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咖啡厅商业计划书

咖啡厅商业计划书

咖啡厅商业计划书一、商业概况。

咖啡文化在中国的发展已经成为一种时尚和生活方式。

随着城市化进程的加快,人们对休闲娱乐的需求不断增加,咖啡文化也逐渐融入了人们的生活。

因此,开设一家咖啡厅成为了一个具有吸引力的商业机会。

二、市场分析。

1. 行业发展趋势。

随着社会经济的不断发展,咖啡消费市场逐渐扩大,人们对咖啡的需求也在不断增加。

尤其是年轻人,他们更加注重生活品质和个性化消费,对于咖啡文化的接受度也较高。

2. 竞争分析。

目前市场上咖啡厅的竞争非常激烈,各种国际连锁品牌和本土品牌都在不断扩张。

但是,由于市场需求大,因此仍有足够的空间来创造自己的品牌和市场份额。

三、经营理念。

我们的咖啡厅将以“品质、舒适、创新”为经营理念,致力于为顾客提供高品质的咖啡和舒适的用餐环境。

同时,我们也将不断创新,推出符合市场需求的新产品,吸引更多的顾客。

四、产品定位。

我们的咖啡厅将主打高品质的咖啡和独特的甜点,同时也提供一些轻食和饮品。

我们将注重原料的选用和制作工艺,确保每一杯咖啡都能让顾客感受到我们的用心和品质。

五、市场营销。

我们将采用多种营销手段,包括线上线下宣传、社交媒体推广、会员制度等,吸引更多的顾客。

同时,我们也将与周边商户合作,举办一些主题活动,增加咖啡厅的知名度和吸引力。

六、人力资源。

我们将注重员工的培训和激励,建立一支专业、高效的团队。

员工将接受专业的咖啡培训,提升服务水平,为顾客提供更好的用餐体验。

七、财务规划。

我们将合理控制成本,提高经营效率,确保咖啡厅的盈利能力。

同时,我们也将不断创新,推出一些特色产品,提高营业额。

八、风险预测。

在经营过程中,我们将面临各种风险,包括市场竞争、原材料价格波动、经营成本上升等。

我们将建立健全的风险管理体系,及时应对各种风险,确保咖啡厅的稳定经营。

九、总结。

开设一家咖啡厅是一个具有挑战性和机遇的商业项目。

我们将以高品质的产品和优质的服务,吸引更多的顾客,打造具有竞争力的品牌。

我们相信,在不断的努力和创新下,我们的咖啡厅一定会取得成功。

咖啡馆商业策划书

咖啡馆商业策划书

咖啡馆商业策划书商业策划书:咖啡馆1. 简介我们计划在该地区开设一家咖啡馆,以提供高品质的咖啡和舒适的环境给我们的客户。

我们的目标是成为社区中一家独特而具有吸引力的咖啡馆,提供独特的咖啡体验和周到的服务。

2. 目标市场我们的目标市场主要是年轻人和办公室工作人员。

年轻人对于品质和体验有很高的要求,而办公室工作人员可能需要一些放松和社交的场所。

我们将会运用各种市场营销策略来吸引他们的关注,以及提供特定的服务来满足他们的需求。

3. 竞争分析我们认识到该地区已经有几家已经建立起一定声誉的咖啡馆。

然而,我们相信通过提供独特的咖啡品种和特色服务,我们可以在竞争中脱颖而出。

我们还计划与当地农民合作,从他们那里购买优质的咖啡豆,以确保我们的咖啡质量一流。

4. 产品和服务我们的咖啡馆将会提供多种咖啡种类,包括浓缩咖啡,拿铁,卡布奇诺等。

此外,我们还将推出一些特色咖啡,如手冲咖啡和氮气冷萃咖啡,以满足那些追求不同口味的客户。

除了咖啡之外,我们还将提供一系列鲜榨果汁,茶和其他饮料选项。

此外,我们还计划提供小食品和甜点,以满足那些想要放松并享受美食的客户。

为了提供一个舒适和放松的环境,我们将在咖啡馆内提供舒适的座位和有吸引力的装饰。

我们还计划安装高速无线互联网,以便客户可以使用他们的设备,并提供友好的服务来满足客户的需求。

5. 市场推广我们将利用各种表现良好的市场推广策略来吸引客户的关注。

我们将在社交媒体上建立强大的存在,并通过优惠券,折扣和特别时段的活动来吸引人流量。

我们还计划与当地的企业和学校建立合作关系,以获得更多的潜在客户。

此外,我们还计划举办一些咖啡培训班和品鉴活动,以吸引咖啡爱好者并增加他们对我们咖啡馆的忠诚度。

6. 经营管理我们将致力于提供优质的客户服务,包括友好的员工,快速的服务和高质量的产品。

我们还计划与员工建立良好的培训和发展计划,以确保他们具备专业知识和技能来满足客户需求。

我们将严格控制成本,并确保高质量的食材和原料来源,以满足客户对食品安全和卫生的要求。

咖啡厅创业商业计划书

咖啡厅创业商业计划书

咖啡厅创业商业计划书一、创业背景咖啡文化在中国已经蓬勃发展,成为了人们休闲生活中不可或缺的一部分。

随着生活水平的提高和人们对品质生活的追求,咖啡不再是奢侈品,而是日常生活中的一种享受。

然而,市场上的咖啡厅种类繁多,竞争激烈,要想在这个行业中脱颖而出,需要独特的创意和优质的服务。

我们计划开设一家集咖啡品鉴、休闲娱乐和文化交流于一体的咖啡厅,以满足不同消费者的需求,打造独具特色的品牌。

二、商业模式1. 咖啡文化品鉴:我们将引进世界各地的优质咖啡豆,通过专业的烘焙师和调制师,为顾客提供独特的咖啡体验,让顾客在品尝咖啡的同时,了解咖啡的制作过程和文化意义。

我们还将定期举办咖啡品鉴活动,邀请专家分享咖啡知识,提升顾客的咖啡品位。

2. 休闲娱乐:除了提供优质的咖啡,我们还将营造轻松舒适的环境,提供各种咖啡相关的书籍、音乐等娱乐内容,让顾客在享受咖啡的同时感受轻松愉悦的氛围。

我们还将定期举办音乐会、文化活动等,吸引更多顾客前来。

3. 文化交流:我们希望打造一个文化交流的平台,鼓励顾客分享自己的故事、经历,促进不同文化之间的交流与融合。

我们将定期举办文化沙龙、讲座等活动,邀请文化名人和专家分享知识,丰富顾客的生活。

三、市场定位我们的目标客群是有品味、追求品质生活的消费者,他们注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,乐于与他人交流。

我们的咖啡厅将定位为一个高端、时尚的文化空间,吸引这些消费者前来品鉴咖啡、休闲娱乐、参与文化交流。

四、运营策略1. 产品策略:我们将引进世界各地的优质咖啡豆,保证咖啡的品质和口感,推出各种特色咖啡,满足不同消费者的需求。

同时,我们将定期更新菜单,引入新品种,保持顾客的新鲜感。

2. 服务策略:我们将注重员工的培训和服务意识培养,提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖。

我们还将建立会员制度,为忠实顾客提供优惠和礼品,增加顾客的黏性。

3. 营销策略:我们将通过线上线下结合的方式开展宣传和推广活动,利用社交媒体、广告等渠道吸引顾客。

咖啡店商业策划书

咖啡店商业策划书

咖啡店商业策划书一、项目说明本项目计划开设一家咖啡店,用以提供高品质的咖啡和小食,以吸引年轻人和办公室职员的消费。

本店位于市中心人流繁华,交通便利的商业区域,交通四通八达,客户数量十分可观。

我们将专注于提供高质量的产品和服务,致力于为消费者提供一个舒适愉悦、社会化的环境,以满足他们在工作和放松之间的需求。

本店将提供免费WiFi和舒适的座位,以便消费者在咖啡品尝和阅读资料的同时享受轻松愉悦的氛围。

二、市场研究咖啡店作为一个以年轻人和办公室职员为主要消费群体的行业,具有很高的竞争度。

因此,我们进行了深入的市场研究,以确定我们的差异化竞争策略。

市场研究表明,本地咖啡市场尚未完全饱和,仍有很大的增长空间。

而且,与大多数早餐店不同,咖啡店更注重营造专注与工作或阅读的氛围,这是我们的优势所在。

三、目标市场分析我们的目标客户主要是年轻人和工作日上班族。

他们通常工作繁忙,需要一个安静的地方放松和消遣。

我们店的位置非常适合这类客户,许多办公室位于附近,他们可在中午或工作间隙来店内使用WiFi,阅读杂志或观看电影,享受一杯咖啡和美食。

四、竞争分析本地咖啡市场竞争激烈,因此我们需要知道我们的竞争对手是谁,并找到为什么我们的咖啡店将在这个市场中脱颖而出的独特之处。

大多数本地咖啡店主要提供标准化的咖啡、面包类食品和基础设施,我们的差异化竞争力在于:1. 品质优良的商品:我们会在咖啡和小食上花费大量心思,以便消费者可以品尝到最好的咖啡和最好的餐点。

2. 社会化场所氛围:我们致力于创造一个舒适的环境,以便消费者在享受美食和咖啡的同时放松自己,结交社会联系。

3. 无线网络、舒适的座位以及包容性的员工态度。

五、市场规模和广告预算我们的预计市场规模为每天100名顾客,平均每笔订单25元,每日总收入为2500元。

我们的广告预算将主要用于渲染我们的品牌形象和提高店铺知名度。

我们将花费约1-2万用于以下广告形式:1. 在附近公交车和地铁上广告宣传。

咖啡商业计划书范文

咖啡商业计划书范文

咖啡商业计划书范文一、执行摘要本计划书旨在概述咖啡店的商业理念、市场定位、运营策略以及财务预测。

我们的目标是打造一个集休闲、社交与高品质咖啡体验于一体的现代咖啡店。

通过提供多样化的咖啡饮品、轻食以及舒适的环境,我们致力于成为消费者日常休闲的首选场所。

二、公司概述公司名称:咖啡时光成立时间:2024年注册资本:500万元经营范围:咖啡饮品、轻食、咖啡豆及相关产品的销售三、市场分析3.1 目标市场我们的目标市场为都市白领、学生群体以及咖啡爱好者。

通过市场调研,我们发现这一群体对咖啡品质有着较高的要求,同时对咖啡店的环境和氛围也有个性化的需求。

3.2 竞争分析当前市场上存在多家知名咖啡连锁品牌,如星巴克、Costa等。

我们将通过差异化的产品和服务,以及独特的品牌文化,来吸引和留住顾客。

3.3 市场趋势随着生活节奏的加快,人们对于休闲和社交的需求日益增长。

咖啡作为一种社交媒介,其市场潜力巨大。

同时,消费者对咖啡品质和体验的要求也在不断提升。

四、产品与服务4.1 产品我们提供各类咖啡饮品,包括但不限于意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等。

同时,我们还提供一系列精选轻食,如三明治、沙拉、甜点等。

4.2 服务我们注重顾客体验,提供专业的咖啡师服务,确保每一杯咖啡都是高品质的呈现。

此外,店内环境设计优雅舒适,适合朋友聚会、商务洽谈或个人放松。

五、营销与销售策略5.1 营销策略我们将通过社交媒体、线上线下活动以及会员制度来提升品牌知名度和顾客忠诚度。

同时,我们也会与本地艺术家合作,定期举办艺术展览和音乐会,增加顾客的参与感。

5.2 销售策略我们采用线上线下相结合的销售模式。

线上通过官方网站和移动应用程序提供预订和外卖服务,线下则通过实体店铺销售。

六、运营计划6.1 店面选址我们计划在市中心的商业区开设第一家店铺,该区域人流量大,且消费能力强。

6.2 人员配置我们将聘请经验丰富的咖啡师和管理人员,确保服务质量。

6.3 供应链管理我们与优质咖啡豆供应商建立了长期合作关系,确保原材料的稳定供应。

2024年咖啡厅商业计划书(二篇)

2024年咖啡厅商业计划书(二篇)

2024年咖啡厅商业计划书产品商业计划书范文(一)一、市场分析长期以来,国内居民因生活水平较低,对以[厨房"和[卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。

据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达____种。

据统计,每年国内有至少____万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对[厨房"和[卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。

今后____至____年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破____%。

对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。

目前全国生产浴霸的企业为____家,____年国内销量估计为____万台,____年为____万台,____年达到____万台,销售额超过____亿元。

在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到____%(____年),国内消费者对浴霸认同度达____%,市场空间巨大。

浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸____年销售额为2。

____亿元,市场分额第一。

目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。

我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。

虽然有浴查看更多...商业计划书范本2024年咖啡厅商业计划书(二)商业计划书:咖啡厅一、概述在过去的几年里,咖啡文化在全球范围内迅速流行开来,成为人们生活中不可或缺的一部分。

尤其是咖啡厅,不仅提供了咖啡的美味,还成为社交、工作和放松的场所。

本商业计划书旨在介绍并推出一家具有独特特色的咖啡厅,为顾客提供高品质的咖啡和舒适宜人的环境。

二、目标市场1. 目标顾客群体:年龄在25至40岁的都市白领。

这一群体在快节奏的工作压力下,渴望拥有一个安静舒适的场所,以放松心情和社交交流。

咖啡商业计划书英文

咖啡商业计划书英文

咖啡商业计划书英文Coffee Business PlanExecutive Summary:Our coffee business, named "Bean & Brew," aims to bring a unique and high-quality coffee experience to coffee enthusiasts in the local market. We will offer a wide selection of specialty coffees, including single-origin and organic options, sourced from the finest coffee regions worldwide. The business will operate as a charming coffee shop in a prime location, providing a relaxed and inviting atmosphere for customers to enjoy their coffee. Our team is composed of experienced baristas who are passionate about coffee and committed to delivering exceptional service.Objective:Our objective is to build a successful coffee business known for its exceptional coffee quality and customer service, as well as its commitment to sustainability practices and ethical sourcing. We aim to become the preferred coffee destination for local residents, office workers, and coffee lovers in the community.Market Analysis:The coffee industry in our local market has registered steady growth in recent years, with an increasing demand for specialty coffee and unique coffee experiences. Customers are seeking coffee shops that offer a higher quality product and an inviting ambiance. Additionally, there is a growing awareness of the importance of sustainable and ethically sourced coffee. These market trends present a favorable opportunity for Bean & Brew to establish itself as a premium coffee brand.Product and Services:Bean & Brew will offer a variety of coffee options carefully curated from reputable coffee farms and suppliers. Our menu will include a range of espresso-based beverages, pour-over coffees, cold brews, and alternative milk options to cater to various dietary preferences. To complement our coffee offerings, we will also provide a selection of freshly baked pastries and light snacks, sourced from local bakeries.Marketing and Sales Strategy:To attract customers, we will implement a comprehensive marketing strategy, including social media campaigns, local printed advertisements, and partnerships with nearby businesses. We will also focus on creating an engaging online presence through our website and social media channels, with regular updates on our coffee offerings, events, andpromotions. Targeting the local community will be essential, including engaging with local influencers and participating in local events.Operational Plan:Bean & Brew will be located in a central location with high foot traffic, ensuring visibility and easy accessibility for customers. Our coffee shop will be designed to provide a cozy atmosphere with comfortable seating arrangements and free Wi-Fi. We will invest in high-quality coffee brewing equipment to ensure consistency and quality in every cup we serve. Our team will undergo extensive training to develop their knowledge of coffee brewing techniques and customer service skills.Financial Projections:Based on comprehensive market research and projected sales, we anticipate steady revenue growth throughout the initial three years of operation. We have carefully analyzed expenses, including rent, labor, inventory, and marketing costs, to outline a realistic financial projection. To ensure profitability, we will consistently monitor our expenses and adjust as necessary.Conclusion:Bean & Brew aims to create a remarkable coffee experience for ourcustomers, offering exceptional coffee, a warm ambiance, and outstanding customer service. By capitalizing on market trends and maintaining a strong commitment to sustainability and ethical sourcing, we strive to become a leading coffee brand in our local community.。

咖啡店商业计划书2篇

咖啡店商业计划书2篇

咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书精选2篇(一)商业方案书-咖啡店一、工程概述咖啡店是一种现代化的休闲场所,提供各类咖啡和小吃效劳。

该工程的目的是在城市中开设一家高品质、高效劳程度的咖啡店,吸引年轻人和上班族等消费群体。

本工程方案在市区内寻找一个适宜的位置,并通过精细的装修和舒适的气氛来吸引顾客。

二、市场分析^p1. 市场需求:随着生活节奏的加快和人们生活质量的进步,咖啡文化在中国逐渐流行起来。

越来越多的人喜欢在咖啡店中度过自己的休闲光阴。

市场调研显示,大多数消费者选择去咖啡店的原因是为了放松身心、与朋友聚会和感受咖啡带来的品味和文化。

2. 竞争分析^p :目前,咖啡店市场存在着一定的竞争。

不仅有国际品牌的咖啡连锁店,在本地也有一些特色咖啡店进军市场。

这些竞争对手在产品品质、效劳质量和品牌影响力等方面具有一定的优势。

3. 市场时机:尽管市场竞争剧烈,但咖啡行业仍然有很大的开展时机。

随着消费者对生活品质的追求,高品质的咖啡和效劳将会受到越来越多人的青睐。

此外,咖啡文化的普及和年轻人消费才能的增强也为咖啡店的开展带来了时机。

三、产品定位本咖啡店的产品定位是高品质、高效劳程度的咖啡店。

主要特点如下:1. 咖啡类别丰富:提供各种类型的咖啡,包括美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等等,以满足不同顾客的口味需求。

2. 食品种类多样:提供早餐、午餐和晚餐的各种小吃和糕点,满足顾客的各项需求。

3. 优质效劳:提供热情周到的效劳,为顾客创造舒适的用餐环境,增加顾客粘性。

四、运营形式1. 布局设计:咖啡店的室内设计将以简约时尚为主题,打造一个温馨舒适的用餐环境,包括舒适的座椅、柔和的灯光和舒缓的背景音乐。

2. 选址:选择在市中心或商业区的繁华地段开设咖啡店,以便吸引更多的顾客。

3. 供给链管理:与可靠的供给商建立合作关系,确保咖啡和食品的品质和供给的稳定性。

4. 效劳质量:培训具有专业知识和热情的员工,提供优质的效劳,创造良好的消费体验。

咖啡店商业计划书(通用8篇)

咖啡店商业计划书(通用8篇)

咖啡店商业计划书(通用8篇)咖啡店商业计划书(通用8篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,很快就要开展新的工作了,是时候静下心来好好写写计划了。

相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编精心整理的咖啡店商业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

咖啡店商业计划书1第一章摘要喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。

随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。

饮吧已正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。

咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。

经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

茶类饮品的流行,也说明存在着市场,特别是校园市场。

花草茶受到女大学生的喜爱,茶类本身的健康保健功能,加上美容瘦身的功能,更受欢迎,茶类文化消费在校园同样具有潜力。

1、公司简介城堡饮吧是经南昌工商局批准南昌市下罗区江西财经大学购物广场成立的一家合伙经营饮吧,该店正式成立于20xx年5月。

注册资本20万,实际到位资本20万。

本店以饮品为主,兼甜点。

目的在于提倡一种时尚、高品味、休闲的体验,让每个人都懂得什么是真正的享受。

2、管理团队店长晏邱萸,财会部经理刘茜,人事部经理陈艳,客服部经理陈岚3、产品与服务本公司是专于“饮品+服务”,是四季休闲,小憩的好去处。

针对现在大学生的生活品质的提高和消费观念的变化,追求更高的消费层次。

我们的饮吧市场定位要高一些,面向知识文化素质比较高,易于接受新事物的年轻群体,有一部分群体消费水平较高。

出售咖啡、果汁、奶茶等饮品和小点心,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使成为朋友休闲、情侣聚会的好场所。

4、行业及市场调研与分析现在,人们生活水平有很大的提高,都在追求较高品质的生活体验。

然而,专注于只做饮品的高档次的饮吧却不多,现在的人们的生活效率很高,在闲暇之余,希望可以和朋友或是伴侣在一个气氛安宁的环境下喝着茶,聊会儿天,很多人都在寻找这样一片清静之地,能够有典雅的环境,而且随着现在人压力越来越大,非常需要这样一个可以使自己安静的地方,听着音乐,品着手上的一杯咖啡或是一壶奶茶。

咖啡店项目商业计划书

咖啡店项目商业计划书

咖啡店项目商业计划书商业计划书:咖啡店项目摘要:本商业计划书旨在展示开办一家咖啡店的商业机会。

我们将提供高质量的咖啡以及舒适宜人的环境,吸引顾客并建立稳固的客户群体。

我们的目标是成为本地区的首选咖啡店,并通过提供独特的咖啡体验来增加销售额。

我们相信咖啡文化的兴起将为我们的业务带来巨大机遇。

一、商业背景:咖啡行业一直以来都是一个日益繁荣的行业,消费者们对高品质咖啡和舒适宜人的消费环境的需求也越来越高。

我们的咖啡店将满足这一需求并提供高品质的咖啡和创新的饮品选择。

二、市场分析:我们的咖啡店将位于繁华的商业区,并面向上班族和学生等潜在顾客群体。

在行业竞争激烈的环境下,我们将通过提供独特的咖啡体验来吸引顾客。

此外,我们还将与当地的咖啡豆供应商建立合作关系,确保我们提供的咖啡始终保持高品质。

三、商业模式:四、人力资源:为了保证服务的高质量,我们将雇佣经验丰富的咖啡师和服务人员。

此外,我们还将为员工提供培训以确保他们具备专业的咖啡知识和服务技巧。

五、市场推广:我们将利用多种渠道进行市场推广,如社交媒体、传统广告和线下推广活动。

通过在社交媒体上与顾客互动,并提供优惠券和促销活动,我们将增加品牌知名度并吸引更多顾客。

六、财务规划:我们的财务规划包括开店前投资、预计销售额、成本和利润预测等方面。

我们的目标是在一年内实现盈利,并在未来几年内逐步扩大业务规模和市场份额。

综上所述,我们相信咖啡店项目具有巨大的商业机会,并将通过提供高品质的咖啡和创新的饮品选择来吸引顾客并建立稳固的客户群体。

我们将以高质量的服务和独特的咖啡体验来区别于竞争对手,并努力成为本地区的首选咖啡店。

通过有效的市场推广活动和财务规划,我们有信心实现项目的成功并创造长远的利润。

咖啡厅商业计划书

咖啡厅商业计划书

咖啡厅商业计划书介绍本文档是一份关于开设咖啡厅的商业计划书。

咖啡厅是一种受欢迎的商业模式,提供了社交聚会、休闲放松和提供咖啡和其他饮品的场所。

咖啡厅的魅力在于其温馨舒适的环境、优质的咖啡和美味的食品选择。

目标市场我们的目标市场是年轻的职场人士和大学生。

这个人群通常喜欢在休闲时刻外出喝咖啡或与朋友聚会。

我们计划将咖啡厅设立在市中心附近,以便吸引工作日在周边办公楼上班的人们。

此外,我们也将与附近的大学建立合作关系,以吸引大学生群体。

产品和服务我们的咖啡厅将提供各种种类的咖啡以及其他热饮和冷饮。

为了吸引更多的顾客,我们还将提供多种品种的糕点和小吃。

此外,我们还计划推出一些特色饮品,加入自家研发的配方以吸引更多的目标市场。

除了提供饮品和食品,我们的咖啡厅还将提供舒适的环境,您可以在这里放松身心、工作或与朋友相聚。

我们将提供高速无线网络和电源插座,以满足职场人士和学生的需求。

品牌和营销策略我们的咖啡厅将以舒适温馨的氛围和高质量的咖啡为卖点。

我们将建立一个独特的品牌形象,使顾客能轻松地辨认和记住我们的咖啡厅。

我们将在社交媒体平台上积极宣传,并与当地大学和企业建立合作关系,进行促销活动和推广。

此外,我们还计划与当地社区组织合作,参加慈善活动和社区活动,以提高品牌知名度并与我们的目标市场建立联系。

运营和管理计划我们计划在市中心租赁一间店面,确保店面地理位置优良,并且方便顾客前来。

我们将在进货时选择高质量的咖啡豆和食品材料,以确保提供优质的产品。

我们计划雇佣一支经验丰富且友好的员工团队,确保他们能够为顾客提供出色的服务和积极的体验。

我们还将提供培训和发展机会,帮助员工不断提升职业技能。

在运营方面,我们将密切关注销售数据和顾客反馈,以便调整我们的产品和服务。

我们将利用技术来简化运营流程,并提供在线订购和外卖服务,以满足顾客的多样需求。

财务计划我们的财务计划将包括以下方面:设备和装修成本、员工工资和福利、进货成本、租金和杂费、市场宣传和促销费用等。

咖啡馆项目商业策划书

咖啡馆项目商业策划书

■咖啡馆项目商业策划书 【此文档为word版本可任意编辑】第一部分执行概要项目简介“选择咖啡馆”是一家以从事咖啡文化的为主题, 金融产品 为辅的休闲场所,公司以响应低碳节能为宗旨, 致力于纯天然咖 啡及其他饮品的普及。

“选择咖啡馆”主要经营咖啡、茶类、酒水、糕点、简餐等 商品,并为客人提供一个优雅的环境及贴心的服务, 让消费者在这里展现品位、体验文化、寄托情感,使咖啡馆成为学习休闲、 情侣聚会的好场所,同时结合投资金融,提供一个投融资平台。

项目选址某某某某集团有限公司成立于 2013年,受全国老龄办、某 某中心委托,承担100座全国智能化养老实验基地的选址、 布局、 投资、开发和管理运营等工作, 致力于打造中国智能化养老产业开发运营的第一品牌。

20万的流动核心客户和超大型的业态布局。

选址于某某集团智能化养老实验基地内, 租金方面给予极大优惠的同时,达成“在基地内商业部分唯一咖啡馆”的共识,在 客流量方面提供了保障。

将“社区银行”与咖啡馆二合一,进行投融资合作,赚取手续费就是一笔不小的收入。

项目规划根据某某集团的布局时间,2年完成选址,5年完成50%勺 建设,8年完成全部100个基地。

我们紧随某某脚步,5年之内在某某的20个基地布满“选 择咖啡馆”。

项目背景喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调 和一种生活方式。

随着咖啡文化的流行,旅游商业街也成为了咖 啡文化入驻的重要场所。

据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成 份。

咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。

我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。

咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。

经济和社会的发展必然映射到旅游休闲中来,咖啡文化消费在旅游市场大有可为。

产品故事我们热爱咖啡,热爱生活,我们用饱满的精神状态去投入每一天的工作,于是乎有了“选择”咖啡馆的 Idea.三五好友,相聚在“选择”咖啡馆,晒着任性,品着年华, 日子如同期待中那样惬意。

咖啡店的商业计划书

咖啡店的商业计划书

咖啡店的商业计划书第一、工作目标1. 建立品牌认知度我们将通过多渠道宣传和营销策略,打造咖啡店的品牌形象,让更多的顾客了解和认识我们。

包括线上和线下的宣传活动,如社交媒体推广、 local event sponsorships, collaborations with local artists, and hosting community events.2. 提供优质的顾客体验我们将注重提升顾客在店内的体验,包括提供优质的咖啡和食物、舒适的环境、友好的服务态度等。

我们将定期收集顾客反馈,以便及时调整和改进。

3. 实现盈利增长我们将通过提高销售额、控制成本和提高效率来实现盈利增长。

我们将定期进行财务分析,以便及时调整经营策略。

第二、工作任务1. 制定营销策略我们将制定一套全面的营销策略,包括社交媒体推广、 local event sponsorships, collaborations with local artists, and hosting community events等,以提高品牌知名度和吸引潜在顾客。

2. 提升顾客体验我们将定期对顾客进行满意度调查,收集反馈,以便及时调整和改进。

我们还将提供员工培训,以确保他们提供友好和专业的服务。

3. 优化财务状况我们将定期进行财务分析,以便及时调整经营策略。

我们还将寻找成本控制和效率提高的方法,如优化供应链和减少浪费。

第三、任务措施1. 营销策略执行我们将执行以下营销策略:•利用社交媒体平台(如Instagram、Facebook和微博)进行宣传,发布吸引人的内容,如咖啡制作过程、店内环境和特色食物等。

•赞助当地活动,以增加品牌曝光率,吸引目标顾客。

•与当地艺术家合作,举办艺术展览和音乐会,吸引更多的顾客前来。

•定期组织社区活动,如读书会、工作坊等,增加与顾客的互动。

2. 提升顾客体验我们将采取以下措施提升顾客体验:•提供优质的咖啡和食物,确保顾客满意。

咖啡厅的商业计划书

咖啡厅的商业计划书

咖啡厅的商业计划书商业计划书背景介绍:咖啡厅是一种重要的商业场所,吸引了许多顾客,不仅提供美味的咖啡和其他饮料,还成为人们放松休闲、社交和工作的场所。

咖啡厅的经营具有一定的挑战性,需要全面考虑市场需求、竞争环境、运营模式等因素。

本商业计划书将详细介绍我们咖啡厅的经营理念、市场定位、产品服务以及运营策略。

1. 公司概况我们公司名称为“XXXX咖啡厅”,位于市中心的繁华商业区,总面积为200平方米。

我们将提供高品质的咖啡和其他各类饮品,同时还将提供小吃、甜点和轻食等。

2. 市场分析2.1 目标市场我们的目标市场主要是年轻人和白领阶层。

年轻人喜欢在咖啡厅内享受轻松的氛围,进行社交和学习;而白领阶层则希望找到一个舒适的工作环境。

2.2 竞争分析当前,我们所在的城市已有多家咖啡连锁品牌和独立咖啡店。

竞争十分激烈。

然而,我们公司将通过提供高品质的咖啡、创新的菜单、舒适的环境、友好的服务等方面来与竞争对手区别开来。

3. 产品与服务3.1 咖啡和饮品我们的咖啡厅将提供各种经典和创新的咖啡,包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

此外,我们还将推出特色饮品,如果汁、茶和其他创新调制的饮品。

3.2 食品我们的食品部分将提供小吃、甜点和轻食等多种选择。

这些食物将与咖啡和饮品相匹配,满足不同消费者的需求。

3.3 优质服务我们将致力于提供优质的服务,员工会友好热情地对待每一位顾客。

此外,我们还将关注顾客的需求,根据反馈提供定制化的服务。

4. 营销策略4.1 宣传推广我们将通过多种方式进行宣传推广,如社交媒体,宣传海报和口碑营销等,以提高品牌曝光度。

4.2 会员计划我们计划推出会员计划,鼓励顾客多次光顾我们的咖啡厅,并享受积分累计和优惠。

5. 运营与管理我们将建立一个高效的运营和管理系统,确保咖啡厅的正常运营。

这包括招聘和培训优秀的员工,建立供应链合作伙伴,以及合理控制成本等。

6. 财务计划我们制定了详细的财务计划,包括预计收入、成本和利润等。

咖啡店创业商业计划书三篇

咖啡店创业商业计划书三篇

咖啡店创业商业计划书三篇篇一:咖啡店创业商业计划书1.0执行摘要1.1 公司概况1.4商业模式(盈利模式)2.1市场定位与目标客户2.4 项目SWOT分析3.0 营销策略3.1产品定价与销售收入预测单位:元注1:此表销售收入预测可设定月增长率注2:销售单价一栏,如果一年当中产品售价有变化,也可按照产品均价计算3.2地点(渠道/选址) 单位:元用-场地租金”之和应一致。

3.3促销/宣传推广单位:元/月销/推广信息的营销手段。

注2:此表中“推广费用”金额应与“附表1”中1-12月“销售费用-促销/宣传推广”之和一致。

4.0人员与组织结构4.1组织结构4.2管理团队5.1固定资产:生产经营所需设备、工具和办公家具单位:元5.2 原材料采购计划单位:元项目名称XX咖啡馆项目拟建地点、法人代表地点:法人代表:选址咖啡的主要消费群体集中在大学生,而且年龄在18至22岁范围之中,由于这些人对新事物的接受能力和尝试欲望比较强,所以咖啡馆最好选择在商业集中地。

我们看中德全街的人群优势,而且预计店面130平米,所以德全中街附近有一良地。

此处是德全中街的核心中间地带,周遍环境也不错。

如果在这里突现一咖啡馆,这无疑给那些逛街的朋友一分惊喜项目地点简介位于四川交通职业技术学院后,附近有成都中医药大学,西南财经大学,化工和农业技术学院。

在这里有各地风味的小吃,从德全街上一走,整条街到处可见各种吃的东西,非常便宜,每个小摊都围满了学生。

这里还有无数的发型屋、饰品店、杂货小店、KTV等学生喜欢的场所,价格都很便宜。

附图:见后店铺大致示意图:市场分析市场调查人流量调查不完全统计,平均每天到德全中街的人流量达8000左右,周末更高达15000-20XX0左右,学生消费能力调查大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶,在加上吃饭可以承受的价格为25元以内。

同类型店铺价格调查奶茶的价格在3-5元之间,咖啡的价格在6-8元之间。

市场推销战略推销措施发宣传单设置VIP卡,并可积分,在满200分后可以免费一次价格,但是不能超过35元。

咖啡店商业计划书三篇

咖啡店商业计划书三篇

咖啡店商业计划书三篇篇一:XX咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。

3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。

投资任务(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

(2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。

成功的关键(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。

(2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。

咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。

产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式合作者:XX咖啡。

XX咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,XX咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。

XX咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合XX咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、CBD 商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。

相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡店的商业计划书(精选3篇)

咖啡店的商业计划书(精选3篇)

咖啡店的商业计划书(精选3篇)咖啡店的商业计划书篇1一.公司基本情况(1)项目名称:过去咖啡馆之声(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。

(3)行业类型:餐饮业(4)项目投资:约200万元(5)场地设置:上海浦东新区(6)消费对象:中高级消费者(7)营业面积:约200平方米(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境,提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。

),并为大学生提供兼职工作,满足文明大都市人的精神需求,提供优质服务。

(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境,物美价廉,时尚休闲,让顾客满意。

二.产品/服务介绍1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡,如摩卡,蓝山,牙买加最好的咖啡,冷冻奶油咖啡,花式咖啡,白咖啡,老怡保白咖啡,马基雅花等。

也有各种茶点,如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。

我们的咖啡绝不是速溶的,而是现场手工研磨的,口感好,味道也不错。

咖啡厅只求服务,以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。

门口立着绿竹,屋内挂着精美的作品,柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。

房间宽敞明亮,座椅舒适,环境优雅。

坐在窗前,可以欣赏周围的美景,也可以欣赏开发区的美景。

门口也备有一些雨伞,为出门不带雨伞的顾客提供方便。

2.核心竞争力或技术优势我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系,不过好在我们的地理位置比较好,到目前为止竞争对手很少。

然而,我们有一个坚实的核心概念。

它们是:(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。

(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料,大力提倡和严格要求节能利用。

(3)良好的员工福利:对于正式员工,为员工提供最好的健康福利计划,大规模实行员工持股。

(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境,鼓励店内员工与顾客之间的交流,让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入,慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。

咖啡厅的商业计划书

咖啡厅的商业计划书
3.提出针对性的改进措施
针对上述问题,我们提出以下改进措施:
(1)品牌推广:调整推广策略,加大线上推广力度,利用大数据分析消费者需求,提升品牌知名度。
(2)员工培训:丰富培训内容,引入情景模拟、互动研讨等形式,提高员工参与度,提升培训效果。
(3)产品研发:加强市场调研,建立快速反馈机制,及时调整新品研发方向,减少资源浪费。
(1)充分发挥自身优势,为咖啡厅的发展出谋划策。
(2)积极参与团队活动,与团队成员共同成长。
(3)不断提升自身能力,为咖啡厅的持续发展贡献力量。
5.挖掘工作中的亮点与不足
亮点:
(1)成功推出了多款受欢迎的新品,提升了咖啡厅的竞争力。
(2)员工服务水平提高,顾客满意度上升。
(3)财务管理得到加强,实现了盈利目标。
三、工作计划
1.确定下阶段工作目标
根据当前市场形势及咖啡厅实际情况,下阶段工作目标如下:
(1)提升品牌知名度和市场份额,实现至少20%的销售增长。
(2)优化产品线,推出至少2款符合市场需求的新品。
(3)提高员工综合素质,确保服务满意度达到90%以上。
(4)加强内部管理,提高工作效率,降低成本。
2.制定具体可行的工作计划
(1)选择与自身专业相关的培训课程,学习先进的管理理念和方法。
(2)参加行业交流活动,结识业内同行,拓展人脉资源。
(3)主动分享自己的经验和见解,提升个人在行业内的知名度。
(4)将所学知识运用到实际工作中,为咖啡厅的发展贡献自己的力量。
(4)关注行业动态,不断提升自身综合素质,助力咖啡厅长远发展。
四、团队建设与协作
1.优化团队结构,提升团队效能
为提高工作效率,我们将对团队结构进行优化:

咖啡厅的商业计划书

咖啡厅的商业计划书

咖啡厅的商业计划书商业计划书咖啡厅的商业计划书概述:本商业计划书旨在提供一个咖啡厅生意的商业模式,这将包括咖啡屋的定位、经营理念、市场策略、财务分析以及风险评估。

定位:本咖啡厅将作为一个高品质的咖啡屋在市场中崭露头角。

在本咖啡厅中,我们将提供高品质的咖啡制品,同时我们也将提供包括糕点、三明治和西式早餐等不同美食体验。

我们将提供愉快、温馨、舒适的氛围和极佳的客户体验。

我们的咖啡厅将定位于城市的华人和国际人群中,这些人们走出自家,寻找到一个宁静、干净、舒适的环境饮用一杯好咖啡。

经营理念:我们的咖啡厅将以三大理念为基础来建立和运营:高品质、独特体验和社交经验。

高品质:我们提供的咖啡将会是高品质的,使人们每次品尝都会惊叹不已。

我们还将配备业界顶级的咖啡机来保证每一杯咖啡的品质和口感都会达到最佳水平。

独特体验:我们将提供舒适、温馨的环境,让客户享受到一个独特的咖啡体验。

我们的糕点、三明治和西式早餐等美食也将是无与伦比的。

我们将保持我们店面的干净和整洁,为我们的客户提供一个宁静、舒适的环境来享受我们的服务。

社交经验:咖啡因被用于单独喝的情况,但是也可以用于社交场合。

我们的咖啡厅将成为人们用于社交场合的新去处。

我们将提供免费无线网络和充足的插座,使客户可以在不受干扰的情况下自由地享受咖啡和社交体验。

市场策略:我们的市场策略将分两个不同的时间段:启动期和后期。

启动期:启动期将会持续3个月,我们将会进行广告、促销和其他市场活动。

我们的主要客户将会是年龄在22-45岁之间、具有一定经济能力的城市居民,这些人将是我们的主要客户群体。

启动期的目标是吸引500个有兴趣的新客户来品尝我们的咖啡。

后期:我们将依靠好的口碑赢得市场份额,实现品牌的稳定经营。

我们的主要发展方向将是与金融公司和其他公司建立联系,我们预计在3年到5年时间内将会成为市场领导者。

财务分析:我们目前需要获得200万美元的投资来开店。

预计在3年内能将投资回报,并在5年到7年时间内盈利。

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wonderful咖啡厅商业计划书
(一)商业计划书摘要
1、摘要
2、餐厅概述
3、产品或服务
4、管理团队和管理组织情况
5、行业及市场竞争
6、营销策略
7、风险因素
8、退出机制
(二)餐厅概述
餐厅名称 wonderful咖啡厅
餐厅地址幸福路某某街
餐厅电话 12345678
主要经营范围咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺……(咖啡类为本店特色,均为现磨现
煮的咖啡。

酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒……
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果……
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶……
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕……还有多种口味的沙冰和冰激凌。

企业类型:服务
(三)产品或者服务
芝士条、面包棒 6元小饼干 6-8元
提拉米苏 10元
水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元
蓝莓芝士蛋糕 12元
促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。

会员卡的优惠率如8.5折。

一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。

特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。

如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。

也可以让其参与咖啡的制作过程
(四)管理团队
一、店长:
1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。

2. 对外为咖啡厅的代表人。

3. 参与营业活动的执行者。

4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7. 传递总部和分店之间信息的传播者。

8. 推动组织学习与知识管理的教练。

9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

10. 寻求市场机会与创新的企业家。

二、行政人事部负责人:
活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。

薪水按小时计算。

店长1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
(五)市场与竞争分析
市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。

随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。

咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。

咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。

经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

目标顾客描述
在校大学生及老师。

商务楼的商业人士。

(大学生群体分析:年龄:18—25;特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。

他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。


1、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%
2、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

3、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

4、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合
的。

5、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

(六)生产经营计划
技术合作形式。

结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

(1)宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

(2)事件营销
①学生派对、读书活动。

联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

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(3)服务营销
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。

一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。

特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。

如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。

也可以让其参与咖啡的制作过程。

(七)风险因素
(1)与强势品牌店的间接竞争
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接竞争对手
小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。

(八)风险投资的退出方式
店面转让:创造商可以通过店面转让的方式收回投资
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姚桢
学号:120018140 序号:19。

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