生物选修基础知识填空
【精品】生物选修3知识归纳 填空含答案(可编辑
生物选修3知识归纳填空含答案------------------------------------------作者------------------------------------------日期专题1 基因工程1．基因工程又叫做或。
就是按照人们的愿望，把一种生物的某种基因提取出来，加以，然后放到另一种生物的细胞里，改造生物的。
2．基因工程是在上进行的设计施工，基本工具是：基因的剪刀(分子手术刀)——；基因的针线(分子缝合针)——；基因的(分子运输车)——。
3．限制酶(又称)：主要从中分离纯化出来；能够识别双链DNA分子的某种，并且使每一条链中的两个核苷酸之间的断开，因此具有。
DNA分子经限制酶切割产生的DNA片段末端有和两种形式。
例如，EcoRⅠ限制酶识别的序列是，在之间切割；SmaⅠ限制酶识别的序列是，在之间切割。
4．DNA连接酶的作用是将拼接(即形成，注意不是黏合或形成氢等。
8．基因工程的基本操作流程：→→→。
9．目的基因主要是指，也可以是一些；目的基因可以从自然界中已有的物种中分离出来(，建立从中获取或通过获取，一般只适合于，真核基因因为含有不适合该类方法)，也可以用人工的方法合成(，通过mRNA反转录得到cDNA，然后建立从中获取或通过获取；如果基因比较小且核苷酸序列已知，也可以通过用化学方法直接人工合成)。
10．基因组文库的构建：将某种生物体内的DNA提取出来，选用适当的，将DNA切成一定范围大小的DNA片段，然后，将这些DNA片段分别与连接起来，导入中储存，每个受体细菌都含有了一段不同的DNA片段，而这个群体包含了这种生物的。
11．cDNA文库的构建：用某种生物发育的通过产生(互补DNA)片段，与连接后储存在一个受体菌群中。
12．cDNA文库属于。
与基因组文库比较：cDNA文库较小，，仅含有某种生物的，；而基因组文库较大，，含有某种生物的，仅。
13．PCR是的缩写，它是一项利用的原理在生物的核酸合成技术。
生物学科知识填空
生物学科知识填空
生物学科知识涵盖了许多方面，以下是一些可能的填空题目以及答案：
1. 细胞是生物体的______和______的基本单位。
答案：结构；功能
2. DNA是生物体的______分子，负责储存和传递遗传信息。
答案：遗传
3. 生态系统由生物群落和______组成。
答案：非生物环境
4. 生态系统中的能量流动通常是从______能转化为______能。
答案：太阳；有机物中的化学
5. 生态系统中的物质循环是指碳、氧、氮、磷等元素在______之间的循环流动。
答案：生物群落与非生物环境
6. 人类活动对生态系统的影响包括______、污染和过度开发。
答案：砍伐森林
7. 生物多样性包括基因多样性、物种多样性和______多样性。
答案：生态系统
8. 基因工程是一种技术，通过改变生物体的______来创造出具有特定性状的个体或物种。
答案：遗传物质
9. 植物的光合作用是将光能转化为化学能的______过程。
答案：生物合成
10. 在生态系统中，生产者通过______作用将无机物转化为有机物。
答案：光合作用或光能合成。
高中生物选修1基础知识填空
课题1 果酒和果醋的制作一、学习目标1．说明果酒和果醋的制作原理 2.设计制作果酒和果醋的装置二、基础知识1．果酒制作的原理（1）人类利用微生物发酵制作果酒，该过程用到的微生物是，它的代谢类型是，通常可以通过选取，为提高果酒的品质，也可以用选取，与异化作用有关的方程式有。
思考：果酒制作过程中，在不灭菌的情况下，如何使酵母菌成为优势菌种？酵母菌成为优势菌种前存在的生物关系如何？（2）酵母菌生长的最适温度是；酒精发酵一般将温度控制在。
传统发酵技术所使用的酵母菌的来源是。
（3）葡萄酒呈现深红色的原因是。
（4）现在工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其它微生物的生长，采取的措施是。
2．果醋的制作原理（1）果酒进一步发酵能获得果醋，酒变醋的原理是。
思考：变酸的酒表面有菌膜，菌膜是怎样形成的？溶液内部能形成菌膜吗？果醋的制作过程中如何进行深层发酵？（2）果醋发酵时将温度控制在℃，原因是。
（3）醋酸菌与酵母菌相比，最主要的特点是。
3．操作过程应注意的问题（1）为防止发酵液被污染，发酵瓶要用消毒。
（2）葡萄汁装入发酵瓶时，要留出大约的空间。
（3）制作葡萄酒时将温度严格控制在，时间控制在 d左右，可通过对发酵的情况进行及时的监测。
（4）制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在，时间控制在 d，并注意适时在充气。
课题2：腐乳的制作[实验目的]豆腐中的蛋白质和脂肪经微生物分解为，和、等，再经加工腌制成为腐乳，其主要生产过程离不开微生物的发酵。
[实验准备]含水量70%的豆腐，棕叶，盘子，盐，黄酒，米酒，糖，香辛料，广口玻璃瓶，高压锅[实验步骤]1、所用豆腐的含水量为左右，将豆腐切成的若干块。
2、将豆腐块平放在铺有盘内，每块豆腐放的时候要排放，周围留有。
豆腐上面再铺上，将盘子用保鲜膜包裹，但不要，以免不利于的生长。
3、将平盘放入温度保持在的地方。
毛霉逐渐生长，大约5 d后豆腐表面丛生着（即长白毛）。
4、当毛霉生长旺盛，并呈淡黄色时，去除包裹平盘的以及铺在上面的，使豆腐块的和能够迅速散失，同时散去。
（完整版）高中生物选修一、三考纲知识点填空,推荐文档
（完整版）⾼中⽣物选修⼀、三考纲知识点填空,推荐⽂档1、培养基（1）培养基的分类：专题⼆：微⽣物的培养与应⽤⼀、微⽣物的实验室培养①按物理性质分：培养基可分为培养基和培养基。
⼀般⽤于⼤型⽣产。
在液体培养基中加⼊凝固剂后，制成培养基。
⼀般⽤于实验。
微⽣物主要指（真菌和）在固体培养基表⾯⽣长，可以形成⾁眼可见的。
微⽣物种类不同菌落的特征。
②按⽤途分为：培养基和鉴别培养基【例1】通过选择培养基可以从混杂的微⽣物群体中分离出所需的微⽣物。
在缺乏氮源的培养基上⼤部分微⽣物⽆法⽣长；在培养基中加⼊青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加⼊ 10％酚可以抑制细菌和霉菌。
利⽤上述⽅法能从混杂的微⽣物群体中分别分离出（多选）A.⼤肠杆菌B．霉菌C．放线菌D．固氮细菌（2）培养基的组成要素培养基的作⽤是要满⾜微⽣物对和的需求。
营养条件：⼀般以培养异养型细菌为例，由活细胞中的元素组成（包括：和）来决定。
①基础物质：各种培养基⼀般都含有、源( )、源( )和四种营养物质。
碳源：如 CO2、NaHCO3等⽆机碳源；糖类、蛋⽩质、脂肪等有机碳源。
异养微⽣物只能利⽤碳源。
单质碳能作为碳源。
氮源：如N2、NH3、NO3-、NH4+、蛋⽩质、氨基酸等。
只有微⽣物才能利⽤N2②特殊营养物质：（⽜⾁膏，蛋⽩胨这类天然营养中常具有的）等环境要求：满⾜微⽣物⽣长还需要适宜的、的要求（根据微⽣物的需求提供或环境）总结出制作培养基所需要材料，考虑的因素：拓展思考：如果是培养动物细胞、植物细胞呢？【例2】下列可以作为⾃养微⽣物氮源的是A.N2、尿素B．⽜⾁膏、蛋⽩胨C．尿素、酵母粉D．铵盐、硝酸盐2、⽆菌技术（1）消毒与灭菌的区别消毒指使⽤较为温和的物理或化学⽅法仅杀死物体或⼀部分对⼈体有害的微⽣物（不包括和）。
消毒⽅法常⽤消毒法，还有化学药剂（如、氯⽓、⽯炭酸等）消毒等。
灭菌则是指使⽤强烈的理化因素杀死物体所有的微⽣物（包括和）。
灭菌⽅法有灼烧灭菌、⼲热灭菌、⾼压蒸汽灭菌。
高中生物选修1--生物技术实践知识点填空
高中生物选修1--生物技术实践知识点填空生物技术是应用生物学的知识和技术手段，以提高农业、医药等领域的产出和效益。
在高中生物选修1中学习生物技术实践的内容，主要包括基因工程、细胞工程和酶工程等方面的知识。
本文将从这几个方面逐一介绍生物技术实践的相关知识点。
一、基因工程基因工程是现代生物技术的核心内容，它通过改变生物体的遗传信息，以实现对生物体的有针对性的改造和利用。
基因工程的关键技术包括重组DNA技术、基因克隆和转基因技术等。
1. 重组DNA技术重组DNA技术是指通过体外的方法，将不同来源的DNA片段重新组合成具有新的功能的DNA分子。
在重组DNA技术中，常用的工具酶包括限制酶、连接酶和DNA聚合酶等。
通过限制酶切割DNA，然后通过连接酶将不同片段连接起来，最后通过DNA聚合酶构建完整的DNA分子。
2. 基因克隆基因克隆是指将目标基因从一个生物体中分离出来，并通过体外的方法进行复制，使其得到大量复制。
常用的基因克隆技术包括PCR扩增、基因文库构建和原核表达系统等。
通过PCR扩增可以快速复制目标基因，基因文库构建可以将目标基因储存起来，原核表达系统可以将目标基因转入细菌中并得到大量表达。
3. 转基因技术转基因技术是指将外源基因导入到目标生物体的染色体中，并使其能够正常表达。
通过转基因技术，可以改变生物体的性状、增加营养价值、提高抗病性等。
常见的转基因作物包括转基因水稻、转基因玉米和转基因大豆等。
二、细胞工程细胞工程是利用细胞和组织的生物学特性进行的工程技术。
它主要包括细胞培养、细胞融合和细胞检测等方面的实践操作。
1. 细胞培养细胞培养是指将细胞单元从生物体中分离出来，经过体外培养，使其能够持续生长和增殖。
细胞培养可以通过组织培养、细胞培养和胚胎培养等方式进行。
细胞培养技术在医药和生物工程领域具有重要应用价值。
2. 细胞融合细胞融合是将两个或多个不同类型的细胞合并成一个细胞，并使其具有双亲细胞的特性。
高中生物选修一基础知识填空
选修一：专题1、2、6→果酒、果醋、腐乳、泡菜发酵1.果酒发酵先通氧有利于________________，后无氧环境进行_______发酵。
酸性条件下，____________与酒精反应呈现______色。
2.__________的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，其他杂菌生长受到抑制。
3.O 2、糖源充足时，醋酸菌将______________________；____________时，醋酸菌将乙醇变乙醛，乙醛再变醋酸。
4.果酒自然发酵时，利用____________上野生的酵母菌；工业生产时，_________纯化的酵母菌，以提高发酵效率。
5.果酒变果醋发酵改变两个条件：一通氧，因为醋酸菌是__________；二升高温度，因为酵母菌生长的最适温度为___________°C ，而醋酸菌在__________°C 。
6.果酒与果醋发酵流程：挑选葡萄→________→榨汁→_______发酵升温通氧_____发酵7.毛霉产生蛋白酶将蛋白质分解成______________；脂肪酶将脂肪分解成____________。
8.乳腐制作时加盐的作用：（1）析出豆腐中的____，使豆腐变硬；（2）_____________，避免豆腐腐败变质。
（3）调味。
9.测定亚硝酸盐含量方法：__________。
样品处理液显色后与标准显色液比色。
10.泡菜腌制的___________、__________和___________亚硝酸盐含量会升高。
11.果酒表面的菌膜为__________；泡菜表面的白膜为____________。
→微生物培养、纯化、计数12.微生物培养基主要含有_______、______、水和无机盐四类物质。
加入________则为固体培养基。
加入抗生素可抑制_______生长。
13.培养基用_________灭菌；接种环用_______灭菌；玻璃器皿用_______灭菌。
高中生物选修一基础知识填空
高中生物选修一基础知识填空嗨，同学们！今天咱们就来好好唠唠高中生物选修一的基础知识填空那些事儿。
这就像是一场生物世界的探秘之旅，每一个空都是我们打开神秘大门的一把小钥匙。
咱们先来说说传统发酵技术的应用这一块。
你想啊，酿酒是不是特别神奇？就像变魔术一样，粮食变成了香醇的美酒。
这里面可大有学问呢。
在果酒制作的时候，用到的微生物是酵母菌。
酵母菌这小家伙，那可是个厉害角色，它在有氧的时候，就大量繁殖，像勤劳的小蜜蜂一样，拼命地生孩子（繁殖后代）。
等到没氧的时候呢，就开始产生酒精啦，这就像是它从一个建设者变成了一个生产者。
那制作果酒的温度条件得控制好呀，一般是18 - 25℃，这个温度就像是酵母菌的舒适区，如果温度不合适，酵母菌就会闹脾气，不好好工作。
我有个同学，叫小明，他自己在家捣鼓酿酒。
第一次的时候，温度没控制好，结果那酒的味道啊，简直了，就像喝醋一样酸溜溜的。
他跑来问我怎么回事。
我就说：“你呀，就没照顾好酵母菌这个小宝贝，它在不合适的温度下就乱搞啦。
”再说说果醋的制作，这里面用到的微生物是醋酸菌。
醋酸菌就像是个醋坛子（哈哈，开个玩笑），它可是偏爱有氧环境的。
它能把酒精变成醋酸。
果醋制作的温度要比果酒制作的温度高一些，得30 - 35℃。
这就好比不同的小动物生活在不同的环境温度下，酵母菌喜欢凉快点儿的，醋酸菌就喜欢暖和点儿的。
再看看腐乳的制作。
这腐乳啊，闻着臭吃着香。
制作腐乳的主要微生物是毛霉。
毛霉就像一个小小的建筑工人，它在豆腐上生长，会产生蛋白酶和脂肪酶。
蛋白酶能把豆腐里的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶呢，能把脂肪分解成甘油和脂肪酸。
你看，这小小的微生物，就把一块平平无奇的豆腐变得那么有风味。
我跟我同桌讨论腐乳的时候，同桌还说：“这毛霉简直就是豆腐的魔法师呀！”还有泡菜的制作。
制作泡菜用到的微生物是乳酸菌。
乳酸菌可有意思了，它是厌氧菌，在无氧的条件下把葡萄糖分解成乳酸。
泡菜制作过程中，盐水的比例很重要，就像炒菜放盐一样，盐放多了或者放少了都不行。
生物基础知识填空
生物基础知识填空
《生物基础知识填空》
生物是我们周围的一切生命体的总称，是自然界中占有重要地位的一种有机体。
了解生物的基础知识可以帮助我们更好地理解生命的奥秘。
下面是一些关于生物基础知识的填空题，让我们来检验一下自己对生物的了解程度吧！
1. 生物最基本的组成单位是______。
2. 植物的主要营养物质是______。
3. 动物细胞和植物细胞的共同特征是______。
4. 哺乳动物的特点之一是______。
5. 水是生物体内最重要的______。
6. 实现生物体内物质代谢的主要器官是______。
7. 生物体最基本的生命现象是______。
答案：
1. 细胞
2. 光合作用
3. 细胞核
4. 母乳哺育幼崽
5. 溶剂
6. 肝脏
7. 新陈代谢
希望通过填空题，你对生物的基础知识有了更深入的了解，继续学习生物知识，探索生命的奥秘吧！。
2023年高中生物选修二知识点填空
2023年高中生物选修二知识点填空2023年高中生物选修二知识点填空：1.基因组学2.遗传工程3.生物技术4.克隆技术5.基因编辑技术6.基因突变7. DNA测序技术8.染色体结构与功能9.基因表达调控10.化学传递遗传信息的途径11.环境对基因表达的影响12.遗传病与基因治疗13.生物进化与人类起源14.动物的神经与感觉系统15.免疫系统的分子机制16.线粒体与细胞呼吸17.光合作用与植物生长发育18.生物多样性与生态平衡在2023年的高中生物选修二课程中，学生将学习到以上知识点。
下面将对每个知识点进行详细介绍，以便更好地理解和应用。
1.基因组学：基因组学是研究生物个体或种群的全部基因组以及基因与外界环境相互作用的科学，包括基因组的结构、功能和变异。
2.遗传工程：遗传工程是使用基因工程技术对生物体的遗传信息进行人为改变和重组的科学和技术，可用于改良农作物、培育优良动物、疾病检测与治疗等方面。
3.生物技术：生物技术是利用生物学的原理和方法，通过对生物体及其组成物质的研究、开发和利用，从而解决生产、科研和生活中的问题的技术。
4.克隆技术：克隆技术是指通过无性生殖方式复制一个或多个完全相同的个体，可以应用于动植物繁殖、医学研究等领域。
5.基因编辑技术：基因编辑技术是通过直接改变生物体的基因序列，以实现对其遗传信息的精确修改。
6.基因突变：基因突变是指在生物体的基因组中发生的突发性变异或改变，使原有的遗传信息发生改变。
7. DNA测序技术：DNA测序技术是通过确定DNA分子的具体序列，以了解生物体遗传信息的方法。
8.染色体结构与功能：染色体是细胞核中负责携带基因的结构体，其结构与功能对生物体的遗传特征和个体发育起着重要作用。
9.基因表达调控：基因表达调控是指细胞对特定基因进行启动或抑制的过程，通过控制基因的表达，维持细胞的正常功能。
10.化学传递遗传信息的途径：生物体中遗传信息的传递可以通过化学分子，如DNA、RNA等进行，这些分子在细胞中扮演着重要的角色。
生物选修一基础知识填空测试答案
生物选修一基础知识填空测试答案1、异氧兼性厌氧型、无氧呼吸2、葡萄皮携带的自然界的酵母3、 18—25℃，酵母菌体内酶的活性最高，且有利于色素的溶解，无氧呼吸；逐渐减小、酒精对酵母菌具有毒害作用4、醋酸菌，厌氧型、 30-35℃。
5、冲洗、后、除去枝梗，目的是避免去枝梗时引起葡萄破损，增加污染机会、体积分数70%的酒精1/3 、先让酵母菌进行有氧呼吸快速繁殖；温度和氧气，醋酸菌的最适生长温度为30-35℃且为好氧细菌 .6、排除产生的二氧化碳。
防止空气中微生物的污染，（酸性）重铬酸钾、灰绿色。
7、醋酸发酵时不断充入空气；排除酒精发酵产生的二氧化碳；取样、防止空气中微生物的污染。
充气口；连接充气泵，不断泵入氧气。
生物基础知识填空测试（2）1、目的要明确、营养要协调、 PH要适宜、调PH 凝固剂如琼脂；固体、液体、液体、固体、天然、合成、选择、鉴定。
2、碳源、氮源和无机盐，适宜PH 、氧气3、防止外来杂菌的干扰，煮沸消毒和化学试剂消毒、化学试剂消毒，灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌，4、芽孢无繁殖能力，是一种抗逆环境的休眠体；孢子为无性生殖的细胞5、单个细胞、平板划线法、稀释涂布平板法。
6、计算称量溶化灭菌倒平板。
酒精灯火焰、防止空气中杂菌污染，防止皿盖上的冷凝水落入培养基，造成污染。
灼烧、避免接种环上的可能存在的微生物污染培养物、杀死上次接种残留的菌种、残留的菌种污染环境和感染操作者，杀死菌种，第一区域、每个区域的末端8、灭菌，高压蒸汽灭菌、离火焰1-2cm处、 1 mL、涂布器、 70% 的酒精9、尿素、酚红，红，10、用空白培养基在适宜条件下培养一段时间观察是否有菌落的生成11、涂布平板法、C/V×m 、 3 、 30-300 。
生物基础知识填空测试（3）1. 细胞壁、胞间层、半乳糖醛酸、水。
2．果胶酶（1）果胶、半乳糖醛酸。
（2）果胶、多聚半乳糖醛酸、果胶分解、果胶酯（3）速率二、酶的活性与影响酶活性的因素1．催化、反应速率、单位时间、单位体积、减少量、生成量2．温度、 PH 、抑制、恢复、不可逆、’不再恢复。
(2021年整理)高中生物选修三全套知识点+填空
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选修3易考知识点背诵专题1 基因工程基因工程的概念（一）基因工程的基本工具1.“分子手术刀"——限制性核酸内切酶（限制酶)(1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。
（2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列,并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有特异性.（3）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式:黏性末端和平末端。
2。
“分子缝合针"——DNA连接酶（1)两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4—DNA连接酶）的比较：①相同点：都缝合磷酸二酯键。
②区别：E·coliDNA连接酶来源于T4噬菌体，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来;而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低.（2)与DNA聚合酶作用的异同:DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。
高考生物选修一知识点填空
高考生物选修一知识点填空高考生物选修一是生物学科中的一个重要分支，它主要涉及生物的细胞功能、遗传与进化、生物技术与应用等内容。
笔者将针对高考生物选修一的部分知识点，进行填空式的阐述与讲解。
一、细胞功能生物体的结构与功能是由细胞来实现的。
细胞在生物体中起到__________ (1)的作用。
细胞是生物体的基本单位，是生命活动的基本场所。
细胞在生物体中具有高度的分工与合作，各种细胞根据体内的需求，负责执行不同的生物功能。
例如，肌肉细胞负责收缩产生力量与运动，神经细胞负责传递信号与信息等。
二、遗传与进化生物体的特征是由其基因决定的，这一过程是通过遗传实现的。
基因是指遗传信息的基本单位，它位于_______ (2)当中。
遗传物质DNA通过编码基因来决定生物体的遗传特征。
DNA以染色体的形式存在于细胞核中，其中每一根染色体携带了大量的基因。
而基因则是由由核酸链上的四种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和鸟嘌呤）的序列组成。
基因的位置通常用基因座来表示，而不同的基因座会决定着生物体的遗传特征。
进化是物种适应环境变化而逐渐改变的过程。
进化是通过生物体的__________ (3)来实现的。
生物进化是一个漫长的过程，是通过自然选择和物种间的竞争来实现的。
在不同的环境条件下，某些生物个体的特征可能更有利于生存与繁殖，而这些有利特征将会被传递给后代。
随着时间的推移，有利特征逐渐在物种中积累并传承下去，导致物种的适应性改变。
三、生物技术与应用生物技术是现代生物学的重要组成部分，它对于人类社会的发展具有重要意义。
基因工程是生物技术的核心，其核心内容是__________ (4)和__________ (5)。
基因工程能够通过改变生物体的基因，实现对物种特征的精确调控。
其中，重组DNA技术是基因工程的重要手段之一，它可以将不同物种的DNA片段进行组合和重排，从而产生具有新功能的生物体或获得特定的产品。
在医药领域，基因工程已经被广泛运用于药物的开发与生产，为人类的健康提供了重要保障。
生物选修3知识点填空(学生版)
专题1 基因工程基因工程的概念基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。
基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。
（一）基因工程的基本工具1.“分子手术刀”——（）（1）来源：主要是从中分离纯化出来的。
（2）功能：能够识别双链DNA分子的某种的核苷酸序列，并且使每一条链中部位的两个核苷酸之间的断开，因此具有专一性。
（3）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：和。
2.“分子缝合针”——(1)两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较：①相同点：都缝合磷酸二酯键。
②区别：E·coliDNA连接酶来源于T4噬菌体，只能将双链DNA片段互补的之间的磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合，但连接平末端的之间的效率较低。
(2)与DNA聚合酶作用的异同:DNA聚合酶只能将加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。
DNA连接酶是连接的末端，形成磷酸二酯键。
3.“分子运输车”——载体（1）载体具备的条件：①。
②，供外源DNA片段插入。
③，供重组DNA的鉴定和选择。
（2）最常用的载体是 ,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌拟核DNA之外，并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。
（3）其它载体：（三）基因工程的应用1.植物基因工程：抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质。
2.动物基因工程：提高动物生长速度、改善畜产品品质、用转基因动物生产药物。
3.基因治疗：把正常的外源基因导入病人体内，使该基因表达产物发挥作用。
（四）蛋白质工程的概念蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。
（基因工程在原则上只能生产的蛋白质）转录翻译(二)基因工程的基本操作程序第一步：1.目的基因是指：编码蛋白质的结构基因。
高二生物选修一知识点填空
高二生物选修一知识点填空生物是一门关于生命的科学，研究的对象包括生物的起源、结构、功能以及其与环境的相互关系等内容。
在高二生物选修一课程中，我们学习了许多重要的生物知识点。
在本文中，我将为大家详细介绍这些知识点并给出相关的填空。
一、细胞膜是由_____________主要构成的。
细胞膜是由磷脂和_____________主要构成的。
二、_____________是一个细胞器，可将蛋白质转运到细胞膜表面。
_____________是一个细胞器，可将蛋白质转运到细胞膜表面。
三、_____________在细胞内起到提供能量的重要作用。
_____________在细胞内起到提供能量的重要作用。
四、_____________是一种生物高分子，存在于细胞质中。
_____________是一种生物高分子，存在于细胞质中。
五、遗传物质DNA存在于_____________中。
遗传物质DNA存在于_____________中。
六、光合作用发生在_____________中。
光合作用发生在_____________中。
七、_____________是一种重要的细胞器，负责合成蛋白质。
_____________是一种重要的细胞器，负责合成蛋白质。
八、_____________是细胞的基本单位。
_____________是细胞的基本单位。
以上是高二生物选修一课程中的一些重要知识点的填空，希望通过填空的方式来巩固所学内容。
这些知识点对理解生物学的基本原理以及生命现象具有重要意义。
通过深入学习这些知识点，我们能够更好地理解生物世界的奥秘，并为今后的学习和研究打下坚实基础。
填空题的形式是一种很好的学习方式，可以帮助我们巩固知识，加深对概念的理解。
希望大家能够认真思考每一个填空，并且搜索相关资料进行查证，以确保填空的准确性。
生物学是一门综合性强、观察性和实践性强的学科。
通过填空题的形式学习生物知识，可以培养我们的观察力和实践能力，提高解决问题的能力。
生物选修二知识填空
生物选修二知识填空
生物选修二知识填空：
1. __________ 是细胞的基本结构单位，是生物体的构成基础。
2. __________ 是细胞内的染色体，携带遗传信息并控制细胞的功能。
3. __________ 是一种细胞器，是合成蛋白质的场所。
4. __________ 是细胞内的能量中心，参与细胞的呼吸作用。
5. __________ 在细胞分裂中起到重要的支持和运输功能。
6. __________ 是一种生物分子，具有储存和传递遗传信息的作用。
7. __________ 是指生物体发育过程中，从原始单细胞到形成成体的
过程。
8. __________ 是指生物种群数量和分布随时间的变化规律。
9. __________ 是指生物体通过基因的组合方式产生的具有个体特征
的后代。
10. __________ 是指生物个体在适应环境变化的过程中产生的亲代和
后代之间的差异。
请根据自己的学习和理解，填写上述空白处。
生物选修一基础知识及真题
生物选修一基础知识及真题葛洲坝中学高二年级生物学案选修1《生物技术实践》专项训练基础知识填空专题训练选修一真题编写人：代璞审核人：高二生物组班级：姓名：1生物选修一基础知识填空测试（1）1、酵母菌的新陈代谢类型是，在生产果酒时的繁殖类型主要是。
2、在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是。
3、酵母菌发酵的最适温度是，原因是：，发酵生产葡萄酒的过程中酵母菌进行的细胞呼吸类型是；发酵过程中PH 变化趋势是。
当发酵产生的酒精量达到12％-16％时，发酵就会停止，原因是：营养物质的消耗、PH的变化，更主要的是。
4、生产果醋的菌种是，其新陈代谢的类型是，其最适生长温度是。
5、制作果酒时，葡萄应先后，目的是。
发酵瓶要用消毒；装汁时要留的空间，目的是；在由果酒制果醋的果醋中，注意控制和，原因是 . 6、若用带瓶盖的发酵瓶制果酒时，需定时拧松瓶盖的目的是。
发酵装置有一排气口，是通过长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是，果酒制作完成后可以用检测酒精的生成，反应呈色。
7、根据教材P4操作提示设计实验步骤及装置。
充气口作用是；排气口作用是；出料口作用是。
排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是。
使用该装置制酒时，应该关闭；制醋时，应将充气口。
生物选修一基础知识填空测试（2）1、微生物培养基配制的原则有、、、制好的培养基在分装前都应做处理，要将已配制好的液体培养基制成固体培养基应添加；培养基根据物理性质来划分为培养基、半固体培养基和培养基，在大规模的工业生产中一般选用培养基、要鉴定分解尿素的细菌用的是培养基；根据化学成分分为培养基和培养基：根据其用途又分为培养基和培养基。
22、培养基的营养一般都含有：水、、和，还需要满足微生物生长对、特殊营养物质以及的需求。
3、获得纯净培养基的关键是，消毒的方法有和。
一般不包括杀死芽孢和孢子；对活体材料都应选择，常用的灭菌方法有、干热灭菌、，包括杀死芽孢和孢子。
4、芽孢于孢子的区别是: 芽孢无繁殖能力，是一种抗逆环境的；为生殖细胞。
高中生物选修一知识点填空含答案
高中生物选修一知识点填空含答案专题一传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作1．果酒制作的原理（1）人类利用微生物发酵制作果酒，该过程用到的微生物是，它的代谢类型是，与异化作用有关的方程式有。
生活状态：进行发酵，产生大量。
（2）果酒制作条件传统发酵技术所使用的酵母菌的来源是。
酵母菌生长的最适温度是； PH呈；（3）红色葡萄酒呈现颜色的原因是：酒精发酵过程中，随着的提高，红色葡萄皮的进入发酵液，使葡萄酒呈色。
（4）在、的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其它微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
2．果醋的制作原理（1）果醋发酵菌种是，新陈代谢类型。
（2）当氧气和糖源充足时醋酸菌将糖分解成，当糖源不足时醋酸菌将变为再变成醋酸，其反应式。
3．操作过程应注意的问题（1）为防止发酵液被污染，发酵瓶要用消毒。
（2）葡萄汁装入发酵瓶时，要留出大约的空间。
（3）制作葡萄酒时将温度严格控制在，时间控制在 d左右，可通过对发酵的情况进行及时的监测。
（4）制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在，时间控制在 d，并注意适时在充气。
4．酒精的检验（1）检验试剂：。
（2）反应条件及现象：在条件下，反应呈现。
5.制作果酒、果醋的实验流程挑选葡萄→→→→↓酒果醋P4旁栏思考题1．你认为应该先洗葡萄还是先除去枝梗，为什么？应该先冲洗葡萄，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。
2．你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？需要从发酵制作的过程进行全面的考虑，因为操作的每一步都可能混入杂菌。
例如：榨汁机、发酵装置要清洗干净；每次排气时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。
3．制作葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～250C？制作葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～350C？温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。
200C左右最适合酵母菌繁殖，因此需要将温度控制在其最适温度范围内。
而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30～350C，因此要将温度控制在30～350C。
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生物选修基础知识填空————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期:ﻩ高中生物选修一生物技术实践知识点总结专题一传统发酵技术的应用课题一果酒和果醋的制作１、发酵:通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。
2、有氧发酵:醋酸发酵谷氨酸发酵·无氧发酵:酒精发酵乳酸发酵3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌·酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要) 分裂生殖孢子生殖4、在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。
反应式:5、在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵。
反应式:6、℃左右最适宜酵母菌繁殖酒精发酵时一般将温度控制在７、在葡萄酒自然发酵的过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮表面的.在发酵过程中，随着酒精浓度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色.在呈性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。
8、醋酸菌是单细胞细菌（原核生物),代谢类型是型，生殖方式为二分裂９、当、都充足时,醋酸菌将分解成醋酸；当缺少时,醋酸菌将变为 ,再将变为醋酸。
反应式: 10、控制发酵条件的作用①醋酸菌对的含量特别敏感,当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气,也会引起醋酸菌死亡。
②醋酸菌最适生长温度为℃，控制好发酵温度，使发酵时间缩短,又减少杂菌污染的机会。
③有两条途径生成醋酸:直接氧化和以酒精为底物的氧化。
11、实验流程:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒(→醋酸发酵→果醋）12、酒精检验:果汁发酵后是否有酒精产生，可以用来检验。
在酸性条件下，与酒精反应呈现色。
先在试管中加入发酵液2ｍL,再滴入物质的量浓度为３ｍol/L的H２SＯ４3滴,振荡混匀，最后滴加常温下饱和的溶液３滴,振荡试管,观察颜色１3、充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。
排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连接,其目的是防止。
开口向下的目的是有利于的排出。
使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制时,应该充气口连接气泵，输入。
疑难解答（１）你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗?为什么？应该先冲洗,然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。
（2)你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染?如：要先冲洗葡萄，再除去枝梗;榨汁机、发酵装置要清洗干净，并进行酒精消毒；每次排气时只需拧松瓶盖,不要完全揭开瓶盖等。
（3）制葡萄酒时，为什么要将温度控制在１８~25℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在３0~３５℃?温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。
20℃左右最适合酵母菌的繁殖。
因此需要将温度控制在其最适温度范围内。
而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为３0～35℃，因此要将温度控制在３0~3５℃。
专题二微生物的培养与应用课题一微生物的实验室培养·培养基:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质,是进行微生物培养的物质基础。
·培养基按照物理性质可分为液体培养基半固体培养基和固体培养基。
在液体培养基中加入凝固剂琼脂（是从红藻中提取的一种多糖,在配制培养基中用作凝固剂)后,制成琼脂固体培养基。
微生物在固体培养基表面生长,可以形成肉眼可见的菌落。
·培养基的化学成分包括、、、、生长因子等。
·碳源:能为微生物的代谢提供碳元素的物质。
如CO２、ＮaHCO3等无机碳源;糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。
异养微生物只能利用有机碳源。
单质碳不能作为碳源。
·氮源:能为微生物的代谢提供氮元素的物质。
如N２、ＮH３、NO3-、NH4＋（无机氮源）蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨(有机氮源）等。
只有固氮微生物才能利用N2。
·培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。
例如，培养时需要在培养基中添加维生素,培养霉菌时须将培养基的ｐH调至 ,培养是需要将ｐH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供的条件·无菌技术·获得纯净培养物的关键是防止的入侵,要注意以下几个方面:①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行。
②将用于微生物培养的器皿、和等器具进行灭菌。
③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在附近进行。
④实验操作时应避免处理的材料用具与周围的物品相接触。
无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？答：无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。
·消毒与灭菌的区别消毒指使用较为温和的方法仅杀死物体表面或内部的微生物(不包括芽孢和孢子)。
消毒方法常用，（对于一些不耐高温的液体)还有（如酒精、氯气、石炭酸等)消毒、消毒。
灭菌则是指使用强烈的杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。
灭菌方法有灭菌、灭菌、灭菌。
灭菌方法：ﻩ①接种环、接种针、试管口等使用灭菌法;ﻩ②玻璃器皿、金属用具等使用灭菌法，所用器械是灭菌箱;③培养基、无菌水等使用灭菌法，所用器械是灭菌锅。
ﻩ④表面灭菌和空气灭菌等使用紫外线灭菌法，所用器械是紫外灯。
比较项理化因素的作用强度消灭微生物的数量芽孢和孢子能否被消灭消毒较为温和部分生活状态的微生物不能灭菌强烈全部微生物能制作牛肉膏蛋白胨固体培养基(1）方法步骤：、称量、溶化、、。
（２)倒平板操作的步骤：①将灭过菌的培养皿放在旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶,左手拔出棉塞。
②右手拿锥形瓶，将瓶口迅速通过火焰。
③用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙,右手将锥形瓶中的培养基（约10~20mＬ）倒入培养皿,左手立即盖上培养皿的皿盖。
④等待平板冷却凝固,大约需5～10ｍｉn。
然后,将平板倒过来放置,使培养皿盖在下、皿底在上。
·倒平板操作的讨论1．培养基灭菌后，需要冷却到５0℃左右时，才能用来倒平板。
你用什么办法来估计培养基的温度？提示：可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。
2．为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?答：通过灼烧灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基。
３.平板冷凝后,为什么要将平板倒置?答：平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染。
4.在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板还能用来培养微生物吗？为什么?答:空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生，因此最好不要用这个平板培养微生物。
纯化大肠杆菌（１）微生物接种的方法最常用的是法和法。
(2）法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作。
将的菌种分散到培养基的表面。
在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子，这就是。
(3) 法是将菌液进行一系列的 ,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。
分为系列操作和操作两步。
（4）用法和法接种的目的是：使聚集在一起的微生物分散成单个细胞,从而能在培养基表面形成单个的菌落,以便于菌种。
(5）平板划线法操作步骤:①将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红。
②在火焰旁冷却接种环，并打开棉塞。
③将试管口通过火焰。
④将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液。
⑤将试管通过火焰，并塞上棉塞。
⑥左手将皿盖打开一条缝隙,右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划条平行线，盖上皿盖。
注意不要划破培养皿。
⑦灼烧接种环，待其冷却后，从第一区域划线的末端开始往第二区域内划线。
重复以上操作,在三、四、五区域内划线。
注意不要将的划线与相连。
⑧将平板倒置放入培养箱中培养。
·平板划线操作的讨论1.为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环?在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环吗?为什么？答:操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物；每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种,使下一次划线时,接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加,使每次划线时菌种的数目逐渐减少,以便得到菌落。
划线结束后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。
2.在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线?答:以免接种环温度太高，杀死菌种。
3.在作第二次以及其后的划线操作时,为什么总是从上一次划线的末端开始划线?答：划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少,每次从上一次划线的末端开始,能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少,最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。
(6)涂布平板操作的步骤：①将涂布器浸在盛有的烧杯中。
②取少量菌液，滴加到培养基表面。
③将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽后,冷却8~10s。
④用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基表面。
涂布平板操作的讨论涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。
结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求,想一想，第2步应如何进行无菌操作?提示:应从操作的各个细节保证“无菌”。
例如，酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围;等等。
菌种的保存(１）对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法。
①临时保藏方法将菌种接种到试管的固体斜面培养基上,在合适的温度下培养。
当菌落长成后,将试管放入℃的冰箱中保藏。
以后每３~6个月，都要重新将菌种从旧的培养基上转移到新鲜的培养基上。
②缺点：这种方法保存的时间 ,菌种容易。
（２）对于需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法。
在3mＬ的甘油瓶中，装入1mL甘油后灭菌。
将1mＬ培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在- ℃的冷冻箱中保存。
课题二土壤中分解尿素的细菌的分离与计数尿素是一种重要的农业氮肥,尿素并不能直接被农作物吸收。
只有当土壤中的细菌将尿素分解成氨之后,才能被植物利用。
土壤中的细菌之所以能分解尿素，是因为他们能合成脲酶尿素最初是从人的尿液中发现的筛选菌株（１）实验室中微生物的筛选应用的原理人为提供有利于生长的条件（包括、、等),同时其他微生物生长。
(2)选择性培养基在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基,称作。
（3)配制选择培养基的依据根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。
例如,培养基中不加入有机物可以选择培养自养微生物；培养基中不加入氮元素，可以选择培养能固氮的微生物；加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。
统计菌落数目(1）测定微生物数量的常用方法有和。