六年级科学下册知识点 - 物质的变化(知识点 练习) 教科版(无答案)

物质的变化

1.、沙和豆子混合

①实验现象：沙和豆子基本没有变化

②实验结论：沙和豆子混合，沙还是沙，豆子还是豆子，基本没有发生变化

③混合物的概念：是由多种成分组成的物质，但是这些成分只是简单地混合在一起，各自的性质特征没有发生变化。

2.、观察白糖的变化

1、取一汤匙白糖，倒在一张白纸上，观察白糖的特点

2、用长柄金属汤匙取一小勺白糖（半勺左右），小心移到蜡烛的外焰上，慢慢加热，仔细观察白糖的变化

加热前加热后的变化

白糖白色透明的颗粒状固

体物质，有甜香味固态的白糖先熔化成液态的白糖。不断加热后，白糖变成了褐色的糊状物质，并产生气泡。接着白糖变成了黑色，并散发出焦味；继续加热，黑色的物质会燃烧起来。

②实验结论：白糖加热过程中先后经历了两种变化，一种是没有新物质产生的熔化过程，另一种是继续加热，有新物质产生的碳化过程。

3、物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的状态、形态、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化

4、蜡烛在燃烧的过程中也在发生着变化。蜡烛由固态蜡烛变成蜡烛油，这个过程只是蜡烛的存在状态改变了，并没有产生新物质，因此是物理变化。而蜡烛油产生了水、二氧化碳和刺鼻的气味，也就产生了不同于蜡烛本身的新物质，因此这个过程是化学变化。

5、物理变化和化学变化的本质区别是看是否产生新物质

6、米饭和馒头中含有一种叫淀粉的东西，它在咀嚼的过程中发生了变化，产生了一种新的物质，正是这种新物质产生了甜味儿。

7、淀粉是白色的、细小颗粒状的固体物质。手摸淀粉时，有滑腻感。淀粉闻上去没有什么特殊的味道。淀粉遇到碘酒，发生了化学变化，颜色变成了蓝色。

8、碘酒是一种紫褐色、半透明的液体

9、马铃薯、玉米、地瓜、胡萝卜等食物中含有淀粉，苹果、菠菜、洋葱、橘子、菜花、白萝卜、白砂糖、西红柿等食物中不含淀粉

10、小苏打：白色的、没有特殊气味的小晶体

白醋：无色透明的液体，闻上去有一股刺鼻的酸味

实验现象：玻璃杯内剧烈反应，开始看到产生了大量的气泡，并听到嗤嗤的声音，后来气泡逐渐减少，声音逐渐变小，一段时间反应停止后，用手触摸外壁，感觉到玻璃杯变凉了。

实验结论：小苏打与白醋发生了化学变化，产生了气体。小苏打和白醋混合后会吸收热量。

11、新产生的气体无色透明，不支持物质的燃烧，并且这种气体本身也不能燃烧，也就是这种气体能灭火。新产生的气体比空气重。小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳。

练习：

1、物质之间只要混合在一起，都会产生新的物质。（）

2、白糖熔化是化学变化（）

3、像水结冰这样的变化，只是水的存在状态发生了改变，这样的变化属于（）A物理变化 B化学变化 C物理化学变化

4、下列关于物理变化和化学变化的理解中正确的一项是（）

A当物质发生物理变化时一定伴随着化学变化

B当物质发生化学变化时一般伴随着物理变化

C物理变化和化学变化不能同时进行

5、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于（）

A两种物质是否混合在一起

B两种物质的形状是否改变

C是否产生了新的物质

6、用蜡烛火焰加热白糖实验中，下列说法正确的是（）

A只是变成了液体的糖

B先变成液体的糖，然后变成黑色的物质

C先变成水，然后变成黑色的物质

7、下列变化属于化学变化的是（）

A 湿衣服晾干 B玻璃打碎 C天然气燃烧

8、食物中的淀粉和碘酒会发生反应，生成一种（）物质

A 蓝色或蓝黑色 B紫色或紫褐色 C无色透明

9、下面关于淀粉和碘酒的实验描述不正确的一项是（）

A 碘酒的取用最好使用胶头滴管

B用小勺取淀粉倒入碘酒中进行观察

C碘酒可以检验食物中是否含有淀粉

10、下列食物中含有大量淀粉的是（）

A地瓜和菠菜 B芋头和菠菜 C芋头和地瓜

11、白糖在嘴巴里也是甜的，因此白糖里含有淀粉（）

12、小军在家做实验时，向滚烫的大米粥中滴入碘酒，发现大米粥没有变蓝色，面对异常现象，他应该采用的做法是（）

A马上得出米粥中不含淀粉的结论

B查找相关资料，探究原因

C认为自己做错了，继续做其他实验

13、下列几种气体中，成分相同的是（）

①摇晃可乐后产生的气体②水烧开后冒出的气体③小苏打和白醋混合后产生的气体

A①和② B①和③ C②和③

14、我们呼出气体成分和小苏打和白醋混合后产生的气体的成分是（）

A完全相同 B完全不同 C部分相同

15、科学家经过大量的研究，已经确定了白醋和小苏打混合后产生的气体是（）

A二氧化碳 B水蒸气 C氧气

16、取一只玻璃杯，倒入20毫升白醋，然后小心地倒入1匙小苏打，我们看到有大量产生，这是变化。用手触摸玻璃外壁，感觉到玻璃杯外壁。

17、少量白醋和足够多的小苏打混合变化后，留下的液体闻起来的气味是（）

A有明显的酸味 B没有明显的酸味 C有烧焦羽毛的气味