食品安全问题对我国出口贸易的影响及对策研究开题报告

河南科技学院新科学院

本科生毕业论文（设计）开题报告

题目名称食品安全问题对我国出口贸易的影响及对策研究

学生姓名杨金微专业国际经济与贸易学号2008050605

指导教师姓名董家强所学专业中国近现代史职称讲师

完成期限 2012年3月1日至2012年3月14日

一、选题的目的意义

近十多年来,我国食品安全问题不容乐观,重大恶性食品安全事故频发,并造成严重后果，它不仅仅严重危害人民群众的身体健康和生命安全，同时，在全球化日益发展的今天，一国食品安全问题可波及世界其他国家，造成全世界的心理恐慌，也对该国的食品出口造成严重影响。所以说食品安全问题不容忽视，选题的目的在于呼吁政府加强监管，严厉打击不法分子，坚决惩治造成食品安全问题的责任人，促进我国食品出口的健康长足发展。选题的意义在于能让我通过对我国食品安全问题的现状研究分析，掌握学习方法，对待学习的态度。

二、国内外研究现状

（一）国内研究现状

白墨（2011）认为以美国、欧盟、日本等发达国家和地区针对我国食品安全问题，主要通过非关税壁垒来限制甚至禁止对我国食品的进口。常被引发的非关税壁垒主要是绿色贸易壁垒和技术性贸易壁垒。

吕世平，王尧，杨震（2008）提出受食品安全问题影响，各主要贸易国特别是发达国家以保护人类和国家安全为理由，纷纷加强和提高了本国的食品安全标准，实行贸易壁垒，限制食品的进出口贸易。

魏彦霞（2008）各国食品安全上各种要求、法规在食品贸易上形成的贸易壁垒，尤其是发展中国家由于技术上的落后，在莫伊中很难达到发达国家要求而容易遭受贸易壁垒。

（二）国外研究现状

Hillman在最早提到贸易壁垒的时候，以英国的疯牛病引致的英法贸易冲突为例，提到“国家发现除传统的关税以外的贸易保护工作来限制贸易中农产品的流动”，这些工作被称为技术壁垒，指出技术性贸易壁垒属于非关税壁垒，其形式表现为检疫与卫生法规。因此不符合检疫卫生标准的食品会遭受贸易壁垒。

Thornbury（1998）认为基于食品安全的技术性贸易壁垒有故意被滥用的可能性，从而在主观上成为一国政府进行贸易保护的工具。也就是说，政府的技术性贸易壁

垒政策制定有可能为某些利益集团所影响或左右，政府以实现社会公共目标为由，制定超出现在一定社会公共目标必需的、过于严格的某种技术法规或标准，以达到阻碍外国竞争性产品的进入，进而保护国内产业的目的。

三、主要研究内容

近年来，食品安全问题日益受到各国人民的关注，成为影响国际贸易的重要因素，我国食品贸易业因食品安全问题收到了很大影响。如何能从根本上制止食品安全问题的发生，从而促进我国食品出口贸易的发展，本文提出了一些政策建议措施。

首先，简单阐述了我国食品安全现状，在我国食品出口中常见的食品安全问题。

然后，分析了当前我国食品安全问题对我国食品出口贸易所造成的影响。

最后，针对我国面临的食品安全问题，提出了政府在其中应当采取的政策措施，以及对我国相关企业一些建议。

四、毕业论文（设计）的研究方法或技术路线

1．文献研究。文献进行分类，记录文献信息和藏书地点，采用综合运用文献研究的手段进行论文写作。广泛收集国内外有关食品安全问题对我国出口贸易的影响及对策启示的文献，结合一些实际的贸易出口问题进行分析，归纳总结其出现问题的原因。

2．经验总结法。从一系列食品安全的贸易问题案例中反思，从而制定出相应的政策。

五、主要参考文献与资料

［1］岳宁.基于食品贸易发展的中国进出口食品安全科技支撑体系研究[D]，江南大学，2010.

［2］黎孝先，石玉川，王建.国际贸易实务（第二版）[M]，中国人民大学出版社，2009.

［3］谭云.现代食品的安全问题[J]，国家粮食局科学研究院，2003（1）.

［4］白墨.我国食品安全问题对我国国际贸易的影响及对策[J]，吉林大学管理学院,今日财富(金融发展与监管)，2011（11）.

［5］郡伟东，石玉月，田巍.国外食品安全评价综述[J]，食品工程，2007（2）. ［6］蔡永民，张明明.试论国际贸易中的食品安全问题[N],国际经济法网，2010. ［7］张晶晶，朱雅楠.食品安全规定对我国食品出口的影响及对策[J]，科技信息，2007.

［8］丘新强.出口食品“安全门”与企业社会责任[J]，中外食品2008（1）.

［9］张雨，黄桂英，刘自杰.中国食品安全的现状及其与国外的差距[J]，食物安全，

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［10］樊瑛.浅看中国食品贸易竞争力[J]，中国统计，2008（1）.

［11］周应恒，周力，纪月清. 农业产业安全风险管理研究[M]，2010.

［12］陈锡文,邓楠.中国食品安全战略研究[M],北京:化学工业出版社,2004. ［13］吕立才，黄祖辉．外商直接投资与中国农产品和食品贸易关系的研究[J]．国际贸易问题，2006（1）.

［14］食品安全问题的思考与对策[J]，农业部食品质检中心，2002.

［15］玛丽恩〃内斯特尔(美).食品安全[M]，北京社会科学文献出版社，2004. ［16］Fred Gale（美）.Chinese consumer demand for food safety attributes in milk products[J] Food Policy 33 （2008）.

六、指导教师审批意见

签名：

年月日