力以及金钱上的消耗都比其他方法要多。
农田土壤重金属污染对农作物安全与土壤质量影响分析
农田土壤重金属污染对农作物安全与土壤质量影响分析概述：农田土壤肥沃度和质量对农作物的生长和发展至关重要。
然而，现代农业生产过程中的化学物质排放和废物处理可能导致农田土壤中的重金属含量超过安全标准。
这种重金属污染对农作物的安全性和土壤质量产生负面影响。
本文将分析农田土壤重金属污染对农作物安全性和土壤质量的影响，并讨论一些可能的解决方案。
重金属污染的来源和影响：重金属主要来自于化肥使用、工业废水排放和农药施用等活动。
这些重金属污染物会渗入土壤中，进而影响农作物的生长和发育。
重金属的积累不仅会导致土壤质量下降，还可能会直接进入农作物的生物体内，对人体健康产生潜在风险。
影响农作物安全性的因素：重金属污染对农作物的安全性产生多方面的影响。
首先，重金属的吸收和积累可能导致农作物体内的重金属含量超过安全标准。
这意味着人们食用这些农作物时可能会摄入过量的重金属，对健康产生潜在危害。
其次，重金属的积累还会对农作物生长和发育产生直接的负面影响，包括减少根系生长、降低叶绿素含量、抑制光合作用等。
影响土壤质量的因素：土壤质量受到重金属污染的严重影响。
重金属在土壤中的积累会破坏土壤的物理、化学和生物特性。
首先，重金属污染会改变土壤的颗粒结构，导致土壤质地变得更加紧密，阻碍农作物的根系生长。
其次，重金属的积累会导致土壤酸碱度、有机质含量和微生物活性的改变，从而降低土壤的肥力和生物多样性。
解决方案：为了减少农田土壤重金属污染对农作物安全性和土壤质量的影响，我们可以采取以下措施：1. 合理使用化肥和农药：减少化肥和农药的使用量，合理使用施肥和施药的方法，避免过量使用导致重金属积累。
2. 精确农业管理：根据土壤的重金属含量定制精确的农田管理方案，包括合理的土壤通风排水、合理调节土壤pH值和施用改良剂等。
3. 污染土壤修复：采取适当的土壤修复方法，如蒸汽暴露、激光清洗等技术，以减少重金属污染土壤的含量。
4. 农作物选择和品种改良：选择耐重金属的农作物品种进行种植，通过遗传改良提高作物对重金属的抗性。
重金属污染对土壤质量与农产品安全的影响
重金属污染对土壤质量与农产品安全的影响重金属污染是指土壤中镉、汞、铅、铬等元素超过环境容许值，对土壤质量和农产品安全产生的负面影响。
本文将探讨重金属污染对土壤质量和农产品安全的影响，并提出相应的解决方案。
一、重金属污染对土壤质量的影响1. 生物多样性减少：重金属超标污染会对土壤中的微生物和其他生物产生毒性作用，破坏土壤生态系统的平衡，导致土壤中的生物多样性减少。
2. 土壤肥力下降：重金属污染会影响土壤的物理性质，使土壤变得致密，排水性能下降，进而影响植物的生长。
同时，重金属对土壤中的有机质和养分的吸附能力也会发生变化，导致土壤肥力下降。
3. 土壤酸碱度改变：某些重金属的离子具有酸性或碱性，过量的重金属离子会改变土壤的酸碱度，进而破坏土壤中微生物的生存环境，影响其活性和功能。
二、重金属污染对农产品安全的影响1. 农产品中重金属超标：植物通过根系吸收土壤中的营养物质，其中也包括重金属。
当土壤中存在重金属超标时，植物吸收过多的重金属，最终会在农产品中累积超过安全标准的重金属含量。
2. 食物链递增效应：重金属进入农产品后，人们食用农产品摄入过多的重金属，会引发慢性中毒，并逐渐通过食物链的递增效应传递至动物和人类体内，对健康造成潜在风险。
三、解决方案1. 严格监控土壤重金属污染：建立全面的土壤重金属监测体系，加强对农田土壤的监控，及时发现重金属超标问题，采取措施减少重金属对土壤的污染。
2. 选择合适的绿色修复技术：针对受重金属污染的土壤，采用绿色修复技术，如植物修复、土壤改良等，促进重金属的迁移、转化和固定，恢复土壤的健康状态。
3. 加强科学施肥管理：科学合理施肥，避免过量使用农药和化肥，减少农产品中重金属的积累。
推广有机农业和生态农业，降低农业对土壤质量的影响。
4.加大农产品质量监管力度：加强农产品质量检查，确保农产品的重金属含量符合安全标准，保障人们的饮食安全。
结论重金属污染对土壤质量和农产品安全产生了严重的影响，对环境和人类健康带来潜在风险。
农产品中重金属污染及其检测技术
Environmental Science226农产品中重金属污染及其检测技术李群英1，张 帅2（1.重庆市江津区农产品质量安全中心，重庆 400000；2.重庆市江津区乡村发展服务中心，重庆 400000）摘要：农产品是人类重要的是食物来源，其安全问题关系着人类的生活与身体健康，因此尤其需要重视农产品的安全性。
重金属污染是影响农产品安全性的一个重要因素，其会随着食物链在人体内堆积，进而危害到人类的身体健康。
基于此，必须采取科学有效的检测技术对农产品中的重金属污染情况进行检测，控制重金属的危害。
本文从分析农产品中重金属污染的主要来源与危害入手，探究了常用的农产品重金属污染检测技术。
关键词：农产品；重金属污染；检测技术重金属指的是密度大于4.5g/cm3的金属，包括有金、银、汞、铅、镉等，这些金属如果在人体内堆积过多,将会对身体健康造成较大影响[1]。
随着工业的发展,人类对重金属的开采、冶炼、加工等活动逐渐增多，伴随而来的重金属污染情况也越来越严重。
对此，需要借助先进的重金属检测仪器与技术，掌握农产品中重金属的污染情况，以实现对农产品中重金属污染的防控，保障人类的身体健康。
1 农产品中重金属污染的主要来源1.1 工业中三废的排放在一些金属冶炼化工厂中，由于企业环保管理设施不够完善，甚至是没有环保管理设备，对于工业生产中存在的“三废”，并不能进行完全处理就直接排放在环境之中，对空气、水质还有土壤都造成了影响，进而使得处于这一环境中的农产品受到污染。
1.2 化肥、农药的过度施用在化肥、农药中或多或少的含有铅、汞、镉等重金属元素，其主要来源是工业硫酸、磷矿石或者是各类有机质[2]。
对农产品过度使用化肥、农药，会使得这些重金属元素在土壤还有农产品中堆积，造成重金属污染，影响到农产品的品质。
1.3 汽车尾气的排放汽车所排放的尾气还有汽车轮胎的磨损物中都含有一定的重金属元素，这些重金属元素会随着有害气体还有粉尘四处飘扬，进入土壤中造成重金属污染。
农药中 重金属 标准
农药中重金属标准农药中重金属标准是指农药产品中重金属元素的限量标准。
重金属是指相对密度大于4.5的金属元素，如铅、镉、汞等。
由于农药是广泛应用于农田的化学物质，其中可能含有一定量的重金属元素。
过量的重金属元素对人体健康和环境都会造成一定的危害，因此需要制定相应的标准来限制农药中重金属元素的含量。
农药中重金属标准的制定是为了保护人体健康和环境安全。
在农田施用农药后，其中的重金属元素可能会渗入土壤和水源中，进而进入食物链，对人体健康造成潜在威胁。
因此，合理控制农药中重金属元素的含量，对于保障农产品质量、食品安全以及生态环境具有重要意义。
目前，我国已经制定了一系列农药中重金属标准，以规范农药产品的生产和使用。
这些标准主要包括对铅、镉、汞等重金属元素的限量要求。
下面将介绍一些常见农药中重金属标准的内容。
首先是铅的限量标准。
铅是一种常见的重金属元素，在农药中的含量应该控制在一定范围内。
我国规定，对于粉剂状农药，其铅含量不得超过30毫克/千克；对于液体状农药，其铅含量不得超过10毫克/千克。
这样的限制可以有效避免铅对人体健康的潜在危害。
其次是镉的限量标准。
镉是一种有毒的重金属元素，对人体健康具有较大的危害性。
我国规定，对于粉剂状农药，其镉含量不得超过1毫克/千克；对于液体状农药，其镉含量不得超过0.5毫克/千克。
这样的限制可以有效降低农产品中镉元素的含量，保障人体健康。
此外，汞也是一种常见的农药中重金属元素。
汞具有较强的毒性，对人体健康和环境都会造成严重危害。
我国规定，对于粉剂状农药，其汞含量不得超过0.1毫克/千克；对于液体状农药，其汞含量不得超过0.05毫克/千克。
这样的限制可以有效减少农药中汞元素的含量，降低其对人体健康和环境的危害。
除了上述几种常见的重金属元素外，还有其他一些重金属元素也需要进行限制。
比如，我国还规定了农药中锑、砷、铬等元素的限量标准。
这些限制旨在保障农产品质量和食品安全，防止重金属元素对人体健康造成潜在威胁。
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重金属铅对农产品的污染与安全标准摘要：阐述重金属铅污染的来源其对农产品污染所带来的严重后果，以及如何防治重金属铅对农产品的污染给出相关建议，并探讨重金属铅的安全标准。
关键词：重金属铅农产品污染安全标准
中图分类号：x56 文献标识码：a 文章编号：1007-3973（2013）004-138-02
近年来，和谐社会、小康生活的建设，以及工业化、城镇化和农业现代化的推进取得了显著的效果，但随之而来也带来一些问题，尤其是工业化进程中所带来的污染，化工及其相关产业中重金属铅对农产品的污染更为严重。
因此，研究重金属铅对农产品的污染，探讨其安全标准显得十分重要。
1 农产品的污染中重金属铅的来源
农产品中重金属铅的污染主要是农作物通过根茎吸收土壤中的重金属铅和铅的化合物造成农作物体内铅含量富集，从而造成农产品的污染，这一问题归根到底也就是土壤中重金属铅含量的超标，造成土壤中重金属铅含量超标的来源有以下几个方面。
1.1 工业采矿冶金行业造成的重金属铅污染
富含铅的矿产开发就会伴随着重金属铅的扩散。
铅矿石的开采，往往会除去低品位的的矿渣和所产生的小颗粒粉尘，这当中含有相当高浓度的铅，对当地环境污染比较严重。
矿产主要分布在山区，
而山区的生态条件比较脆弱，对农产品的危害较大，同时随着洗矿和雨水的冲刷，就会使含高浓度铅的废水流入河流，对河流两岸的农作物造成严重污染。
此外，冶炼厂、陶瓦制品厂、火力发电厂、铅蓄电池厂所产生的粉尘、污水都含有高浓度的重金属铅，如果未经处理直接排放会对周边的农产品造成很严重的污染。
1.2 农药、化肥、饲料添加剂等的使用造成的重金属铅污染
农业生产过程中所使用的农药、化肥、饲料添加剂含有一定量的重金属铅。
农药的喷施会使农作物通过叶片、茎吸收农药，同时吸收农药里边含有的铅及铅化合物，因此农业生产过程中必须按正常程序喷洒农药，如果农药喷施过量或者使用三无厂家生产不符合规定的农药就会使土壤生态系统失衡，从而影响农作物的产量和品质。
化肥的施用会使农作物通过根茎吸收其所含有的铅，当化肥中铅含量超标时，农作物体内铅的含量就会富集。
而饲料添加剂中含有铅、铜、铬等重金属，这造成了农畜产品污染及农畜粪便对农作物的施用造成的农产品重金属铅污染。
1.3 车辆汽油燃烧造成的重金属铅污染
近年来，随着人们生活水平的提高，车辆拥有量也随之保持快速增长。
从全球角度来看，汽车尾气是最严重的重金属铅污染源。
通常在汽油中加入四乙基铅用作防爆剂，根据检测每升汽油中含有200-500 g铅，因此汽车尾气中含有较高浓度的铅。
而汽车尾气一部分飘落在公路两侧的田地里，另一部分则以粉尘的形式向远处扩
散。
通过采集的样品显示，公路两侧农作物中铅含量高达
3000mg/kg。
全球每年排放的铅有40万吨，由此可见汽车尾气排放所含的铅对农作物的污染程度。
另外，涂料、油漆也是重要的农作物铅污染源。
铅丹和铬酸铅主要用于涂料当中，油漆中的重金属铅主要用作颜料的稳定剂。
用在建筑行业中的涂料、油漆在几年之内经过风吹日晒雨淋，就会剥落，就会增加空气、土壤中铅的含量，也会对农作物造成影响。
2 重金属铅对农产品的污染所带来的严重后果
重金属铅是高毒至中等毒性物质，当重金属铅在土壤中积累过多时会使农作物的器官功能发生严重失调，从而造成农作物体内营养不均衡，对农作物生长发育带来严重危害。
从食物链角度来看，人类处在食物链的最顶端，重金属铅通过食物链在人体内富集，造成慢性中毒、危害人们健康。
因此，重金属铅不仅对生态环境、农作物造成破坏，还对人体健康构成严重威胁。
2.1 对农作物的危害
农业生产过程中如果使用大量含有重金属铅的农药、化肥，就会使农作物的色素器官遭到严重损害，产生失绿症，主要是高浓度重金属铅抑制了光合作用所必须的铁进入农作物体内，直接导致农作物光合作用失去作用，从而破坏农作物叶绿素的合成，严重时农作物叶片枯萎，甚至死亡。
此外，金属铅对农作物根部的影响也是很明显的，金属铅能够降低农作物根部细胞分裂速度，这也就造成
了农作物生长缓慢。
另外，重金属铅会妨碍农作物对磷、氮、钾的正常吸收，造成农作物叶子变黄、杆茎矮短，从而影响农作物的质量和产量。
2.2 对人体的危害
当重金属铅在人体内富集到一定程度时，就会进入人体的一些器官中，与体内的酶、蛋白质等相结合，从而破坏人体正常的生理机能，导致病变。
当金属铅达到一定含量时，会对人体的中枢神经系统造成损害，出现感觉异常和运动不便，同时还伴有疲乏无力、头疼、失眠、记忆力衰退、食欲不振、腹痛等症状。
当人体金属铅中毒时往往会出现贫血，这主要是金属铅抑制了血红素合成过程中很多酶的催化作用，导致骨髓系统红细胞中水分、钾离子和钠离子的缺失，从而造成贫血。
另外，金属铅还对人体的消化系统、心血管系统和免疫系统造成损害，主要表现出肝部硬化、肝坏死、自主神经功能失调、心率变慢、肾功能下降、影响生殖。
而且，金属铅还能使基因突变，导致胎儿畸形，癌症发病率提高。
3 加强预防重金属铅对农产品污染的建议
近年来，人们日益关注重金属铅对农产品的污染问题，如何预防和防治重金属铅对农产品的污染已经成为一个突出的问题。
土壤中重金属铅的超标已经严重影响到土壤生态系统的平衡、土壤资源的可持续利用和工农业的发展。
对于土壤中金属铅含量超标造成的农作物污染，应该遵循“预防为主、防治结合、综合治理”和“谁
污染、谁治理、谁受益”的原则，采用有效措施，保护农产品质量和农业生态环境。
由于重金属铅污染的长期性、不可逆性和污染严重性，因此对重金属铅的污染治理应该立足于预防的基本原则。
3.1 工业、矿产自身方面
对于含铅矿产的开采要注重防止含铅粉尘的扩散和含铅污水的随意排放。
企业自身要建立先进的含铅污水处理系统，含铅污水经过处理达到排放标准才能排放，当然这要靠企业自身的企业道德、社会责任和社会良知。
3.2 环保部门加强执法力度
对于环保部门，要加强对一些企业的执法力度。
定期对相关企业进行检查和对排污进行检测，并把相关结果公布于众，对于一些含铅重污染企业不能只是罚款了事，要对其进行整改，达不到整改标准的要坚决取缔。
同时，加强对农产品的检测力度，发现铅污染问题要及时给予处理。
3.3 媒体和环保公益组织加强对相关企业的监督
新闻媒体和环保公益组织要发挥监督作用，对一些金属铅重度污染地区重点监督。
另外，宣传重金属铅对农产品危害的严重性，提高大众对此的认识，以尽量减少对受铅污染的农产品的食用。
3.4 技术人员加强对重金属铅污染的治理
调整种植农作物的品种，改变耕种制度，种植一些不容易进入食物链的农作物，在受重金属铅污染严重的土壤中，种植花卉、苗
木等观赏性而非食用性的植物。
另外，选择能够降低土壤重金属铅污染的农药、化肥和有机肥等措施来降低农田中重金属铅的污染，从而减少重金属铅对农产品的污染。
4 重金属铅的安全标准
目前，中国国家标准规定蔬菜中重金属铅的含量应低于
0.1mg/kg，豆制品中铅含量应低于0.5mg/kg，而茶叶中铅含量应低于5.0mg/kg，松花蛋中铅含量应低于0.5mg/kg。
调查表明，一个成年人每天饮食中铅的摄入量为0.2-0.3mg，而世界卫生组织规定的个人铅摄入量为0.43mg/周，由此可见个人对重金属铅的摄入量要严格限定。
5 结束语
重金属铅不仅对农产品造成污染，还对人体健康构成威胁，只有减少或消除重金属铅的污染，才能构建生态系统的平衡，才能维持农业的可持续发展，才能还人们一个健康的体格。
参考文献：
[1] 朱智伟.农产品重金属污染与安全性[j].北京工商大学学报，2012（5）：16-17.
[2] 张英，周长民.重金属铅污染对人体的危害[j].辽宁化工，2007（6）：396-397.
[3] 霍霞.蔬菜中重金属铅污染现状及对策[j].六盘水师范高等专科学校学报，2009（3）：27-30.
[4] 孙福金.重金属铅对农产品的污染与安全标准[j].现代农业，2012（11）.。