国际连锁经营发展趋势
第一章 国内外连锁经营的发展历程
德
国
德国最大的连锁商业集团——成立于1920年卡尔斯塔 特百货公司(Karstadt) ,目前在全国有186家门店, 年销售额达210亿德国马克。 德国最大的以经营食品为主的连锁商店——“阿尔迪” 连锁商店(ALDI)是,1948年开始经营阿尔迪廉价食 品,在全德已有4000家门店,年销售额高达510亿马克, 占全国零售总额的四分之一。 德国大型连锁超市——成立于1964年的麦德龙(Metro) 则是,经营从食品、生活日用品到建筑材料、电器等 多种多样的商品,是世界上第四大贸易集团,今天麦 德龙已拥有2144家门店,年销售额达917亿德国马克, 已是世界第三、欧洲第一的商业集团,是世界百强企 业之一。
4.80年代至今的连锁经营飞速发 展期
连锁店纷纷向信息化发展,销售信息管理系统 (POS)和企业内部信息通讯网(LAN)逐步列 入到连锁业中,并迅速得以推广。 例如伊藤洋华堂于 1985 年在全部 125 家门店中 引入 8000 台 POS 机,大荣公司于 1987 年在全部 169家明年店中引入POS系统。
( 二) 北
京
1992年北京西城区副食品公司开办了第
一家连锁店——希福连锁店 总体上讲,北京连锁企业规模偏小,只 有 6.7亿元,发展速度相对较慢。
《北京市“十五”时期商业发 展规划》
北京市迫切需要培育起1至2家年销售额在 100亿元、3至5家年销售额在50亿元以上的连 锁龙头企业。扩大商业规模,北京已等不及市 场慢慢整合,目前北京市政府已不得不出面加 快连锁进程。中国百强企业中,北京连锁企业 有18家,但企业规模偏小,只有国美电器以23 亿元销售额排在第8名。连锁超市中北京规模 最大的北京超市发连锁股份有限公司仅以13亿 元的销售额位列18位。
连锁经营一班完整内容
连锁经营一班完整内容连锁经营一班。
连锁经营是指一个品牌或企业通过特许经营的方式,在不同地区开设多家分店,实现规模化经营和品牌影响力的扩大。
随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧,连锁经营模式在各行各业都得到了广泛应用。
本文将从连锁经营的定义、特点、优势和发展趋势等方面进行详细介绍。
一、连锁经营的定义。
连锁经营是指总部企业通过特许经营、加盟或直营等方式,在不同地区开设连锁店,实现商品、服务、管理等方面的统一化,从而扩大品牌影响力,提高市场占有率,实现规模经营和利润最大化的经营模式。
二、连锁经营的特点。
1. 统一品牌形象,连锁店在装修风格、标识标识、员工着装等方面都具有统一的品牌形象,能够提高品牌辨识度,增强消费者的信任感。
2. 统一管理模式,总部企业对连锁店的管理、培训、促销活动等都进行统一规划和指导,确保各个分店的运营水平和服务质量得到保障。
3. 规模效应明显,通过规模化的采购、生产、物流等,能够降低成本,提高利润空间,从而实现经济效益的最大化。
4. 风险分散,不同地区的连锁店相互独立,风险得到分散,一家店铺出现问题不会对整体经营产生重大影响。
三、连锁经营的优势。
1. 品牌效应,通过连锁经营,企业能够迅速提升品牌知名度,吸引更多消费者,实现销售额的快速增长。
2. 经济效益,规模化运营能够降低成本,提高利润空间,实现经济效益的最大化。
3. 人才储备,通过连锁店的培训和晋升机制,能够吸引更多优秀的人才加入,形成人才储备,为企业的长期发展提供保障。
4. 市场占有率,连锁店的快速扩张能够快速占领市场份额,形成竞争壁垒,抵御竞争对手的挑战。
四、连锁经营的发展趋势。
1. 多元化发展,随着消费者需求的多样化,连锁经营也趋向于多元化发展,不再局限于传统的餐饮、零售等行业,而是向健康、教育、文化等领域拓展。
2. 信息化运营,随着信息技术的发展,连锁经营也将越来越依赖于信息化系统,实现总部与分店之间的实时数据共享和业务流程的标准化。
连锁经营的历史沿革与发展
伴随着美国连锁业20世纪八九十年代 的海外发展,欧洲连锁业也在九十年代 开始了海外扩张。
以中国为例: 法国家乐福1993年进入中国, 德国麦德龙1995年进入中国, 荷兰的万客隆1996年进入中国, 法国的欧尚1997年进入中国, 荷兰的阿霍德1997年进入中国, 瑞典的宜家1998年进入中国。
危地马拉 136
进入日期 1991年11 月 1992年8月 1994年11 月 1995年11 月 1995年5月 1996年8月 1999年7月 2002年3月 2005年9月 2005年9月 2005年9月
《财富》杂志2007年美国企业500强前十强
排名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
第二阶段 1859年至1930年的传统连锁创立期
➢“大美国茶叶公司” 从1865年只卖 茶叶的25家门店,发展到1900年的200 家门店,经营品种扩大到咖啡、可可 茶、糖和各种浓缩果汁等 ,由于是以 同一资本开办门店,其形式后来被称 为直营连锁。 ➢1865年,美国南北战争结束,国内统 一市场进一步形成,美国胜家缝纫公 司 ,在全美各地设置了有销售权的特 约经销店,公司凭借产品特许经营权, 把一批店铺组织起来,实行连锁经营, 这就是世界第一家特许连锁店。 ➢1887年,美国又有130多家独立的食 品零售商,自愿联合,共同投资开办 了一个共同进货的食品批发公司,对 参加者实行联购分销,成为美国的第 一家自愿连锁店。 ➢到1900,年全美连锁企业已发展到58
沃尔玛全球商店总数 沃尔玛美国 4,058
沃尔玛商店 1,051 沃尔玛购物广场 2,307 山姆会员商店 582 沃尔玛社区店 118
6,959
沃尔玛国际部:2,901
连锁经营产生与发展
加盟连锁
吸引投资者加盟,提供品牌使 用权、管理经验和营销支持, 实现品牌与资本的快速结合。
特许经营
授权经营者在特定区域内使用 品牌、技术和管理经验,开展 业务运营,实现品牌的区域化 扩张。
兼并收购
通过收购竞争对手或相关产业 的企业,实现市场份额的扩大
和资源的整合。
成功案例分析
麦当劳
成熟阶段
20世纪中后期,连锁经营在全球范围内得到了广泛应用和推广,涌现出了许多知名的连 锁品牌和企业。同时,随着信息技术的发展和应用,连锁经营的管理和运营效率也得到了 显著提升。
连锁经营的起源与早期发展
02
起源背景
01
工业革命推动
18世纪末至19世纪初的工业革命,使得大规模生产和分 销成为可能,为连锁经营的诞生奠定了基础。
科技进步与信息化
互联网、大数据、人工智能等技术的广泛应用,为连锁企业提供了 更加精准的市场分析和消费者洞察,推动了连锁经营的快速发展。
品牌化与标准化
品牌化和标准化是连锁经营的核心竞争力,随着消费者对品牌认知度 的提高,连锁品牌的影响力逐渐扩大,推动了连锁经营的崛起。
扩张策略及手段
直营连锁
通过自有资金或外部融资,在 核心市场区域开设直营店,实
初级阶段
20世纪初至中期,连锁经营逐渐 在零售业中占据一席之地,出现 了一批具有品牌影响力的连锁企 业。
发展阶段
20世纪中期至今,连锁经营在全 球范围内迅速扩张,涉及行业不 断增多,成为现代商业领域的重 要经营模式。
典型案例分析
麦当劳
作为全球知名的快餐连锁品牌, 麦当劳凭借其标准化的产品、服 务和营销策略,成功实现了全球
连锁经营特点
包括标准化的管理、专业化的分工、简单化的操作、集中化的采购与配送以及信息化的管理等。
连锁经营的发展趋势
连锁经营的发展趋势
连锁经营的发展趋势可以包括以下几个方面:
1. 品牌国际化:随着全球化进程的加快,越来越多的连锁企业开始将目光投向国际市场。
他们通过建立海外分支机构、开拓海外市场、进行国际化品牌推广等方式,迅速将自己的品牌推向世界。
2. 无人化、智能化:随着科技的不断进步,越来越多的连锁企业开始引入无人化、智能化的经营模式。
例如,无人商店、自动售货机、智能支付等,这些新技术可以提高效率、降低成本,并且更符合现代人的消费需求。
3. 多元化发展:为了抢占市场份额和满足消费者多样化需求,许多连锁企业开始拓展业务范围,实现多元化发展。
例如,一个餐饮连锁企业可以在食品、饮料、外卖、食品配送等领域进行多元化经营。
4. 线上线下融合:线上线下融合是连锁经营的一个重要趋势。
许多连锁企业已经开始将线上销售与线下门店相结合,通过线上平台销售产品、提供在线预订和配送服务等,以更好地满足消费者的需求。
5. 环保可持续发展:随着人们对环境保护和可持续发展的关注度的增加,许多连锁企业开始采取环保措施,减少塑料使用、提倡绿色包装等。
这不仅能够提升
企业形象,还符合消费者的环保意识,进一步推动了连锁经营的发展。
简谈连锁经营
简谈连锁经营连锁经营是一种商业模式,在这种模式下,独立的企业以加盟的方式与总部合作,在特定标准和程序的约束下经营,以实现品牌的扩张和利润的最大化。
连锁经营模式在现代商业中占有重要地位,逐渐成为众多企业选择的经营方式之一。
连锁经营的定义连锁经营是指由总部企业通过加盟、特许经营等方式,将自有品牌和运营模式授权给独立的加盟商,使其在一定范围内开设连锁店,并按规定方式运营,共同实现品牌的扩张和利润的增长。
连锁经营通常包括总部企业的品牌标准、经营政策、供应链管理等内容。
连锁经营的优势1.品牌效应:通过连锁经营,企业可以更快速地扩大品牌影响力,提升品牌认知度,吸引更多消费者。
2.规模经济:连锁店的统一供应、采购等可以实现规模效益,降低成本,提高盈利能力。
3.风险共担:加盟商与总部共同承担风险,总部提供支持和指导,降低加盟商经营风险。
4.创新能力:总部可以集中研发创新,推出新产品、服务,引领市场潮流,提高品牌竞争力。
连锁经营的挑战1.标准执行:加盟商的执行力和遵守标准的程度可能会影响整个连锁店的形象和运营质量。
2.管理难度:连锁店数量增多后,总部需要更加强大的管理团队和管理系统,确保各店运营高效。
3.市场竞争:在市场竞争激烈的情况下,连锁店需要不断创新、提升服务质量,以吸引更多消费者。
连锁经营的发展趋势随着消费升级和科技发展,连锁经营也在不断演进。
未来连锁经营可能呈现以下趋势:1.线上线下结合:随着电子商务的发展,连锁店可能向线上线下结合、多渠道经营发展。
2.定制化服务:消费者需求个性化的趋势下,连锁店可能向定制化服务方向发展,提供更加个性化的产品和服务。
3.社交化营销:社交媒体的兴起为连锁店提供了更多营销渠道,未来连锁经营可能会更加注重社交化营销。
总的来说,连锁经营是一种有效的商业模式,既有优势也有挑战,企业在选择连锁经营时需要结合自身情况和市场环境,制定合适的发展战略,不断创新和提升竞争力,实现可持续发展。
连锁经营的发展趋势
连锁经营的发展趋势连锁经营是近几十年来零售行业中的一个重要发展趋势。
它改变了传统的小型独立店铺经营模式,以统一的品牌形象、标准化的产品和服务、集中采购和供应链管理等优势,迅速占据市场份额并扩大规模。
在全球范围内,连锁经营已成为各行各业中最主要的经营模式之一。
本文将从创业者的角度探讨连锁经营的发展趋势,并对其未来展望进行分析。
首先,连锁经营的发展受益于全球化的趋势。
随着全球化的不断深入,市场越来越趋向于一体化,消费者对产品和服务的需求也日益趋同。
连锁经营通过统一品牌形象和服务标准,可以满足消费者对一致性和可靠性的需求,从而获取更好的市场竞争优势。
此外,全球化也为连锁经营提供了更多的发展机会,创造了更大的市场规模和潜在消费者群体。
其次,消费者对购物体验的要求不断提高,这也是连锁经营得以发展的重要原因之一。
随着互联网技术的普及,消费者已经逐渐习惯了在线购物和快速便捷的服务。
连锁经营可以通过提供更好的购物体验,吸引消费者的注意力。
例如,一些连锁店铺已经开始采用智能化技术,使购物更加便利和高效,比如无人商店、自助结账等。
此外,连锁经营还可以通过线上线下融合的模式,提供更多元化的购物方式,满足消费者个性化的需求。
再者,科技创新对连锁经营的发展起到了推动作用。
随着人工智能、大数据、物联网等技术的发展,连锁经营可以更好地管理和分析消费者数据,准确把握市场需求,提供更精准的产品和服务。
同时,科技也可以为连锁店铺提供更高效的运营管理工具,例如供应链管理、人员调度等,降低成本,提高效率。
科技创新不仅可以提升连锁经营的竞争力,还能够为创业者提供更多的机会。
最后,绿色可持续发展是连锁经营发展的新趋势。
在全球环境问题日益突出的背景下,消费者对产品和服务的环保和可持续性要求也越来越高。
连锁经营可以通过采购环保产品、实施资源回收、推动绿色供应链等方式,实现可持续发展目标,并满足消费者的要求。
绿色可持续发展不仅可以提升企业形象,还可以为连锁店铺带来更多的市场机会和竞争优势。
连锁经营的发展趋势
连锁经营的发展趋势中国加入WTO后,国内市场呈现国际化的竞争态势,企业生存发展压力进一步增大。
内外资企业跨地区、跨行业的强强联合,为大力发展连锁经营提供了经济实力。
据此我国连锁经营将表现出如下发展趋... 中国加入WTO后,国内市场呈现国际化的竞争态势,企业生存发展压力进一步增大。
内外资企业跨地区、跨行业的强强联合,为大力发展连锁经营提供了经济实力。
据此我国连锁经营将表现出如下发展趋势:(1)连锁经营“电子化”。
近几十年来,发达国家连锁经营的迅速发展,一个重要的方面是得益于计算机技术和通讯技术的发展,得益于条形码的开发和应用,得益于销售时点系统、电子转账作业系统、电子订货系统和物流配送系统等的发展。
比如,美国“西尔斯?罗巴克百货公司”投入巨资建立起有数百台小型计算机和5万多台销售时点系统全日制工作的计算机控制系统,并引进最先进的多媒体技术、卫星通讯网络,充分利用电脑使总部与各地的连锁分店以及供应商传递各种信息,做到其所属的连锁分店都处于实时控制管理之下。
日本的连锁店在总部(本部)与各连锁分店、物流配送中心之间都实现了计算机网络化,使庞大的连锁店网络得以高效运作。
日本“西友”公司在国内各地建立了11个物流配送中心,承担本公司及邻近地区其他连锁分店的进货、配货和送货任务。
日本的“桔高”公司也利用设在全国各地的23个物流配送中心,向各加盟店提供近2/3的商品。
可以断言,随着科学技术的进步,连锁经营手段将更趋现代化和电子化。
(2)连锁企业将逐步摆脱价格战的困扰,竞争将表现为:集约式的价值竞争取代粗放式的价格竞争,流通领域企业间单独依靠价格、拼数量或始终如一地以打江山的创业品牌打“持久战”、“吃老本”、“拼优惠条件”等的竞争将被视市场需求变化、不断开展营销创新、品牌创新以及开发不同获利定位的高价值、附加价值的商品或优良投资环境等集约式竞争所取代;开放式竞争将进一步取代封闭式竞争,流通领域提供商品和营销技术服务将在相互依赖中产生,国内流通竞争将进一步体现出全球性的有形与无形资产的多种竞争要素有机结合起来的公开式竞争;信息武装下的专业化连锁企业竞争将取代传统式综合化竞争。
连锁经营的发展趋势
连锁经营的发展趋势连锁经营是指通过开设多个经营点来扩大经营范围和规模的商业模式。
随着全球化和市场竞争的加剧,连锁经营的发展趋势日益明显。
以下是连锁经营发展的一些趋势:1. 跨国连锁:随着全球经济的一体化,越来越多的企业开始跨越国界开展连锁经营。
这样的跨国连锁使企业能够进入全球市场,并利用全球资源和供应链来实现规模化经营和成本优势。
同时,跨国连锁也提供了更多的机会和选择,以满足消费者日益增长的需求和多样化的口味。
2. 标准化与个性化相结合:连锁经营通常采用标准化的运营模式,以确保产品和服务的一致性。
然而,随着消费者需求的多样化和个性化的增长,连锁企业也开始注重个性化服务的提供。
由此,连锁企业正试图找到标准化和个性化之间的平衡,以满足不同消费者的需求,并提供定制化的产品和服务。
3. 电子商务与实体店相结合:随着互联网的普及和电子商务的兴起,连锁企业开始将线上和线下销售相结合。
通过网上商城和移动应用,消费者可以方便地浏览和购买产品。
与此同时,连锁企业也通过实体店面提供更真实的购物体验,包括试穿、试用和亲自咨询销售人员等服务。
4. 提供全方位的服务:连锁企业意识到提供全方位的服务能够增加消费者的忠诚度。
因此,连锁企业开始在销售之外提供更多的附加服务,例如售后服务、上门安装、维修等。
这样的全方位服务不仅能够增加企业的收入,还可以在竞争激烈的市场中获得更多的优势。
5. 社交媒体的利用:随着社交媒体的普及,连锁企业也开始利用这一平台来与消费者进行互动和传播品牌。
通过社交媒体,企业可以与消费者建立更紧密的联系,了解他们的需求和意见,并及时回应。
此外,社交媒体还能够帮助企业推广产品和服务,提高品牌知名度。
综上所述,连锁经营的发展趋势包括跨国连锁、标准化与个性化相结合、电子商务与实体店相结合、提供全方位的服务以及社交媒体的利用。
随着消费者需求的变化和技术的进步,连锁企业需要不断创新和适应市场环境,以保持竞争力和持续发展。
连锁经营的发展
连锁经营的发展近年来,连锁经营在全球范围内取得了巨大的发展和成功。
无论是在食品行业、零售业还是服务业,连锁经营模式都得到了广泛的应用和推广。
本文将从连锁经营的定义、特点、发展历程以及优势等方面进行探讨,以期更好地理解连锁经营的发展趋势。
1. 连锁经营的概念和特点连锁经营,是指通过加盟、特许经营或直营等方式,在不同地区开设相同或相似经营模式的连锁店铺,共同享有品牌、供应链、管理模式等资源,并共同运营、管理的商业模式。
其特点包括:1.1 统一的品牌形象和标识:连锁店铺具有统一的品牌形象和标识,能够增强消费者对品牌的认知和信任,提高品牌价值。
1.2 经济规模效应:连锁经营通过规模化运营,实现采购、生产、物流等方面的成本优势,提高经营效率,降低成本。
1.3 统一的产品和服务:连锁店铺提供统一的产品和服务,确保了消费者的购买体验和品质稳定性。
1.4 连锁管理体系:连锁经营具备完善的管理体系,包括供应链管理、人力资源管理、财务管理等,能够提供标准化、专业化的服务。
2. 连锁经营的发展历程连锁经营作为一种商业模式,经历了以下几个阶段的发展:2.1 初期阶段:连锁经营起源于19世纪末的美国,在经济发展缓慢的农村地区,以便利店、连锁加盟店等形式兴起。
早期的连锁经营主要是为了满足消费者对方便、商品丰富的需求。
2.2 发展阶段:20世纪中叶,随着技术的发展和物流系统的完善,连锁经营得到了进一步的发展。
大规模连锁店铺开始出现,如超市、百货公司等,带动了零售业的快速发展。
2.3 现代阶段:近30年来,随着信息技术和电子商务的迅猛发展,连锁经营进入了现代阶段。
互联网的出现使得企业之间的信息交流更加便捷,同时也为消费者提供了更多购买渠道。
3. 连锁经营的优势连锁经营模式之所以取得如此巨大的成功,离不开以下几个优势的支撑:3.1 品牌溢价效应:通过连锁经营,企业能够建立起统一的品牌形象,提高品牌价值和知名度,从而在激烈的市场竞争中占据优势地位。
国家98年引进连锁经营
国家98年引进连锁经营介绍国家于1998年引进了连锁经营模式,这是一种商业经营模式,将单一的商业实体进行复制,并由一个中心控制和管理,从而形成一个连锁企业体系。
连锁经营模式的引进对国家经济和商业发展起到了重要作用。
连锁经营的定义连锁经营是一种商业模式,通过多个实体店铺的复制和分布,形成一个由其中心控制和统一管理的、具有一致标识和统一经营特征的企业体系。
这种经营模式可以覆盖各个行业和领域,包括零售、餐饮、酒店、服务业等。
国家引进连锁经营的目的国家引进连锁经营有以下几个目的:1.提升国内企业的竞争力:通过引进连锁经营,国内企业可以借鉴国外成功的连锁经营模式,提升自身的运营管理水平和竞争力。
2.增加就业机会:连锁经营通常需要大量的人力资源,引进连锁经营可以提供更多的就业机会,减轻就业压力。
3.推动商业发展:连锁经营模式可以促进商业的发展,形成区域性和全国性的商业品牌,带动经济增长。
国家引进连锁经营的效果自国家引进连锁经营以来,取得了一系列显著的效果:1.市场格局的改变:连锁经营的引进导致了市场格局的改变,以往的小店铺和零散经营者被逐渐取代,大型连锁店成为市场主导者。
2.品牌知名度的提升:连锁经营模式下的企业往往具有统一的品牌标识和形象,通过连锁店的扩张和统一管理,品牌知名度得到了显著提升。
3.经济效益的增加:连锁经营模式可以实现规模效益和资源整合,降低成本,提高利润。
这对企业和国家经济都具有重要意义。
4.服务质量的提升:连锁经营模式下的企业通常会标准化服务流程和培训员工,提高服务质量和顾客满意度。
连锁经营的特点连锁经营具有以下一些特点:1.规模经营:连锁经营模式通过整合资源和规模效应,实现规模经营,降低成本,提高利润。
2.统一管理:连锁经营通过中心化的管理和控制,统一企业形象、产品标准、服务流程和管理制度。
3.技术创新:连锁经营模式通常注重技术创新和运营管理的标准化,提高效率和竞争力。
4.品牌效应:连锁经营模式可以形成强大的品牌效应,树立企业形象,提升品牌价值。
连锁经营模式的发展 趋势
连锁经营模式的发展趋势
连锁经营模式的发展趋势如下:
1. 多元化产品和服务:随着消费者需求的不断变化和多样化,连锁企业需要实现多元化产品和服务,在不断扩大业务范围的基础上更好地满足消费者需求。
2. 数字化转型:随着数字技术的不断进步,连锁企业需要加速数字化转型,推动信息技术与商业运营模式的融合,提高管理效率和营业额。
3. 创新发展:连锁企业需要持续创新,不断推出具有差异化优势和竞争力的产品和服务,以增强品牌竞争力和市场占有率。
4. 加强品牌管理:连锁企业需要加强品牌管理,构建真正意义上的品牌文化,提升品牌美誉度和价值,为企业持续发展提供有力支撑。
5. 环保可持续:随着环保要求和可持续发展意识的不断提高,连锁企业需要更加注重环保,采取节能、减排、资源循环利用等措施,为环保贡献力量。
自学考试《连锁与特许经营管理课程》考试大纲
I课程性质与课程目标一、课程性质和特点《连锁与特许经营》课程(课程代码10510)是全国高等教育自学考试销售管理专业(专科)课程的必修课,是为培养自学应考者掌握和运用连锁与特许经营基础知识而设置的一门专业基础课程。
对于销售管理专业类自学考生来说,学好这门课程有利于建立考生的连锁经营思维,从而培养他们在销售管理工作中分析与解决问题的能力。
二、课程目标《连锁与特许经营》课程设置的目标是:1.培养连锁经营思维,增强学习兴趣,使他们在考虑连锁经营问题时拥有连锁经营知识,能够按照连锁经营规律来参与企业的经营与管理。
2.掌握基本的连锁经营原理,包括概念、特征、分类、经营要求和经营程序;3.通过定性分析和灵活运用连锁规定,基本掌握解决连锁经营问题的能力;4,理解各种业态连锁经营领域之间的联系,以及不同类型连锁经营之间的联系。
三、与相关课程的联系与区别《连锁与特许经营》课程,是销售管理类专业的基础课程,课程内容以各种连锁经营模式为研究对象,主要包括连锁经营的基本原理、连锁经营业务、连锁经营管理三大板块。
通过掌握上述连锁经营制度的基本概念、基本原理、基本法律达到熟练运用并能解决相关连锁经营基本问题。
为此考生在学习本课程时应具备必要的连锁经营基础知识和连锁经营管理方面的知识。
另一方面,本课程乂为销传管理类各专业的后续课程奠定必要的连锁经营知识基础。
四、课程的重点本课程的学习重点包括连锁经营的本质及其特点、连锁经营的类型、连锁经营与各种业态的结合、连锁经营的门店开发、连锁经营的商品管理、连锁经营的商品采购、连锁经营的商品配送、连锁经营的商品销售、以及连锁经营的总部管理等。
本课程的学习难点是连锁经营的原理及其运用,以及各类连锁经营模式的总结与归纳。
II考核目标本大纲在考核目标中,按照识记、领会、简单应用和综合应用四个层次规定其应达到的能力层次要求。
四个能力层次是递进关系,各能力层次的含义是:识记(I):要求考生能够识别和记忆本课程中有关连锁经营概念及连锁经营原理的主要内容,并能够根据考核的不同要求,做正确的表述、选择和判断。
第2章 连锁经营起源与发展趋势
一定的技术条件和必要的配套设施是美国连锁经营发展的物质条件
传统行业尤其是商业、餐饮业的发展迫切需要新的经营模式
政府的保护和支持是美国连锁经营发展的政策条件
5
适宜的社会环境是美国连锁经营发展的社会条件
美国——连锁经营的开创者和领头羊
• 美国连锁经营发展道路的特点
1
背景资料
东莞的SPAR生活超市作为全国第一家以生鲜及食品经营为主,引入 卖场餐厅经营概念并实施的超市,其先进、自助式的经营服务特色, 给购物者带来乐趣与便利。这家生活超市一开业,便受到人们的欢迎, 同时也受到来自业界的强烈关注与好评。 • SPAR生活超市的开业也为SPAR加盟业务的发展创造新机遇,已有 很多业内人士表示对此感兴趣,并计划加盟。 •
第二节
世界连锁经营的现状
世界连锁经营的现状
发达国家的商业连锁巨头向发展中国 家“抢滩”,跨国连锁风头劲足 连锁经营带有明显的网络时代特征 连锁经营分布在近60个行业 连锁经营业态不断调整 跨国连锁经营遭遇本土化问题
中国连锁经营的现状和发展特点
• 中国连锁经营的现状
A
整体增速趋稳
外资快于内资
B
C
日本——世界连锁经营的学习者、发 展者
• 特点
1 2 3 4
同时代的发展紧密结合
学习美国的先进经验
日本连锁企业在许多方面对世界连锁的发展作出贡献
日本连锁企业走不断创新之路
5
加盟商重构授权商的特许连锁之路
对我国连锁经营发展的启示
• 第一,发展连锁要适合本国的国情 • 第二,连锁经营作为一种模式,要和不同的 业态相结合,只有业态不断创新,连锁经营 才可以获得更快的发展。 • 第三,善于学习他人的长处。 • 第四,跨国经营是我国连锁企业发展的未来 之路。
世界连锁经营的现状+Word+文档+(6)
世界连锁经营的现状世界连锁经营的现状,是很不好说清的问题,原因一是语言的沟通问题;二是对世界各地的连锁资料的搜集的局限性;三是世界各地的连锁状况的复杂性和不同步性。
下面就以世界五大零售企业的情况和全球零售10强作为代表进行说明。
2004年1月,世界最大的连锁便利店企业7—11总部,公布了2003年的经营情况。
7一11在美国和加拿大拥有5800多家门店,同时特许授权了大约20000家门店在美国本土以外的17个国家和地区。
2003年,全球的7—1l门店的销售额超过了360亿美元。
7—11公司的销售收入增长10.1%,取得109亿美元的销售收入。
商品销售毛利总额达到26亿美元,同比上升5.5%,商品销售毛利率达到35.5%,与上年持平。
其收入的主要来源是商品和汽油销售的强劲动力。
当然这和7—11的不断开店有着极大的关系。
2004年1月世界第三大零售商荷兰的阿霍德(Ahold)公布了其2003年的销售情况:公司全年销售额下降10.5%,全年销售额为560.73亿欧元,合713亿美元,2002年全年销售额为626.83亿欧元。
2003年阿霍德超过70%的销售业务来自于美国,由于美元对欧元的汇率的贬值,造成了以欧元统计的销售额的下降。
如果排除汇率因素,2003年销售额实际增长2.7%。
祸不单行,阿霍德2003年2月爆发“假账丑闻”,公司股价下跌2/3,不得不出售旗下在美国的连锁便利店。
可见,汇率对连锁经营的影响。
2004年1月麦德龙集团宣布,在固定汇率下,2003年完成销售额536亿欧元,同比上升5.7%(2002年为515亿欧元),扣除汇率影响,销售额实际增长4%。
截止2003财年,麦德龙集团依靠国际化不断发展,在门店体系中新开门店60家。
其中包括Metro Cash&Carry(麦德龙现金自运门店)和Media Markt /Saturn等下属公司。
目前麦德龙集团拥有2370家门店,且于2003年已经进入了乌克兰和印度,现门店遍布德国、比利时、保加利亚、中国等28个国家。
连锁经营的特点及发展趋势
连锁经营的特点及发展趋势2014-05-27 Jervis 连锁掌门人前言:连锁经营是集商流、物流、信息流为一体的一种现代经营方式,具有标准化的管理流程、教育和培训的全程贯通、现代化的信息系统、纵向一体化链式管理体系等特点,近年来在我国迅速兴起并蓬勃发展起来,整体发展趋势呈现“七化”,即:经营规模化、人才匮乏化、行业多样化、业态丰富化、地区差异化、扩张跨区化、资本多元化等。
连锁经营属于近年来新兴的一种经营方式,引入我国后,开始迅速发展,并与本土国情相结合,具有其自身的特色。
一、连锁经营的特点连锁经营是集商流、物流、信息流为一体的一种现代经营方式,是指通过一定的联结纽带,遵循一定的规则,将众多分散孤立的经营单位联结在一起,并按照统一规则的要求进行商业运作,有其鲜明的特色:1、标准化的管理流程连锁经营管理的场所是作业流程管理和岗位执行管理。
在其标准规范化的经营运行过程中,会采用到许多新的经营管理思想和现代化技术,这就要求开展连锁经营的管理者和工作者转变经营观念。
在经营过程中,切忌急功近利,要切实加强对各个连锁经营店的规范化建设,以保证其有效运转。
同时建立健全各项管理制度,坚持按照连锁经营的科学化、规范化、系统化进行运作,建造切合实际的岗位作业的标准化管理流程。
2、教育和培训的全程贯通连锁经营组织者所设定的经营管理标准化模式要想在每个单店、每个作业流程中都能得到详细的展示和准确的复制并执行,就必须有持久的、规范的教育培训来完成。
连锁经营的全部优势应当是追求规模效益和低成本扩张。
这种经营组织及其运营形式的特性,事实上也带来了连锁经营中的重要特色——教育和培训的全程贯通。
3、现代化的信息系统建设高度信息化的配送中心并转变其职能,使其从盈利性机构转变成服务性部门。
从盈利的链条中抽出来,统一规划各配送中心在各自区域内的采购、运输、储存、配送事务,作为分公司、直营店、加盟店的直线服务机构,才能避免由于内部分销渠道过长造成的管理混乱。
关于连锁经营的问题
关于连锁经营的问题摘要在现代经济发展中,连锁经营已经成为一种常见的商业模式。
本文将探讨连锁经营的概念、优势与劣势、发展趋势以及应对挑战等问题。
一、连锁经营的定义连锁经营是指一个企业或个体通过加盟、特许经营等方式,将自己的商标、产品或服务进行标准化,通过授权许可的方式在多个地区开设分支机构或门店的经营模式。
二、连锁经营的优势1.规模效应:通过连锁经营,企业可以扩大规模,降低成本,提高效益。
2.品牌积累:连锁经营有助于企业打造统一的品牌形象,提升消费者认知度。
3.风险控制:分散风险,适应市场变化。
4.管理体系:标准化、信息化的管理有助于提高运营效率。
三、连锁经营的劣势1.管理难度:多个门店的管理会增加难度。
2.品质不一:不同门店之间的产品或服务质量可能存在差异。
3.利润分享:加盟费、分成等成本会影响企业利润。
4.失控风险:某一门店出现问题可能对整体形象造成负面影响。
四、连锁经营的发展趋势1.大型化:连锁经营呈现出集中化、规模化发展趋势。
2.多元化:跨行业、跨领域的连锁经营形式逐渐兴起。
3.智能化:信息技术的应用使得连锁经营变得更加智能、便捷。
4.国际化:国际市场的拓展成为许多连锁企业的发展方向。
五、应对连锁经营的挑战1.管理标准:建立完善的管理体系,确保各门店的运营标准一致。
2.品牌建设:加强品牌建设,提升品牌形象。
3.人才培养:培养专业化、高素质的管理人才。
4.市场监控:密切关注市场变化,及时调整经营策略。
结论连锁经营作为一种商业模式,既有诸多优势,也存在一定的挑战和劣势。
在不断发展的商业环境中,企业需要不断创新、提高管理水平,才能取得持续发展和成功。
国家连锁经营的法律依据
国家连锁经营的法律依据一、连锁经营的定义和背景1.1 连锁经营的概念连锁经营是指相同或相似商品在不同地区通过加盟、特许或直营等方式,由一个主要管理单位进行统一管理和运营的商业模式。
1.2 连锁经营的发展背景随着市场经济的发展和全球化趋势加剧,连锁经营成为商业领域中一种重要的经营模式。
通过连锁经营,企业可以快速扩张市场份额,提高品牌知名度,实现规模经济效应,提高管理效率等。
二、国家连锁经营的立法依据2.1 《中华人民共和国连锁经营管理条例》《中华人民共和国连锁经营管理条例》是国家对连锁经营进行管理的法定依据,该条例规定了连锁经营的定义、申请条件、经营方式、管理要求等,对于规范和促进连锁经营健康发展具有重要意义。
2.2 《中华人民共和国侵权责任法》在连锁经营中,因加盟商之间关系复杂,可能存在侵权行为。
《中华人民共和国侵权责任法》规定了侵权行为的法律责任,为保护连锁经营中各方的合法权益提供了法律保障。
2.3 《中华人民共和国商标法》商标是连锁经营中的重要资产,建立和保护商标权利对于连锁经营的稳定经营具有重要作用。
《中华人民共和国商标法》规定了商标的注册、使用、保护等制度,为连锁经营企业的商标权利提供了法律保障。
三、国家连锁经营的监督与管理3.1 国家市场监督管理总局国家市场监督管理总局是负责连锁经营监督管理的主管机构,承担管理连锁经营的注册备案、监督检查、违法处罚等职责,保障连锁经营市场秩序。
3.2 地方市场监督管理部门地方市场监督管理部门具体负责本地区的连锁经营管理工作,依法开展对连锁经营企业的监督检查,督促企业依法合规经营。
四、国家连锁经营的发展趋势4.1 信息化与数字化随着信息技术的发展,连锁经营企业越来越重视信息化与数字化建设,通过大数据、云计算等技术提升经营效率,优化服务质量,拓展市场。
4.2 生态化经营生态化经营是指企业在发展过程中积极履行社会责任,推动可持续发展。
国家鼓励连锁经营企业实施绿色经营、环保经营,促进经济社会协调发展。
2024年连锁经营行业现状及发展趋势分析
2024年,连锁经营行业在中国取得了长足的发展。
随着社会经济的快速发展和消费者需求的不断增长,连锁经营行业成为了各个行业的佼佼者。
连锁经营行业的现状和发展趋势尤其值得我们关注。
首先,连锁经营行业在2024年的发展现状可概括为三个特点。
一是规模逐渐扩大。
在过去几年中,连锁经营行业的规模不断扩大,涉及的行业也越来越多样化。
无论是快餐连锁、酒店连锁还是零售连锁,连锁经营都取得了显著的成绩。
二是品牌竞争激烈。
随着连锁经营企业的不断增多,品牌竞争也越来越激烈。
企业之间通过不同的市场推广手段争夺消费者的青睐。
三是经营模式创新。
为了更好地适应市场需求,连锁经营企业通过不断创新经营模式,推出更多更受欢迎的商品和服务,吸引更多的消费者。
其次,连锁经营行业在2024年的发展趋势有以下几个方面。
一是加强差异化竞争。
随着市场竞争的加剧,连锁企业需要通过不同的经营策略和特色来脱颖而出。
差异化竞争能够更好地满足消费者的个性化需求,提供更优质的产品和服务。
二是加强品牌建设。
在连锁经营行业中,品牌形象非常重要。
连锁企业需要加强品牌建设,提高品牌知名度和美誉度,从而增强市场竞争力。
三是加强技术应用。
随着互联网的发展,连锁经营企业需要更好地利用技术手段来提高管理效率、优化客户体验。
例如,通过建立线上店铺和线下店铺的互通互动,提供更方便快捷的购物体验。
四是开拓新兴市场。
在发展连锁经营业务的同时,企业还需要开拓新兴市场,寻找新的增长点。
例如,连锁企业可以考虑进军乡村市场,满足农村居民对生活品质提升的需求。
总的来说,2024年的连锁经营行业取得了显著的发展成就。
然而,面临日益激烈的市场竞争和消费者需求的不断变化,连锁企业需要不断创新和发展,以适应市场的发展趋势。
加强差异化竞争、加强品牌建设、加强技术应用和开拓新兴市场等将是连锁经营行业未来的发展方向。
只有不断适应市场需求,提供更好的产品和服务,连锁企业才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。
中国连锁经营的特点和发展趋势
中国连锁经营的特点和发展趋势连锁经营是指通过统一的品牌、管理和运营模式,将多个经营点组织起来,形成规模化经营的一种商业模式。
中国连锁经营在过去几十年中取得了快速发展,并在各个行业中占据重要地位。
本文将从特点和发展趋势两个方面探讨中国连锁经营的情况。
一、特点1. 规模化经营:连锁经营的核心特点是规模化经营,通过统一的管理和运营模式,将多个经营点组织起来,形成规模效应。
这种规模化经营能够降低成本,提高效率,增加市场份额。
2. 品牌统一:连锁经营的成功在于建立一个具有较高知名度和美誉度的品牌,并通过不断的宣传和推广,加强品牌形象的统一性。
消费者对品牌的认可和信任,使得他们更愿意选择连锁企业的产品或服务。
3. 统一供应链:连锁企业通过建立统一的供应链系统,能够更好地控制商品的品质、价格和供应。
这种统一供应链的优势使得连锁企业能够更好地满足市场需求,提供一致的产品和服务。
4. 标准化操作:连锁企业通过制定标准化的操作流程和服务标准,确保各个经营点的一致性。
标准化操作能够提高工作效率,减少人为错误,提升服务质量。
5. 创新与变革:连锁经营在不断创新和变革中不断发展壮大。
随着科技的发展,连锁企业通过引入新技术和新业态,提升消费者体验,扩大市场份额。
二、发展趋势1. 多元化发展:随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,消费者的需求也越来越多元化。
连锁企业需要不断拓展业务领域,满足消费者多样化的需求。
例如,一些餐饮连锁企业开始扩展到外卖、线上订餐等新业态,以适应消费者的变化需求。
2. 线上线下融合:随着互联网的普及和电子商务的发展,线上线下融合成为了中国连锁经营的重要趋势。
连锁企业通过建立线上销售渠道和线下门店,实现线上线下的互通互动,提升消费者的购物体验和便利性。
3. 智能化管理:随着人工智能和大数据技术的应用,连锁企业开始引入智能化管理系统,提升管理效率和精细化程度。
通过大数据分析,连锁企业能够更好地了解消费者需求,制定个性化的营销策略,提供更好的服务。
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标准化(standard)
• 即将一切工作都按规定的标准去做。连锁经营 的标准化,表现在两个方面: • 一是作业标准化。总部、分店及配送中心对商 品的订货、采购、配送、销售等各司其职,并 且制定规范化规章制度,整个程序严格按照总 公司所拟定的流程来完成. • 二是企业整体形象标准化。商店的开发、设计、 设备购置、商品的陈列、广告设计、技术管理 等都集中在总部.总部提供连锁店选址、开办前 的培训、经营过程中的监督指导和交流等服务, 从而保证了各连锁店整体形象的一致性。
企业组织化程度低
2000年全国273家主要大型零售商场商 品零售额1072.8亿元,仅占全社会消 费品零售总额的3.8%;而美国前50家 流通企业的销售额就占全国销售额的 20%以上
资金周转速度慢
1999年我国国有独立核算工业企业流动 资本金周转速度仅为1.2次,国有商业 也只有2.3次;而发达国家工业企业资 本周转速度一般为6至8次,商业企业高 达20多次
连锁经营和电子 商务的整合
我国商业、服务业发展走向世界连 锁经营是最佳选择之一
我国流通业总体规模小
我国流通业(批发、零售和餐饮业)对 国民经济的贡献率不足9%;而美国、 日本、英国、法国等发达国家早在上个 世纪90年代中期就已经达到15%以上
国家经贸委提出,力争经过5年的 努力,初步确定连锁经营在商业 和服务业中的主体地位
连锁经营是零售业发展的主流
• • • • • • 可以降低经营风险 可以快速获得成长 可以享受规模经济与专业化分工带来的益处 可以提高流通效率 可以扩大经营规模,改善服务。 可以充分利用现代化管理手段与技术,提高管 理水平。 • 可以提高市场竞争力
连锁经营的三大原则
• 简单化(simplization) • 标准化(standard) • 专业化(speacialization)
连锁企业大国将 纷纷为扩展其海 外市场而展开角 逐
国际连锁经营发展趋势(三)
据一些美国权威的连锁经营专家预测分析, 未来被看好的连锁业仍将是服务业,其潜 力巨大,大有可为。 例如:这些服务业包括:健身减肥中心、 美容美发院、短期私人服务业、鲜花速递、 印刷和影印服务业、医疗保健中心、探亲 旅游服务业、服饰业、私人护理服务业、 以及教育性商品和服务。
连锁经营
连锁经营是指经营同类商品或服务的若 干店铺,以一定的形式组合成一个联合 体,在整体规划下进行专业分工,并在 分工的基础上实施集中化管理,使复杂 的商业活动简单化,以获取规模效益。
国际连锁经营发展趋势(一)
•由于激烈的竞争,企业期望通过兼并获得 更大的市场份额,更大限度的配置资源, 节约采购、物流和管理成本,并使体系的 运转更有效率和对加盟者的支持更有力度。 同时技术进步也使兼并后的超大型企业的 高效管理成为可能。 例如:希尔顿饭店连锁集团与汉普顿集团 宣布合并后的新公司将拥有1700个中高档 饭店和六个特许连锁分号;麦当劳公司在 一年多的时间内先后收购了墨西哥风味烤 肉特许连锁店、伦敦的阿罗玛咖啡连锁店、 比萨连锁店和波士顿炸鸡公司。
服务业仍将是普 遍看好并大有发 展潜力的连锁加 盟行业
国际连锁经营发展趋势(四)
•现代信息技术已引发一场商业革命,电子商务必须以现实的物流 为基础,所以,未来的电子商务企业需要寻求与拥有完善成熟的 物流配送系统的商业企业联合。 例如:连邦今年开辟的网站“网上连邦”(BtoB)就是遵循“以传 统商业模式为基础”而开展的,他们使用6年来在全国100多个城 市建起的近300家加盟店进行BtoB业务,甚至已经为加盟店算好为 消费者送货的成本。可以看到,无论对加盟者还是消费者,“网 上连邦”的“地基”是坚实的,他们的盈利是实实在在从“商务 活动” 得来的, BtoB对于连邦来说只是个加速器。 •传统的连锁商业企业则利用其成熟的分销网络,向电子商务领域 进军。特许品牌在发展地面联合扩张的同时也向电子商务领域寻 求新的联合。特许者通过使用互联网、局域网和网上采购等新技 术,拥有了更经济的手段来加速体系的扩张。 例如:大部分特许企业建立了自己的网站以招募加盟者。很多加 盟者也自己开办网站以吸引当地的消费者。除了服务顾客,很多 特许企业开始发起网上批量采购活动,让加盟者订购设备、货品, 由供应商直接向加盟店供应,以此获得更优惠的价格。 •综上可以看出,连锁化和电子化必将是未来发展的趋势。
简单化(simplization)
• 作业流程“化繁为简”,减少经验因素对经营 的影响。 • 连锁经营扩张讲究的是全盘复制,不能因为门 店数量的增加而出现紊乱。连锁系统整体庞大 而复杂,必须将财务、货源供求、物流、信息 管理等各个子系统简明化,去掉不必要的环节 和内容,以提高效率, • “人人会做、人人能做”。为此,要制定出简 明扼要的操作手册,职工按手册操作,各司其 职,各尽其责。
特许企业的联合 兼并活动在世界 范围内空前活跃
国际连锁经营发展趋势(二)
•美国是今天世界上最大的连锁业王国,其 连锁加盟网不但遍及全美各个角落,而且 已向全球渗透。 • 加拿大、日本、澳大利亚在引进的美国 连锁业刺激与交流下,各自孕育出许多有 自己特色的连锁企业,不仅活跃了自己的 零售业流通系统,而且挤入了连锁企业大 国的行列经登陆 中国市场。
•在地区上,鼓励有条件的连锁企业,通过 兼并联合、参股控股、特许经营等方式将 越来越多商 中西部的连锁企业纳入现有的连锁体系中 业、服务业 •在业态上,从超市、百货店向便利店、大 型综合超市、专卖店等多种业态发展 企业走高效 •在行业上,在零售和餐饮服务业取得成功 率、高效益、 经验的基础上,在邮政、电讯、图书报刊、 高容量的连 医药、家电、电脑、装饰装修材料、汽车 销售及租赁、服装、教育培训、汽车配件 锁经营之路 及维修、家庭服务、旅游等新兴服务业中, 积极发展连锁经营 •在形式上,在直营连锁不断完善和规范的 同时,选择有自主知识产权、核心竞争力 强、知名度高、管理基础好的企业,积极 探索特许经营的发展模式