山坡林地规模化生态养鸡技术

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山坡地土鸡养殖技术

山坡地土鸡养殖技术

山坡地土鸡养殖技术随着消费者对散养土鸡的青睐,农家饲喂的柴鸡越来越供不应求,为了扩大饲喂的规模,并且养出的鸡更安全无污染,土鸡山坡放养的养殖方式越来越受到推广,因为山坡养鸡,不但利用了荒废山坡的资源,而且养出的鸡也符合消费者的需要,下面我们就谈谈山坡地土鸡养殖技术。

山坡地土鸡养殖技术要点1.选坡地。

已选择无污染,最好远离住宅区、工矿区和主干道,环境偏僻,空气新鲜的坡地进行养殖。

夏季为了降温避暑,周围最好有灌木林和无污染的小溪、池塘等清洁水源。

2.搭棚舍。

在放养区找一背风向阳的平地,用油毡、帆布、茅竹搭建简易鸡舍,也可建塑料大棚,棚舍要能保温、挡风、遮雨、不积水。

3.多放养。

土鸡品种可选择寿光鸡、三黄鸡、仙居鸡等等优良品种,也可以饲养当地土鸡良种。

已放牧式饲养为主,须严格控制放养规模和密度。

最佳放养季节为春末夏初至中秋。

4.巧训练。

3-4周龄前的雏鸡,需在保温性能好的房间人工育雏,脱温后才能转移到山上放养。

为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯,每天早晨有至少两人配合,进行上山引导训练,一人在前边吹哨开道并抛洒饲料,另一人在后面用竹竿驱赶,如此反复训练5-7天,鸡群就有了条件反射。

5.细管理。

在上山放养的前几天,应在饲料或饮水中加入一定量的维生素或复合维生素,遵循“早宜少、晚适量”原则。

鸡棚坚持每天除粪、清扫一次,每周至少用3%-4%来苏尔消毒一次,并按免疫程序做好传染病的预防。

同时,每天鸡归舍时要注意观察有无病鸡。

为了使肌肉更鲜美,整个饲养期的补饲料应以植物性饲料(如玉米、大小麦)为主,不投喂动物性蛋白质饲料和饲料添加剂,尽量不用或严格控制使用抗生素药。

规模化山坡林地健康养鸡技术推广应用项目总结

规模化山坡林地健康养鸡技术推广应用项目总结

规模化山坡林地健康养鸡技术推广应用项目总结规模化山坡林地健康养鸡技术推广应用项目总结——怀化市规模化山坡林地健康养鸡技术推广应用项目组一、立项目的与意义(一)立项的目的规模化山坡林地健康养鸡,就是从农业可持续发展的角度,根据生态学、生态经济学的原理,将传统养殖方法和现代科学技术相结合,根据湖南西部地区的特点,利用山坡林地自然资源和怀化优良地方鸡品种资源,实行放养和舍养相结合规模养殖。

它以自由采食野生自然饲料为主,即让鸡自由觅食昆虫、节肢动物、嫩草野果和腐殖质等,人工科学补料为辅,严格限制化学药品和饲料添加剂等的使用,禁用任何激素和抗生素;通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品的标准;同时,通过放养鸡控制植物虫害和草害,减少或杜绝农药的使用,;利用鸡粪提高土壤肥力,减少化肥的使用,实现经济效益、生态效益和社会效益的高度统一。

规模化山坡林地健康养鸡是一种农林牧三结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。

规模化山坡林地健康养鸡,组织上不是一家一户自发盲目地发展,而是有组织有计划的进行,既有政府的宏观指导,又有科技部门和畜牧科技人员的广泛参与,更有经济实体、龙头企业牵头,实施产供销一体化。

项目区位于雪峰山脉和武陵山脉之间,这一带山坡林地自然资源相当丰富,家禽品种资源也十分丰富。

长期以来,这些资源尚未得到有效的开发和利用。

规模化山坡林地健康养鸡项目,旨在探索和总结如何充分将当地丰富的自然资源及品种资源有机结合起来实行规模生产,达到将自然资源优势和品种资源优势转化为产品优势的目的,实现良好的生态、经济和社会效益。

利用山坡林地养生态鸡,把鸡养在远离市区,附近没有居民区,没有其他家禽,没有农药和“三废”污染,没有噪音干扰,地表、泉水中没有有害矿物质,地势高燥背风向阳,植被良好的山坡林地上。

鸡生长在清新的空气和没有污染的环境中,“住”的是名副其实的天然“氧吧”,吃的是没有任何污染的五谷杂粮、青嫩杂草、草籽、野菜、树叶、野果、蚯蚓、昆虫、腐殖质和沙砾,喝的是干净无菌的天然山泉水,“睡”的是没有任何气味的木质栖架。

土鸡山区林地生态养殖技术

土鸡山区林地生态养殖技术
随着 人 民生 活 水平 和 生 态环 境 意识 的提 升 ,对 肉禽 产 品要 求 ( 3 ) 在 山林 地饲 养 面不 同的高 度地 点修 建 多个 蓄水池 ,蓄水 及 其 需 求标 准 不 断提 高 ,速 成鸡 养 殖 受到 了诸 多质 疑 。生 态 环境 池 要够 大 不能 过 深 ,用 于 收集 天然 的 雨水 ,同 时 ,也外 接 输水 管 下 的 土 鸡产 品具 有 独 特风 味 ,而且 越 来越 受 消 费者 欢 迎 ,应充 分 线 , 由水 泵送 水 。水池 附 近 同时设 置饲料 饲 喂平 台 。 利 用 当地 现 有 的 山林 土地 资 源养 殖 优 良品 种 土鸡 ,成 为 真 正 的绿 ( 4) 不 同高度 均 匀设 置可 移动 小型鸡 舍 ,要 求 四周封 闭 , 留 色 无公 害产 品 。2 0 1 0~ 2 0 1 3 年 间 ,笔 者对 当地 品种 土鸡 生 态养 殖 有人 口 ,饲养 面 大 小 为 1 5 m 左 右 ,垫 起 离地 0 . 5 m高 ,作 为 土 鸡 进 行 了探 索 ,在 养 殖模 式 及 疫病 防治上 取 得 了成 功 的经 验 ,本 文 晚 间就巢栖 息 用 ;并适 当安 置诱 虫灯 。 简 要介 绍 山地林 下生 态养 殖土 鸡 的技 术要点 。 ( 5 )设置 障碍 物 ,便 于土鸡 躲避 猛禽 的捕 食 3 . 2 阶 段 式 养 殖 适 宜 的环 境是 土 鸡 养殖 成 败 的关 键 ,在 选 择放 养 场地 时 ,要 结 合 先进 的养 禽理 念进 行 分期 分 阶 段性 饲养 ,初 期要 进 行短 根 据多 种 因 素决 定未 来 的饲 养 方 式和 改 建计 划 ,为土 鸡 生态 养 殖 期 舍 内育雏 ,约 1 个 月左 右 时间 ,此期 养殖 与蛋 种鸡 饲养 育雏 方式

林地土鸡生态养殖技术

林地土鸡生态养殖技术

林地土鸡生态养殖技术
一、技术概况
优质土鸡生态放养模式是指将传统方法和现代技术相结合,在优质土鸡生态放养模式的基础上,采用一个鸡棚养殖土鸡500只左右、一亩山林放养土鸡50只、一个生产周期不少于300天的养殖模式,以提高鸡肉和蛋品的风味和品质。

二、增产增效情况
该养殖模式可提高土地资源综合利用和进行立体开发,投资少,效益高,技术易于掌握,养殖规模根据经济能力可大可小,产品市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用土鸡养殖技术。

三、技术要点
(1) 在荒地、林地、果园等适合土鸡生产特点和生态放养要求的地点建立养殖场。

(2) 在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。

(3) 选用优质地方良种鸡,如江汉鸡、草鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的土鸡品种。

(4) 育雏期管理:3-4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。

5)疫病控制:野外放养鸡的活动范围广,疾病防治难度相应大,因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足,严格按照免疫程序,特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病,逐只予以免疫注射,
同时要做好定期消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染。

(6) 采取围栏分区轮牧方式,每隔一周期换一块地,放养周期一般控制在一个月左右;
(7)饲料营养及雏鸡饲喂:3周龄前可用全价饲料饲喂,3周龄后逐渐过度改喂五谷杂粮,5周龄后全部换为谷物杂粮,促进让鸡自由寻食昆虫野草,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物。

(8) 严格限制化学药品、激素、饲料添加剂的使用。

四、适宜区域
适宜有荒山、荒坡、林地的农区饲养。

鸡的生态养殖模式

鸡的生态养殖模式

规模化生态健康养鸡技术生态养鸡,就是在农田、果园、林间隙地、山坡等地,利用优良的饲草、空气、水源、土壤等生态环境条件,发展养鸡,通过科学的饲养管理和环境控制,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品的标准。

是我国养鸡业走出低谷的有效途径,也是一种农牧结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。

改革开放30年来,我国的规模化、工厂化、集约化笼养鸡迅猛发展,但规模化生态放养鸡起步较慢。

所谓规模化生态放养鸡就是将传统养殖方法和现代科技相组合,根据不同地区的自然环境特点,利用林地、草地、果园、农田、荒山等资源,实现放养和舍养相结合的规模化养殖。

以自由采食野生自然饲料为主,也就是让鸡自由采食昆虫、嫩草、腐殖质等,再辅以科学的人工补饲,严格限制或禁止饲料添加剂、化学药品、激素或者是抗生素的使用。

通过良好的饲养环境、科学的饲养管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准。

同时,通过放养鸡控制植物虫害和草害、减少或杜绝农药的使用,利用鸡粪提高土壤肥力,从而实现经济效益、社会效益、生态效益的高度统一。

这是一种农林牧相结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。

规模化生态放养鸡具有以下8个方面的特点,第一,能生产出优质鸡肉、鸡蛋,满足市场需求。

第二,可以节省饲料。

第三,能降低鸡场建筑费用。

第四,减少疾病发生。

第五,提高养鸡经济效益,增加农民收入。

第六,减少植物虫害。

第七,缓解林牧矛盾和农牧用地矛盾。

第八,减少环境污染。

生态放养鸡的产品质量优势在于,生态放养条件下的鸡蛋品质有所提高,主要表现在蛋黄颜色变深、蛋壳厚度提高,蛋黄中胆固醇含量显著降低,而对人体有益的磷酯类物质含量却显著提高,同时蛋清变得浓稠,其中蛋白质含量明显提高。

放养鸡与现代化品种笼养的鸡肉品质相比,肌肉中蛋白质含量高、脂肪含量低,影响鲜味的肌苷酸和谷氨酸含量显著提高,而影响嫩度的肌肉纤维直径细,肌纤维密度高。

山坡林地规模化生态养鸡技术

山坡林地规模化生态养鸡技术

1 什么是生态养鸡养鸡的场地、环境和投入品达到生态标准就是生态养鸡。

生态养鸡就是把鸡养在远离市区,附近没有民居,没有其他家禽,没有农药污染,没有噪音干扰,地表、泉水中没有有害矿物质,地势高燥背风向阳,植被良好的山坡林地上。

鸡生长在清新的空气和没有污染的环境中,“住”的是名副其实天然氧吧,吃的是没有任何污染的原粮、杂草、昆虫和沙砾,喝的是干净无菌的天然矿泉水,“睡”的是没有任何气味的木质栖架。

在世外桃源般的环境里长大,鸡的天性得到充分的发挥,机体得到极大的锻炼,体内矿物质和微量元素丰富,免疫力得到大幅提高,只只健康活泼美味可口。

这种方法养出的鸡,因体质好抗性强很少用兽药,后期个别鸡因病伤等不治疗直接淘汰,所以体内没有任何的化学物质和兽药残留。

因广采杂草、昆虫和沙砾,增加了体内矿物质和微量元素的种类和含量。

因较大范围的觅食,跳跃和嬉戏,肌腱得到锻炼,脂肪、水分含量减少,肌肉韧性增强,所以鸡肉十分耐嚼,味道特别清香。

生态鸡达到了有机食品的标准,属于优质高档的商品鸡。

生态养殖模式,其效益比普通鸡增收8 元/kg 左右。

采用生态养殖技术,不但能满足人们物质生活的需要,提高人们的生活质量,而且为农民发家致富提供了一条实实在在新路子。

山坡林地生态养鸡,一只只尖嘴利喙和一双双锋趾利爪,不仅清除了林间所有青嫩杂草、消灭了大部分昆虫,保护了林木,而且疏松了地表土壤,既增加了林间地表水肥涵养又可防止水土流失。

大量的鸡屎洒落在山地林间,又给林木回馈了上好的有机肥料,使林木生长速度加快。

枝繁叶茂的林木给鸡提供大量的氧气和舒适的活动环境。

可以形成林木,生态鸡,人类相辅相成共生共长的良性生态循环。

从投资者的角度来看,生态养鸡不仅投资可大可小,固定资产所占的比例低,养鸡场所好找,环保无污染,饲养管理粗放,鸡的抗病力强,成本低见效快,而且产品供不应求,收益稳定可靠。

生态养鸡,环保低碳,营养美味,可持续发展。

这种养殖方法非常符合我们国家的国情,所以国家大力提倡和扶植这种绿色环保养殖新模式。

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析山区林下生态鸡饲养是一种利用山区林地进行鸡的放养和饲养的生态养殖方式。

这种养殖方式将鸡与自然环境有机结合,利用山地丰富的植被和昆虫资源,确保鸡的营养全面,同时也促进了山地的生态平衡和资源的合理利用。

但是在进行山区林下生态鸡饲养时,需要注意很多技术要点,下面就针对这些要点进行分析。

一、场地选择山区林下生态鸡饲养的场地选择十分重要。

首先要选择林地密度适中且有一定开阔空间的区域,这样可以保证鸡群的活动空间和觅食的范围。

同时需要注意场地的通风情况和水源的便利程度,更好选择林间小溪流水丰富的地方,这样既方便鸡群的饮水,也能保证卫生清洁。

二、鸡的品种选择在山区林下生态鸡饲养中,要选择适应山地环境的鸡种。

山地地形复杂,温差较大,需要选择对环境适应力强的鸡种,如草鸡、乌鸡等。

同时要注意选择耐寒、耐病的鸡种,这样才能保证山区林下鸡的饲养效果。

三、鸡舍建设在山区林下生态鸡饲养中,鸡舍的建设也是十分重要的一环。

鸡舍应当建在安全、通风、采光良好的地方,保证鸡的生长环境舒适。

在鸡舍的内部,还要设计合理的饮水和饲料器具,并根据需要配置适量的草木屑以保持地面干燥清洁。

同时要注意合理设置鸡舍的密度和容纳量,不宜过度拥挤,保证鸡群的舒适度和生长速度。

四、饲料的供给山区林下生态鸡饲养的饲料供给要合理充足。

首先要注意全价饲料和绿色饲料的配比和膳食清洁问题,保证鸡群的均衡饮食。

同时还要根据季节和鸡的生长状态进行合理的营养调配,及时补充维生素和矿物质等营养物质。

还要酌情添加草本植物等天然野菜,不仅能提高鸡的营养价值,还有助于山区林下生态鸡饲养模式的形成。

五、疾病防控山区林下生态鸡饲养中,疾病的预防和控制是关键。

首先要从日常的环境卫生做起,保持鸡舍内外的清洁卫生。

要加强鸡的养护与管理,保证鸡的生长环境和饮食的清洁。

要积极预防鸡的常见疾病,并定期对鸡进行体检,及时发现治疗疾病。

在疫苗接种方面也要严格按照标准程序进行。

林地生态养鸡技术

林地生态养鸡技术

我国是农业大国,养殖业关系到国计民生,随着社会对动物肉食品多元化需求的变化,广大农村逐步增加牛、羊、禽的养殖。

利用山地、林地、草场、田园、边坡等进行养鸡,选择适宜本地品种,进行分区轮牧、疫病防控、合理补饲等关键技术,生产肉质鲜美的绿色肉鸡供应市场,会给养殖户带来稳定的经济效益。

开展林地生态养鸡技术推广,对促进我国农村地区养鸡业发展具有重要意义。

一、林地养鸡的优势和注意事项1.林地养鸡的优势。

推广林地生态养鸡,鸡捕虫食草,减少了林木农药用量,鸡粪作为有机肥料,减少了林木化肥用量。

林地作为养鸡场所,为鸡提供草和蚯蚓、昆虫等食物来源,生产出绿色、质优、风味独特的肉鸡,同时实现鸡粪促进蚯蚓、昆虫的繁殖生长,蚯蚓、昆虫的繁殖生长,又为鸡提供丰富的蛋白质饲料来源,形成“养鸡—蚯蚓、昆虫—养鸡”的生态循环链,挖掘了立体种养生产潜能,实现了保护生态和提升经济效益的共赢。

2.林地养鸡的注意事项。

(1)林地选择。

养鸡场地选址要符合《动物防疫条件合格证》的要求,地段安静、便利、水好;地势高燥、平缓、背风、向阳;地质松软、土肥、林盛、草丰、虫蚁多。

选择蔽荫度70%左右、通光透气性好、草虫丰富的中成林养鸡最好。

对于枝叶茂密、遮阴度大的林地,因透光差不利于鸡的生长。

挂果期的果林地,因腐烂的落果鸡采食后易引起中毒,以及林地生态养鸡技术文│杨天和(湖北省利川市毛坝镇畜牧服务中心)用药期的果林地、茶园地和砍伐期的材林地均不宜养鸡。

(2)鸡品种的选择。

林地放养鸡的品种要根据环境适应性和市场需求进行选择,以耐粗饲、抗病力强、喜自由觅食、运动量大、羽色纯、肉质细嫩味美为标准。

个体中等偏下的肉蛋兼用型和个体中等的肉用型优良品种地方土鸡或土杂鸡为最佳,比如三黄鸡、乌骨鸡、青脚麻鸡等。

(3)修建简易鸡舍。

林地养鸡要做到晴天防晒、雨天防淋,必须修建简易鸡舍,设置避雨(暑)棚。

可因地制宜选用土坯、石料、木板、竹子等搭建,棚顶内层铺无滴塑料膜,中间铺5~10厘米的茅草、稻草或木皮保温隔热,外层铺塑料膜覆盖,再用绳系牢固定。

利用林地、果园、草场以及荒山荒坡等自然生态资源养鸡全套技术

利用林地、果园、草场以及荒山荒坡等自然生态资源养鸡全套技术

利用林地、果园、草场以及荒山荒坡等自然生态资源养鸡全套技术利用林地、果园、草场以及荒山荒坡等自然生态资源以放牧的方式进行肉鸡生产,通称“放养鸡”。

经过几年的发展,放养鸡产业在我省广大农村地区已具有相当的规模,放养鸡产品已拥有稳定的消费群体和消费市场。

特别需要指出的是,在以养殖设施化为主要内容的标准化规模养殖发展进程中,放养鸡生产可谓传统畜牧业向现代畜牧业的一种过渡养殖方式,且在多极化的畜产品消费市场上,其产品可满足部分消费群体的需求。

我们认为,无论以何种方式养鸡,都必须按照科学规范的饲养管理和卫生保健等规程操作,才能为消费者提供安全无公害的产品。

有鉴于此,作为国家肉鸡产业技术体系西南区岗位科学家及其团队成员,四川省畜牧科学研究院家禽研究所和兽医研究所相关科技人员经过为期一年的调查和研究,并根据多年从事优质肉鸡(土鸡)生产与科研实践积累的资料,编著了放养鸡生产指导手册,以期对我省放养鸡产业的健康发展起到推动与指导作用。

本手册不但适合四川省,而且也适合相似自然生态条件的我国西南地区。

本手册由蒋小松、杜华锐、廖党金、杨朝武、林毅、李雯、李兴玉、李小成、魏甬、李晴云、叶勇刚、宋小燕编著。

编著者参阅了国内外相关文献,同时采纳了相关养殖场的现场照片,在此一并感谢。

编著者由衷地希望本手册有助于读者掌握放养鸡生产实用技术,并在实践中取得良好的经济效益。

编著者2011年12月第一篇饲养管理技术如果需要设管理区,应设在场区常年主导风向上风处,主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施,设主大门,并设消毒池和更衣消毒室。

场区内设净道和脏道,脏道与后门相连,两者严格分开,不得交叉、混用。

1.3 鸡舍建设1.育雏舍育雏舍建设参照四川省畜牧食品局发布的《畜禽适度规模养殖圈舍建设方案草图》,应有专用笼具、专用消毒设备,并配备取暖、通风、光照及防鼠等设施。

舍内设备根据具体的育雏方式进行配置。

2.放养鸡舍在紧靠放养场地,应设放养鸡舍(生长鸡舍)。

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析山区林下生态鸡饲养是一种以自然生态环境为依托,采用传统农业生产方式进行鸡的养殖和管理的方法。

与传统的鸡舍养殖相比,山区林下生态鸡饲养更注重生态环境的保护和鸡的养殖质量。

在这种养殖模式下,鸡可以在自然环境中自由活动,获取更多的自然食物,提高养殖鸡的营养价值和健康水平。

本文将重点分析山区林下生态鸡饲养管理技术的要点,从饲料管理、环境管理、疫病防控等方面进行分析,以提高山区林下生态鸡养殖的效益和鸡的养殖质量。

一、饲料管理山区林下生态鸡饲养的饲料管理是非常重要的,合理的饲料管理不仅可以提高鸡的养殖效益,还可以降低养殖成本。

在山区林下生态鸡饲养过程中,应根据鸡的生长发育状态、气候环境等因素,合理搭配饲料,保证鸡的营养需求。

要根据实际情况,适当添加一些天然植物饲料,如玉米、豆饼、青菜等,以增加鸡的饲料多样性,提高鸡的养殖质量。

二、环境管理山区林下生态鸡饲养的环境管理是鸡的养殖质量的重要保证。

在山区林下生态鸡饲养过程中,应选择合适的饲养场所,避免在污染严重的地区进行养殖。

要做好饲养场所的卫生管理工作,定期清理饲养场所,消毒杀菌,防止饲养场所出现疾病传播。

在饲养场所的选址方面,要选择离集镇远一点的地方,避免受到城市工业污染的影响。

还应尽量选择地势高,通风良好的地方饲养,以提供一个良好的饲养环境。

三、疫病防控疫病的防控是山区林下生态鸡饲养管理的重要环节。

在饲养过程中,要定期对鸡进行体检,发现有异常情况立即进行隔离治疗。

还应定期对鸡进行疫苗接种,提高鸡的免疫力,降低疾病发生率。

在鸡的饲养过程中,还应加强对饲料和饮水的卫生管理,保证饲料和饮水的清洁和安全。

在疫病防控方面,也要采取一些先进的技术手段,如采用生物技术防控,改善鸡的健康水平。

四、综合管理在山区林下生态鸡饲养过程中,综合管理是非常重要的。

鸡的养殖管理不仅仅只是饲料管理、环境管理、疫病防控这些方面,还需要做好鸡的品种选育、规模饲养、销售渠道等工作。

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析山区林下生态鸡饲养是一种利用山区林地资源进行生态养殖的方式,不仅可以有效利用资源,还可以保护环境,提高养殖效益。

在实际鸡饲养管理中,要注意很多技术要点,下面就对山区林下生态鸡饲养管理技术要点进行分析。

一、选择适宜的山区林地在进行山区林下生态鸡饲养的时候,首先要选择适宜的山区林地进行养殖。

适宜的山区林地应该具备以下条件:地势较平缓、土壤肥沃、水源充足、气候适宜等。

要考虑当地的森林资源保护政策,选择合适的地块进行养殖,避免对生态环境造成影响。

二、合理规划鸡舍建设在山区林下生态鸡饲养过程中,鸡舍的建设非常重要,合理的鸡舍设计不仅可以提高鸡的生长环境,还可以减少养殖成本。

在鸡舍建设中,应该根据当地的气候条件和养殖规模确定鸡舍的大小和布局。

要注意鸡舍的保温隔热和通风透光设计,保证鸡群的生长和饲养环境。

三、科学饲养管理科学的饲养管理是山区林下生态鸡饲养的关键。

饲养管理包括饲料配制、饲喂方法、疾病防控等方面。

在饲料配制上,应该选择当地的农产品资源,合理配比饲料,提供营养全面的饲料。

在饲喂方法上,要根据鸡的生长阶段和需求,科学确定饲喂量和饲喂时间,避免浪费和营养不良。

在疾病防控上,要定期对鸡群进行检疫和疾病防治,保证鸡群的健康生长。

四、生态环境保护山区林下生态鸡饲养应该注重生态环境保护,避免对当地的森林资源和生态环境造成破坏。

在鸡舍建设和饲养过程中,要注意减少废弃物的排放,合理处理鸡粪和饲料残渣,避免对土壤和水源造成污染。

要避免过度放牧和砍伐森林,保护当地的林业资源和生态环境。

五、开展科学养殖在山区林下生态鸡饲养过程中,要注重科学养殖,并不断提高养殖技术水平。

可以开展技术培训和科学研究,引进先进的饲养技术和设备,提高养殖效益和产品质量。

要注重从当地的养殖经验中吸取经验,结合当地的实际情况,不断总结经验,提高养殖管理水平。

山区林下生态鸡饲养是一种可持续发展的养殖模式,能够有效利用山区林地资源,保护生态环境,提高农民收入。

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析山区林下生态鸡饲养是一种将鸡放养在山地林下进行自然饲养的方式,以保护生态环境,提高鸡的生长环境和食品安全为目的。

在这种养殖模式下,鸡群可以在自然环境中自由觅食,生长速度较慢,但所生产出的产品更加天然、绿色。

山区林下生态鸡饲养管理技术的要点分析涉及到饲养环境、饲料管理、疾病防控等多个方面。

下面将对这些方面进行具体介绍。

一、饲养环境的管理1. 选址和规划山区林下鸡饲养场地的选址至关重要,需要与周边的森林、山脉等自然环境相协调。

在场地的规划上要留出足够的放养空间,使鸡群可以自由觅食活动。

2. 设施建设林下鸡饲养需要建造相应的饲养设施,包括鸡舍、自然饲养场地、饮水设施等。

鸡舍的建设要考虑通风和光照等因素,保证鸡只的生长环境。

3. 环境保护在林下鸡饲养过程中,需要注重环境保护,避免对当地的生态环境造成影响。

定期清理鸡舍和放养场地,保持场地的清洁。

二、饲料管理1. 多样化饲料山区林下鸡的饲料应当以自然饲料为主,适量添加一些粗饲料和饲料添加剂。

多样化的饲料有助于提高鸡的免疫力和抗病能力。

2. 合理饲喂在饲料的管理上,要根据鸡的生长阶段和需要,合理进行饲喂。

避免过度饲喂和浪费饲料。

3. 补充营养如果发现鸡只出现发育不良、缺乏营养等情况,及时进行营养补充,保证鸡只的健康成长。

三、疾病防控1. 定期体检定期对鸡只进行体检,及时发现疾病和异常情况,以便采取相应的防治措施。

2. 疫苗接种为了预防鸡只的各类传染病,需要按照兽医的建议进行疫苗接种,提高鸡只的免疫力。

3. 饲养密度控制饲养密度,避免过度密集饲养,降低疾病传播的风险。

四、销售和营销1. 品牌营销在进行山区林下鸡饲养的过程中,可以建立自己的品牌,进行品牌宣传,开发自己的销售渠道。

2. 质量保证山区林下鸡产品的质量是销售的关键,要确保产品的天然、健康和绿色。

3. 发展休闲农业山区林下鸡饲养可以结合当地的休闲旅游业,开发特色农业旅游产品,增加销售渠道。

林地规模养鸡要掌握哪些关键技术

林地规模养鸡要掌握哪些关键技术

林地规模养鸡要掌握哪些关键技术林地放养土鸡,不仅可提高鸡肉品味,肉质细嫩口味鲜香,而且鸡毛色光滑,肤色漂亮,大小相近,并且林地放养鸡群,能采食大量草籽、有机质和各类虫类,可大幅度减少饲料投资。

那么,林地规模养鸡要掌握哪些关键技术呢?一、育雏期的饲养管理技术。

林地放养前,先通过室内1个~1.5 个月的精心饲养和程序免疫,以大幅度提高成活率。

并获得300 克~400 克的初期体重和强健体质,为林地规律放养打下基础。

二、放养林地的选择。

要求林地山坡平缓(小于30 度),有清洁水源,以中成林的向阳地带最好。

如果是灌木林,要求覆盖面在50%以上,林地内无食肉野兽、蛇害等。

机动车辆能直接到达,连片面积1 亩~5 亩以上。

三、简易鸡舍棚。

棚宽5 米,长度依鸡群大小而定(每平方米鸡15 只),棚中间高度1.8 米~2 米,前后墙高1 米左右。

棚顶先盖一层油毡,上面覆一层茅草或麦秸,草上覆一层塑料膜防水保温,棚的四壁可就地采石砌墙,或用秸秆编成篱笆墙,饲养两至三批鸡应更换地点,原棚销毁、消毒。

四、放养前的准备。

1、场地和鸡舍内进行地面平整,夯实喷洒生石灰等消毒;2、铺垫料选用无污染、无霉变、松软、干燥吸水力强的物质,如锯末、碎刨花、谷壳等垫料,厚5 厘米~10 厘米;3、饲槽及饮水器,按3 厘米采食宽度加工成简易条形料槽,不能有积水潭;4、放养前淘汰病残弱鸡。

五、放养密度。

一般以每亩林地放养300 只~500 只为宜。

六、放养鸡群的管理。

1、可将饲料从鸡舍撒向林地的路途上,2 天~3 天后鸡就会自动去林地觅食。

2、每次投喂料之前或同时给予特。

山坡林地生态鸡饲养管理技术规范

山坡林地生态鸡饲养管理技术规范

怀化市鹤城区
康源山坡林地养鸡农民专业合作社
“鹤城狮子山”牌生态鸡
饲养管理技术规范
1、场地:背风向阳,植被良好,有天然泉水,距离有人员活动场所3千米以上。

2、品种:首选体型清秀,羽毛艳丽,觅食力强的地方鸡品种,毛色、肉色和体重符合主销区消费者的传统习惯。

3、管理:实行公母分群饲养,也可以对公鸡去势后合群饲养。

实行轮牧方式以利场地内植被的恢复和环境的自然净化,或种植牧草补充自然植被的不足。

4、疫苗:所有商品鸡常规疫苗在60日龄前全部做完。

5、饲料:饲料原料必须无霉变、无污染、无异味,达到人能食用的标准。

可以自己加工成混合粉料或委托有资质的饲料厂加工成颗粒料。

6、饲喂:
1~30日龄,用不添加任何防霉剂、防病药物的地方鸡种优质配合饲料;
31~40日龄,从配合饲料过度到用玉米、稻谷、小麦等为主的原粮类自配混合料;
41~160日龄,使用自配混合料,并根据鸡的生长发育
情况实行科学的限制饲养;
161~180日龄,停止限制饲养,增加能量饲料,适当催肥;
7、出售:180天达到自然成熟后开始。

8、兽药:120日龄前,以中草药、益生菌等实行保健养殖,120日龄后,禁止使用任何兽药。

如有个别病鸡,实行急宰处理。

9、记录:生态鸡养殖基地,必须设立养殖档案,对生产活动全程登记。

10、标志:所有合作社的生态鸡,必须佩戴由鹤城区畜牧水产局提供的鸡脚环,作为怀化市鹤城区康源山坡林地生态鸡的“身份证”。

以上各条都由鹤城区畜牧水产局“动物产品质量安全监督小组”现场监督。

林下养殖生态鸡技术措施

林下养殖生态鸡技术措施

林下养殖生态鸡技术措施林下养殖生态鸡技术措施是指在林地环境中进行鸡类养殖的一种方式。

下面是关于林下养殖生态鸡技术措施的详细介绍。

1. 林地选择:选择适合养殖的林地,主要考虑林地的土壤质量、排水条件和阳光照射情况等因素。

林地的土壤应为疏松肥沃,排水条件良好,阳光照射量适宜。

2. 鸡舍建设:鸡舍的选址应选择在阴凉的地方,以利于鸡类在高温季节的生活。

鸡舍的建筑材料应选择环保材料,保持良好的通风和隔离措施,以防止鸡类受到疾病的传染。

3. 环境改造:通过人工改造林地环境,为鸡类提供适宜的生存条件。

包括修剪林木、疏通溪流、改善饮水设备等措施,以提供充足的饮水和活动空间。

4. 饲料管理:结合林地资源,合理调配饲料,使鸡类获得均衡的营养,并减少饲料浪费。

饲料的选择应考虑鸡类的生长阶段和季节变化,合理增减饲料种类和饲喂量。

5. 疫病防控:加强疫病防控工作,常规对鸡类进行体检和疫苗接种,及时发现并隔离患病或疑似患病的鸡类,防止疾病的传播。

6. 粪便处理:认真进行粪便处理,避免对林地环境造成污染。

可采用科学堆肥的方法进行处理,将鸡粪经过发酵处理后利用于农田或其他用途,达到资源化利用。

7. 生态补给:在林下养殖过程中,注意保护自然的生态平衡,合理利用林地资源,降低对生态环境的损害。

在养殖过程中保留一定比例的森林植被,促进鸡类与自然环境的互动。

8. 垂直整合:通过与林地农作物种植相结合,实现鸡类与农作物的互惠互利。

可以将鸡粪用于农作物的肥料,同时利用农作物的剩余物质作为鸡类的饲料,实现资源的有效利用。

林下养殖生态鸡技术措施的实施,可以保持良好的生态平衡,提高养殖效益,同时减少对环境的污染和资源的浪费。

这种养殖方式符合可持续发展的理念,是农业生产的一种创新模式。

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析

山区林下生态鸡饲养管理技术要点分析山区林下生态鸡饲养是利用林下空间,将鸡舍建在林木下方,利用林木提供的阴凉环境和自然饲料,进行生态鸡饲养的一种模式。

这种养殖方式不仅有助于保护森林资源,还能提高鸡的生长率和产蛋率,同时还能提高家庭的经济效益。

本文将从饲料、疫病防治和设备管理等方面分析山区林下生态鸡饲养的管理技术要点。

一、饲料管理山区林下生态鸡饲养利用的主要饲料为自然饲料,如草籽、杂草、昆虫等,这些饲料的质量直接影响到鸡的生长发育和产蛋量。

因此,饲料管理是关键的一环。

1、选用适合鸡类的饲料:山区林下生态鸡饲养鸡的品种有山下乌骨鸡、黑羽鸡、草鸡等,因此选用饲料时需要充分考虑这些鸡的特点,选择合适的饲料。

2、合理配置饲料:在山区林下生态鸡饲养中,饲料的来源不稳定,因此需要合理配置饲料,保证鸡的全面营养。

一般来说,饲料应包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分。

同时还要根据鸡的年龄和生长阶段进行精确配方。

3、及时更换饲料:在山区林下生态鸡饲养中,饲料的来源不稳定,可能受到天气、季节等因素的影响,因此要及时更换饲料,确保鸡粮的新鲜度和营养价值。

二、疫病防治山区林下生态鸡饲养必须做好疫病防治工作,以保障鸡的健康和良好的生产性能。

1、制定疫病防治计划:在山区林下生态鸡饲养中,由于规模较小,不同地区之间可能存在疫情差异,因此需要制定相应的疫病防治计划,以便及时、有效地进行防治工作。

2、保持卫生环境:山区林下生态鸡饲养区域环境相对封闭,容易产生细菌、病毒等病原体。

因此,要定期对鸡舍和周围环境进行消毒和清理,确保鸡的生活环境干净卫生。

3、及时隔离治疗:在山区林下生态鸡饲养中,如果出现疫情,要及时将患病鸡隔离治疗,防止疫情扩散。

同时,要根据疫情的情况及时调整疫情防控计划,提高疫情防治效果。

三、设备管理山区林下生态鸡饲养需要使用专业化设备,包括鸡舍、饮水器、喂食器等,在使用这些设备时,要加强设备管理,以提高使用效率和设备的使用寿命。

林地荒坡山地饲养土鸡方法

林地荒坡山地饲养土鸡方法

林地荒坡山地饲养土鸡方法土鸡也叫草鸡、笨鸡,与良种鸡相比,生长慢、产蛋少、耗料多,但土鸡的肉蛋品质和口感好,营养价值高,符合当今人们的饮食需求,因而市场走俏,价格上扬,效益好于良种鸡,如能利用林地、荒坡山地进行饲养,则收入更可观,现将林地、荒坡山地饲养土鸡的方法介绍如下:林地、荒坡山地选择与鸡舍建造林地、荒坡山地应远离市区,鸡舍建在地势较高、背风向阳、土地较为平坦、易防兽害和易防治传染病的山中。

鸡舍房屋坐北朝南,高1.5米~2米,鸡舍的大小以养鸡数量而定,一般每平方米放鸡10只~15只。

在林地、荒坡山地内搭临时阴棚和产蛋窝,供鸡产蛋、防风避雨和白天盛料盛水。

育雏舍、值班室和仓库建在鸡舍旁,以便于管理。

鸡舍活动场地周围用尼龙网围栏,高度不低于 2.5米,以防土鸡丢失。

雏鸡饲养土鸡1日龄~40日龄时为雏鸡阶段,其生长发育迅速,新陈代谢旺盛,体温调节机能不健全,消化能力差,难以适应外界温度变化,对疫病抵抗力弱。

因此,在饲养上应做到以下几点:雏鸡运输雏鸡运输途中要注意通风保温,不要拥挤。

及时饮水雏鸡入舍后应及时饮水。

开始可喂些0.1%的高锰酸钾温开水或5%的葡萄糖水,以增强雏鸡体质,缓解应激,便于胎粪排出。

以后每天供足饮水。

开食喂料雏鸡进入育雏鸡舍后即可喂碎米加熟蛋黄(每100只雏鸡喂3个蛋黄),每隔2小时喂1次。

第2天开始,改喂配合饲料。

参考配方:玉米粉53.2%、麸皮8%、豆饼粉20%、菜子饼粉8%、鱼粉6%、骨粉2%、贝壳粉2%、微量元素0.1%、多维素0.4%、食盐0.3%,每天喂6次,放于条状料槽内饲喂,喂量不限,任其吃饱。

温度、湿度与光照调节1日龄~7日龄33℃~31℃,8日龄~14日龄31℃~29℃,15日龄~21日龄29℃~27℃,22日龄~40日龄27℃~25℃,如舍温达不到上述要求,则应人工增温,在增温过程中防止一氧化碳中毒,舍内相对湿度60%~65%。

从1日龄开始,每天坚持20小时~23小时光照,15天后减至13小时~15小时,30天后采用自然光照。

山坡林地规模化生态养鸡产业化的发展思路

山坡林地规模化生态养鸡产业化的发展思路
上 世 纪 八 十 年 代 . 随 着 饲 料 T 业 的 崛 起 . 优 良鸡 品 种 的 引 进 和 地 方 品 种 的 改 良 .养 鸡 业 得 到 了 突 飞 猛 进 的
嘴 利 喙 和 一 双 双 锋 趾 利 爪 , 不 仅 清 除 了林 间 的青 嫩 杂 草 、 消 灭 了 大 部 分 昆 虫 ,保 护 了 林 木 , 而 且 疏 松 了 土 壤 ,
既增 加 了林 间地 表 水 肥 涵 养 又 可 防 止
态 养 鸡 ” 已 列 为 “ 城 区 畜 牧 水 产 , 鹤
何敏 ( 南省 怀化 市亿 兆圆雪峰 乌 骨鸡种鸡 场 4 80 ) 湖 10 0
摘 要 :在 怀 化 市鹤 城 区运 用 科 技 手 段 把 鸡 放 在 山 坡 林 地 . 实行 限 制 饲 养 迫
其 多 采 野 食 和 运 动 .适 当延 长 饲 养 时
种 类 和 含 量 增 加 ,所 以 ,鸡 肉 十 分 耐 嚼 ,味 道 特 别 清 香 .属 于 优 质 高 档 的 商品鸡。
城 狮 子 山 ” 品 牌 。建 设 屠 宰 冷 链 系统 . 实 现 “ 供 销 ” 一 条 龙 的 山坡 林 地 生 产
水 土 流 失 。 大 量 的 鸡 屎 洒 落 在 山 坡 林
间 .又 给林 木 回 馈 了 上 好 的 有 机 肥 料 .
使 林 木 生 长 速 度 加 快 。 枝 繁 叶 茂 的 林
到 锻 炼 ,肌 肉 韧 性 增 强 ,脂 肪 、水 分
成 的 良性 生 态 循 环 。
千 多 年 前 。 解 放 后 至 上 世 纪 八 十 年
生 态 养 鸡 不 仅 投 资 可 大 可 小 . 固 定 资 产 所 占的 比例 低 ,养 鸡 场 所 好 找 , 环 保 无 污 染 ,鸡 的抗 病 力 强 ,成 本 低 见 效 快 ,而 且 产 品供 不 应 求 . 收 益 稳
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1什么是生态养鸡养鸡的场地、环境和投入品达到生态标准就是生态养鸡。

生态养鸡就是把鸡养在远离市区,附近没有民居,没有其他家禽,没有农药污染,没有噪音干扰,地表、泉水中没有有害矿物质,地势高燥背风向阳,植被良好的山坡林地上。

鸡生长在清新的空气和没有污染的环境中,“住”的是名副其实天然氧吧,吃的是没有任何污染的原粮、杂草、昆虫和沙砾,喝的是干净无菌的天然矿泉水,“睡”的是没有任何气味的木质栖架。

在世外桃源般的环境里长大,鸡的天性得到充分的发挥,机体得到极大的锻炼,体内矿物质和微量元素丰富,免疫力得到大幅提高,只只健康活泼美味可口。

这种方法养出的鸡,因体质好抗性强很少用兽药,后期个别鸡因病伤等不治疗直接淘汰,所以体内没有任何的化学物质和兽药残留。

因广采杂草、昆虫和沙砾,增加了体内矿物质和微量元素的种类和含量。

因较大范围的觅食,跳跃和嬉戏,肌腱得到锻炼,脂肪、水分含量减少,肌肉韧性增强,所以鸡肉十分耐嚼,味道特别清香。

生态鸡达到了有机食品的标准,属于优质高档的商品鸡。

生态养殖模式,其效益比普通鸡增收8元/kg左右。

采用生态养殖技术,不但能满足人们物质生活的需要,提高人们的生活质量,而且为农民发家致富提供了一条实实在在新路子。

山坡林地生态养鸡,一只只尖嘴利喙和一双双锋趾利爪,不仅清除了林间所有青嫩杂草、消灭了大部分昆虫,保护了林木,而且疏松了地表土壤,既增加了林间地表水肥涵养又可防止水土流失。

大量的鸡屎洒落在山地林间,又给林木回馈了上好的有机肥料,使林木生长速度加快。

枝繁叶茂的林木给鸡提供大量的氧气和舒适的活动环境。

可以形成林木,生态鸡,人类相辅相成共生共长的良性生态循环。

从投资者的角度来看,生态养鸡不仅投资可大可小,固定资产所占的比例低,养鸡场所好找,环保无污染,饲养管理粗放,鸡的抗病力强,成本低见效快,而且产品供不应求,收益稳定可靠。

生态养鸡,环保低碳,营养美味,可持续发展。

这种养殖方法非常符合我们国家的国情,所以国家大力提倡和扶植这种绿色环保养殖新模式。

2 生态鸡养殖品种选择山坡林地养鸡,品种选择十分重要。

鸡的品种选择应根据鸡在山坡林地的适应性和市场需求来确定。

一般选择适应性广,抗病力好,觅食力强,能耐粗饲,体型清秀,羽毛亮丽,肉质细嫩、味道鲜美的地方良种鸡或地方土鸡血统为主的杂交鸡种。

如我们怀化市独有的地方良种雪峰乌骨鸡,就是我们当地生态养鸡的首选品种。

雪峰乌骨鸡乌骨乌肉,体型清秀,羽毛亮丽,活泼好动,觅食力强,特别适合生态放养。

我们当地市场上所谓的“土鸡”、“谷子鸡”、“乡鸡”,绝大多数都是这个品种。

3 生态鸡养殖场地选择养殖场应远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场,避免空气、尘埃、水源、病菌、噪声等污染。

选择在背风向阳、地势较平坦、不积水的山坡林地。

树林的荫蔽度在70%以上,方便鸡群在阳光强烈时到树荫下乘凉,防止鸡群中暑;树枝为鸡的栖息提供了天然条件。

另外,林木的光合作用吸收了大量的二氧化碳并释放氧气,有效减少鸡粪散发出的二氧化碳、氨气等有害气体的影响。

4 育雏舍与棚舍的搭建4.1 育雏舍山坡林地养鸡一般数量较多,建好育雏舍必不可少。

育雏舍的面积根据品种和饲养量来确定,一般地方中小型品种以雏鸡30只/m2计算。

育雏舍的消毒、温度、湿度控制与正常养鸡的方法相近。

也可以在成鸡棚舍内另搭建一个小棚作为育雏舍,这样既减少了工作量,又可以增强育雏舍的保温效果,还能让鸡熟悉居住环境和省去转棚的麻烦。

4.2 棚舍根据鸡的数量、山坡林地地形和面积,在靠近山坡林地的地方建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍。

鸡舍建筑面积按10只左右/m2计算。

鸡舍两边滴水檐高1.7m左右(也可以建成半圆形拱棚),棚顶盖茅草或用遮阴网,周边挖排水沟。

防止鸡群被雷击雨淋、烈日暴晒、意外惊群,且有利于鸡群免疫注射操作。

棚舍内必须设有料槽、饮水设备,以便在大风、雨雪等恶劣天气时提供舍内饲喂。

俗话说良禽择木而栖,鸡喜欢高栖,所以棚内地面应设栖架。

这样既顺应了鸡的天性,又能防止鸡屎弄脏羽毛影响美观和减少寄生虫感染几率5.1 放养密度与规模放养密度按宜稀不宜密的原则,根据山坡林地的植被和可利用资源情况,一般放养密度300只左右/667m2。

密度过大时杂草昆虫等生态饲料不足,需增加精料饲喂量,影响鸡肉、鸡蛋的口味;密度过小,资源不能充分利用,生态效益低。

放养规模一般以1500只左右/群为宜,采用全进全出制。

5.2 放养时间选择根据山坡林地饲料资源和上市日期综合确定进苗和放养时间。

虽然生态鸡一年四季都可以放养,但是一般4月初至10月底(农历清明节至重阳节之间)放养更为合适。

此期间温度相对稳定,利于育雏,山林枝繁叶茂、杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。

11月至次年3月则相对要差一些。

5.3 放养调教与管理5.3.1 放养调教放养初期,鸡的个体小,胆子也小,羽毛尚未丰满,要密切注意天气变化,遇到天气突变,下雨、下雪或起大风前及时发信号将鸡群收回鸡舍,防止鸡羽毛被淋湿而受寒发病。

放养初期放牧4h左右/d,以后逐日增加放牧时间。

这期间要注意防止鹰、隼、蛇和鼠等危害。

在补料时,进行吹口哨、敲料桶等训练,使其形成条件反射。

如果没有狐狸、黄鼠狼和野猫等野兽危害,也可以让鸡在野外过夜。

在野外过夜的鸡一般都会主动寻找树枝栖息。

据观察,在树枝上高栖的鸡,比一般在棚舍内栖息的鸡增重快。

5.3.2 分群饲养一般公雏羽毛长得较慢,争斗性较强,对蛋白质饲料及其中的赖氨酸等利用率较高,因而增重快,饲料效率高。

此外,公鸡个体壮,竞食能力强。

而母鸡由于内分泌激素方面的差异,沉积脂肪能力强,因而增重慢,饲料效率差。

公母分养,各自在适当的日龄上市,便于实行适宜不同性别的饲养管理制度,有利于提高整齐度和商品率。

5.3.3划区轮牧一般3000m2左右林地划为一个牧区,每个牧区用尼龙网隔开,这样既能防止老鼠、黄鼠狼和人带传染性病菌等对鸡群的侵害,有利于管理,又有利于食物链的建立。

待一个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另一牧区放牧,公母鸡最好分在不同的牧区放养。

在养鸡数量少和草虫不足时期可不分区。

条件许可的话,可以在山坡林地撒一些三叶草、紫云英、菊苣等人工草种,满足鸡的采食要求。

5.3.4公鸡去势因为公鸡虽然比母鸡长得快一点,但是公鸡肉质粗糙,口感稍差,怀化市场公鸡比母鸡低10元/kg 左右。

而且性成熟的公鸡在荷尔蒙的作用下非常好斗,打斗不仅使公鸡增加了饲料的消耗,往往还非死即伤。

所以如果不计划留种,最好在进场后25d左右就把公鸡去势。

去势后的公鸡俗称“阉鸡”,“阉鸡”性情温和,生长速度比公鸡更快,个体比公鸡还要大,鸡肉味道比母鸡还好,售价一般都高于母鸡。

所以公鸡去势能创造很好的经济效益。

5.3.5限制饲养养殖业特别是养鸡,总成本的70%以上是饲料开支。

千方百计降低饲料成本,就可以增加养鸡的利润空间。

除了育雏初期用全价饲料外,育雏期过后,就可自己配制饲料,要适当降低饲料的能量和蛋白质的含量,根据不同阶段实行“吊架子”饲养。

即分不同阶段实行喂7~8成饱甚至5~6成饱的限制饲养方式。

不要让鸡饱食终日,而要让鸡饥不择食。

因为它们饥肠辘辘,所以就会广采树叶、野草和昆虫沙砾等,这些天然物质的摄于,不仅弥补了商品饲料的不足,而且增加了非常丰富的对人体有用的矿物质和微量元素。

5.3.6后期育肥即130d至上市的时期。

此期的鸡的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度。

肌肉内沉积适度的脂肪可改善鸡肉的品质,提高胴体外观的美感。

在饲养管理上应停止限制饲养,增加饲料的能量,采取自由采食。

在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动量,以利于育肥。

5.4 饲喂技术规模化生态鸡养殖仍主要靠人为供给饲料,野外杂食只作为补充。

由于生态鸡养殖的品种多为土鸡,其生长速度较慢,故所用的饲料营养水平不宜过高。

一般在小鸡阶段使用无公害饲料厂家生产的小鸡配合饲料;在中大鸡阶段则按一定比例拌入无污染的稻谷、玉米、统糠、青菜叶等青粗饲料。

为增加鸡肉的口感和风味,应适当延长饲养周期,控制出栏时间,一般饲养150d在接近体成熟时出栏品质最佳。

6 生态鸡的疫病防治措施6.1 消毒场地、鸡舍、用具消毒是确保鸡群安全生产必不可少的技术措施。

建立严格的消毒制度,实行专人负责。

定期对运动场地、鸡舍进行打扫消毒,鸡群出栏后进行彻底的清栏消毒。

消毒选用消特灵、百毒杀等低毒、高效、广谱消毒药。

6.2 兽药使用兽药的使用直接关系到无公害优质鸡的质量安全。

严格按照《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》和《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》的要求,禁止使用违禁药品和未经批准的药,对允许使用的药物和药物添加剂严格执行使用规定和停药期规定。

6.3 防疫可以参考下面的免疫程序:(1)1d接种马立克氏病液氮苗(孵化场负责);(2)5d接种新城疫及传支二联多价冻干苗;(3)12d接种法氏囊苗:(4)18d接种新支二联苗;(5)24d用法氏囊苗二免;(6)35d用鸡痘与禽流感油苗同时免疫;(7)55~60d接种新城疫Ⅰ系苗。

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