食品级氯化钙_食品级氯化钙厂家
关于液体氯化钙相关简述
关于液体氯化钙相关简述一、产品说明Calcium Chloride氯化钙通常有：工业级和食品级氯化钙。
品种有：液体氯化钙，固体氯化钙。
氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。
能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物，它们存在的温度范围是：CaCl2•6H2O低于29℃；CaCl2•4H2O，29～45℃；CaCl2•2H2O，45～175℃；CaCl2•H2O，200℃以上。
它也溶于乙醇，生成CaCl2•4C2H5OH，与氨作用，形成CaCl2•8NH3。
固体氯化钙化学式CaCl2，为白色粉状、粒状、片状、块状物。
熔点782℃，沸点1600℃，密度2.15克／厘米³（25℃）。
二、产品用途1.用于污水处理。
2.道制冷剂（本产品呈弱碱性，可有效降低管道的腐蚀）。
3.分子筛原料。
4.液体氯化钙是制冷工业中重要的冷冻剂。
5.海藻酸钠行业。
6.豆制品行业的絮凝剂等。
三、产品品种（一）液体氯化钙（二）固体氯化钙按级别分为：（1）工业级氯化钙（2）食品级氯化钙四、液体氯化钙技术指标六、产品比较现在市面上常见的氯化钙有液体氯化钙和固体氯化钙这两种物理形态，那么在使用的过程中：1.氯化钙用途广泛，一般常见的固体氯化钙含量有68%、74%、94%等，形状也各异，有片状、粉状、块状等，固体氯化钙使用例如有作为干燥剂，粒状或球状氯化钙，也可以调制成液态氯化钙使用。
2.如果使用氯化钙溶液，液体氯化钙占有优势，可以选择恰当浓度直接使用。
根据含量和纯度目前有电子级、医药级、化工级等，含量有15%-35%可供选用。
3.而液体氯化钙用的领域，固态氯化钙都可以，溶于水即可。
液体氯化钙不利于运输，尤其是长途运输，都需要特种车辆，运输成本高。
综上所述，选用液体氯化钙还是固体氯化钙，工艺不同要求也不同，因此还是要根据生产实际情况进行选择。
七、常用的检测方法使用液体氯化钙的时候，一般情况下都需要提前知道这瓶液体氯化钙中的氯化钙含量是多少？那么怎么测定液体氯化钙中氯化钙的含量，这也是本文章的主题，最常用的两种检测液体中氯化钙的含量，详情如下：一、物理方法：用200ml量筒取待测溶液，再放入波美度计读出此时的溶液波美度（比重），根据氯化钙溶液比重表查得对应的百分比浓度。
氯化钙市场行情分析
1 产品及需求分析1.1 产品现有品种、规格氯化钙(CaCI2)系无机盐，白色结晶体，具有溶解度高、吸湿性强，在空气中极易水解等独特的物理性质。
氯化钙溶液浓度为30%时，在-55℃低温情况下不结冰，因此可以作为干燥剂、冷冻剂、除冰剂、凝固剂而广泛应用于化工，矿山、建造交通、冶炼、医药、轻工、食品、储藏、染料等行业。
氯化钙产品有液体氯化钙和固体氯化钙，液体氯化钙的主要规格有28% 、32% 、34%、35% 、38% 、40% 、42%等不同浓度的产品。
固体氯化钙外观为白色结晶体，商品固体氯化钙为片状、球状、粉状无水物和二水物。
1.2 用途氯化钙的用途广泛，主要有：(1) 各行各业创造干燥剂(目前颗粒产品做家用干燥剂较多)。
(2) 精制氯化钙可用于食品、电子工业、皮革工业、生产丙烯酸树脂，在有机化工生产过程中用作蒸馏石油、醚醇兑剂。
(3) 道路、停车场、机场冬季除雪、除冰。
(4) 防除尘埃、煤尘、矿尘。
(5) 石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水剂。
(6) 橡胶行业乳胶凝结剂。
(7) 黑色冶金工业作氯化剂和添加剂。
(8) 造纸工业添加剂(增加纸张强度)。
(9) 建造行业早强剂(提高混凝土强度，生产涂料凝固剂)。
(10) 化学工业作无机化工原料及硫酸根脱除剂，藻酸钠的凝固剂。
(11) 氯化钙水溶液冰点温度远低于水，广泛应用于制冷、空调系统的载冷剂。
(12) 用于防治小麦、苹果、白菜等腐烂病及食品防腐剂。
(13) 用六水物作太阳能利用的贮热材料，用于炼油厂废水中氟化物的脱除及纸张脱墨，在农业是钙养分的主要资源。
(14) 生产有机颜料的沉淀剂。
(15) 生产金属钙、金属钠的主要原料。
据Dow 化学公司统计(1999)，氯化钙21%和27%分别用于道路融化冰雪和防治固体尘埃，加起来达48% ，是氯化钙的主要用户，用的多少受每年气候形势制约。
此外，20%用于油气开采，13%用于工业加工过程，10%为混凝土添加剂，剩下9%为其他用途。
氯化钙执行标准
氯化钙执行标准氯化钙是一种广泛应用于许多不同领域的化学品，它可以作为融雪剂、去湿剂、水处理剂、农业肥料等用途。
为确保氯化钙在不同应用领域中的质量和安全性，各国都制定了不同的标准和规范。
本文将对氯化钙的执行标准进行简要介绍。
国际标准在国际上，氯化钙的执行标准主要有美国ASTM、欧洲EN和国际ISO等标准。
其中，美国ASTM标准分为三个等级，分别是氯化钙（Technical grade）、无水氯化钙（Anhydrous grade）和食品级氯化钙（Food grade）。
ASTM标准规定了氯化钙的化学成分、质量指标、包装、标识和运输等方面的要求。
国际ISO标准则规定了氯化钙的化学成分、质量指标、包装、标识和运输等方面的要求，但没有细分不同等级。
中国的氯化钙执行标准主要有《工业盐及其制品》（GB/T5462-2003）、《铁路融雪剂》（TB/T2241-2011）和《食品添加剂氯化钙》（GB 5410-2010）等标准。
其中，GB/T5462-2003标准对氯化钙的化学成分、质量指标、包装、标识和运输等方面的要求进行了规定；TB/T2241-2011标准是适用于铁路融雪剂的，主要规定了氯化钙作为铁路融雪剂的使用要求和质量检验方法；GB 5410-2010标准则规定了氯化钙食品添加剂的种类、质量指标、使用范围和限制等方面的要求。
此外，根据氯化钙不同用途和品质等因素的不同，还有一些行业标准。
例如，农业领域使用的氯化钙常常需要对氯化钙中的镁、钠、碘等有特定的限制。
而医药用氯化钙则要求无毒、无致癌物质、无重金属等特殊要求。
总结氯化钙的执行标准根据用途、品质等因素的不同而有所不同。
美国ASTM、欧洲EN和国际ISO是国际上主要的氯化钙标准；GB/T5462-2003、TB/T2241-2011和GB 5410-2010则是我国颁布的主要标准。
根据不同应用领域的需求和要求，相关行业也会制定不同的标准和规范，以确保氯化钙的安全性和质量。
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氯化钙
氯化钙氯化钙的性质：名称：氯化钙（此处指无水氯化钙）俗称：干燥氯化钙英文名称：Calcium chloride分子式：CaCl2；分子量：110.98；CAS NO.：10043-52-4 性状：白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。
味微苦，无臭。
水溶液为无色。
熔点：782℃；沸点：大于1600℃相对密度：2.15；稳定性：稳定溶解情况：溶于水（放出大量热）、乙醇、丙酮、醋酸、甲酸、肼、吡啶和乙酰胺，不溶于醚。
氯化钙用途：氯化钙用于：（1）氯化钙在制冷工业用于制冷，冷却溶液及工艺中气体和液体干燥介质，用于空调系统。
（2）化学工业原无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠剂的凝固剂。
（3）污水处理。
（4）造纸工业添加剂及废纸张脱墨。
（5）橡胶行业乳胶凝结剂。
（6）建筑行业早强剂，提高混凝土强度，生产涂料的凝固剂。
（7）用于防潮用干燥剂。
（8）防除尘埃、煤尘、矿尘。
（9）用于颜料及印染。
（10）用于防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂。
（11）石油钻探，钻井工作液，完井液，石油化工脱水液。
（12）黑色冶金工业作氯化剂和添加剂。
（13）道路、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场冬季除雪。
还可以用作医药钙片。
氯化钙的生产方法：1、纯碱废液制备氯化钙；2、电石渣制备氯化钙；3、盐酸石灰乳制备氯化钙。
氯化钙生产工艺流程：一、中和反应：在搪玻璃、带搅拌装置的夹套反应器中加入浓度约为4～8mol/L的副产品盐酸，在搅拌条件下慢慢加入石灰乳。
反应器内反应放出大量的热量，可向夹套内通入冷却水冷却。
加料速度视反应情况而定，前期因酸浓度高，反应较剧烈，应适当加慢些，后期随着酸浓度逐渐降低，反应速度逐渐放慢，可加快些。
中和到后期时，注意随时检测溶液的PH 值，当中和到8.5-9时，停止投加石灰乳和搅拌，把中和液静止澄清。
二、过滤把经过中和的料浆用泵打入板框压滤机过滤，滤至澄清，得到棕红色澄清液。
滤渣可作建材或废弃。
三、脱色向滤液中加入粉状活性炭（约为料液量的3%～5%），稍许搅拌，使活性炭分散均匀。
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注意！！氯化钙食品干燥剂不能吃
氯化钙产品中我们接触最多的是应用于食品行业的食品级氯化钙，在日常生活照最常见的是氯化钙食品干燥剂。
食品包装里面一般都有一小袋的氯化钙食品干燥剂，但是千万不要吃，氯化钙食品干燥剂是不能吃的。
氯化钙食品干燥剂一般包装在盒内，食品干燥剂里的粉状物对身体的部位都有伤害，特别是眼睛，其中对角膜的破坏性很强，所以我们最好不要接触到里面的粉状物。
也要提醒小孩子不去碰到它。
如果纸包撕破纸包内的粉状干燥剂喷入眼内感到很不舒服，双眼睑会出现红肿，角膜和结膜上白色烧伤的等症状。
轻者治愈后造成角膜白斑，影响视力，重者造成角失明。
若是不小心误食，应尽快去医院治疗。
再次提醒大家，氯化钙食品干燥剂可以减低食品袋中的湿度，防止食品变质腐败，但是不能食用它。
在食用含有氯化钙干燥剂的食品时我们一定要注意小心，尽量保管好它，防止对我们的身体造成伤害。
氯化钙
氯化钙简介名称中文名称：氯化钙（此处指无水氯化钙；其水合物见二水氯化钙，六水氯化钙，四水氯化钙）英文别名：Calcium chloride fused化学式CaCl2 相对分子质量110.98性状白色颗粒或熔融块状。
有强吸湿性。
易溶于水(放出大量热)和乙醇。
相对密度(d154)2.152。
熔点772℃。
沸点>1600℃。
低毒，半数致死量(大鼠，经口)1g/kg。
储存密封干燥保存。
用途有机液体和气体的干燥剂和脱水剂。
测定钢铁含碳量。
测定全血葡萄糖、血清无机磷、血清碱性磷酸酶的活力。
质检信息质检项目指标值含量(CaCl2)，% ≥96.0 钡(Ba)，% 合格砷(As)，% ≤0.0003 镁及碱金属(以SO4计)，% ≤0.6水不溶物及氢氧化铵沉淀物(以NH4OH计)，% ≤0.03锌(Zn)，% ≤0.01 重金属(以Pb计)，% ≤0.002铁(Fe)，% ≤0.002 碱度(以OH-计)/(mmol/100g) ≤1.08硝酸盐(NO3) 合格硫酸盐(SO4)，% ≤0.02磷酸盐(PO4)，% ≤0.003物理性质无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。
无毒、无臭、味微苦。
相对密度2.15(25℃) 。
熔点782℃ 。
沸点1600℃ 以上。
吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解。
易二水氯化钙溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微酸性。
溶于醇、丙酮、醋酸。
与氨或乙醇作用，分别生成CaCl2·8NH3和CaCl2·4C2H5OH络合物。
低温下溶液结晶而析出的为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
化学性质可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀：3 CaCl2(aq) + 2 K3PO4(aq) → Ca3(PO4)2 (s) + 6 KCl (aq)氯化钙电解后可得出纯钙：CaCl2 → Ca(s) + Cl2(g)制取方法1.由二水合氯化钙加热至260℃进行干燥脱水制得。
食品抗氧化剂 氯化钙用途
食品抗氧化剂氯化钙用途食品抗氧化剂是指能够抑制食品在储存和加工过程中由于氧化作用而导致脂质、维生素、色素等营养成分损失的物质。
氯化钙作为一种常用的食品抗氧化剂，具有广泛的用途和一定的优点。
首先，氯化钙在食品加工中具有优良的抗氧化效果。
氧化作用是食品变质的主要原因之一，会导致食品中脂质氧化、维生素和色素被破坏，从而降低食品的质量和营养价值。
氯化钙作为食品抗氧化剂，能够与氧气反应生成一种稳定的化合物，阻断氧气对食品的氧化作用，从而延缓食品的变质速度，保持食品的质量和口感。
其次，氯化钙可用作食品保鲜剂。
细菌和其他微生物是导致食品变质的主要原因之一，氯化钙能够抑制这些微生物的生长和繁殖，从而延长食品的保鲜期。
由于氯化钙具有较高的溶解度，可以溶解在食品中形成酸性环境，抑制细菌生长并延缓酵母发酵。
此外，氯化钙还可以抑制食品中的酶活性，减缓食品中的酶促反应，从而延长食品的保鲜期限。
第三，氯化钙对食品的质感改善起着重要作用。
由于氯化钙的酸性特性，它可以与食品中的蛋白质发生作用，使其变得坚实和结实。
因此，在乳制品、豆制品等加工过程中加入适量的氯化钙，可以增加食品的质感和口感。
此外，氯化钙还可以用作固化剂，固化食品的外表形成一层坚硬的表面，改善产品的质地和外观。
此外，氯化钙还可以用作食品的增稠剂和稳定剂。
由于氯化钙水溶液具有较高的粘度，可以在食品加工过程中发挥增稠和稳定的作用。
例如，氯化钙可以用于制作果冻、奶油糖等食品，增加食品的口感和品质。
除此之外，氯化钙还可以用于食品的调味和脱水处理。
由于氯化钙具有较高的盐味，可以用于食品的调味，增加食品的风味。
此外，氯化钙还可以通过促进水分的迁移和脱水作用，提高食品的干燥效果，使其在储存和运输过程中更加稳定。
总之，氯化钙作为一种常见的食品抗氧化剂具有广泛的用途和重要的作用。
它可以延缓食品的变质速度，延长食品的保鲜期，改善食品的质感和口感，增稠和稳定食品，调味和脱水食品。
然而，尽管氯化钙在食品加工中有许多优点，但其使用应控制在安全范围内，不宜过量使用，以免对人体健康造成不利影响。
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食品级氯化钙的标准
（红正化工氯化钙）
食品级氯化钙的标准
下面为大家普及一下食品级氯化钙的小知识：
化工名称：食品添加剂氯化钙
分子式：CaCl
2
外观：白色片状、粉状或粒状物
性质：无臭味微苦，吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，能溶于醇、丙酮、醋酸等。
**氯化钙广泛应用于建筑行业、造纸工业、化学工业等，当然氯化钙也可以应用于食品行业。
食品级氯化钙要达到下面5个标准才才能安全使用于食品行业：
1、氯化钙的纯度要符合食品添加剂的技术指标。
2、所含的镁和碱金属氧化物要符合食用标准。
3、酸碱度要符合相关规定。
4、砷的含量要低于0.0003%。
5、重金属铅的含量要低于0.001%。
食品级氯化钙技术标准
食品级氯化钙技术标准分析项目技术指标 1 技术指标 2 技术指标 3 测定方法氯化钙(CaCL2)%≥ 68-70 74-77 88-90 HG/T2327-92镁及碱金属氯化物 (以NaCl计)% 4.3 4.8 5.5 分光光度法水不溶物%≤ 0.1 0.1 0.1 分光光度法酸碱度%≤ 符合规定符合规定符合规定HG/T2327-92碱度%≤ 0.35 0.35 0.35 分光光度法砷%≤ 0.0003 0.0003 0.0003 分光光度法重金属(Pb)%≤ 0.001 0.001 0.001 分光光度法产品名称：氯化钙产品英文名： Calcium chloride分子式：CaCl2分子量：110.99物化性质：无色立方结晶。
一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。
无臭、味微苦。
相对密度2.15(25℃) 。
熔点782℃ 。
沸点1600℃ 以上。
吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解。
易溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微酸性。
溶于醇、丙酮、醋酸。
与氨或乙醇作用，分别生成CaCl2·8NH3 和CaCl2·4C2H5OH 络合物。
在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至30℃ 时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃ 时变为二水物，再加热至260℃ 则变为白色多孔状的无水氯化钙。
产品用途：用作道路、高速公路、停车场、码头的化雪和除冰。
多用途干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气、氯化氢、二氧化硫等气体的干燥。
生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂。
氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。
用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。
用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。
是生产色淀颜料的沉淀剂。
用于废纸加工脱墨。
是生产钙盐的原料。
氯化钙溶液用作海藻配钠行业、豆制品行业的絮凝剂。
工业级氯化钙技术指标分析项目技术指标1 技术指标2 技术指标3 测定方法氯化钙(CaCL2)%≥68.0-70.0 74.0-77.0 90.0-95.0 HG/T2327-92镁及碱金属氯化物(以氯化钠计)% 4 5 5.5 HG/T2327-92水不溶物%≤0.05 0.05 0.05 HG/T2327-92碱度(以Ca(OH)2计)%≤0.2 0.2 0.2 HG/T2327-92硫酸盐(以CaSO4计)%≤0.1 0.1 0.1 HG/T2327-92PH值8-10 8-10 8-10 HG/T2327-92。
食品级氯化钙生产工艺流程
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食品级氯化钙用途
食品级氯化钙用途全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：食品级氯化钙是一种广泛应用于食品工业中的添加剂，具有多种用途和重要功能。
它是一种无色、无味的盐类物质，化学式为CaCl2，在食品生产中被广泛应用于各种加工过程中，以提高食品的质量和口感。
以下将详细介绍食品级氯化钙的用途及其在食品加工中的作用。
一、食品级氯化钙的用途1. 食品加工中的稳定剂：食品中加入适量的氯化钙可以增强食品的稳定性，防止其变质和腐败，延长食品的保质期。
2. 食品加工中的凝固剂：氯化钙在制作奶酪和豆腐等食品时可以作为凝固剂使用，帮助食材凝固成形，提高制品的口感和质地。
3. 食品加工中的增稠剂：氯化钙可以与其他增稠剂一起使用，增加食品的粘稠度和口感，使其更加细腻和顺滑。
4. 食品加工中的硬化剂：在制作水果和蔬菜罐头时，氯化钙可以用作硬化剂，帮助保持水果和蔬菜的形状和质地。
6. 食品加工中的酶活化剂：在部分食品生产中，氯化钙可以激活食品中的酶类物质，帮助促进酶的活性作用，加速食品的发酵和熟化过程。
7. 食品加工中的调味剂：适量的氯化钙可以提升食品的咸味和口感，使食品更加美味可口。
第二篇示例：食品级氯化钙是一种常见的食品添加剂，其用途广泛，可以被用于食品加工过程中的不同环节。
下面将介绍食品级氯化钙的用途及其在食品加工中的作用。
食品级氯化钙在食品加工中主要用作增强剂。
它可以帮助食品更好地保持形状和质地，并且增加食品的韧性和弹性。
在奶制品加工中，食品级氯化钙可用于调节牛奶中的钙含量，从而增加乳制品的黏稠度和质地，让产品口感更加丰富，吸引消费者。
食品级氯化钙还可用作凝固剂。
在豆腐制作过程中，食品级氯化钙能够促使豆浆凝结成固体，进而形成坚实的豆腐块。
这种凝固作用让豆腐更具口感和质地，提高了豆腐的口感和观感。
食品级氯化钙还可以用作稳定剂。
在果蔬制品加工中，食品级氯化钙可以帮助果蔬维持新鲜度、色泽和口感，延长果蔬产品的保质期，降低果蔬变质的风险，保持产品的营养价值。
二水氯化钙食品级标准与价值
二水氯化钙食品级标准与价值【海之源化工】在食品加工中会经常用到食品级二水氯化钙，氯化钙在食物中起到了哪些作用呢？食品级二水氯化钙使食物味道保持新鲜感，延长食物的保质期。
食品级二水氯化钙有助于食物凝固成型，具有加速凝固和造型的作用。
以上都是它的作用，食品级二水氯化钙作为食品添加剂他的标准是很严格的，今天我们就介绍一下~#详情查看#【海之源化工：二水氯化钙食品级】【氯化钙】【纯碱】【小苏打】【氯化镁】【二水氯化钙食品级标准与价值】食品级二水氯化钙为白色粉状或片状物，无臭味微苦，吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解，易溶于水，水溶液澄清透明，同时放出大量的热，能溶于醇、丙酮、醋酸等。
食品级二水氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙，食品级无水片状氯化钙和食品级无水粉状氯化钙三类。
GB22214-2008是食品添加剂氯化钙的国家标准根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品级二水氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。
被美国食品药品监督管理局认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。
据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
作为食品有以下作用：1、固化剂：氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。
它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。
2、电解质：作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。
由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。
氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
氯化钙产品说明书
产品(chǎnpǐn)说明书1.化学(huàxué)名称氯化钙化学(huàxué)分子式：CaCI2产品(chǎnpǐn)外观：白色(báisè)结晶体片状、粒状、粉状2..产品常规包装一、袋装一般适合片状或者粉状的氯化钙包装，采用双层包装方式，内包装选用塑料薄膜材料，外包装选用塑料编织袋，对净含量有一定要求。
二、桶装固定氯化钙和液体氯化钙都可采用这种包装方式，也是双层包装，内包装选用塑料薄膜材料，外包装选用纤维材料，上面涂有沥青，在包装之后将筒盖盖严实。
3.产品用途及使用说明无水氯化钙作为食品添加剂因可以改善食品口感，在食品行业应用比较广泛，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下：1、豆制品、稀奶油：最大使用量可按生产需要适量使用。
2、软饮料：软饮料中最大使用量0.44-3.7g/kg。
3、调制水：调制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1）。
4、甜汁甜酱：甜汁甜酱中最大使用量0.4g/kg。
5、果酱：果酱中最大使用量1.0g/kg。
6、无水氯化钙在吸附粉尘，降低粉尘量方面有惊人的效果：（1）提高安全生产水平：在采矿过程中使用能够降低环境中的粉尘含量，减少采矿时的爆炸事故的发生。
（2）净化环境减少污染：氯化钙对公路上的粉尘有很好的吸附作用，能够提高道路的洁净度和空气的能见度。
二水氯化钙是氯化钙的一种，二水氯化钙的八大用途：1.主要用于冷冻剂、防冻剂、汽车防冻液、灭火剂；2.棉织物的整理和精回工的阻燃剂；3.在氯化物、烧碱、无机肥料生产中用来脱除SO42-，食品加工行业用作海藻酸钠的凝固剂；4.冶金行业中用作锌矿等有色金属的提纯；5.农业上可做为涉麦防干热风病的喷洒剂、苹果等水果的保鲜防腐剂、盐土壤改良剂等；6.建筑行业可作为胶粘剂与木材防腐剂；7.煤炭行业运输过程中的防尘剂与防冻剂；8.橡胶工业凝析剂。
食品级氯化钙用途
食品级氯化钙主要用于食品加工中的多种用途。
它可以作为稳定剂、凝固剂、增稠剂、营养强化剂和其他食品添加剂，被广泛应用在豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂中。
此外，它还被用作固化剂，用于蔬菜罐头，使大豆凝乳固化形成豆腐。
氯化钙还可以作为烹饪分子美食的原料，通过与海藻酸钠反应，使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。
同时，氯化钙也被用作电解质添加到运动饮料或一些软饮料中，包括瓶装水。
由于氯化钙本身有非常强的咸味，它还可以代替食盐用于腌黄瓜的制作，同时又不增加食物钠含量的效果。
在填充有焦糖的巧克力棒中，氯化钙降低冰点的属性被用来延缓焦糖的冻结。
值得注意的是，氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，其E编码为E509。
在医药方面，氯化钙也被用于药物合成，例如生产L-天门氨酸钙，还配合溴化钠等对寻麻疹进行治疗，以及注射治疗内痔等。
除此之外，氯化钙还有其他用途。
例如，水合氯化钙固体可以作为相变储能材料使用，其溶解放热的性质使得它在自加热罐头和加热垫上有应用。
在石油工业中，氯化钙用于增加无固相盐水的密度，也能加在乳化钻井液的水相中用来抑制粘土的膨胀。
在戴维法电解熔融氯化钠生产金属钠的过程中，氯化钙也作为助熔剂起到降低熔点的作用。
请注意，虽然氯化钙具有多种用途，但在使用时仍应遵循相关规定和指导，确保安全和有效性。
氯化钙产品种类
氯化钙产品种类
氯化钙产品种类繁多，常见的有无水氯化钙、二水氯化钙和液钙。
根据其形状，氯化钙产品可分为氯化钙颗粒、片状氯化钙、氯化钙粉末和氯化钙的球状结构等。
无水氯化钙又可根据外形不同，分为无水氯化钙块、无水氯化钙颗粒、无水氯化钙片、无水氯化钙粉末和无水氯化钙刺球。
二水氯化钙则可分为二水率化钙颗粒、二水氯化钙片和二水氯化钙光球。
此外，根据用途不同，氯化钙又可分为工业级氯化钙和食品级氯化钙。
工业级氯化钙主要用于气体的干燥剂，化工行业作为生产其他化工产品的原材料，以及作为冬季道路融雪化冰的融雪剂、港口的消雾剂和路面集尘剂等。
食品级氯化钙则主要用于食品添加剂和食品干燥剂等。
以上信息仅供参考，如需获取更多详细信息，建议咨询化学领域的专业人士。
氯化钙的作用
氯化钙对啤酒酿造的影响郑翔鹏（福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司技术中心，362100）[摘要] 研究氯化钙对啤酒的影响。
本文着重分析了氯化钙钙的成分差异，氯化钙对啤酒酵母凝聚性、对发酵过程中产酸、PH值、酒精体积分数、啤酒风味的影响，同时分析了啤酒生产过程中钙离子的变化规律，最终表明一合理的氯化钙添加范围以及对各因素影响的结果。
其中，本文的另一目的是强调对氯化钙成分的分析以最优化。
[关键词] 氯化钙，啤酒，钙离子前言氯化钙是一种无机盐，按形态可分为固体和液体两种。
固体氯化钙是一种白色结晶体，按形状的不同又可分为片状、粒状及粉状，同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同，通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。
其中，其吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，能溶解于如醇类的有机溶剂等。
氯化钙按级别可分为：工业级氯化钙、食品级氯化钙，其主要的指标差别体现在重金属含量的限制上。
表1食品级氯化钙指标分析指标名称指标90%钙77%钙74%钙70%钙优等品一等品合格品一等品合格品一等品合格品一等品合格品氯化钙（以CaCl2计）%≥94 92 90 77 77 74 74 72 70 镁及碱金属氯化物（以NaCl计）%≤4.0 4.05.0 3.5 5.0 3.5 4.5 3.5 5.0水不溶物%≤0.2 0.2 0.25 0.1 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 碱度［以Ca(OH)2计］%≤0.25 0.25 0.25 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 硫酸盐（以CaSO4计）%≤0.2 0.2 0.3 0.2 0.3 0.2 0.3 0.3 0.3 重金属（以Pb计）%≤0.001 0.001 0.002 0.001 0.002 0.001 0.002 0.001 0.002 砷（以As计）%≤0.0002 0.0002 0.0003 0.0002 0.0003 0.0002 0.0003 0.0002 0.0003 表2分析纯和化学纯氯化钙指标分析名称分析纯化学纯氯化钙含量≥96% ≥95%碱度Ca（OH）2≤0.020 ≤0.050磷酸盐≤0.003 ≤0.005硫酸盐≤0.020 ≤0.050钡合格合格硝酸盐合格合格铁≤0.001 ≤0.002锌≤0.01 ≤0.02砷≤0.0003 ≤0.0005重金属≤0.001 ≤0.002镁及碱金属≤0.30 ≤0.50不溶物及氢氧化铵沉淀物≤0.015 ≤0.03在啤酒生产过程中，加氯化钙促进负电荷的蛋白质絮凝。
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食品级氯化钙_食品级氯化钙厂家
作为食品级氯化钙生产厂家，今天海之源化工带大家认识食品级氯化钙，它在食品行业的应用主要是用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。
下面具体给大家讲解下食品氯化钙的具体用途。
如果有需要食品氯化钙的客户可以直接与厂家联系，符合国家标准，量大从优。
【食品级氯化钙用途】
食品级氯化钙在食品行业的主要领域是用于食物加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改进剂等。
如用于人工鱼翅、饴糖、花色雪糕及果脯等食物的制作；兔肉、牛肉等食物嫩化处置；桑椹果、橙果粒饮料出产；香蕉等食物保鲜等，还用于小麦面粉复合蛋白的改进和食物中的钙强化剂。
作为一种食品配料，氯化钙可起到螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。
被美国食品药品监督管理局认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally
地址：山东省寿光市文圣街南兴安路西网址： recognized as safe，缩写为GRAS）。
据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。
它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。
作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。
由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。
氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中最具影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。
而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
潍坊海之源化工有限公司成立于2008年，注册资金850万元；是一家专业生产销售盐化工产品的跨境电商企业。
主要生产研发：氯化钙、氯化镁、工业盐、融雪剂，并常年经销纯碱、小苏打等产品。
公司自成立以来，凭借潍坊地区盐化工产业的资源优势和集群优势，依托自建的产品销售平台、第三方推广平台（阿里巴巴、百度、360、谷歌）以及多元化的社交平台，采取线上线下相结合的销售
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模式，坚持以客户的体验度为先，不以牺牲客户的满意度来换取业绩，争取客户的信任是我们不断的追求。
产品销售区域遍布国内20余省市以及亚非欧美洲的10多个国家和地区。
2015年被园区列为重点培养企业。
寄予未来，勿忘初心，海之源化工将继续积极响应国家与园区的相关政策与号召，努力成为客户满意的服务方案解决商。
“跟全世界做生意”是我们的梦想。
为此，海之源团队坚持精益求精，为梦想而奔跑，为梦想而坚定，相信明天的成绩会更辉煌！。