君迁子的优良品种无核黑枣君迁子的功效与作用
黑枣的功效与作用
黑枣的功效与作用
黑枣又叫做软枣、牛奶枣、君迁子等,黑枣的营养十分丰富,具有很高的食补价值。
以下是店铺为你整理的吃黑枣的好处,希望能帮到你。
黑枣的功效与作用
传统中医的看法
黑枣性味甘、涩、凉,具有补益脾胃,滋阴养血,补心安神,缓和药性的功效,用于治疗脾气虚引起的食少泄泻、阴血虚所致的妇女脏燥症、中气不足、面色萎黄、脾胃虚弱、食少泄泻等。
黑枣有很高的药用价值,多用于补血以及用作调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有很好的疗效。
现代西医的看法
黑枣可抑制癌细胞生长,降低血清胆固醇、升高血清蛋白,保护肝脏功能,对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
现代研究还发现,食用黑枣能够提高人体免疫能力,促进白细胞的新陈代谢,有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及蛋白的作用,因此具有抗衰老与延年益寿的作用。
黑枣的食用方法
黑枣的性味与大柿子相似,食用方法也一样,可做黑枣豆浆、煲黑枣汤、做黑枣饼等等。
枸杞黑枣煲养腩
材料
羊腩500克,枸杞6克,黑枣100克,大姜片3片,盐适量,绍酒20毫升。
做法
1、羊腩斩件炒至水干;枸杞、黑枣浸透去核。
2、将材料放入煲内,注入清水、绍酒、姜片,煲30分钟,转文火煲2.5小时即可。
黑枣豆浆
材料
黄豆100克,黑枣3个,清水、白糖或冰糖适量。
做法
1、将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6-8小时,泡至发软备用;黑枣洗干净后,用温水泡开。
2、将浸泡好的黄豆和黑枣一起放入豆浆机的杯体中,加水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黑枣豆浆做好。
3、将打出的黑枣豆浆过滤后,适当加入白糖或冰糖。
黑枣的功效与作用
黑枣的功效与作用黑枣是一种常见的水果,也是许多人喜爱的零食之一。
它不仅具有独特的口感和美味,还具有丰富的营养价值,并且被广泛认为具有多种功效和作用。
下面将介绍黑枣的主要功效和作用。
1. 补血养颜黑枣被誉为“补血佳品”,因其富含丰富的铁元素,能够增加红血细胞的数量,增强人体的血液代谢功能。
长期食用黑枣可以改善贫血症状,并使皮肤更加细滑光泽,具有养颜的效果。
2. 健脾养胃黑枣有助于健脾养胃,可以改善胃口不佳、消化不良等问题。
它含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化吸收,缓解便秘的情况。
同时,黑枣还具有缓解腹胀和胃酸过多的作用。
3. 护肝养肝黑枣富含多种氨基酸和微量元素,对保护肝脏有着重要作用。
它可以增强肝脏的解毒功能,促进肝细胞的再生修复,减轻肝脏负担。
此外,黑枣还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防和控制肝脂肪变性和脂肪肝的发生。
4. 改善睡眠黑枣中含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸,其中包括有助于调节神经系统的物质。
食用黑枣可以促进神经系统的平衡,缓解紧张和压力,改善睡眠质量。
人们常常在晚上食用一些黑枣,可以帮助入睡并且提高睡眠质量。
5. 增强免疫力黑枣富含多种维生素和抗氧化物质,能够增强机体的免疫力,提高抵抗力。
它还含有丰富的维生素C,有助于提高白细胞的活性,增强免疫细胞对外界病原体的识别和杀伤能力,预防感染和疾病的发生。
6. 缓解经期不适对于女性来说,经期不适是常见的问题。
黑枣具有温中散寒、补血养颜的功效,可以缓解经期症状,如经痛、痛经、月经不调等。
食用黑枣可以促进血液循环,改善子宫内膜的发育和排出,减轻经期不适。
总的来说,黑枣具有补血养颜、健脾养胃、护肝养肝、改善睡眠、增强免疫力和缓解经期不适等多种功效和作用。
然而,由于每个人的体质和需求不同,食用黑枣之前最好咨询医生或专业人士的建议,并避免过量食用。
大部分人适量食用黑枣可以获得其丰富的营养及相关功效,并带来健康和舒适的生活。
君迁子的功效与作用 药用价值
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生活常识分享君迁子的功效与作用药用价值
导语:君迁子有着悠久的历史,而且一直到现在,君迁子的用途越来越多,关于君迁子的其他功效,不知道各位朋友们了解不了解,下面就让我们一起来详
君迁子有着悠久的历史,而且一直到现在,君迁子的用途越来越多,关于君迁子的其他功效,不知道各位朋友们了解不了解,下面就让我们一起来详细的介绍一下吧,希望能够给各位朋友们带来帮助。
【别名】软枣、红蓝枣、黑枣
【来源】柿树科君迁子 Diospyros lotus L.,以果入药。
【生境分布】山东、河北、江西。
【化学成份】根含7-甲基胡桃醌(7-methyljuglone)、君迁子醌(mamegakinolle)、异柿醌(isodiospyrine)、双异柿醌(bisisodiospyrin)等。
【性味】甘、涩,平。
【功能主治】止渴,除痰。
治消渴。
【用法用量】1~2两。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《本草拾遗》
为了让更多的朋友认识君迁子,大家可以多跟身边的朋友介绍一下,让更多的人知道应该怎样去使用君迁子这种药物。
君迁子正确食用方法
君迁子正确食用方法君迁子是一种传统中药材,据说可清热解毒、润肠通便、降低血脂等。
君迁子在食用时需要注意一些问题,否则可能产生副作用。
本文将针对这些问题给出10条关于君迁子的正确食用方法,并展开详细描述。
1. 君迁子不宜大量食用君迁子中含有一定量的有毒成分,故长期大量食用不仅不能起到良好的保健效果,还可能对身体产生不良影响。
每次食用君迁子的量应该控制在3克以下,每日不宜超过10克。
2. 君迁子应该适量煎煮君迁子煎水饮用是很常见的用法,需要注意煮时时间不宜过长。
一般来说,将5克君迁子放入锅中加水,煮沸后再用小火煮10-15分钟即可。
在煮君迁子的同时最好不要再加其他中药材,以免影响其药效。
3. 不宜空腹食用吃君迁子应该在吃饭之后再进行。
如果在空腹时食用,可能会导致胃部不适,甚至引起胃痛、腹泻等症状。
在用君迁子进行保健时,最好在饭后1小时再进行。
4. 君迁子应该注意泡发时间如需以泡水方式食用君迁子,则应该注意泡发时间。
一般来说,将5克君迁子放入清水中,泡发10-15分钟即可。
如果泡发时间过久,则君迁子中的药效成分会流失一部分。
5. 单方吃君迁子效果不协调君迁子是一味中药材,若只单方食用,则其保健效果并不理想。
此时可以将君迁子与其他中药材、食材进行搭配食用,提高其保健效果。
6. 孕妇、哺乳期妇女不宜食用君迁子中含有一定的有毒成分,对于孕妇、哺乳期妇女来说是影响其健康的。
在以上人群中,最好不要食用君迁子,以免产生不良影响。
7. 高血压、糖尿病、肾病患者应慎用君迁子中的成分对于高血压、糖尿病、肾病等患者来说并不适宜。
这类患者应该在食用君迁子前咨询专业医生的意见,并接受严格的控制和监测。
8. 君迁子对变态反应过敏者慎用君迁子中含有成分可能会对某些人产生过敏反应,如瘙痒、皮肤炎症等。
如果曾经出现过变态反应的人应该慎用,以免产生过敏反应。
9. 保持饮食清淡吃君迁子时应保持饮食清淡,不宜食用刺激性食物、油腻食物、烧烤等不健康食品,以免影响其保健效果。
黑枣的功效与作用及食用方法黑枣的吃法黑枣
黑枣的功效与作用及食用方法黑枣的吃法黑枣的营养价值黑枣的功效与作用及食用方法,黑枣的吃法,黑枣的营养价值道法发布于2016-01-28分类:中药良方阅读(93)(0)黑枣的介绍黑枣(狭义的黑枣或真黑枣)学名君迁子又称野柿子。
广泛分布于中国北方地区主要分为有核和无核两种主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
很多人丢喜欢吃红枣尤其是女性特别偏爱红枣。
但是黑枣的补血效果也不输红枣的经常吃黑枣也能够达到非常明显的补血功效哦!“黑枣”是自然黑虽然也叫枣但其实不属于我们通常认识的枣类而是亚洲东北部原产的柿属植物。
主要分为有核和无核两种主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
黑枣不同于熏黑的枣熏黑的枣是黑色的枣子是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的属于鲜枣的干制品;颜色乌黑。
黑枣的种类很多但是一定要区分质量好的黑枣以及质量差的黑枣。
质量上乘的黑枣吃起来口味也是很好的没有加工过的化学制品的味道。
因此又有“乌枣”之称(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣)虽然这种黑枣也具有丰富的营养但是仍属于红枣类与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。
性强健喜光耐半荫耐寒及耐旱性均比柿树强很耐湿。
喜肥沃深厚土壤但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力。
对二氧化硫抗性强。
河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布。
其中河北涉县的黑枣比较知名。
用种子繁殖。
采成熟果实搓去果肉取出种子;在小雪节前后用湿沙层积第2年春季播种也可在11月下旬至12月上旬直播田间;越冬前浇次透水翌春即可出苗。
黑枣树材质优良可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋含维生素丙可提取医用。
黑枣不仅只有果肉可以食用其他的部位也有很多的药用价值它的种子是一种中医有很好的治病功效而且种子还可以榨油哦!果实生食或酿酒、制醋干品入药能消渴去热所含维生素丙可提取医用种子可榨油。
君迁子树是甜柿的最好砧木材质优良可作一般用材。
黑枣如何养生黑枣性温味甘富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E和磷、钙、铁等微量素还有各种营养素有补肾与养胃的功效。
黑枣的功效与作用
黑枣的功效与作用黑枣,又名黑枣子、黑枣核、花枣,是枣树的果实,属于果实类中的果品。
黑枣在中医学中有着重要的地位,被誉为“滋补圣品”,它不仅味道甘美,而且具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
首先,黑枣富含维生素和矿物质。
黑枣中富含的维生素C、维生素A、维生素B系列等多种维生素,能够提高人体免疫力,增强心血管功能,促进胃液分泌,有助于消化和吸收。
此外,黑枣还富含铁、钙、磷、锌等矿物质,能够增强血液的供应能力、提高肌体抵抗力、促进生长发育。
其次,黑枣具有补血活血的作用。
黑枣含有丰富的铁和维生素C,铁能够合成血红蛋白,维生素C能够促进铁的吸收和利用。
因此,黑枣能够有效地促进新陈代谢,增加血液的供氧能力,改善贫血症状。
同时,黑枣还具有活血化瘀的作用,能够消除体内的淤血,缓解疼痛,帮助恢复身体健康。
此外,黑枣还具有调节养颜的功效。
黑枣中富含的维生素A和维生素C对于皮肤的健康具有重要的作用。
维生素A能够增加皮肤的弹性和光泽,减少皱纹的产生;维生素C能够抑制黑色素的形成,使皮肤白净红润。
因此,长期食用黑枣能够有效地改善皮肤质量,使皮肤更加健康美丽。
此外,黑枣还具有养胃健脾的作用。
黑枣味甘、性温,具有健脾开胃、养心安神、补气养血的作用。
中医认为,黑枣具有滋补中气的作用,能够调理脾胃功能,增加食欲和消化能力,有助于消化系统的康复。
对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状,食用黑枣有很好的改善作用。
然而,需要注意的是,黑枣性温,脾胃受寒者、湿热体质者和感冒发热者应当适量食用,以免引起不适。
对于糖尿病患者,因黑枣含糖量较高,应注意控制食用量。
总的来说,黑枣作为一种具有丰富营养和多种功效的食物,有着重要的保健价值。
适量食用黑枣能够滋补身体、养颜美容、补血健脾,是一种值得推荐的养生食物。
但为了获得最佳的效果,在食用黑枣的同时,应保持饮食的均衡,避免过量或偏食,以达到身体健康的最佳状态。
君迁子的功效与作用
君迁子的功效与作用
君迁子,又称射干、射葛,是一种常见的中草药,具有多种功效与作用。
1. 温肺化痰:君迁子有温肺化痰的作用,可用于治疗肺寒咳嗽、痰湿阻肺等疾病。
2. 消炎镇痛:君迁子具有抗炎和镇痛的作用,可用于治疗风湿性关节炎、骨质增生等疾病引起的疼痛。
3. 改善气喘症状:君迁子能够扩张支气管,减轻气喘症状,可用于治疗支气管哮喘。
4. 提高免疫力:君迁子富含多种维生素和矿物质,有助于提高机体的免疫力,增强抵抗力。
5. 改善胃肠功能:君迁子具有益气健脾的作用,可促进胃肠蠕动,改善消化不良、脾胃虚弱等症状。
6. 抗氧化作用:君迁子中含有丰富的抗氧化物质,具有抗氧化作用,能清除自由基,减缓衰老过程。
除了上述作用外,君迁子还可用于治疗咽喉肿痛、头痛偏心、面肌痉挛等疾病。
然而,使用君迁子时需谨慎,应遵循医嘱或在专业人士指导下使用,避免过量使用或与其他药物相互作用。
君迁子吃了有什么好处 君迁子有哪些功效
君迁子吃了有什么好处君迁子有哪些功效
君迁子主要分布辽宁、河北、山东、陕西等地。
君迁子除了可以直接食用以外,还可以用药,那么君迁子吃了有什么好处?
一、增强身体抗病能力
君迁子中含有丰富维生素c和胡萝卜素,这些物质被人体吸收以后,可以加快人体内免疫细胞再生,能让人体免疫功能明显提高,同时它还含有一些抗菌抗病毒成分,能抑制病毒和细菌在人体内滋生繁殖,它能让人体抗病能力明显提高,平时最适合那些免疫力低下的人群食用。
二、预防便秘
君迁子中含有大量膳食纤维和天然果胶,这些物质不但能增强人体饱腹感,减少身体,对其他食物的吸收,还能促进肠胃蠕动,缩短人体排便时间,另外他们也能加快身体内消化液分泌,能起到明显润肠作用,经常食用君迁子能润肠排毒,也能清肠通便。
三、提高心脏功能
君迁子还能提高人类的心脏功能,它是一种高钾低钠的健康食材,人们食用以后能稳定血压,也能提高心脏功能,另外人们食用高钾食材可以加快身体内钠盐排出,它能保护人类的心血管,可以减轻心脏负担,能让心脏功能明显提高。
四、温补肾阳
君迁子还是一种补肾佳品,它就温补肾阳的重要功效,能有效提
高人类的肾功能,对人类因肾虚引起的阳痿早泄和姚曦酸软,都有明显调理作用,另外人体出现元气不足或中气下陷时也能服用一些君迁了,它能让人体出现的不良症状很快好转。
除了这些功效以外,君迁子还能补益气血,调理脾胃更能保护人类的眼睛,它对维持人体健康有很大的好处。
乌枣的功效与作用
能补中益气养胃健脾养血壮神润心肺调营卫、生津液悦颜色通九窍助十二经解药毒调和百药。
作用一:
黑枣的作用能提高人体免疫力并可抑制癌细胞:药理研究发现红枣能促进白细胞的生成降低血清胆固醇提高血清白蛋白保护肝脏红枣中还含有抑制癌细胞甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;黑枣的作用经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。
第二:
经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。
第三:
枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血大枣对他们会有十分理想的食疗作用其效果通常是药物不能比拟的。
作用二:
黑枣的作用枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血大枣对他们会有十分理想的食疗作用其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
乌枣的营养价值
吃黑枣有什么功效 吃黑枣有什么禁忌
吃黑枣有什么功效吃黑枣有什么禁忌
黑枣也叫君迁子,是一种药食两用的特色存在,它不但营养丰富,还含有多种药用成分,可以用于人类一些常见病的治疗,看看吃黑枣有什么功效?
一、黑枣能补钙
黑枣中含有丰富的钙质,这种物质很容易被人体吸收和利用,能保进骨骼发育,也能提高骨密度,平时经常食用,还能人类骨质疏松和多种骨关节疾病的发生。
二、黑枣能补血
黑枣中还含有丰富的微量元素磷与铁,这些物质都能直接被人体有造血系统吸收和利用,能促进血红细胞再生,提高造血系统功能,对人类的缺铁性贫血有明显缓解作用,另外平时多吃黑豆还能补血活血,对众业达的气血两亏以及面色暗黄也有一定缓解作用。
三、黑枣能降血压
降血压也是黑豆的重要作用之一,因为黑枣中含有的天然的物质芦丁,就是一种在然的降压成分,它不但能软化血管,还能加快血液循环,更能增加心脏的收缩能力,能让人们过高的血压降下来。
四、吃黑枣有什么禁忌
1、大黑枣吃多了容易引起涨气。
过量的食用也会引起胃酸过多,尤其是孕妇如果有腹胀现象,就千万不要再食用黑枣了。
黑枣属性寒,脾胃不好的朋友建议也要少吃。
2、大黑枣含有丰富的果胶和鞣酸,建议不要空腹食用,以免果胶和鞣酸这些成份与胃酸结合,在胃内形成硬块,食用时切忌和柿子、海鲜一起吃,以免产生不良反应。
3、在煮大黑枣时,只要在锅内加入一点点的灯芯草,大黑枣的皮就会自动脱开,用手一拔,就脱落了。
农村常见的软枣树,学名君迁子,竟然有这么多用途
农村常见的软枣树,学名君迁子,竟然有这么多用途
君迁子,柿科柿属,落叶乔木。
别名:软枣、黑枣、野柿子等。
全树具有较高的价值,果实药食两用,可加供做醋、酒等;木材可做家用器具等;树皮可供药用。
下面是小编整理的关于君迁子的各种用途,一起来了解下吧!
一、树叶
1、君迁子嫩叶含有较高的维生素C,可用来提取丙种维生素。
2、树叶可以作为天然染料使用。
3、嫩叶可做凉粉。
将君迁子的嫩叶洗干净,放在盆里,加入适量开水,盖严实捂20分钟,之后用手使劲将叶子揉搓成糊状,然后过滤掉渣子,留下墨绿色的叶汁,加入适量石膏水,一会叶汁便会凝固,
这就是传说中的软枣叶凉粉啦,将其切成小块,加上盐、醋、辣椒油等各种调料拌匀即可享用。
二、果实
1、成熟果实可供食用,亦可制成柿饼,又可供制糖,酿酒,制醋。
2、果实可供药用,有清热、止渴等功效,能补中益气,养血壮神,润心肺等。
3、未熟果实可提制柿漆,供医药和涂料用。
种子可榨油。
三、树皮
可供提取单宁(鞣质)、制人造棉。
四、木材
木材质硬,耐磨损,可作纺织木梭、雕刻、小用具等,又材色淡褐,纹理美丽,可作精美家具和文具。
黑枣的功效与作用及食用方法
黑枣的功效与作用及食用方法关于《黑枣的功效与作用及食用方法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
乌枣我们也称为是君迁子或是野柿子,乌枣并不是我们常说的枣类的一种,乌枣有二种一种乌枣是有核的一种乌枣是沒有核。
乌枣里边带有丰富多彩的维他命和碳水化合物化合物,乌枣带有许多膳食纤维素,常吃乌枣能具有非常好的减肥瘦身作用,乌枣能提升我们的免疫能力并具有补肾壮阳健脾养胃的作用。
黑枣的功效与作用十分的全方位,在许多层面我们都能够见到乌枣充分发挥的作用,乌枣有很高的饮食疗法作用,我们可以用乌枣来烧菜,期待详细介绍乌枣的吃法。
乌枣,别名君迁子,是传统式补肾壮阳食品“黑五类”之一。
乌枣具备丰富多彩的营养成分,如碳水化合物化合物、膳食纤维素、脂肪、阿拉伯胶和蛋白等、另外还带有丰富多彩的维他命和矿物,好像保护视力的维生素D,协助人体新陈代谢的维生素b2群,和推动生长发育的矿物-钙、铁、镁、钾等……这种营养元素在乌枣中成分都很丰富多彩。
更关键的是乌枣中带有单宁酸和黄色素等生物活性物质。
而且有很强的提高身体免疫能力的功效,并对贲门癌、肺癌、呕血有显著的功效。
乌枣带有蛋白、糖原、柠檬酸、磷等营养元素。
乌枣温性味甘,具备补肾壮阳与健脾养胃作用,有“营养成分库房”之称;此外,乌枣较大的营养成分是取决于它带有丰富多彩的膳食纤维素与阿拉伯胶,能够促进消化和软便。
1、维他命C乌枣做为柿属食材之一,自然具备柿属食材含有维他命C的相互特性。
维他命C针对身体健康的保持确实是太关键了,从胶原蛋白粉的生成到细微血管作用的维护保养,从防止牙龈委缩到缓解动脉硬化,再从降低胆固醇抗氧化性到增强免疫力抗癌症,四处都需要维他命C的参加,能够绝不浮夸的说沒有维他命C,就沒有性命!2、钾元素乌枣中的矿物成分也非常丰富多彩,尤其是钾元素成分十分之高,而钠成分则相对性低得多,这针对控制血压和维持心脏身心健康十分关键。
由于长期性高盐饮食搭配会造成高血压的产生。
中药黑枣的功效与作用
中药黑枣的功效与作用黑枣,又称红枣、红龙枣,是一种具有丰富药用价值的中药材。
黑枣在中医药中被广泛应用,并且在现代科学研究中也证明了它的功效与作用。
本文将详细介绍黑枣的营养成分、药理作用、用法与注意事项等方面的内容,以便更好地了解和使用黑枣。
一、黑枣的营养成分黑枣富含多种营养成分,包括碳水化合物、维生素、矿物质和生物活性物质等。
其中,黑枣的主要营养成分如下:1. 碳水化合物:黑枣中碳水化合物的含量很高,约占干重的80%以上。
这些碳水化合物主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,能够为人体提供能量。
2. 维生素:黑枣富含维生素C、维生素A、维生素E和维生素K等多种维生素。
维生素C有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和提高铁的吸收。
而维生素A则对保护视力、维持皮肤健康等方面有益。
此外,黑枣还含有丰富的维生素B群,包括维生素B1、B2、B3、B6和叶酸等。
3. 矿物质:黑枣中富含多种矿物质,如钾、钙、镁、锌、磷和铁等。
这些矿物质对人体的生理功能起着重要作用,比如钾参与细胞代谢和神经传导,钙对骨骼和牙齿发育有益,锌有助于免疫系统的正常运作。
4. 生物活性物质:黑枣中还含有一些具有生物活性的化合物,包括类黄酮、多酚类化合物和甜菜碱等。
这些物质具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤等多种生物活性,可以帮助保护身体健康。
二、黑枣的药理作用黑枣具有多种药理作用,对人体有益。
主要包括以下方面:1. 补血养颜:黑枣具有补血益气、养血调经的作用。
其中,黑枣中的铁有利于血液生成,对缺铁性贫血有明显疗效。
此外,黑枣还富含叶酸,对孕妇补血调经和胎儿的生长发育都有重要作用。
2. 促进消化:黑枣中的纤维素有助于促进肠道的蠕动,增强消化功能。
同时,黑枣中还含有一些天然果胶,可以吸附肠道中的废物和毒素,有助于排泄。
3. 强免疫力:黑枣富含维生素C和其他抗氧化物质,能够增强机体的免疫力,提高抵抗力,从而减轻疾病的发生和发展。
4. 温中止呕:黑枣具有温中止呕的作用,能够缓解胃部不适和恶心呕吐的症状。
黑 枣的功效与作用
黑枣的功效与作用黑枣,学名君迁子,又称野柿子,属于柿树科柿属,广泛分布于我国北方地区。
“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、柿树目、柿树科、柿属。
别名较多,如软枣、丁香枣、牛奶柿野柿子等,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
黑枣的功效与作用黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类”之一。
黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。
更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。
并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。
黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有“营养仓库”之称;2 除此之外,黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
1.富含维生素C黑枣作为柿属食物之一,当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。
维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护,从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化,再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症,到处都需要维生素C的参与,可以毫不夸张的说没有维生素C,就没有生命!2降低血压黑枣中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。
虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但绝对多数人实际生活中根本无法做到,所以,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。
3降低血脂、降低血糖膳食纤维是人体健康所不可缺少的,其对于保持消化系统健康起着非常重要的,同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生。
君迁子的功效与作用是什么
君迁子的功效与作用是什么
说到君迁子,可能很多的人并不知道这是什么,其实也就是我们生活中常说的黑枣,相信这就知道黑枣是什么了,但是在生活中有些人喜欢吃黑枣,也有些人不是很喜欢吃,但是黑枣的功效与作用还是很好的,当您了解了这些的时候可以在日常生活中是当吃些黑枣的,因为这样就能均衡营养了,对我们身体所需还是很好的,下面就介绍君迁子的功效与作用。
富含维生素C
黑枣作为柿属食物之一,当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。
维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护,从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化,再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症,到处都需要维生素C 的参与,可以毫不夸张的说没有维生素C,就没有生命!
降低血压
黑枣中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之
高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。
虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但绝对多数人实际生活中根本无法做到,所以,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。
一提到君迁子的时候,很多的人们并不是很清楚这是个什么东西,就更不知道有什么功效与作用了,其实君迁子就是我们生活中常说的黑枣,说到这个时候想必大家也知道这是什么了,因为其营养还是比较丰富的,在生活中可以适当吃一些的,黑枣有上述介绍的这些功效与作用的。
黑枣营养价值功效介绍
黑枣营养价值功效介绍黑枣营养价值功效介绍黑枣的简单介绍:黑枣,学名君迁子,又称野柿子,属于柿树科柿属,广泛分布于我国北方地区。
“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、柿树目、柿树科、柿属。
黑枣,学名君迁子,别名较多,如软枣、丁香枣、牛奶柿野柿子等,黑枣广泛分布于我国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
黑枣黑枣的营养价值分析:每100克所含营养成份分析:(数据为均值,仅供参考)热量228 (千卡)硫胺素0.07 (毫克)钙42 (毫克)蛋白质3.7 (克)核黄素0.09 (毫克)镁46 (毫克)脂肪0.5 (克)烟酸1.1 (毫克)铁3.7 (毫克)碳水化合物52.2 (克)维生素c6 (毫克)锰0.37 (毫克)膳食纤维9.2 (克)维生素e1.24 (毫克)锌1.71 (毫克)维生素a0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.97 (毫克)胡罗卜素1.8 (微克)钾498 (毫克)磷66 (毫克)视黄醇当量32.6 (微克)钠1.2 (毫克)硒0.23 (微克)。
黑枣的功效与作用:枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
食疗作用:1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的`物质,对高血压病有防治功效;6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
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君迁子的优良品种无核黑枣君迁子的功效与作用
无核黑枣为君迁子的一个类型,经果农长期的连续选优而发展成的特色果品。
按果形又分为龙眼、牛奶等品种。
目前,河北涉县、赞皇,山西左权、平顺,山东淄博、邹平,湖南洞口等地均有成片栽培。
涉县现有结果树85. 2 万株,年产无核黑枣7 000 多吨,产值1 400 多万元。
无核黑枣是很有发展前途的果树之一。
现将其主要特性及栽培技术要点介绍如下。
1 主要特性
1. 1 植物学特征树姿开张,1 年生枝灰褐色,皮孔明显,条形。
叶薄革质,叶片长5~8 cm、宽
2. 5~5. 0 cm ,叶柄长约2 mm;叶为长卵形,先端渐尖或微突尖,基部广楔形或圆形;叶面浓绿色,背面灰绿色;叶缘全缘。
花冠为钟形,花淡黄色;萼及花冠皆4 裂;雌花单生叶腋;花萼与果实同时增大,萼宿存。
1. 2 果实经济性状果实近球形或长椭圆形(因品种而异) ,平均单果重
2. 36 g ,最大单果重
3. 30 g。
硬熟期果皮浅黄色,软熟
期果皮黄褐色,晾晒后黑色。
果顶圆、果粉少;果肉暗紫色,果实无种子,全果可食,肉厚味甜,营养丰富,品质极上。
果实含糖45. 7 %、淀粉4. 1 %、蛋白质1. 83 %、果胶3. 84 %、单宁0. 98 %、维生素
C979μg/ g。
耐贮运,常温下果实可贮藏200 d (天) 左右。
除鲜食外,可加工成枣面、黑枣酒、黑枣醋等。
1. 3 生长结果习性树势强壮,树冠较大,萌芽率高,成枝力强。
初果期以长果枝结果为主,进入盛果期后各类果枝均能结果。
容易形
成花芽,大小年不明显,连续结果能力强。
嫁接苗栽后第2 年即可结果,丰产、稳产。
第5 年进入盛果期,盛果期667 m2 (亩) 产量1 600 kg ,单株最高产量150 kg 以上。
寿命长,上百年生树仍可正常结果。
1. 4 物侯期在河北省涉县,4 月下旬萌芽,5 月上旬展叶,5
月中旬抽梢,5 月下旬盛花期,11 月下旬果实成熟,果实发育期185 d (天) 左右,11 月上旬落叶,年生长期196 d (天) 左右。
1. 5 抗逆性适应性强,在山区没有灌溉条件的田边、地头、
山坡及路旁栽植都能生长良好,正常结果。
抗病虫害,不用喷施农药。
抗风、抗寒、抗旱能力均强,在涉县地区,高接树、幼树和成年大树历年未见冻花和抽条现象。
2 栽培技术要点
1) 该品种适应性强,可零星或单行栽植于田头、堰边、堰跟、小块台田土层厚度1 m 以上的地方,株距5~7 m。
若集约栽植,栽植行株距4~6 m ×3~5 m。
2) 每年于采收后树下深翻1 次,并结合施入基肥,夏季雨后中耕,若正值花前花后,应结合降雨株施尿素0. 5~1. 0 kg。
3) 树形采用自然圆头形或疏散分层形。
幼树、初结果树以整形为主,迅速扩大树冠,实现早结果。
盛果期树以短截、回缩、长放、疏枝为主。
继续扩大树冠,培养健壮的结果枝组。
老树及衰弱树要加重修剪量,疏除重叠枝、交叉枝和过密枝,更新复壮结果枝组、短截壮发育枝和徒长枝,培养新的结果枝组。
河北省涉县林业局(056400)杨华廷
河北省涉县旅游局杨肖利
内容仅供参考。