【你知道吗】为什么保温杯不能泡茶叶
铁皮石斛泡茶,杯子有讲究
铁皮石斛泡茶,杯子有讲究泡铁皮石斛茶用什么杯子?当你拥有了好的铁皮石斛,这个时候就要挑选好的杯子了,让我们来仔细看看泡铁皮石斛茶最好用什么杯子这个问题。
由于铁皮石斛中含有铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛生物碱、铁皮石斛菲类、有机硒等营养成分,滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、补益脾胃、滋养肌肤等效果显著,对于人们来说是一种天然的保健养生品,长时间的饮用,对于人们的健康大有裨益。
选择恰当的茶壶和杯具来泡铁皮石斛茶才能让铁皮石斛的功效最大的发挥。
好的茶具最大功能必须满足保温,发挥铁皮石斛的最大功效,存得住香气且衬得出茶色,同时也增添边品茶的情趣。
一、保温杯铁皮石斛比较耐煎熬,对水温的要求很高,使用时需要长时间浸泡或煎煮,才能发挥其药效,因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。
由于保温杯的保温效果好,铁皮石斛一直在很高的水温中浸泡后,铁皮石斛中的有效成分铁皮石斛的有效成份才能不断被水溶,如此饮用后铁皮石斛的营养价值才易被肠胃吸收。
现在保温杯的种类也很多,一般有不锈钢保温杯、陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯这几种,陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯要好于不锈钢保温杯。
至于为什么好下面会说到。
但是如果不是泡铁皮石斛茶,而只是泡一般的茶叶,我们就不建议用保温杯。
因为茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会降低营养价值,茶香也会减少,还会增加对人体有害的物质。
二、紫砂茶具紫砂茶具里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。
紫砂茶具壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂杯有较好的保温性能。
紫砂茶具保温时间长,符合铁皮石斛耐泡的要求,能充分发挥铁皮石斛的功效。
另外紫砂茶具内壁较粗糙,可以防止铁皮石斛茶的香气过早散失,越泡铁皮石斛茶汤越加醇郁芳馨,最适合来泡铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片。
最后紫砂茶具还起到收敛和杀菌作用。
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沏茶的正确方法是怎样的沏茶的禁忌有哪些
不少人都有喝茶的习惯,在午后时分泡上一杯清茶,慢慢的品味着甘甜可口的清茶,不禁令人心旷神怡。
要想喝上一杯好茶,不仅要有好的茶叶,更需要掌握正确的沏茶方法,那么沏茶的正确方法是怎样的?沏茶的禁忌有哪些呢?下面文章中将就这些问题和大家做个分享,期待可以帮助到有需要的朋友们。
不少人都有喝茶的习惯,在午后时分泡上一杯清茶,慢慢的品味着甘甜可口的清茶,不禁令人心旷神怡。
要想喝上一杯好茶,不仅要有好的茶叶,更需要掌握正确的沏茶方法,那么沏茶的正确方法是怎样的?沏茶的禁忌有哪些呢?下面文章中将就这些问题和大家做个分享,期待可以帮助到有需要的朋友们。
沏茶的正确方法是怎样的
同样是茶叶,不过因为泡茶的技术不同,其泡出来的味道有可能大相径庭,因此掌握正确的泡茶方法是很有必要的。
下面我们就一起来看看沏茶的正确方法和具体的步骤吧:
1、第一步是先要用热水将茶杯烫热;
2、然后用拇指,食指以及中指共同捏取茶叶;
3、投茶顺序与季节有关,夏天应该先倒水,再放茶叶,冬季则先放茶叶,再倒水,
1。
保温杯的禁忌
保温杯的禁忌
1、一般的保温杯都是用不锈钢材质的,因此不建议把一些酸性的果汁或者是酸性的饮料倒入里面,如果经常性的这样做,会造成杯子的保温内胆受损。
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2、保温杯中不建议泡茶叶,很多喜欢喝茶的朋友喜欢把茶叶泡在保温杯中,认为较长时间的高温可以使茶叶泡的更香,错了,长时间用煮茶叶只会造成茶叶中的单宁酸,多种微量元素分解破坏。
3、保温杯中千万不要泡中药,药物中的酸性化学物质容易铁发生化学反应,从而影响药物的药效。
4、保温杯中不可加入干冰和碳酸饮料等容易产生高压的液体,最好也不要加入果汁和牛奶等容易变质的液体,如果清洗不及时,会在保温杯里留下很难闻也很难祛除的气味。
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你还在用保温杯泡茶吗?
你还在用保温杯泡茶吗?近几年掀起了一阵保温杯的风潮,保温杯已经不再只是中老年人的标配,越来越多的年轻人喜欢上保温杯,保温杯仿佛已经成为一件时尚单品,一种潮流。
中医将食物分为寒、热、温、凉四种性质,人体的脾胃喜温而忌寒凉,近几年掀起了一阵保温杯的风潮,保温杯已经不再只是中老年人的标配,越来越多的年轻人喜欢上保温杯,保温杯仿佛已经成为一件时尚单品,一种潮流。
中医将食物分为寒、热、温、凉四种性质,人体的脾胃喜温而忌寒凉,保温杯的优点就在于它可以随时随地提供温水,温水能够温润脾胃。
也正是因此,一些爱茶的人选择用保温杯泡茶,既可以随时喝到茶,还能保持茶的温度,一举两得,看起来是非常棒了,但实际上却不然,用保温杯泡茶是一个错误的做法。
究竟保温杯泡茶有什么不对呢?我们一起来看看。
一、营养成分流失茶叶中的维生素和类黄酮其实是不耐高温的,长时间的高温浸泡会破坏茶叶中的营养成分,使茶的保健功效大打折扣。
二、茶味苦涩长时间浸泡在热水中,茶叶中的茶多酚、单宁、鞣酸、茶碱等大量渗出,使茶水的颜色浓重,味道会变得异常苦涩。
三、茶香很快消散茶叶长时间浸泡在热水里会让茶叶中的芳香油挥发得很快,茶香渐渐就没有了。
四、保温杯材质各异我们市面上出售的保温杯虽然功能相近,但是材质各异,尤其是保温杯的内胆,有陶瓷、不锈钢还有塑料等等。
在被不同酸碱度的液体浸泡后,不同的材质会出现各种不同的状况,这也是为什么保温杯不能用来泡果汁、牛奶等的原因,所以说保温杯也是不适合泡茶的。
特别是中药材,用金属制品盛放会引起一些化学反应,这个应该是一个常识了。
五、茶垢难以清洗经常用保温杯泡茶,一段时间后保温杯的内壁上会积上一层茶垢,保温杯体长口小,茶垢不易清洗,是十分不卫生的,而且保温杯的寿命也会因此缩短。
专家表示,茶叶在热水中浸泡4~6分钟时间是最适宜的,长时间高温浸泡的话,茶叶中的咖啡碱、茶碱、鞣酸等大量渗出,会对胃产生较强的刺激性,容易引发消化系统、心血管疾病、神经系统和造血系统等多种疾病,对健康是不利的。
用保温杯泡茶真的会致癌?
网络上有一条传言称,保温杯泡茶会破坏茶叶中的维生素,还会致使致癌物质增多。
专家表示,泡茶如果温度过高,无论用哪种容器都会破坏茶叶中的维生素,造成茶叶营养价值下降。
网上传言称,茶叶要用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
"如果水温达80℃的话,无论用哪种容器都会破坏茶叶中的维生素,造成茶叶营养价值下降。
"福建药膳研究会副会长、国家高级营养师陈波说,现在这个时节比较适合喝绿茶,泡绿茶的话,最好先用冷水泡一下,再用温水冲泡,这样能够达到最佳饮用效果。
陈波表示,喝茶时最好还是用陶瓷类的容器,有条件的还可以用紫砂壶,这些陶瓷类容器都是经过时间验证,数百年来一直用它,泡茶过程中都没有出现问题。
而一些塑料、铁制的容器有可能因为工艺不过关而出现问题,一般不建议使用。
(原题:用保温杯泡茶会致癌?专家建议用陶瓷容器)。
科学解读保温杯能不能泡茶
科学解读保温杯能不能泡茶作者:暂无来源:《中国食品》 2019年第23期文陈曦立冬过后,保温杯泡茶成了不少中年人的标配,就连一些佛系青年也端起了保温杯,开始泡上枸杞、红枣等养生食材。
不过有关保温杯泡茶、泡枸杞会导致重金属溶出使人慢性中毒的传言,让不少人在使用保温杯时忐忑不安。
那么,保温杯真的不能泡东西吗?用合格保温杯泡茶不会中毒保温杯泡茶会中毒的说法,缘起保温杯泡茶后会产生茶垢,很多人担心茶垢长期附着在不锈钢材质的内壁,会腐蚀不锈钢,导致不锈钢中的重金属溶出,从而使人慢性中毒。
除茶叶外,枸杞、碳酸饮料也都被加入了不锈钢保温杯的“黑名单”。
对此,沈阳理工大学材料科学与工程学院的任伊宾教授表示:不锈钢没有这么“不堪一击”,只有含13%以上铬元素的钢材才能担得起不锈钢之名,合金元素铬能确保不锈钢表面钝化膜的形成,起到对不锈钢基体的保护作用。
在GB9684-2011食品安全国家标准中,更对食具用不锈钢材料有明确要求。
通常情况下,不锈钢中除了铬元素外,还特意添加镍、钼、锰、铜、氮、钒等合金元素来提高不锈钢的力学性能和耐蚀性能,但是铅、镉和砷在不锈钢中作为有害的杂质元素是被严格限制的。
“不过不锈钢也并非‘金刚不坏之身’,在遇到酸、碱、盐等腐蚀性环境时,腐蚀的情况还是可能发生,并导致部分合金元素溶出。
”任伊宾介绍,因此国标GB9684-2011中还重点要求了铅、铬、镍、镉和砷的溶出量限制,测试条件是日常生活中几乎不可能遇到的苛刻条件,需要在4%浓度的醋酸中煮沸30分钟,在室温放置24小时后分析其中的金属含量,不锈钢器皿的各种合金元素溶出量都低于0.5毫克/平方分米。
天津科技大学食品学院的副教授王浩表示,在食品学领域常说的一句话是“不能抛开剂量说毒性”,像茶叶、枸杞、碳酸饮料等,虽然本身具有酸碱性,但是非常微弱,尤其是茶垢,即使连续泡几天,对于符合标准的不锈钢杯,也完全不用担心会有合金元素的溶出。
即使有微量的合金元素腐蚀溶出,这些不锈钢中的铬、镍、锰、钼等合金元素也都是我们人体必需的微量元素,不会影响我们的健康。
上班族少用保温杯泡茶 7种茶要经常喝
上班族少用保温杯泡茶 7种茶要经常喝[提要]每天对着电脑屏幕,长时间坐着一动不动,这样不良的习惯已经让上班族成为被多种健康问题缠绕的高发人群。
可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
上班族防癌:减少保温杯泡茶专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
每日面对电脑屏幕,每日久坐不动,每日不出办公室……研究显示,上班族已经成为现在最容易患癌的人群。
由于不好的习惯,现在连喝茶都有致癌的可能。
其实不然!只要合理食用,喝茶也能防癌。
那么,在这样干燥的秋冬季节,上班族和什么茶能防癌润燥呢?上班族喝七种茶可防癌润肺补气1、【姜苏茶】此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
此方以药代茶,味少而精,实用简便。
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。
每日2剂,上下午各温服1剂。
2、【桔红茶】此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。
茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
选用桔红3~6克、绿茶5克。
用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。
每日1剂随时饮用。
3、【铁观音茶】此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市。
综合来看,秋季是铁观音的养生之季。
4、【萝卜茶】此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。
选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
保温杯泡茶时茶叶到底是放在滤网里面还是杯里面?
保温杯泡茶时茶叶到底是放在滤网里面还是杯里面?保温杯泡茶时,一般顺序会是:打开杯盖,取出滤网,放入茶叶,盖上滤网,品饮茶汤。
滤网的作用是防止茶叶随茶汤一起喝入嘴中,影响喝茶体验。
这种做法的直接后果是茶叶会一直泡在杯子里,温杯内水温会持续保持较高状态(一般3-6小时),如果水和茶叶同时浸泡,茶叶中微物质会因高温煮泡发生质变,多喝会对身体有害。
时间长了茶就被闷熟了,熟汤味较重,品饮口感不佳。
随着工业化的成熟现在的保温杯保温效果都做的非常出色,闷熟个鸡蛋,米饭什么的都没什么压力,何况稚嫩的茶芽了。
还有一种做法是茶叶在茶漏上面,倒入热水,冲泡茶叶。
然后把茶叶倒出,喝茶水。
可是,茶叶放上面,就倒进热水的一会儿功夫?能泡出茶的味道?虽说不能泡太久但一遍式的过滤茶叶估计是没味道的吧!茶叶放上面,水在下面,根本混不到一起。
再说喝水时要不要拿掉滤网呢。
倒是有看到一个比较可行的办法:泡茶时倾斜或倒置杯体,使茶叶和水处于浸泡状态,当冲泡到所需浓度时,放正杯体,拧开杯盖,取出滤网和滤网上的茶叶,一般滤网上都有一个不锈钢的提手,注意冲泡时不要让提手埋在茶叶里面,否则还要翻江倒海的找提手,完全没有了喝茶的雅兴。
这么做的劣势是茶叶只能冲泡一次就要扔掉,对于现在动辄上千块钱的茶叶,是不是有点奢侈了。
当然你也可以不扔多泡几次重复利用一下,但问题是提手经手拿了以后,又重新冲泡,有洁癖的就有点接受不了了。
一般发酵较重的茶适合将茶叶投放在杯里面,长时间浸泡;轻发酵和炒青蒸青绿茶适合将茶放在滤网里面通过滤网的作用调剂口感,但最好都不要拧紧杯盖。
泡茶的话优选还是玻璃杯,互联网上专业做玻璃冲泡器的雅集三件式玻璃杯可以尝试下,泡茶效果还不错。
保温杯能泡茶吗?这两个陋习很伤身
保温杯能泡茶吗?这两个陋习很伤身前段时间网上保温杯成了热门的词汇。
比如说中年人喜欢手捧保温杯,里面再泡入一些枸杞,这简直是官方标配。
通过了解发现,其实用保温杯泡茶并不可取。
如果用保温杯泡茶,应该及时饮茶。
不能浸泡时间过长,另外要了解保温杯如何清洗和使用。
保温杯如何清洗、使用1.彻底清洗每天最好彻底清洗一次保温杯,可以防止其产生异味,清除污渍,需要注意的是,在清洗过程中,别只是简单地用水冲一下,杯面、内胆、瓶盖等都有清洗到位。
2.先洗内胆再洗瓶盖要想彻底清洗保温杯,最好是先在瓶内放入少量的食盐,加入温水摇晃均匀,浸泡5~10分钟之后,再取下杯盖,挤点牙膏在牙刷上,轻轻刷洗瓶盖缝隙,接着再将杯子内外整体用清水冲洗一遍,记着洗完之后别立马盖上盖子,应该彻底晾干后再盖上,避免不锈钢保温杯发臭。
3.别泡茶和装饮料很多中年人喜欢在保温杯里泡茶,殊不知,这并不提倡。
保温杯里泡茶会破坏维生素,茶叶里含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,若是长时间的将茶叶浸泡在高温的水中,会令茶叶中的维生素受到破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
这样不仅会令茶叶营养价值受损,还会使有害物质增多。
一般建议,保温杯最好是单纯用来喝水,泡茶,装饮料、乳制品或中药等都不提倡。
生活陋习很伤身1.饭后一支烟一些人吃饭完,就迫不及待地抽上一支烟,还美其名曰“饭后一支烟,赛过活神仙”。
可事实是,饭后一支烟,比平时吸十支烟的危害还大,这是因为人在吃完饭后,胃肠蠕动更强,人体血液循环更快,这个时候人体吸收烟雾的能力达到“最佳状态”,烟中有害物质比平时更容易进入人体,危害我们的健康。
2.嗜饮咖啡咖啡中含有高浓度的咖啡因,研究表明,一个人每天如果喝上5杯或是更多的咖啡,患上心脏病的几率是不喝者的2倍,而且长期嗜饮咖啡,危害多多。
寒冷冬天用保温杯泡茶不安全
寒冷冬天用保温杯泡茶不安全寒冷的冬天里,不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢保温杯,有很多人还在其中泡茶。
茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶易发生化学反应。
而且不锈钢水杯里含有铬,如果持续使用不锈钢水杯泡茶就会对人体造成伤害。
铬是一种重金属,如果人体长期大量摄入铬,会影响身体的抗氧化系统,容易得糖尿病、高血压等慢性疾病。
另外,由于抗氧化系统受到了损伤,又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。
铬对人体的伤害通常表现在三个方面:一是损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统,误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。
严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
因此,不锈钢杯子最好不要用来泡茶。
要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。
保温杯可以泡茶吗?不可以!
保温杯可以泡茶吗?不可以!
*养生导读:在生活中我们会经常看到有人用保温杯泡茶喝,特别是在寒冷的冬天。
那么保温杯可以泡茶吗?网上有传言说,保温杯泡茶会致癌,是真的吗?我们一起来探讨一下答案!
*保温杯可以泡茶吗?
千万别用保温杯喝茶!专家提醒:别用保温杯,因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质,在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩。
泡茶也不能用刚开的水,或是把茶叶装在过滤器里泡,否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。
专家指出,茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。
但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。
芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。
鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。
而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。
维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
如果长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的,不管是什么品牌的保温杯,都不要用来长时间沏茶水,茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。
保温杯不可泡茶 7大短命饮食法
保温杯不可泡茶7大短命饮食法享受美食是一件大快人心的事情,可是由于现代高节奏的生活,迫使人们对饮食方法发生了很大的改变,可是谁知道不当的饮食方法会加速我们的死亡,使我们的寿命变短。
1、不食早餐:危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。
如果时间真的赶,可以带些饼干什么的充饥。
2、晚餐太丰盛:危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。
同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
建议:第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。
第二,晚餐要素吃。
晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三,晚餐要少吃。
一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3、进食过快:危害:加重肠胃负担,导致肥胖。
进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
建议:应该细嚼慢咽,预留多点时间用来进餐。
4、饮水不足:危害:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能建议:多喝水,勤上洗手间。
5、果蔬当主食:危害:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病建议:在使用水果当主食的时候,首先要看看自己的体质是否适合。
6、餐后吸烟危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。
因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
建议:全面戒烟。
7、保温杯泡茶危害:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
保温杯可以泡茶吗
生活百科·综合保温杯保温杯可以泡茶吗可以泡茶吗大多数人选择使用保温杯的初衷就是可以随时随地提供温水,也正因如此,一些喝茶人士选择使用保温杯来泡茶,这样既能随时随地喝茶,还能保持茶的温度,可谓一举两得。
然而,用保温杯泡茶却是一个不妥的做法。
保温杯泡茶有危害吗人们崇尚饮茶养生,茶水提精神益思维,解口渴消疲劳,有“康乐饮料”之王的美称。
但是,如果选择用保温杯来泡茶,却不太明智。
因为用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如同文火煎煮一般。
这样,茶叶中的鞣酸、茶碱会大量析出,使茶苦涩,影响口感;而且茶叶中的维生素、类黄酮等营养成分因长时间高温浸泡被大量破坏,降低茶的滋养保健功能;同时茶叶中的芳香油会很快挥发,减少茶香。
专家提示,茶叶浸泡4~6分钟后饮用最佳。
此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。
而用保温杯长时间高温浸泡会使茶叶浸出过多的咖啡因、茶碱、鞣酸,对机不用最好先卸载金融类曾有报道,一叶姓女子因为在卖掉旧手机的时候,没有从旧手机上卸载与银行卡关联的金融App,导致被人盗刷1万多元。
专家提示,眼下,移动支付越来越方便,不过在享受便捷的同时,也要注意防范支付风险,让自己的“移动钱包”更安全。
现在很多手机App都会要求和银行卡绑定,有人为图方便还开通了支付免输密码功能。
这种做法存在一定的安全隐患,因为一旦手机丢失或者遇到像叶女士一样的情况,就可能会发生被人盗刷的风险。
此外,许多用户删除手机App时,不解除银行卡绑定,而这一细节也会增加个人支付账户的风险。
想让自己的支付账户更安全,用户还可以从以下两个方面入手:一是使用移动支付时,最好绑定一张小额的银行卡,减小账户内资金损失风险。
一旦发生损失,要及时向银行挂失。
二是设置移动支付账户密码时,不要用自己的生日或过于简单的密码。
在具备条件的手机中,可选择性地在App内开启指纹、脸部等识别功能,以及使用配有风险赔付机制的免密码支付功能。
OL用保温杯泡茶易致癌
OL用保温杯泡茶易致癌关于《OL用保温杯泡茶易致癌》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
寒冷冬日,泡杯热茶在手边,最能为工作提神,不少白领入冬后就开始用上保温杯。
不过,最近网上却流传一则“白领健康须知”,其中提到,保温杯泡茶有致癌危险。
对此,食品安全卫生专家表示,这一说法有点危言耸听,用一次性纸杯泡茶待客更危险。
保温杯泡茶易致癌?如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的,不管是什么品牌的保温杯,都不要用来长时间沏茶水,“茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。
”此外,如果用保温杯泡茶,只要不是长时间泡着,相对于其他杯子还是有些好处的,由于茶叶中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等多种营养成分,对大部分人来说是一种天然的保健饮料,只要不在保温杯里长时间泡,就可以喝得健健康康。
而如果长时间泡,茶叶中的维生素C等营养物质就会被完全破坏,也会因为长时间在高温中浸泡降低了茶的保健功能。
不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里,像汤、牛奶或者中药等等都不能呆在保温杯里太久。
如果实在想用保温杯喝茶,那用茶壶冲泡好,等到茶水变温,再倒入保温杯里保温。
看来白领在冬天喝茶时,尽量少用保温杯泡茶,及时泡了也不要搁太久哦!除此之外,上班族在办公室的几大不经意习惯,也会产生健康隐患!盘点白领办公室的亚健康白领是繁荣城市必不可少的靓丽风景,女白领更是增添单调办公室色彩的重要因素。
但是光彩亮丽的背后,却熬出一身职业病。
职业病防治方法有哪些?现在就为你一一分析。
倘若你的事业刚刚起步,那么你应该借鉴这些方法,将隐患扼杀在萌芽期。
1、鼠标手在使用鼠标的时候,腕关节弯曲约为45°~55°,所以会牵拉到腕管内的肌腱,再加上手掌根部支撑在桌面上,会压迫到腕管,从而造成了手部不灵活或无力的情况。
改善方法:每使用鼠标一小时就休息一会儿,做一些像所握拳或捏手指的运动,来放松手部。
新买的水杯第一次怎么处理
新买的水杯第一次怎么处理
1、新买的水杯第一次使用之前需要进行消毒,用清水清洗干净之后,可以放在开水中浸泡消毒,时间尽量控制在30分钟左右。
2、需要注意的是,带盖的水杯在使用时,装开水时尽量不要装满,否则拧紧杯盖时,开水溢出容易烫伤。
3、生活中常见的水杯有着很多种,使用完水杯之后尽量清洗出来,尤其是饮茶后,长时间不清理的话,会产生浓厚的茶垢,甚至是发霉。
4、保温杯在生活中较为常见,但是保温杯不建议用于泡茶,原因主要有着以下两点:影响茶叶的饮用口感、容易生成茶垢不易清洗。
5、一般来说,泡茶是有着一定技巧的,不同类型的茶有着不同的要求,是一个较为繁杂的知识体系。
6、一些高级绿茶,建议使用80℃左右热水冲泡,不能100℃的沸水冲泡,但是各种花茶、红茶和中、低档绿茶,必须用100℃的沸滚开水冲泡。
7、除此之外,泡茶的水质较差,会把茶叶的色香味改变或者淹没,较好的水质有着清、活、轻、甘、冽等特点。
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保温杯可以泡茶吗
用保温杯泡茶,到底可不可以保温杯可以用来泡茶!为什么可以,我们接着看。
茶叶中含有的物质较多,其中较有代表性的就是茶多酚、咖啡碱、芳香物质、氨基酸和多种维生素。
当使用开水在玻璃杯、盖碗中泡茶时,大量有益成分溶解在水中,茶汤会随之释放一种芳香气味。
同时,由于茶内成分在水中析出,茶汤会略带有爽口苦味,再加上随泡随饮,温度合理,口感则恰到好处,即达到微苦后回甘,生津的恰到好处。
而使用保温杯泡茶,相当于大大延长了冲泡时间并且营造了一个持续高温的环境,芳香物质会很快挥发掉,茶内的物质也会持续输出,从而在口感、滋味、色泽、香气上大打折扣,茶色变暗,茶汤苦涩等等。
不锈钢杯喝茶,会中毒吗?我们常说的一句话是什么?离开剂量谈毒性,就是耍流氓。
在我国国家标准中规定:不锈钢器皿的铬迁移量,应不超过0.4 毫克/平方分米。
那这个0.4 又有什么意义呢?测的是不锈钢器皿放在4% 的醋酸溶液中,煮沸30 分钟,浸泡24 小时后会析出的铬。
而实际上生活中呢?第一,我们平时喝的茶,只有非常非常微弱的酸性。
一杯水就想腐蚀不锈钢?这跟醋酸比,还差得十万八千里呢。
第二,没人会让茶水在不锈钢杯里沸腾30 分钟,还浸泡那么长时间的,对不对?所以放心用不锈钢杯装茶就好,真不用担心重金属析出的问题。
那这杯茶要是没喝完,可以放好多天吗?不是绝对不可以,但是……放久了会发馊长霉变质,恐怕才是你首先要担心的!综上所述,用保温杯泡茶,它带来的最大弊端就是,茶汤会变得特别浓,影响茶汤的滋味和香气,但是如果个人对这些要求不高的话,是可以使用保温杯的。
当然,平时不到破不得以的情况下,还是建议使用玻璃杯、盖碗、紫砂壶等茶具泡茶,这样才能尝到茶叶最初的味道。
保温杯泡茶的危害?
保温杯泡茶的危害?很多人日常生活中都有喝茶的习惯,茶叶的种类也是非常多的,不同的茶有不同的功效,茶叶中含有丰富的营养成分,比如各种维生素以及矿物质和茶多酚等,而这些对人体的有着很重要的作用,很多人平时喜欢用保温杯来泡茶喝,大家都知道茶叶中的营养元素是最怕高温的,如果用保温杯泡茶喝是有很多害处的。
保温杯泡茶的危害保温杯泡茶,茶叶中的芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。
鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。
而维生素C 等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。
另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。
搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。
而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。
可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。
一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。
需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。
一般沏茶的水温以70—80℃为宜。
毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70—80℃的水;铁观音等乌龙茶以及后发酵的普洱,偏爱高温90—100℃的水;冲泡红茶,可用80—90℃的水。
怎样科学喝茶1、一杯茶该泡几次?茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。
初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。
2、无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%3%了。
从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。
茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。
3、一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。
乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。
保温杯可以泡茶吗?
保温杯可以泡茶吗?很多人喜欢用保温杯泡茶,认为这样茶水可以长时间保温。
其实这种做法是错误的。
尤其是用保温瓶(包括不锈钢、玻璃夹层)泡茶特别是绿茶,无论从营养的角度和茶的色、香、味的角度都是不适宜的。
因为,很多人喜欢用保温杯泡茶,认为这样茶水可以长时间保温。
其实这种做法是错误的。
尤其是用保温瓶(包括不锈钢、玻璃夹层)泡茶特别是绿茶,无论从营养的角度和茶的色、香、味的角度都是不适宜的。
因为,它的保温作用使杯中的温度保持在较高的温度,其作用相当于煮茶了。
保温瓶泡西洋参、白参之类效果很好,但不要作泡茶的器皿。
还有,泡茶时也要根据茶的种类分别采用不同的水温,如红茶、菊花、乌龙茶要用沸水冲泡。
绿茶、茶花,特别是高档绿茶宜用80°C 的水,用饮水机的水差不多就可以了。
泡绿茶时还要注意,用的器皿不宜太多,水量太多,水温保持时间长,也会使茶变色变质。
一次喝不完茶凉了后喝了伤胃。
泡绿茶宜用茶碗,就是老式的,有盖子有托的那种或者200毫升的小号玻璃杯。
茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。
如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。
同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快挥发,也减少了茶水应有的清香味。
此外,维生素C等营养物质在水温超过80°C时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
因此,不宜用保温杯泡茶。
如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。
另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。
搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
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为什么保温杯不能泡茶叶?
林泉《百科知识》
保温杯泡茶不仅会降低口感,而且容易危害健康。
据报道,如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如同用温火煎煮一般,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶味苦涩,甚至因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害身体健康。
既然保温杯不能泡茶,那我们平常泡茶时应该选用什么材质的杯子呢?专家建议,陶瓷杯、玻璃杯和搪瓷杯都是可供选择的材质。
首先是陶瓷杯,陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺,在使用过程中几乎不会释放出有害物质,因此陶瓷杯是泡茶的不二之选。
其次是玻璃杯,玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,当人们用玻璃杯喝茶时,不必担心化学物质会被喝进肚里去。
另外,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。
所以,用玻璃杯喝茶相对健康、
安全。
最后是搪瓷杯,传统的搪瓷杯经过上千度的高温搪化后制成,不含铅等有害物质,也可以放心使用。
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