环保酵素知识主题讲座活动方案
环保酵素知识主题讲座活动方案
一、活动时间：2015年2月1日上午9:00-12:00（日期暂定）
二、活动地点：箭弓山社区公共服务中心三楼道德讲堂
三、活动主办方：绿动社区环保组织、望新小学。
四、活动目的：
1、丰富小学生的假期生活，增强他们的环保意识；
2、了解环保酵素的更多知识，增强小学生在垃圾回收和在生活环保中的行动力；
五、活动形式：
玩趣味游戏，活跃活动气氛；播放关于环保酵素制作过程及功效试验的视频；讲解环保酵素的相关知识；小学生们亲自动手做环保酵素，把理论知识付诸实践，做到理论与实际相结合。
六、活动准备：
1、准备好活动宣传海报，确定好活动场地；
2、发布活动公告，邀请小朋友参加活动，招募2名志愿者；
3、登记报名人数和小朋友的个人信息以及志愿者信息，并告知报名小朋友带上所需的材料，如蔬菜叶、水果皮、干净的小瓶子、剪刀等；
七、活动流程：
1、8:30-9:00 活动准备，到场人员签到，进行任务分工，明确各自的责任。（主持人负责宣读活动规则，2名志愿者负责维持破冰游戏秩序并解答小朋友的疑问，1名工作人员负责现场拍照。）
2、9:00-9:20 趣味游戏环节：萝卜蹲（人多的话分成几个小组，每个小组确定为一种蔬菜或水果，比如有一组集体先说橘子蹲，橘子蹲，橘子蹲完苹果蹲。这时记为苹果的那组就要集体边下蹲边说苹果蹲，让更多人在生活中环保起来，让生态触手可及！
苹果蹲，苹果蹲完XX蹲……以此类推，被叫到的那组若没有及时接上就算输。人少的话就不分组。）
3、9:20-9:30 播放视频环节
4、9:30-10:00 知识讲解环节:袁老师讲解，志愿者放映环保酵素课件。
5、10:00-10:20 有奖问答环节：小朋友们对环保酵素有什么认识了吗？环保酵素是用什么做的？环保酵素有什么作用呢？环保酵素要发酵几个月可以成功？回答正确的奖励一瓶自制的环保酵素。
6、10:20-11:20 环保酵素制作环节：在动手做之前先演示环保酵素的去污效果，增强小学生们做环保酵素的兴趣。之后小朋友在工作人员及志愿者的带领和帮助下自己做环保酵素。
7、11:20-11:40 分享与总结环节：请小朋友们分享这次活动的感受。
8、11:40-12:00拍照留念，打扫现场。
八、活动预算：
插入表格
让更多人在生活中环保起来，让生态触手可及！
环境保护专题讲座
精心整理 环境保护专题讲座 七年级（4）班魏伟伟 一、有关环境保护的常识
环境保护工作，造成了全球性的生态破坏和环境污染。早在1996年联合国环境署就曾发出警告：南极臭氧空洞正逐步增大，地面紫外线辐射增强，皮肤癌发病率上升；1.2亿人口生活在混浊的空气里；12亿人口生活缺水；12%的哺乳动物和11%的鸟类濒临灭绝；每年地表土壤流失200亿吨；森林以每年450万公顷的速度消失。现在全球每年有600万公顷的土地沦为沙
漠，平均一小时有一种物种在灭绝。由于臭氧层被破坏，温室效应在加剧，使地球气温不断升高，南极冰冠开始溶化，海洋平面将不断升高，世界上许多沿海城市、岛屿和大量土地，将被海水吞没。这一系列环境问题，不仅影响着经济的发展和社会的进步，甚至威胁着人类的生存，所以爱护环境，已成为全人类共同关心的问题。 " " 听松涛轰鸣；莺飞草长，闻鸟语、嗅花香。清晨，观赏大海分娩太阳；夜晚，清数广宇闪烁星辰；雨天，让雨点亲吻面颊；雪天，让雪花栖挂眉梢；喂蚂蚁美餐，浇花草甘露；问候晨曦"你好"，道别月色"晚安"。 美丽的自然带来美丽的心境，美丽的心境带来了美丽的生活。千百年来，人类在不断地认识自然，利用自然，改造自然中造福着自己。
保护地球母亲，净化校园环境 大家都知道，由于人类向自然界过度的索取，已经导致了大自然无情的报复：飓风、暴雨、暴风雪、洪涝、干旱、虫害、酷暑、森林大火、地震等灾情不期而至，全世界因干旱等原因而造成的迁移性难民预计到2025年达到1亿人。 环境，绿化校园，让绿色激发我们热爱生活，热爱学习，珍惜青春的激情。“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”，从我做起，从小做起，从身边做起，从现在做起。保护地球母亲，净化绿色校园。让我们的家乡，让我们的校园更加美丽吧！ 我倡议：保护校园环境，共建绿色校园。
环保酵素种植蔬菜全过程分享
环保酵素种植蔬菜全过程分享 我拥有了一块土地，首先做什么？先了解一下土壤的情况：土壤的农药、化肥、重金属等残留量。土质是粘性土壤，还是沙性土壤，还是偏粘性、偏沙性；酸性土壤还是碱性土壤、中性土壤。土壤氮磷钾等微量元素和有机质含量的情况，以便在今后的种植过程中注意需补充的进行补充，该调整的进行调整。 值得庆幸的是我们知道了自然农法和酵素种地的方法，可以在种地的过程中，不断地修复被曾经惯农用农药、化肥、激素、除草剂损坏的土壤，渐渐地修复她，养护她，让土地妈妈恢复活力，恢复生机。拿到土地后，用酵素水浇地三次，酵素的小分子可以分解农药、化肥、重金属的残留。具体操作方法是：在20天内，用1：1000的酵素水连续浇地三次，每次浇透，干了再浇，干了再浇，连续三次，可以效果非常明显地分解掉土地里的农药化肥的残留。再介绍一种方便省事的方法，就是接受到天气预报要下雨的消息时，直接把环保酵素洒浇在地面，大雨一下，酵素液直接渗透到地里去分解农药、化肥、重金属残留，连续三次最好。耕地、做菜畦、立即准备覆盖耕地前一定要看天气预报，确保耕地、做菜畦、覆盖的整个过程不下雨。因为刚耕好的地是裸露的，如果不及时覆盖，只要下一场大雨，就算是白耕了，而且损失是惨
重的！因为雨水会把刚刚翻松的土地打硬，雨水还会冲刷掉泥土里的养料，而土壤的再修复又需要比较长的时间。1耕地前的准备现在国内的土地很贫瘠，初次耕地时一亩地要加入500公斤农家肥和酵素微生物肥，补充有机质，还可以直接在地里堆肥。2 耕地和耕地工具选择人工挖地、牛耕地、小型机械耕地都是比较理想的。因为大型机耕地是重量级的会把土地压结实，使土地板结、透气性差，所以尽量不使用。3做菜畦自然农法要求菜畦的宽度为1米～1.1米，畦沟的宽度是0.3米，畦高0.2米左右。目的是工作人员在田间的任何劳作，包括播种、田间管理，采收等全部在畦沟里进行，操作者的脚不踩踏在菜畦上，人全部在畦沟里走，脚永远不会踩到菜畦上，不会把菜畦的土踩实，菜畦的土是松的、透气良好的，确保空气中含量70%左右的氮可以自由进入疏松的土壤，让植物的根部吸收，并确保逐渐达到少耕地和免耕地。4菜畦做之后要覆盖菜畦做好后，如有机会就晒一下，吹一下。耧平土块后立即做好覆盖，准备播种。5注意做排水沟菜畦的两头要做好排水沟，便于排水和灌水。或是在菜畦的四周做排水沟。什么是覆盖？1覆盖用料的选择覆盖用料可多元化，但一定要选择无污染源的覆盖物，如农作物的桔杆、杂草、锯木屑、枯枝落叶等都可以，有些农场还有专门的覆盖支持区，种一些适合覆盖用的柳支稷、牧草等等，特别注意的是惯农
酵素浴基本知识
酵素浴健康疗法 神奇的酵素浴 天然活性复合酵素疗法 血液净化细胞排毒 【酵素浴健康疗法】 【什么是酵素浴】 酵素浴又称酵素风吕，是源自日本的一种独特酵素养生温浴。酵素浴在精选的木屑和米糠中加入以酵素原液为基础的多种原料发酵，并利用发酵后自然产生的温和生物热能量（50～65℃）进行温浴，把身体埋入其中。因为具有森林浴效果、酵素效果和温热效果相互交替的作用，被公认为最
健康的干式温浴法。 酵素浴已在日本风靡数十年，近年来开始在国内出现并流行，酵素浴经过多次技术交流和材料改良，使酵素浴的质量及功效更显著持久。酵素浴的自然发酵温度达50-60度之高，此温度促进酵素分解汗液并具杀菌作用，客人可安心使用酵素浴所带来的健康裨益！ 调查显示：体验过酵素浴的人精力充沛、不会紧张、可克服工作压力，并使人眼目清亮，修肤美肌，纤体塑身。96%的受访者认为，酵素功效惊人。 健康养生，快乐生活其实很简单，现在你只需15分钟，悠闲地躺入温热的酵素浴中，既是一种享受，更达到意想不到的排毒、瘦身、养生的效果！让身体汲取酵素浴的自然绿色植物能量和珍贵酵素精华，快给肌肤来个新享受吧！ 【酵素浴三大效应】 温热效应：完全不使用任何人工热、外部热（如电器、热蒸汽等等），对身体无害的自然绿色发酵热；使用生命力较强的酵素发酵热度高达60℃以上，传到身体时只有37-40度，这种生化热能是最具人体亲和力的热能。 森林浴效应：酵素浴房中的热能产生的气体中含有大量负氧离子，如大自然森林中的空气中覆盖着浓度较高的负离子空
气。大量呼吸负离子空气，可以使人体提高自愈能力，改善神经、心血管、血液、呼吸系统等。使用柏木、桧木、冷杉等优良木屑，感受大自然的效果，木香让您精神放松缓解压力，细腻木屑对身体无伤害，且木有抗菌消炎等中药作用。酵素浴又被称为植物酵素温浴。 酵素效应：酵素浴采用优良的木屑、米糠和从蔬菜、水果、谷物及天然野生植物中萃取天然酵素原液发酵，浴槽中含有大量酵素成份。身体埋入其中，让酵素成份直接接触皮肤，从身体的广阔表面直接渗入毛细血管,是一种从皮肤表面直接供给体内酵素的方法，最为直接有效。酵素从皮肤向体内渗入对各类皮肤病和疾病有功效。 【酵素浴九大功效】 ※护肤美容※减肥美体※提高免疫力※促进新陈代谢 ※净化排毒※缓解疲劳※改善胃肠功能※抗衰老※补充活性酵素 酵素温浴对身体没有负担，不论年龄，老少皆宜，维持每周
环境保护知识讲座讲稿
环境保护知识讲座讲稿 同学们，老师们： 今天，我和你们一起学习环境保护知识。 让我们一起来讨论几个问题。一、为什么要保护环境？二、怎样保护环境？三、我们应该为保护环境做些什么？同学们对我们身边的环境状况都非常关心，最后一个问题我给你们讲一讲，我们仙桃市的环境状况怎样？ 一、为什么要保护环境？ 现在我们来讨论第一个问题：为什么要保护环境？ 我们先要知道什么是环境？简单地说，环境是人类进行生产和生活的场所，是人类生存和发展的物质基础。《中华人民共和国环境保护法》指出：“本法所称环境，是指影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等”。通过上面的学习我们应该清楚三点：保护环境的“环境”，与环境卫生所指的“环境”不同，一是保护环境的范围要大得多，很大很大；二是环境是资源；三是环境是人类生存和发展的物质基础，是必不可少的条件。 那么，为什么要保护环境呢？简单地说，就是因为环境发生了不利于人类生存和发展的变化，出现了环境问题。最主要的环境问题有二个：一个是环境污染，第二个是生态破坏。 1．环境污染严重。 说到环境污染，同学们或多或少都有切身体会，或者在电视上看到过污染的情况。比方说汽车从我们身边开过，会扬起灰尘，汽车还排放尾气，这就是一种空气污染。还有许多工厂都要排放废水，工厂生产需要使用干净的水，这些干净的水经过各种各样的生产工艺，水里边加进了许多污染物质，变成了废水，工厂再把这些废水排放到环境里去，就会污染河流、水渠、湖泊、水库，甚至是大海，这就是水污染。工厂在生产中还产生一些废渣，我们又叫它固体废弃物。我们生活中也产生许多废渣，我们叫它生活垃圾，这此固体废弃物排放到环境中也会污染土
《制作环保酵素》活动设计 省级公开课
我们一起做环保系列校本活动课程 《制作环保酵素》活动设计 活动目标： 1. 知识与技能：学生初步了解生态保护中环境染污的三大类别（大气污染、水污染和土壤污染），了解垃圾处理是影响生态保护的重要环节，了解环保酵素制作的方法和注意事项。 2. 过程与方法：通过生态环境污染成因的对比，初步养成科学分析、解决污染问题的能力；通过制作环保酵素掌握减少家庭垃圾的有效方法； 3. 情感态度与价值观：树立环保为大家，环保靠大家的思想；树立运用科学方法解决和应对生态环境问题的意识；培养学生知行统一的环保素养。 活动时间：1课时 活动重难点： 1.活动重点：学生掌握制作环保酵素的基本方法。 2.活动难点：培养学生知行统一的环保素养。 活动准备： 1.教师制作课件，准备制作环保酵素的称量器、量杯、标签等。 2.学生准备制作环保酵素的厨余（菜渣、果皮）、红糖、水、大口塑料瓶、小刀等。 活动方法：案例分析、启发学习、实践操作、合作探究等 活动流程： 环节一创设情境，引入新课（3分钟） 通过出示朋友圈――来吧！我在仙境等你……，引发学生对大气染污的关注。 环节二对比今昔，感知变化（5分钟） 通过对比去年11月同今年同时期我市空气质量指数的对比，了解全社会参与环保的努力，从而启发学生做知行统一的环保参与者、保护者和建设者。 环节三普及知识，引发思考（5分钟） 通过对大气污染、水污染和土壤污染的成因分析，得出垃圾环境污染的主要因素，从而以 垃圾为着力点， 环节四动手体验，合作提升（15分钟） 根据教师指导和说明，分小组动手制作环保酵素。 环节五分享心得，收获成长（5分钟） 学生分享自己的所学所思所得。 环节六教师总结，寄予希望（2分钟）
健康知识讲座
健康知识讲座 秋季传染病预防知识 进入秋季，气温变化比较大，秋季正处于夏季和冬季之间，夏季和冬季的传染病都有可能在秋季发生，所以说秋季也是多种传染病的高发季节。初秋时，气温较高，即“秋老虎”天,一些肠道传染病和虫媒传染病高发，甚至可能爆发流行；到了晚秋，气温逐渐下降，风大干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节。因此，秋季加强传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义。 一般秋季常见传染病可分为三大类：肠道传染病、呼吸道传染病和虫媒传染病。 一、秋季常见的肠道传染病 秋季常见的肠道传染病有霍乱、伤寒、副伤寒、痢疾、轮状病毒引起的感染性腹泻等。这类传染病经“粪——口”途径传播，是“吃进去”的传染病，通常是由于细菌或病毒污染了手、饮水餐具或食物等，未经过恰当的处理，吃进去后发病。 1. 霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，属于国际检疫传染病之一，也是我国法定管理的甲类传染病。发病急，传播快，可引起流行、爆发和大流行。夏秋季为流行季节。人群普遍易感。常经水、食物生活接触和苍蝇等而传播。临床特征为剧烈腹泻、呕吐、大量米泔样排泄物、水电解质紊乱和周围循环衰竭，严重休克者可并发急性肾功能衰竭。 2. 伤寒是由伤寒杆菌引起的经消化道传播的急性传染病。临床特征为长程发热、全身中毒症状、相对缓脉、肝脾肿大、玫瑰疹及白细胞减少等。主要并发症为肠出血、肠穿孔。本病以夏秋季多发，人群普遍易感。主要通过水、食物、日常接触、苍蝇和蟑螂传播。 3. 细菌性痢疾简称菌痢，是由痢疾杆菌引起的肠道传染病。主要表现为发热、腹痛、腹泻、里急后重和粘液脓血便。常年发病，以夏秋季多见。主要通过生活接触、食物、水和苍蝇等途径传播。、 4. 甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症，主要经粪——口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。发烧、乏力、食欲减退、恶心、呕吐和皮肤发黄、有的病人有腹胀或腹泻、尿呈褐色、大便色浅、检查肝脏有肿大和触痛或叩痛的体征。 5. 肠道病毒EV71感染性疾病肠道病毒EV71是人肠道病毒的一种，简称为EV71，常引起儿童手足口病、病毒性咽峡炎，重症患儿可出现为肺水肿、脑炎等，统称为肠道病毒EV71感染疾病。三岁以下婴幼儿多发，成人也可感染。 ○秋季肠道传染病的防治措施 要讲究环境、食品卫生和个人卫生。以饮食卫生为重点，把好“病从口入关”，做好“三管一灭”，加强自身防护： 1. 提倡良好的个人和饮食卫生习惯。管好饮食不吃腐败变质的食物；不喝生水、不吃生冷食物；不吃苍蝇叮爬过的食物；不暴饮暴食；实行分餐制，养成餐前便后洗手的良好习惯；生食瓜果蔬菜要洗涤消毒；杜绝生吃水产品。罐头食品出现鼓起，色香味改变的情况，不可食用。不喝生水。 2. 加强个人防护了解肠道传染病的相关知识。充足的睡眠和丰富的营养可增强体力；保持良好的心情有助于预防夏季肠道传染病。适当进食蒜、醋可预防胃肠道传染病。 3. 感染肠道传染病应立即上医院就诊，不要胡乱用药，特别是不能自行使用抗菌素进行不规范治疗。防止耐药性的产生，某些肠道传染病抗生素的不当使用，甚至可导致生命危险。 二、秋季常见的呼吸道传染病 秋季常见的呼吸道传染病有流感、军团菌病、肺结核等。这类传染病经呼吸道传播，是“吸进去”的传染病。细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫核经呼吸道进入人体后发病。
环境保护知识讲座稿资料
环境保护知识讲座 ———主讲人:段涵峰 各位老师和同学们： 今天与大家一起来交流和学习环境保护知识，也是我们从事环境保护工作者的责任，希望我们大家能从中得到一些启迪，从小树立环境保护意识，从身边的小事做起。争当环境保护小卫士，做一名环境保护志愿者。 让我们一起来讨论几个问题。一、为什么要保护环境？二、怎样保护环境？ 三、我们应该为保护环境做些什么？ 一、为什么要保护环境？ 我们先要知道什么是环境？《中华人民共和国环境保护法》指出：“本法所称环境，是指影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等”。通过上面的学习我们应该清楚三点：保护环境的“环境”，与环境卫生所指的“环境”不同，一是保护环境的范围要大得多；二是环境是资源；三是环境是人类生存和发展的物质基础，是必不可少的条件。 那么，为什么要保护环境呢？简单地说，就是因为环境发生了不利于人类生存和发展的变化，出现了环境问题。最主要的环境问题有二个：一个是环境污染，第二个是生态破坏。 1、环境污染严重。 说到环境污染，同学们或多或少都有切身体会，或者在电视上看到过污染的情况。比方说汽车从我们身边开过，会扬起灰尘，还排放尾气，这就是一种空气污染。还有许多工厂都要排放废水，工厂生产需要使用干净的水，这些干净的水经过各种各样的生产工艺，水里边加进了许多污染物质，变成了废水，工厂再把这些废水排放到环境里去，就会污染河流、水渠、湖泊、水库，甚至是大海，这就是水污染。工厂在生产中还产生一些废渣，我们又叫它固体废弃物。我们生活中也产生许多废渣，我们叫它生活垃圾，这此固体废弃物排放到环境中也会污染土壤、水域、空气，它在自然界还发生变化，有化学变化，也有物理变化，产生恶臭、沼气等有害气体。这就是固体废物污染。还有噪声污染，我们都有切身体会。还存在有电磁污染、放射性污染等等。 由于现代农业的发展，化肥和农药大量使用，产生了农业污染，农业污染最可怕的是农产品有害物质含量超标。因为农产品大量的是食品。当然农业污染最普遍的是使食品中的有害物质含量增加。这些有害物质我们食用后短时间内可能不会有什么感觉，如果时间长了，就会在身体内富集，危害我们的健康。最可怕的还有这些有害物质会在自然界中通过食物链造成富集，长时期地积累在植物中和生物体内，最终影响到我们人类的身体健康。 环境污染最大的危害是造成环境质量下降，从而影响我们的生活和身体健康，也影响经济发展。 2、生态平衡遭到破坏。 同学们，生态破坏就是我们常说的生态平衡受到破坏。 什么是生态平衡呢？同学们也许看过中央电视台《人与自然》这个栏目，由赵忠祥主持的。还有《动物世界》栏目，里面就介绍了许多生态平衡的知识。比方说：在一片草原上，有食草动物：野羊、斑马、野牛等等，也有食肉动物：老
环保酵素的制作方法及用途
容器: 有密封蓋口的塑胶容器 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜） 製做方法： 1.將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。) 2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。) 3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外) 5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。釋出因發酵而膨脹的氣體就好。 6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月期滿即可。 7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。 制作过程： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。 4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。 发酵过程： 1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。 2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。 3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。 4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。留意发酵过程的变化： 1、如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。 2、如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。 3、如果在表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。
1月春节饮食与健康知识讲座
春节饮食与健康知识讲座 主讲人：苏保林 新春来临之际，朋友们在品尝美味一饱口福的同时也要注意饮食健康。这里就春节饮食注意事项给大家提个醒！ 1、清淡少油腻，搭配要合理 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘 春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不
可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。 5、是宁可少吃一口，不让胃肠难受 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人 饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病 食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使 许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，
环保知识讲座
时间：2018年3月4日 地点：操场 参加人员：全校学生 主讲人：罗莎 内容： 低碳环保小知识（二） 如何减少电视机对健康的影响？ 电视机内的阻燃物在高温时发生裂变，从而产生溴化二英危害人体健康，那么我们看电视时应该注意些什么呢？ 看电视时最好每隔1小时通风换气10分钟，从而有效降低室内可吸入颗粒物和溴花二英的浓度。此外，不要边看电视边吃饭，因为溴花二英对食物有极强的吸附能力。 看电视时应该坐在电视机的正前方，最佳距离是电视画面对角线的6-8倍。看完电视应用温水清洗裸露的皮肤。 电视机使用一段时间后，最好请专业人士对其进行除尘处理，也可用小型吸尘器对散热孔做简单除尘。 怎样正确使用节能灯？ 节能灯是人们在家庭中经常使用的节能产品，那么究竟应该如何正确使用节能灯，使其达到最佳节能效果呢记者日前从国家发展和改革委员会了解到，正确使用节能灯需注意以下五点： 一是注意灯上标注的使用电压，如果低电压钠灯在高电压电源下使用，灯就会烧毁。 二是用户应使用质量合格的品牌，警惕和拒绝使用劣质品。 三是注意选择和正确使用灯功率。节能灯的光效一般比白炽灯高5倍。原来使用60瓦白炽灯的地方，现只使用13瓦的节能灯就够了。 四是尽量减少灯的开关次数。每开关一次，灯的使用寿命大约降低3小时左右。 五是灯在使用一段时间以后，光通量就会大幅度下降，灯会越来越暗，这时要注意及时更换新灯。
时间：2018年3月18日 地点：操场 参加人员：全校学生 主讲人：罗莎 内容： 低碳环保小知识（三） 10个节约好习惯： 1. 充电后及时拔掉充电器，减少对电的浪费。 2.采用节能灯，夏天将空调调到26摄氏度，这样可以大大节约能源。 3.用便携环保餐具自带午餐，不用一次性餐具。 4.在刷牙时把水龙头关上，即使是漏滴，10天就能漏掉一吨水。 5.用自备的菜篮子或布袋买菜购物，一个一次性塑料袋需要600年才能腐烂。 6.自制果汁，不仅健康还能减少工业用水和用电。 7.多用微波炉加热和烹调食物，用电比煤气污染少也更省钱，对健康和环保都好。 8.用完纸的两面，用手绢代替面巾纸，少砍树木，造福子孙。 9.使用可降解、用量少的洗涤用品，减少对江河和海洋的污染。 10.无论外出和工作，携带自己的水杯，方便又卫生。
环保酵素(内服和外用)的制作方法和注意事项
环保酵素的制作方法 1. 准备一有密封盖子的宽口耐酸非金属容器。 2. 黑红糖水放置于容器约6分满，一次加入或陆续加入生鲜蔬菜叶渣、水果皮核或植物类至8分满。用于喝、调理身体用，水果皮渣须占30%以上，或100%果类。黑红糖1公斤、菜果渣等3公斤、水10公斤。蔬菜和水果的皮、叶、渣等，切的越碎。发酵的效果越好。 3. 第一个月内需每天打开瓶盖，用双手或木棒（非金属均可）顺时针搅动。 4. 不时把附在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液中充分发酵。 5. 环保酵素应该放置在空气流通及阴凉处，避免阳光直接照射，发酵3个月后即可使用。 环保酵素的成分 活性蛋白、有机酸、微生物、营养矿物、臭氧 环保酵素主要功能 氧化还原反应、分解作用、热能作用、抗菌防御作用 环保酵素使用方法 1. 加水稀释1000倍，可用于天然除虫、除草剂。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质。加水稀释500倍，可代替化肥等肥料，种植所有植物及室内花草。稀释200倍（害虫严重，稀释100倍，更严重加与酵素同量的醋）可代替农药，连续喷洒3-5天，可驱除所有虫
害。 2. 洗发液1份，酵素1份，水5份。 洗碗洗衣用：洗涤剂1份，酵素1份，水10份，不用戴手套，不伤手。 牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齿。 洗澡用：洗涤剂1份，酵素1份，水5份。 用于宠物洗澡可去除腥臭味。流入下水可净化污水。1公斤酵素可直接用于净化1000公斤以上的河水、污水。 3. 稀释200倍可用作清新空气，稀释500倍可用于消毒。加入30毫升或2汤匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新装修家遗留下的甲醛等有害物质，冲刷厕所可除臭。 4. 加入30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除残留农药化肥等。浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。 5. 炒菜、炖菜、凉拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。 6. 原液可直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。 7. 加2汤匙酵素在汽车水箱里，可助水箱散热。稀释10-30倍水喷洒在炉火中，可帮助炉火升温助燃。 8. 含酵素原液3-5分钟，每天3-5次，间隔两小时以上，可调节口腔溃疡、牙痛、牙周炎等。
健康知识讲座活动策划
健康知识讲座 活动策划案 一、活动目的 随着居民生活水平的日益提高，我国已经逐步进入老龄化社会，为了让中老年人养成良好的生活习惯，提高中老年朋友晚年的生活质量，特举办社区健康知识讲座活动。 二、活动背景 鉴于现在中老年人对于营养健康知识的认识缺乏，健康意识不强，加上当今社会各种虚假广告的肆意传播，公司本着为社区中老年朋友服务，关心、关爱社区中老年人的身体健康的目的，开展健康知识讲座活动。 三、活动群里
（一）针对社区内女性群体，开展的女性健康知识讲座。 （二）社区内全体居民开展的健康知识讲座。 四、商业植入 （一）公司自己举办（可以请医院在职西医、老中医等）。在对与会场的布置、会议中途的广告植入等都是对公司的一个宣传时机，更是与社区居民打好关系的机会。 （二）合作商承办（可以是养生会馆、个人或是公立的医疗机构）。若合作商承办时，需给与公司一定的费用支持，要在其宣传广告（宣传彩页、PPT、VCR等）上注有我公司的LOGO（或社区LOGO），或是标有我公司及社区名称，以我公司与社区为背景进行宣传。 五、人员及责任 企划部：负责活动的整体规划，并制定工作方针，划化商业植入范围，宣传策略，现场布置
市场部：与合作客户针对公司活动洽谈并敲定合作计划，做好衔接工作。 社区人员：负责包括活动的实际宣传、现场布置、及会后的清理等现场工作。 合作客户：负责协助融博鸿泰“社区智能服务中心”活动项目。 六、活动内容 根据不同的人群、年龄、性别等划分健康知识讲座的具体授课内容，例如：中老年人的健康知识讲座、中小学生的健康知识讲座、针对女性的健康知识讲座等。 可实现进行问卷调查，根据社区居民最关注的角度，逐项进行授课，争强顾客认知度。 七、时间安排 （一）健康膳食讲座时间应安排在双休日。 （二）具体时间安排如下：
环保酵素知识主题讲座活动方案
环保酵素知识主题讲座活动方案 一、活动时间：2015年2月1日上午9:00-12:00（日期暂定） 二、活动地点：箭弓山社区公共服务中心三楼道德讲堂 三、活动主办方：绿动社区环保组织、望新小学。 四、活动目的： 1、丰富小学生的假期生活，增强他们的环保意识； 2、了解环保酵素的更多知识，增强小学生在垃圾回收和在生活环保中的行动力； 五、活动形式： 玩趣味游戏，活跃活动气氛；播放关于环保酵素制作过程及功效试验的视频；讲解环保酵素的相关知识；小学生们亲自动手做环保酵素，把理论知识付诸实践，做到理论与实际相结合。 六、活动准备： 1、准备好活动宣传海报，确定好活动场地； 2、发布活动公告，邀请小朋友参加活动，招募2名志愿者； 3、登记报名人数和小朋友的个人信息以及志愿者信息，并告知报名小朋友带上所需的材料，如蔬菜叶、水果皮、干净的小瓶子、剪刀等； 七、活动流程： 1、8:30-9:00 活动准备，到场人员签到，进行任务分工，明确各自的责任。（主持人负责宣读活动规则，2名志愿者负责维持破冰游戏秩序并解答小朋友的疑问，1名工作人员负责现场拍照。） 2、9:00-9:20 趣味游戏环节：萝卜蹲（人多的话分成几个小组，每个小组确定为一种蔬菜或水果，比如有一组集体先说橘子蹲，橘子蹲，橘子蹲完苹果蹲。这时记为苹果的那组就要集体边下蹲边说苹果蹲，让更多人在生活中环保起来，让生态触手可及！
苹果蹲，苹果蹲完XX蹲……以此类推，被叫到的那组若没有及时接上就算输。人少的话就不分组。） 3、9:20-9:30 播放视频环节 4、9:30-10:00 知识讲解环节:袁老师讲解，志愿者放映环保酵素课件。 5、10:00-10:20 有奖问答环节：小朋友们对环保酵素有什么认识了吗？环保酵素是用什么做的？环保酵素有什么作用呢？环保酵素要发酵几个月可以成功？回答正确的奖励一瓶自制的环保酵素。 6、10:20-11:20 环保酵素制作环节：在动手做之前先演示环保酵素的去污效果，增强小学生们做环保酵素的兴趣。之后小朋友在工作人员及志愿者的带领和帮助下自己做环保酵素。 7、11:20-11:40 分享与总结环节：请小朋友们分享这次活动的感受。 8、11:40-12:00拍照留念，打扫现场。 八、活动预算： 插入表格 让更多人在生活中环保起来，让生态触手可及！
环保知识科普讲座
*****举办环保知识科普讲座 同学们：下午好！ 今天我们一起学习讨论三个问题：一、为什么要保护环境？二、怎样保护环境？三、我们应该为保护环境做些什么？ 一、为什么要保护环境？ 我们先要知道什么是环境？简单地说，环境是人类进行生产和生活的场所，是人类生存和发展的物质基础。《中华人民共和国环境保护法》指出：“本法所称环境，是指影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生生物、自然遗迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等”。由此可知：保护环境的“环境”，与环境卫生所指的“环境”不同，一是保护环境的范围要大得多；二环境是资源；三环境是人类生存和发展的物质基础，是必不可少的条件。那么，为什么要保护环境呢？简单地说，就是因为环境发生了不利于人类生存和发展的变化，出现了环境问题。最主要的环境问题有两个：一是环境污染，二是生态破坏。（一）环境污染严重。 说到环境污染，同学们或多或少都有切身体会，或者在电视、报纸上看到过污染的情况。比方说汽车从我们身边开过，会扬起灰尘，汽车还排放尾气，这就是一种空气污染；还有许多工厂都要排放废水，工厂生产需要使用干净的水，这些干净的水经过各种各样的生产工艺，水里边加进了许多污染物质，变成了废水，工厂再把这些废水排放到环境里去，就会污染河流、水渠、湖泊、水库，甚至是大海，这就是水污染；工厂在生产中还产生一些废渣，我们又叫它固体废弃物。我们生活中也产生许多废渣，我们叫它生活垃圾，这些固体废弃物排放到环境中也会污染土壤、水域、空气，它在自然界还发生变化，有化学变化，也有物理变化，产生恶臭、沼气等有害气体，这就是固体废物污染。还有噪声污染、电磁污染、放射性污染等等。 现代环境污染首先是伴随着工业发展而产生的，我们把它叫做工业污染。我们把产生工业污染的工厂叫做工业污染源。2001年统计：我国每年工业污染源排放到空气中的二氧化硫有1570万吨，工业粉尘841万吨，烟尘217万吨。每年排放工业废水200亿吨，工业固体废物8.9亿吨。随着人口的增多，城市化水平的提高和生活水平的提高，生活污染也越来越严重，现在我国每年产生的城市生活污水有227亿吨，已经超过了工业废水的排放量。生活二氧化硫排放量381万吨，烟尘210万吨。
环保酵素的用途
环保酵素的用途 酵素，又叫酶，是具有生物催化功能的生物大分子，能对我们生活环境中的有害物质进行“分解、转化、重组、催化”的作用，可以加入到我们日常的化学品—洗碗精、洗面奶、洗衣粉等等，减轻化学残留物对人体的伤害。这个好东西，我们普通民众可以自己动手制做获得，而且成本低廉：将家中要扔弃的果皮菜加上红糖发酵而产生的棕色液体，有柑橘般的香味，这就是当下最时尚的“垃圾酵素”，也叫“环保酵素”，它的结构是蛋白质，含有氧、CO2、維他命、矿物质及初期的荷尔蒙。它可以对我们生活的很多方面发挥作用，眼下时尚称它“万能水”。 一、生活好帮手：做厨房清洗剂、洗衣剂、沐浴液、洗面奶、花露水、养花的肥料等。 二、清除蔬菜水果中的农药 将所有的蔬菜、水果洗净后，泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公升水）45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后颜色青绿味道也好，水果也会甜。泡后再炒或吃时，不需要再清洗。 三宠物保养：给宠物洗澡时加上一瓶盖酵素，能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。而且家里做了酵素后，会起空气清新剂的作用，家里不会有那种强烈的“猫狗味”。 四防水管堵塞：家里经常用酵素液做清洁剂时，可起疏通马桶或水槽的作用，因为下水道内壁粘附的油脂会不断的被排出的酵素液浸泡、分解。这样会净化粪池及防止阻塞。 环保酵素的制作 制做环保酵素的比例是：1:3:10，即1份糖（一定是红糖）、3份果菜皮、10份水（自来水）。 以10斤桶为例，可放0.6斤红糖、1.8斤果菜皮、6斤水。其它容量的桶可以此为准相乘除。 步骤：1把有盖子的塑料容器装六成的自来水，将糖倒入水中，轻轻搅匀融化。2将蔬菜皮或者果皮等放进糖水中，轻轻搅匀。要使所有原料都浸于水中。3将瓶盖旋紧，在瓶身用标签注明日期。放阴凉、通风之处。(注意：一定要容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)，满三个月即可用。制作过程中第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体。一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。 注意事项： 1、酵素是时间的产物，酵素不会过期，跟中国传统的酿酒醋一样，越久越醇。所以建议用大瓶做，至少十斤瓶。 2、建议用塑料桶做，而且要保有20%的发酵空间。以免爆瓶。酵素表面可能会长有白膜，是正常现象。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（这些可作堆肥用），会有腐臭味。各种新鲜的果菜皮均可做。 4、请尽量将酵素原料果菜皮切碎，切得越小，越有助于分解。但尽量不要用搅拌机，因高速会破坏活性。 5、只放菜皮做出的酵素有腌菜味，但使用效果一样好。如希望酵素有清香味，可多加桔子皮、柠檬皮、柚子皮等。 6、若一时无法收集足够份量的鲜果菜皮，可一次在桶内放好足量的水、红糖，然后每天陆续加入鲜果菜皮至足量即可，3个月的期限由最后一次加入的日期算起。放果菜皮的种类越多，成品的效果越好。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。如家里做的多，三个月满时不急用的时候，不需要过滤，让它继续发酵，随用随取。酵素渣可做下回发酵的引子，加快发酵速度。 8、酵素请放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。酵素发酵适宜温度为15度至40度。冬季请放置于家中温暖处。冬天做的酵素需要加长发酵时间。
环保酵素制作
环保酵素制作 制做环保酵素的比率 容器: 有密封蓋口的塑胶容器 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）
製做方法： 1.將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋 緊蓋。) 2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的 重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。) 3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克 的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些 空间，以防止酵素发酵时溢出容器外) 5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。 釋出因發酵而膨脹的氣體就好。 6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月 期滿即可。 7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。 制作过程： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。 发酵过程： 1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。 2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。 3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。 4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。 留意发酵过程的变化： 1、如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。
健康教育知识讲座活动评价
健康教育知识讲座活动效果评价为了提高大家对高血压病的防治知识知晓率和自我防治意识，形成群防群控的良好氛围，控制和减少高血压的发生，我院组织辖区群众开展了1期高血压防治知识的健康知识讲座，参加群众20人，活动有我院陈正萍副主任医师，介绍了高血压的诊断、危害、危险因素及其预防，以及高血压病人血压自我行为控制相关知识，活动结束后，抽取了3名群众，对此次活动效果进行了评价，结果如下： 一、评价情况 抽取的15名群众采取问卷调查，对主讲人形象、讲课内容、表达力、课堂组织、课件制作进行了评分。 1. 主讲人形象评价。衣着得体，自信，有亲和力，平均得分10分； 2. 讲课内容：主题明确，板块清晰信息科学准确内容实用性强；平均得分1 3.33分； 3．主讲人表达能力：重点突出通俗易懂讲解生动，有吸引力语言清晰，语速适中；平均得分19.17分； 4. 课堂组织：有示教、演示（通过教具、模型等）、有参与、互动设计；平均得分6.67分； 5. 课件制作：版式设计简洁、清新明快，文字与背景对比清晰，有插图，插图与内容有关满意度；平均得分18.33分； 通过对15名群众的调查，总体效果满意，总体平均分达到了 71.67分，达到了活动的目的。 三、存在问题
主讲人讲话缺乏亲活力，语言不够清晰，语速太快，课件中专业术语太多，难听懂，课件内容不够清晰等。 四、下步工作重点 1、加强专业卫生技术人员讲课能力及语言表达的训练。 2、积极开展内部健康教育能力和技能的培训。 4、深入群众，开展调查和交流，提升与自身亲和力，收集群众喜闻乐见的语言和健康知识。 5、在开展讲座活动时，要精心做好课件，要使用群众能听懂语言，尽量不使用专业术语。 讲座图片资料 健康知识讲座质量评分 受访者姓名：性别年龄职业
春节饮食与健康知识讲座
春节饮食与健康知识讲座 主讲 新春来临之际，朋友们在品尝美味一饱口福的同时也要注意饮食健康。这里就春节饮食注意事项给大家提个醒！ 1、是清淡少油腻，搭配要合理 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”, 几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化吋间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。 5、是宁可少吃一口，不让胃肠难受 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑” 了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人 饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病 食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使 许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病, 所以，