餐厅酒水进销存日报表打印版
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酒水吧台进销存日报表-
累计 成本金额 销售金额 毛利率
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成本单价
销售 单价
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饮料合计
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吧台酒水进销存日报表(XLS页)
累计 成本金额 销售金额 毛利率
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餐饮门店酒水饮料每日进销、盘点登记表
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*月*号
*月*号
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*月*号
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餐饮营业情况日报表(模板)
0
经营 收入
分类 金额
菜品
姓名
酒水
销售额 饮料 餐巾纸 烤肉系列
主食
合计 0
期初余额
本期发生
借款
吃饭挂帐
挂帐 明细
合计
0
经营 分类 利润 金额
收入 0
0
0
成本费用
0 审核:___________
折扣
签单
POS机
实际收入
现金合计00差额 其他收入 0现金
本期收回 票据
工资扣款
0
0
0
利润
0 制表人:_________
营业情况日报表
分类
经营 支出
能源费
蔬 水 电 气煤 菜
类
原材料
肉 类
大 米 面
食 油
鸡 蛋
挂 面
干其 货他
低值易耗品
调 味 品
酱 油 醋
大其 米他
库存商品
酒
饮 料
低
餐 巾 纸
成 品
其 他
办 公 费
电 话 费
值 易 耗
劳 保
品
费用
宿 舍 租 金
员 工 工 资
银 招行 待手 费续
费
福 利 费
其 他
合计
金额
余额（剩余帐款）
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酒水进销存月盘表
酒水进销存月盘表
月份： 酒水名称
日期 上月结存 1
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进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 报表人： 审核人： 第一页
酒水进销存月盘表
月份： 酒水名称
日期 上月结存 1
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Байду номын сангаас
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进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存
报表人：
审核人：
第二页
酒水进销存月盘表
月份： 酒水名称
日期 上月结存 1
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都乐橙汁
都乐橙汁
销 存 审核人：
报表人：
报表人：
审核人：
第三页
酒水进销存月盘表
月份： 酒水名称
日期 上月结存 1
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月份： 酒水名称
日期 上月结存 1
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酒水进销存月盘表
月份： 酒水名称
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Байду номын сангаас
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进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存
报表人：
审核人：
第二页
酒水进销存月盘表
月份： 酒水名称
日期 上月结存 1
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进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存 进 销 存
都乐橙汁
都乐橙汁
销 存 审核人：
报表人：
报表人：
审核人：
第三页
酒水进销存月盘表
月份： 酒水名称
日期 上月结存 1
2
3
餐厅酒水盘点表
装）
瓶
善好酒
瓶
王老吉
听
农夫山泉（小瓶） 瓶
农夫山泉（大瓶） 瓶
大可乐
瓶
大雪碧
瓶
大果粒
瓶
伊利酸奶
盒
蒙牛酸奶
盒
15年福矛
瓶
1斤装福矛
瓶
听装雪碧
听
听装百事可乐 听 95张裕解百纳 瓶
黑松芭乐
瓶
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
椰树旺牌仔椰牛汁奶（正 听
宗）
听
核桃露
瓶
统一鲜橙多 瓶
大椰汁（海航） 盒
合计：
经手人：
财 务：
制表 人：
盘点日 期
商讯酒店餐厅酒柜月末盘点表商品名称单位进货单价销货单价备注15年福矛95张裕解百纳盘点日期2012年
商
进货单 销货单
销货成
上月结存
本期拨入
本期销货
月末结存
本
商品名称
单位 价
价
备注
数量 金额 数量 金额 数量 金额 数量 金额
青岛
瓶
百威
瓶
雪津
瓶
武夷留香
瓶
武夷武山夷酒特（曲纸盒 瓶 武夷山装酒）（纸盒 瓶
Excel表格通用模板：酒水饮料进销存表
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购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨
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6
27
28
29
30
1-30日
销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售
264
99
12
120
133
48
43
累计购入 累计调拨 累计销售 结存数量
264
-
99
221
-
-
-
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-
-
-
9
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-
12
20
120
-
133
64
48
-
43
41
盘点数
223 89 9 19 70 40
差异数
2 (1) 6 (1)
酒水饮料进销
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
ห้องสมุดไป่ตู้
调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售
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料进销存表
17
- - - - - - - - - - - - - 432
- 287
餐饮营业日报表模板
餐饮营业日报表模板
一、日报表基本信息
1.1 日期：
1.2 编制人：
1.3 审核人：
二、营业概况
2.1 营业额统计
1.早餐销售额：
2.午餐销售额：
3.晚餐销售额：
4.其他时段销售额：
5.总销售额：
2.2 客流量统计
1.客户数（堂食）：
2.外卖订单数：
3.外卖平均订单金额：
三、菜品销售情况
3.1 畅销菜品排行
1.第一名：
2.第二名：
3.第三名：
3.2 滞销菜品排行
1.倒数第一名：
2.倒数第二名：
3.倒数第三名：
四、成本及盈利情况
4.1 原材料成本统计
1.进货总额：
2.菜品制作成本：
3.废品损耗费用：
4.2 人工成本统计
1.人员工资：
2.社会保险费用：
4.3 水电费用统计
1.水费：
2.电费：
4.4 其他费用统计
1.租金：
2.物业管理费用：
4.5 利润情况
1.总利润：
2.利润率：
五、备注
5.1 经营情况说明：
5.2 存在问题及建议：
该日报表仅供内部使用，未经许可禁止外传。
如有虚假填报或篡改，一切责任由填写人承担。
经办人签名：__________
审核人签名：__________
日期：__________。
酒水月报表
菲兰特利波尔多
锦 客 楼 酒 水 月 报 表
品名 日期 ———————— 上月库存本月购进 单价 金额 本月购出单价 金额 本月结存单价 金额
轩尼诗XO 轩尼诗VSOP 芝华士12年 五粮液 剑南春 水井坊 海之蓝 青瓷 蓝瓷 小糊涂仙（大） 小糊涂仙（小） 今生缘三年 今生缘五年 今生缘十年 单开国缘 上海国缘 今生缘十五年 大加州乐事 小加州乐事 金色年华 石库门红标 石库门黑标 吉星高照金标9年 吉星高照黑标6年 1878红标 百威580ML 百威纯生 哈尔滨纯生 大瓶可乐 大瓶雪碧 听可乐 听雪碧 椰奶 王老吉 果粒橙 杰卡斯经典莎当妮干白杰卡斯经典西拉加本纳干红 杰卡斯酿酒师梅洛干红 杰卡斯酿酒师西拉加本纳干红 菲兰特美乐干红 贺兰山干白 贺兰山干红 中国特选级解百纳干红 中国莎当妮干白 华夏特选级解百纳干红（圆筒） 阳光智利美乐干红 阳光智利美乐干白 阳光智利精选
Excel模板：酒水饮料进销存表
酒水饮料进销
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售 购入 调拨 销售
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料进销存表
17
单位
成本单价
销售单价
上月结 存
购入
1 调拨
销售
购入
2 调拨
销售
购入
3 调拨
销售
购入
4 调拨
销售
购入
5 调拨
销售
购入
6 调拨
销售
购入
7
瓶
1.26
5
56
瓶
3.20
5
89
瓶
2.80
6
9
听
4.88
10
32
听
3.13
8
77
听
1.79
5
36
瓶
听
瓶
瓶
盒
听 瓶 瓶 瓶 听 听 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶
海之篮42度
瓶
海之篮38度
玉山茅台酒
瓶
玉山高梁酒38度
瓶
玉山高梁酒58度
瓶
心型天鹅白酒
瓶
高梁陈酒白酒
瓶
五粮液白酒52度
瓶
招财貔貅白酒
瓶
宝蓝瓶台湾窑藏
芝华士
瓶
日月谷店酒
瓶
日本盛
瓶
雪拉子干红
瓶
统一鲜橙多
瓶
统一葡萄汁
吧台酒水进销存日报表(XLS33页)
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