客房服务员房间整理工作流程
客房服务工作流程与标准
客房服务工作程序与标准一、客房工作程序1、清洁客房的准备准备好客房清洁所需用品和工具.装有干净布草、客房一次性用品的工作车,吸尘器,装有清洁剂、马桶刷、浴缸刷、水勺等的工具蓝.2、敲门程序1先观察门外情况,留意是否挂“请勿打扰”牌.2敲门前站在房门前与房门相距半步左右,两眼直视猫眼.3举起右手的中指的第二关节敲门,在猫眼的下方一尺左右敲门.4敲三次,每次敲三下,共敲九下,第一次敲门停顿时间要比第二次敲门停顿时间约长一秒左右,每隔三至五秒敲一次.5每次敲完报“你好,服务员”等候注意事项:勿用过重的手法敲门,勿敲门太久,勿用太猛烈的手法转动门把手.工作标准:敲门声音清脆,动作规范.3、开门程序1敲完第三次后按规定用房卡开门.2第三次敲门没有回应时轻轻转动门把手.3再轻轻将六推开45度,再敲三下房门并报“你好,服务员”,留意房内是否有人.4最后将门轻轻推开,进入房间.工作标准:动作轻,不发出大声响.4、撤床程序1卸下枕头套勿用力过猛以防枕套破裂,留意枕头有否污渍.2卸下被套和床单留意有否夹着客人睡衣或破损.3将卸下的床上用品连同浴室的脏布草一同收出.4拿走脏布草留意脏布草不能堆积太高.工作标准:动作迅速,注意是否有客人遗留物品.5、铺床程序1拉床:屈膝将床拉离床头板约一尺半.2撤床:按撤床程序做,拉平保护垫,检查保护垫上是否有毛发,留意床与床垫有否对齐.3铺床单:站在床尾铺床,床单正面朝上,中线对床的中线,前后下垂等长.4包角:包紧床单,褶角成90度.5套被套:套好羽丝被,正面朝上,中线对准床的中线,床头部位与床齐平,将羽丝被拉平,四周拉整齐,床尾羽丝被离地约20公分.6套枕头:先检查枕头内芯,如有污损则及时送洗,套枕袋要求用手把枕头两角对折,送入枕袋,提起枕袋抖动使其平整饱满,袋口内褶、四角平整.7将床推回原位,对准床头板正中.工作标准:床要整齐,美观,无皱褶.6、做房程序清洁房间程序按八字口诀:进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检1按规定进入房间,服务车横放在房门口,车门对着房内.2检查迷你吧情况.3观察房内情况留意有否客人遗留物品或设备损坏.4拉开窗帘,打开窗户或阳台门使房内有充足的阳光、同时检查窗帘轨道是否正常,如室内有异味应将空调器、门窗打开,注意检查异味是否来自空调.5关掉多余的灯光留意灯泡有否损坏及灯具是否正常.6收集杯具到浴室.7收集垃圾将垃圾倒入工作车的垃圾袋内,注意垃圾中有无重要物品,如:机票等.8按规定程序撤床.9铺床.10抹尘抹布折成手掌大小由上至下,由外至内围绕房间一周顺时针方向进行;金属器、灯泡、灯罩床头板及画框处需用干布.11洗浴室后面详述.12补充物品后面详述.13吸尘.14回顾房间检查有否遗漏其它事项或物品.15关闭房门离开房间,并确认门已锁好.16填写服务员每日工作报表,向上级报告房间状况.注意事项:进房时把干净齐全的布草一次性送入房间,出房时把脏布草或垃圾一次收出;务必将所有的火源熄灭,把烟灰缸的烟头弄湿后倒入垃圾桶,把脏烟灰尘缸放到浴室,浸一会与垃圾桶一起清洗.工作标准:干净,整齐,美观,无异味.7、抹尘程序1抹尘时要按顺时针或逆时针方向从房门做起,不漏项,既迅速又认真,每擦一件家俱、设备,就要检查一项,同时记住要补充的物品.2房间门:擦房门时,应把门牌、门框、门面、走火图擦拭干净,注意检查门铃、防盗链及“请勿打扰”牌是否完好.3衣柜:擦衣柜时要细致,不要把客人的衣服等物品搞脏、弄乱,一般住客的房间擦衣柜时搞表面卫生即可,如果搞空房卫生,就要细致,要把整个衣柜擦干净,在抹拭的过程中,检查一下衣架是否齐全,如不齐全应及时补充.4小酒吧:抹吧台表面灰尘,电热水壶内外的清洁,茶叶行李架:要注意客人的行李,在一般情况下,不要挪动客人行李架上的物品,把行李架上的浮尘擦去即可.5、写字台:写字台上放有电视机,下面放有电冰箱,要注意擦拭电视机的表面,尤其是荧光屏,非常容易吸尘,擦电冰箱时,要注意擦拭冰箱内的污渍,在擦拭电视机、电冰箱时,还要检查电视机、冰箱是否正常工作.擦拭台面时,一般只要擦去写字台上的灰尘、污渍即可,不要乱动客人放在写字台上的文件及其它物品,应保持原状,还要检查文件夹内物品是否齐全,如不齐全应紧记补充,以方便客人使用;擦拭抽屉时,要逐个拉开擦拭,如抽屉内存有客人的物品,应待客人退房之后彻底清洁;擦拭妆镜的时候一定要小心,要用一块潮布和一块干布擦拭,标准是清洁光亮,镜面不要有布毛、手印砂尘等.6、台灯、壁灯:擦拭时要用干布将尘土擦去,切勿用湿布擦,灯棍上的尘土应注意擦去.7、写字台椅子:应首先检查椅子四腿有无松动现象,然后用潮布将木质的地方擦净,注意坐垫部分有无大块污渍,如有应报告主管.8、沙发、茶几:擦拭沙发时应用干布擦去灰尘,经常清理沙发背与沙发垫之间间隙内所存脏物,沙发的裙子,因为皮鞋很容易碰到,因此要经常擦拭,茶几先用湿布擦净,再用干布擦干,放在上面的茶具及水壶也要注意清洁及摆放位置.9、窗户:窗台要用潮湿布先擦,然后干布再擦,擦完后检查窗户是否关严,并拉上纱窗.10、床头板:擦床头板上方时,应注意使用干布,否则日久天长,就会把壁纸擦有脏痕,影响整个房间的美观,擦完床头后,要检查一下床罩是否平整,如不平,应稍加整理,将其抚平.11、床头柜:为了方便客人使用,电话均设在床头柜上,所以在擦床头柜时,首先需检查各种情况,如果有故障时应马上通知房务中心下维修单及时维修.擦拭电话时,应首先检查电话机是否有故障,用略潮布擦去机身上的灰尘,如有污渍或听筒有异味,蘸少许清洁剂将其擦去,擦时请注意水和清洁剂不要渗到听筒和话筒中去.工作标准:无手印,无灰尘,干湿分开.8、客房浴室清洁程序所需用品和工具:装有清洁浴室所有工具的工具桶;清洁剂;按规定补充的布草浴巾、毛巾、地巾、小方巾.工作程序:1进入客房先收垃圾,撤走用过的毛巾并及时放入布草袋,切勿扔在地上.2清洗杯具、烟灰缸和垃圾桶, 用热水清洗并留意杯具有否破裂.3抹干杯具,擦洗垃圾桶等.4清洗面盆,留意活塞有否杂物及毛发,同时检查下水道是否畅通.5清洗并擦干坐厕、镜子和卫生纸架,留意坐厕内外壁和下水口的卫生及留意排水是否畅通.6清洁浴室及墙壁,检查活塞有否杂物及排水是否畅通,留意花洒及开关是否处于正常状态.7抹干洗手盆、坐厕、浴缸及擦亮金属器.8更换毛巾.9补充浴室用品.10镜子抹尘及抹地面.11回顾并离开浴室.工作标准:干净,无异味,无水渍,物品按规定位置摆放.9、清洗马桶工作程序需物品及工具:清洁剂和消毒剂,马桶刷,特殊清洁剂,清洁用抹布.工作程序:1先冲水,然后用马桶刷把马桶和座板的边刷洗干净.如污迹去不掉,可用少量清洁剂擦洗干净.2再冲水,然后将清洁剂喷入马桶内,用马桶刷洗马桶内壁、出水孔,下水口弯口.3用百洁布蘸清洁剂刷洗马桶外壁、底座、盖板、坐板,用清水冲洗干净,用干布擦干.4冲水,然后在马桶箱和马桶外四周喷洒消毒剂,抹洗干净,再冲水,最后擦干.5注意马桶座板和盖的正反面,向座板和盖底喷洒清洁剂,注意胶合处,然后擦干,并用喷有消毒剂的抹布擦干净.10、清洁洗手盆和下水道所需用品及工具:清洁剂,清洁用的刷子,干、湿抹布.工作程序:1喷洒清洁剂,用刷子擦拭,用水冲洗,用抹布擦干.2先用半干湿布擦金属部件,然后用干布擦亮.11、夜床程序工作程序:118:00开始为客人开夜床,按照进房程序敲门,如客人应门,待客人开门,礼貌询问是否需要开夜床,如客人不需要则做好记录,如果客人需要开夜床,则按照以下程序办理:进入房间---亮房灯---关闭厚帘---开夜床---摆放拖鞋拖鞋平行放于床前距床头柜约30公分,距离床约16公分左右---收集杯子、烟灰缸于卫生间---收垃圾和抹尘---派点心、报纸——烧开水---洗杯及烟灰缸,并放回原处---整理浴室---更换用过的巾类---补充面巾纸等---关卫生间灯---只留两盏床头灯和廊灯---回顾并离开房间.2、预定房和当日入住房客人没使用过的清洁方法:进入房间---亮房灯---关闭厚帘---派报纸——烧开水---把地巾打开并铺在淋浴房门正前面---关掉卫生间灯,除两盏床头灯和廊灯外,关掉其它灯---回顾并离开房间.注意事项:1两张床的房间,如住一位客人,一般开靠浴室或靠电话机的一张,另外不要今天开这张,明天开那张除客人特别要求外.2两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,尤其是女宾,以免引起误会.3两张床的房间,住两个客人时,要开对角.4双人床的房间住两个客人时,应开床头两侧.5一张床的房住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边.6当日入住房如果客人摆放较多物品或行李在床上,可不用开夜床,小件物品可移开.7当日入住房客人用过之毛巾需要更换.8开夜床时床前需垫一块地巾,拖鞋则放在上面.工作标准:房间整理干净,更换客人用的物品,床铺美观,晚安卡摆放正确.12、整理工作车程序工作程序:1清洁工作车检查车轮有否损坏.2将垃圾袋挂于车的一端,垃圾袋挂于活动轮一边.3将床单和枕套放于工作车最低层.4浴巾、地巾放于中间层.5方巾、中巾放于第一层.6客房用品放于顶层,大件物品放于后部,小件物品放于前部.7将清洁用具用品放于清洁桶内.8清洁桶放于垃圾袋下面.工作标准:干净,物品摆放整齐,方便取用.13、客房补充物品程序工作程序:1根据清洁房间及抹尘时的记忆到工作车上取相关物品及数量进入房间.2补充房间之物品.3再补充小酒吧之物品.工作标准:补充齐全,尽可能一次性拿齐所需物品.14、查房程序检查离店客人房间工作程序:1楼层服务员接到退房信息时,一定要问清楚哪一间房,并重复一次房号,确认一下,再查看做房报表该房是否有添加物品后去查房.2首先按敲门的程序敲门,如没有人答应,就将门打开1/3,将头探入房内,若没人,慢慢将门打开,先取电,首先拉开窗帘,关掉房间的灯.3开始查房,先查迷你吧,动作要迅速,要轻,如客人有饮用酒水,马上做好记录.4接着按顺序查看房间物品是否齐全.5查完房间后,开始查卫生间,先查四巾是否齐全,是否有损坏和油渍,再看三缸、吧台、吧镜、地面有否刮花、腐蚀、裂痕、烟盅、水杯是否破损.6查清整个房间后,再报房务中心,如有用酒水,清清楚楚地报饮用酒水名称和数量,要核对一次以防没听清楚和说错.如客人没有饮用酒水和损坏物品,就直接报OK房,在报告完毕之后,要问清对方的姓名.7最后退出房间,轻轻将门带上锁住.检查入住客人房间1查看客人是否有洗衣,是否有违章使用电器等.2每天例行检查小酒吧酒水饮用情况.3检查客房卫生状况.检查可出租房间1房门门锁是否妥善,防盗扣是否安全,门锁转动是否灵活,开门有无声响,双重钥匙是否操作正常,门后是否贴有防火图;门后把手是否挂有“请勿打扰”牌等.2天花是否有灰尘、蜘蛛网、裂缝、爆皮及水迹.如有,及时通知工程部维修,维修期间,客房中心应在系统里把房间改成故障房.3墙纸是否有灰尘或破损,电灯开关是否有指印或污迹.4房内温度是否适中,风口是否发出声响及藏有灰尘.5窗帘是否清洁、悬挂美观,窗玻璃是否明亮并无破裂,窗门是否关闭安全,窗帘拉动是否自如.6电视机图像是否清晰、声音是否良好;电灯是否良好,灯罩有无积尘.7电话是否正常,电话机和电话线是否清洁.8床铺是否铺叠完好,保持平稳,床面是否清洁卫生、无破损,床底有否尘土.9床头柜清洁;电话本、记事便笺是否齐全,摆放位置是否正确,是否将“请勿在床上吸烟”的小牌放在规定的位置上;擦鞋布、拖鞋是否配齐.10桌椅有否破损,是否光洁,沙发扶手是否坚固,坐垫下面是否有纸屑、灰尘和杂物,小酒吧、桌面是否干净光洁,写字台上文具夹内文具、报刊、书刊、报纸是否齐全;写字台抽屉内洗衣袋和洗衣单是否配齐.11壁柜内有无备用棉被及摆放整齐,衣架数量有否短缺,浴袍是否干净并放好.12垃圾桶内外是否清洁,烟灰缸是否清洁,玻璃是否清洁光亮.13墙画是否悬挂端正,是否有浮尘.14小冰箱内饮料、酒水、小食是否齐全,冰箱内外是否干净并无异味,是否有酒水单.15地毯有无破损,清洁程度如何,是否有烟头洞、积尘、污渍、咖啡渍、茶渍、口香糖胶等.16贵宾房间是否根据不同级别相应提供鲜花、水果、点心、酒等.检查浴室1浴室门匙是否灵活,开门时是否有响声,门的表层有无破损和弯曲现象,门框是否积尘,双重匙是否操作正常.2镜子有无积尘和污渍,有无破裂和水银脱落.3天花板有无积尘,风口是否清洁,有无爆皮和水迹.4马桶盖是否清洁,排水系统是否操作正常,马桶内外壁有无污迹,水箱开关是否正常,是否加消毒封条.5脸盆是否干净,脸盆塞是否灵活,所有金属器具是否清洁光亮,热水管有无故障;排水系统是否正常,盆内排水孔是否积有毛发,香皂碟、烟缸是否积有碎肥皂渍.6浴缸是否清洁,浴缸塞是否灵活,浴帘有无污迹,浴室内的面巾、中巾、脚垫有无破损及污迹.7清洁用品,如香皂、浴液、洗发液、浴帽、棉球、牙具、厕纸等是否齐全,摆放是否整齐.注意事项:1查房发现房内少了物品找不到时,要上报领班,不能私自报前台收银.2如查房发现房间还有行李,此类情况是客人先下去结账,后上来拿行李.服务员查第一次报前台收银迷你吧饮用数时,告诉此房还有行李,等客人上来拿走行李之后,服务员进行第二次查房.3当发现设施以及物品有损坏、烟印、污渍时要上报领班.4查房发现房间还有遗留物品时,要报前台收银请问客人是否还需要.5报消费的酒水时要注意,不要报错房号,酒水的名称、数量等.6当查房发现房内有大量现金和贵重物品时,要及时上报领班.7如查房见房内还有客人的朋友告知收银及领班.工作标准:快速,准确检查房间.15、迷你吧报吧程序工作程序:1服务员接到退房电话后马上检查房间.2发现客人消耗酒水则根据实际的情况记录并报给房务中心.3检查房内是否有客人遗留物品,房内设施情况,发现问题及时上报.工作标准:快速准确查报酒水数量.16、迷你吧补吧程序工作程序:1房务中心根据自己记录品种和数量先从酒水柜拿取同样数量补于房间.2所有房间原则上是做完房后马上补充.3如因工作原因则可于中午12:00前补充一次,下午16:00前全部补充完毕.4若临时有客人入住,则所有迷你吧的酒水需在客人进房前补于房间.工作标准:迅速正确补充迷你吧.17、VIP入住接待程序工作程序:1当房务中心接到前台通知有VIP客人预订时,先问清客人是否有什么特别要求及客人姓氏和预订到达日期、时间.2房务中心服务员即把有关资讯告知经理和当值主管,经理和主管则按客人要求做好准备及订购鲜花和准备果篮等工作.3当值经理、主管和领班首先检查房间卫生是否达到要求,同时检查房间设备是否完好正常.4按预定时间,提前将鲜花、果篮、卡片及客人额外增加物品按规定摆放好.5按预定时间,客房经理和楼层主管需在楼层电梯口迎候客人.6楼层服务员按预定的时间准备好茶具与茶水,另服务员按预定时间到达前开启房间大门,白天则视天气情况而定是否开启房内灯光,晚上房内灯光全部开启,同时把窗帘拉拢如客人在晚上入住,要提前完成开夜床服务,准备工作完成后则协助经理、主管迎接客人.7当客人到达楼层时,经理、主管、服务员向客人问好并表示欢迎.8经理或主管带领客人进入房间,同时服务员迅速送上欢迎茶,经理或主管向客人介绍房间的设备及其使用方法,并开启电视.9工作完成后,请问客人在入住期间有什么需要我们效劳的,请客人拨打内线电话,我们愿意随时效劳.10最后恭祝客人住酒店愉快,退出房间并关闭房门.工作标准:准备充分,操作规范.18、填写交班记录1扼要阐述所发生事情的经过,清楚列明时间、地点和需要跟办的有关工作.2如发生特殊情况,应立刻向主管汇报.3在交班薄上记录有关工作的进展或结果,通知有关楼层督导,把未完成的事项清楚交待下一班跟办.4涉及分管范围以外其他楼层的工作事项,需要在房务部例会上通报.19、工程维修1检查出房间设施不能正常使用时,应判别是否可以由服务员自行修理,如属客房服务员力不能及的工作需交由酒店工程人员维修,设施设备缺陷严重的,需通知经理、主管.2清晰填写工程维修单,简明扼要注明部门、日期、时间、维修地点或房号,以及维修内容,如房间内有客人应事先向维修工程师说明.3将维修单第一联送交当值工程师,第二联留存房务中心及时跟办.4如房间不能在短时间内维修清理完毕,楼层服务员应报服务中心作故障房处理,待修好后再更改房态.5完成维修后,经楼层服务员检查后签收,并马上清理现场,大的维修工程完成后,必须及时知主管、经理.20、客用品供应卧室用品供应1门把手:“请勿打扰”牌、“请即打扫”牌.2门后:防火图.3衣柜内:购物袋、衣架8、备用枕头、备用棉被、拖鞋2.4写字台:文件夹内有服务指南、信封、信纸、宾客意见书、传真纸、圆珠笔、酒店宣传卡、针钱包等.5写字台抽屉:洗衣单、洗衣袋.6电视机柜:电视节目单、电视机、遥控器.7小茶几:烟灰缸、火柴、送餐服务牌.8床头柜:电话机、小便签夹、记事簿、笔、纸.9床头柜抽屉:电话簿、书籍、杂志等.10床头柜内:拖鞋2、擦鞋纸2.11小酒吧:迷你吧价格单、水杯、杯垫、茶叶、电热水壶.浴室用品供应1洗手台:漱口杯、浴帽、小香皂、润肤露、牙刷配牙膏、剃须刀、梳子均为1\2. 清洁用品托盘.2手纸/卫生卷纸.3皂盒:沐浴液、洗发液.4马桶水箱:卫生袋.5毛巾架:毛巾、浴巾均为1\2.地巾.6卷纸架下方:垃圾篓.备注:以上用品如非特别注明,数量均为1.客用品、清洁品和易耗品控制程序:1楼层服务员每周根据住房及库存填写“一次性用品盘点表”, 交房务中心,报领班审批.领班根据此表掌握物品使用数量和库存量,然后按单准备物品.2楼层领班按照标准量审核以上表数,准备客用品和清洁用品送货上楼,和服务员交接时填写“楼层客用品、清洁用品易耗品发放登记表”.3楼层服务员应妥善保管各类物品.4楼层服务员往客房内配备各类物品后,填写工作报告表,下班后交服务中心.5夜班服务员每晚统计好日班报表.二、对客服务程序1、客衣交收程序工作程序:1当接到客人给你的洗衣或者发现房间内有洗衣时,应检查洗衣单是否填写清楚衣服数量、房号、姓名、日期.2客人有否特别要求如需特快服务应马上通知洗衣房收取.3每天上午十二点前检查自己负责区域的房间是否有客衣留在房内,如有通知房务中心收取,收取时必须与楼层服务员一同清点核对.4如遇客人有特别要求,若不在正常的服务范围内需征求洗衣房同意方可答应客人.5如客人没有填写洗衣单,也没有交待的衣物则不予收取特殊客人例外.6洗衣人员到房务中心收取衣服时,房务中心服务员必须与其一起清点登记核对无误后双方签名.7同时房务中心服务员需做好详细的交班记录.工作标准:“五清一主动”房号、污迹、签名、破损、口袋都要清,要主动送入房间2、客衣回收程序工作程序:1客衣员将客衣送到房务中心,服务员应迅速清点客衣,件数、房号是否与交班本上相吻合.2如客衣的件数、房号与交班本上完全相吻合,应迅速将客衣送回客人房间.3送客衣时应注意如下几点:◇如客人在房间的情况下,先电话征求客人的意见.如客人说方便送入,我们应马上送入并请客人清点数目;如客人说暂时不便送入,应将客衣存放工作间内,同时征求客人意见,什么时间方便送入房间.◇如客人不在房的情况下,应直接敲门将客衣送入房间.洗衣袋与挂件全部放于床上洗衣袋放床尾左下角,挂件放床尾中间,衣架朝上,客衣齐床尾即可,并退出房间关好房门.◇如客人挂“请勿打扰”牌,致电其房间无人接听,将客衣存放房务中心,等客人回房再致电并征求客人意见再处理.◇每间房均需登记进出时间.注意事项:1看清客衣房号与门牌房号是否相吻合.2送客衣时需逐间送,以免将客衣弄混乱或弄皱.3送回客衣注意放平.工作标准:核对清楚衣物五要素,及时送进房间.3、擦鞋服务程序工作程序:1服务员接到有客人要求擦鞋时,请问客人是哪间房,当客人告知房号后,请客人稍等一下,马上到客人房间取鞋.2敲门三下,并报服务员,征得客人同意后,才进入房间收客人要擦的鞋子.3收鞋应注意检查鞋子是否完好,有无破烂的地方,如发现有,要及时与客人讲清楚,以免发生误会.4将鞋子拿到工作间去擦,准备好报纸垫于地上,擦鞋时应拿两块擦鞋布,一块是用手塞进去放入鞋子内,以免弄脏手和鞋子里面,另一块则用于擦鞋子等刷完油后再用.擦鞋时要先刷去鞋的尘土,再用鞋油去擦,擦时注意不要将鞋油弄到鞋带或鞋的里面去.5将擦好的鞋子再仔细检查一遍,看有否未擦到的地方,再将鞋送入房间.敲门三下,报服务员,并告诉客人:“先生/小姐,您的鞋子已经帮您擦好了,请您看一下是否可以”当客人表示满意后,再退出房间,并带上房门.工作标准:鞋子光亮,无尘土.6、人工叫醒服务程序工作程序:1总机将需要叫醒服务的房号通知通知楼层服务员.2服务员进入房间叫醒客人.3将工作结果回复总机话务员.如需叫醒服务的客人房门上挂有“请勿打扰”牌,服务员应通知房务中。
酒店客房服务员工作流程
酒店客房服务员工作流程酒店客房服务员是酒店服务团队中至关重要的一员,他们的工作直接关系到客人的住宿体验和酒店的形象。
客房服务员的工作内容繁杂,需要具备一定的专业知识和技能。
下面将详细介绍酒店客房服务员的工作流程。
1. 准备工作。
客房服务员在开始工作之前,需要进行一系列的准备工作。
首先是穿着整齐,佩戴工作证和工作手套,保持个人形象整洁。
其次是核对客房清洁工具和用品,确保工作所需物品齐全。
另外,还需要了解客房的分布和房间状态,以便有针对性地安排工作顺序。
2. 房间清洁。
客房服务员的主要工作之一就是对客房进行清洁。
在清洁过程中,需要按照一定的顺序和流程进行,以确保工作的高效和质量。
首先是整理床铺,包括更换床单、被罩和枕套,叠好毛巾等。
然后是清洁卫生间,包括清洁马桶、浴缸、洗手台和地面,补充洗漱用品和更换毛巾。
最后是清理客房内的其他区域,包括地面、家具、窗户等。
3. 补充物品。
客房服务员需要定期检查客房内的各类物品,如洗漱用品、饮用水、茶包、咖啡包等,及时进行补充。
在补充物品的过程中,需要注意物品的摆放位置和数量,保持整齐美观。
4. 整理客房。
除了清洁工作,客房服务员还需要对客房进行整理和布置。
这包括整理客人的私人物品,摆放家具和装饰品,确保客房整洁舒适。
在整理客房的过程中,需要注意客人的个人隐私和物品保管。
5. 检查维修。
客房服务员在工作中还需要对客房内的设施和设备进行检查,如灯具、空调、电视、电话等,确保其正常使用。
如果发现有损坏或故障,需要及时上报维修,保障客人的使用权益。
6. 与客人沟通。
客房服务员在工作中需要与客人进行一定的沟通,了解客人的需求和反馈。
在服务过程中,需要保持礼貌和耐心,及时解决客人提出的问题和要求。
总结。
酒店客房服务员的工作流程涉及到许多细节和环节,需要服务员具备一定的专业知识和技能。
只有严格按照流程进行工作,才能保证客房的清洁和整洁,为客人营造舒适的居住环境。
希望客房服务员能够严格遵守工作流程,不断提升自身的服务水平,为客人带来更好的住宿体验。
客房日常清洁整理的工作内容
客房日常清洁整理的工作内容大家好,我是这家酒店的客房服务员小张。
今天,我要给大家讲一讲客房日常清洁整理的工作内容,让大家了解一下我们的工作日常。
我们要说的是我们的工作时间。
我们每天早上八点半开始工作,下午四点半结束工作。
这个时间段内,我们会为所有的客人提供优质的服务。
好了,废话不多说,让我们来看看客房清洁整理的具体工作内容吧!1. 1.1 打扫房间我们要做的就是打扫房间。
我们会先把房间里的垃圾捡起来,然后用拖把把地面擦干净。
接着,我们会用吸尘器把地毯上的灰尘吸走。
我们会用湿抹布把桌子、椅子、床铺等家具擦拭一遍,确保它们干净整洁。
2. 1.2 更换床品接下来,我们要做的就是更换床品。
我们会先把床上的被子、枕头套、床单等拆下来,然后用洗衣机洗干净。
洗完后,我们会把它们晾在阳台上晒干。
晒干后,我们会把新的床品铺在床上,然后把被子、枕头套、床单等套上。
这样一来,我们的床就焕然一新了。
3. 2.1 卫生间清洁除了打扫房间和更换床品之外,我们还要对卫生间进行清洁。
我们会先用刷子把马桶刷干净,然后用毛巾擦干。
接着,我们会用洁厕剂清洗马桶和洗手台。
我们会用拖把把地面擦干净,确保卫生间干净整洁。
4. 2.2 更换毛巾和浴巾卫生间里的毛巾和浴巾也需要定期更换。
我们会每天检查一次毛巾和浴巾的数量,如果发现少了或者脏了,就会立即更换。
更换时,我们会先用热水烫一下毛巾和浴巾,然后晾在阳光下晒干。
这样一来,我们的毛巾和浴巾就能保持干净卫生了。
5. 3.1 检查房间设施在清洁房间的过程中,我们还会检查一下房间内的设施是否正常。
比如,我们会检查电视遥控器是否能正常使用,空调是否能正常制冷制热,热水器是否能正常加热等。
如果发现有损坏或者不能正常使用的设施,我们会及时向上级汇报,让他们来处理。
6. 3.2 处理客人投诉有时候,客人会对我们的服务提出一些意见或者建议。
这时候,我们会耐心倾听客人的意见,然后尽力解决他们的问题。
如果客人对我们的服务非常满意,我们还会收到他们的表扬信或者小礼物呢!客房日常清洁整理的工作内容虽然繁琐,但是我们都会认真对待每一个细节,确保每一位客人都能住得舒适愉快。
客房服务员住客房打扫流程
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客房服务员职责及工作流程
客房服务员职责及工作流程职责:1.接待客人:客房服务员首要任务是欢迎客人,并协助客人完成入住手续。
他们需要友好地与客人沟通,提供相关信息和建议。
2.日常清洁:客房服务员需保持客房干净整洁,包括更换床单、清洁浴室、整理家具等。
他们需要遵循酒店的清洁标准,确保客人有一个舒适的住宿环境。
3.补充物品:客房服务员需要确保客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、饮用水等有充足的供应。
他们会根据客人的需求及时提供所需物品。
4.报修维护:客房服务员需要注意客房内的设施设备是否正常运作,如有损坏或故障,需要及时报修并确保维修及时进行,以避免影响客人的住宿体验。
5.客户服务:客房服务员会根据客人的需求及要求提供个性化服务,如提供额外的枕头、毯子或加床等。
同时,他们需要热情回答客人的问题,并向客人介绍酒店的设施和服务。
6.卫生安全:客房服务员需要遵守酒店的卫生和安全政策,确保使用正确的清洁剂和清洁方法,并保护个人和客人的安全。
工作流程:1.确认任务:客房服务员在开始工作前需要确认自己负责的客房数量和类型,以便合理安排工作时间和资源。
2.准备工具和清洁剂:客房服务员需要准备好清洁工具和清洁剂,如扫帚、拖把、洗衣粉等,确保可以高效完成工作。
3.检查客房:客房服务员会先检查客房的基本设施和卫生状况,如床上用品是否整洁、浴室是否干净等。
同时,他们会检查客人是否有额外的请求或需求。
4.清洁客房:客房服务员会根据酒店的清洁标准,进行客房的清洁工作,如更换床上用品、拖洗浴室、擦拭家具等。
他们需要确保每个细节都被注意到,确保客房的整洁。
5.补充物品:客房服务员会检查客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品等,确保康复充足。
如果客人需要额外的物品,他们会及时提供。
6.报修维护:客房服务员会检查房间内的设备设施是否正常运行,如有损坏或故障,他们会提交维修请求,并确保维修人员及时到达。
7.检查客房:完成客房清洁后,客房服务员会再次检查客房,确保没有遗漏或疏忽,并确保房间的安全和整洁。
酒店客房服务员工作流程
酒店客房服务员工作流程1.准备工作:2.进入房间:客房服务员进入客房前需要敲门,并宣布自己的身份,例如“房间服务”或“客房服务员”。
如果没有回应,他们会再次敲门,并提醒客人在房间内。
如果仍然没有回应,他们将使用酒店提供的备用钥匙进入房间。
3.欢迎和询问客人需求:客房服务员进入房间后会向客人表达问候,例如“您好,我是客房服务员,请问您需要什么帮助吗?”然后,他们会询问客人是否需要额外的毛巾、浴袍、拖鞋等物品。
如果客人需要额外的服务,他们会及时提供。
4.维护房间清洁:客房服务员会检查房间的整洁程度,并根据需要提供打扫服务。
他们会更换床单、被罩和枕套,清理浴室、更换毛巾和浴垫。
他们还会清理垃圾、整理房间内的物品,确保客人有一个整洁舒适的居住环境。
5.补充物品:客房服务员会检查房间内的各种物品,如矿泉水、咖啡、茶包、糖等,并根据需要进行补充。
他们还会确保房间内的电器设备正常运行,如电视、空调、冰箱等。
6.向客人提供信息和服务:客房服务员会向客人提供关于酒店设施、餐厅、周边景点等方面的信息,并向客人介绍其他可用的服务,如叫醒服务、行李寄存、订餐等。
他们会耐心回答客人的问题,解决客人的需求和问题。
7.记录和报告:客房服务员会记录客人所需的额外服务、物品和维修需求,并将其报告给主管或前台。
他们还会记录任何特殊要求或注意事项,以确保下次入住时能够给客人提供更好的服务。
8.离开房间:客房服务员在完成任务后,会向客人表示感谢,并询问客人是否还需要其他帮助。
然后,他们会宣布自己即将离开房间,并离开时再次敲门表示告别。
9.清理工作区:客房服务员完成工作后,会清理和整理工作区域,确保工作区干净整洁。
他们将用过的床单和毛巾等放入指定的垃圾袋中,并清洁和消毒清洁工具。
10.继续下一个任务:客房服务员在完成一次服务后,会继续进行下一个任务。
他们会根据工作安排,进入下一个客房进行工作,并按照相同的流程提供服务。
在这个工作流程中,客房服务员的核心职责是为客人提供舒适和愉快的住宿体验。
酒店服务员的工作流程和客房部管理(实用23篇)
酒店服务员的工作流程和客房部管理(实用23篇)(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房服务员工作流程
客房服务员工作流程客房服务员是酒店中至关重要的一环,他们的工作直接关系到客人的入住体验和酒店的形象。
客房服务员需要按照一定的工作流程进行操作,以确保客房的清洁、整洁和舒适。
下面将详细介绍客房服务员的工作流程。
1. 接待客人。
客房服务员的工作通常从接待客人开始。
当客人入住酒店时,客房服务员需要有礼貌地迎接客人,并引导客人到他们的房间。
在此过程中,客房服务员需要主动询问客人是否需要帮助搬运行李或者有其他需求。
2. 清洁房间。
客房服务员需要按照酒店的标准流程清洁房间。
首先,他们需要整理床铺,包括更换床单、被罩和枕套,以及整理枕头和被子。
接着,客房服务员需要清洁浴室,包括擦洗浴缸、马桶、洗手台和镜子。
同时,他们还需要更换洗漱用品和毛巾。
最后,客房服务员需要清理客房内的地面、家具和窗户,确保整个房间的清洁和整洁。
3. 补充物品。
客房服务员需要检查客房内的物品,包括洗漱用品、毛巾、床上用品等,确保客人的需求得到满足。
如果发现物品不足或者损坏,客房服务员需要及时补充或更换,以保证客人的舒适度和满意度。
4. 注意细节。
在工作中,客房服务员需要特别注意房间内的细节。
例如,他们需要确保所有灯具都正常工作,窗帘没有脏污,地面没有杂物等。
同时,客房服务员还需要留意客人的个人物品,不可随意触碰或移动客人的物品,以免引起不必要的麻烦。
5. 报告问题。
在清洁客房的过程中,客房服务员可能会发现一些问题,例如房间内的设施损坏或者需要维修。
这时,客房服务员需要及时向主管或相关部门报告,确保问题得到及时解决,以免影响客人的入住体验。
6. 结束工作。
客房服务员在完成所有房间的清洁工作后,需要对自己的工作进行检查,确保没有遗漏或疏忽。
然后,他们需要整理好自己的工具和清洁用品,并向主管汇报工作情况。
最后,客房服务员需要整理好自己的工作台和工作区域,确保下一个班次的工作人员可以顺利进行工作。
客房服务员的工作流程需要严格按照规定进行操作,以确保客房的清洁和整洁。
客房服务员住客房打扫流程
客房服务员住客房打扫流程1. 准备工作。
- 检查清洁工具是否齐全,如抹布、扫帚、拖把、清洁桶、清洁剂等。
- 整理好工作车,将干净的床单、被套、毛巾等布草摆放整齐。
- 查看住客信息,了解是否有特殊要求或注意事项。
2. 敲门进入。
- 轻轻敲门三次,每次间隔约3秒,同时报“客房服务”。
- 等待住客回应,若住客在房间内,询问是否方便打扫;若无人应答,再用钥匙开门,同时再次大声报“客房服务”。
3. 开窗通风。
- 进入房间后,先打开窗户通风换气,调节室内空气。
4. 清理垃圾。
- 将房间内的垃圾桶收集起来,把垃圾倒入清洁车的垃圾袋中。
- 更换新的垃圾袋,将垃圾桶擦拭干净后放回原位。
5. 整理床铺。
- 撤下用过的床单、被套、枕套,注意检查是否有客人遗留的物品。
- 换上干净的床单、被套、枕套,确保床铺平整、美观。
6. 清洁卫生间。
- 进入卫生间,先戴上橡胶手套。
- 清理马桶,用马桶刷清洁马桶内壁、边缘和座圈,再用消毒清洁剂消毒,最后冲洗干净。
- 清洁洗手盆,用湿布擦拭台面、水龙头等部位,去除污渍和水渍。
- 擦拭淋浴间,包括墙面、喷头、玻璃门等,清除肥皂垢和水渍。
- 清扫地面,用扫帚扫去毛发等杂物,再用拖把拖干净。
- 补充卫生间的洗漱用品,如卫生纸、香皂、洗发水、沐浴露等。
7. 擦拭家具。
- 用湿抹布依次擦拭房间内的家具,如衣柜、书桌、电视桌、床头柜等,去除灰尘和污渍。
- 用干抹布再擦拭一遍,使其光亮无水渍。
8. 清洁地面。
- 用扫帚清扫房间地面,将灰尘、毛发等扫到一起。
- 用拖把拖地,注意墙角、床底等隐蔽处也要拖干净。
9. 补充物品。
- 检查房间内的迷你吧,补充饮品和小吃。
- 补充房间内的其他物品,如拖鞋、茶杯、咖啡包、茶包等。
10. 检查房间。
- 检查房间内的各项设施是否正常,如电视、电话、电灯、空调等。
- 再次查看是否有遗漏的清洁区域或未补充的物品。
- 确认无误后,关闭窗户,轻轻退出房间。
酒店客房服务员工作流程
酒店客房服务员工作流程一、班前准备提前到岗1.按照酒店规定的上班时间,提前到达工作岗位,为一天的工作做好准备。
2.留出足够的时间更换工作服、整理仪容仪表,确保以整洁、专业的形象出现在客人面前。
参加班前会1.准时参加由客房主管或领班主持的班前会。
2.认真听取主管或领班传达的酒店通知、工作安排和注意事项,了解当天的客房出租情况、特殊要求以及团队客人的入住信息等。
3.与同事交流工作经验,分享问题解决方法,提高团队协作能力。
准备工作用品1.检查清洁工具和设备是否齐全、完好,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、吸尘器等。
2.补充所需的客房用品,如毛巾、浴巾、床单、被套、洗漱用品等,确保工作过程中不会因用品短缺而影响服务质量。
3.将工作用品整齐地摆放在工作车上,方便随时取用。
二、客房清洁进入客房1.按照酒店规定的程序敲门并自报身份,如“您好,客房服务员”,等待客人回应。
2.若客人在房间内,应征得客人同意后进入客房;若客人不在房间,使用万能钥匙打开房门,进入客房后将工作车停放在客房门口,防止他人进入。
清理垃圾1.首先清理客房内的垃圾,包括垃圾桶内的垃圾、烟灰缸内的烟头、废纸等。
2.将垃圾放入工作车上的垃圾袋中,注意分类存放,避免污染环境。
整理床铺1.撤下脏的床单、被套和枕套,放入工作车上的布草袋中。
2.检查床垫是否平整,如有污渍或损坏应及时报告维修部门。
3.铺设干净的床单、被套和枕套,确保床铺平整、美观。
清洁卫生间1.进入卫生间,打开排气扇,排除异味。
2.清理垃圾桶内的垃圾,将脏的毛巾、浴巾等放入工作车上的布草袋中。
3.用清洁剂和专用工具清洁马桶、洗手盆、浴缸等卫生洁具,确保无污渍、无异味。
4.擦拭卫生间的墙壁、地面和镜子,使其保持干净、明亮。
5.补充卫生间内的洗漱用品,如香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸等。
擦拭家具和设备1.用干净的抹布擦拭客房内的家具、电器、灯具等设备,使其保持干净、整洁。
2.检查家具和设备是否完好无损,如有损坏应及时报告维修部门。
酒店客房服务员工作流程
酒店客房服务员工作流程酒店客房服务员是酒店服务团队中非常重要的一员,他们的工作直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。
下面我们来详细介绍一下酒店客房服务员的工作流程。
1. 接待客人。
当客人到达酒店前台办理入住手续后,前台工作人员会通知客房服务员有客人需要安排房间。
客房服务员需要迅速前往客人所在楼层,并在确认房间清洁完毕后,为客人打开房门并引导客人入住。
2. 清洁整理客房。
客房服务员需要对客房进行清洁整理,包括更换床单、被罩、毛巾等用品,清洁卫生间、擦拭家具、地板和窗户等。
在清洁过程中,需要注意保持房间内物品的整齐和客人个人物品的安全。
3. 补充用品。
客房服务员需要检查客房内的各项用品,如洗浴用品、水、茶包等,并根据需要进行补充。
在补充用品时,需要确保用品的质量和数量充足,以满足客人的需求。
4. 处理客人需求。
客房服务员需要及时响应客人的需求,如更换床上用品、提供额外的洗浴用品、修理家具设备等。
在处理客人需求时,需要保持耐心和礼貌,尽量满足客人的要求。
5. 巡查房间。
客房服务员需要定期对已住客房进行巡查,确保房间内设施的正常使用和客人的居住体验。
如发现任何问题,需要及时上报并协助解决。
6. 与其他部门合作。
客房服务员需要与其他部门密切合作,如与前台协调客房安排、与管家部协助客人搬运行李、与维修部协助维修房间设施等。
在与其他部门合作时,需要保持良好的沟通和协调能力。
7. 离店清扫。
客人离店后,客房服务员需要对客房进行彻底清扫和整理,包括更换所有用品、清洁房间内的各个角落,并对房间设施进行全面检查,确保下一位客人的入住体验。
总结,酒店客房服务员的工作流程包括接待客人、清洁整理客房、补充用品、处理客人需求、巡查房间、与其他部门合作和离店清扫等环节。
客房服务员需要具备良好的服务意识、细致的工作态度和团队合作精神,为客人营造一个舒适、整洁、温馨的居住环境。
酒店客房服务员标准工作流程
酒店客房服务员标准工作流程第一步:进进,字面意思其实就是进入客房,服务员在进入客房时,主要应当留意以下几点:〔1〕轻轻扣门三次,每次三下,报称服务员身份。
〔2〕缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,打开着至工作结束为止。
打开电灯,检查有无故障。
〔3〕把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮〔或清洁小桶〕放在卫生间云台面一侧。
〔4〕把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充分,便于清扫。
〔5〕打开窗房约5分钟,让房间空气流通。
第二步:撤“撤”,主要就是对客房里用过的物品更换,客人留下的垃圾进行处理。
〔1〕放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“三缸”:面盆、浴缸、马桶。
然后,撤走客人用过的“四巾”〔面巾、方巾、浴巾、脚巾〕。
〔2〕按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给台班,想方没法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。
〔3〕用房间垃圾桶收垃圾。
假如烟灰缸的烟头还没有熄灭,需要灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。
〔4〕撤掉用过的杯具,加床或餐具。
〔5〕清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。
清理床铺步骤:1、卸下枕套A:留意枕套内有无手表、钱包、项链等遗留物品;B:将枕头放在扶手椅上2、揭下毛毯折叠好放在扶手椅上;3、揭下床单A、床单要一张一张地揭;B、留意有无夹带客人的物品;4、撤走用过的床单、枕套A、将撤下的床单和脏枕套一起放入清洁车一端的布草袋里;第三步:铺“铺”,其实就是对酒店客房的床铺进行整理。
〔1〕按酒店规定的铺床程序操作用做床方法;〔2〕铺好的床应平整、对称、挺括、美观。
第四步:洗床铺好以后,应当先打扫卫生间,以便留肯定的时间等因铺床而扬起的灰落下后,再用抹布除尘。
卫生间是客人最简单挑剔的地方,需要严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。
清洗前要打开抽风机,戴上手套。
〔1〕用清洁剂再次喷洒“三缸”。
〔2〕处理纸篓垃圾,将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。
酒店客房服务员的工作规范流程
酒店客房服务员的工作规范流程一、工作前的准备1. 按照规定穿着整洁的工作服,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。
2. 参加每日的工作例会,了解当天的客房服务任务和注意事项。
3. 检查房间清洁工具和用品,确保数量充足、质量良好。
4. 熟悉酒店的客房布局、设施及服务流程。
二、客房清洁1. 按照酒店标准对客房进行日常清洁,包括床铺、地面、卫生间、家具等。
2. 注意细节,确保客房内的毛巾、床单等用品整洁无污渍,卫生间设施干净卫生。
3. 及时补充客房内的消耗品,如毛巾、床单、洗漱用品等。
4. 在清洁过程中,如遇到客人正在房间,应礼貌问候,等待客人离开后再进行清洁。
三、客房服务1. 客人入住时,主动迎接,向客人介绍酒店设施及服务项目。
2. 办理退房时,检查客房物品是否齐全,确保房间内无损坏物品。
3. 及时响应客人的需求,如送餐、加水、整理行李等。
4. 保持与客人的良好沟通,了解客人的需求,提供热情、周到的服务。
四、客房卫生管理1. 按照酒店卫生规定,定期对客房进行消毒、除虫等卫生处理。
2. 做好客房卫生记录,包括清洁时间、清洁人员等信息。
3. 发现问题房间,及时报告上级,并按照上级指示进行处理。
五、安全与保密1. 注意客房安全,防止意外事故发生,如火灾、水浸等。
2. 保护客人隐私,不得泄露客人的个人信息及客房内的谈话内容。
3. 遵守酒店的规章制度,不得私自拿走客人的物品。
六、工作结束1. 每日工作结束时,将客房清洁工具整理干净,放回指定位置。
2. 参加工作总结会议,分享工作经验,提出改进建议。
3. 保持良好的工作态度,不断提升服务质量。
通过以上规范流程,酒店客房服务员可以为客人提供舒适、干净、安全的住宿环境,提升酒店的服务品质。
客房服务员房间整理工作流程
客房服务员房间整理工作流程一、清扫员工作程序(整理房间程序)1、走客房(VD房)工作程序对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理,称为走客房的清扫。
1.1进房按照进房的程序开门进房,将房门敞开,直到该客房清扫完毕;a.将工作车横放在客房门口,调整好位置,工作车开口向着房间内;b.拉开窗帘,打开窗户;1.2按规定撤床,并将撤下的布草放进工作车布草袋内,带进相同数量的干净布草放在一边待用;1.3整理器皿a.如果客人在房间内用过餐,则将餐具收起,OK房后送至所属部门;b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内,放进卫生间备洗。
清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭(不可倒入马桶)。
c.将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗。
1.4收拾垃圾将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面及其它地方收拾得垃圾一同放到工作车的垃圾袋内,同时将垃圾桶内外擦拭干净,换上干净的垃圾袋,将垃圾桶放回原位。
收集房内杂志、报纸,撤出房间,是情况作为垃圾或遗留物处理;1.5清理卫生间1)进入卫生间,打开换气扇,将工具栏放到卫生间适宜工作的位置;2)放水冲净马桶,将马桶内喷上马桶清洗剂,注意不能将清洁剂直接倒在釉面上;撤走用过的布草,放入工作车的布草袋内;3)撤出垃圾,放入工作车的垃圾袋内,换上干净的垃圾袋;4)4)将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位;5)擦洗“三缸”、地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干,放在一边待用;6)清洗“三缸”,注意不能有任何污迹和水迹;7)用备好的干、湿抹布,按顺序对卫生间进行抹尘;8)按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品;9)将卫生间地面清洁干净;10)检查有无遗漏之处;11)拿出工具栏,关掉灯和换气扇。
1.6按规定程序做床,并将床归位;1.7按照一定的顺序对房间进行抹尘,做到不遗漏、不重复。
同时检查房间内需补充的客用品是否补齐,设施设备是否正常,有无客人遗留物品;1.8按照酒店规定及其数量补充房间客用品;1.9吸尘吸尘由里到外,特别注意房间的死角、沙发上、窗帘后、床底部等处。
客房服务员工作流程
客房服务员工作流程1. 服务员日常工作安排客房服务员是负责提供客房清洁和客户服务的职位。
他们的工作范围包括客房清扫、更换床上用品、补充洗浴用品、为客户提供支持和协助等。
以下是客房服务员的日常工作安排:1.1. 到岗前准备•检查工作时段和房间分配信息;•穿戴整齐并准备所需工具和材料(如洗涤剂、床上用品等);•熟悉当天的客户要求和客房特殊需求。
1.2. 入住客房清洁•敲门并寻问客户是否需要清洁服务;•进入客房并开始清洁:清理垃圾、整理床铺、擦拭家具、清洗卫生间等;•更换用过的毛巾和床上用品;•补充洗漱用品和纸制品;•确保客房整洁、卫生。
1.3. 退房客房清洁•敲门并确认客户已经退房;•进入客房并开始清洁:清理垃圾、整理床铺、擦拭家具、清洗卫生间等;•更换用过的毛巾和床上用品;•补充洗漱用品和纸制品;•对房间进行彻底清洁,确保下一位客户入住时房间整洁、舒适。
1.4. 客户支持和协助•提供额外的枕头、毯子等设备;•解答客户问题和提供有关饮食、娱乐等方面的建议;•解决客户的投诉和问题;•提供其他任何客户所需的支持和协助。
2. 工作流程细节2.1. 客房清洁流程•入住客房清洁时,进入客房前需敲门并向客户询问是否需要清洁服务;•入住客房清洁主要包括清理垃圾、整理床铺、擦拭家具、清洗卫生间等;•更换用过的毛巾和床上用品,补充洗漱用品和纸制品;•确保客房整洁、卫生;•退房客房清洁时,敲门并确认客户已经退房;•退房客房清洁过程与入住客房清洁类似,但需要对房间进行更彻底的清洁,以确保下一位客户入住时房间整洁、舒适。
2.2. 客户服务流程•服务员需要友好、耐心地与客户沟通,了解客户需求;•服务员应始终保持礼貌和专业的态度;•提供额外的枕头、毯子等设备以满足客户的需求;•解答客户问题并提供有关饮食、娱乐等方面的建议;•如遇客户投诉或问题,服务员应积极解决,并向上级报告。
3. 工作效率和质量控制客房服务员的工作效率和质量是客户满意度的关键因素。
客房服务员工作流程
一、班前准备1. 着装整齐,佩戴工作牌,整理仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班。
2. 参加班前会,了解当天工作安排和注意事项。
3. 清洁工作车,备齐布草、消耗品、清洁用品和客房清洁报表,保持车内物品码放整齐,车帘和抹布袋干净无破损。
二、上岗后的工作1. 根据宾客起居状况,及时对负责区域进行清理。
2. 严格按照操作规程进行卫生工作,注意保养卫生工具,不得混用。
3. 认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后加套、加封条,防止再次污染。
4. 清理房间时,严禁摆弄宾客物品,移动物品后要恢复原状,清理后注意锁好门窗,确保宾客财务安全。
5. 客房清扫顺序:客人口头提出打扫的房间、门上悬挂“请即打扫”牌子的房间、重点客人的房间、普通住客的房间、走客房、空房。
6. 清理房间具体操作程序:(1)敲门:推车到房间门口,用中指轻敲房门三下,报名字,敲门力度适中。
(2)进房:如房内有客人应答,在征得客人同意后进入房间。
(3)通风:拉开窗帘,开窗通风,使房间空气对流。
(4)撤物品:收垃圾,清理脏布草,撤掉床上用品。
(5)铺床:根据客人需求,铺床,更换床上用品。
(6)清洁卫生间:清洁洗脸台、地漏及坐便器。
(7)补充用品:补充卫生纸、沐浴液、洗发液、牙具、梳子、香皂等。
(8)通风:关闭窗户,通风。
(9)抹尘、吸尘:按照顺序抹尘,清洁床铺、家具、地面等。
(10)检查:环视检查房间,确保无遗漏。
(11)离开房间:拿出取电卡,离开房间,填写房态表。
7. 收尾工作:清点布草,清理工作车、吸尘器、清洁工具,摆放到位。
8. 完成上级指派的其他工作,保证质量、效果。
三、注意事项1. 保持工作车、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。
2. 参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。
3. 熟知酒店服务项目、服务时间及电话号码。
4. 掌握所负责房间的住客情况,客人的遗留物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。
5. 负责保管房间钥匙、门卡,如丢失要立即上报,不得拖延、隐瞒,不得擅自打开房门。
客房服务员工作流程及注意事项
5.检查设备设施,上报工程问题;清理本区域房间和公共区域的卫生及对客服务;
6.倒班用餐,用餐时间为30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象;
7.领班每日至少一次与前台核对房态,查房累积不得超过3间报VC;
8.下班前整理工作间入工作车,清理工作车上的垃圾,打包各区域垃圾带走放指定地点
6.作业中做好三轻服务说话轻、脚步轻、操作轻,发现房间物品有破损、损坏及时上报领班,做好记录;并及时通知工程部进行维修,所有工程维修要跟踪,检查,直到正常使用为止;
7.服务员进房打扫卫生,检查好设施正常后关闭开关,做到节能降耗;
客房服务员工作流程及注意事项
序号
操作流程
注意事项
执
行
人
监
督
人
负
责
人
2
上
班
↓
交
接
班
↓
1.班前做好自检,检查仪容,仪表及员工精神状态;
2.两班交接,按交接班程序交接:交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题;
3.主管主持每日晨会,领取钥匙、对讲机和工作日报表,总结前一天整改重点事项,布置今日的工作内容;
3.查房按程序敲门进房;如有客人在房间,应说明来意,征求客人意见;按照顺时针或逆时针顺序,逐一仔细检查,特别留意隐蔽位置;所有非酒店配备的物品,均可视为遗留物品,交于前台并作好查房记录
4.做卫生时工作车推至离房门口,便于自己取物品,也便于客人行走;工作车推动时不得碰到墙面及门框边,爱护酒店设施;
5.清洁房间按清扫的基本方法从上到下;从里到外;环形清理;干湿分开,先湿后干;先卧室后卫生间,标准规范的清扫程序进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、吸、查清理;
酒店客房部客房整理流程
酒店客房部客房整理流程一、前期准备在进行客房整理之前,客房部需要做好以下准备工作:1. 清洁工具准备:确保所有清洁工具(吸尘器、拖把、清洁剂等)完好,可以正常工作。
2. 清洁用品准备:准备好所需的清洁用品,如毛巾、床单、浴巾等。
3. 检查设备状况:检查房间内设备是否正常运作,如空调、电视、电话等是否正常工作。
二、客房整理流程1. 进入客房1. 敲门并自我介绍:敲门并标明酒店服务员身份,告知客人进入客房进行整理。
2. 开始整理客房2. 关闭门窗:首先关闭所有门窗,确保房间内空气流通,并且保证客人的隐私。
3. 清除垃圾:先将客房内的垃圾进行清除,包括垃圾桶和垃圾筒内的垃圾,注意分类处理。
4. 如有客人服用的食物饮品残留,要小心清理。
5. 打开窗帘:打开窗帘,使室内充满自然光线。
6. 安全检查:进行房间设施和用品的安全检查,包括电器、卫浴设施等,确认无异常后,进行下一步。
7. 床铺整理:将床单、被套、枕套等清洁之后再进行整理,使床铺整齐舒适。
8. 清洁地面:使用吸尘器或拖把清洁地面,确保地面干净整洁。
9. 卫生间整理:清洁卫生间的马桶、洗手盆、淋浴房等,确保卫生间干净卫生。
10. 更换用品:如毛巾、浴巾、马桶套等用品需要更换,整理好后放在适当位置。
11. 整理客房内的家具和摆设:将客房内的家具和摆设整理摆放到合适的位置,保持整洁。
12. 地面清洁:最后再次使用吸尘器或拖把清洗地面,确保全部清洁彻底。
3. 客房检查13. 再次检查房间设施和用品的完好程度,确认一切都准备就绪。
三、后续工作在完成客房整理之后,客房部需要做以下工作:1. 登记工作:记录下所整理的客房的相关信息,如房间号、整理时间等。
2. 汇报工作:向上级主管报告所整理的客房情况,如遇到任何异常问题要及时汇报。
结语上述为酒店客房部客房整理流程,通过严格按照以上步骤执行整理工作,可以确保客房清洁卫生,提供给客人一个舒适安心的住宿环境。
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客房服务员房间整理工作流程
-、清扫员工作程序(整理房间程序)
1、走客房(VD房)工作程序
对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理,称为走客房的清扫。
1.1进房
按照进房的程序开门进房,将房门敞开,直到该客房清扫完毕;
a.将工作车横放在客房门口,调整好位置,工作车开口向着房间内;
b•拉开窗帘,打开窗户;
1.2按规定撤床,并将撤下的布草放进工作车布草袋内,带进相同数量的干净布草放在
一边待用;
1.3整理器皿
a.如果客人在房间内用过餐,则将餐具收起,0K房后送至所属部门;
b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内,放进卫生间备洗。
清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭(不可倒入马桶)。
c.将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗。
1.4收拾垃圾
将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面及其它地方收拾得垃圾一同放到工作车的垃圾袋内,
同时将垃圾桶内外擦拭干净,换上干净的垃圾袋,将垃圾桶放回原位。
收集房内杂志、报纸,
撤出房间,是情况作为垃圾或遗留物处理;
1.5清理卫生间
1)进入卫生间,打开换气扇,将工具栏放到卫生间适宜工作的位置;
2)放水冲净马桶,将马桶内喷上马桶清洗剂,注意不能将清洁剂直接倒在釉面上;撤走用过的布草,放入工作车的布草袋内;
3)撤出垃圾,放入工作车的垃圾袋内,换上干净的垃圾袋;
4)4)将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位;
5)擦洗三缸”地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干,放在一边待用;
6)清洗三缸”注意不能有任何污迹和水迹;
7)用备好的干、湿抹布,按顺序对卫生间进行抹尘;
8)按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品;
9)将卫生间地面清洁干净;
10)检查有无遗漏之处;
11)拿出工具栏,关掉灯和换气扇。
1.6按规定程序做床,并将床归位;
1.7按照一定的顺序对房间进行抹尘,做到不遗漏、不重复。
同时检查房间内需补充的客用品是否补齐,设施设备是否正常,有无客人遗留物品;
1.8按照酒店规定及其数量补充房间客用品;
1.9吸尘
吸尘由里到外,特别注意房间的死角、沙发上、窗帘后、床底部等处。
吸完后将家具归位,然后关好门窗,垃闭纱帘,把吸尘器放到门口;
1.10退出房间时,环视房间四周,检查是否有遗漏之处,若有,应及时处理;
1.11将灯、电器关闭,退出房间;
1.12填写清洁报表。
2、有客房(0C房)清洁房间的工作流程
住客有客房的清扫同离店(走客)房清洁次序相同,但应注意:
2.1进入客房时,应严格遵守进房有关规定;
2.2清扫客房时,客人的文件、报纸、书刊等可以稍加整理,但不能弄错位置,更不准翻看;客人的物品如照相机、钱包、笔记本之类不能随意触摸;
2.3清点客房的物品,应包括四巾”等酒店财物的有无移动或丢失;
2.4贵重物品不得移动,并立即上报领班做好记录,记录物品的位置和数量;
2.5清扫客房时,若房间内电话铃响,为了尊重客人对客房的使用权,维护客人隐私,不能接听电话;
2.6房间内有人时,应尊重客人的意见调整空调的温度;
2.7若在整理房间时,客人回来,应礼貌的请客人出示房卡,确定其身份后,征求客人意见进行整理工作;
2.8注意补充客用品。
3、空净房(VC房)清洁工作流程
和住客房程序相同,但应注意:
3.1按规定的程序进入房间;
3.2缓缓把门推开,开始清扫、以检查、抹尘为主;
3.3卫生间马桶放水,地漏冲水排异味,抹卫生间浮尘(浴缸水龙头、淋浴喷头隔两三天应放锈水一次,并注意清洗抹干);
3.4检查房间设施、设备情况,检查天花板有无蜘蛛网,地面有无虫类、熄灯关门;
3.5如当天有客(预抵),空调室温调到适宜温度,开窗通风,自查后离房填表。
二、做床程序
1、拉床架垫
站在床的尾部,根据个人情况调整距离,弯腰下蹲双手将床架稍抬高,慢慢拉出,离床头板大约50厘米。
2、开单
用左手抓住床单一头,用右手提住床单头,并将其抛向床头边缘,顺势打开床单。
3、甩单
两手相距约80-100厘米手心向下,抓住床单头,提起约70厘米高身体稍向前倾,用
力甩出去床单四周均匀垂下床单应正面朝上中线居中。
4、包角
包床头时,应将床头下垂的床单掖进床垫下面;包角,右手将右侧下垂床单拉起折角左手将角部分折成直角,然后将右角折角向下垂直拉紧,包成直角,右手将余出下垂的床单掖入床垫下面。
每个角要紧而且成直角。
5、套被套
被套展开一次到位,被子四角以饱满为准。
6、铺被子
被头回折50厘米,距床头约50厘米,两侧自然下垂。
7、套枕心
套好的枕心必须四周饱满平整,枕心不外露。
8、放枕头
将两个枕头放置居中,紧靠床头放平,枕袋口反向床头柜,抱枕拉链头朝下,紧靠枕头。
9、铺床尾布
将床尾布平铺于床尾,不偏离中线,两侧自然下垂距离相等,尾部自然下垂;
10、将床复位
弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板
三、保养房工作流程
做好房间保养工作,是保证房间正常出租的一种方法,它也可以直接反映房间出租质量。
(一)ok房保养工作流程
1、按程序进入房间;
2、每天进房开窗、开空调,进行通风换气;
3、每天用干布抹去家具、设备及物品上的浮尘;
4、三缸”每天要放水一两分钟;
5、连续空房时,要隔几天用吸尘器吸尘一次;
6、检查房间有无异常情况,如不符合要求,要在客人入住之前处理好;
7、设施设备有故障,应及时报修,不能修复时,应及时通知前厅部;
8、按照计划卫生情况,对房间内的设备、家具等进行保养;
9、保养房期间,且谢绝客人入住或参观;
10、随时检查保养情况,恢复0K房后,通知前厅部;
11、做好记录工作,认真填写清洁报表。
(二)空房保养工作流程
1、按规定进入房间;
2、按顺序清洁房间,并检查房间内的家具、设备等的使用情况;
3、将电视关掉,将门窗、窗帘打开,掉整空凋,进行客房通风;
4、发现设备损坏、家具损坏等想象,立即报修;
5、房间清扫完毕后,应检查客房是否存在维修问题,若有,及时通知前厅部,并将该房
间从酒店规之星房态管理系统改为维修房;
6、客人使用过的低值易耗品、棉织品、杯具等,要进行换洗、消毒;
7、要用指定的清洁剂对物品进行清洁工作,以免损缩短物品的使用寿命;
8、对房间内进行消毒;
9、随时留意该房间的维修情况,并及时与前厅部联系;
10、维修房期间,禁止客人参观或入住;
11、维修房期间,根据计划卫生正常工作;
12、恢复0K房后,通知前厅部;
13、做好记录,认真填写清洁报表。
四、勿扰房清扫程序
1、登记请勿打扰”房的房号
客房服务员在接班时,将挂有请勿打扰”牌的房号记在值班记录本上。
另外,对从昨晚做夜床时即挂请勿打扰”牌的房间要特别留意。
2、先保留不做房务整理
在房务企业中挂有请勿打扰”的先保留不做,待客人将请勿打扰”牌取下后,与前台核对房间钥匙,如在前台表示客人已经外出,可以敲门入内整理;如不在前台,表示客人仍在房间,须于13 : 00 (依各酒店规定)以后再敲门入内整理。
3、电话查询情况
早班领班在每日12:00-14: 00之间,需向各楼层负责人员查询未整理好房间的原因,如客人一直挂着请勿打扰”牌,领班先向总机查询该客人是否在,是否已有交代及动向;如为续住客人,则查清客人习性记录表,看是否有不整理房间的记录,如无记录,到楼层及前台了解后,向值班的主管报告。
4、会同相关部门共同处理
4.1当班的房务主管于15:00时会同大堂副理共同处理,先由大堂副理以电话与房内联络,如客人接听,则向客人表明接到房务中心通知,礼貌地问客人能否整理房间,视客人答复采取作业。
4.2如电话无人接听,则由房务主管敲门两次后,用万能钥匙开门入内查看,若遇到客人将房门反锁(一般酒店的客房房门共有两道锁,第一道锁在关上房门即锁上,第二道锁是房门关上后,由客人自行将内锁或按钮按上),是无法用万能钥匙开门的,需要工程部门将
房门整个拆下,以防止意外发生。
等状况解除后,由领班通知房务员开始整理工作。
5、做夜床的注意事项
做夜床时如客人挂出请勿打扰”牌,房务员需加以记录,于下班前(连同送回客衣)交晚班领班处理。
晚班领班每小时须去巡视一次,如牌取回,则敲门入内送客衣并做夜床;如一直挂着请勿打扰”牌,交接时请夜班领班特别注意该房间状况,并保持每小时巡视一遍,
夜班领班下班时再交班给早班继续注意。