食品安全实习周记六篇
食品实习周记20篇模板
篇一：食品类专业毕业实习周记范文原创全套食品类专业毕业实习周记全套（本人在食品类专业相关岗位3个月的实习，十二篇周记，总结一篇，全部原创，共6500字，欢迎下载参考）姓名：杜宗飞学号：2011090118专业：食品类专业班级：食品类专业01班指导教师：赵晓明第1周作为食品类专业的大学生，我很荣幸能够进入食品类专业相关的岗位实习。
相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。
尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。
刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。
对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。
这次实习为以后步入职场打下基础。
第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个师父，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。
生活并不简单，我们要勇往直前！再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
第2周过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，虽然我是读是食品类专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。
虽然我对业务还没有那么熟悉，也会有很多的不懂，但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。
食品公司实习周记（十二篇）
食品公司实习周记第一周进公司，调整好心态，积极面对新的一切。
需要对公司有一个全面的了解，各个部门的分工。
我需要干什么，我的工作内容是什么，要虚心接受老员工的传授。
多跟部门同事交流，多向师傅学习。
刚开始要多认识人，多跟人搭交道，更好的熟悉公司。
同时要避免迟到早退。
通过第一周的实习，了解了公司的发展状况，基本熟悉公司员工，厂长也说我不需要在一个地方呆太久，需要多跑多看多听。
了解到旺季抓生产，淡季也需跑市场。
还需对市场，和其他竞争对手做尽一步的了解。
更好的服务公司。
不足：做事情需要再细心一点。
食品公司实习周记（二）了解面包，糕点生产线的流程，和质检的大体步奏，多去生产线转转。
因为烘焙和油炸不属于同一工艺，稍有不同。
需要更尽一步的区分和了解。
需要多跟师傅沟通。
很多东西有些许差异与区别，需要用心学习。
烘焙于油炸的两个车间里，不同的产品有不同的工艺与生产流程，这一周学习学到了很多，也慢慢适应了生产线的工作。
也对生产工艺有了一定的了解和认识。
开始能够融入这个集体当中，感觉很好。
食品公司实习周记（三）能更好的监督生产线的流程，产品的质量，要学习添加剂的使用方法与它的国家规定指标。
充分学习质检室的工作步奏与详细参数。
这周还需要把厂长给的资料看完，以便更好的了解产品。
很好的学习到了怎样监督生产线，以及检验产品质量的方法。
了解了中国甘肃的食品安全问题，以及生产流程和附加值。
这一周的工作比较顺利，能够独立的监督生产线。
食品公司实习周记（四）这一周需要出去跑销售，____市内是____糖酒市场，还有临夏，定西等其他地县城市走流通和超市。
要学会销售的一些心得与常识。
销售的根本就是坚持你所代理的销售产品是全中国的好的。
本着这个理念去和顾客协商谈单。
这一周不太容易，跑了很多地方，有许多地方还不需完善，我需要进一步加强口才。
同时也认识到销售是企业最重要的组成部分，它是创造企业利润点的关键所在。
食品公司实习周记（五）这一周还是有成就感的，跑成功两单，有了一些心得，做销售要以厂家为根本，要更好的了解这个产品的生产成本与质量和生产工艺，在与其他厂商的产品做比较，能有助于工作，心里有底也能更好的去做销售。
食品安全员实习报告（通用7篇）
食品安全员实习报告食品安全员实习报告（通用7篇）时间过得真快，一段时间的实习生活已经结束了，这次实习让你心中有什么感想呢？需要回过头来对这段实习经历认真地分析总结了。
在写实习报告之前，可以先参考范文，下面是小编收集整理的食品安全员实习报告（通用7篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全员实习报告1实习地点：xxx实习日期：20xx年5月12日——20xx年6月15日指导老师：xxx实习内容：市场业务员工作职责：1、完成上级下达的销售回款与工作目标2、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈列等工作；3、按计划及要求拜访客户，并填报经销商拜访跟踪表与终端拜访表；4、按要求建立客户档案，并保持良好的客情关系；5、收集市场动态与竞品信息，及时上报上级领导；6、进行市场调查，发现有市场潜力的地区和客户；7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣传品；8、完成上级领导交给的其他工作任务公司简介：北京汇源饮料食品集团有限公司于1992年成立，是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。
公司成立以来，在全国各地创建了20多个分公司，链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全国的营销服务网络，构建了一个庞大的农业产业化经营体系。
汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备，拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条，其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。
水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术，处于世界地位。
健全和实施了iso9001、haccp体系，通过了两个体系认证和安全饮品认证。
汇源商标为中国驰名商标，汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第一品牌，汇源果汁饮料为中国产品，汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖，汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。
北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂，而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂，是北京汇源饮料食品集团有限公司的全资子公司，注册资金8000万元。
食品实习周记文档7篇
食品实习周记文档7篇Weekly record of food practice编订：JinTai College食品实习周记文档7篇小泰温馨提示：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。
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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：食品实习周记文档2、篇章2：大学生食品安全文档3、篇章3：食品公司实习周记文档4、篇章4：银行实习周记范文5、篇章5：食品实习周记文档6、篇章6：建设银行顶岗实习周记文档7、篇章7：大学生银行实习周记范文篇章1:食品实习周记文档第一周这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。
如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧第二周上星期终于把糖度的事告以段落，这星期的主要任务便自然而然的落在了卷封这一块了，从此“死猪不怕开水烫，然道我还不如头死猪?”这句话便成了我的口头禅。
我的学习任务主要分为三块，第一，得把中心温度为85至93未封口的奶液从每分钟500罐的输送带上取出，（一瓶每小时）这需要一定的平衡感与不怕烫的精神，刚开始练习时，心脏一直处于一种激烈的震荡当中，手伸出了又回回了又伸，始终处于犹豫阶段，也许这就是所谓的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感强呢还是…反正经历了上刑场般的心里磨练之后竟然一次性成功，以后每拿每中，连边上的师父也夸我悟性高。
食品实习周记
食品实习周记著作「周记撰写艺术」是探索一种崭新的文字表达思维的方式，相信大家对周记都有所耳闻。
出色的周记有哪些特点？小编的编辑辛勤创造的“食品实习周记”势必能够使您满意，希望我们的建议能够为您提供更多的战略规划和竞争优势！食品实习周记(篇1)食品检测实习周记第一周这是我第一次参与食品检测的实习，我既紧张又兴奋。
作为一名食品科学专业的学生，我一直对食品的安全和质量问题非常关注。
通过这次实习，我希望能够更深入了解食品检测的过程和技术，并为日后的工作做好准备。
第一天，我来到实验室，见到了实验室的导师黄老师。
黄老师非常热情地介绍了实验室的设备和工作流程。
实验室里的大型仪器让我感到非常震撼，这些设备都是用来进行食品成分分析、微生物检测和添加剂残留检测的。
黄老师告诉我，在食品检测中，有很多不同的检测项目，每一个项目都有对应的仪器和操作方法。
我要在接下来的几个月里，熟悉并掌握这些设备的使用。
第二天，黄老师带我去参观了一家食品加工厂。
这家厂是我们实验室的合作伙伴，他们将提供一些食品样品供我们检测。
参观过程中，我看到了食品加工的全过程，从原料采购到生产包装，每一个环节都需要严格的质量控制。
我也了解到，食品安全是一个极其重要的问题，一个不合格的食品可能会对人体健康造成严重的危害。
在第三天的实习中，我开始参与到实验的操作中。
我首先学习了食品中甲醛的检测方法。
甲醛是一种有毒物质，在食品生产中常常使用作为防腐剂。
高浓度的甲醛会对人体造成危害，因此食品中甲醛的含量必须符合国家标准。
在实验中，我使用气相色谱仪对食品样品进行了甲醛含量的分析。
这个过程需要非常小心，因为甲醛具有较强的刺激性和毒性。
通过这个实验，我对甲醛的检测方法有了更深入的了解，并成功地完成了实验。
第四天，我进行了微生物检测的实验。
微生物在食品中的数量和种类直接关系到食品的卫生质量。
我使用了培养基和接种瓶对食品样品进行了微生物的培养和计数。
这个实验需要耐心和细心，因为微生物的培养需要一定的时间，并且在培养过程中需要控制好温度和湿度等因素。
食品安全日记简短(优秀6篇)
食品安全日记简短(优秀6篇)食品安全日记简短篇1今天中午的短课，王老师给我们上了一堂“食品安全课”。
老师告诉我们路边的无证摊贩的食物很不卫生，不要去买。
带皮的水果要浸泡后才能吃。
老师还给我们看了很多图片：有的小朋友吃了不干净的食品中毒了;有的食物上面布满细菌;还有的商贩在满是垃圾和臭味的工厂里制作食品。
以后我去买吃的东西一定会看清楚生产日期和保质期，绝对不买不卫生的东西。
食品安全日记简短篇2今天，我在电视上看到了好吃的雨润火腿肠，我好想吃。
可是G3小组去调查发现，雨润火腿肠有的却是黑作坊做的，他们用变质的肉做成外表看上去新鲜，可吃了对人体有害的火腿肠来欺骗我们消费者，这种行为真是太不好了!看着看着，我突然想起以前在电视上看到的猪肉添加了调味料成了“牛肉”;面筋添加了弹什么料变得有嚼劲了;海鲜添加了一种东西让在海里生活的动物在淡水里生活等等等。
让我们吃什么对人体没有“危害”呢?不知道我们现在是“百毒不侵，还是百毒攻心呢?”食品安全日记简短篇3“王宜男，吃饭了。
”爷爷一边忙着端菜，一边喊着正在做作业的我。
我急忙冲到餐桌旁一看，“唉!今天怎么又吃土豆和冬瓜汤啊，一连都吃好几天了。
”真是的，我都吃腻了，我撅着嘴感到特别失望。
“冬瓜和土豆营养好，而且现在蔬菜都打药水，只有这两样是不打药水的，为了你们的安全，我也没办法。
”爷爷斜了我一眼，似乎对我的挑剔很不满。
“唉呦!就是嘛，天天吃这些，吃的我都不要吃了。
”姐姐嘴里虽嚼着一块土豆，但好像也不满，大声对着爷爷嚷嚷。
“孩子们，这也是没办法的，现在绿色食品已经少得可怜了，能吃到这些已经很不错了。
”爸爸边说边坐到椅子上，准备开吃，“前几天我还在新闻里看到‘染色馒头’、‘瘦肉精’、‘毒奶粉’……总之看上去好看又好吃的东西吃了都是有害的。
”“嗯!现在没有比食品安全更让人担忧的了，‘毒奶粉事件’余波未平，‘三聚氰胺’又在鸡蛋里被挑了出来……”妈妈开始给我们上起食品安全课了。
食品实习周记20篇
食品实习周记20篇篇一:食品专业实习周记篇一:食品营养与检测专业毕业实习周记范文原创全套食品营养与检测专业毕业实习周记全套(本人在食品营养与检测专业相关岗位3个月的实习，十二篇周记，总结一篇，全部原创，共6500字，欢迎下载参考)姓名:杜宗飞学号:2011090118专业:食品营养与检测专业班级: 食品营养与检测专业01班指导教师: 赵晓明第1周作为食品营养与检测专业的大学生，我很荣幸能够进入食品营养与检测专业相关的岗位实习。
相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。
尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
1头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。
刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。
对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。
这次实习为以后步入职场打下基础。
第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个师父，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。
生活并不简单，我们要勇往直前～再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
第2周过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，2虽然我是读是食品营养与检测专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。
2024食品专业实习周记6篇
2024食品专业实习周记2024食品专业实习周记精选6篇（一）2024年1月10日今天是我参加2024年食品专业实习的第一天。
实习地点是一家大型食品公司，我感到非常兴奋和期待。
在早上的迎新会上，我们获得了一些关于公司的背景信息，并且和其他实习同学进行了一些简单的介绍。
之后，我们被分成了几个小组，每个小组都被分配了一个导师，我很幸运地被分到了一个非常资深的导师身边。
在导师的带领下，我进行了一些简单的熟悉工作，比如参观了实验室和厂房，了解了一些常用的食品加工设备。
导师还给我们讲解了公司的一些基本规章制度和工作流程。
虽然只是一些简单的介绍，但我仍然感到很有收获。
在下午的时间里，导师给我们安排了一些小组任务。
我们被要求去研究一个新产品的市场潜力，并在一周内提交一份报告。
这个任务对我来说是一个挑战，因为我以前没有接触过市场调研工作。
但我也抱着学习的心态，希望能尽快适应并完成好这个任务。
今天的实习经历给了我一个很好的开始，我对接下来的实习有了更清晰的认识和期待。
虽然会面临一些困难和挑战，但我相信通过实习能够提升我的专业能力和实践经验。
我想要抓住这个机会，全力以赴地做好每一个任务，让自己成长为一个优秀的食品专业人员。
2024食品专业实习周记精选6篇（二）2024年食品专业实习周记范文第一周：在实习的第一周，我来到了一家食品加工厂进行实习。
这家厂是一家中型食品企业，主要生产各种方便面和即食食品。
我被分配到了生产部门，我的主要工作是参与生产线的操作和管理。
这一周，我主要负责检查生产线的运行情况，确保设备和机器正常运转，并及时解决一些小故障。
同时，我也学习了生产流程和质量控制的基本知识，并参与了一些产品的研发和改善工作。
在实习的过程中，我遇到了一些困难和挑战。
由于我是第一次接触食品生产，对于生产线的操作和管理还不够熟悉，有时候会遇到一些问题和难题。
但是通过和同事们的沟通和学习，我逐渐掌握了一些技巧和方法。
在这一周的实习中，我也感受到了厂里同事们的团队合作和互助精神。
食品专业认识实习周记
食品专业认识实习周记-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1食品专业认识实习周记食品专业认识实习既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。
下面带来食品专业认识实习周记，欢迎阅览!食品专业认识实习周记1带着新奇，带着憧憬，迈入了旺旺的大门。
初涉社会的我如一只出笼的百灵鸟，任何的一切对于我来说都充满了诱惑初次登门便碰了颗钉子，什么叫门禁森严我算是体会到了，好在主管出来接我们了!但这也正体现了旺旺在管理方面的到位，心中不禁肃然起敬。
在签完劳动合同并上交了一系列证件后人事部经理带我们去见了湖南旺旺的总经理徐孟镇先生，经过一翻的谈话心里暖暖的，感触很深，正规公司处理事情的方式就是不一样啊!在主管的帮助下我们顺利的办好了住宿证，宿舍在一条繁华的街道旁，这条街真像我们学校的那条哦，也算是对自己的一点安慰吧!毕竟在这个陌生的地方心还是会有点怀念曾经的。
宿舍里很方便，最让我欢喜的便是它的热水供应非常充足，以后冬天洗澡就不用怕冷了。
第二天上班时，主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。
车间的人非常友好也很热情，总是不厌其烦的给我们讲解着，这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的接下来的几天我们一直在前段学习，其重点主要放在人际交往方面，毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节食品专业认识实习周记2一个多月已经过去，慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界线点，后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
食品顶岗实习周记（五篇）
食品顶岗实习周记（五篇）第一篇：食品顶岗实习周记食品顶岗实习周记时间是箭，去来迅疾，转眼一周又结束了，相信大家一定感触颇深吧，是时候好好地记录在周记中了。
快来参考周记是怎么写的吧，以下是小编收集整理的食品顶岗实习周记，欢迎阅读与收藏。
实习的第一个星期现实与理想的差距临近毕业的最后半年，是我们真正实习生活的开始，是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始，是步入社会大展宏图的开始参加了多场的招聘会、面试了多家的公司、衡量了多方面的因素，我选择了这家公司开始我的实习生涯。
怀着兴奋、激动地心情，早早的踏上上班的公车，呼吸着清晨新鲜的空气，憧憬着新的一天。
来到公司陌生的环境、陌生的人和事，让我感觉有点拘谨，努力让自己的微笑减少言语上的笨拙。
第一天并不像我想象的那样，由人事经理带我们熟悉公司的环境，结识新的同事。
大家似乎都很忙，可能现在是业务的旺季吧。
实习的第一周，并没有像我们想象的那样，有什么业务性的工作让我们着手。
我们只是简单的分配到一些事务性的工作，如整理文档、记录一些旧的文案等等。
然后利用中午休息的时间结识了一些新的同事，熟悉了公司的环境。
实习的第二个星期小有收获经过一周的实习，对公司的运作流程也有了一些了解，虽然还没有具体的操作过，但是在接触到新的事务不再不知所措，学会了如何去处理一些突发事件。
比如在接到一些投诉电话的时候，懂得如何安抚客户的情绪，如何进行前期的一个简单处理等等。
而且从工作地过程中明白了主动出击的重要性，在你可以选择的时候，就要把主动权握在自己手中。
相信大家刚开始实习的时候，都做过类似复印打字、整理文档等的杂活，因为刚开始对于公司的工作内容、流程还不了解，所以做杂活成了实习工作必做的工作。
虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西。
所以说事情是不分大小，只要积极学习积极办事，做好份内事，勤学、勤问、勤做，就会有意想不到的收获。
实习的第三个星期初试牛刀在经历了一周的打杂工作，让我对公司的运作流程以及业务有了一个整体的了解，因此这一周我们的工作内容也有了一个小变化，除了进行简单的客户资料整理，还开始负责对一些客户的回访工作，在这之前一直认为这是一个很简单的工作，因为在学校的时候都已经学习过电话营销的技巧了，但是在真正操作的过程中，发现中间还是有很多小细节需要我们注意的，比如在初次的回访中，尽量不要拖太长时间，一般控制在3-5分钟，就应该结束谈话，要不会让客户产生厌烦心理，同时在交谈的过程中，如何自报家门，如何进行一个产品的推介等都是一个小技巧，因为只有你站在客户的角度去思考问题的时候，客户才会愿意继续下次的谈话，如应明确你为它带来什么利益、做这件事对它有什么好处等，如有可能尽量约见见面的时间，因为很多时候，很多问题通过见面的交谈效果会比仅仅通过电话的交谈会好的多，一个可以通过面谈了解到客户的一个真实的想法，在一些问题的说明上更具说服力。
食品专业毕业实习周报【7篇】
食品专业毕业实习周报【7篇】【篇一】食品专业毕业实习周报作为食品营养与检验教育专业的大学生，我很荣幸能够进入食品营养与检验教育专业相关的岗位实习。
相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及。
尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。
刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。
对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。
这次实习为以后步入职场打下基础。
第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个老师，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。
生活并不简单，我们要勇往直前！再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以的热情融入实习生活中。
【篇二】食品专业毕业实习周报过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，虽然我是读食品营养与检验教育专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。
虽然我对业务还没有那么熟悉，也会有很多的不懂，但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。
在工作过程中明白了主动的重要性，在你可以选择的时候，就要把主动权握在自己手中。
有时候遇到工作过程中的棘手问题，心里会特别的憋屈，但是过会也就好了，我想只要积极学习积极办事，做好自己份内事，不懂就问，多做少说就会有意想不到的收获，只有自己想不到没有做不到。
食品安全实习周记（精选6篇）
食品安全实习周记（精选6篇）食品安全篇1周记三这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。
办公室位于饮料厂的二楼，挨着人力资源部，生产课位于饮料厂的二楼，在人力资源部与采购部的中间，是厂长、课长、主管等办公的地方。
里面布置得非常幽雅，办公氛围浓烈，看着就有一股令人肃然起敬的冲动，挺喜欢窗台边那几棵小金桔的，朝气十足，不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌，工作虽然很重要，身体更重要哦，小心电脑辐射啊！电脑平台上的资料很全面，如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧！我们通常是上午在车间下午去生产课，这样一来，工作变得丰富多了，在这的圈子也在无形中扩大了不少，这几天我们过得很快乐，前面的少许压抑也已消失得无影无踪了，真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习机会，在心里默默地庆幸着，同时也告诫自己一定要努力努力再努力，千万不能辜负了主管的良苦用心，同时也是对自己的负责吧！-食品安全实习周记篇2周记六因为同事得回家结婚，我便有点赶鸭子上架似的提前上岗了，说句心里话，真的好紧张，毕竟是第一次开始实际掌控，协调感还不是很强，好在主管一直在边上引导，还不时的给予帮助，但还是把我给忙坏了，新手上任，真的什么都马虎不得，同一个检测有时候我得重复上两三遍，不是对自己没信心，只是觉得质量的保证便是我神圣的职责。
那一天，我正式上岗的第一天，很累很累…但我的心是快乐的，许多被压抑了很久的东西，似乎都在无形中给释放了出来！接下来的几天对于工作的热情依然没有丝毫的减弱，并且做得也顺手多了，心情每天都很舒畅，空余之际还会向同事请教一些工作经验，或探讨一下对于管控的新想法等等，日子过得到也非常充实。
食品实习周记
食品实习周记关于食品实习周记大全第一周第二周：测定慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界线点，后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相比就少得多了，所以看起来特别清晰!对于糖度，我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度，使其固定在一定范围内，当奶液到达充填区时糖度为一标准值。
若糖度过高便按相关比例加水，过低的话便按比加料!一旦检测失误，其对品质的影响将是无法估量的，从此我的身影便往反于调配于充填之间，现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了，经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪，同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦，方为人上人”第三周这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。
如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧第四周上星期终于把糖度的事告以段落，这星期的主要任务便自然而然的落在了卷封这一块了，从此“死猪不怕开水烫，然道我还不如头死猪?”这句话便成了我的口头禅。
食品厂实习周记（通用14篇）
食品厂实习周记（通用14篇）食品厂篇1第三周能更好的监督生产线的流程，产品的质量，要学习添加剂的使用方法与它的国家规定指标。
充分学习质检室的工作步奏与详细参数。
这周还需要把厂长给的资料看完，以便更好的了解产品。
很好的学习到了怎样监督生产线，以及检验产品质量的方法。
了解了中国甘肃的食品安全问题，以及生产流程和附加值。
这一周的工作比较顺利，能够独立的监督生产线。
食品厂实习周记篇2第五周这一周还是有成就感的，跑成功两单，有了一些心得，做销售要以厂家为根本，要更好的了解这个产品的生产成本与质量和生产工艺，在与其他厂商的产品做比较，能有助于工作，心里有底也能更好的去做销售。
同时要有一定的配套语言，把有的点要能说出来。
食品厂实习周记篇3第四周这一周需要出去跑销售，xx市内是糖酒市场，还有临夏，定西等其他地县城市走流通和超市。
要学会销售的一些心得与常识。
销售的根本就是坚持你所代理的销售产品是全中国的好的。
本着这个理念去和顾客协商谈单。
这一周不太容易，跑了很多地方，有许多地方还不需完善，我需要进一步加强口才。
同时也认识到销售是企业最重要的组成部分，它是创造企业利润点的关键所在。
食品厂实习周记篇4这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。
如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧。
食品厂实习周记篇5因为同事得回家结婚，我便有点赶鸭子上架似的提前上岗了，说句心里话，真的好紧张，毕竟是第一次开始实际掌控，协调感还不是很强，好在主管一直在边上引导，还不时的给予帮助，但还是把我给忙坏了，新手上任，真的什么都马虎不得，同一个检测有时候我得重复上两三遍，不是对自己没信心，只是觉得质量的保证便是我神圣的职责。
食品专业实习周记(6周)
食品专业实习周记(6周)第一周进入实习的第一周，我对待工作既充满了期待，也有些不确定。
因为从来没有接触过实际工作中的食品品质管理。
在实习的第一周，我主要是进行了一些基础的工作：观察生产流程、了解产品相关信息以及掌握产品的重要指标。
感觉自己对工作有了一些了解，同时还要不断的学习。
第二周在第二周，我的工作变得繁忙了起来。
主要是在现场指导中，进行一些实际操作。
例如：对不合格产品进行检验、帮助生产线进行设置，以及在生产线上进行操作。
通过这些操作，我了解了如何对产品进行检验，并且如何确保产品质量。
同时，在实际操作中，我还学到了一些实际的技巧。
第三周在第三周，我开始负责一部分的工作。
我的工作职责是对产品进行检验，确保产品符合质量要求。
由于是我自己负责的部分，所以我特别的卖力。
在实施检验的过程中，遇到了一些问题，我向工作中的老师进行咨询，获取了一系列的解决方案，并且将它们都贯彻到了实际操作中。
第四周在第四周，我开始了解质量标准的相关知识。
这些知识包括如何编写检验方案，如何编写检验报告，以及如何处理检验结果等。
通过实习中的学习，我对质量标准有了更深入的了解。
我觉得对于食品行业来说，质量标准是非常重要的，这是确保产品质量的关键。
第五周在第五周，我发现自己对工作的掌握程度有所提高。
以前我只是执行具体的操作，现在我也可以独立的开展工作，处理工作中的细节问题，并且给出合理的解决方案。
我发现自己的能力更加的全面，并且在实际操作中，我也更加的自信。
第六周在实习的最后一周，我开始了解企业的管理模式。
了解企业管理模式，对我来说很有必要，因为我还需要在未来的职业生涯中，开展工作。
我了解了企业管理模式的实际应用，以及如何根据不同情境，综合运用多种方法，有效的处理问题。
总的来说，这六周的实习，让我受益匪浅。
我通过实际操作了解了工作流程，同时还学习了一些实用技巧和方法。
我相信，在以后的职业生涯中，这些经验将会对我有所帮助。
食品专业实习周记(6周)
食品专业实习周记(6周)实习是每个大学生必须面对和经过的过程，正确认识实习对大学生的意义，对以后的就业和工作都会起到非常有利的推进作用。
下面就是小编给大家带来的食品专业实习周记(6周)，希望大家喜欢!第一周第一天什么也没做，办理了入职手续，熟悉工厂，对陌生环境有些不安。
第二天上班时，主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。
车间的人非常友好也很热情，总是不厌其烦的给我们讲解着，这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的…接下来的几天我们一直在前段学习，其重点主要放在人际交往方面，毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节…-第二周：测定慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么奇妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界线点，后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相比就少得多了，所以看起来特别清晰!对于糖度，我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度，使其固定在一定范围内，当奶液到达充填区时糖度为一标准值。
若糖度过高便按相关比例加水，过低的话便按比加料!一旦检测失误，其对品质的影响将是无法估量的，从此我的身影便往反于调配于充填之间，现在熟能生巧这个成语我是相信了，经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪，同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦，方为人上人”第三周这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
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食品安全实习周记六篇
篇一
周记一
带着新奇，带着神往，迈入了旺旺的大门。
初涉社会的我如一只出笼的百灵鸟，任何的一切对于我来说都充满了诱惑…初次登门便碰了颗钉子，什么叫门禁森严我算是领会到了，好在主管出来接我们了！但这也正体现了旺旺在管理方面的到位，心中不禁肃然起敬。
在签完劳动合同并上交了一系列证件后人事部经理带我们去见了湖南旺旺的总经理徐孟镇先生，经过一翻的谈话心里暖暖的，感触很深，正规公司处理事情的方式就是不一样啊！在主管的帮助下我们顺利的办好了住宿证，宿舍在一条繁华的街道旁，这条街真像我们学校的那条哦，也算是对自己的一点安慰吧！毕竟在这个生疏的地方心还是会有点思念曾经的。
宿舍里很方便，最让我欢喜的即是它的热水供应非常充足，以后冬天洗澡就不用怕冷了。
第二天上班时，主管给我们新进的三人开了个简单的会议大致安排了下以后的学习计划，因为没有套靴的缘故不能进前段了，我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。
车间的人非常友好也很热情，总是诲人不倦的给我们讲解着，这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的…接下来的几天我们一直在前段学习，其重点主要放在人际交往方面，毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节…-
篇二
周记二
一个多月已经过去，渐渐地开始习惯了一个人上下班的感觉，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是对于责任的思考，多么巧妙的感觉，也许这正是成熟的预兆吧！因为对于实际操作还不是很熟练，主管暂时也没给我安排什么任务，还是继续把我留在前段学习，而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。
说句心里话，刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科，毕竟在学校时早已滥熟于手了，真是不测不知道一测吓一跳，开始还以为是这糖度计质量不行呢，测定时画面模模糊糊的，怎么也找不到界限点，后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多，所以检测时干扰性很大。
而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆，其物质成份相比就少得多了，所以看起来特别清晰！对于糖度，我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度，使其固定在一定范围内，当奶液到达充填区时糖度为一规范值。
若糖度过高便按相关比例加水，过低的话便按比加料！一旦检测失误，其对品质的影响将是无法估量的，从此我的身影便往反于调配于充填之间，现在游刃有余这个成语我是相信了，经过这几天的努力总算测定起来心中有数！心里开始升起一股莫名的骄傲，同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦，方为人上人”。
篇三
周记三
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习
卷封的构造、常出现的问习题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问习题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。
办公室位于饮料厂的二楼，挨着人力资源部，生产课位于饮料厂的二楼，在人力资源部与采购部的中间，是厂长、课长、主管等办公的地方。
里面布置得非常幽雅，办公气氛浓烈，看着就有一股令人肃然起敬的冲动，挺喜欢窗台边那几棵小金桔的，朝气十足，不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌，工作虽然很重要，身体更重要哦，小心电脑辐射啊！电脑平台上的资料很全面，如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得单独一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧！我们通常是上午在车间下午去生产课，这样一来，工作变得丰富多了，在这的圈子也在无形中扩大了不少，这几天我们过得很快乐，前面的少许压抑也已消失得无影无踪了，真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习时机，在心里默默地庆幸着，同时也告诫自己一定要努力努力再努力，千万不能辜负了主管的良苦用心，同时也是对自己的负责吧！-
篇四
周记四
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。
主要是学习卷封的构造、常出现的问习题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问习题点及防护措施，并看了些客诉样品等等。
办公室
位于饮料厂的二楼，挨着人力资源部，生产课位于饮料厂的二楼，在人力资源部与采购部的中间，是厂长、课长、主管等办公的地方。
里面布置得非常幽雅，办公气氛浓烈，看着就有一股令人肃然起敬的冲动，挺喜欢窗台边那几棵小金桔的，朝气十足，不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌，工作虽然很重要，身体更重要哦，小心电脑辐射啊！电脑平台上的资料很全面，如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每天一起学习一起讨论，突然的分开，真的有点不适应，看来以后得单独一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧！我们通常是上午在车间下午去生产课，这样一来，工作变得丰富多了，在这的圈子也在无形中扩大了不少，这几天我们过得很快乐，前面的少许压抑也已消失得无影无踪了，真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习时机，在心里默默地庆幸着，同时也告诫自己一定要努力努力再努力，千万不能辜负了主管的良苦用心，同时也是对自己的负责吧！
篇五
周记五
上星期终于把糖度的事告以段落，这星期的主要任务便自然而然的落在了卷封这一块了，从此“死猪不怕开水烫，然道我还不如头死猪？”这句话便成了我的口头禅。
我的学习任务主要分为三块，第一，得把中心温度为85至93未封口的奶液从每分钟500罐的输送带上取出，（一瓶每小时）这需要一定的平衡感与不怕烫的精神，刚开始
练习时，心脏一直处于一种剧烈的震荡当中，手伸出了又回回了又伸，始终处于踌躇阶段，也许这就是所谓的本能吧！不知道是不是本人天生平衡感强呢还是…反正经历了上刑场般的心里磨练之后竟然一次性成功，以后每拿每中，连边上的师父也夸我悟性高。
第二块是在牛奶经卷封后，按其对应的轧头拿出六罐，其卷数还是每分钟500罐，也许这世界总会有点什么是与你相克的，也不知道是为什么，反正不管用什么方法我还是不敢拿，唉，真是狭路相逢啊！也只得把希望继托在以后了！第三块是对于拿出的这六罐编号检测，测量工具要用到螺旋测微器、游标卡尺和锤子。
测量的项目方案主要有卷边宽度、卷边厚度、罐体高度、盖勾、身勾等，测罐中最难的即是拆罐了，拆罐时首先在底部敲道口子，然后沿着裂口撕一到两圈直至剩底盖与罐身相搭的部分。
经过了一次又一次血的教训之后总算是学得差不多了！一星期的劳动成果，不多也不少，但还是得在以后的工作当中不断的磨合才是…再接再厉吧！
篇六
周记六
因为同事得回家结婚，我便有点赶鸭子上架似的提前上岗了，说句心里话，真的好紧张，毕竟是第一次开始实际掌控，协调感还不是很强，好在主管一直在边上引导，还不时的给予帮助，但还是把我给忙坏了，新手上任，真的什么都草率不得，同一个检测有时候我得反复上两三遍，不是对自己没信心，只是觉得质量的保证即是我神圣的职责。
那一天，我正式上岗的第一天，很累很累…但我的心是快乐的，
许多被压抑了很久的东西，似乎都在无形中给释放了出来！接下来的几天对于工作的热情仍然没有丝毫的减弱，并且做得也顺手多了，心情每天都很舒畅，空余之际还会向同事请教一些工作经验，或探讨一下对于管控的新想法等等，日子过得到也非常充实。
因为每隔两小时就得去中段巡检一次，必须对二次杀菌的出、入笼温度、杀菌温度、大、小冷水温、余氯含量、杀菌时间、排气时间等做一些相关的核定。
并且得查看真空打检与液位打检量是否在规范之内。
罐底喷印与纸箱喷码的尺寸、日期等是否正确，同时抽取成品回前段做相关测定。
如此繁琐的程序，在一人一线的情况下要做得全面这似乎还真有点不切实际，真的有点想向领导提议二人一线啊......
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