硬度分类

强度与硬度之间的区别

金属材料在外力作用下抵抗永久变形和断裂的能力称为强度。按外力作用的性质不同，主要有屈服强度、抗拉强度、抗压强度、抗弯强度等，工程常用的是屈服强度和抗拉强度，这两个强度指标可通过拉伸试验测出

强度是指零件承受载荷后抵抗发生断裂或超过容许限度的残余变形的能力。也就是说，强度是衡量零件本身承载能力（即抵抗失效能力）的重要指标。强度是机械零部件首先应满足的基本要求。机械零件的强度一般可以分为静强度、疲劳强度（弯曲疲劳和接触疲劳等）、断裂强度、冲击强度、高温和低温强度、在腐蚀条件下的强度和蠕变、胶合强度等项目。强度的试验研究是综合性的研究，主要是通过其应力状态来研究零部件的受力状况以及预测破坏失效的条件和时机

材料局部抵抗硬物压入其表面的能力称为硬度。试验钢铁硬度的最普通方法是用锉刀在工件边缘上锉擦,由其表面所呈现的擦痕深浅以判定其硬度的高低。这种方法称为锉试法这种方法不太科学。用硬度试验机来试验比较准确,是现代试验硬度常用的方法。常用的硬度测定方法有布氏硬度、洛氏硬度和维氏硬度等测试方法

硬度是衡量金属材料软硬程度的一项重要的性能指标，它既可理解为是材料抵抗弹性变形、塑性变形或破坏的能力，也可表述为材料抵抗残余变形和反破坏的能力。硬度不是一个简单的物理概念，而是材料弹性、塑性、强度和韧性等力学性能的综合指标。硬度试验根据其测试方法的不同可分为静压法（如布氏硬度、洛氏硬度、维氏硬度等）、划痕法（如莫氏硬度）、回跳法（如肖氏硬度）及显微硬度、高温硬度等多种方法

硬度是物质受压变形程度或抗刺穿能力的一种物理度量方式。硬度可分相对硬度和绝对硬度。绝对硬度一般在科学界使用，生产实践中很少用到。我们通常使用硬度体系为相对的硬度，常用有以下几种标示方法：里氏、洛氏、布氏、肖氏（也叫邵氏，邵尔，英文SHORE)四种。邵氏一般用于橡胶类材料上。另外还有维氏（韦氏）、鲁氏、莫氏、铅笔硬度等等。

里氏硬度值以冲击体回跳速度与冲击速度之比来表示。计算公式：HL=1000*（VB/VA）
HL——里氏硬度值 VB——冲击体回跳速度 VA——冲击体冲击速度

例如：
北京时代TH160里氏硬度计 测量范围：HLD（170～960）HLD，测量方向：360°，可以测试里氏、布氏、洛氏B、洛氏C、维氏、肖氏硬度制，可存储数据，上下限设置范围：同测量范围，一体式热敏打印机，标准RS232通讯接口，市场价格14800元。
TH140里氏硬度计 测量范围

：HLD（170～960）HLD，强度范围（只限黑色金属材料），精度:≤±0.5%(HLD=800)，输出口：RS232，标配冲击装置：D型，可选冲击装置：DC、D+15、G、C、DL、E，全中文界面、菜单式操作，打印机和主机可分离，可存储48-350组测量值，公开市场售价13500元。
HLN-11A里氏硬度计 具有测试精度高、体积小、操作容易、携带方便，测量范围宽的特点，它可将测得的HL值自动转换成布氏、洛氏、维氏、肖氏（HL、HRC、HRB、HB、HV、HS）等硬度值并打印记录，可测硬度材料：钢和铸钢、合金工具钢、灰铸铁、球墨铸铁、铸铝合金、铜锌合金(黄铜)、铜锡合金(青铜)、纯铜等，可测强度材料如：碳钢、铬钢、铬钒钢、铬镍钢、铬钼钢、铬锰硅钢、超高强度钢、不锈钢。是价格12200元

洛氏硬度的测试方法：用试验钢球能在被测物上砸上痕迹时硬度计表盘上所显示的数值即为硬度值。洛氏硬度约是布氏硬度的十倍，两者一般用于金属材料上。
洛氏硬度中HRA、HRB、HRC等中的A、B、C为三种不同的标准，称为标尺A、标尺B、标尺C。
洛氏硬度试验是现今所使用的几种普通压痕硬度试验之一，三种标尺的初始压力均为98.07N(合10kgf)，最后根据压痕深度计算硬度值。标尺A使用的是球锥菱形压头，然后加压至588.4N(合60kgf)；标尺B使用的是直径为1.588mm(1/16英寸)的钢球作为压头，然后加压至980.7N(合100kgf)；而标尺C使用与标尺A相同的球锥菱形作为压头，但加压后的力是1471N(合150kgf)。因此标尺B适用相对较软的材料，而标尺C适用较硬的材料。
洛氏硬度(HR)当HB>450或者试样过小时，不能采用布氏硬度试验而改用洛氏硬度计量。它是用一个顶角120°的金刚石圆锥体或直径为1.59、3.18mm的钢球，在一定载荷下压入被测材料表面，由压痕的深度求出材料的硬度。根据试验材料硬度的不同，分三种不同的标度来表示：
HRA：是采用60kg载荷和钻石锥压入器求得的硬度，用于硬度极高的材料(如硬质合金等)。
HRB：是采用100kg载荷和直径1.58mm淬硬的钢球，求得的硬度，用于硬度较低的材料(如退火钢、铸铁等)
HRC：是采用150kg载荷和钻石锥压入器求得的硬度，用于硬度很高的材料(如淬火钢等)。

例如：
TH500洛氏硬度计 采用(ROCKWELL)洛氏测量原理，操作简单，示值稳定，维护方便。可广泛应用于计量、机械制造、冶金、建材等行业的检测、科研与生产。TH500适用于硬质合金、碳钢、合金钢、铸铁、有色金属等材料的洛氏硬度检测。初试验力：98.1N(10kgf)，总试验力：588.4N(60kgf)，980.7N(100kgf)，1471N(150kgf)，洛氏硬度标尺刻度 HRC：0～100，HRB：0～100，垂直方向最大测试空间：200mm，水平方向压头

轴线距前壁：160mm，价格6800元。
R(D)-150A1洛氏硬度计 外型美观，结构牢靠，操作方便，是一种普及型的手动加卸试验力国产硬度计。初试验力（N）：98N，总试验力（N）：588，980N,1471N，总试验力保持时间（S）：1-30，硬度示值读数方式：表式，试件允许最大高度：170mm，压头中心到机身距离：140mm，测量硬度值范围HRA：20～88，HRB：20～100，HRC：20～70。价格5800元

布氏硬度(HB)以一定的载荷(一般3000kg)把一定大小(直径一般为10mm)的淬硬钢球压入材料表面，保持一段时间，去载后，负荷与其压痕面积之比值，即为布氏硬度值(HB)，单位为公斤力/mm2 (N/mm2)。

例如：
HB-3000B布氏硬度计 测量范围：8~~650HBW，试验力分档：1839、2452、7355、9807、29420N(187.5、250、750、1000、3000kgf)，最大试件高度：230mm，压头中心至机壁距离：120 mm
TH600布氏硬度计 具有测试精度高，测量范围宽，试验力自动加载、自动保持计时、自动卸载等特点。TH600采用(BRINELL)布氏硬度测量原理，适用于未经淬火钢、铸铁、有色金属及质地较软的轴承合金等材料。试验力：1839N(187.5kgf),2452N(250kgf),7355N(750kgf),9807N(1000kgf),29420N(3000kgf) 压头球直径： 2.5mm，5mm，10mm，测定硬度范围：8~650HBW

维氏硬度(HV)以120kg以内的载荷和顶角为136°的金刚石方形锥压入器压入材料表面，用材料压痕凹坑的表面积除以载荷值，即为维氏硬度HV值(kgf/mm2)。

邵氏硬度（HS）的测试方法：用邵氏硬度计插入被测材料，表盘上的指针通过弹簧与一个刺针相连，用针刺入被测物表面，表盘上所显示的数值即为硬度值。
邵氏一般用于橡胶类材料上，也叫橡胶硬度计，热塑性的也有，诸如弹性体之类的。邵氏硬度的测试方法：用邵氏硬度计插入被测材料，表盘上的指针通过弹簧与一个刺针相连，用针刺入被测物表面，表盘上所显示的数值即为硬度值。邵氏硬度分为邵氏A和邵氏D。用邵氏D表示的硬度较邵氏A硬。

例如：
时代TH210橡胶硬度计邵氏D型 一体化数显式硬度测量仪器，TH210橡胶硬度计集测量装置和数据处理于一体，具有结构紧凑、测值准确、携带方便、造型美观、重量轻和易于操作携带等优点。它主要用来测定硬塑料和硬橡胶的硬度，例如：热塑性塑料、硬树脂、地板材料、保龄球等，特别适合于现场对橡胶和塑料成品的硬度测量。测量范围：0HD～100HD，测量误差：在20HD～90HD内, 误差≤±1HD；价格3600元
TH200橡胶硬度计邵氏A型 携带方便、造型美观、重量轻、体积小等优点。能快速准确地进行塑料、软橡胶、合成橡胶、打印胶辊的测量。TH200橡胶硬度计在化工及橡胶业有着广泛的应用。 测量范

围：0～100HA；测量误差：在20～90HA内，HA≤±1度，连接RS232通讯电缆，能与计算机进行数据通讯，具有峰值销锁存、平均值计算及欠压报警功能，具有自动关机功能。价格2800元

A2-70意思是

A是代表奥氏体不锈钢

2代表是SUS304

70代表标准件的抗拉力度不得小于700

我们专业销售台湾及国外产品。不锈钢A2 A4
022-********

回答者： shi1980liang - 五级 2009-12-10 13:22

A2-70 表示：
奥氏体钢、冷加工、最小抗拉强度为700N/mm2（700MPa）。
A2 组钢是最广泛使用的不锈钢，用于厨房设备和化工装置。但是这组钢不适用于海水环境，或者带氯成分的游泳池。
代表性的不锈钢牌号是304（美国牌号），中国牌号是：0Cr18Ni9，日本牌号是SUS304,有一种俗称是 18 9 就表示这个牌号。
橡胶垫片的种类、材质、性能及用途
类归于： 未归类 — admin @ 9:49 上午
橡胶垫片(rubber gasket )在金属法兰或其它连接部位两个静止表面之间起密封作用的薄片形橡胶制品统称橡胶垫片。可用模压法制造，也可用硫化胶片冲制。可广泛用于各种机械设备，起衬垫、密封、缓冲等作用。

橡胶垫的的种类有：硅胶垫、丁腈橡胶垫、氟橡胶垫、其他橡胶垫。
橡胶垫片: NBR、SBR、CR、EPDM… 橡胶垫片具有耐油、耐酸碱、耐严寒热、耐老化等性能，可直接切割成各种形状的密封垫片，广泛应用于医药、电子、化工、抗静电、阻燃、食品等行业。
硅橡胶垫片（WMQ）：硅橡胶具有突出的耐高低温性能，在-70℃- 260℃的温度范围内保持良好的使用弹性，并有耐臭氧、耐天候老化等优点，宜作热机械中的密封衬垫。因无任何毒性可制作绝热、绝缘制品及医用橡胶制品。同时具有防水、阻燃、耐高温、导电、耐磨、耐油等多种优良性能，广泛用于机械、电子、水暖等多种行业。
丁腈橡胶垫片（NBR）：是由丁二烯和丙烯腈经乳液共聚而成的聚合物。丁腈橡胶垫片以其优异的耐油性(但不耐酮、酯和氯代烃等介质)而著称，同时还具有良好的耐磨性、耐老化性及气密性，因而在橡胶工业中应用广泛。
氟橡胶垫片：具有耐高温性，可在-20℃－ 200℃环境中使用，耐强氧化剂、耐油、耐酸碱。通常用于高温，高真空及高压环境中，也适宜于油类环境。由于具有各种优异的性能，氟橡胶广泛地用于石油、化工、航空、航天等部门。
其他橡胶垫片：氯丁胶、天然胶、三元乙丙胶、丙烯酸酯胶及其它特种橡胶。

橡胶垫片的主要技术参数：
产品名称 使用温度 使用压力 常用规格
丁腈橡胶垫片 -20℃~110℃ PN<=16MPa DN15～DN400
氟橡胶垫片 -20℃~200℃ PN<=16MPa DN15～DN400
天然橡胶垫片 -50℃~80℃ PN<=16MPa DN15～

DN400
氯丁橡胶垫片 -20℃~100℃ PN<=16MPa DN15～DN400
三元乙丙橡胶垫片 -57℃~176 压力<2.5MPa DN15～DN400
硅橡胶垫片 -100℃~300℃ 压力<3.0MPa DN15～DN400

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2010年02月2日
手持铝箔封口机常见故障
类归于： 未归类 — admin @ 12:45 上午
故障现象 故障原因 排除方法
接通电源，手持铝箔封口机电源指示灯不亮 电源插头未插好 将插头插实
按手柄按钮，机器无响应 按钮开关损坏 更换开关
工作信号指示正常，但不能封口 加热时间不够 延长加热时间，增加封口功率
感应膜与容器材质不匹配 选用匹配的感应膜
感应线圈损坏 更换感应线圈
封口后感应膜发皱，瓶口有熔化 感应加热时间过长 缩短加热时间，减小封口功率
垫片与膜没有完全分离 感应加热时间不对 调整相应的加热时间

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2010年01月3日
聚氨酯发泡技术及特点
类归于： 未归类 — admin @ 2:08 下午
1．发泡聚氨酯的成分
发泡聚氨酯由双组分组成，甲组分为多元醇（组合聚醚或聚酯），乙组分为异氰酸酯，施工时两组分进入喷涂机械中混合喷出，呈雾状一分钟发泡凝固成型为具有防水和绝热功能的硬质泡沫材料。

2．发泡聚氨酯的性能
2．1 优点
2.1.1. 保温性能好。导热系数0. 025左右，比聚苯板还好，是目前建筑保温较好的材料。
2.1.2. 防水性能好。泡沫孔是封闭的，封闭率达95% ,雨水不会从孔间渗过去。
2.1.3. 因现场喷涂，形成整体防水层，没有接缝，仟何高分了卷材所不及，减少维修工作量。
2.1.4. 粘结性能好。能够和木材、金属、砖石、玻璃等材料粘结得非常牢固，不怕大风揭起。
2.1.5.用于新作屋面或旧屋面维修都很适宜。特别是旧屋面返修，不必铲除原有的防水层和保温层，只需清除表面的灰、砂杂物，即可喷涂。
2.1.6. 施工简便速度快。每日每工可喷200多平米，有利于抢进度。
2.1.7. 收头构造简单。喷涂发泡聚氨酯收头，不用特别处理，大为简化，如使用卷材，在女儿墙处，需留凹槽，收头在凹槽内；若不能留凹槽，需用扁铁封钉收头，还要涂嵌缝膏。
2.1.8. 经济效益好。如果把保温层和防水层分开，不仅造价高，而且工期长，而发泡聚氨酯一次成活。
2.1.9. 耐老化好。据国外已用工程总结和研究测试获知，耐老化年限可达30年之久。
2.2 缺点
2.2.1. 在10℃以下的温度，发泡率降低。因此使用时明显受到季节的制约。
2.2.2. 厕所卫生间只需防水而不要保温，不宜使用发泡聚氨酯。
2.2.3. 发泡聚氨酯喷涂成型速度快，不易喷得非常平整，凹凸不平属十正常的。用于屋面防水保温，平整度可放宽，但檐沟、天沟平整度不好，会影响排水流速。因此还需与

其他防水材料配合使用。

3．发泡聚氨酯的应用
3.1 应用方向
3.1.1. 平屋面防水保温。不上人屋面加喷一道彩色涂料，作为保护层；上人屋面，在上坐浆铺面砖。
3.1.2 瓦顶坡屋面。将发泡聚氨酯喷在望板下沿，瓦块座浆在望板上，不会发生滑动。
3.1.3 墙体保温。发泡聚氨酯用作墙体保温更具优越性。装配式大墙板，喷在板肋间，粘结好又严密。如用空心砌块，可将发泡聚氨酯喷在孔洞内，塞充饱满。冻库的墙壁，喷涂尤佳。目前墙体改革很关键的是保温技术，发泡聚氨酯可以大展宏图。
3.1.4 地下室外墙保温防水，是发泡聚氨酯大显身手的部位，既能保温、防水，又省去其他保护层，一举二得。
3.2 实际应用
硬质聚氨酯泡沫材料在国内诸多建筑物墙体保温工程中得到推广应用，该类材料以其具有不吸水、不透水的功能，同时还具有优良的保温功效，成为目前建筑节能市场上不可缺少的新型系统保温产品，可代替传统的防水层和保温层广泛应用于屋顶和墙体保温。并且已经形成了多种体系，我们先列举部分如下：
3.2.1 喷涂硬泡聚氨酯外墙保温系统
3.2.1.1 组成以及特点
喷涂硬泡聚氨酯外墙外保温系统由聚氨酯防潮底漆层、现场喷涂成型的硬泡聚氨酯保温层、聚氨酯界面砂浆层、胶粉聚苯颗粒防火透气过渡层、抗裂防护层及饰面层构成。该系统具有如下特点：
（1）保温效果好。硬泡聚氨酯是一种优良的保温材料，其导热系数为0.022～0.027W/(m·K)。喷涂的硬泡聚氨酯与一般墙体材料粘结强度高，无须任何胶粘剂和锚固件，是一种天然的胶粘材料，能形成连续的保温层，保证了保温材料与墙体的整体性并有效阻断热桥。
（2）防火性能突出。聚氨酯添加阻燃剂后，是一种难燃自熄性的材料。聚氨酯表面及门窗口侧面，全部用燃烧性能等级为B1级的胶粉聚苯颗粒浆料严密包覆，在遇火及热的作用时，向内部传递热量少而慢，热量集中在胶粉聚苯颗粒浆料层表面有利于提高保温层的耐火性能。
（3）无空腔构造，抗风压能力强。喷涂硬泡聚氨酯保温层与基层墙体牢固结合，与基层墙体形成一个有机的整体，无接缝、无空腔，减少了风压特别是负风压对高层建筑外墙外保温系统的破坏。
（4）防潮性能优良。硬泡聚氨酯材料有优良的防水性能，能很好的阻断水的渗透，使墙体保持良好、稳定的绝热状况。采用的聚氨酯防潮底漆具有防潮、防水透气的作用，特别是在潮湿的雨季，基层新墙体完工后风干不彻底，以及基层墙体有流水残痕等情况下更具效果，而且能有效防止基层墙面上残留的浮灰对保温层附着力的影响。
（5）与相邻构造层粘结

牢固。聚氨酯界面砂浆采用专用的高分子乳液复配适量的无机胶凝材料配制而成。界面砂浆同时对硬泡聚氨酯表面和无机抹面材料均具有良好的粘结效果，从而可以将聚氨酯保温与胶粉聚苯颗粒防火透气过渡层牢固地复合在一起，也对硬泡聚氨酯表面起到一定的保护作用，防止硬泡聚氨酯喷涂后表面因暴露在阳光照射下发生黄变、粉化等不良现象。
（6）胶粉聚苯颗粒防火透气过度层的优良保护性能。胶粉聚苯颗粒浆料含有大量无机材料，复合在聚氨酯硬泡保温层表面后，不仅可以起到很好的找平作用，还可对硬泡聚氨酯保温层起到保护作用：有效防止紫外线对聚氨酯层的老化作用；弥补现场喷涂聚氨酯保温材料在局部部位如门、窗口等处的不足，避免热桥产生，增强了系统保温效果；符合柔性渐变逐层释放应力的抗裂技术路线，可有效地防止防护面层裂缝发生，能提高系统的稳定性和耐久性；降低聚氨酯保温层厚度，可节省工程造价、降低成本；有效阻断火源对硬泡聚氨酯保温层的影响。
（7）具有良好的施工性能。硬泡聚氨酯喷涂采用机械化作业，施工速度快、效率高。为保证阴阳角等边脚口部位线角平直宜采用粘贴聚氨酯预制块做法，可起到减少材料损耗，有利于后续工序作直阴阳角、边口，提高整体施工质量及效率。

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2010年01月1日
各种塑料包装材料的应用及性能比较
类归于： 未归类 — admin @ 6:12 下午
塑料包装材料有着比合成材料更卓越的性能，因而在包装领域中被大量应用。塑料包装材料最大的优点，是可以通过各种方法方便地调节材料性能，以满足各种不同的需要；还可以制成复合薄膜及多层塑料瓶，质轻、不易破损，方便运输及携带。塑料包装材料透明、光洁、平滑，易于印刷和造型装璜，可美化商品外观，提高商品陈列性能。

大多塑料都可用于饮料食品包装，其中用量最大的是价格低廉的聚烯烃。常用的塑料种类有：聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯。

聚乙烯（PE）
聚乙烯是世界上产量最大的合成树脂，也是消耗量最大的塑料包装材料，约占塑料包装材料的30％。

低密度聚乙烯（LDPE）
透明度较好，柔软、伸长率大，抗冲击性与耐低温性较HDPE为优，在各类包装中用量仍较大，但作为食品包装材料其缺点较明显。

高密度聚乙烯（HDPE）
具有较高的结晶度，允许较高的使用温度，其硬度、气密性、机械程度、耐化学药品性能都较好，所以大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。由于它具有较高的耐油脂性能，广泛用于盛装牛奶、牛奶制品，包装天然果汁和果酱

之类的食品。不过HDPE的保香性差，装食品饮料不宜久藏。但可利用它具有热封性能好的特点，将其作为复合薄膜的内层材料。如二层、三层复合材料，已大量应用于饮料包装，美国采用玻璃纸／粘合剂／PE的复合瓶专盛柠檬汁。

聚氯乙烯（PVC）PVC塑料大致可分为硬制品、软制品和糊状制品三类。硬制品增塑剂一般少于5％，软制品中增塑剂多达20％以上。
硬质PVC因不含或很少含有增塑剂，其成品无增塑剂的异味，而且机械强度优良，质轻，化学性质稳定，所以制成的PVC容器广泛用于饮料包装。用注拉吹法生产的PVC瓶子无缝线，瓶壁厚薄均匀，可用于盛装碳酸饮料如可口可乐等。
PVC材料的安全性一直是人们关注的问题。用于包装的PVC树脂中的氯乙烯含量不能高于1×10－6，即1千克PVC树脂只允许含1毫克氯乙烯单体，用这种PVC树脂生产的瓶子包装饮料，在食品中测不出氯乙烯单体。

聚丙烯（PP）
聚丙烯薄膜是高结晶结构，渗透性为聚乙烯的1／4～1／2，透明度高，光洁，加工性能高，广泛用于制备纤维、成型制品，但主要是塑料薄膜。
目前，具有气密性、易热合性的聚丙烯的涂布薄膜及与其它薄膜、玻璃纸、纸、铝箔等复合的复合材料已大量生产，用PP复合材料制作的容器可用于饮料包装。
各类PP都有一个带静电的共同特点，为解决这个问题，一般在薄膜上涂布防静电剂或者将防静电剂混炼于薄膜中。在薄膜上涂布气密性好的聚偏二氯乙烯类树脂可提高PP的抗氧化性

聚酯（PET或PETP）
PET是一种结晶性好，无色透明，极为坚韧的材料。有玻璃的外观，无臭、无味、无毒，易燃，燃烧时有蓝色边缘的黄色火焰，气密性良好。
PET的膨胀系数小，成型收缩率低，仅0．2％，是聚烯烃的十分之一，较PVC和尼龙小，故制品的尺寸稳定。机械强度堪称最佳，其扩张程度与铝相似，薄膜强度为聚乙烯的9倍、聚碳酸酯和尼龙的3倍，冲击强度是一般薄膜的3～5倍。而其薄膜又有防潮和保香性能。
虽然聚酯具有上述优点，但是其薄膜价格较贵，热封困难，易带静电，所以单独使用极少，大多是用热封性较好的树脂涂布共同制成复合薄膜。
采用二轴延伸吹塑法的PET瓶，能充分发挥PET的特性，即具有良好的透明度，表面光泽较高，呈玻璃状外观，是代替玻璃瓶最合适的塑料瓶。
近年来PET瓶生产发展迅速，耐热PET瓶广泛应用于茶饮料、果汁饮料等需要热罐装的饮料。

聚偏二氯乙烯（PVDC）
PVDC的特点是柔软而具有极低的透气透水性能，可防止异味透过，保鲜、保香性能好，适于长期保存食品；耐酸、碱、化学药品及耐油脂性能优良，具有良好的热收缩

性，适合做密封包装，是较好的热收缩包装材料。
PVDC的缺点是太柔软，操作性能不良；结晶性强，易开裂穿孔，耐老化性差；其单体也有毒性，因此主要用作涂布材料或制造复合材料。
PVDC常与纸、铝箔及其他塑料薄膜制成复合材料或PVDC涂布材料。采用溶剂粘合法可得到良好的结合。这些复合材料具有优良的防潮、隔氧、密封性能，也易于热封，适于包装含水食品。

聚碳酸酯（PC）PC是无色透明，光洁美观的塑料。由于PC无毒、无异味，阻止紫外线透过性能及防潮保香性能好，耐温范围广，在－180℃下不脆裂，在130℃环境下可长期使用，所以是一种理想的食品包装材料。
利用PC耐冲击性能佳、易成型的特点，可制造成瓶、罐及各种形态的容器，用于包装饮料、酒类、牛奶等流体物质。
PC最大缺点即是产生应力开裂。生产中除了选用高纯度原料，严格控制各种加工条件外，采用内应力小的树脂改性，如少量的聚烯烃、尼龙、聚酯等熔融共混，可显著改进抗应力开裂性、抗水性。

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产品包装上的各种认证标志含义
类归于： 未归类 — admin @ 5:37 下午
几乎所有名牌产品的包装上都印有不同的认证标志，可见认证已经进入了我们的生活，并产生了一定的影响。认证是由第三方经授权的独立的权威机构根据相关的国家或国际法规标准，对生产厂家的产品或生产体系进行检测与监督，并就通过与否签发检测报告与证书的过程。如果取得认证，也就说明产品质量符合了国家或国际标准。

早在18世纪中叶就有了产品认证的雏形，当时只是一些自发的民间机构对产品实行检验。时至今日，认证已发展成为一种国家保护消费者利益，企业开拓海外市场，商家建立市场信誉的有力措施。认证已被全球采用，世界各发达和相对发达的国家都已建立了独立的认证体系。

CCIB安全认证标志
CCIB是中国商检的英文缩写。CCIB安全认证标志的字体和外圈印刷为黄色，英文字母S是英语Sa fe ty的缩写，表示“安全”。

CCIB安全认证标志应当加附在进口商品或其包装袋、盒、瓶、听等小包装的明显部位。对某些商品，经批准后可直接印制或模压在有关商品或其小包装上。

目前使用的CCIB安全认证标志是由国家检验检疫机构采用高新技术统一印制的，具有防伪的特点，消费者只要用手轻刮“CCIB”中的“I”字母，就会显出一行小“CCIB”字样。值得注意的是，CCIB安全认证标志是由出口国生产厂家或公司，向我国国家检验检疫机构进口商品质量许可制度审查部门申请，经商检权威检验专家对样品检验和对生产厂家检测条件进行严格审查，合格并获得“进

口商品安全质量许可证书”后，才被授权使用的。它是在生产过程中直接加附在产品上，而不是在商品入关开箱检验时加附的。另外，CCIB安全认证标志具有一次性粘贴加附的特点，如将其撕下，整个标志将残缺并很难再用。

中国产品认证机构国家认可标志
中国产品认证机构国家认可标志是表示从事产品认证工作的有关机构已取得国家认可资格的图形标识，其使用及管理办法由中国产品质量认证机构国家认可委员会制订。印制认可标志时，仅限于两种颜色搭配，一般取蓝、白两色，也可取黑、白两色，或白底烫金。必要时，也可采用白色以外的其它一种颜色作底色。

长城标志
长城标志又称CCEE安全认证标志，为电工产品专用认证标志。中国电工产品认证委员会(CCEE)是国家技术监督局授权，代表中国参加国际电工委员会电工产品安全认证组织(IECEE)的唯一合法机构，代表国家组织对电工产品实施安全认证(长城标志认证)。

按照《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国产品质量认证管理条例》，电工产品开展安全认证是以等效转化国际电工委员会(IEC)安全标准的强制性国家标准和行业标准为依据，按此类标准开展的认证必须进行强制性监督管理，凡未经安全认证的此类产品，不准出厂、销售、进口和使用。

PRC标志PRC标志为电子元器件专用认证标志，其颜色及其印制必须遵守国务院标准化行政主管部门，以及中国电子元器件质量认证委员会有关认证标志管理办法的规定。

方圆标志
方圆标志分合格认证标志和安全认证标志，获准合格认证的产品，使用合格认证标志；获准安全认证的产品，使用安全认证标志。

目前国内各认证委员会大部分都使用方圆标志，以下几个标志为以方圆标志为基础而变形的其它认证标志，须报国务院标准化行政主管部门审批后方可使用。

中国包装产品质量认证标志
中国包装产品质量认证标志是在方圆标志基础上，结合包装产品的特点，采用包装通行设计的“包”字图案设计而成，分合格认证标志和安全认证标志，印刷颜色为蓝、白两色，白色为背景，标志图案为蓝色。

DC标志
DC标志即中国药品认证标志，是在方圆标志基础上，结合药品管理的特点设计而成，取“方圆”之意，体现了国家药品认证的权威性和严肃性。其主题图案由“药品认证”(DRUG CERTIFICATION)的英文字头组成，内环白色部分是字母D，外环黑色部分是字母C，图案中心的黑色图案是药品片剂的模式图，表示该标志的主体是药品制剂，印刷颜色为绿底白色。

CMD标志
CMD标志即中国医疗器械产品认证标志，是在方圆标志基

础上，结合医疗器械产品的特点设计而成，采用“中国医疗器械产品认证委员会”(China Certification Committee for Medical D evices)的英文缩写的CMD构图。分合格认证标志和安全认证标志，印刷颜色为蓝、白两色，蓝色为背景，英文字母为白色。

UL认证标志
UL是美国保险商实验室(Underwrite rs Laboratories Incorporation)的缩写，它是一个国际认可的安全检验及UL标志的授权机构，对机电包括民用电器类产品颁发安全保证标志。一百多年来，一直致力于对有关材料、工具、产品、设备、构造、方法和系统等对生命财产的危险性进行评估实验。美国安全检测实验室公司提出了为公众所接受的科学测试方法和要求，它制订了七百多种安全标准，其中部分UL安全标准被美国政府采纳为国家标准。产品要行销美国市场，UL认证标志是不可缺少的条件。

生产厂家申请UL标志，可就近和UL驻各国的检验代表联系，附上产品的技术资料，申请登记，以便安排检验。一般第一次送验即合格的产品并不很多，要多次送验，直到安全方面符合标准的要求，才能取得UL标志。

对检验合格的产品，UL还会定期到生产厂家作突击性抽查，这是UL的最大特色。如抽查中发现产品品质与检验合格的产品有重大差异，检验代表有权停止UL认证标志的使用，直到差异消除。

CE标志
CE标志是欧洲共同市场安全标志，是一种宣称产品符合欧盟相关指令的标识。使用CE标志是欧盟成员对销售产品的强制性要求。目前欧盟已颁布12类产品指令，主要有玩具、低压电器、医疗设备、电讯终端(电话类)、自动衡器、电磁兼容、机械等。

GS标志
GS标志是德国安全认证标志，它是德国劳工部授权由特殊的TUV法人机构实施的一种在世界各地进行产品销售的欧洲认证标志。GS标志虽然不是法律强制要求，但是它确实能在产品发生故障而造成意外事故时，使制造商受到严格的德国(欧洲)产品安全法的约束，所以GS标志是强有力的市场工具，能增强顾客的信心及购买欲望，通常GS认证产品销售单价更高而且更加畅销。

欧共体CE规定，从1997年1月1日起管制“低电压指令(LVD)”。GS已经包含了“低电压指令(LVD)”的全部要求。所以获得GS标志后，TUV会例外免费颁发该产品LVD的CE证明(COC)，TUV Rhein land1997年后的证书则在GS证书中包含了LVD证书。厂商申请GS标志的同时获得了LVD证明。瑞士和波兰产品安全认证标志产品范围同GS标志。

TUV标志
TUV标志是德国零部件产品型式认证标志，适用于电气零部件，如：电源、变压器、调光器、继电器、插接件、插头、导线等机械产品零部件及运动器材零部件。

EMC认证标志
随着电气

电子技术的发展，家用电器产品日益普及。广播电视、邮电通讯和计算机网络的日益发达，电磁环境日益复杂和恶化，使得电气电子产品的电磁兼容性问题受到各国政府和生产企业的日益重视。欧共体政府规定，从1996年1月1日起，所有电气电子产品必须通过EM C认证，加贴CE标志后才能在欧共体市场上销售。此举在世界上引起广泛反响，各国政府纷纷采取措施，对电气电子产品的EM C性能实行强制性管理。国家标准GM4343《家用和类似用途电动、电热器具，电动工具以及类似电器无线电干扰特性测量方法和限值》已于1996年12月1日起强制实施，国内的家用电器生产厂家必须尽早行动起来，重视EM C认证工作，了解和提高产品EM C性能，紧随EM C认证的新形势，以取得市场上的主动地位。

JIS标志
JIS标志是日本标准化组织(JISC)对经指定部门检验合格的电器产品、纺织品颁发的产品标志。

国际羊毛标志
国际羊毛标志是国际通用的供消费者识别优良品质羊毛产品的标志。使用羊毛标志的产品，其生产过程必须受到严格控制，其成品出厂前须经抽样检验，合格后由国际羊毛事务局授权使用羊毛标志。

BEB标志
BEB标志是英国家用电器审核局对电器及电器设备经指定的第三方认证机构确认合格后，颁发的安全质量认证标志。

NF标志
NF标志是法国认证标志，这种标志可单独用于电器及非电器类产品，也可与其他标志或字母的图案共同使用，主要指安全标准要求和效能特征。

GBS标志
GBS标志是加拿大标准委员会颁发给质量合格产品的认证标志。

GOST标志
GOST标志是俄罗斯产品合格认证标志。中国向俄罗斯出口的大多数产品属于强制认证范围。因此，中国出口商了解俄罗斯认证制度是非常必要的。

根据俄罗斯法律规定，商品如果属于强制认证范围，不论是在俄罗斯生产的，还是进口的，都应依据现行的安全规定通过认证并领取俄罗斯国家标准合格证书(缩写GOST合格证)。没有GOST证书产品不能上市销售，对许多进口产品来说，连海关也不能通过。

SG安全认证
SG是“安全商品”(Safety Goods)的缩写。加贴有SG标志的产品，证明其原材料中绝对不含或只含有极少量的有害物质，对消费者的健康不会带来伤害，并保证该产品的使用安全。SG标志制度除了要求产品在使用过程中必须保证安全外，还要求在产品发生事故时，制造商和销售商都有责任和义务进行善后处理，赔偿消费者的损失。

据有关人士分析，SG标志今后极有可能发展成为发达国家对产品的强制性要求，相关的生产经营企业有必要开始研究SG标志制度，并注意国际社会对产品安全要求越来越高

的趋势。

CB标志
CB检验为全球性相互认证体系，全世界有34个会员。在共同的IEC标准下，各验证单位均相互承认彼此核发之CB证书及报告，据此，可以迅速地转换他国证书。

Nordic标志
Nordic标志是北欧四国安全认证标志，产品范围同CB标志。

选择合适的认证方案，将会使企业以较小的投入获得较大的利益。一般情况下，企业根据下述内容进行认证。

根据销售地区：产品销往不同的国家和地区则要相应满足不同国家的不同认证要求。去欧洲要满足CE要求；去美国要满足UL要求；去俄罗斯要满足GOST要求。

根据产品种类：不同种类的产品有不同的检测标准，也有不同的认证标志，如德国的TUV

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铝箔复合包装材料在各行业的多种应用
类归于： 未归类 — admin @ 11:06 上午
铝箔不仅质地柔软，延展性好，便于加工，而且轻便美观，回收容易，有利环保，是现代包装中最常用的材料之一。另外，由于铝箔具有较高的磁导率，有良好的磁吸收能力和电磁波屏蔽能力，耐热性又好，因此也常用于电子设备和半导体物品的包装。

由于铝箔容易在包装、使用过程中形成针孔而降低其阻隔性能，所以铝箔常与纸、高分子聚合物或其他金属薄板等制成复合材料使用。实践证明，铝箔复合材料可大大提高包装的阻隔性，提高铝箔的力学强度和机械性能，尤其适合制做复合软包装及包装衬里，广泛应用于食品、医药、化妆品、卷烟等商品的包装。

铝箔复合纸
利用铝箔的防潮、防锈、阻气及耐腐蚀性，使其与纸张贴合即成为铝箔复合纸，或用热塑性塑料薄膜作为胶黏剂将铝箔与纸张复合在一起成为多层复合纸。这种复合纸综合了铝箔的高阻隔性和纸材的耐折性和抗冲击性，而成为一种高性能的包装材料。材料中的复合成分大都是无毒无味的材料，不会造成对内装物和人体的污染，易于达到包装的卫生安全标准；同时由于其中的树脂在加热至高温时可以分解，使纸和铝箔分离，因而大大提高了材料的回收再生性，降低了材料的浪费和对环境造成的负载。

目前，这类铝箔复合纸的品种很多，可以根据不同的需要采用不同的纸张。由于铝塑复合纸的高阻隔性和多种包装适应性，所以现在无论是在工业产品包装还是在食品包装方面都有广泛的应用。特别是铝箔与纸复合用于香烟包装，已占到铝箔消费量的40％～50％。

目前，我国是世界上最大的卷烟生产国和消费国，贴纸铝箔因具有很高的柔软性、装饰性和保护性，已基本取代了沥青防潮纸，而成为卷烟包装的主导包装材料，也将使刚兴起的镀铝纸逐渐退出卷烟包装领域。烟包中的烟箔内

衬层可以更好地防潮、防霉、防干和保味。烟箔的复合采用湿法帖合工艺，相比干法帖合和热融贴合，这种工艺具有更好的生产效率、经济性和环保性。它采用水溶性或以水为分散性的胶黏剂将铝箔与多孔性、高吸湿的衬纸贴合，免除了干法帖合中使用有矾溶剂而带来的一系列问题，诸如污染环境、产品中残留溶剂、增设废气回收和排放装置等，从而使生产过程和产品更具有卫生安全性。它的工艺简单，工序少，可以使用更薄的铝箔和衬纸，从而减少原料用量和能耗；其贴合速度快，贴合牢度高，可降低制造成本。目前，湿法帖合已成为烟箔的最佳生产方法达到普遍推广。

铝塑复合罐材
铝塑复合罐材是用铝箔与塑膜、牛皮纸（纸板）复合而成，可以制成方形、圆柱形、长方形、锥形等多种形式的包装罐。其中，圆柱形铝箔复合罐（以下简称LFG罐）最先出现于美国，现在许多国家都用这种包装形式。LFG罐的特点是质轻价廉，比铝罐约轻20％，比马口铁罐成本约低20％，当然比铝罐更便宜；对液、固内容物有良好的防潮性、密封性、遮光性和阻隔性，特别是避免了普通马口铁罐焊缝处的污染；挺度、机械强度适中，抗压强度、轴向压溃力和端盖脱离力都较高，特别适用于冷冻食品的包装。

这种复合材料同样具有无毒、无味、不污染内装物的特点，可重复使用，可回收再生，用它来取代马口铁等金属薄板制罐可避免金属焊缝造成的污染，还可进一步降低成本和提高经济效益。

目前，用这种材料制造的LFG罐已广泛应用于机油以及一些干脆食品如薯片等的包装，并将逐步占领压力容器和蒸煮罐等新领域。如在罐身强度、端盖结构等方面进一步完善，不断提高LFG罐的质量，还可在液体包装容器方面占据一席之地。

铝塑复合软膜
铝箔虽柔软可折叠，但机械强度低，封合性差，而将铝箔与高强度、可热封的塑料薄膜进行复合，就可得到阻隔性、力学性能及热封性能优良的铝塑复合软包装材料，广泛应用于食品包装、蒸煮袋、化学药品及工业产品包装以及军用品包装等。

例如用做软罐头食品包装材料的铝箔袋就是中间层为铝箔的三层或四层结构的复合材料。这种软罐头铝箔袋具有良好的机械性能和密封加工性能，防潮阻气保香性好，抗油耐腐蚀性好，且无毒、无臭、无味，卫生安全可靠，并方便印刷，适用于自动化、机械化的作业，比金属罐头更轻量化，更经济、更节能。

铝箔复合蒸煮袋也是一种应用广泛的铝塑复合软包装材料。它是由铝箔与塑膜多层复合制成的，是具有气密性、高阻隔性、高柔软性和一定耐热性的包装材料。

铝箔复合蒸煮袋有如下的优点：明显延长食品保质期，能承受120～150℃的高温杀菌处理，保质期可达1.5～2年，能有效保持食品的营养水平，且色、味不破坏。目前，铝塑复合蒸煮袋已广泛应用于酱状、糊状、固状的蒸煮食品包装和太空食品包装。

铝塑复合软管包装材料
铝塑复合材料具有良好的隔绝性能，不易破裂，外形美观，色彩鲜艳，清洁卫生，使用方便，手感柔软，抗皱性好。这种材料制成的软管优于全铝软管，可作为牙膏、药膏、化妆用品、洗涤用品、化工用品、颜料等的包装材料，其中牙膏包装的消费量最大，随着国产铝塑复合软管生产线的快速普及，铝箔软管牙膏的成本降低，用于牙膏包装的铝塑复合材料使用率将迅速增加。

铝箔复合软管是以铝箔、塑料或树脂为基材，经一定的复合方法制成铝箔复合带，再由专门的制管机加工成管状半刚性包装制品，是全铝软管的更新换代产品，主要用于半固体（膏体、露体、胶体）小容量密封包装，例如牙膏、化妆品、药膏、果冻、果酱、鞋油以及颜料、润滑剂、胶黏剂等。

与全铝软管相比，铝箔复合软管具有很多优点：（1）比同规格全铝软管轻20％～30％，单位产品用铝量减少80％，使包装大大轻量化。（2）制管工艺简单，适于高速、连续生产，能耗少、成本低、生产效率高。全铝牙膏软管需以4～5mm的铝板经过冲制圆片、去毛刺、中间退火、表面涂油剂、以反挤压方式冲制圆管等工序，效率低，成本高，且生产过程造成的环境负荷较大。而复合软管只用一台制管设备，一次完成制管作业。铝塑复合软管材料采用共挤工艺复合，无需胶黏剂，是一种清洁化生产工艺。（3）复合软管壁厚比全铝管厚2～3倍，破裂强度也明显高于全铝管，增强了运输、存放的安全性。（4）因以塑料为内壁材料，增强了耐腐蚀性和卫生安全性。对于有腐蚀性的内容物（例如含氟的膏体），在某些化学物质作用下将导致全铝管腐蚀，引起穿透型孔洞和破漏，而且铝离子也会进入内容物，全铝管口在挤出膏体时也会引起污染。而铝塑复合软管则能避免这些现象的发生。

铝塑复合泡罩包装材料
医药保健品的铝塑泡罩包装又称为水泡眼包装，简称“PTP”（Pressthronghpackaging）。它由阻隔性塑料泡眼硬片和铝箔黏合制成。药品的泡罩包装保护性能好、生产速度快、成本较低、储存占用空间小、质轻运输能耗小；它给患者提供了一次剂量的药品包装，既方便又经济；由于泡罩包装的铝箔上印有文字说明，发药者在多种片剂的发放中可避免错药、混药的发生。目前我国制药业已大幅度地增加了优质的泡罩药

品生产，预计用于药品泡罩包装的材料将占未来药品片剂、胶囊包装材料的60％～70％左右。

药品泡罩包装采用的铝箔是密封在塑料硬片上的封口材料（也叫盖口材料），通常被称为”PTP”药用铝箔，具有无毒、无腐蚀、不渗透、卫生、阻热、防潮等优点，很容易进行高温消毒灭菌，并能阻光，可保护药品片剂免受光照变质。铝箔盖材在与塑料硬片密封前要在专用的印刷涂布机上印制文字图案，并涂以保护剂，在铝箔的另一面涂以胶黏剂与塑料硬片黏合。保护剂可以防止油墨图文的磨损，同时也防止铝箔在机械收卷时外层油墨与内层的胶黏剂接触而造成污染。

铝塑泡罩包装材料除用于片剂、胶囊的包装外，还将用于针剂等药品的外包装，是一种极具发展潜力的新型包装材料。

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包装上常见的中英文警示标志
类归于： 未归类 — admin @ 12:35 上午
Care Mark/Caution Mark

小心搬运Handle with care

此面朝上This side up

请勿抛掷Don’t throw down

易腐物品Perishable goods

请勿平放Not to be laid flat

请勿用钩No hooks

保持冷藏Keep cool, Keep in cool place

避免日光直射Keep out of the direct son

有毒物品Poison

危险Dangerous

危险品Dangerous goods

保持干燥Keep dry

请勿堆积Not to be stowed under other cargo

易燃物Inflammable

禁止潮湿Guard against damp

易碎Fragile

玻璃器皿Glassware

远离锅炉Keep away from boiler

陶瓷，瓷器Porcelain , China

置于甲板On deck

填充物padding, pad

As this article is fragile, be sure to put enough padding.

此物易碎，请务必装入足够的填充物。

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特殊的“食品瓶”
类归于： 未归类 — admin @ 12:33 上午
出料调味瓶
日本的一种装醋、酱油等的调味瓶，在瓶身上有一个小孔，有只按钮控制着它的开关。在倒时，可用手指揿下按钮，外面的空气进入瓶内，内容物便能源源流出，手指一松，按钮因弹簧的作用就自动堵死人气口。

聚酯控氧保鲜瓶
美国科学家发明方法，即用等离子体蒸汽沉淀技术在塑料瓶外形成一层柔软的聚酯薄膜，能够使瓶内装的食物保持新鲜。种塑料表面镀层能够使氧气减少10％以上。镀层类似石英，厚度小于3毫米，并且该塑料瓶在回收时不需要作特殊处理。

自加温清酒罐
日本出产的一种清酒，在罐的下部五分之一处有一夹层，内装生石灰和密封在塑料膜里一小包水，在饮用前，只要用一只“附用”的塑料.本文来源于中华包装瓶网.小棒从下部的小孔中捅入，水立即就会和生石灰混和在一起，产生大量的热量。只需3分钟，就能把一罐头清酒加温到58℃。

热敏显色奶瓶
美国安莎制瓶公

司推出一种新型热敏塑料奶瓶，父母们只须瞧一眼奶瓶，就会得知里面的牛奶是否太烫。这种奶瓶共有4种颜色，当温度达31℃时，牛奶正适合婴儿饮用。如温度超过40℃左右，奶瓶就变为白色。这表示.本文来源于中华包装瓶网.奶瓶中的牛奶太烫了。等瓶中牛奶冷却后，奶瓶会恢复到原来的颜色。这个特点是通过给制瓶用的聚乙烯中注入热敏性化学元素而获得的。

血红素保鲜瓶
最近，美国加州阿拉米达市的一家公司已成功研制出一种人鳃，这是一种能把氧气从海水中抽出的装置。这种装置利用一种同肺叶血红蛋白作用相似的分子进行工作，它能紧紧地贴在任何一个与它相遇的氧分子上。该公司与生产啤酒瓶盖的企业联合研制生产一种内带类似血红蛋白质的啤酒瓶盖。把它盖在啤酒瓶上，即可抽出混入瓶内的氧气，防止啤酒因氧化而失鲜。

自动加热方便面罐
日本日清食品公司与新日铁公司研制出一种能够自动加热的方便面罐头。该罐头利用金属氧化机制，能使罐内冻干面条在5分钟内煮熟。这种自动加热罐头便于室外工作者和旅游者使用.

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食品标签的含义
类归于： 未归类 — admin @ 12:28 上午
五光十色的食品包装上面的文字说明，有多少真实的信息？有多少雾里看花？想买得明白，买得聪明，首先要细细读懂食品标签。

单位热量？还是整包热量？

也许你每吃一袋薯片之前，都要仔细地看看热量。如果这袋薯片所含的热量在允许范围之内，那么就可以毫无顾忌地大快朵颐了。可是，即便如此，为什么你还是发胖了？秘密就在重量上。例如，薯片标签的热量很可能是某单位所含的热量，而这袋薯片虽然看起来很少，但却是此单位的2至3倍，这就迷惑了消费者。事实上，你摄入的热量和脂肪都大大高于预期。

在购买零食类食品、果汁饮料时，不仅需要仔细阅读营养成分表，而且还要注意这些成分表所给的单位是多少。如果这袋零食的分量是此单位的2至3倍，那么在计算摄入量的时候，千万不要忘记计算总量。如果购买的是大包装的食物，建议在食用之前，先把食物分成几份，一次只吃一份，避免多吃。

全麦的就是健康的？

我们都知道，全麦面包比起精致的白面包含有更多的纤维、维生素E及锌、钾等矿物质。可是，你买到的全麦面包果真是全麦的吗？有些人可能会从颜色进行判断，认为颜色深就是全麦面包。但对于生产者来说，颜色是非常好制造的。有些面包制造商在白面包里添加了焦糖或糖浆，让白吐司染色，看起来很像全麦面包。

那么，标签写着全麦就能确保不买错吗？这也不一定。市面上的许多全麦

面包可能是在白面粉内添加胚芽、麸皮制成的，而不是用整粒小麦打成的全麦面粉加工成的。

在买全麦面包之前，一定要先看清包装袋上的成分标示，看见全麦面粉几个字，再掏钱付账。此外，另一个判断标准是看纤维含量，一般而言，纤维含量高的更可能是全麦面包。

100%就是天然的？

100%天然纯果汁，这样的宣传语对于我们来说已经不稀奇了。那么，市面上号称100%天然果汁的产品的确100%天然吗？其实，100%天然这个标语不一定代表产品内含的是水果原汁，充其量只能说这个果汁产品没有添加防腐剂或人工调味料等东西。有时候，100%天然的果汁产品里，只含有10%或25%的水果原汁。此外，在果汁的加工过程中，含有纤维和营养素的果肉都被压榨掉了。

在任何时候，我们都应该将新鲜水果作为第一选择，如果的确需要购买果汁的话，那么在购买前先把成分看清楚，确认这种果汁含有多少水果原汁。此外，在选择果汁时，尽量购买果肉果汁，这样能获得更多的营养。

奶制品低脂高钙吗？

对于要保持身材的人来说，可能会选择低脂的奶制品。但是，市面上的低脂奶制品就一定是低脂的吗？其实很多号称低脂的产品达不到低脂的标准，往往属于中脂的产品。另外一个类似的陷阱是高钙，牛奶本来就是钙含量高的食物，这种宣称方法会误导消费者，让他们以为只有标示高钙的牛奶钙质含量才丰富，没有标的就不含充足的钙质。

目前国际上对低脂食品的概念是：每100克食品中的脂肪含量少于或等于3克，而且来自脂肪的热量占总热量的比例不能超过30%。

低糖就是安全的？

自从低糖减肥法风靡全球以来，食品商们就不断地给自己的产品添加“低糖”的标签。但是事实上，关于低糖的标准却是混乱不清的。

更糟糕的是，低糖食物给人们带来了很多误解，许多人认为只要是低糖食物，就可以想吃多少就吃多少。但事实上，可能这些产品的热量并不低。例如，低糖食物中的小麦粉被高蛋白成分替代，产品中的热量并没有减少甚至增加了。此外，即使它们所含的热量与普通食品相同，脂肪的含量也会高很多。因此，低糖并不能和健康画上等号。

建议忽略那些所谓低糖的宣称，直接查看成分表。不要迷信低糖的减肥神话，就长远效果来说，传统的锻炼和控制饮食方法更加有效。

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食品包装的防霉方法
类归于： 未归类 — admin @ 12:22 上午
霉菌能分泌各种各样的生物酶，将有机物分解后摄取其营养。在适宜的温度和湿度条件下，只要有极少的养分，霉菌就会迅速生长。

采取防霉剂是食品包装防霉较常用的方法。防

霉剂是一种能抑制霉菌生长并杀灭霉菌的助剂。其作用机理主要是降低或消除霉菌细胞内各种酶的活性，破坏其细胞内的能量释放体系，阻碍电子转移系统及氨基转移系统酶的生长。防霉剂除具有杀菌效果外，还有以下特点：耐热性好，分解温度大于300℃；毒性小，且与塑料的各种原料、助剂相容性好。

高分子材料也具有一定的防霉性能。高分子材料要获得一定的防霉性能，需将防霉性物质，如酚类化合物、有机金属化合物、含氮化合物、含卤化合物、含硫化合物等，以一定比例与热塑性树脂，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）混合，并添加多种助剂，经混炼、塑化、造粒，制得防霉树脂。助剂的添加要按一定的次序，并充分搅拌均匀。添加剂的选用要注意其协同性、与树脂的相容性及耐久性，且与工艺条件相适应。利用防霉树脂制作防霉高分子包装材料，采用常规的共挤吹膜或挤出复合工艺即可。

食品包装的防霉还可采用抽真空、充惰性气体等措施有针对性地抑制霉菌生长。另外，严格执行防潮、防腐等有关标准，控制生产及产品流通环境，防止有机物和已长霉的材料混入包装件中，也是食品防霉的有效措施。在进行包装工艺前，必须严格检查，确认产品干燥、清洁、无霉菌生长痕迹，且没有被直接引起长霉的有机物质污染。

根据国标CB/T4768－1995《防霉包装》规定，防霉包装等级应根据产品抗霉菌侵袭能力、运输、存储所涉及的环境条件、包装件结构、包装材料的抗霉性能以及霉菌试验的结果等因素来确定；霉菌试验依据GB/T4857.21－1995《包装运输包装件防霉试验方法》，或依据国军标GJB573A.305－98《引信环境与性能试验方法》，或依据国军标GJB573A.305－98《引信环境与性能试验方法霉菌试验》，在规定的温度、湿度、菌种、试验周期进行。对食品包装防霉性能的检验应依据上述标准进行。