某专卖店管理制度手册(doc24页)

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(doc 24某专卖店管理制度手册

页)

中国•报喜鸟集团

(初稿)

报喜鸟集团营销公司编

专卖店管理手册

专卖店管理手册

1、总则

2、组织结构

3、岗位职责

4、作业标准

5、仓库管理

6、售后服务

7、人事管理&奖罚条例

第一章总则

1.1服务宗旨:让进店的顾客都享有一份收获。 1.2管理方针:务实、严格、规范

1.3管理目标:①硬件设施形象统一,维护优良

②软件配套完善,作业有序,服务规范

第二章组织结构

2.1单店结构

专卖店经理

店长 会计 出纳

营业员

2.2多店结构

专卖店经理

A 店长

B 店长

C 店长 会计 出纳

仓管员 配货员 营业员 营业员 营业员 说明:对于3个以上的大型专卖店(>8om )应考虑设置一名总店长进

行监督。

第三章 岗位职责

第四章作业标准

4.1专卖店现场营运规范

1、日常营业流程

考勤签到-服饰清核-早班会-清洁整理-开始营业

—交接班—营业结束—离店

2、流程作业标准

a.考勤

•签到时间:营业时间前20分钟

•每位员工必须更换好工作服,化妆完毕方可签到,签到时填注到岗时间。

•签到由店长监督执行。

•病假、事假要填写请假单(提前一天),1天由店长批准执行;2-3 天由专卖店经理(注直营店为专卖店管理员);3天上以由市场部经理(直营店)批准执行。病、事假累计6天取消当月奖金。因急事临时请假,必须电告相关主管,

并于事后补填请假单,无请假单均视为旷工。调班每人一个月累计不超过3次。一个星期不超过1次。

b.服饰清核

•到岗后,各人按片区负责清点辖区服饰数目,并填定“服饰校核清单”

•服饰数量出现溢缺,要马上报告店长,由店长处理,并填写“货品

管理事故清单”。

c.早班会

•由店长主持进行每天的早班会,时间限定5分钟以内。

•班会内容:*当天工作调整与安排。

*昨天工作总结,产品知识和服务规范的指导与抽查。

*店长完成早班会日记。

d.清洁整理

•执行人员:店长、营业员

•清洁对象:货架、货柜、墙面、地板、厨窗、模特、试衣间、收银台、公共设施、衣

架、衣服、裤子、配件、包装、饰物等。

•清洁整理要求:1所有硬件设备上无明显落尘,干净明亮,试衣间无异味、异物。

2、所有设施,用具摆放有序、整齐。试衣间无私

人衣服和其它杂物(如:清洁卫生用具)。

3、服饰平整有序,颜色协调(对有皱折服饰要进

行整烫处理)。

4、收银台及各种货架,货柜上无私人用品或杂物

堆放。包装袋放置有序整齐。

5、玻璃与不锈钢棒上无明显水印,地板干净明

亮无异物。

6、商品上无明显积尘,注意衬衫与领带格、衬衫外包装袋清洁。

•货物陈列规范见附录I

•清洁整理全过程由店长负责抽检。因气候、节、假日变化,货物调整布置由专卖店管理员与店长、营业员共同设计,最终实施由店长全面控制,专卖店管理员/经理监督。e.开始营业

•仪容仪表

*按规定统一着工作装,佩戴工号牌,工号牌损坏时向主管申请领取。保持服装整洁大方。不穿拖鞋,戴有框眼镜。服饰必须整烫平整,保持清洁,衬衣要塞入长裤里。

*仪表大方、清丽。一律要化淡妆,口红使用近唇色,不可过于鲜红或过于黑暗,禁用紫、黑等前卫色;发型美观自然,不可过于前卫,禁止染成前卫色;指甲长度不超过2mm修剪整齐干净,禁用颜色鲜艳及前卫的指甲油,以浅色、无色为宜,耳环禁用悬垂式及夸张式。补

妆必须回避店堂,不可在营业场所补妆。工作时间不允许补妆/化妆,饭后有10分钟补妆时间。

*男性面部清洁,头发前不过眉,后不遮领。头发梳理整齐。不允许留胡须。

*举止文雅,站姿端正,收腹挺胸,两脚呈丁字站立,双手自然垂放或放于腹前,禁止抱胸、插兜、叉腰。不可靠货架、收银台及墙壁。坐立时,不可含胸,双脚自然收拢,不允许跷二郎腿或其它不雅坐姿。

*精神饱满,随时为顾客提供微笑,平和的“亲情”服务。

•服务位置规定

*收银员始终站立/端坐于收银台处。不可趴在收银台上,温直营店实行站立服务。

*营业员分别在大门附近和店铺中间位置,不允放扎堆、靠墙、靠货柜。无顾客时应进行适当服饰整理和清洁等工作。顾客入店马上问候并提供相宜服务。

•营业期间就餐规定

*营业场所禁止吃零食和就餐

*就餐安排由店长视顾客多少灵活掌握。员工轮流用餐,用餐时间不超过20分钟。

•服务规范

*未成交型

顾客:进店T观看T 触摸试穿T 揣摩T离开

营业员:问候T 适时介绍一试穿服务一劝说一送别

*成交型

顾客:进店T 观看T摸试穿T 揣摩T 成交T 离开

营业员:问候f适时介绍f试穿服务f劝说f收银f送别

#问候

§规范用语:您好、早/中午/晚上好!欢迎光临,请随便看一看您好,请随便看一

看。

①问候时要与顾客有目光接触,表情自然,面带微笑。对进店顾客带有太多物品的应主动上前请顾客将东西暂存于收银台。

②下雨天要准备好干净的水桶,请顾客将雨伞放到水桶中。

③对吸烟进店的顾客,要主动拿烟灰盒至顾客面前,说“先生,

对不起,您把香烟灭掉,好吗?我们的专卖店是无烟专卖店顾客熄灭烟后,主动说:“谢谢

您,请随便看一看,有什么需要请随时叫丁[、”

我。

④对吃零食的顾客进店,为防止用手触摸衣服时弄脏服饰,主动递一张面巾纸。主动说:“您好,面巾纸是给您擦手专门准备的,垃圾桶在XX位置。您有什么需要请随时叫我。”

#适时介绍

§规范用语:您好!(在提供任何服务之前,必须要先礼貌地引起顾客注意)

§介绍时一般以新货开始(面料,颜色,款式,尺寸,搭配,品牌,保养)。

#劝说

§根据顾客试穿情况,进行有针对性地加强,并留给顾客适当的考

虑时间

§劝说应从多方面进行,如品牌知名度、服饰本身质量与穿着人体型、气质和整体的配衬等。

#收银

§复核隔夜/交班票据、现金;准备好票据、零钱、计算器、文具等工作用品。负责现金保管,不准私自挪用或外借。销售完成,做好帐物、现金清整、结算工作。

§收银要做到唱收唱付,请顾客当面点清。

§唱收唱付四步曲:

一、您好,这是X件衣服,单价各是X、X,合计X元。

二、收您XX元。

三、找您XX元,请点收,请您收好发票。

四、谢谢惠顾/谢谢光临/请走好。

★注:在交递现金、发票及货品时要双手呈送,高度重视顾客。

§所有票据不得涂改字迹,否则一律作废,填写票据时相关栏目均要填满,不准漏填

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