酒店功能区面积配置

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(完整版)各星级酒店功能区面积配置(最新整理)

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酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)序号项目规模单间指标(m²/间)建筑面积(m²)占建筑面积的百分比(%)1客房部分500套713550053.8 2公共部分27.41370020.8大堂 2.41200管理 1.0500餐饮920位7.03500多功能厅1640位10.05000娱乐设施 6.53250商店0.52503 后勤部分9.04500 6.8机房部分 4.62300 3.5 4停车库300辆20.01000015.1合计132.066000100因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²房型房间面积(m²)套数间数百分比例(%)标准房(豪华房)4522722745标准房(双人房)4521821844无障碍客房45551行政套房9030606豪华套房1351957 3.8总统房270160.2总经理室1804主管休息房2255合计5005821002.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间 20m²、清洁18m²、交通57m²。

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置
2) 管理 500m2,其中: 总经理 20m2、秘书 10m2、接待 16m2、值班经理 13m2、 会议 30m2、财务部 189m2、市场部 68m2、销售部 40m2、茶室 8m2、卫生间 10m2、 库房 14m2、文档 26m2、交通 55m2。
3) 餐饮部分: 3500m2。
-!
座位数
10m2、制服发放 67m2、干净被单库 100m2、清洁用品库 22m2、化学药品库 11m2、 地毯库 33m2、失物招领 5m2。
4) 卸货 387m2,其中: 卸货平台 50m2、卸货区 25m2、收发 13m2、采购 14m2、 总仓 150m2、库管办公 14m2、垃圾站 85m2(包括堆放区 35m2、湿垃圾冷藏 15m2、 空瓶存放 13m2、回收区 19m2)。
4) 功能房
500 座
4.0
5) 健身娱乐
3.2
3— 1
后勤部分
5.3
3— 2
机房部分
4.7
4
停车库
120 辆
14.3
合计
95.2
1260 1000 1660 1480 4500 30000
-!
5.5 5.0 15.0 100.0
因此,一个 300 套客房的四星级酒店,建议最少按 30000m2配置和设计。若
3)餐饮部分 ll2Om2。
座位数
面积 ( m2)
餐位
各部面积( m2)
小卖
吧台
交通
男女卫
全日餐厅
220
470
374
10
10
50
13+13
中餐厅
100


风味餐厅
80
散座 70

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标:客房:50~55%餐饮:8~10%增长趋势宴会厅:8~10%的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置以500套客房为例1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%; 客房面积包括:1客房45×582= 26190m²;2交通面积8700m²;3服务间500m²;4其他ll0m²;合计35500m²清洁18m²、交通57m²;2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²;3)餐饮部分:3500m²;多功能厅的配套服务用房有:①前厅1134m²,其中:前厅945m²包括贵宾厅、化妆间、衣帽间171m²、电话亭17m²、男卫94m²、女卫108m²;②管理用房82m²,其中:宴会部经理12m²、主管16m²、值班12m²、接待15m²、会议室12m²、储存15m²;③后勤用房849m²,其中:指挥13m²、家具库284m²、设备储存28m²、设备房84m²、服务通道390m²、那女更衣21+21m²;5)建身娱乐没施3500m²,包括:①室内娱乐1518m²、其中:泳池500m²、男女更衣100+100m²、水疗冲浪浴²、厅360m²、急救12m²、人力资源主管14m²、助理12m²、接待20m²、培训经理12m ²、培训室55m²、档案室12m²;2)工程部295m²,其中:办公40m²、仓库40m²、木工工场40m²、电工22m²、机修12m²、油漆35m²、杂务12m²、水工42m²、园艺器材25m²、交通27m²;3)客房部660m²,其中:办公34m²、工具库18m²、洗衣房300m²、洗涤主管10m²、制服发放67m²、干净被单库100m²、清洁用品库22m²、化学药品库11m²、地毯库33m²、失物招领5m²;4)卸货387m²,其中:卸货平台50m²、卸货区25m²、收发13m²、采购14m²、总仓150m²、库管办公14m²、垃圾站85m²包括堆放区35m²、湿垃圾冷藏15m²、空瓶存放13m²、回收区19m²;²、4)中水水池与泵房200m²;5)制冷机房350m²;6)锅炉房250m²;7)热交换站150m²;8)电讯机房80m²;9)网络机房40m²;10)电视接收机房40m²;11)宴会厅光控、声控间100m²;12)电梯机房;13)污水处理站占地600m²;²、2 公共部分4360mz,占总建筑面积14.5%,包括:1大堂750m²,其中:大堂300m²、总台70m²、贵重物品9m²、收银结算l1 m ²、接待经理11m²、商务中心150²、行李房30m²、礼宾15m²、商店30m²、公用电话6m²、男女卫23m²+23m²、服务闻lOm²、清洁5m²、交通57m²;2管理230m².其中:总经理20m²、值班经理11m²、会议20m²、财务部30 m ²、市场部25m²、销售部20m²、接线生25m²、卫生间l0m²、库房14²、文档15 m ²、交通40m²;3餐饮部分ll2Om²;功能房的配套服务用房有:1前厅180m²,其中:前厅12Om²包括贵宾厅、化妆间,衣帽间18m²、男卫18m ²、女卫24m²;2管理用房60m²,其中:宴会部主管12m²、值班6m²、接待15m²、会议12 m²、储存15m²;3后勤用房27Om²,其中:声控室20m²;家具库84m²、设备储存28m²、设备房m²、²、制服发放25m²、干净被单库40m²、清洁用品库1Om²、化学药品库112m²、地毯库13m²;4卸货251m²,其中:卸货平台25m²、卸货区15m²、收发8m²、采购8m²、总仓140m²、库管办公8m²、垃圾站47m²包括堆放区20m²、湿垃圾冷藏8m²、空瓶存放8m²、回收区11m²;5厨房385m²,其中主厨房153m²、宴会厨房130m²、客房服务18m²、面包房30m²、冷餐准备18m²、厨师休息8m²、设备库12m²、交通16m²;6食品供应308m²,其中:食品库90m²、食品冷库40m²、饮料冷库30m²、饮料库35m²、蔬菜准备llm²、银器库m²、餐具库10m²、设备库房15m²、男女更衣4+4m ²、花店1Om²、冰雕厨艺l5m²、办公9m²、交通35m²;11宴会厅光控、声控间30m²;4、停车库4500m²,占总建筑面积15.0%地下车库可停放轿车120辆、单车摩托车100辆,地面停放大巴士2辆5.员工的配置:1员工人数:单间指标0.8人/间,300×0.8=240人;2员工宿舍另址建造,不计入酒店总建筑面积内;三三星级酒店建筑面积配置以80套客房为例1、客房部分2640m²,占总建筑面积63.0%;四经济型酒店建筑面积配置以60套客房为例1、客房部分1323m²,占总建筑面积63.0%面积的10%~15%,餐饮、娱乐占总面积的10%~15%;后勤、机电占总面积的20%~25%因此,酒店客房、公共、后勤与机房三大部分的建筑面积比例约为2:1: 1不同类型洒店的后勤与机房部分所占的比例大约相同,只是客房与公共功能部分的面积比例有所差别;酒店类型客房部分% 公共部分% 后勤与其他% 城市酒店50 25 25 会议型酒店44 32 24²;2)总建筑面积:44516m²;3)建筑占地面积:7354m²;4)建筑覆盖率:51.4%、建筑容积率:3.11%;5)层数:地上l2层、地下1层:6)建筑高度:40.5m²;7)客房总数:500间427套,单间平均建筑面积89m²/间;2用地面积分析1)基地面积14300m²;2)建筑占地面积7354m²;②管理365m²,其中:前台办公163m²,经理17m²、接待15m²、贵重物品保管13m²、商务中心35m²、接待室40m²、医疗中心42m²、行李房40m²;③服务688m²,其中展览厅149m²、旅行社45m²、邮电34m²、银行27m ²、商场60m²、商场43m²、库房45m²、商店235m²、零售商店50m²;④健身娱乐l370m²,其中:夜总会363m²、服务32m²、游泳池与池边酒吧380m²、更衣室93m²、桑拿浴75m²、美容理发69m²、健身房121m²、泳池机房43m²、游戏机23m²、桌球68m²、观光厅89m²、服务14m²;⑤交通及其他388m²;3)餐厅与厨房部分6055m²13.6%①餐厅部分3622m²,其中:餐厅入口30m、西式餐厅394m²、中武餐厅529m²、²、职工医务室40m²、过道面积576m²;②管家部512m²,其中:洗衣部32m²、洗衣169m²、洗熨与存放175m²、管家部32m²、床单制服贮藏64m²、贮存40m²;③库房2405m²,其中:大货仓库121m²、汽车库982m²、自行车库940m²、卸货台69m²、货梯大厅38m²、除灰间lOm²、清洁间25m²、卫生间2l0m²;④高级职员公寓488m²;6)工程机房部分5190m²11.7%其中:工程部334m²、怠工程旆宝3lm²、电工房22m²、综合修理61m²、水工房30m²、电视修理31m²、木工房63m²、尤其30m²、锁店13m²、零件贮藏63m ²;配电间671m²、开闭所64m²、高压配电130m²、变压器室69m²、低压配电149m—2注:以上面积不包含酒店总经理办公、人事、财务、培训、销售等办公场所和酒店自用会议室。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m²;2)交通面积 8700m²;3)服务间 500m²;4)其他 ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m ²、服务间 20m²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合,最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m²;2)交通面积 8700m²;3)服务间 500m²;4)其他 ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20。

8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间 20m ²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标:客房:50~55%餐饮:8~10%(增长趋势)宴会厅:8~10%公共空间:3%美学和因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、26m2、交4)多功能厅:5000m2。

17m2、12m2、、服务100m2、、泳池休息400m2、男女更衣100+100m2。

另有选择项目:沙滩排球、高尔夫练习道、烧烤场、攀岩、射击或射箭2场……6)商店250m2,其中:报刊20m2、花店30m2、美容美发50m2、个式商店100m2、柜员机5m2、交通45m2。

3 后勤部分4500m2,占总建筑面积6.8%,包括:1)员工1366m2,其中:报刊20m2、保安20m2、男女更衣300+300m2、员工餐厅360m2、急救12m2、人力资源主管14m2、助理12m2、接待20m2、培训经理12m2、培训室55m2、档案室12m2。

2)工程部295m2,其中:办公40m2、仓库40m2、木工工场40m2、电工22m2、机修12m2、油漆35m2、杂务12m2、水工42m2、园艺器材25m2、交通27m2。

3)、制服发放67m25m2。

4)150m2、19m2)。

5)50m2、冷藏准备6)75m2、。

包括:1)2)3)4)中水水池与泵房200m2;5)制冷机房350m2;6)锅炉房250m2;7)热交换站150m2;8)电讯机房80m2;9)网络机房40m2;10)电视接收机房40m2;11)宴会厅光控、声控间100m2;12)电梯机房;13)污水处理站(占地600m2);、员工706m2。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置大堂、餐饮、多功能厅、娱乐设施、商店等。

其中:1)大堂占地1200m²;2)餐饮占地3500m²;3)多功能厅占地5000m²;4)娱乐设施占地3250m²;5)商店占地4500m²;合计m²。

3.后勤部分包括停车库、机房,占总建筑面积6.8%和3.5%。

具体面积包括:1)停车库占地m²,可停放300辆车;2)机房占地5000m²。

4.最后是酒店管理部分,占总建筑面积15.1%。

具体面积包括:1)服务台和办公室占地1000m²;2)行政办公室占地1000m²;3)员工休息室占地1000m²;4)其他占地500m²;合计3500m²。

总体而言,一个500套客房的五星级酒店,建议按m²来安排和设计,其中客房面积占总建筑面积53.8%,公共部分占20.8%,后勤部分占10.3%,酒店管理部分占15.1%。

具体面积指标和大小应根据不同酒店项目的投资和管理要求进行调整,以实现最佳面积配置。

XXX I will remove the formatting errors and delete XXX。

I will XXX.1) XXX 1200m²。

with specific areas including: lobby(632m²)。

front desk (63m²)。

n (33m² with 7 standard n desks)。

valuables storage (15m²)。

cash register (17m²)。

n manager'soffice (11m²)。

group n (24m²)。

business center (139m²)。

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标:客房: 50~55%餐饮: 8~10%(增长趋势)宴会厅: 8~10%公共空间: 3%康乐: 5%行政: 1%(地下室居多)后勤: 8~10%(地下室居多)机电: 8~10%(地下室居多)(此指标不含停车场)酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用, 不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m²;2)交通面积 8700m²;3)服务间 500m²;4)其他 ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用xx10m²、男女卫32m²+32m ²、服务间 20m²、清洁18m²、交通57m²。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最正确规模,寻求形式和功能的最正确结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体工程的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的工程需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最正确面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置〔以500套客房为例〕因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半〔或以上〕为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一〔或五分之一〕是酒店公共局部。

由于具体工程工程间的差异性还是很大的,不同酒店工程根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最正确面积配置。

1.客房局部35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1〕客房 45×582= 26190m²;2〕交通面积 8700m²;3〕效劳间 500m²;4〕其他 ll0m²;合计35500m²2.公共局部13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²〔7个标准登记台〕、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用 10m²、男女卫32m²+32m²、效劳间 20m ²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

酒店功能区域设施与面积配比方案

酒店功能区域设施与面积配比方案

酒店功能区域设施与面积配比方案一、客房:客房总数300间标准客房总数250间单人间160间双人间88间残疾人间2间行政客房套房50间行政房37间行政套房10间豪华套房2间总统套房1间酒店公寓300间普通公寓250间高级公寓50间二、餐厅席位全日餐厅250中餐厅130特色餐厅80社会接待250合计710三、酒吧席位大堂吧100 饼屋、小咖啡厅50 合计150四、会议、婚庆设施席位宴会厅(婚庆中心)500 会议室150 会议室60 会议室60 会议室40 会议室40 会议室40 会见厅20 合计920五、康体设施平方米健身俱乐部400 室内游泳区500 有水休闲区1500 休闲区900 SPA按摩区1500 合计4800六、娱乐设施平方米特色主题酒吧400 KTV 1448七、公共区域平方米大堂1587商务中心148零售268八、行政办公区域平方米行政办公196财务办公119九、设备平方米弱电机房400强电机房600给排水1251暖通290十、后勤区平方米工程部171员工后勤和设施784客房部467总服务区232餐饮部备餐347餐饮辅助358各部分建筑总面积平方米客房19234餐饮3493会议4430康体、娱乐设施7490公共区域2003行政管理314后勤区域2359设备、电梯2139(2591)总建筑面积40398停车场(地下)5567(10375)员工公寓1050普通酒店公寓9000(暂定)高级酒店公寓2934(暂定)社会餐饮996(暂定)设计参数(商务型酒店)钥匙数300把自然间数354间员工总数450人车位总数190个客梯8部服务梯6部浴室要求4件套。

五星级酒店功能区与面积配置保存

五星级酒店功能区与面积配置保存

五星级酒店功能区与面积配置保存1.接待区:接待区是酒店的门面,提供给客人一个舒适和热情的入口体验。

面积一般应占总面积的3-5%,包括大堂、前台和休息区。

大堂通常是酒店的核心区域,可设置时尚的装饰和舒适的座椅,用于客人休息和等待办理手续。

2.客房:客房是酒店最重要的功能区之一,是客人在酒店居住的主要空间。

面积配置需要根据不同类型和等级的客房来确定。

标准客房的面积一般在30-40平方米左右,高级套房的面积一般在60-100平方米以上。

在面积配置上,需要考虑到客房的舒适性、家具布置、浴室设施等。

3.餐饮区:餐饮区是酒店的重要服务区域,包括餐厅、咖啡厅、酒吧等。

餐厅面积通常占总面积的10-15%,不同类型的餐厅可以根据需求进行设计和布局。

例如,自助餐厅的面积配置需要考虑到餐桌数量、餐具放置区域、食物展示区等。

4.会议区:会议区是酒店用于举办会议、宴会和活动的场所。

面积配置需要根据会议室的大小和类型来确定。

小型会议室的面积一般在50-100平方米,大型宴会厅的面积可以达到500平方米以上。

在会议区的配置上,需要考虑到舞台、音响设备、灯光设备等。

5.健身区:健身区是五星级酒店的重要功能区之一,用于提供健身和休闲设施给客人使用。

面积一般占总面积的3-5%,包括健身房、游泳池、桑拿室等。

在健身区的面积配置上,需要充分考虑到健身器材的数量和种类,以及活动空间的大小和布置。

6.水疗区:水疗区是五星级酒店提供的豪华设施之一,用于提供各种美容和放松的服务。

面积配置需要根据水疗中心的规模和种类来确定。

例如,一个较小的水疗中心的面积可以在100-200平方米左右,而一个大型水疗中心的面积可以达到500平方米以上。

在水疗区的配置上,需要考虑到各种美容设施、按摩室、蒸汽浴室等。

总之,五星级酒店的功能区与面积配置需要根据不同的需求和要求来确定。

面积配置的合理性可以提高客户的满意度和酒店的经营效益,因此,设计师和酒店管理者需要精细地规划和设计每个功能区的面积和布局。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求;由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置以500套客房为例因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半或以上为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一或五分之一是酒店公共部分;由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置;1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%;客房面积包括:1客房45×582= 26190m²;2交通面积8700m²;3服务间500m²;4其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²7个标准登记台、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²;2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m ²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²;3)餐饮部分:3500m²;4)多功能厅:5000m²;多功能厅的配套服务用房有:①前厅1134m²,其中:前厅945m²包括贵宾厅、化妆间、衣帽间171m²、电话亭17m²、男卫94m²、女卫108m²;②管理用房82m²,其中:宴会部经理12m²、主管16m²、值班12m²、接待15m²、会议室12m²、储存15m²;③后勤用房849m²,其中:指挥13m²、家具库284m²、设备储存28m²、设备房84m²、服务通道390m²、那女更衣21+21m²;5)建身娱乐没施3500m²,包括:①室内娱乐1518m²、其中:泳池500m²、男女更衣100+100m²、水疗冲浪浴20m²、游艺100m²、桌球80m²、儿童游戏200m²、毛经发放20m²、健身250m²、交通198m²;②水疗俱乐部SPA1870m²;③室外娱乐2500m²不计入面积其中:网球场2×650m²=1300m²、室外泳池800m²、泳池休息400m²、男女更衣100+100m²;另有选择项目:沙滩排球、高尔夫练习道、烧烤场、攀岩、射击或射箭2场……6)商店250m²,其中:报刊20m²、花店30m²、美容美发50m²、个式商店100m²、柜员机5m²、交通45m²;3 后勤部分4500m²,占总建筑面积6.8%,包括:1)员工1366m²,其中:报刊20m²、保安20m²、男女更衣300+300m²、员工餐厅360m²、急救12m²、人力资源主管14m²、助理12m²、接待20m²、培训经理12m²、培训室55m²、档案室12m²;2)工程部295m²,其中:办公40m²、仓库40m²、木工工场40m²、电工22m ²、机修12m²、油漆35m²、杂务12m²、水工42m²、园艺器材25m²、交通27m ²;3)客房部660m²,其中:办公34m²、工具库18m²、洗衣房300m²、洗涤主管10m²、制服发放67m²、干净被单库100m²、清洁用品库22m²、化学药品库11m²、地毯库33m²、失物招领5m²;4)卸货387m²,其中:卸货平台50m²、卸货区25m²、收发13m²、采购14m ²、总仓150m²、库管办公14m²、垃圾站85m²包括堆放区35m²、湿垃圾冷藏15m ²、空瓶存放13m²、回收区19m²;5)厨房1067m²,其中:主厨房517m²、宴会厨房312m²、客房服务40m²、面包房50m²、冷藏准备78m²、厨师休息18m²、设备库52m²;6)食品供应574m²,其中:食品库150m²、食品冷库100m²、饮料冷库50m ²、饮料库75m²、蔬菜准备18m²、银器库9m²、餐具库30m²、设备库20m²、办公9m²、交通75m²;机房部分2300m²,占总建筑面积3.5%,包括:1)消防监控中心100m²;2)配电间:高压配电间、变电间、低压配电间、发电机房与日用油箱等共400m²3)生活水池及水泵房、消防水池与水泵房400m²;4)中水水池与泵房200m²;5)制冷机房350m²;6)锅炉房250m²;7)热交换站150m²;8)电讯机房80m²;9)网络机房40m²;10)电视接收机房40m²;11)宴会厅光控、声控间100m²;12)电梯机房;13)污水处理站占地600m²;14)排灌站占地300m²;4、停车库10000m²,占总建筑面积15.1%;地下车库可停放轿车300辆、单车摩托车300辆,地面停放大巴士4辆; 5、员工的配置:1)员工人数:单间指标1.6人/间500×1.6=800人;2)员工宿舍:3500m²,其中高管10间1人/间210m²、中层25间2人/间525m²、员工73间4人/间1533m²、盥洗、淋浴235m²、公共用房175m²、洗衣房58m²、交通面积706m²;另员工宿舍另址建筑,不计入酒店总建筑面积内;二四星级酒店建筑面积配置以300套客房为例因此,一个300套客房的四星级酒店,建议最少按30000m²配置和设计;若要设总统房和更多套房,或要更豪华更大型的餐厅、健身、会议等公共用房,将相应增加面积;1 客房部分18000m²,占总建筑面积60.0%;据上表计算出客房部分的建筑面积:40m²×315间×1.4≌18000m²;2 公共部分4360mz,占总建筑面积14.5%,包括:1大堂750m²,其中:大堂300m²、总台70m²、贵重物品9m²、收银结算l1 m²、接待经理11m²、商务中心150²、行李房30m²、礼宾15m²、商店30m²、公用电话6m²、男女卫23m²+23m²、服务闻lOm²、清洁5m²、交通57m²;2管理230m².其中:总经理20m²、值班经理11m²、会议20m²、财务部30 m²、市场部25m²、销售部20m²、接线生25m²、卫生间l0m²、库房14²、文档15 m²、交通40m²;3餐饮部分ll2Om²;4功多功能厅1260m²;功能房的配套服务用房有:1前厅180m²,其中:前厅12Om²包括贵宾厅、化妆间,衣帽间18m²、男卫18m²、女卫24m²;2管理用房60m²,其中:宴会部主管12m²、值班6m²、接待15m²、会议12 m²、储存15m²;3后勤用房27Om²,其中:声控室20m²;家具库84m²、设备储存28m²、设备房24m²、服务通道90m²、男女更衣12+12m²;5健身娱乐设施lOOOm²,1室内娱乐1000m²,其中:泳池300m²、男女更衣50+50m²、水疗200m²、游艺lOOm²、桌球8Om²、儿童游戏20m²、毛巾发放20m²、健身100m²、交通80 m²;2室外娱乐2500m²不计面积其中:网球场2×650=1300m²;3 后勤部分1660m²,占总建筑面积5.5%,包括:1员工263m²,其中:员工入口8m²、保安12m²、男女更衣40+50m²、员工餐厅60m²、人力资源30m²、培训室35m²、档案室lOm²、交通18m²;2工程部138m²,其中:办公12m²、仓库24m²、木工工场l2m²、电工12m²、机修l2m²、油漆12m²、杂务l2m²、水工12m²、园艺器材12m²、交通18m²;3客房部315m²,其中:办公16m²、工具库lOm²、洗衣房180m²、洗衣主管lOm²、制服发放25m²、干净被单库40m²、清洁用品库1Om²、化学药品库112m ²、地毯库13m²;4卸货251m²,其中:卸货平台25m²、卸货区15m²、收发8m²、采购8m²、总仓140m²、库管办公8m²、垃圾站47m²包括堆放区20m²、湿垃圾冷藏8m²、空瓶存放8m²、回收区11m²;5厨房385m²,其中主厨房153m²、宴会厨房130m²、客房服务18m²、面包房30m²、冷餐准备18m²、厨师休息8m²、设备库12m²、交通16m²;6食品供应308m²,其中:食品库90m²、食品冷库40m²、饮料冷库30m²、饮料库35m²、蔬菜准备llm²、银器库m²、餐具库10m²、设备库房15m²、男女更衣4+4m²、花店1Om²、冰雕厨艺l5m²、办公9m²、交通35m²;机房部分1640m²,占总建筑面积5.0%,其中:1消防监控中心40m²;2配电间:高压配电、变电、低压配电间、发电机房与日用油箱300m²;3生活水池及水泵房、消防水池与水泵房350m²;4中水水池与泵房150m²;5制冷机房220m²;6锅炉房200m²;7热交换站12Om²;8电讯胡房30m²:9网络机房15m²;10电机接牧机房15m²;11宴会厅光控、声控间30m²;4、停车库4500m²,占总建筑面积15.0%地下车库可停放轿车120辆、单车摩托车100辆,地面停放大巴士2辆5.员工的配置:1员工人数:单间指标0.8人/间,300×0.8=240人;2员工宿舍另址建造,不计入酒店总建筑面积内;三三星级酒店建筑面积配置以80套客房为例1、客房部分2640m²,占总建筑面积63.0%;按建筑设计平面计算出客房部分的建筑面积2640m²;2、建筑面积的配置总建筑建筑面积为4200m²;因此,一个80套客房的三星级酒店,建议按4200m ²来配置;四经济型酒店建筑面积配置以60套客房为例 1、客房部分1323m ²,占总建筑面积63.0%计算出客房部分的建筑面积:15m ²×63间×1.4≌1323m ²2、建筑面积的配置 总建筑建筑面积为1800m ²;因此,一个60套客房的经济型酒店,建议按1800m²来配置;经验表明,四、五星酒店客房面积占总建筑面积的50%,约为55%~60%,而建筑面积的另一半由公共部分和后勤机房部分各分占50%;大堂、走道占总面积的10%~15%,餐饮、娱乐占总面积的10%~15%;后勤、机电占总面积的20%~25%因此,酒店客房、公共、后勤与机房三大部分的建筑面积比例约为2:1: 1不同类型洒店的后勤与机房部分所占的比例大约相同,只是客房与公共功能部分的面积比例有所差别;酒店类型客房部分% 公共部分% 后勤与其他%城市酒店50 25 25会议型酒店44 32 24度假型酒店45 30 25商务型酒店62 14 24娱乐型酒店45 30 25经济型酒店75 10 15而在三星级以下的酒店或经济型酒店,客房比例将扩大到60%~75%约占三分之二,甚至占到四分之三,而公共部分和后勤部分的功能规模就会减少,只占三分之一到四分之一比例;实例:西安阿房宫凯悦酒店的实际面积指标1建筑数据1)基地面积:16330m²,其中代征城市道路2030m²、实际基地面积14300m²;2)总建筑面积:44516m²;3)建筑占地面积:7354m²;4)建筑覆盖率:51.4%、建筑容积率:3.11%;5)层数:地上l2层、地下1层:6)建筑高度:40.5m²;7)客房总数:500间427套,单间平均建筑面积89m²/间;2用地面积分析1)基地面积14300m²;2)建筑占地面积7354m²;3)道路与广场面积2020m;4)停车场面积2000m²、车道面积226m²;5)网球场面积550m²;6)临时煤场、灰场面积900m²;7)绿化面积3100m²;8)综合用地指标28.6m²/间;3酒店建筑面积分析44516m 100%1)客房部分21742m²48.8%其中:客房15017m²、交通3868m²、服务444m²、管井与其他2413m²;2)公共部分6220m²14.0%①大堂3409m²,其中:大堂694m²、二层休息厅485m²、人口门廊129m²、中庭1276m²、中庭休息廊665m²、客用卫生间160m²;②管理365m²,其中:前台办公163m²,经理17m²、接待15m²、贵重物品保管13m²、商务中心35m²、接待室40m²、医疗中心42m²、行李房40m²;③服务688m²,其中展览厅149m²、旅行社45m²、邮电34m²、银行27m²、商场60m²、商场43m²、库房45m²、商店235m²、零售商店50m²;④健身娱乐l370m²,其中:夜总会363m²、服务32m²、游泳池与池边酒吧380m²、更衣室93m²、桑拿浴75m²、美容理发69m²、健身房121m²、泳池机房43m²、游戏机23m²、桌球68m²、观光厅89m²、服务14m²;⑤交通及其他388m²;3)餐厅与厨房部分6055m²13.6%①餐厅部分3622m²,其中:餐厅入口30m、西式餐厅394m²、中武餐厅529m ²、大堂咖啡厅475m²、宴会厅613m²、前厅198m²、办公46m²、存衣46m ²、库房17m²、休息厅94m²、胀务30m²、多功能厅613m²、前厅213m²、存衣27m²、库房30m²、中庭咖啡座128m²、中庭酒吧100m²、服务39m²;②厨房面积1634m²,其中:蔬菜加工92m²、冷藏、肉类加工242m²、主厨房240m²、烘炉间181m²、粗加工84m²、面点加工50m²、食品控制32m²、主厨师室32m²、饮料库46m²、餐具库46m²、食品库51m²;一层中餐备餐106m²、一层西餐厨房110m²、宴会厨房和备餐262m²、酒吧备餐60m²;4)会议室196m²、客用洗手间180m²、电梯与通道面积423m²;5)后勤管理部分5308m²11.9%、①行政管理1913m²,其中:行政办公221m²、消防控制与保安监视中心66m ²、会议室76m²、总会计师室78m²、电脑房30m²、职工入口162m²、传达、打卡26m²、男更衣150m²、女更衣244m²、职工食堂132m²、厨房66m²、职工休息室46m²、职工医务室40m²、过道面积576m²;②管家部512m²,其中:洗衣部32m²、洗衣169m²、洗熨与存放175m²、管家部32m²、床单制服贮藏64m²、贮存40m²;③库房2405m²,其中:大货仓库121m²、汽车库982m²、自行车库940m²、卸货台69m²、货梯大厅38m²、除灰间lOm²、清洁间25m²、卫生间2l0m²;④高级职员公寓488m²;6)工程机房部分5190m²11.7%其中:工程部334m²、怠工程旆宝3lm²、电工房22m²、综合修理61m²、水工房30m²、电视修理31m²、木工房63m²、尤其30m²、锁店13m²、零件贮藏63m²;配电间671m²、开闭所64m²、高压配电130m²、变压器室69m²、低压配电149m²、值班室24m²、地下室电房10m²、一层电房25m²、二层电房20m²、客房层电房180m²;水设备间783m²、蓄水池274m²、泵房136m²、热交换站l29m²、屋顶热交换1353m²、东塔水箱间37m²、西塔水箱间44m²、B.T.M15m²、1—2层管道井23m²、3—12层管道井72m²;空调设备间1126m²、制冷机房326m²、控制室65m²、热交换间174m²、阀门室16m²、空调机房地下室87m²、空调机房夹层30m²、空调机房一层l34m²、空调机房二层140m²、通风室屋顶11m²、新风机房客房层143m²;电梯机|房144m²、货梯机房33m²;弱电设备间91m²、电话总机房48m²、电池室15m²、公共电视控制室28m²;过道面积与其他1245m²;锅炉房589m²;液化气瓶库27m²;实例二:赣州锦江国际酒店的设计面积的指标下面列出这一实例,附有面积配置说明一并可供参考注:以上面积不包含酒店总经理办公、人事、财务、培训、销售等办公场所和酒店自用会议室。

各星级星级酒店功能区面积配置【精品酒店管理】

各星级星级酒店功能区面积配置【精品酒店管理】

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、4)多功能厅:5000m2。

、、会议、、游。

、泳池休息400m2、男女更衣100+100m2。

另有选择项目:沙滩排球、高尔夫练习道、烧烤场、攀岩、射击或射箭2场……6)商店250m2,其中:报刊20m2、花店30m2、美容美发50m2、个式商店100m2、柜员机5m2、交通45m2。

3 后勤部分4500m2,占总建筑面积6.8%,包括:1)员工1366m2,其中:报刊20m2、保安20m2、男女更衣300+300m2、员工餐厅360m2、急救12m2、人力资源主管14m2、助理12m2、接待20m2、培训经理12m2、培训室55m2、档案室12m2。

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标:客房: 50~55%餐饮: 8~10%(增长趋势)宴会厅: 8~10%公共空间: 3%康乐: 5%行政: 1%(地下室居多)后勤: 8~10%(地下室居多)机电: 8~10%(地下室居多)(此指标不含停车场)酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用, 不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m2;2)交通面积 8700m2;3)服务间 500m2;4)其他 ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间 20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

高中语文高频成语240个高中语文高频成语(精选240个)在现实生活或工作学习中,用到成语的地方还是很多的,成语在文化中的一颗璀璨的明珠,并且每个成语都代表了一个故事或者典故,还苦于找不到优秀的成语?下面是本店铺为大家整理的高中语文高频成语,希望能够帮助到大家。

1、峥嵘岁月:形容不平凡的年月。

2、风华正茂:正是风采动人和才华横溢的时候。

形容青年朝气蓬勃、年轻有为。

3、挥斥方遒:是说热情奔放,劲头正足。

4、百舸争流:形容群舟争相行驶。

5、天伦叙乐:老人和孩子在一起其乐融融的样子。

6、危在旦夕:形容危险即在眼前。

7、从谏如流:指听从好的建议就像水从高处流下一样顺畅自然,形容乐意接受别人的意见。

8、洞若观火:就像黑夜里看火一样,形容观察事物非常清楚。

9、以退为进:表面上退却,其实准备进攻的一种战略或战术。

10、图穷匕首:比喻事情发展到了最后,真相或本意显露出来。

11、悲歌击筑:亦作“悲歌易水”,常用以抒写悲壮苍凉的气氛。

12、切齿拊心:形容愤恨到极点。

13、发上指冠:毛发竖起的样子。

形容极度愤怒。

14、无可奈何:没有办法,无法可想。

表示事已如此,再要挽回已是无能为力。

15、变徵之声:乐声中的徵调变化,常作悲壮之声。

16、秋毫不犯:指军纪严明,丝毫不侵犯人民的利益。

17、劳苦功高:指出了很多力,吃了很多苦,立下了很大的功劳。

18、约法三章:比喻以语言或文字规定出几条共同遵守的条款。

刘邦由于坚决执行约法三章,得到了老百姓的信任、拥护和支持,最后取得天下,建立了西汉王朝。

19、人为刀俎,我为鱼肉比喻生杀大权掌握在他人手中,自己处于被人宰割的地位。

20、长歌当哭:长歌:长声歌咏,也指写诗:当:当作。

用长声歌咏或写诗文来代替痛哭,借以抒发心中的悲愤。

21、目不忍视:眼睛不忍看视。

形容景象极其悲惨。

22、耳不忍闻:耳朵不忍听知。

形容消息极其悲惨。

23、百折不回:挫折。

无论受多少挫折都不退缩,形容意志坚强。

也说百折不挠。

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置1.前厅与大堂区域前厅与大堂区域是五星级酒店的门面,也是客人第一眼看到的地方。

该区域应该宽敞明亮,充满豪华感,并且设有高档家具、艺术品和花卉装饰。

面积配置上,前厅通常占地1000-2000平方米,而大堂区域占地500-1000平方米。

2.客房区域客房是酒店最核心的功能区域之一,它对客人的舒适度和满意度有着重要影响。

五星级酒店应该提供各类客房,包括标准间、豪华套房、行政套房等。

每个客房的面积应该在30-50平方米之间,其中套房可以更大一些,达到70-100平方米。

此外,每个客房还应该配备私人浴室、空调、电视、迷你吧、保险箱等现代化设施。

3.餐饮区域五星级酒店通常提供多个餐厅和酒吧,满足不同客人的需求。

其中主餐厅应该宽敞明亮,提供丰富多样的菜品,包括国际美食和当地特色菜。

每个餐厅的面积应该在200-500平方米之间,其中主餐厅可以更大一些,达到800-1000平方米。

此外,还应该设有咖啡厅、酒吧和酒廊等休闲场所。

4.健身和休闲区域健身和休闲区域是五星级酒店必备的功能区域之一,它们为客人提供放松身心的场所。

酒店应该设有健身房、室内游泳池、SPA中心、桑拿房等设施。

面积配置上,健身房应该在100-300平方米之间,游泳池和SPA中心可以更大一些,达到500-1000平方米。

5.会议和宴会区域五星级酒店通常设有多个会议和宴会厅,提供专业的会议和宴会服务。

每个会议和宴会厅应该宽敞大气,配备先进的音响和投影设备。

面积配置上,会议厅应该在200-500平方米之间,宴会厅可以更大一些,达到500-1000平方米。

6.其他辅助功能区域除了以上功能区域之外,五星级酒店还应该设有其他辅助设施,包括商务中心、礼品店、美容院、停车场等。

这些区域的面积配置可以根据实际需要进行调整。

以上是对五星级酒店功能区与面积配置的推荐保存。

当然,每个酒店的具体配置还会受到地理位置、品牌定位和业主要求的影响,因此在实际设计和建设中还需要根据具体情况进行调整和优化。

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标:客房:50~55%餐饮:8~10%(增长趋势)宴会厅:8~10%公共空间:3%康乐:5%行政:1%(地下室居多)后勤:8~10%(地下室居多)机电:8~10%(地下室居多)(此指标不含停车场)酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用, 不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。

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酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m ²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

3)餐饮部分:3500m²。

4)多功能厅:5000m²。

多功能厅的配套服务用房有:①前厅1134m²,其中:前厅945m²(包括贵宾厅、化妆间)、衣帽间171m ²、电话亭17m²、男卫94m²、女卫108m²。

②管理用房82m²,其中:宴会部经理12m²、主管16m²、值班12m²、接待15m²、会议室12m²、储存15m²。

③后勤用房849m²,其中:指挥13m²、家具库284m²、设备储存28m²、设备房84m²、服务通道390m²、那女更衣21+21m²。

5)建身娱乐没施3500m²,包括:①室内娱乐1518m²、其中:泳池500m²、男女更衣100+100m²、水疗冲浪浴20m²、游艺100m²、桌球80m²、儿童游戏200m²、毛经发放20m²、健身250m²、交通198m²。

②水疗俱乐部(SPA)1870m²。

③室外娱乐2500m²(不计入面积)其中:网球场2×650m²=1300m²、室外泳池800m²、泳池休息400m²、男女更衣100+100m²。

另有选择项目:沙滩排球、高尔夫练习道、烧烤场、攀岩、射击或射箭2场……6)商店250m²,其中:报刊20m²、花店30m²、美容美发50m²、个式商店100m²、柜员机5m²、交通45m²。

3 后勤部分4500m²,占总建筑面积6.8%,包括:1)员工1366m²,其中:报刊20m²、保安20m²、男女更衣300+300m²、员工餐厅360m²、急救12m²、人力资源主管14m²、助理12m²、接待20m²、培训经理12m²、培训室55m²、档案室12m²。

2)工程部295m²,其中:办公40m²、仓库40m²、木工工场40m²、电工22m²、机修12m²、油漆35m²、杂务12m²、水工42m²、园艺器材25m²、交通27m²。

3)客房部660m²,其中:办公34m²、工具库18m²、洗衣房300m²、洗涤主管10m²、制服发放67m²、干净被单库100m²、清洁用品库22m²、化学药品库11m²、地毯库33m²、失物招领5m²。

4)卸货387m²,其中:卸货平台50m²、卸货区25m²、收发13m²、采购14m²、总仓150m²、库管办公14m²、垃圾站85m²(包括堆放区35m²、湿垃圾冷藏15m²、空瓶存放13m²、回收区19m²)。

5)厨房1067m²,其中:主厨房517m²、宴会厨房312m²、客房服务40m ²、面包房50m²、冷藏准备78m²、厨师休息18m²、设备库52m²。

6)食品供应574m²,其中:食品库150m²、食品冷库100m²、饮料冷库50m²、饮料库75m²、蔬菜准备18m²、银器库9m²、餐具库30m²、设备库20m ²、办公9m²、交通75m²。

机房部分2300m²,占总建筑面积3.5%,包括:1)消防监控中心100m²;2)配电间:高压配电间、变电间、低压配电间、发电机房与日用油箱等共400m²3)生活水池及水泵房、消防水池与水泵房400m²;4)中水水池与泵房200m²;5)制冷机房350m²;6)锅炉房250m²;7)热交换站150m²;8)电讯机房80m²;9)网络机房40m²;10)电视接收机房40m²;11)宴会厅光控、声控间100m²;12)电梯机房;13)污水处理站(占地600m²);14)排灌站(占地300m²)。

4、停车库10000m²,占总建筑面积15.1%。

地下车库可停放轿车300辆、单车摩托车300辆,地面停放大巴士4辆。

5、员工的配置:1)员工人数:单间指标1.6人/间500×1.6=800人。

2)员工宿舍:3500m²,其中高管10间(1人/间)210m²、中层25间(2人/间)525m²、员工73间(4人/间)1533m²、盥洗、淋浴235m²、公共用房175m²、洗衣房58m²、交通面积706m²。

另员工宿舍另址建筑,不计入酒店总建筑面积内。

(二)四星级酒店建筑面积配置(以300套客房为例)因此,一个300套客房的四星级酒店,建议最少按30000m²配置和设计。

若要设总统房和更多套房,或要更豪华更大型的餐厅、健身、会议等公共用房,将相应增加面积。

1 客房部分18000m²,占总建筑面积60.0%。

据上表计算出客房部分的建筑面积:40m²×315间×1.4≌18000m²。

2 公共部分4360mz,占总建筑面积14.5%,包括:1)大堂750m²,其中:大堂300m²、总台70m²、贵重物品9m²、收银结算l1 m²、接待经理11m²、商务中心150²、行李房30m²、礼宾15m²、商店30m²、公用电话6m²、男女卫23m²+23m²、服务闻lOm²、清洁5m²、交通57m²。

2)管理230m².其中:总经理20m²、值班经理11m²、会议20m²、财务部30 m²、市场部25m²、销售部20m²、接线生25m²、卫生间l0m²、库房14²、文档15 m²、交通40m²。

3)餐饮部分ll2Om²。

4)功多功能厅1260m²。

功能房的配套服务用房有:(1)前厅180m²,其中:前厅12Om²(包括贵宾厅、化妆间),衣帽间18m²、男卫18m²、女卫24m²。

(2)管理用房60m²,其中:宴会部主管12m²、值班6m²、接待15m²、会议12 m²、储存15m²。

(3)后勤用房27Om²,其中:声控室20m²。

家具库84m²、设备储存28m²、设备房24m²、服务通道90m²、男女更衣12+12m²。

5)健身娱乐设施lOOOm²,(1)室内娱乐1000m²,其中:泳池300m²、男女更衣50+50m²、水疗200m ²、游艺lOOm²、桌球8Om²、儿童游戏20m²、毛巾发放20m²、健身100m²、交通80 m²。

(2)室外娱乐2500m²(不计面积)其中:网球场2×650=1300m²。

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