食品添加剂使用承诺书

食品添加剂使用承诺书

一、严格遵守国家法律法规，诚信经营，确保食品质量安全，并对所生产的产品质量安全负责。建立食品安全控制关键岗位责任制，明确主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人；

二、不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》和未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂；不超范围、超限量使用食品添加剂；不使用单一成份不明的复合添加剂；不使用非食用原料生产加工食品。

三、建立并严格执行食品添加剂管理制度，如实记录添加剂的购进和使用情况，并建立相应的台帐。

四、所用食品原料和添加剂按规定在产品标签上予以明示。

以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受执法部门和社会各界的监督。会上传达了《全市打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》，具体部署了生产加工领域食品添加物质专项整治工作，区质监分局要求获证企业要建立食品添加剂使用“一承诺两台帐”制度，建立食品添加剂购进台帐和食品添加剂使用台帐，严格执行食品添加剂使用管理制度。参会企业负责人承诺，一定严格遵守国家法律法规、确保食品质量安全、不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》和未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂、不超范围超限量使用食品添加剂、不使用单一成份不明的复合添加剂、不使用非食用原料生产加工食品、建立并严格执行食品添加剂管理及备案制度等事项作出承诺。

法人代表签字：承诺单位（加盖公章）：

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