法国农业经济[1]
新版第四讲 法国农业经济
• 法国农业机械化的特点： 法国农业机械化的特点：
— 农用运输汽车数量大、种类多 农用运输汽车数量大、 — 重视机械维修和零件配备 — 逐步实现电气化学化和生物技术现代化
返回
— 化肥：产量减少，但按照有效成分计算，则是增加的； 化肥：产量减少，但按照有效成分计算，则是增加的； 由单一肥料为主转向复合肥料为主； 由单一肥料为主转向复合肥料为主；使用范围从农作物扩大到 草原、牧场；定区、定品种、定量施肥； 草原、牧场；定区、定品种、定量施肥；注意有机肥和无机肥 的配合使用。 的配合使用。 — 杀虫剂和除草剂、抗生素、配合饲料、农用薄膜。 杀虫剂和除草剂、抗生素、配合饲料、农用薄膜。 — 畜禽良种化 — 作物品种杂交化（高产、优质、产品规格标准化） 作物品种杂交化（高产、优质、产品规格标准化）
第四讲 法国农业经济
一、法国农业发展简史 法国农业发展简史 农业 二、法国农业的生产力 法国农业的生产力 三、法国农业的生产关系 法国农业的生产关系 法国的农业危机和农业政策 四、法国的农业危机和农业政策
法国（法兰西共和国）位于欧洲西部，国土面积 平方公里， 法国（法兰西共和国）位于欧洲西部，国土面积55.16平方公里， 平方公里 列欧洲第三（ 年人口5800万，居欧洲第五（俄、 列欧洲第三（俄、乌克兰后）。 乌克兰后）。1997年人口 ）。 年人口 万 居欧洲第五（ 德、英、意后）。 意后）。 法国是发达资本主义国家。 年国民生产总值14510亿美元，居 亿美元， 法国是发达资本主义国家。1995年国民生产总值 年国民生产总值 亿美元 世界第四位（ 美元， 世界第四位（美、日、德后）人均国民生产总值24990美元，是世界上 德后）人均国民生产总值 美元 收入最高的国家之一。 收入最高的国家之一。 法国是西欧农业总量最大的国家，但在二战前农业落后， 法国是西欧农业总量最大的国家，但在二战前农业落后，粮食自 给不足。战后。特别是近 年来 年来， 给不足。战后。特别是近40年来，法国已经发展成为世界上仅次于美 国的第二大农产品出口国，由欧洲的“粮仓”之称。 国的第二大农产品出口国，由欧洲的“粮仓”之称。 现在，法国已经是欧盟的最大农业国。 现在，法国已经是欧盟的最大农业国。1994年，法国葡萄酒居于 年 世界第一位，甜菜第二位，牛奶第三位。 世界第一位，甜菜第二位，牛奶第三位。 返回
法国各个产业发展趋势
法国各个产业发展趋势法国是一个经济发达的国家，拥有丰富的资源和多元化的产业。
随着全球化进程的加速和科技的迅猛发展，法国各个产业也面临着新的挑战和机遇。
本文将就法国各个产业的发展趋势进行分析，以期对法国经济的未来发展进行探讨。
一、农业产业法国是传统的农业大国，农业产业一直是法国经济的重要支柱。
农业现代化是法国农业发展的重要趋势。
随着农业技术的不断进步和农业机械化的加快，法国农业已经实现了从传统农业向现代农业的转型。
未来，法国农业将进一步加快农业科技创新和现代化发展的步伐，提高农业生产效率，降低生产成本，提高农产品质量和安全性。
此外，随着全球气候变暖和环保意识的提高，法国农业将面临着更多的挑战和机遇。
农业生态化、可持续发展和有机农业将成为法国农业发展的重要方向。
未来，法国将加大对有机农业的支持和投入，推动有机农业和农业生态系统的发展，提高农产品的可持续性和竞争力。
二、制造业法国制造业是法国经济的重要支柱，也是法国产业结构的重要组成部分。
随着全球化和科技进步的浪潮，法国制造业也面临着诸多挑战和机遇。
未来，法国制造业将朝着高附加值、高技术和高品质的方向发展。
首先，随着工业4.0的发展，法国制造业将加快推进数字化、智能化和自动化的转型。
通过引入先进的制造技术和智能制造设备，提高生产效率和品质水平，降低生产成本和环境污染。
同时，法国将注重培养高素质的制造业人才，提高制造业的技术水平和竞争力。
其次，随着全球环保意识的增强，法国制造业将注重绿色制造和碳减排。
通过采用环保材料、节能技术和循环经济模式，提高生产过程的环境友好性，推动绿色制造和低碳制造的发展。
此外，法国还将积极开展能源转型和清洁能源产业的发展，减少对传统能源的依赖。
三、服务业法国服务业在法国经济中的地位越来越重要。
未来，法国服务业将面临着服务数字化、服务创新和服务国际化的发展趋势。
首先，随着互联网和移动互联网的普及，法国服务业将推进服务数字化的进程。
法国文化(农业经济)
三、度假型观光农业
主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场 、果园等吸引游客前去度假。在庄园，水果 随便吃，可以在树下草地上休息，还可在农 舍小住一夜，品尝别有情调的庄园晚餐。
度假庄园
法国观光旅游农场对中国的启示
法国观光旅游农场的计划为传统农场的经营 开辟了创新之道，适合法国农场进行多种经 营。可直接提升农场竞争力；间接控制农场 产品质量；增加农民收入，有利于经济发展 。
肉万占以产吨国粮量 ，民 食居 位经 和欧 于济 家洲 世各 畜第 界部 的第1门 出
位2的口0、位第量世。1为位界最。第大3，位。
地区结构
中北部、东北部地区是谷物、油料、 蔬菜、甜菜的主产区。
西部和山区为饲料作物主产区。奶产 品、猪肉、禽肉、饲料作物主要集中 在法国西部。
地中海沿岸和西南部地区为水果、蔬 菜和葡萄的主产区。
法国经济：法国农业（2
Economie de la France：Agricole de la France
法国农业概况
法兰西共和国位于欧 洲西部，国土面积55.2万 平方公里，是西欧面积最 大的国家，陆地面积55万 平方公里。1994年人口 5774.7万，其中农业人 口232.8万人，占总人口 的4％，全国有2623.7万 劳动力，其中农业劳动力 113．3万，占总劳动力的 4.3％。
1.法国农业保险制度的变革
农民 = 3/4 的法国人口
1900 -1940 : 基础时期
1906：成立火
1900 以
前：农村的
3、发挥农业商会的职能作用。除了有些大 区、省、市的工商会为农业服务外, 农业商 会另有独立系统, 分别由各级农业部门领导, 承担政府授权委托的职责, 如安排落实生产 配额、检查农产品质量、发放农产品价格补 贴等。
法国产业结构的转变趋势
法国产业结构的转变趋势法国产业结构的转变趋势引言法国是欧洲大陆的片上大国，也是世界第二大经济体。
法国的产业结构一直以来都是其经济发展的重要组成部分，而随着时间的推移和全球化形势的变化，法国的产业结构也在经历着转变。
本文将主要探讨法国产业结构转变的趋势，并分析其影响及未来发展方向。
一、法国传统产业的转型升级1. 农业的现代化法国是世界上农业发展最为先进的国家之一，农业一直对法国经济起到重要的支撑作用。
然而，随着人口的增长和城市化进程的推进，法国的农业面临着许多挑战。
为了适应现代化的需求，法国农业不断进行技术升级和创新。
例如，引入先进的农业机械设备和高效的农业管理技术，提高农业生产的效益和质量，加强生态农业的发展。
此外，法国还积极推动农业与科技的结合，促进农业智能化发展，通过引入物联网、大数据和人工智能等技术，提高农业生产的自动化水平，以适应现代化的需求。
2. 制造业的升级法国一直以来以其制造业的发展而闻名于世，但在全球化的背景下，法国的制造业也面临着一些挑战。
为了保持其在全球制造业市场的地位，法国制造业不断进行升级和转型。
一方面，法国加大了对高附加值制造业的投资，增加研发和创新，提高产品质量和技术含量。
例如，法国制造业加大对高新技术产业的支持，促进新材料、新能源、生物技术等领域的发展。
另一方面，法国还注重发展绿色制造业，提倡可持续发展。
例如，法国制造业积极推动资源的节约与循环利用，加强能源和环境的管理，减少对环境的污染，并发展新能源、节能技术等。
这些措施不仅有助于提高法国制造业的国际竞争力，还符合全球环保的趋势，有利于法国企业在国际市场上获取更多的机会。
3. 服务业的发展随着经济全球化的推进和社会需求的不断增加，法国的服务业成为推动经济增长的重要引擎之一。
服务业的发展对法国产业结构的转变具有重要意义。
一方面，法国注重发展高附加值的服务业，如金融、咨询、技术服务等，提高服务质量和国际竞争力。
例如，法国金融业发展迅速，巴黎成为欧洲金融中心之一，吸引了大量的国际资本和人才。
法国农业政策
法国农业政策法国是一个具有悠久农业传统的国家，其农业政策经历了多次变革和发展。
近年来，法国政府制定了一系列措施，以支持农业现代化、保护农民权益、促进农村发展等。
本文将详细介绍法国农业政策的各个方面。
一、农业现代化政策法国政府通过一系列政策措施，推动农业现代化进程，提高农业生产效率和质量。
这些措施包括：1、土地集中政策：法国政府鼓励农民将土地集中起来，以扩大农场规模，提高农业生产效益。
为此，政府成立了“土地整治与农村安置公司”，直接干预地产市场，购买“没有生命力”的小农户的土地，转卖给“有生命力”的农场主。
此外，还设立了“调整农业结构社会行动基金”，用提供财政援助的办法鼓励老农场主放弃耕作，把土地出卖或出租给青年农民。
2、支持农业科技创新：法国政府在农业科技创新方面投入了大量资金，支持农民引进先进的农业技术和设备。
例如，政府设立了“农业现代化基金”，为农民提供贷款和补贴，帮助他们更新设备和技术。
3、农业教育政策：法国政府重视农民的教育和培训，通过实施“绿色证书”等培训计划，提高农民的文化素质和专业技能。
此外，政府还与高校和研究机构合作，开展农业科研和人才培养。
二、保护农民权益政策法国政府采取了一系列措施，保护农民的权益，提高他们的收入和生活水平。
这些措施包括：1、价格支持政策：法国政府通过价格支持政策，保障农民的收入。
政府采取措施调节市场价格，保证农民在生产过程中获得合理的收益。
2、农业保险政策：法国政府实行农业保险制度，为农民提供风险保障。
农民可以购买农业保险，以减轻自然灾害等风险带来的损失。
3、反垄断法政策：法国政府实行反垄断法政策，防止大企业垄断市场，保障农民的利益。
政府通过制定相关法规和政策措施，限制大企业在农产品市场上的份额，保护小农户的利益。
4、税收优惠政策：法国政府对农民实行税收优惠政策，减轻农民的负担。
例如，政府对农民使用的农用设备和车辆实行减税政策，鼓励他们更新设备和技术。
三、促进农村发展政策法国政府采取了一系列措施，促进农村发展，改善农村环境和生活条件。
法国农业经济
•
1929年资本主义世界爆发了空前未有的经济大 危机。1939年9月，第二次世界大战又全面展开。
•
总之，在二次大战期间，由于自然灾害、战争 和经济危机等因素的影响，法国的农业生产基本 上处于停滞状态。农村中小农经济一直占主要地 位，但是资本主义农业的生产关系已经形成和发 展起来。
第二节 法国农业的生产力
农业生产的自然条件和土地利用
• 法国地理位置比较优越，既濒临广阔的水域，又 邻许多发达的资本主义国家。位于中央高原和阿 尔卑斯山之间的索恩—罗讷谷地，自古就是沟通 北海和地中海国家的捷径。 • 总的来说，法国平原广大，气候温和，在欧洲国 家，它的自然条件对发展农业是最有利的。 • 法国是西欧国家中耕地面积最大的国家，土地利 用率较高。
• • • •
（一）流通合作社 （二）农业生产性合作社 （三）农业服务合作社 （四业产业一体化就是农业生产、生产资料供 应和农产品加工、销售部门共同结合形成的有机 系统。这三方面结合起来，统一经营，不仅可以 相互协调，提高效率，而且还有利于相互促进， 增加效益。
• 农业在国民经济中的地位
• 法国是一个传统的农业国。农业在历史上是落后 的；第二次世界大战以后，农业迅速恢复。现在， 法国已成为欧盟农产品和农业食品最大生产国及 仅次于美国的世界第二大农产品出口国。1994年， 法国葡萄酒产量居世界第一位，甜菜产量居世界 第二位，牛奶产量居世界第三位，肉类产量居世 界第四位，小麦、玉米产量居世界第五位。
• 采取的具体措施有:
• (1)政府成立了农业公司,加上法兰西银行,直接收 购小农场的土地,租给或卖给大农场; • (2)政府号召五六十岁的老年农民提前退休,为他 们发放终身养老金; • (3)鼓励被排挤的小农到农村工业\服务业去投资 或就业,政府给予奖励性的赔偿和补助; • (4)对于购进土地的大农场给予减免\无息或低息 贷款; • (5)把地租控制在较低的水平,以鼓励农场通过租 地扩大经营规模.
法国重农主义
理论贡献
“自然规律”的思想 强调社会经济活动及其发展具有自己的规律性，人们的经济 活动只能按自然规律进行。具体来说，各行业之间形成的经 济关系构成一种平衡，这种平衡就是社会经济的“自然秩 序”。 比例价格：不仅使生产不亏本，还能继续经营且盈利的价格。 如果每种商品都按比例价格出售，就会彼此保持一定的比例 互相促进，从而增加一国财富。布阿吉尔贝尔认为商品的比 例价格是由个人劳动时间在各特殊产业部门间分配的正确比 例决定的。 “不是有意识地，但是事实上把商品的交换价值归结于了劳 动时间”（马克思），从这个意义上说，布阿吉尔贝尔是劳 动价值论的最初奠，述及 了以农业为基础的生活生产理论。
价格和价值理论
他力图在市场价格背后寻找商品的 “ 真正 价值 ” ，提出了独具特色的劳动价值理论的 最初观点。体现了法国古典经济学说的民族 特点，又对英国古典经济学劳动价值论具有 重要的启发价值。
时代背景
法国是农业大国，18世纪的法国，国民经济中以小农经济 为主，农奴制依然存在，封建农业生产方式广泛存在。 国王路易十六贪图享乐，大肆挥霍，修建凡尔赛宫，对农业 征收大量间接税，造成农业产品产量下降，价格压低，农业 负担过重。连年征战，人口锐减，农业劳动力不足，加之重 商主义政策的继续推行，大片土地被占用，社会矛盾重重， 经济每况愈下。 思想上，启蒙运动平等、理性、民主的观念深入民心，这就 为重农主义思想的哲学基础——“自然秩序”的早期唯物主 义世界观的确立奠定了基础。正是因为平等、民主的启蒙思 想，人民才迫切需要一种社会变革来打击宗教神权，推翻封 建制度，重农主义哲学也就应运而生了。
谷物论法兰西辩护书论财富货币和赋税的性质等时代背景?法国是农业大国18世纪的法国国民经济中以小农经济为主农奴制依然存在封建农业生产方式广泛存在
法国小农经济与法国农业现代化的发展
法国小农经济与法国农业现代化的发展摘要：法国大革命时期雅各宾派颁布的法令和拿破仑颁布的《民法典》，为法国小农经济的长期大量存在提供了政治、法律保障。
关键词：法国；小农经济；农业现代化；发展探讨现行高中历史教科书《世界近代现代史》（上册）中提到法国小农经济长期大量存在，并对法国产生了深刻的影响。
一、法国小农经济长期大量存在的原因是什么呢？法国大革命时期雅各宾派颁布的法令和拿破仑颁布的《民法典》，为法国小农经济的长期大量存在提供了政治、法律保障。
在法国大革命中，雅各宾派专政摧毁了封建土地制度，使农村中的经济关系发生了深刻的变化。
国民公会颁布的法令宣布，把逃亡贵族的土地分成小块出售，并按当地人口分配农村公有土地，使法国广大农民获得了一定数量的土地。
这样，在全国范围内大量广泛地建立起小土地所有制，造成了小农经济的普遍存在。
拿破仑上台后，又颁布《民法典》，使在大革命中“新建立的小农土地所有制得到法律上的保障”。
中小企业的长期大量存在，为法国小农经济的长期大量存在提供了劳动力保证。
19世纪60年代，法国工业生产虽然居世界第二位，工业中虽然也出现了不少千人以上的大企业，但中小企业仍占很大比重。
全法国有75%的企业是只有10名以下工人的小企业，将近60%的工人都从业于这些小企业。
而且还存在着相当数量的手工工场，这些手工工场平均只有工人1.7名。
第二次工业革命期间，由于资本大量输出和对德巨额赔款，影响到工业中采用新技术和更新设备所需的资金，中小企业大量存在的状况得不到改变。
到19世纪末，法国工业的大多数还属于工人不足100名的小型和中型企业。
纺织工业是法国最主要的工业部门，而纺织部门又多半使用女工和童工。
因之，丧失土地的农民不能被工业部门充分吸收。
加之拿破仑订立的所谓“工人手册制度”继续有效（这种手册由雇主保管，工人没有这种手册到哪里都找不到）。
这就为资本家迫害和刁难工人提供了一种合法依据。
有的资本家不给被解雇的工人或是主动辞职的工人签发手册。
第十三讲-法国农业经济(外国农业经济)
法国与欧盟其它国家农业结构比较
法国葡萄酒的分布
经济作物
• 甜菜。法国是世界上最大的甜菜生产国。 占欧洲甜菜总产量的20％，占世界总产量 的10％。 • 油料作物。法国油料作物在近几十年里有 很大发展，法国的主要油料作物包括油菜 和向日葵。 • 葡萄酒。法国是仅次于意大利的世界第二 大葡萄酒生产国。 • 法国的水果、蔬菜产量在欧洲居第3位。
畜牧业
牛肉产量
羊肉产量（包括绵羊和山羊）
主要禽肉生产国之一
地区结构
• 中北部、东北部地区是谷物、油料、蔬菜、 甜菜的主产区。 • 西部和山区为饲料作物主产区。奶产品、 猪肉、禽肉、饲料作物主要集中在法国西 部。 • 地中海沿岸和西南部地区为水果、蔬菜和 葡萄的主产区。
农场规模
• 平均农场规模为49公顷。 • 法国法律主张遗产平均分配，故长期以来， 法国的土地被分割成小块，战后法国农村 发展的重要目标是鼓励土地集中，农场规 模不断扩大。 • 农场规模不断扩大促进了农业机械化，法 国拖拉机的拥有量为130万台左右，排名世 界第四（排在美国、日本和意大利之后）
二、法国的农业情况
农业在法国占有重要地位
• 法国的农村人口自19世纪下半叶开始减少， 1954年才达到英国1851年时的水平（42 ％）； • 到上世纪70年代，法国的城镇化水平才达 到英国1910年的水平。 • 这说明，法国农村在相当长时期保留着传 统风貌，农业也在社会中占居着重要地位。
关于法国经济作物的介绍资料
关于法国经济作物的介绍资料法国是一个农业大国，拥有丰富的农业资源和充足的农田面积。
在法国经济作物中，谷物、蔬菜、水果、葡萄酒以及畜牧业等都占据重要的地位，对法国经济的发展起到了不可忽视的作用。
谷物是法国的主要经济作物之一。
法国是欧洲最大的小麦生产国之一，同时也是世界领先的小麦出口国。
主要种植的小麦品种有硬麦、软麦以及面粉用麦。
此外，玉米也是法国重要的谷物之一，广泛用于饲料和工业原料。
蔬菜和水果也是法国的重要经济作物。
法国是欧洲蔬菜产量第一的国家之一，主要种植的蔬菜有洋葱、胡萝卜、番茄、马铃薯等。
此外，法国被誉为水果之国，梨、苹果、桃子、杏子、葡萄等水果种植广泛，品种繁多。
葡萄酒是法国的国饮之一，也是法国重要的经济作物之一。
法国是世界上最大的葡萄酒生产国之一，法国葡萄酒受到全球消费者的青睐。
法国葡萄酒产区广泛分布于全国各地，包括勃艮第、波尔多、香槟等产区，在世界各大餐厅和酒吧中享有盛誉。
法国的畜牧业也占据重要地位。
法国的畜牧业以养殖牛、羊和猪为主，牛肉、羊肉和猪肉在法国的日常饮食中起着重要作用。
同时，法国也是世界上最大的鹅肝生产国之一，其鹅肝享有盛名，是法国美食的代表之一。
此外，法国还有其他一些特产经济作物。
例如，薰衣草是法国的一种特色农产品，法国的普罗旺斯地区种植了大量的薰衣草，制作成各种薰衣草产品，如香水、精油、香氛袋等。
法国还以种植橄榄和橄榄油而闻名，在地中海沿岸地区广泛种植橄榄树，并生产出优质的橄榄油产品。
总之，法国的经济作物多种多样，包括谷物、蔬菜、水果、葡萄酒和畜牧业等。
这些作物为法国的经济发展和文化的传承做出了重要的贡献，也成为法国的重要出口商品，享有盛誉于世界。
法国农业发展的特点及启示
１６ ９ ２—１ ８ ９ ６年 期 间 ， 府 的 农 业 预 算 拨 款 增 加 了 １ 政 ４
倍 ， ７ 由 ６亿 法 郎 增 加 了 １ ３ ７亿 法 郎 ， 国 家 民 用 预 １ 在 算 总 支 出 中 ，农 业 支 出 占 １ ％ 。法 国 政 府 通 过 农 业 ３ 金 融制 度来促 进 农业 发 展 ， 悠 久 的历 史 。 国农业 有 法 信 贷银 行早在 １ ９世 纪 就 已 成 立 。 目 前 ， ０名 农 业 工 １ 作 者 中 ， ９名 是 农 业 信 贷 银 行 的 顾 客 。 在 农 业 每 有 现
法 国 的农 业 之 所 以在 不 太 长 的 时 期 由 弱 变 强 ， 主 要 采取 了 以下 政策 措施 ：
１ 政 府的 高 度重 视 与大 力支 持 。法 国能 一跃 而 、 了 决 定 性 的 作 用 。国 家 大 量 增 加 农 业 投 入 ， 一 和 第 第 二 两 个发展 计 划期 间 ， 业投 入都 高 达 ２ ７ 农 ７ ０多 亿 法
维普资讯
法 国国 －面 积 ５ ＇ Ｆ ５万 平 方 公 里 （ 中 农 业 用 地 ３ 其 ３ 万 平 方公 里 ）总 人 口 ６０ ， ０ ０万 （ 中 农 业 劳 动 人 口 占 其 所 有 就 业 人 口 的 ３ ５ ） 其 经济 总量 仅 次 于 美 国 、 ．％ 。 日本 和 德 国 ， 居 世 界 第 ４ 这 其 中 ， 业 和 农 产 品 位 。 农 加 工 业 为 法 国 经 济 的 飞 跃 ｔ 出 了 积 极 贡 献 。当 今 ， ｑ Ｅ 农 业 为 法 国 国 民 生 产 总 值 的 贡 献 是 汽 车 工 业 的 １５ ．
郎 。法 国 政 府通 过 国 家预 算 对农 业 进 行 财 政 支 援 ，
关于法国经济作物的介绍资料
关于法国经济作物的介绍资料
法国是一个典型的农业国家，其农业经济非常发达。
法国的主要经济作物包括小麦、玉米、大豆、油菜籽、甜菜、葡萄等。
其中，小麦是法国的主要粮食作物之一，主要在北部和东部地区种植，其年产量约为1500万吨左右。
法国的小麦主要供应国内消费，其出口量不是很大。
玉米是法国重要的经济作物之一，主要用于饲料和工业领域。
法国的玉米年产量约为1500万吨左右，其中大约70%用于饲料领域，30%用于工业领域。
大豆是法国的主要豆类作物之一，主要用于畜牧业。
法国的大豆年产量较小，仅约为30万吨左右。
油菜籽是法国的主要油料作物之一，主要用于食用油和燃料领域。
法国的油菜籽年产量约为380万吨左右。
甜菜是法国的主要糖类作物之一，主要用于制糖。
法国的甜菜年产量约为1500万吨左右。
葡萄是法国的主要果类作物之一，主要用于酿造葡萄酒。
法国是世界著名的葡萄酒生产国之一，其年产量约为5600万瓶左右。
总体来说，法国的经济作物以农业为主，其中粮食、油料、豆类和糖料等作物是其主要经济支柱。
同时，法国的葡萄酒业也具有举足轻重的地位。
高三历史法国经济史知识点
高三历史法国经济史知识点高三历史 | 法国经济史知识点法国作为一个历史悠久、文化繁荣的国家，其经济发展也有着辉煌的历史。
本文将为您介绍法国经济史的重要知识点，帮助您更好地了解和学习这一内容。
一、中世纪的法国经济在中世纪时期，法国的经济主要以农业为主导。
封建制度的存在使得贵族和教会拥有大量土地，而农民则成为他们的依附关系。
尽管如此，法国在纺织业和葡萄酒生产方面也有着不俗的发展，这些都为后来的法国经济奠定了基础。
二、文艺复兴与法国经济文艺复兴时期，法国开始注重商业与工业的发展。
国王弗朗索瓦一世在位期间，推动了一系列的经济改革，促进了法国经济的繁荣。
其中，重要的举措包括对制造业的扶持、贸易的拓展以及银行制度的建立。
这些改革对于法国经济的兴起起到了至关重要的作用。
三、封建主义与法国经济尽管文艺复兴时期法国经济取得了一定成就，但在17世纪，封建主义的思想盛行，进一步削弱了法国经济的发展。
封建主义认为贵族阶层的特权是合理的，这限制了商人与劳动者的发展空间。
同时，高额的赋税和盈利限制也成为阻碍法国经济增长的因素。
四、启蒙时代与法国经济的崛起18世纪的启蒙时代为法国经济的崛起提供了有力的推动力。
在启蒙哲学家的影响下，法国逐渐放弃了封建主义的观念，开始重视个体的自由与权益。
这为商业与工业的发展提供了良好的环境。
同时，法国的手工业与制造业也取得了长足的进步，成为当时欧洲最为发达的国家之一。
五、法国大革命与工业化法国大革命是法国经济史上的一个重要转折点。
革命结束了封建制度，进一步加强了个人财产权的保护，为工商业的发展奠定了坚实的基础。
此后，法国逐步实现了工业化进程，铁路、矿产资源的开发以及工厂的兴起，为法国经济带来了巨大的变革。
六、法国经济的现代化与国际影响20世纪以来，法国的经济发展步入现代化阶段。
通过实施一系列的经济改革和产业升级，法国成为了世界上重要的工商业国家之一。
同时，法国也在国际舞台上发挥着重要的经济影响力，积极参与国际贸易与金融事务。
法国农业科技发展水平及与中国比较
法国农业科技发展水平及与中国比较法兰西共和国（The French Republic）位于欧洲西部，西临大西洋，西北隔海同英国相望，南濒地中海。
1995年，全国总面积为5515万公顷。
其中土地面积为5501.0万公顷，占总面积的99.7％。
在全国土地面积中，耕地1831.6万公顷（不包括多年生作物地），占33.3％；草地1063.1万公顷，占19.3%；森林和林地1500.5万公顷，占27.3%；其他土地为988.6万公顷，占18.0%（表1）。
1995年，法国总人口为5798.1万。
其中农业人口225.8万，实际务农人口107.5万人，务农人口占全国总就业人数的4.2％，在西欧国家中法国的农业劳动力比例较大。
农业在法国占重要地位。
近10年来，法国农业发展迅速，无论在农业产量上，还是在农业出口方面都已跨入世界农业发达国家的行列。
在欧共体农业总产值中，法国的农业产值占24％左右，居第一位。
在主要农畜产品产量方面，法国的甜菜、葡萄和葡萄酒的总产量在世界排名第２位，苹果第３位，杏第４位，谷物、小麦、玉米、肉类和牛肉世界排名第５位，鸡蛋产量为第８位。
在欧共体国家中，法国的油料总产量所占比重为44.4%，葡萄酒占35％，谷物占33.7％，甜菜占27.6％，牛肉占26.4％，禽肉占24.3％，牛奶占24.5％，鸡蛋占17.7％。
此外，法国的水果、蔬菜和观赏园艺生产也有特色。
法国政府对农业比较重视，无论从经费上，还是从技术、科研和农业现代化方面都给了很大支持。
１农业生产水平及科技发展特点１.１农业生产水平及与中国和世界水平的比较从1984年开始，法国农业生产由于受欧共体配额生产政策的制约，增长速度放慢，但从总体上看，农牧业生产稳中有升，生产水平仍有提高。
例如，以1979－81年农业生产指数为100，1986年法国农业总产量指数为105.3，1990年为106.0，1994年为101.4（表2）。
表2 农业生产指数与世界及中国的比较(1994年)( 1979-81=100 )和出口国家。
浅析法国的重农学派的农业经济思想及其对“三农”问题的启示
浅析法国的重农学派的农业经济思想及其 对 “ 三农 ＂Fra bibliotek问题 的启示
田 静
Ｒ６ ｕ ６ ： Ｌ’ ｏ ｅ ｄ ｓＰ ｙ ｉ ｃ ａｅ ｓ ｏ ｇ ｎ ｋ ｅ Ｆ ａ ｃ ｔａ ｅ ｏ ｐ ｇ ｅ ａ ｏ ｒ ｅ ｌ ｓｍ ６ ｌ ｅ ｈ ｓｏ ｒ ｔ ｓ ｅ ｔ ｒ ｉ ａ ｅ ｄ ｒ ｎ ｅ ｅ ｕ ｓ ｎ ａ ｏ ６ ｕ ｃ ｕ ｓｄ ａ ｃ ｉ ｓ ｃ ｎ ｅ ｍｏ ｔ ｕ ＸＶＩＩ ｉｃ ｅ Ｏ ａ Ｆ ａ ｃ ｏ ｆｒ ｉ ｄ ｏ ｓ ｌ ｓ ｖ ｃ ｓ ｄ ｒ ａ ｔ ｉｍｅ Ｌａ ｅ ｏ ｄ ｉ ６ｄ ｉ Ｉｅ ｓ￣ ｌ ｎ ｌ ｒ ｎ ｅ ｓ ｕ ｆ ａｔ ｅ ｔ ｕ ｅ ｉ ｅ ｕ ｍｅ ｃ ｎ ｉ ｓ ｌ ｄ ｃｒｎ ｓ ａ ６ ｄ ｒ ｍｏ ｖ ｉ ｌ ａ ｉ ｌ ａ ｉ ｎ ｄ ， ｇ ｃ ｌ ｒ Ｎｏ ｓ ｐ ６ｅ ｔｎ ａ ｓｃ ｔ ｏ ｔｉ ｅ ａ ｅ ｓ ｙ ｅ ｐ ｏ ｕ ｏ ｒ ａ ｃ ｐ ｔ ｉ ｔ ｅ １ａ ｒ ｕ ｔ ｅ ａ ｓ ｏ ｉ ｕ ｕ ｒ ｓｎｏ ｓ ｄ ｎ ｅ
其高度重视农民的思想是法国农业稳定发展的重要原因法国对从事农业生产的人即农民的高度重视集中体现在关于税收的政强调应对土地所有者的收入征税而不应对创造这些收入的耕作者农民的盈利征税也不应对耕作者的预付和耕作者用于生产的财富征税而应使这种财富保持在耕作者手中使其能够继续用于耕种土地和农业再生产扩大再生产
ｐ ｏ ｔ ｏ ｒ ６ ｏ ｄ ｅｄ ｓ ｒ ｂ￣ ｓ ｏ ｃ ｒ ａ ｔ ｇ ｃ ｌ ｒ ， ａ ａ ｎ ｓｅ ａ ｓｎ ． ｒ ｆ ｕ ｓ ｕ ｒ ｅ ｏ ｌｍｅ ｎ ｅｎ ｎ ｒ ｕｔ ｅ ｃ ｍｐ ｇ ｅ ｔ ｙ ａ ｓ ｉ ｐ ｒ ｐ ｃ ａｉ ｕ ｐ
法国农业经济
法国经济，农业仍然是一个重要的部门，即使它从事只有约4％的劳动力，占国内生产总值的3％左右。
20世纪70年代初以来，农业劳动力减少了约60％。
法国，他们的农场出口更多的农业食品比任何其他欧盟国家（占欧盟总农业产量的22％），是的唯一的国家在欧洲到是完全自给自足的基本粮食生产;而且，高品质的国家的农业产品的卓越著名的美食。
法国是在欧洲的价值农产品出口的主要是小麦，糖，酒，和牛肉的领导者之一。
热带商品，棉花，烟草，蔬菜油中的主要农产品进口。
截至1998年的35％，法国的面积是耕地。
可用的农场面积约1180万公顷（29100000英亩）是下一年生作物，与其他228000公顷（563,000英亩）的永久性作物。
有735,000于1995年在法国农场，其中只有454,000人管理的专职农民。
自20世纪50年代以来，农场的数量已经下降，增加了个人持股的大小。
到1983年，共有约1.13万个农场，相比1955年的230万，农场的平均规模约为26公顷（64英亩）。
已增长到2000年的约50公顷（124亩），农场的平均规模。
因为法国法律规定的平等继承权，传统上多的耕地被分裂成小的，零散的片段。
乡郊改善的战后计划的主要目标之一是巩固这些通过reallotment。
这种整合也促进了机械化的增长。
1998年，有1,270,000拖拉机（在美国，日本，意大利之后的世界第四），较1948年有10万，在1974年和1327900。
的总生产力的农业区，约61％的耕地，35％是牧场，和4％的葡萄园。
最有生产力的农场是在法国北部，但专业领域，如菜场的布列塔尼，朗格多克巨大的商业葡萄园，勃艮第和波尔多区，和花的花园，橄榄树，和普罗旺斯的果园，也有助于大量的农业经济。
在农产品中，谷物（小麦，大麦，燕麦，玉米，高粱），工业作物（甜菜，亚麻），块根作物（马铃薯），和酒是最重要的。
在1999年，小麦作物，共计37009000吨和大麦，9548000吨。
论16—18世纪法国农业经济的发展
进步的确发生了.”[１]１８２
第一,农业技术革新.如果单纯从 生 产 工 具 来 看, 此 时 法 国 农 村 的 耕 地 工 具 与 中 世 纪 时 期 的 工 具 相
比却无太大变化,部分工具在细节 部 分 有 些 改 动. 例 如 在 摆 杆 步 犁 上 装 上 犁 壁 等. 新 的 农 业 工 具 已 经 出
Ｇ
０９
Ｇ
０８
基金项目:２０１７ 年湖南省社会科学基金青年项目———近代早期法国乡村社会转型研究 (编号:１７YBQ０１５).
作者简介:贺丽娟 (
１９８３— ),女,湖南衡南人,博士,讲师,主要从事经济社会史和历史教学研究.
１２０
一些农民把蕨类植物和苔藓植物混合沤制绿肥,送往勒芒的集市出售”.[２]２５ 新的施肥方法的推广 也 推 动 农
英国相比,１６—１８ 世纪时期的法国农村 社 会 似 乎 根 本 不 值 一 提.中 世 纪 晚 期 到 近 代 早 期,英 国 农 村 发 生
了翻天覆地的变化.圈地运动的发展 推 动 了 英 国 资 本 主 义 农 业 的 迅 速 发 展, 继 而 推 动 了 英 国 资 本 主 义 经
济的发展.而反观法国,在这漫长的 几 百 年 内, 农 村 社 会 看 起 来 几 乎 完 全 没 有 变 化, 古 老 的 耕 作 技 术 和
r
t)一篇关于饲料作物的文 章 获 得 了 巴 黎 农 业 协 会 的 最 高 奖 金. 在 某 些 地 方 人 工 牧 草 已 成 为
轮作制的新作物品种之一, 开 始 大 批 量 种 植.１６６０ 年, 索 赛 (
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
农业机械化
• 从历史发展过程看，法国农业机械化经历了几个 阶段：
• （一）萌芽阶段 • 从19世纪下半叶起，法国开始使用拖拉机和动力
机械，农村出现了拖拉机； • （二）半机械化阶段 • 从本世纪初到第二次世界大战前，法国的农业现
代化稍有进展。这个阶段的主要特点是发展了畜 力牵引的半机械化。 • 战前法国农业机械化进展缓慢的原因主要是：（1） 受分散的小农经济的局限；（2）1929-1932年资 本主义经济危机的破坏；（3）由于国内农机工业 薄弱，当时主要靠从美国进口拖拉机。
• 化学化还表现在塑料广泛应用于农业和配合饲料 工业的发展方面，随着塑料工业的发展，使法国 的农村建筑、水利化的喷灌管道及设备都发生了 很大变化。
• 法国除了实现机械技术的现代化以外，也特别重 视生物技术的现代化，把现代生物科学（遗传工 程学等）应用与农业，培育出许多作物和畜禽的 优良品种，实现了良种化。
法国农业经济
2020/11/24
法国农业经济[1]
• 法兰西共和国简称法国。位于欧洲西部， 领土略呈不规则六边形，三边临海，三边 连陆。在靠陆的三边中，东北与比利时、 卢森堡和德国接壤；东和东南与瑞士、意 大利及摩纳哥为邻；西南与西班牙和安道 尔毗连。在三边的水界中，东南濒地中海； 西临大西洋，西北与英国隔海相望。地理 位置比较优越，与世界各地联系也较方便， 这对法国经济的发展起了一定的作用。
法国农业经济[1]
• 法国的农业产业一体化包括两种形式。在 现代化技术基础上，将工业、商业、金融 和各项服务等与农业有关的部门，以合同 或控股形式联合为一体，组成农工商联合 体的，称作垂直（或称纵向）一体化，以 合作社形式出现的称作平行（或称横向） 一体化。
法国农业经济[1]
• 法国纵向一体化有两种类型： • （一）农工商互相控股投资的类型
• 从历史习惯来看，法国以种植小麦和甜菜为主。随着资本 主义的建立与发展，19世纪20年代以后，农业生产力有一 定进步，促使巴黎和北部地区最先形成小麦和甜菜的专业 化生产。法国农业地区专业化的形成带有欧洲式古老传统 的特点，如地中海的葡萄种植有悠久的历史、其年产量有 1000万吨，地中海地区八省的葡萄酒产量占全国的 44．5％。
法国农业经济[1]
• （一）流通合作社 • （二）农业生产性合作社 • （三）农业服务合作社 • （四）农业信贷合作社
法国农业经济[1]
农业产业一体化
• 所谓农业产业一体化就是农业生产、生产资料供 应和农产品加工、销售部门共同结合形成的有机 系统。这三方面结合起来，统一经营，不仅可以 相互协调，提高效率，而且还有利于相互促进， 增加效益。
是近30年来，法国农业取得重大发展已成 为当今世界上仅次于美国的第二大农产品 出口国，有欧洲联盟“粮仓” 之称。
法国农业经济[1]
第一节 法国资本主义农业的发展简史 • 资产阶段革命前的农业概况
• 1789年资产阶级革命以前,法国农村是建立在封建 土地制度基础上,其全部土地都属于封建主所有。 将土地租佃给农民耕种，对农民进行残酷的剥削 和压迫。
法国农业经济[1]
• 法国的地区专业化在农业机械化之前就已经初步 形成，而农场专业化是在农业机械化高潮过程中 实现的，只有工艺专业化是在农业工业化和商业 化基础上，即各种工序全部机械化、农场建筑设 备现代化和部分自动化的时候发展起来的。
法国农业经济[1]
第三节 法国农业的生产关系
• 法国农业的基本经营单位是家庭农场。法国家庭 农场的数量逐年减少，法国家庭农场的经营规模 不断扩大。
• 法国是一个传统的农业国。农业在历史上是落后 的；第二次世界大战以后，农业迅速恢复。现在， 法国已成为欧盟农产品和农业食品最大生产国及 仅次于美国的世界第二大农产品出口国。1994年， 法国葡萄酒产量居世界第一位，甜菜产量居世界 第二位，牛奶产量居世界第三位，肉类产量居世 界第四位，小麦、玉米产量居世界第五位。
法国农业经济[1]
农业发展速度和水平
• • 法国的农业生产在欧洲占有举足轻重的地位，是
欧洲第一大农产品及农业食品生产国和出口国， 在农产品和农业食品加工业上，具有较强的优势。 在谷物、甜菜、油料作物和肉类生产等方面，法 国是欧盟第一大生产国。法国农业生产的发展速 度较快，在世界农业中的地位显著提高。
法国农业经济[1]
• 法国位于西欧，国土面积55．16万平方公 里，位居俄罗斯、乌克兰之后，列欧洲第 三位。人口 5800万人（1997年），次于俄 罗斯、德国、英国、意大利，居欧洲第五 位。平原为主，土壤肥沃，气候条件好， 利于农业发展。
• 法国是经济发达的资本主义国家。 • 法国是西欧最大的农业国，战后特别
• 法国农场专业化是随着科学技术的进步发展起来 的，在很大程度上是由于农业机械化引起的。法 国农业机械化的过程也就是农场的专业化过程。
•
法国农业经济[1]
（三）工艺专业化
• 农业生产实现了工艺专业化以后，农场主就不需 要从头到尾完成全部工艺，他只生产工艺过程中 的一、二种中间产品。这种工艺专业化的发展是 农业工业化的结果，它是农业综合体既有分工又 互相联系的一体化表现形式。
• 法国在种植业方面也已经全部实现良种化，而且
不断培育出新品种。
法国农业经济[1]
农业生产的专业化和社会化
• 现代农业的发展要求有高效率的农业为其 服务，农业专业化是其主要途径之一。
• （一）地区专业化
• 主要取决于自然条件、历史习惯和新技术影响三 个因素。
• 由于各地区自然条件的不同，形成了地区间的不 同分工，地区间的分工是地区专业化形成的基础。 每一地区专门生产一种或几种农产品。
法国农业经济[1]
• 技术进步对法国地区专业化也有很大影响，从美 国引进了适于巴黎地区气候条件的高产玉米品种， 改良了玉米的地区配置，从而使巴黎地区也适宜 种玉米。
法国农业经济[1]
• （二）农场专业化
• 法国的大多数农场基本上都实现了专业化，这些 农场由过去生产多种产品而逐步走向生产二、三 种以至专门生产某一种产品。
法国农业经济[1]
• 在与小农经济广泛存在的同时，农业中资本主义 生产关系也逐渐成长起来，其具体表现是。一方 面，在小农破产的过程中有少数富裕农民开始购 买土地，组织起资本主义农场。另一方面，在革 命时期掠夺了大量地产的资产阶级，也逐渐实行 资本主义经营。
法国农业经济[1]
两次大战期间资本主义农业的发展
法国农业经济[1]
• 法国的地区专业化，按其自然条件又把大的专业地区分成 一些小专业区。全国共分成470个小的农业经济区。大经 济区下设小经济区，这就把全国广大地区都变为专业化的 生产地区；由小经济区合成大经济区就构成了以一种或几 种主要作物为核心的多种经营。这就是法国农业生产的地 区专业化与整体多样化的重大特点 。
法国农业经济[1]
• 资本主义农业的确立 • 到18世纪末期，法国的封建主义生产关系已经成
为资本主义发展的严重障碍。首先，封建制度使 农业生产长期陷于停滞落后状态；其次，封建制 度使法国不能形成统一的经济整体。国内阶级矛 盾日益加深，终于在1789年爆发了具有世界历史 意义的法国资产阶级大革命。
• 法国资产阶级革命摧毁了封建土地制度， 使农村中的经济关系发生了深刻的变化， 广大农民分得了土地，在全国农村建立了 上地所有制。小农经济长期存在是这一时 期法国国民经济的重要特点。
法国农业经济[1]
农业合作社
• 法国这种具有历史传统的农业合作社，具有两个 基本特点。
• 第一个特点，法国农业合作社建立在家庭农场基 础之上。它保留着农户对家庭农场的私有制和完 全自由的经营权，而且通过合作还起到了稳定和 巩固私有制家庭农场的作用。
法国农业经济[1]
• 第二个特点，法国农业合作社的主要形式是流通 领域合作社。具体来说，主要包括农业生产前阶 段（即产前部门，如供应农用资料、种子、饲料、 幼畜雏禽，以及人工配种、生产设计、农田建设 等）、农业生产后阶段（即产后部门，如运输、 加工、仓储、销售、烘干、冷冻、出口等）的合 作社以及涉及农业生产前阶段、生产阶段和生产 后阶段的农业信贷合作社。
• 这是城乡资本交织的最新形式之一。它是由工业、 商业、金融和农业企业以互相控股投资形式组成 的联合企业。这种联合企业在食品生产、加工、 销售过程中，分工合作，合理组织劳动，互相协 调，带来空前未有的效益。
法国农业经济[1]
• （二）垂直合同关系的类型
• 通过合同把与农业有关的行业组成综合体，也称 为垂直的不完全一体化。这种类型比例最大，也 是当前发达资本主义国家中农业产业一体化最普 遍的形式。
法国农业经济[1]
农业生产技术的进步
•
化学化是生物技术现代化的重要内容之一。由于科学
技术的迅速发展，法国农业实现了集约经营。化学化则是
集约化最好的技术之一。
•
化肥工业的特点是产量大，用户广，产品面向农村，
运输线长，大量化肥长途运输，运费和成本相当高。而化
肥工业技术要求高，又不宜分散设厂，现在企业规模越来
• 目前法国农业生产部门结构的特点是：以牧 为主、农牧并重，经济作物和园艺作物发达的 现代农业生产结构。其具体特征为：
• （1）重视发展畜牧业，形成农牧并重的稳定结构； • （2）以发展饲料粮为主，兼顾食用粮的生产； • （3）着重发展乳、肉用畜牧业； • （4）进一步发展经济作物和园艺作物。
法国农业经济[1]
法国农业经济[1]
农业生产的自然条件和土地利用
• 法国地理位置比较优越，既濒临广阔的水域，又 邻许多发达的资本主通 北海和地中海国家的捷径。
• 总的来说，法国平原广大，气候温和，在欧洲国 家，它的自然条件对发展农业是最有利的。
• 法国是西欧国家中耕地面积最大的国家，土地利 用率较高。
• 由于资本主义政治经济发展不平衡日益加剧和 帝国主义国家之间矛盾的空前激化，1914年爆发 了第一次世界大战。而法国既是参战者又是欧洲 主要战场，因此，整个国民经济遭到特别严重的 破坏。