伊利公司竞争战略的研究
伊利集团战略分析
伊利公司战略剖析伊利公司的战略剖析报告伊利简介内蒙古伊利实业公司股份有限公司是全国乳品德业龙头公司之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，是国家520家要点工业公司和国家八部委首批确立的全国151家农业家产化龙头公司之一。
公司下设液态奶、冷饮、奶粉，酸奶和原奶五大事业部，所属公司一百三十多个，生产的拥有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等1000多个品种的乳制品经过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量向来稳居全国前三位。
今日的伊利公司，面对全世界经济一体化的挑战，推行“以人为本、制度为保障、团队为前提，同等相信”的公司文化，以不停创新、追求人类健康生活为己任，正在全面推动国际化经营策略。
一、宏观经济环境剖析1、人口及社会文化剖析自从三氯氰胺事件迸发以来，乳制品市场花费者信心急剧降落，一度造成乳制品销量骤减，利润额连续走低等不良情况。
但就乳制品市场整体发展情况而言，因为花费者关于乳制品花费习惯的惯性较强以及长久累积下的“乳制品营养保健”的意识使得近期以来乳制品市场逐渐回暖，花费热门集中在“伊利营养舒化奶”和“伊利金典牛奶”上。
花费主体的整体特色与事件迸发前相差不大，中青年花费集体及老年花费集体依旧是乳制品花费的主体力量。
所以下一步的策略依旧环绕着这两部分花费人群睁开，以期获取最好的成效。
社会文化方面，因为花费者更为着重牛奶的保健功能，愿意增添价钱购置中高端牛奶，所以能够将产品营销要点转移到中高端产品层，知足市场需求。
2、经济、科技及法律政策有关要素剖析只管全世界遭受经济危机，国内市场也在必定程度上遇到冲击，但因为国内市场内需较强，并且乳制品属于快速花费品类，是花费人群平时所需，花费劲度较大，所以在短时间内宏观经济要素关于乳制品市场的负面影响尚在可控制范围以内。
并且最近几年来，花费者更为着重保健，乳制品市场销售总数有望连续上升。
伊利集团战略分析
课程论文伊利集团战略分析学生姓名：***学号：**********课程：企业战略管理班级：64工商管理教师：***2008年12月10日错误!未定义书签。
二、关键战略要素 4（一）业务组合 4 （二）资源配置错误!未定义书签。
（三）竞争优势 5 （四）协同优势 5三、外部环境分析 6（一）一般环境分析 6 （二）产业环境分析 8 （1）现有竞争力分析错误!未定义书签。
（2）新进入企业的潜力进入威胁分析 9 （3）供应商能力分析错误!未定义书签。
（4）买方分析 9 （5）替代产品分析错误!未定义书签。
0四、内部能力分析 10（一）内部环境影响因素 10 （二）IFE内部评价 11五、综合分析错误!未定义书签。
2（一）业务组合分析 12 （二）SWOT分析 13六、战略指导文件 (16)（一）远景和使命 (16)（二）企业目标 (17)七、公司战略及选择 18八、竞争战略 19（一）成本领先战略 19 （二）差别化战略 19九、产品战略 20（一）产品发展战略——产品创新战略 20 （二）产品竞争战略 20十、人力资源战略 21（一）人力资源现状分析 21 （二）实施人力资源战略21 一、伊利简介内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
集团下设液态奶、冷饮、奶粉，酸奶和原奶五大事业部，所属企业一百三十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等1000多个品种的乳制品通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。
从2003年至今，伊利集团主营业务收入高居国内行业第一，一直以强劲的实力领跑中国乳业，并曾荣登2002年度中国上市公司经营业绩百强榜首.2005年伊利成为主营业务收入第一家突破百亿元人民币的乳品企业,收入达到121.75亿元,利润总额4.92亿元。
伊利集团发展战略分析
伊利集团发展战略分析伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一，致力于提供高品质和健康的乳制品，拥有包括婴幼儿配方奶粉、液态乳、乳饮料、酸奶、奶酪和冰激凌在内的丰富产品线。
伊利集团的发展策略主要包括以下几个方面。
一、提升品牌知名度和品质口碑伊利集团始终致力于提供高品质和健康的乳制品，强调“天然、健康、纯净、优质”的品牌特征。
通过多年的持续努力，伊利乳业已经成为中国著名的乳业品牌之一，品牌知名度较高。
未来，伊利集团还将持续提升品牌知名度和品质口碑，不断推出符合消费者需求的新品和新口味。
二、加强科技研发和创新能力伊利集团注重科技创新，在乳制品的品质和营养方面不断探索和研究，拥有自己的科研实验室和技术团队。
伊利集团的发展战略中，科技创新是一个核心方面。
加强科技研发和创新能力，是伊利集团未来的重要任务之一。
三、拓展国内市场目前，伊利集团的销售市场主要集中在中国大陆，但这个市场仍然有很大的增长空间。
未来，伊利集团将继续扩大自己在中国市场的影响力，加大品牌推广力度，开拓新的销售渠道和市场，确保在乳制品市场的领先地位。
除了在国内市场的发展，伊利集团还计划拓展国际市场，为中国的乳制品企业贡献一份力量。
伊利集团已经在一些国外市场获取了成功的经验，提高了自己的品牌知名度和市场占有率。
未来，伊利集团将加强对国际市场的开拓和布局，进一步拓展海外销售渠道和市场，推广更多适合国际消费者的乳制品产品。
五、推动产业升级为了实现“乳业强国”的目标，伊利集团将积极推动整个乳制品产业的升级。
通过与合作伙伴加强合作和技术交流，共同提高乳制品的生产技术和品质标准，推动乳制品行业的良性发展。
乳业升级不仅有利于提高产业内部的效益，也有利于提高整个国家的实力和国际竞争力。
总之，伊利集团的发展战略既注重国内市场的拓展，也注重国际市场的开拓。
通过不断加强品牌知名度和推动产业升级，伊利集团将在未来继续保持乳制品行业的领先地位。
伊利战略选择
伊利集团竞争战略分析班级：工商09-1学号：0910200118姓名：佟玲伊利战略选择通过对企业背景和使命，外部环境和内部条件的分析，伊利作出如下战略选择。
一、基本竞争战略：混合基础上的集中化即在全力推动针对全部业务的混合型战略的同时，对奶粉中的婴幼儿奶粉实行集中化战略。
（1）混合型战略：即低成本的提供优良的差异化产品，然后利用成本优势制定比竞争对手更低的价格，通过为买方提供超值价值来建立竞争优势的战略。
这一战略的竞争优势源于企业在质量、服务、特色、性能属性上紧跟竞争对手，在成本上打败竞争对手。
首先，低成本是提高企业利润的重要因素。
伊利股份:成本压力是公司10年业绩受压的主要原因。
利润保持两位数增长,营业外收入和可抵扣所得税的以前年度巨额亏损功不可没。
2010年营业利润出现了下降,同比减少9%,受益高达3亿元营业外收入(占营业利润6亿元的50%),公司利润总额才实现5.14%的增长。
此外,受益于08年可抵扣所得税的巨额亏损,10年的所得税费用同比下降60%,致使净利润和归属上市公司股东的净利润实现了20%左右的增长。
2010年收入增长22%,是近四年来年度增速最高的一年;而营业利润却出现了9%的下滑,其中成本压力是主因:2010年收入增长22%,营业成本却大幅增长31%,致使毛利率从35.13%大幅下降至30.27%,下滑4.87个百分点。
伊利2010年及2011年第一季度的有关财务分析也同样反映了目前的问题。
在同行业竞争中，其利润一度被对手蒙牛超越也是这个原因。
因而降低成本显得尤为重要。
第二，高质量是乳制品企业立足之本。
2008年，“三鹿奶粉事件”。
2010年，圣元奶粉“性早熟”事件。
2011年，蒙牛牛奶中毒事件。
一系列的负面事件，把整个中国乳制品行业推上风口浪尖。
伴随着各种各样的食品安全问题相继浮出水面，产品质量已成为乳制品企业能否生存和发展的关键所在。
第三，差异化是竞争获胜之源。
伊利的各大产品均处在激烈的竞争环境中。
蒙牛与伊利的市场竞争分析
蒙牛与伊利的市场竞争分析引言概述：中国乳制品市场是一个竞争激烈的市场，蒙牛和伊利作为两大乳制品巨头，向来在市场上展开激烈的竞争。
本文将对蒙牛与伊利的市场竞争进行分析，探讨它们在产品、营销、渠道、创新和发展战略等方面的竞争情况。
一、产品竞争1.1 蒙牛产品线多样化，包括常温奶、酸奶、奶粉等多种产品，满足不同消费者需求。
1.2 伊利产品质量优良，注重原料选择和生产工艺，深受消费者信赖。
1.3 两家公司在新品研发上竞争激烈，不断推出新品种以吸引消费者。
二、营销竞争2.1 蒙牛通过大规模广告宣传和赞助活动提升品牌知名度，占领市场份额。
2.2 伊利注重线下渠道建设，与超市、便利店等合作，提高产品销售。
2.3 两家公司在网络营销方面也展开竞争，通过社交媒体、电商平台等渠道吸引消费者。
三、渠道竞争3.1 蒙牛拥有完善的物流体系和销售网络，覆盖全国各地，提高产品覆盖率。
3.2 伊利加强与零售商的合作，开展促销活动，提高产品销售额。
3.3 两家公司在线上渠道布局也相当重要，通过电商平台、直播等提升销售额。
四、创新竞争4.1 蒙牛在产品创新上不断突破，推出高端产品线，满足不同消费者需求。
4.2 伊利注重技术创新，推出功能性产品，提升产品附加值。
4.3 两家公司在包装、营销方式等方面也展开创新竞争，提升品牌竞争力。
五、发展战略竞争5.1 蒙牛通过并购、合作等方式扩大市场规模，提高市场份额。
5.2 伊利注重品牌建设和国际市场拓展，提升品牌影响力。
5.3 两家公司在品牌定位、战略规划等方面展开竞争，力争在市场上占领率先地位。
结论：蒙牛与伊利作为中国乳制品市场的两大巨头，通过产品、营销、渠道、创新和发展战略等方面的竞争，不断提升自身竞争力，争夺市场份额。
未来，两家公司将继续加大投入，不断创新，以应对市场竞争的挑战，实现可持续发展。
伊利牛奶竞争分析
28.3% 佳宝 8.3% 饮乐多 4.3% 妙士
16.8% 8.3% 6.6%
% 光明
帕玛拉特
5.7%
-
优格尔
3.7%
-
伊利
1.3%
-
-
西塔
4.1% 激情
5.7%
%
-
绿色伊甸园 0.9% 顶顶佳
5.4%
妙士
-
金乳
0.2% 伊利
3.2% %
达能 19
金额占有率 29.9 20.9 13.5 12.5
乳酸菌饮料地区市场份额分布 （2002）
北京
南京 品牌 金额占有率
广州 品牌
成都 金额占有率 品牌 金额占有率
品牌
济南 金额占有率
品牌
三元
23.7%
达能
76.2% 华西
38.5% 三鹿
21.1% 优诺
欧伊希 妙士 晓雅
10.0% 7.4% 7.1%
益力多 香满楼 燕塘
14.9% 小金牛 8.4% 饮乐多 0.4% 宝龄
1999 2000 2001 2002
16
资料来源：伊利集团液态奶事业部，市场处
2002年乳饮料主要城市市场构成(不 包括中性饮料)
其它 乐百氏 娃哈哈
18.0% 其它 23.3%
38.4%
光明 蒙牛 菊乐
53..19%% 9.6%
14.3% 乐百氏
17.0% 娃哈哈 45.6%
26.9% 伊利
塑料瓶市场
伊利
7.7 %
格瑞斯
7.7 %
达能
3%
欣愉
4.6 %
得益
5.9 %
均瑶
2.6 %
伊利品牌国际化的策略与实践(案例)
伊利品牌国际化的策略与实践（案例）伊利集团是中国最大的乳品企业之一，其品牌伊利在国内乳制品市场占据着领先地位。
然而，随着全球市场的开放和中国消费者对品质和多样性的需求增长，伊利逐渐将目光转向了国际市场。
本文将探讨伊利品牌的国际化战略并分析其实践情况。
一、战略定位伊利品牌国际化的战略定位是成为全球领先并受人尊敬的健康食品公司。
为了实现这一目标，伊利明确了三个核心竞争优势：品质、品牌和创新。
品质是伊利的基石，公司注重产品安全和质量控制，并拥有一套完整的质量监控体系。
品牌是伊利在国内市场取得成功的关键，公司致力于打造“伊利”为消费者信赖的品牌。
创新是伊利的发展动力，公司投资研发以推动产品创新和技术提升。
二、市场拓展伊利选择了一种渐进式的国际市场拓展策略。
其首要目标是在周边亚洲市场建立强大的品牌影响力，并逐渐拓展到其他地区。
伊利通过与合作伙伴建立战略伙伴关系，加强渠道建设和市场推广，以提高品牌知名度和市场份额。
在中国以外的市场，伊利通过在国际知名赛事赞助以及与当地代言人的合作，加强品牌曝光度，并与消费者建立情感联系。
三、产品定制化为了迎合不同国家和地区的消费者口味和需求，伊利在产品方面进行定制化的开发。
通过全球化研发团队的协作，在产品的配方和包装上进行调整，以符合当地消费者的偏好。
此外，伊利还与当地农牧民进行合作，采购当地的优质原料，确保产品的质量和可持续发展。
四、品牌传播伊利采用了多种方式进行品牌传播，以提高品牌知名度和形象。
伊利与体育赛事进行赞助合作，例如与国际奥委会签约成为亚洲区域合作伙伴，与国际足联签约成为2018年和2022年世界杯赛事的官方合作伙伴。
通过这些合作，伊利成功地将品牌形象与国际顶级体育赛事联系在一起，提升了品牌的国际声誉。
五、数字化营销伊利在国际化战略中充分利用数字化营销渠道。
通过社交媒体平台、电子商务网站和移动应用程序，伊利与消费者进行互动和沟通。
伊利在国外市场推出了个性化营销活动，通过精准定位和大数据分析，将产品推荐给潜在客户。
伊利营销策略分析
市场营销策略分析--------以伊利为例市场营销战略决策分析——以伊利为例（一）伊利公司介绍内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。
伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的乳品行业代表。
伊利集团是中国绿色事业的先行者和奠基人之一。
创立之初，伊利集团就秉承责任导向的发展观，全力谋求与行业、社会和全球环境的和谐共赢。
伊利集团第一次在中国商界提出打造“绿色产业链”的构想，力求在乳业上、中、下游间构建一条绿色生态循环链。
（二）伊利产品介绍伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”。
（三）乳制品行业现状乳品的生产和销售取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。
乳制品生产技术和设备更新加快。
主要包括砖型纸盒包装超高温灭菌奶生产线、塑料袋奶生产线、屋型纸盒包装杀菌奶灌装设备等，使我国乳品行业技术、设备陈旧的状况得到有效改变。
乳制品市场竞争激烈。
我国乳品行业尚属于幼稚型行业，其规模、技术、产品质量方面同发达国家存在较大差距。
而人世以后，许多外国的乳品品牌打人中国市场，如达能、帕玛拉特、雀巢等，给国内乳品企业造成很大冲击。
另外，国内各品牌也将进行着面对面的竞争与交锋。
大型企业发展迅速，奶制品企业兼并、整合的速度加快，集中度在提高。
一些乳品加工企业通过股份制改造和强强联合等整合方式形成了一批有实力的奶业集团，众多中小乳品企业与实力较强的企业联合或并人大型乳品企业、企业集团。
二、乳制品生产存在的主要问题原料奶、乳制品质量参差不齐。
我国目前80％是手工挤奶，且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治，原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出，严重制约着乳制品质量的提高。
伊利成功的企业战略分析
内容提要：经过近十年的发展，人们生活水平不断提高，我国乳制品市场也发生了根本性的变化，大中城市乳制品市场逐渐出现相对性饱和，小城镇极少数富裕起来的农村市场也相继启动，面对激烈的市场竞争，企业通过弥补竞争劣势的方法可以增强企业的竞争力。
伊利作为乳业的龙头老大，在企业战略管理模式上有很大的优势，本文对伊利的“五步曲”战略营销模式、完善的产业链方面作了简要分析。
关键词：伊利、战略营销、产业链、领先、优势引言纵观古今，市场如战场；历览中外，商战若兵战。
在市场经济的激烈竞争中，有识时务者“金风未动蝉先觉”，捷足先登；有深谋远虑者“将军盘弓故不发”，等待时机，后发制人。
乳业在我国是一个特殊的产业，它横跨国民经济农业、工业和服务业三大领域。
因此，作为国内乳业巨头，伊利成功的企业战略管理模式也引发了许多人的关注。
一、战略营销“五步曲”赢得竞争优势，夺取领先地位，获得更大效益，已成为伊利战略营销的新景观。
其发展历程可概括为伊利战略营销策划“五步曲”：第一步：市场渗透法。
十几年前当“海拉尔”雪糕走俏东北市场，而当时的伊利还是一个刚刚起步的小型企业，主要生产一些具有民族的特色乳制品。
为发展壮大自己的实力，当时他们根据有关规定及时从海拉尔乳品厂有偿引进吸收、优化配方，很快推出了“海拉尔伊利”雪糕，并迅速占领了呼市市场。
并在主要街道墙上写着朴实无华的广告：“伊利就是伊利，什么也无法代替”，逐步提高产品和企业的知名度，后来随着市场营销范围的逐渐扩大，雪糕包装纸上面“海拉尔”字样越来越小，而“伊利”两字越来越大，而且是红色的，后来逐渐将其取而代之。
一支支雪糕就像一滴滴甘露，滋润着每个消费者的心田，又像毛毛细雨逐步渗透，润物无声。
产品很快覆盖了自治区首府呼和浩特市和周边市场。
第二步：留有缺口法。
西蒙曾经说过“管理的核心在经营，经营的核心在决策，决策的核心在创新”，创新就是创业，创新是企业的生命之源。
1991年、1992年奶粉市场疲软。
伊利战略分析
5、对人才的吸引力不足，人才流动性强，不利 于人才的培养
保安 员工
800 600
800
800~ 1000
比较下伊利和蒙牛员工收入
1、WTO对我国乳品的影响和外企带来的威胁
1、 进入壁垒低
05年乳 业关税 降低
2、 品牌壁垒
国内： 毒奶粉 事件影 响
3、 技术壁垒
包装技术： 国内市场曾 一度被瑞典 利乐公司占 领
第三、伊利企业战略问题研究
品牌战略失误 1没有把大草原由概念升为品牌，仍然是一 项公共财产 。（青青大草原，自然好牛奶 ） 2品牌意识战略较弱，制造新闻效应的能力 方面 。广告缺乏创新，公益事业。 3缺乏独特个性化价值品牌（三大乳业巨头 同质化）
第三、伊利企业战略问题研究
产品差异化程度不够 活性乳酸菌 、早餐奶、学生强化奶 、海洋生物奶
当消费者想买某种物 品的时候，你的品牌 已经深入他们的脑中 。
普通产品：利乐枕纯牛 奶麦香早餐奶
第二、伊利企业面临的问题
1、奶源分布广，管理难 2、扩张带来的文化整合问题 3、产品结构单一，科技含量较低
1、WTO的影响，外企的威胁 2、同行竞争激烈，品牌定位苍白 3、乳业高度发展引发行业洗牌 4、诚信意识缺失，社会舆论的压力
第一、伊利企业的战略选择
基本战略：混合基础上的集中化
集中化：针对 奶粉、液态奶、 冷饮等
专业定位，领军中国奶粉市场
2010年各项业务占营业收入比例
1% 16%
12%
液体乳（产品） 冷饮产品系列 奶粉及奶制品 混合饲料
71%
品牌战略
品牌形象战略 品牌定位战略 品牌意识战略
奥运赞助商
高端产品：金典牛奶， 舒化奶
伊利企业战略分析报告
课程设计题目伊利公司战略设计学院专业班级姓名指导教师2017 年 1 月 6 日目录一、战略使命和战略目标21.1 战略使命21.2战略目标2二、基本任务2三、企业外部环境分析23.1 PEST分析2<一>政策环境2<二>经济环境3<三>社会环境3<四>、技术环境43.2 O/T分析4<一>机会4<二>威胁43.3 波特五力分析5四、竞争态势矩阵8五、外部因素评价矩阵8六、内部资源存量变化趋势及企业内部优势及弱点；8七、内部因素<IFE>矩阵；10八、职能层战略101>区域一战略——产品开发战略113>区域三战略——纵向一体化战略11九、国际化战略13十、年度目标和经营政策；14十一、战略实施过程中控制与评价方法；14十二、答辩15一、战略使命和战略目标1.1 战略使命经营主线：伊利集团旨在不断创新,追求人类健康生活,主要生产高质量的液态奶、冷饮、奶粉、酸奶等产品.经营目的：企业长期生存的基础下,站稳脚跟为基本目的,保持盈利和企业旺盛的生命力.获得足够的利润,为公司的发展提供资金和其他资源,以实现公司的其他目标.管理哲学：推行"以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任"的企业文化公共形象：认为社会是伊利生存发展的平台,注重处理与"政府"的关系,支持地方基础设施建设,也注重公益活动.使命类型：发展自身.伊利市场竞争观是"直面竞争"是活力,"领先一步"是法宝,"共同成长"是主题1.2战略目标目标：2020年进入全球乳业前五强二、基本任务1.汇集全球顶级资源,打造全球最优品质；2."全球织网",构筑国际化乳业品牌；3.推进自主创新,推进乳业"互联网+"；4.承担领军企业责任,大力开展奶源建设.三、企业外部环境分析3.1PEST分析<一>政策环境<1>国家进一步加强对乳品行业的监管2008年"三聚氰胺奶粉事件"后,国内监管部门对乳制品行业进行严厉整顿,同时为加强监管出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、以及《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等一系列保障乳制品安全的政策措施.随着各项政策措施的实施,国产乳制品质量大幅提升,消费者的消费信心增强,市场逐步回暖,全行业呈现出生产规模扩大,产销保持较快增长的局面.《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》发布提高我国食品安全质量水平,由全社会广泛参与,实现政府对企业诚信等相关信息的共享,建立全国统一的食品企业诚信平台,进一步加强对食品企业质量安全诚信的有效落实.<2>公布乳制品审查细则2010年11月4日,国家质检总局公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则2010版》和《企业生产乳制品许可条件审查细则2010版》,加强对企业的监管,要求企业必须具备一定的生产条件和相应的检测设备.其中,婴幼儿配方乳生产企业的自行检验项目64项,其中明确规定对三聚氰胺一项要进行检验.<3>政府加强对乳业的支持,促进乳业发展近年来,我国政府将奶业作为重点鼓励和支持的产业,奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点,而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施.<二>经济环境<1>我国国民经济的持续稳定发展,使人民的可支配收入不断增长,恩格尔系数明显下降,人们的食物结构发生了重大变化,乳品逐步成为城市居民每日消费的必需品,对乳品的需求将稳健增长.<2>由于标准化奶牛养殖技术的日益成熟,造成国际奶粉价格持续下降.目前,大洋洲、欧洲和美国的奶粉价格比国内的成本价格还要低,这就造成了对国内市场的强大冲击.由于价格低廉,国内一些乳品和食品企业减少了国产奶粉的使用,转而加大了国外原料粉的采购量.这就造成处在乳品行业上游的鲜奶和中间环节的原料奶粉难以出售.<3>随着我国城镇化水平不断提高以及农村居民收入水平的增加,乳品消费城乡结构不断完善,乳制品消费具有很大的发展空间.<4>受成本价格上涨和多种因素影响,乳品行业整体小幅度提价.<三>社会环境<1>社会舆论近来对乳业关注大2008年的三聚氰胺事件发生后对社会影响颇大,导致消费者对乳业市场的动摇和怀疑,公众对乳品行业失去信心,同时也引起了国家有关部门及媒体的大力关注.（2）人民生活水平不断提高,消费观念的改变,加速乳业的发展.（3）近来一系列有关乳制品质量的事件,加强了对乳制品行业的规范.<四>、技术环境<1>原料奶、乳制品质量参差不齐.我国目前80％是手工挤奶,且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治,原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出,严重制约着乳制品质量的提高.即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备,但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题.我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多.（2）企业规模小、设备制造技术落后.我国奶业技术自主创先不足,很多关键技术大量依赖进口.目前,乳品机械进口量占到50％,国内乳品机械三化程度低、配套性差,尤其是通用关键机械上,离心机及乳品分离机械与国外差距大,品种少,性能差.（3）产品结构不够合理,乳品品种少.目前,我国乳品虽已有较快发展,但与国外相比,在风味、品质、品种上差距比较大.我国乳品品种少,乳品产量中奶粉产量占70％,奶油的产量很小.液体奶消费仅局限于大中城市．产量也很小.而干酪这样的产品在国外都属大宗产品,在国内基本没有生产,尤其是深加工、高科技和高附加值的产品更少,不能满足市场需求.<4>奶业整体面临转型升级我国奶业面临的最大挑战是成本不断攀升、牛奶质量偏低、乳制品结构失衡、环境压力越来越大,要从根本上解决这些问题,就必须建立引导奶业发展方向的指标体系,判断、衡量、规范和提升奶业发展的内在质量,推动奶业整体转型升级.3.2 O/T分析<一>机会<1>在争纷不断的乳液环境中,机构投资者依然看好伊利的发展前景乳液市场监管力度加大,规范的市场更有利于发展；<2>乳业市场将会进一步扩大,行业洗牌加快进行；<3>有着充足的奶源,先进的技术,良好的融资渠道,伊利有着强大的实力来抢占资源优势.<二>威胁<1>竞争对手的威胁在国内,除了发展迅速的蒙牛以外,光明和三元等乳业也稳步发展,共同瓜分一块肥肉.同时国际乳品企业纷纷进入我国乳品市场,推动了国内乳品行业技术水平的大大提高.并且因外资、中外合资乳品企业所享受税收优惠政策等因素而形成的巨大税收减免大大降低了该类企业的纳税支出,使其能够具有更巨大的税收减免资金用于加大在促销、广告宣传等方面的投入,从而给公司带来了巨大的压力.<2>市场风险国内乳品行业的多元化竞争,进一步加剧了市场竞争的激烈程度,这导致乳品企业的营业费用不断上涨,原料成本上升,乳制品主流产品利润率降低,行业平均利润日趋微薄.对伊利的主业发展构成了巨大的压力.3.3 波特五力分析<1>潜在的进入者中国乳品加工业的进入壁垒较低.所以品牌效应将成为争夺的焦点.消费者一旦形成了品牌忠诚将很难改变,树立新的品牌.随着国内几个大型乳品企业的发展,消费者对大企业的名牌产品有着强烈的偏好.国家对相关企业的干预较少,造成了潜在的进入者有更多的机会进入到行业中.随着乳制品营养知识的宣传及媒体的消费引导,使得消费品的食品安全意识逐渐加强,消费者对卫生质量、包装档次的要求日益提高.潜在进入者要具备安全生产及品质控制的能力.从乳制品生产的辅助原料,分离,杀菌,冷处理,均质浓缩,喷雾,发酵,包装及乳制品清理与消毒等要专门设备,并且需要化验室等检测手段对产品质量进行监控.自1990年以来,国内乳业一直保持着高速增长的势头,行业产值增长速度平均每年在15%以上.更为诱人的是国人的乳制品人均消费量偏低,仅是发达国家平均水平的1/5,乳业还有很大的发展空间.如果按目前的乳品消费收入弹性粗略计算,则在我国达到中等发达国家生活水平之前的相当长时间里,乳业能够继续保持以每年14.5%左右的速度成长.乳业市场由于进入壁垒低,已有成熟销售渠道的众多的饮料巨头鉴于可观的利润,相继进入乳品市场,国内纯净水巨头娃哈哈、果汁巨头汇源以及新希望集团等先后投入巨资进入乳业,使得已经有1500多家生产商的乳品市场更加拥挤. 新希望2002斥资5000万元入主**华西乳业.迄今为止,已有**、**、**、**、**、**、**、**等地的9家乳品企业表示愿意合作,并有3家企业签定了意向协议书.面对这么有利润空间的市场,商家自然是垂涎三尺,已经跨行入主乳业的还有**娃哈哈集团,**新华百货公司,**希望集团等,而且跨行进入的品牌一般都是在食品行业已经具有一定知名度和美誉度的企业,在品牌认知上具有一定的优势,乳业的竞争只会越来越激烈.<2>替代者在美国、日本、法国等国,食大豆,饮豆浆,风靡一时,尤其是对都将暂没有加,称之为"绿色牛乳".虽然牛乳具有丰富的营养价值及保健功能的生物活化物质等功能,但是由于其成本较高,相当一部分消费者并不具备长期消费乳制品的经济能力,这使得豆制品拥有更为广阔的前景.与牛乳相比,我们大豆原料充足,成本低廉,动植物蛋白互补作用营养全面,不含胆固醇,可以预防动脉硬化,脂肪多为不饱和脂肪酸,不发胖,没有乳糖,适合中国人.况且豆浆、豆粉等豆制品有一定的价格优势,而且转换成本很低,这使得作为乳制品替代品的豆制品有着很强大的生命力.愈发严重的产品安全问题也催生了豆制品的发展,同样还有人工合成的有机食物,由于社会提倡环保而人们的自我保护和健康意识不断加强在低价格市场中,人们呈现出对豆制品的需求,在高消费市场,人们的眼光也在逐步从乳制品中转移到有机食品上.<3>供应商中国乳制品鲜奶的日产量的增长速度远跟不上企业鲜奶日加工能力的增长速度,由于奶源不足,许多企业生产线面临闲置,导致奶源竞争十分激烈.随着乳制品行业的不断发展,消费乳制品观念的深入人心,中国乳制品行业呈现出一片光明的前途.企业都是追逐利益最大化,因此,现代的大型乳制品企业为了达到规模经济,纷纷额建立自己的奶牛基地以保证奶源.奶源问题已经不是成为制约企业生存及发展的关键因素.如今,制约企业持续发展的是消费市场的争夺问题.乳品企业的竞争已从过去奶源的竞争过渡到现在的消费市场的竞争,从这个意义上说,供应商的议价能力是弱点；另一方面,由于奶源是同质的,这也决定了供应商的议价能力,我们知道,供应商的议价能力是跟上游产业的盈利能力成正比的.在现有力量的分析中,我们可以清楚的看到我国乳制品市场竞争是激烈的,行业寡头利用价格联盟来占领一定的市场份额,甚至不惜牺牲一切代价使价格一降再降,这使得乳品企业的利润空间大大缩小,这再次验证了我国乳制品行业中,供应商的议价能力是比较低的.我国现在主要的包装主要是来自国际厂商,国际纸业及瑞典利乐公司占有中国无菌包装市场的九成以上份额,一度被国内企业指为垄断.利乐公司凭借以**伊利、蒙牛为代表的客户牢牢占据了常温奶包装市场.由于国内无菌包装技术的落后,我国企业的包装绝大部分只能靠国外厂商的供给,因此,包装供应商的讨价还价能力较强.下图是2004年我国乳业市场的包装形态分析.本年度无菌枕、无菌砖的比例有所下降,复合膜的比例上升较大,其他包装形态的比例变化不大.同时在2004年还出现了新增的形态：爱多林新鲜壶、塑料桶、利乐罐、多角包等,其中新鲜壶、塑料桶在部分市场表现良好.<4>顾客乳业产品的购买者主要是分散的消费者,他们一般不会集中购买.由于缺乏相应的乳品技术知识,受社会舆论影响较大.此外,不同地域、不同消费层次、不同消费观念的消费者对于价格、口感、质量有着不同的要求,而且相对对价格比较敏感,讨价还价能力低,由充足的选择余地,所以乳品生产商应针对消费者的不同特点,开发适应于各个阶层的乳品,选择有针对性的市场开拓模.由于受消费习惯、收入等因素的影响,我国乳制品的消费人群主要是大中城市居民,而农村的消费市场上为培育起来,高收入户和最高收入户占社会人口比重很少一部分,但是却消费了相当一部分的社会产品,但是随着消费增长的拉动,我国对乳制品的消费将逐步增加,我们通过观察乳制品行业的发展史可以看出：1. 我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展.2. 消费者的消费理念也在发生变化.由于现代人对于将康的追求,新的生活方式在逐步形成,营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素.3. 消费者的文化程度和职业结构度与乳制品行业的影响也是不容忽视的.研究表明,消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的.消费者的文化程度越高,则消费越理性.在各大中型城市的超市里,各种品牌的乳制品不胜枚举,这不仅为消费者提供了充分的信息,而且也使他吗的买方转换成本在降低.基于以上分析,我们不难看出,乳品市场的消费者拥有很强的潜在购买能力,并且消费者在对待乳品消费时更为理性,这使得我国乳制品行业中的消费者具有很强的议价能力.<5>同行竞争者有众多势均力敌的竞争对手.我们可以将现有竞争企业分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业.1.全国性乳品企业.行业的生产集中度在不断提高,但是中小企业仍然很多,由于积极响应扩大内需的号召,我国乳制品行业加速发展的轨道.一批产、供、销一体化的新型乳品企业应运而生.这些企业就是所谓的全国性的乳品企业.主要有**光明乳业股份**、**伊利实业集团股份**、**蒙牛乳业股份**、三元食品**、**三鹿集团股份**、**完达山乳业股份**、**圣元乳业股份**等.市场上"光明"、"伊利"、"蒙牛"三个品牌销量最大,已形成光明、蒙牛、伊利三巨头争霸主动格局.2.地方性乳品企业.乳制品消费的地区差异性引起市场争夺,过去由于乳品,特别是液态奶本身需要保鲜的特点,这个行业的企业一直以地方性区域销售为主,每个地区都有自已的主要品牌.但近年来,随着消费的蓬勃兴起以及冷冻运输的普遍运用,越来越多的企业开始尝试进行全国性布点,随着大型乳品企业全国性扩张战略的快速推动,个地方乳品企业越来越受到外来品牌的压力.大量新增资本不断涌入,使国内乳制品行业并购频繁发生,行业整合浪潮汹涌,并购方向主要是国内优势企业与强势品牌对中小企业的并购.3.国际性乳品企业.国际乳制品市场,尤其是发达国家的乳制品市场已经很成熟,早从1993年开始,国际乳业巨头纷纷进入中国,但是由于国内激烈的价格战,中国特殊的消费文化与奶源控制渠道,国外企业在中国发展并不顺利.为了避免同中国企业直接对抗来争夺奶源,跨国公司选择了借助国内企业推广自己品牌的合作方式,从产业经营中抽出身来,通过合资收购等资本经营收购活动简介控制当地奶源,种种迹象表明,国外乳品企业一直在为全面进攻中国乳业市场做准备,他们可能会凭借其雄厚的资本将有价值的品牌买回来,以控制中国的乳品市场. 总体上看,我国乳制品行业是一个全国性大企业竞争激烈,地方性中小企业填补空缺,百花齐放,百家争鸣两种竞争并存的竞争格局.在市场资本的推动下,行业集中度不断提高,市场竞争加剧,价格竞争正在蚕食行业利润,数量化扩张空间正在减少,产业已进入阶段性成熟期.目前,我国的乳制品市场竞争激烈,以伊利、蒙牛、光明为代表的乳品企业纷纷进行扩张,乳品市场竞争加剧,虽然按照销售额和市场份额来看,伊利已经是中国乳品行业的领先者,但是它身后的追赶者一直没有停步,而且实力强大.在竞争对手中,蒙牛是伊利最大的威胁,从产品线看,开始蒙牛只是在冰淇淋领域与伊利进行竞争,但现在蒙牛和伊利在酸奶和奶粉等各个领域都有了激烈的冲突,随着两者实力越来越近,竞争日益加剧,从销售额上看, 2002年蒙牛的销售额是伊利的1/2,2003年接近了2/3,到了2004年,伊利是87.3亿元,蒙牛是72.1亿元,而到了2005年伊利销售额为121亿元,蒙牛仅比伊利少了12亿元.事实表明蒙牛的快速成长给伊利造成了很大的竞争威胁.与伊利相比,**光明拥有良好的区位优势,光明乳业位于全国人均牛奶消费量最高的**,又毗邻江、浙两个牛奶消费市场发达的省份,而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主,为光明提供了得天独厚的市场资源；同时,得益于与达能的合作,光明拥有中国最先进的酸奶技术,在高端酸奶领域,光明的优势明显,这也给伊利的发展造成了一定的威胁.因此面临着激烈竞争的伊利必须采取适合的竞争战略来巩固和扩大自己的市场份额,以获取战略优势.四、竞争态势矩阵五、外部因素评价矩阵1、步骤：<1>在外部分析中得到机会与威胁因素,权重数根据所选因素对整个乳业行业的影响度来确定；<2>评分主要依据该因素对企业的影响程度来确定.其中1=很差,2=在平均水平,3=高于平均水平,4=很好；<3>计算加权分数；<4>将所有因素的加权分数求和,得伊利的总分.2、EFE矩阵图如下表3、说明：总体加权分数2.55高于平均的2.5表明,伊利的业务开展相当好,从趋利避害中获得了优势.当然,它还有提升的空间,因为总体加权最高分为 4.0.矩阵评分为1的三项因素说明,伊利应该更多地加强技术管理,打开营销销路,打进高端市场.六、内部资源存量变化趋势及企业内部优势及弱点；1.伊利内部优势<ｓ><1>奶源优势.奶源基地是乳业生产的第一车间.伊利地处中国最大的牛奶输出地一**,天然地拥有优质而丰富的奶源.这一优势很难被其他企业超越.伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地.同时开辟了**锡盟、**和**、**、**、**等新的奶源基地.<2>管理优势.伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商、加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统.伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念.通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——"五化"管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理.<3>品牌优势.伊利乳业率先抓住了中国人对大草原的美好向往,推出了"青青大草原,伊利好牛奶"的品牌口号,使大草原的概念深入人心,推动了伊利品牌的发展.伊利集团的品牌价值从06年的152.36亿元飚升至07年的167.29亿元,蝉联中国乳业榜首.在伊利眼里品牌战不是空间战,而是持久战,强大的品牌根植于优秀的服务,先进的技术和可靠的品质中,依靠真情的付出渗透到消费者心里.成为奥运会乳品行业独家赞助商后,伊利签约奥运会冠军,搭建起"奥运＋冠军"的品牌体系,推出"健康中国"计划并付诸系列实践,奥运会给伊利带来的品牌价值将加速释放.<4>技术优势.与竞争对手相比,伊利的技术和研发实力均已处于一流水平上的.伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国内领先的水平.在质量和环境管理体系认证方面,也一直走在行业的最前列.<5>设备优势.伊利引进美国国际纸业公司和德国海西亚公司保鲜奶生产线,德国GEA公司和瑞典利乐公司全自动化无菌罐装生产设备,荷兰GM公司和瑞典阿伐拉法公司的鱼骨式挤奶器等.<6>"政府"营销.伊利深吟"政府"营销之道,在方面长期投入巨大,无论是对地方政府还是中央政府,伊利都做得比较出色.2.伊利内部劣势<Ｗ><1>在全球市场,伊利还只是个中小型的"轮船".伊利的产品线已经很长,每天为消费者提供几百种产品,但是和国外的先进公司相比,具有很高附加值高端产品所占的比重还太小.潘刚坦言："竞争力必须加强."<2>超额获利能力有待提高.伊利营业利润率小于行业平均值,净利润增长率低于营业收入的增长率.品牌并不代表超额利润,不代表投资价值.新生代的消费品牌中,伊利是其中的佼佼者,存在成为垄断型企业的可能.但是就现阶段而言,乳品行业市场竞争的激烈程度已经进入白热化的阶段,伊利净利润率低于营业收入率,获得超额利润的能力有待提高.<3>人才相对劣势.在竞争对手蒙牛创业初期,伊利利用自己的根基和财力对蒙牛各个方面进行打压,但却在人才方面显得"无所谓".结果,蒙牛中层以上管理者及生产一线的主要核心骨干几乎都是伊利过来的.只要是伊利过来的技术骨干蒙牛就一定重用.而伊利为了节省成本,一线用的几乎全是临时工.而且,只要是蒙牛过来的员工一律不要.在员工薪酬上,伊利也略低.同时,伊利的队伍比较年轻化,在经验上略低于蒙牛.但伊利集团已经采取许多措施来弥补,率先在行业内实行了管理和技术双轨晋升制度,并成立"伊利商学院",提高伊利中高层人员的管理水平和素质,提高业务及操作人员的专业知识和技能.在伊利的努力下,在集团内部形成了一个具有良好氛围的"学习型组织",伊利员工因此拥有了一个全员学习的环境.。
伊利集团竞争战略分析
伊利的优酸乳向主要消费人群的青春少年传递从青春滋味自己体会的诉求信 息，多年来取得了良好的市场业绩。同时伊利在其优酸乳中添加益生元和cpp 促钙因子,使得优酸乳不但口感好有机会，而且更易于健康，这是差异化取得 良好效果的一个佐证。 酸奶产品的利润水平和市场增速也都优于白奶，但技术要求更高，所以 酸奶产品的差异化竞争的着力点，在提高质量和延长保质期来区别于一般同 类产品。伊利在酸奶领域进行大量的技术投入以及高级营养保健功能进行差 异化竞争。为加强对市场的开发，伊利成立了酸奶事业部，还与世界乳业巨 头芬兰维利奥开展工作投入巨资，享有了LGG益生菌在中国市场连续五年的独 家使用权，这是伊利引入高科技提升产品差异化的重要成果。 冷饮产品相比较，液态奶品能与产品的成长性和利润空间更大，伊利冷 饮产品消费群体主要以少年中青年为主，要是产品花色不断，口感新鲜各异 ，变化多端的产品锁定好奇的青少年，群体，冷饮产品才能畅销不衰。 奶粉市场是乳品市场中的金娃娃，利润率相当可观。无论是第一支高钙 ，还是婴幼儿奶粉，打差异化的竞争大旗，一定有很大的卖点是可以实现。 伊利公司推出婴儿配方奶粉，主打均衡营养科学配比，不多不少的产品理念 ，几年来取得了很大的增长。伊利公司要提高经济收入，衡量生产适合中国 孩子吸收的婴幼儿奶粉，在这个领域上有效地实施差异化竞争战略，必将得 到较大的利润空间和广阔的市场前景。 。
伊利地处中国最大的 牛奶输出地一内蒙古，天 然地拥有优质而丰富的奶 源
（3）品牌优势
伊利乳业率先抓住了 中国人对大草原的美好向 往,推出了“青青大草原, 伊利好牛奶”的品牌口号
SWOT分析 劣势
一
在全球市场，伊 利还只是个中小 型的“轮船”
二 超额获利能力有 待提高
三 人才相对劣势
SWOT分析 机会
伊利核心竞争力分析.
伊利集团的核心竞争力浅析内蒙古伊利实业股份有限公司从一个手工坊的的地方小厂，经过短短不到30年的时间，成为一家年销售额近百亿的大型国有上市公司。
目前伊利已经发展成为世界乳制品行业的一艘巨型航母，2010年世界乳制品中伊利排名第17位，目前伊利是国内乳制品规模最大，产品线最健全的乳业领军者。
伊利在短短的发展的时期中，创造出了属于每一个伊利人的传奇，也逐渐形成了自己的核心竞争力，其核心竞争力细细思索下来可以归结以下几点。
一．强占优质奶源，确保产品质量2008年的三聚氰胺事件，倒下了不仅仅是一个乳制品的巨头，同时也使整个乳制品整个行业出现前所未有的社会信任危机，各大中小乳制品企业无一在这一事件中独善其身，使每一个企业的老总的深深的认识到产品质量的是企业生存的关键，而控制奶制品的质量就要从源头做起。
尽管自2008年下半年以来整个乳制品行业遭遇了前所未有的行业生存与发展危机，并同样处于世界经济寒流的大潮中，但这并未影响到伊利这家中国规模最大的乳制品企业的坚挺前行。
伊利集团在2005年的时刻已经认识到这一问题，并且率先开展了织网计划，抢先一步抢占了中国三大黄金奶源基地。
同时伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地，同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的奶源基地，拥有优质牧场200个，可控良种奶牛超过200万头。
形成了纵横数千公里的奶牛产业带，并且逐步从过去分散饲养到集中资源规模化、产业化。
同时在生产经营上伊利集团拥有着优质的奶源，在生产的每一个环节会进行质量监控，把好每一道关卡，与联想服务器一起打造放心奶。
在与供应商之间保持着密切的联系，积极研发新技术，打造绿色产业链。
控制奶源，并且对奶源基地进行合理科学布局，为伊利冲击全国市场，提供坚强的后盾，国际的先进的设备为伊利乳制品的质量保驾护航，这是任何竞争对手所不具备的竞争优势，同时伊利采取的公司+奶牛战略，也极大的削弱的上游供应商的议价能力，进而进一步降低伊利乳制品的山品生产成本，进而使伊利在对外竞争中占据优势地位。
伊利战略分析报告
伊利战略分析报告目录企业资源分析 (1)一般环境分析(PEST)分析 (2)1、政策环境 (2)2、经济环境 (4)3、社会环境 (4)4、技术环境 (5)行业竞争环境分析 (6)行业竞争力分析 (6)五力模型 (6)（一）供应商的力量： (6)（二）潜在加入者： (7)（三）购买者的力量 (8)（四）替代者 (8)（五）行业现有竞争对手 (9)国内现有主要竞争对手及其分析： (9)伊利企业价值链分析 (11)生产经营活动 (11)市场销售活动 (11)技术开发活动 (12)服务活动 (12)采购活动 (12)SWOT分析 (13)企业的优势 (13)内部劣势 (15)外部机会 (15)外部威胁 (16)战略选择分析 (16)生产管理 (16)销售管理 (17)宣传方面 (18)企业资源分析伊利集团，内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，它与联想电脑、贝雅诗顿化妆品、阿里巴巴网络、海尔电器等都是行业的顶级品牌，也是中国最具价值品牌之一乳品行业中伊利集团是龙头企业之一，并且多年来一直以强劲的实力领跑中国乳业，为了提高奶牛的产奶量和牛奶质量。
伊利人创新奶源基地建设，先后实施了“公司+农户”、“公司+牧场”、“小区+奶户”、“公司+规范化牧场园区”的发展模式．引导全区的奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变。
建立了良好的奶源基地：伊利集团依托大草原建立了奶源基地，把牧场和养殖场作为公司的第一生产车间，与农牧户结成了联结紧密的利益共同体。
按照企业管理和规模经营的模式，他们对分散在大草原上的奶牛场实行良种繁育、配送饲料、防疫灭病、奶源采集等“五统一”服务，把分散的农牧户组织起来，改变传统落后的饲养方式，从牛乳的生产方式上与国际先进水平接轨，伊利集团建立了规范的良种繁育系统，繁殖纯黑白花优质奶牛。
伊利集团的SWOT分析及发展对策
1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展现状 伊利实业集团股份有限公司成立于 1993 年, 经
过 50 年特别是近十几年的发展已经取得了辉煌的 成绩, 成为我国规模最大、产品线最全的乳品企业的 领军者, 同时也是我国唯一一家奥运会和世博会提 供产品的企业。伊利始终严格要求自己, 本着世界最 高生产标准的理念生产, 致力于100% 安全健康的乳 制品, 生产出最适合中国人体质的产品, 不断追求品 质, 成为消费者心目中的著名品牌。笔者立足于伊利 企业内部资源, 从行业发展环境入手, 采用 SWOT 战略分析方法, 对影响伊利发展的内部资源优劣势, 外部环境的机遇和威胁进行综合分析, 研究适合伊 利未来发展的战略。 2 伊利集团内部优势与劣势分析 2. 1 伊利集团内部优势( S) 2. 1. 1 黄金奶源, 优质牧场。伊利集团一贯坚持“奶 源为主”的发展战略, 不断加大对奶源等基础设施建 设的投入。目前, 已经成为国内唯一一家掌控新疆天 山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基 地的乳品企业。伊利在未来发展方向上更注重企业 自建牧场, 合作牧场, 大型牧场园区等多种模式的尝 试, 实现科学化奶源建设, 提高奶源可控性, 从而实 现伊利奶源基地的全面升级, 确保原奶质量和产量 长期稳定增长。 2. 1. 2 精确管理, 卓越品质。伊利始终将食品安全 视为企业生命线, 在安全生产上不仅拥有世界一流 的质 量标准体 系和管理 制度, 成为业 内最早 进行 ISO9001 体 系 认 证 的 食 品 企 业, 而 且 还 采 用 ISO22000 食品安全管理体系认证、绿色食品认证、 ISO14001 环境管理体系认证。在质量管理方面强调 “质量零缺陷”, 并且在行业内率先 实施了 HACCP 认证。伊利从生产技术, 质量控制, 物流服务严格管 理, 全面升级, 提高品质核心竞争力。 2. 1. 3 技术创新, 品牌升级。伊利一直重视科技创 新方面的发展, 已经与内蒙古自治区科技厅联合成 立了我国第一个“乳业研究院”, 在行业内首创三级 研发体系, 创立了“母婴营养研究中心”, 建立了第一 个母乳数据库。截止 2010 年年底, 公司拥有的授权 发明专利达到了 33 项。荣获20 10 年“IDF 最佳功能 乳制品创新金奖”。伊利集团启动品牌升级是以消费
资本结构与产品市场竞争策略——以伊利集团为例的分析
利集 团的资本结构构成和 产品的市场竞争策略之 间的联 系。结果显 示， 上市公 司选择 的融资策略、 资本 结构是 以其产
品 市场 竞 争 策 略 为 导 向 的 。
关键词 ： 资本 结构 ； 产品 ； 市场竞争策略 ； 伊利集 团
中 图分 类 号 ： Ｆ １ ２ ３ ． ９ 文献标志码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ６ ７ ３ — ２ ９ １ Ｘ （ ２ ０ １ ３ ） ２ １ — ０ １ ３ ９ — ０ ５
析研究伊利集 团的竞争策略和财务策略 ， 将伊 利的竞争 战略 与其资本结构结合起来对 比， 研究其采取此资本结构的原因。
一
企业缺乏稳定 资本基础 ， 在 债务资本 升至一定 比例 ， 如果 企
业没有足够的流动性清偿能力 ， 企业可能面临破产 。没有充 分认识到融资优序理论 中所提 到的债务 融资 的重 要性 ， 违背 了融资优序理论 中融 资的先后顺序 。 但如果结合各行业 的情
年 份 ２ ０ ０ ７
限公 司在 ２ ０ １ ２年前 三个 季度 ， 其所创下 的主营业 务收入是
３ ２ ９ ０ ９ ０ ０万元 ， 营业利润 是 １ ３ ８ ２ ０ ０万元。蒙牛的收入规模 是伊利的一半 ， 并且这个规模也是光明的 ３倍 、 ３元的 １ ２倍。 为进一步 提高企业 的产能 和扩大规模 ， 伊利集 团采用 兼并 、
引言
近 年来 ， 国 内的很多 文献 都认为 企业应 该采 取权 益融 资， 高财务杠杆现 象会造成 企业具有高 财务风险 ， 从 而使得
况和各企业所采取 的竞争策略 为基点来研究企业资本结构 ，
有助于分析得出企业所选 的资本结构背后的动因。 本文 以中 国乳 品行 业的发展 状况 、 竞 争格局为起 点 ， 分
伊利公司竞争战略
伊利公司竞争战略第3章伊利公司简介伊利起源于内蒙古呼和浩特市回民区奶制品)‘，最初，这是一个手工作坊式的小冰糕J’，以生产冰棍和雪糕为主，产品主要在呼和浩特市及市郊销售，产品以浓郁纯正的口味深受消费者的喜爱。
上世纪九十年代初，伊利的宣传广告语开始在电台、户外广告中频频出现，“伊利”这个名字就如同企业生产的令人喜欢的雪糕一样逐渐渗透到了消费者的心中。
之后，伊利企业成为呼和浩特市政府重点支持企业，在资金、技术、J一区建设方面都得到了当地政府的大力支持，伊利企业迅速地成长和扩大。
1999年，“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”。
伊利集团在全国食品行业首家通过了1509002国际质量体系认证。
伊利雪糕、冰淇淋在国家乳品检测中心市场抽检中，连续多年产品的合格率为100%。
公司荣获中国质量管理协会授予的“全国用户满意企业”称号。
被中国食品工业协会评为“质量效益型企业”。
2000年9月，伊利集团又被国家质量技术监督局评为“全国质量管理先进企业”。
2002年，伊利纯牛奶在乳品行业独家获得《质量安全国家标准合格产品》证书。
同年，伊利集团所属的液态奶事业部首先通过了国际食品行业中通行的HACCP管理体系认证，成为国内乳品行业第一家实现食品安全有效监控的企业。
2003年初，伊利集团所属冷饮事业部、奶粉事业部、原奶事业部也全部通过第三方审核，在国内食品加工业起到良好的示范作用。
2003年12月，伊利集团获得了素有“绿色壁垒通行证汁之称的15014001环境管理体系的资格认证证书，标志着伊利集团已经成功得到进军国际市场的“绿色通行证”。
截至2005年，伊利集团连续两次以食品业第一的身份，入围“中国企业500强”与“中国品牌500强”，2004年，作为仅有的两个中国品牌，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强。
2004年初，伊利公司被国家民委确定为“全国少数民族特需用品定点生产企业”。
伊利奶粉、奶茶粉被国家轻工业总会和中国伊斯兰教协会命名为“全国优质清真食品”。
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伊利公司竞争战略研究
伊利作为中国乳业的领军者，在竞争激烈的市场环境中，必须制定和执行明确的竞争战略，以维持和提升自身的市场地位。
伊利公司的竞争战略可以从多个角度进行探讨。
首先，伊利注重产品创新和品质提升。
通过研发新产品和满足消费者的多元化需求，伊利成功占领了市场先机。
例如，推出的有机奶、低脂奶和高蛋白奶等产品，都是针对特定消费者群体的需求进行的产品创新。
而在品质上，伊利始终坚持严格的质量控制，确保从奶源到生产、再到销售的每一个环节都符合甚至超越行业标准。
其次，伊利实施了多品牌战略。
除了主打的“伊利”品牌外，还推出了多个子品牌，涵盖了不同价格区间和消费群体。
这种策略既满足了不同消费者的需求，又扩大了市场份额。
再者，伊利在营销上也下足了功夫。
通过赞助大型体育赛事、与热门IP合作、邀请明星代言等方式，大大提高了品牌知名度和美誉度。
而在数字营销方面，伊利也不甘落后，不仅在各大社交媒体平台上活跃，还利用大数据和AI技术进行精准营销。
最后，伊利还加强了对供应链的掌控。
通过与上游供应商建立长期稳定的合作关系、投资兴建自己的牧场和加工厂等方式，确保了对原材料供应的稳定性和质量可控性。
综上所述，伊利公司的竞争战略体现了多元化、创新性和市场导向的特点。
在未来，随着市场环境的变化和消费者需求的演变，伊利还需不断调整和优化其竞争战略，以确保持续稳健的发展。