酒店设计任务书新

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

设计任务书

一、魅力城大酒店地处遂宁市河东新区东平大道,位于

河东新区未来城市中心,占地面积58亩,建筑面积24万平方米,其中:A区为商业12万平方米,B区为住宅12万平方米,A区A座为酒店、loft公寓,A区B座为写字楼,A区C座为百货商场,地下三层,地上28层,A区A座地上一层为综合引领大厅。

二、设计原则

1、市场定位:

标准间、单间268元.间——398元.间,套房468元.间的商务、白领、社会团体、企事业单位、旅游人群等。

2、设计思想

穿梭于东西文化之间,打破西方传统装饰主义,体现东方文化审美思想,突出现代时尚家的感受。

3、设计风格

现代时尚。请设计公司按合同提供完整的三种不同风格的设计图。

4、用材及设备

标准化、环保、替代性强、易维护保养、易清洁、新科技。

5、投资造价

装修成本不超过1800元/平方米,维持成本的平衡,追求设备寿命周期费用最低。

三、停车位置

车道因地制宜,要考虑引导前大厅要有回车路线)。

三、分层布局:

1.一层为酒店引导大厅

设立一个礼宾台、要有酒店元素符号体现,豪华大气、结合酒店风格。同时设计一个引导大厅前置雨棚作为屋檐。

2.五楼西餐

(自助餐台、收银台、吧台、洗手间、清洗池、物品间、二级库、明档操作台、煎炸区、水果区、海鲜区、刺身区、饮品区、酒水区、冒菜区、厨房、热菜区等)

3.六楼中餐

中餐厅(附设收银台、吧台、酒水展示柜、传菜台、废旧物、布草间、品屋子、洗手间、清洗池、消毒柜位置、二级库、厨房等)

4.七楼康体

康体中心(附设收银台、吧台、饮品区、洗手间、清洗池、物品间、二级库、操作间、员工休息区、衣帽间、擦鞋区、等候区等)

5.八楼酒店总服务台

总服务台、大堂吧、会议室(附设商务中心、休息区、接待收银台、洗手间、报刊区、大堂副理区、行李房、贵重物品房、销售部办公室、会议音响室、茶具室、文具室、清洗池、杂物间等)

6.9f——14f客房

(房务中心、每层设消毒间、每层布草房、公共卫生间、库房、

杂物间等)

7.16f——17f

Loft公寓(冰箱、洗衣机、微波炉、电磁炉、厨具等)

8.28楼

楼顶观景茶楼(有包间、卡座、洗手间、库房、小厨房、清洗区、杂物间、布草间、收银台、水果台操作台、制冰机位置等)

四.员工厨房、餐厅、酒店总库、员工宿舍

(根据位置设立,一定要有洗澡房、卫生间、员工更衣室、机房、洗衣服位置等)

1)员工餐厅

可兼有就餐、休息、活动功能。

建筑面积:具体视实际酒店员工人数定。

2)员工更衣室、卫生间、淋浴间。员工更衣室男女各一间。

3)库房保证酒店物品的正常储存和周转。原则:因地制宜。

4)消毒间,符合当地卫生防疫站要求。

5)酒店总库对于酒店物资管理、出入物资、成本控制。

五、布草间(每层)

能保证客房用品及宾客用品的短期储存,客房清扫车的日常摆放和客房布件的传递,可供员工休息,必须保证每层楼面设置一个。货架宽500mm,长、高根据现场定;电源插座2个;要有通风、排风口。

六、机房地:防静电地板

七、洗衣房

酒店内设置洗衣房。设备配置根据房间数来定,另外可承接1---2个酒店的外来业务。

八、客房设置(结合之前6家议标单位,对于客房布局做了如下规划):

A、豪华标准间15间、豪华单间14间、商务单间39间、商务标准间35间、行政单间10间、行政标准间6间、行政套房12间、雅致房4间、无障碍房1间

B、合计总房间数:136间

C、合计总人数:192人(不含loft 16、17)

D、其中:9f22间、10f24间11f24间、12f22间、13f22间、14f22间,9f为豪华层、10f---11f为商务层、12f---13f为豪华、商务、行政、雅致,14f为行政、雅致(2.2米圆床)。

E、可根据客房数量设一层无烟房,(行政)

2015年1月28日

相关文档
最新文档