酒店球类、棋牌室服务工作流程

酒店球类、棋牌室服务工作流程流程具体内容及程序

工作前准备（1）上岗前做自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。

（2）清洁设施设备及工作场所的卫生，保证符合酒店的卫生标准和要求。（3）配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租用品。

（4）查阅交接班簿，了解宾客预订情况及工作情况，并将所需送洗的布草送洗衣房。

（5）上岗时，站姿端正，精神饱满，符合《员工手册》要求。

迎接客人（1）面带微笑，主动招呼客人，并询问客人是否有预订。

（2）征询客人意见，并引领客人至活动场所，指点需换衣的更衣室和办理有关物品、更衣箱的租借手续。

保龄球服务（1）为客人办好活动手续，提醒客人换上保龄球专用球鞋及袜子。

（2）客人换好鞋后，引领客人至指定球道，打开电脑显示器，向宾客介绍活动规则和活动须知。

（3）客人选球时，要耐心向客人介绍球的重量，并向客人推荐。

（4）客人活动期间，服务员要主动征询客人意见，根据客人要求及时提供饮料、茶水服务。

（5）应客人要求陪打时，应注意发扬风格，礼让在先，对客人理想的得分，应鼓掌致意。

（6）客人休息间隙，及时为客人提供所需饮料和毛巾。

（7）客人活动结束，应准确为客人结帐。

网球服务（1）客人挥拍打网球时，应端正站立于一旁，并提供捡球服务。

（2）客人要求陪打时，要认真发挥自己的球艺，视客人的球艺控制输赢，以提高客人兴趣。

（3）客人休息时，应及时递上毛巾，随时听候客人吩咐，做好小服务。（4）客人打球结束，主动征求客人意见，如需淋浴应引领至淋浴室，并备

好浴巾和拖鞋。

（5）客人更衣完毕，准确为客人结帐，并收回更衣箱钥匙和租借物品。

壁球、乒乓球服

务（1）待客人办好活动手续，应打开照明灯，为宾客准备好球和球拍。（2）根据客人的要求，服务员应准确提供客人所需的陪打等服务。

（3）客人无陪打要求时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。

（4）客人活动结束后，应准确为客人结帐，并收回客人租借的球和球拍。

高尔夫球服务（1）客人办好活动手续，应打开照明灯，为宾客准备好球杆和球。

（2）引导客人进入球场，根据客人要求，准确提供所需的各种服务。（3）客人打球时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。

（4）客人活动结束后，准确为客人结帐，并收回客人租借的球和球杆。

台球服务（1）客人办好活动手续，引领客人至指定球桌，打开照明灯，为宾客准备好球和球棒。

（2）根据客人要求，应准确提供客人所需的陪打、记分等服务。

（3）客人无陪打要求时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。

（4）客人活动结束后，应准确为客人结帐。

棋牌室服务（1）客人办好活动手续，应引领客人至指定台桌入座，并送上小毛巾，为宾客准备好所需的棋或牌。

（2）根据客人的服务要求，正确提供客人所需的棋牌服务和饮料、茶水服务。

（3）客人在玩棋牌时，应退出房间，站在适当的位置，随时听候客人的吩咐。

（4）客人活动期间，服务员应每隔15分钟进房巡视一遍，根据客人需要添加饮料和茶水。

（5）客人活动结束后，应准确为客人结帐，并收回客人租借的棋牌。

送别（1）礼貌向宾客道别并送客至门口，欢迎再次光临。

客人（2）迅速清洁、整理客人使用过的场地及设施设备，做好再次迎客的准备。

球类活动宾客须知（1）球类项目营业时间为每天上午××至晚上××。

（2）预约的客人及持会员卡的客人优先。

（3）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。

（4）敬请谅解，如由于个人原因损坏了球场内的设施设备和球具，当事人应按价赔偿。

（5）请妥善保管私人的财物，如有遗失，酒店概不负责。

棋牌活动宾客须知（1）棋牌室营业时间为每天上午××至晚上××。

（2）预约的客人及持会员卡的客人优先。

（3）请遵守治安管理部门的规定，禁止赌博行为。

（4）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。

（5）还请谅解，如由于个人原因损坏了室内设备和器具，当事人应按价赔偿。