无抗养猪
生猪无抗养殖技术研究与应用
2023年第03期D O I:10.3969/J.I SSN.1671-6027.2023.03.056生猪无抗养殖主要是在猪种的种源上进行把关与挑选净化,为猪源接种s相关疫苗,在饲养过程中注意饲料的绿色健康和安全,其中饲养的环境和疾病的防治是无抗养殖关注的重点。
无抗养殖要求饲养环境无粪无污化,对猪病的预防与控制,尽量减少抗生素的使用,严格遵守猪的生长规律和生长要求,确保养猪业健康可持续发展。
现代畜牧业对猪肉的绿色健康提出了更高的要求。
生猪传统养殖广泛使用抗生素,导致猪肉中残留了大量的抗生素药物,不利于消费者的食品安全和身心健康,同时抗生素的长期大量使用,猪肉中的病原菌对抗生素产生了极强的耐药性,不仅会导致病菌变异,还会威胁食用者身体健康。
无抗养殖技术的出现满足了人们对绿色健康食品的需求,已经成为整个行业的发展趋势,健康绿色的猪肉产品也越来越被广大消费者青睐。
抗生素的使用减少,不利于生猪疾病的预防控制,必须选用来源广,毒性低具有抗生素作用的物质来替代,以确保养猪业健康发展。
1抗生素概述抗生素主要是将以细菌和病菌为代表的微生物与植物或者动物中的高等种类进行结合产生的浓度低、有抑制生物部分功能效果的化学元素,抗生素也可以通过人工合成得到,是在过去的养殖业中被广泛应用的一种化学药剂,在客观上,帮助养殖业进行病虫害的防治,可助力养殖业的经济收益提升。
2滥用抗生素的危害在各类动物养殖产业链中,抗生素是一项重要的必不可少的药物,10年来全球抗生素的使用量增长了将近36%。
抗生素之所以如此重要,是因为它在动物养殖过程中能预防疾病,提升动物免疫力的以及产量,保证动物成活率。
目前抗生素的应用过于广泛,部分养殖户过分依赖抗生素,产生不良后果。
不仅对消费者不负责任,对养殖的动物及周边的自然环境,都产生了极大的危害。
目前抗生素在人类和动物上使用的比例为44%和56%。
其中动物中使用的抗生素,90%以上是畜禽使用的,只有极少量为宠物或展览动物所用。
养殖业中的无抗养殖技术是什么
养殖业中的无抗养殖技术是什么在现代养殖业中，“无抗养殖技术”这个名词越来越多地被提及。
那么，究竟什么是无抗养殖技术呢？简单来说，无抗养殖技术就是在养殖过程中不使用抗生素的一种养殖方式。
抗生素在过去的养殖业中曾被广泛应用，其主要作用是预防和治疗动物疾病，促进动物生长。
然而，随着时间的推移，抗生素的过度使用带来了一系列问题。
首先，长期使用抗生素会导致动物体内的细菌产生耐药性。
这就好比我们经常用同一种武器去对付敌人，敌人慢慢就学会了抵抗这种武器，变得越来越强大。
当这些耐药菌传播到人类身上时，就可能导致人类在治疗疾病时使用的抗生素失效，给人类健康带来严重威胁。
其次，抗生素残留可能会影响畜禽产品的质量和安全。
消费者食用了含有抗生素残留的肉类、蛋类、奶类等产品，可能会引发过敏反应、肠道菌群失调等问题。
正是因为这些原因，无抗养殖技术应运而生。
无抗养殖技术是一个综合性的体系，涉及到养殖环境的优化、饲料的选择与管理、动物的疫病防控等多个方面。
在养殖环境方面，要为动物提供舒适、清洁、卫生的生活空间。
比如，合理控制养殖密度，避免动物过度拥挤，这样可以减少疾病的传播；保持良好的通风条件，有助于排除有害气体和湿气，降低动物患病的风险；定期对养殖场进行清洁和消毒，消灭病原体。
饲料是影响动物健康和生长的关键因素之一。
在无抗养殖中，饲料的选择至关重要。
优质的饲料应该富含营养，且易于消化吸收。
同时，还可以添加一些有益的微生物制剂、酶制剂、酸化剂等，以改善动物的肠道健康，提高免疫力。
例如，益生菌可以调节肠道菌群平衡，增强肠道的屏障功能，从而减少病原体的入侵。
疫病防控是无抗养殖的重要环节。
通过科学的免疫程序，按时为动物接种疫苗，可以预防多种传染病的发生。
同时，加强养殖过程中的监测和检疫，一旦发现有动物患病，及时进行隔离和治疗，防止疾病的扩散。
此外，采用中草药等天然药物进行疾病的防治也是无抗养殖中的一种常见方法。
中草药具有抗菌、抗病毒、提高免疫力等作用，而且不易产生耐药性和药物残留。
试析无抗养猪
试析无抗养猪刘艳芳【摘要】抗生素的应用效果一是抗菌﹑保健,提高存活率;二是促生长﹑增产量﹑提高饲料转换效率.抗生素的大量﹑长期使用带来的药物残留问题﹑病原菌的耐药性问题以及猪肉安全问题等大大影响猪产品的市场消费.随着我们现代畜牧业的健康发展,人们对肉食品质量和品质要求越来越高,无抗养殖可以提供健康的猪肉产品,并成为生猪养殖的发展趋势.本文笔者主要探讨了现阶段适合我国畜牧业发展的无抗养殖技术.【期刊名称】《中国畜禽种业》【年(卷),期】2019(015)007【总页数】2页(P76-77)【关键词】抗生素;无抗养猪;发酵饲料多肽6+1模式【作者】刘艳芳【作者单位】山西省临县畜牧技术推广站 033200【正文语种】中文1“无抗养猪”的概念“无抗养猪”即为不含抗生素的生猪养殖。
养殖过程中以不含抗生素的饲料为原料，生猪屠宰时也检测不到抗生素，加工后的猪肉和肉制品也不含抗生素，这样的生猪即为“无抗猪”。
2“无抗养猪”引发的问题2.1 生长发育慢无抗饲养的猪只在整个生长发育阶段的平均日增重和肉料比都明显低于有抗饲养。
2.2 发病率高在规模化养猪生产过程中，使用抗生素类饲料添加剂是预防猪病的主要手段。
停止使用抗生素使猪只疾病上升，养殖效益下降。
2.3 部分企业的生存“无抗养猪”将不再允许饲料中添加“药物饲料添加剂”，那生产“药物饲料添加剂”这部分企业将难以生存下去。
3“无抗养猪”观念提升3.1 出台政策措施许多猪场为了短期利益不愿进行“无抗养猪”。
农业农村部公布关于2018～2021年开展兽用抗菌药使用减量化行动试点，农业农村部兽医局局长冯忠武表示，药物饲料添加剂将在2020年全部退出。
饲料端“禁抗”，养殖端“减抗、限抗”大势已定，使养猪业出现战略性转移，这无疑给怀着侥幸心理的养殖场户和生产“药物饲料添加剂”企业发出警告。
3.2 加强监管力度在饲料中禁抗相对容易，但在养殖端禁抗、限抗就很不容易。
必须加强监管力度，接受政策上对抗生素的限制。
养猪生产如何实现无抗养殖
养猪生产如何实现无抗养殖随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康的需求也越来越高。
在养殖业中，无抗养殖成为一种趋势。
如何实现养猪生产的无抗养殖呢？本文将从饲料管理、动物健康管理和环境控制三个方面进行探讨。
首先，饲料管理是实现无抗养殖的关键。
猪只的饲料应该是天然、安全、无添加剂的。
合理的饲料配方是保障猪只健康成长的基础。
传统的饲料中常使用抗生素，但这会增加猪只对抗生素的抗性，并且会通过排泄物进入环境，对生态环境造成污染。
因此，我们需要通过科学的饲料配方和精确的饲养管理，使猪只能够获得营养均衡的饲料，提高其自身免疫力，降低疾病发生的可能性。
其次，动物健康管理也是无抗养殖的重要环节。
抗生素在养殖中被广泛使用是为了预防和治疗疾病。
然而，常规使用抗生素会导致动物对药物的依赖性增加，从而降低体内自身免疫力。
因此，无抗养殖要求我们采取预防为主、合理用药的原则。
比如，通过优质饲料的给予和注重环境卫生，提高猪只的健康状况。
此外，定期对猪只进行体检和疫苗接种，预防性地使用一些天然抗菌物质，例如嗜酸乳杆菌等，来提高猪只的免疫力。
最后，环境控制也是养猪生产中的关键一环。
优质的、洁净的饲养环境有助于减少猪群的感染风险，从而减少抗生素的使用。
我们需要提供适当的密度和空间给猪只，保持饲舍的通风和干燥。
此外，充足的饮水和合适的温度调控也是环境控制的重要方面。
通过环境控制的有机结合，可以提高猪只的生活质量，增强其免疫能力，达到无抗养殖的目标。
总之，实现养猪生产的无抗养殖需要从饲料管理、动物健康管理和环境控制三个方面综合考虑。
合理的饲料配方、预防为主的疾病控制和优质的饲养环境是实现无抗养殖的基础。
在养猪生产中，我们需积极采取科学的措施，保障猪只的生产与安全，并为消费者提供高品质的无抗养殖产品。
只有这样，我们才能够满足人们对食品安全的需求，促进养殖业的可持续发展。
无抗饲料对养殖业有什么影响？
无抗饲料对养殖业有什么影响？无抗饲料对养殖业的影响【常见问题】无抗饲料对养殖业有什么影响？【专家解答】当许多中国人还没有完全摆脱注水肉的时候，广东和上海等地又发生了震惊全国的400多人瘦肉精中毒事件。
随后，垃圾猪、泔水猪、病死猪、多宝鱼、红心蛋等问题使人谈肉色变。
人们甚至惊呼：今后的日子我们还敢吃什么？自上世纪40年代，科学家们发现抗生素不仅对畜禽具有防病治病功效，而且对动物生长有很好促进作用。
从此，为提高畜禽养殖经济效益，抗生素在畜禽饲料生产中得到了广泛应用。
但随着经济发展和生活水平提高，人们越来越重视抗生素的残留和菌株的耐药性问题。
在应用中人们又发现抗生素在畜禽肉中的残留，将会给人类健康带来巨大的灾难。
随着人们生活水平的提高，肉类经销商为了扩大市场，分别推出放心肉、排酸肉、绿色肉等说法，市场上现在也同时存在着有机肉和无抗肉。
不管它们怎么称呼，要解决肉的安全问题，必须从饲料源头抓起，必须严格控制在饲料中不添加任何抗生素！为此，湖南创新集团引进北京晟亚育达生物科技有限公司无抗发酵技术，该技术最大优势在于不增加生猪饲养成本条件下可进行无抗生素饲养、商业化操作，可以大规模推广。
衡阳市是农业大市，粮食和牲猪产量稳居全省第一，根据对项目所在地周边养殖情况分析，湘潭、株洲（攸县）、郴洲（桂阳、祁阳）等县市均有规模化养殖户，年饲料消耗量在300万吨以上。
目前这些养殖户的饲料来源为普通饲料加工企业。
自2006年年底，湖南创新集团加入无抗绿色产业联盟，引进无抗饲料生产技术以来，衡阳市等周边地区的养殖业发生了重大转变。
为解决无抗肉的销售问题，我们一方面在衡阳市场加大对无抗肉的宣传力度，让消费者逐步认识和接受无抗肉，另一方面我们多次派人到广州、香港等无抗肉消费观念基础较好的沿海地区为无抗猪寻找销路，并先后签定了20万头/年的生猪销售合同，这为无抗肉的稳定发展也奠定了扎实基础。
要保证出栏的生猪真正达到无抗标准，除了饲料里不含任何抗生素以外，生猪生长过程中的全程用药等也要严格控制，这对猪场的环境、规模、消毒、防疫、技术管理水平都有较高要求。
养猪生产如何实现无抗养殖
2021第3期 91品种的种猪，做到外来品种本地化，本地品种国际化。
猪场引进种猪一定要从国家级种猪场引种，并注意种猪的系谱。
种猪一定要符合本品种的特征，无明显缺陷。
尽可能不要从多家猪场引种，避免增加带入多种病原的风险。
从国外引种一定要在现地考察猪群，并严格进行产地检疫和口岸检疫，不合格者不准引入。
种猪选好后要用彻底消毒的专用交通工具运送，到场后放入全进全出经彻底消毒的隔离区猪舍饲养，并检疫1个月。
除进行临床检查与相关的病理学检查之外，还应采血及其它分泌物进行实验室检查，比如应用荧光抗体技术、RT-PCR、核酸探针及基因芯片技术等检测病原体，阳性者一律淘汰处理。
健康者补注1次疫苗、驱虫1次，然后转入后备种猪舍饲养管理。
2 饲料营养的配制技术无抗养殖对饲料营养配置技术提出了更高的要求，不准在饲料中添加抗生素，还要求饲料有一定的促动物生长和防控疾病的功能。
饲料是保障猪只生命活动、健康生长、提高免疫力与抗病力的物质基础，饲料费用占据养猪生产总成本的60%～70%。
猪的营养需要是科学配置猪饲料的基础，猪的饲料一定要营养全价、科学搭配、尽可能使用低氮饲粮和氨基酸平衡饲粮，保证有足够的蛋白质、氨基酸、微量元素和各种维生素用量，确保猪只各个生长阶段的营养需要。
在目前饲料中禁抗的前提下，要大力提倡使用生态营养饲料，因为生态营养饲料是为解决畜产品公害和减轻畜禽粪污对环境造成污染问题而设计的，它具有消化率高、改善饲料品质、营养变异小、易于吸收、效价高、无有害残留、毒副作用小、促进动物生长、提高免疫力、预防疾病、对环境污染小等特点。
在生态营养饲料调制中，适当减少猪饲料中的蛋白质含量，使用合成氨基酸，可使氮的排放量减少40%。
同时合理使用饲料添加剂，在猪饲料中可使用的饲料添加剂有饲用酶制剂、饲料酸化剂、微生物饲料添加剂、益生养 猪 生 产 如 何 实 现 无 抗 养 殖万遂如（中国畜牧兽医学会动物传染病学分会，吉林 长春 130122） 中图分类号：S828 文献标志码：Ａ 文章编号：1002-1957(2021)03-0091-04收稿日期：2021-03-26作者简介：万遂如（1938-），男，江西南昌人，教授，主要从事家畜传染病的教学、科研及临床工作，现任中国畜牧兽医学会动物传染病学分会名誉秘书长.目前，养猪生产在饲料禁抗、养殖减抗、食品无抗的行动中，如何实现无抗养殖，以确保养猪生产安全，提供无抗的优质动物性食品，维护公共卫生安全、生态环境安全和人民的健康，这是广大养猪场（户）非常关心的一个重要问题。
无抗无公害生猪养殖操作标准
无抗生猪养殖操作标准
猪肉：是指在养猪的产前、产中、产后全进程中，采纳无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂，利用非转基因的饲料原料，操纵环境和饮水的质量标准，标准兽药的利用品种、用量等,不利用抗生素，激素类药物。
无公害猪肉的特点是不含抗生素、重金属含量低，达到国家无公害标准，不含“瘦肉精”或其他有害激素。
一、饲养方式
依照猪的不同生理时期，采纳分时期、小单元式饲养，实行"全进全出制"。
饲养区内不能饲养其他畜禽动物。
二、生产记录
成立生产记录档案，内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、发病、医治、死亡数、死亡缘故、温度、湿度、免疫、消毒用药、饲料来源、配方及各类添加剂利用情形、猪出场、销售等记录。
记录应保留两年以上。
三、水和饲料治理
一、采纳自由饮水，安装净水设备，常常清洗消毒饮水设备。
二、依照生猪各时期饲养标准，科学经济地配制饲料，维持饲料新鲜、避免霉变，严格执行休药期的规定。
不得利用未经无害化处置的泔水、其他畜禽副产品。
断奶仔猪的无抗养殖技术
2020年第02期无抗养殖是指在饲养过程中不使用抗生素的技术。
无抗养殖可以避免抗生素残留对猪肉品质的影响和抗生素残留对人类的危害。
生猪养殖各类疫病的预防和治疗是不容忽视的。
不使用抗生素类药物，就必须找到无毒副作用、无残留具有抗生素作用的绿色物质来替代抗生素，对病菌的生长繁殖进行有效控制，提高断奶仔猪的抵抗能力，使其健康生长。
1断奶仔猪的生物安全防控在无抗生素饲养过程中，要提高仔猪的抵抗能力，则需要采用科学有效饲养管理方法，比如采用全进全出饲养原则，要做好消毒工作，严格执行相关标准，为断奶仔猪提供健康良好的生长环境，通过提高仔猪的健康状态来减少抗生素类药剂的使用。
对养猪场一般会在24~28日龄为仔猪断奶，而国外为仔猪断奶的时间比较早，通常在15~18日龄左右，此时仔猪的免疫系统尚未发育完全，抵抗力较低，不使用抗生素，对养殖人员提出了较高要求。
有研究表明，仔猪断奶日龄越大，对抗生素的需求量越少，所以应当适当延长仔猪的断奶日龄。
这样仔猪接触教槽料的时间也变长，断奶仔猪的食量越大，可以促进仔猪的生长发育，提高仔猪的免疫力。
断奶仔猪在获取养分后，如果没有及时消化或吸收，就会为消化道内的一些细菌提供一定的养分，使细菌的生长与增殖加速。
影响仔猪的健康生长。
另外，有些没有被吸收的养分也会随粪便排出体外，会对周围环境造成一定的污染，因此，需要采取有效的生物安全措施，来提高仔猪的养分消化率。
仔猪的采食量是关系仔猪生长的重要因素，在维持断奶仔猪肠道健康方面也起到了重要作用。
如果仔猪的采食量较少，其肠粘膜对也大豆饼粉中的抗营养因子比较敏感，容易导致断奶仔猪出现腹泻。
为此应保证断奶仔猪的采食量，让仔猪的肠道系统保持在健康的状态。
2科学调配饲料中的蛋白质和有机酸蛋白质是细菌生长繁殖过程中不可缺少的物质，在仔猪断奶时，则需要对饲料中蛋白质的含量进行有效控制，提高仔猪的消化率，有效控制细菌的繁殖。
同时，还要为仔猪提供合理平衡的氨基酸成分，保证结晶氨基酸数量达到一定标准。
无抗饲料在畜牧生产中的应用
无抗饲料在畜牧生产中的应用在过去的50多年里，抗生素在维护和推动畜牧业发展中发挥了重要作用。
但随着抗生素的长期使用，耐药性和药物残留等副作用的突显对畜牧业的发展又产生了阻碍作用。
而无抗饲料的开发则打破了这种困境，在保证降低牲畜患病率的基础上替代过去饲料中的抗生素、瘦肉精、激素以及精神类的药物等添加剂，减少药物在牲畜体内的残留。
1 无抗饲料概述1.1 无抗饲料是一种不带有任何抗生素类化学药剂成分，并由国际或国内严格审查达到标准的一种健康的畜牧养殖饲料。
无抗饲料要达到可使用标准需做到两点，（1）无抗饲料中都不得含有任何抗生素类药剂成分；（2）无抗饲料中任何搭配成分都不能存在或受到抗生素类药剂的污染。
这也是制作无抗饲料过程中比较难实现的一个步骤。
1.2 无抗饲料的调配和使用必须满足以下要求：（1）必须要保证农场畜牧养殖场地环境的干净整洁，减少环境对饲料的污染和影响；（2）在无抗饲料调配过程中要保证所用材料的质量和安全，不得选用含有杂质或有害成分的材料，以此提高无抗饲料的安全性；（3）在畜牧养殖过程中，必须加强养殖技术的管理力度，合理规划和使用管理技术来确保畜牧场的动物能够在健康的环境中生长；（4）要注意畜牧场动物的营养搭配，必须要保证动物们在生长过程中得到充足的养分，增强自身的抵抗力，减少患病的几率，保证动物的健康生长。
2 无抗饲料的种类2.1 益生素益生素是一种对生物有益的维生素，它能够有效提高动物体内的代谢功能，益生素的种类众多，包括乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和双歧杆菌等等，我国检测部门在检测后确定这种成分可以添加到养殖饲料中。
无抗饲料通过提炼、发酵、晒干等工序将益生素加工成复合生物制剂并加入到饲料中可以有效提高畜牧场的动物营养吸收、消化和代谢功能，帮助牲畜在成长过程中提高自身的抵抗能力，有效地进行体内毒素的排除，同时也会避免动物们长期使用抗生素饲料造成的药物残留。
2.2 酶制剂酶制剂是一种经过加工制造后形成的生物制剂，这种制剂的主要功能就是催化作用。
无抗无公害生猪养殖操作规范
无抗生猪养殖操作规范无公害猪肉：是指在养猪的产前、产中、产后全过程中，采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂，使用非转基因的饲料原料，控制环境和饮水的质量标准，规范兽药的使用品种、用量等,不使用抗生素，激素类药物。
无公害猪肉的特点是不含抗生素、重金属含量低，达到国家无公害标准，不含“瘦肉精”或其他有害激素。
一、饲养方式根据猪的不同生理阶段，采用分阶段、小单元式饲养，实行"全进全出制"。
饲养区内不能饲养其他畜禽动物。
二、生产记录建立生产记录档案，内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、发病、治疗、死亡数、死亡原因、温度、湿度、免疫、消毒用药、饲料来源、配方及各种添加剂使用情况、猪出场、销售等记录。
记录应保存两年以上。
三、水和饲料管理1、采用自由饮水，安装净水设备，经常清洗消毒饮水设备。
2、根据生猪各阶段饲养标准，科学经济地配制饲料，保持饲料新鲜、防止霉变，严格执行休药期的规定。
不得使用未经无害化处理的泔水、其他畜禽副产品。
3、饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂产品应是农业部颁布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种。
4、严禁在饲料及饲料产品中添加未经农业部批准用于饲料添加使用的兽药品种。
使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。
5、禁止使用激素类、安眠镇静类药品及农业部禁止作生猪促生长剂的其它物质。
四、兽药和兽用生物制品的使用1、允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒。
2、允许使用符合《兽用生物制品质量标准》要求的疫苗，按照省、市畜牧兽医行政管理部门的布置，并结合本场实际情况对生猪实施免疫接种。
3、允许使用《中华人民共和国兽药典》及《中华人民共和国兽药规范》收载的用于生猪的兽用中药材、中药成方制剂。
4、允许在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。
无抗养殖目前在我国是否可行
无抗养殖目前在我国是否可行概述：无抗猪肉是当今养猪业关注的热点话题，目前欧盟已全面禁止饲料中添加抗生素，而我国饲料行业仍在普遍使用抗生素。
经过十多年的努力，目前中国已有很少一部分养殖场能够生产无抗猪肉。
随着消费者对高品质猪肉的需求越来越高，无抗猪肉前景乐观，养殖企业和兽药企业都积极寻求抗生素的替代产品，研制新饲料及新饲料添加剂。
无抗猪肉是当今养猪业关注的热点话题，目前欧盟已全面禁止饲料中添加抗生素，而我国饲料行业仍在普遍使用抗生素。
经过十多年的努力，目前中国已有很少一部分养殖场能够生产无抗猪肉。
随着消费者对高品质猪肉的需求越来越高，无抗猪肉前景乐观，养殖企业和兽药企业都积极寻求抗生素的替代产品，研制新饲料及新饲料添加剂。
关键词：无抗猪肉;抗生素;食品**;无抗养殖2003年，无抗猪肉在上海面市，在中国养猪业掀开了崭新的一页。
对于无抗猪肉，消费者将信将疑，专家态度谨慎，无抗猪肉成了人们关注的话题。
那什么是无抗猪肉?根据欧盟2005年12月31日发布的欧洲标准猪肉饲养方式，无抗猪肉有三个级别：**级别是指生猪屠宰时检测不出抗生素;第二级别是指饲养过程中，饲料中**不含抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、“瘦肉精”等药物和添加剂，治疗中允许使用，但要**足够的休药期;第三级别是指饲养过程中饲料中不添加抗生素、激素、精神类等药物，治疗也不允许使用[1]。
1986年，瑞典**宣布全面禁止抗生素用于饲料添加剂;2006年起，欧盟全面禁止在饲料中添加抗生素;日本从2008年开始禁止在饲料中使用抗生素;2011年，韩国政府修改《有害饲料范围和标准》，全面禁止动物饲料中添加抗生素[2];美国联邦食品和药品**管理局(FDA)公布指导性文件，从2014年用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。
当前欧盟养猪场基本都做到了第二个级别的无抗养殖，而我国经过十多年的努力，目前还只有很少一部分猪场能生产第二级别的无抗猪肉。
无抗肉猪饲养技术规范
无抗肉猪饲养技术规范Antibiotic-Free Porker Breeding Technical Specification无抗肉猪饲养技术规范1 范围本文件规定了无抗肉猪饲养的饲料、药物和饲料药物添加剂要求、养殖环境要求、饮用水、饲喂档案要求。
本文件适用于饲养过程中施入天然植物饲料原料的无抗肉猪饲养技术要求。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 13078 饲料卫生标准GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 19424 天然植物饲料原料通用要求NY/T 65 猪饲养标准NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范中华人民共和国农村农业部公告第194号《决定停止生产、进口、经营、使用部分药物饲料添加剂》中华人民共和国农村农业部公告第246号《相关兽药产品质量标准修订和批准文号变更等有关事项》中华人民共和国农业部公告第176号《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中华人民共和国农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中华人民共和国农业部公告第1519号《禁止在饲料和动物饮水中使用的物质名单》中华人民共和国农业部公告第1773号《饲料原料目录》中华人民共和国农业部公告第2045号《饲料添加剂品种目录》中华人民共和国农业部公告第2625号《饲料添加剂安全使用规范》3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1无抗肉猪Antibiotic-Free Porker用天然植物饲料原料替代抗生素，在肉猪养殖过程中不添加任何抗生素饲养的肉猪。
4 分类饲养按对象分为公猪、妊娠母猪、泌乳母猪、生长肥育猪。
5 饲料5.1 饲料要求5.1.1 饲喂饲料原料应是农业部公告1773号中所规定的的品种及要求。
实现无抗养殖要这样做
实现无抗养殖要这样做佚名【期刊名称】《四川畜牧兽医》【年(卷),期】2016(000)006【总页数】2页(P12-13)【正文语种】中文【中图分类】S858.28随着国家对抗生素使用政策的逐步规范，优质无抗畜禽产品备受关注和推崇。
在上海举办的第三届（2016）规模化养猪新技术国际研讨会——“后抗生素时代的仔猪营养管理”论坛上，专家们就什么是无抗、有没有必要无抗、无抗面临的挑战、如何替代抗生素和无抗的可行性五大方面的问题进行了深入探讨。
主要内容综合如下：专家表示，饲料无抗已不再是技术问题。
有专家认为“无抗”日粮是低抗生素+低抗原+抗营养因子的日粮。
在日粮中添加微生态制剂、酸化剂、寡糖，适当选用生物发酵原料，合理选择营养源等都可从技术的角度解决日粮无抗的问题。
抗生素的滥用不仅是医院的问题，更多是在家畜和家禽养殖上。
2013年统计数据显示，中国每年使用的16.2万吨抗生素中，52%为畜禽用抗生素。
现在很多国家已经禁用抗生素，但我国却有大量抗生素在养殖环节中应用，兽用抗生素可通过食物链进入人体，排入水源，导致致病性细菌繁殖等，后果令人堪忧。
养殖户们认为只有抗生素才能够保证畜禽的健康，提高养殖效益。
理念上的落后要求上游饲料、添加剂企业对养殖户进行引导，解答无抗养殖是否会额外增加成本的问题，帮助养殖户进行生产全过程成本控制。
2.1 无抗饲料是否能保证养殖效能不下降即使有诸多技术方法可解决饲料中无抗的问题，但现实是实施无抗养殖之后，养殖的效能是否会下降呢？这是养殖场主最大的顾虑。
精明的养殖企业会看重养猪整体水平的改善，而非只看重单纯的投入。
目前大量使用抗生素的原因主要是养殖业的整体水平未得到提高和整体饲养环境较差所致。
2.2 饲料厂与养殖企业沟通需更加透明目前饲料企业与养殖场的信息不对称问题很严重，饲料中是否含有药物，药物的含量是多少，饲料标签虽有注明，但沟通还是欠透明，导致现场药物重复添加，也可能导致药物拮抗等诸多问题。
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养猪的无抗时代
农业部2292号养殖业禁抗令的发布，标志我国养猪业已跨入了无抗养猪的新时代。
近些年，细菌耐药性问题日益严重，甚至是被称之为人类最后一道防线的替加环素在批准使用一年后检出了耐药菌。
这是相当可怕的，这意味超级细菌的产生，一旦感染，将无药可治，人类又将进入抗生素发现之前的黑暗时代。
2019年11月13日，美国疾病控制和预防中心（CDC）的一份报告表示，美国每年约有300万人感染耐药性病菌，其中约有3.5万人死亡。
2013年中国生产抗生素24．8万吨，国内实际使用量约16．2万吨，其中52%为兽用抗生素，每年有超过5万吨的抗生素排放进入水土环境中，珠江、海河、长江下游流域排放强度位列全国前三名，从而导致中国河流总体抗生素浓度较高，测量浓度最高达7560ng/L，平均303ng/L，而意大利仅为9ng/L，美国为120ng/L，德国为20ng/L。
细菌的耐药性除了垂直传播以外，还能水平传播，即在动物产业中产生耐药基因可在环境中转移到感染人的细菌中，从而使细菌对人
用药物产生耐药性，这也是为什么全球及大力度推广生猪养殖无抗耐药的原因。
1、国外其他国家的无抗养殖之路
瑞典于1986年开始禁业抗生素在养殖业的使用。
丹麦在2008年就实施全面禁用抗生素。
欧盟规定自2006年起禁止在饲料中添加抗生素
美国无抗养猪业成“大”字的特点，即大规模、大产量、大管理。
荷兰养猪业靠着完善的猪群登记制度而取胜。
加拿大的养猪业凭着严格的卫生和防疫制度保证无抗养猪顺利实施，将猪瘟、口蹄疫、伪狂犬等疾病消灭在萌芽状态。
2、我国养猪现状
各国根据本国国情进行无抗生产，我国养猪产业规模大，散户多，很多从业者是非专业人士，对无抗养猪仍然将信将疑。
因此，无抗养猪在我国的开展势必要贴合我国实际国情，不能生搬硬套外国方案。
无抗养猪中我们必须分清楚，无抗不代表完全不用抗生素，而是限制使用抗生素，尽可能在养猪源头上控制疾病的发生，而不是等到发病只是大量使用抗生素治疗，这样的养猪也无经济效益可言。
现阶段，在非洲猪瘟和新型肺炎双重疾病夹击下，部分地区的猪肉市场价已经到达四五十元一斤大关，猪肉变得和牛肉一样贵！危机也是机遇，如何实现弯道超车，在这场战役中打拼一片自己的养猪江山，实现资产增值，价值提升是每个养猪人应该意识到的事情。
那些重新养猪，复养，或者正在努力经营自己安全猪场的厂长或者老板们，闷头养猪是不对的，势必要意识到大环境下一些显而易见的政策变化。
一条新的养殖之路已经铺开，紧跟政策和潮流才能在风口中随风起舞。
那么，在中国的特殊国情之下，我们应该探索一条怎样的无抗养殖之路？
3、疫苗+生物安全+中草药+微生物制剂实现无抗养殖新模式。
疫苗在养殖业的作用毋庸赘述，那是无可替代的一道屏障。
但是如何使用疫苗，使用哪个厂家的疫苗，制定什么样的免疫程序，这就是猪场应该考虑的问题，不建议完全照搬模板套用免疫程序。
生物安全的目的和流程就是指：阻断场外病原微生物进入场内、防止病原微生物在场内或场间进行传播，提高场内动物抵抗疫病的能力。
说起来非常简单，但是做起来细节繁杂。
从栋舍设计，到猪舍内每日饲料投喂，人员如何走动，怎么消毒都是一个庞大的工程。
有条件的猪场可以找专业的团队做好生物安全整套设计，后期则只需要自行维护，前期磨刀好，养猪后期才能少生病出栏快。
无条件的小型猪场可以参考别的生物安全流程进行简化，抓住主要原则：有效消毒，减少交叉感染，减少应急提高抵抗力。
事实上中草药+微生物保健属于生物安全这一板块，我们给猪群做保健的目的是为了提高抵抗力，猪的自身防御力高，才能抵御疾病，增重快，减少猪场的防疫漏洞。
中草药功能多样，不仅含有多种常规养分，如蛋白质、糖类、维生素、矿物质等，还含有有机酸、生物碱、多糖等生物活性物质，并且因其天然绿色安全、毒副作用较小，耐药性低等特点而被广泛应用。
而用于发酵的益生菌都是经过筛选得到的，本身就是一种优良的饲料添加剂，对肠道菌群平衡以及肠道健康具有显著的益生作用。
因此，
发酵中草药作为二者的发酵产物，既具有益生菌独特的益生作用，又同时具备中草药本身的药理效果，是一种潜在的功能广泛的新型绿色饲料添加剂。
在肥育猪日粮中添加发酵中草药对其生长性能具有显著的促进作用，可以提高平均日增重以及平均日采食量，降低料肉比，并且对胴体品质的改善也有明显的作用，显著提高了瘦肉率，降低平均背膘厚和眼肌面积。
中草药在养殖中的应用研究很早就开始了，现在各单位也在相应国家号召，开启绿色养殖，无抗生产的流程。
无抗养猪不是哪个药企炒出来的概念，这是国家要求走的一条生猪养猪可发展道路，是趋势，也是未来。