幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》
幼儿园中班健康精品教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康精品教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容《好吃芹菜》这节课选自幼儿园中班健康领域教材第三章节“蔬菜秘密”。
本节课将围绕芹菜营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜喜爱等内容展开。
二、教学目标1. 让幼儿解芹菜营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿对芹菜喜爱，引导他们养成不挑食好习惯。
3. 培养幼儿观察力、表达力和合作意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解并接受芹菜独特味道，培养他们对芹菜喜爱。
2. 教学重点：让幼儿解芹菜营养价值，养成不挑食好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、PPT、视频、卡片等。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿观察教室里芹菜，引导他们说出芹菜特点和味道。
2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出芹菜颜色、形状和味道。
（2）播放PPT，讲解芹菜营养价值和食用方法。
（3）通过视频，展示芹菜生长过程。
3. 随堂练习：（1）让幼儿分组讨论，分享自己对芹菜解。
（2）组织幼儿进行“芹菜拼图”游戏，培养他们观察力和合作意识。
六、板书设计1. 《好吃芹菜》2. 内容：（1）芹菜特点：绿色、长条形、有独特味道。
（2）芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
（3）芹菜食用方法：炒、拌、煮等。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢蔬菜——芹菜。
答案：幼儿需画出一棵芹菜，并标注出芹菜特点和营养价值。
2. 附加作业：回家后，向家人介绍芹菜营养价值和食用方法，并尝试和家人一起烹饪芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等多种形式，让幼儿对芹菜有更深入解。
但在引导幼儿接受芹菜味道方面，还有待加强。
2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜品尝会”，让幼儿品尝各种蔬菜，培养他们不挑食习惯。
（2）组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们解蔬菜生长过程，增强环保意识。
重点和难点解析：在教学过程中，有几个细节是需要我特别关注。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班健康教育活动教材，涉及单元《蔬菜的营养》，具体章节为《好吃的芹菜》。
详细内容围绕芹菜的营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜的喜好等展开。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值，知道芹菜对身体的好处。
2. 培养幼儿对芹菜的喜好，激发他们尝试吃芹菜的意愿。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，克服对芹菜的排斥心理。
2. 教学重点：培养幼儿对芹菜的喜好，引导他们尝试吃芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT、营养知识卡片等。
2. 学具：小盘子、小刀、餐巾纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出它的名字。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示芹菜的图片，引导幼儿了解芹菜的生长过程。
（2）讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）发放营养知识卡片，让幼儿将芹菜的营养价值与卡片上的内容进行匹配。
（2）小组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 芹菜美食制作（10分钟）（1）教师示范制作简单的芹菜美食，如芹菜炒豆腐、芹菜拌花生等。
（2）幼儿动手制作自己的芹菜美食，教师巡回指导。
（1）让幼儿谈谈自己对本节课芹菜的认识和感受。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值：含有丰富的维生素和矿物质对身体的好处：降血压、降血脂、抗氧化等2. 芹菜美食制作方法：芹菜炒豆腐芹菜拌花生七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，向家人介绍芹菜的营养价值和好处。
（2）尝试用芹菜制作一道美食，并与家人分享。
2. 答案：（1）见板书设计。
（2）根据个人喜好和家庭口味，自由发挥。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对芹菜的认知和喜好程度。
（2）根据幼儿的表现，调整教学方法和内容，提高教学效果。
2024年幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思
2024年幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教材第四章《蔬菜的世界》中的《好吃的芹菜》。
详细内容包括芹菜的植物学特征、生长环境、营养价值、食用方法等。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的基本特征和营养价值，培养他们对蔬菜的喜爱。
2. 培养幼儿的观察、表达、合作能力。
3. 培养幼儿的环保意识，让他们明白保护植物的重要性。
三、教学难点与重点重点：芹菜的特征、营养价值、食用方法。
难点：如何让幼儿理解芹菜的生长过程及其环保意义。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、营养金字塔挂图、环保意识卡片。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿品尝芹菜，让他们谈谈对芹菜的印象，引导幼儿关注芹菜的特点。
2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，引导幼儿观察芹菜的形状、颜色、气味等特征。
（2）通过芹菜生长过程的图片，讲解芹菜的生长环境。
（3）结合营养金字塔挂图，讲解芹菜的营养价值。
3. 随堂练习：（1）请幼儿用画纸、彩笔描绘芹菜。
（2）分组讨论，让幼儿谈谈如何保护芹菜生长的环境。
六、板书设计1. 芹菜的基本特征：形状、颜色、气味。
2. 芹菜的生长环境：土壤、水分、光照。
3. 芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维。
4. 环保意识：保护植物，关爱地球。
七、作业设计1. 作业题目：画出你心中的芹菜，并标注其特征和营养价值。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入，让幼儿对芹菜有了更直观的认识。
但在讲解芹菜的生长环境时，部分幼儿可能难以理解，今后可尝试使用更生动的教学手段。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定。
2. 实践情景引入的方式。
3. 例题讲解的深度和生动性。
4. 随堂练习的互动性和实效性。
5. 板书设计的条理性和直观性。
6. 课后反思与拓展延伸的实际操作和家庭教育结合。
详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定重点应放在芹菜的特征、营养价值和食用方法上，难点则是如何让幼儿理解芹菜的生长过程及其环保意义。
幼儿园中班社会优质教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会优质教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容本次教学内容选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃芹菜”。
通过本章学习，让孩子们解芹菜营养价值，培养他们健康饮食习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜营养价值和食用方法。
2. 学会观察、描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。
3. 增进对健康饮食认识，养成不挑食、爱吃蔬菜好习惯。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让孩子们解芹菜营养价值，并能够主动尝试食用。
2. 教学重点：观察、描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜、刀、砧板、盘子、显微镜、健康饮食图片等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）我带来一盘新鲜芹菜，让孩子们观察它外观特点，如颜色、形状、纹理等。
引导他们用语言描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。
2. 例题讲解（10分钟）通过讲解芹菜营养价值、食用方法等方面，让孩子们解芹菜好处。
同时，以图片形式展示健康饮食重要性，引导孩子们养成不挑食、爱吃蔬菜好习惯。
3. 随堂练习（10分钟）让孩子们分组，每组挑选一个芹菜，观察并描述它特点。
然后，大家一起讨论如何将芹菜制作成美味菜肴。
4. 互动环节（10分钟）我将邀请孩子们上台，用显微镜观察芹菜细胞结构，让他们更加深入地解芹菜。
5. 作业设计（10分钟）作业题目：以“好吃芹菜”为主题，画一幅画，展示你心中芹菜。
答案：孩子们可以根据自己观察和想象，画出芹菜形状、颜色等，并在旁边标注芹菜营养价值。
六、板书设计1. 板书《好吃芹菜》2. 内容：芹菜特点：绿色、长条形、有纹理等。
芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
健康饮食：不挑食、多吃蔬菜。
七、作业设计1. 作业题目：画一幅以“好吃芹菜”为主题画。
2. 答案：孩子们可以根据自己观察和想象，画出芹菜形状、颜色等，并在旁边标注芹菜营养价值。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：通过本次教学活动，我发现孩子们对芹菜认识有所提高，但仍有个别孩子对芹菜口感持保留态度。
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第三章《蔬菜大家庭》中的第三节《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的识别、芹菜的营养价值以及芹菜的简单制作方法。
二、教学目标1. 让幼儿能够识别芹菜，了解芹菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 培养幼儿的动手操作能力，使幼儿学会简单制作芹菜食品。
3. 培养幼儿的观察、表达和分享的能力，提高幼儿的团队协作意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，学会简单制作芹菜食品。
教学重点：识别芹菜，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜图片、营养知识卡片、制作芹菜食品的食材和工具。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示芹菜实物和图片，引导幼儿观察并说出芹菜的特征，从而引出本节课的主题。
2. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）向幼儿介绍芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等，引导幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 实践操作：制作芹菜食品（10分钟）（1）将幼儿分组，每组发放制作芹菜食品的食材和工具。
（2）教师示范制作过程，讲解注意事项。
（3）幼儿动手操作，教师巡回指导。
4. 随堂练习：画出你喜欢的芹菜（5分钟）让幼儿用画纸、彩笔描绘出自己喜欢的芹菜，培养幼儿的观察力和创造力。
让幼儿谈谈自己在制作芹菜食品过程中的感受，引导幼儿学会分享和表达。
六、板书设计1. 芹菜图片2. 芹菜的营养价值3. 制作芹菜食品的步骤七、作业设计1. 作业题目：与家人一起品尝芹菜，并画出芹菜的形态。
答案：略2. 作业题目：介绍芹菜的营养价值给家人听。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿观察、动手操作、分享交流，使幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了幼儿对蔬菜的喜爱。
课后，教师应关注幼儿在家庭中的表现，鼓励幼儿将所学知识分享给家人，提高幼儿的生活实践能力。
拓展延伸方面，可以引导幼儿探索其他蔬菜的营养价值和制作方法，丰富幼儿的生活经验。
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思教学目标
1.了解芹菜的形态特征及营养价值；
2.培养孩子的烹饪兴趣及动手能力；
3.增进孩子对蔬菜的认识，提高孩子对蔬菜健康价值的认识。
教学准备
1.芹菜、板凳、刀、碗、勺、盆等。
教学步骤
1. 导入环节
老师向孩子介绍芹菜的形态特征，让孩子熟悉芹菜，了解芹菜的形态特征，营养和功能。
2. 实践环节
1.老师示范洗芹菜，并讲解在洗的过程中可以用手轻轻刮，帮助刮掉表面的泥沙和杂质。
2.老师介绍如何切芹菜，并让孩子模仿自己操作。
3.老师带领孩子一起动手，将洗净的芹菜切成小段，然后放入盆中备用。
3. 品尝环节
1.老师和孩子一起将煮好的芹菜拌匀，并盛放到每个孩子的碗里。
2.孩子们品尝芹菜，尝试发现芹菜的鲜味和营养价值。
4. 活动交流
1.老师可以让孩子剪几片芹菜叶子，放在碗里看看风景，点缀一下；
2.让孩子说出自己喜欢吃的蔬菜，跟芹菜比较一下，了解蔬菜的健康价值。
教学反思
1.教学准备方面，需要准备充分，特别是在实践操作环节，匀称的切割芹菜是非常重要的；
2.导入环节方面，介绍芹菜的形态特征过多，孩子可能会产生厌烦的情况，可适度缩减；
3.活动交流方面，芹菜与其它蔬菜的比较，可以更加实用，让孩子能够更有意义地掌握营养知识。
以上就是《好吃的芹菜》的中班教案及反思，希望能够不断完善和改进，提高教学效果。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本章内容的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，认识芹菜的种类，学会如何清洗芹菜，并培养幼儿对芹菜的喜爱。
二、教学目标1. 了解芹菜的营养价值和种类，知道如何清洗芹菜。
2. 通过观察、品尝、实践等活动，培养幼儿对芹菜的喜爱，提高他们的生活自理能力。
3. 培养幼儿在集体活动中，学会分享、合作、交流，增强团队意识。
三、教学难点与重点难点：让幼儿学会如何清洗芹菜，培养他们对芹菜的喜爱。
重点：了解芹菜的营养价值和种类，学会观察、品尝、实践等基本技能。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、芹菜实物、清洗工具、烹饪工具、品尝盘等。
2. 学具：小毛巾、围裙、品尝碗、勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿参观附近的菜市场或超市，引导幼儿观察各种蔬菜，特别关注芹菜。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示PPT，讲解芹菜的营养价值、种类和清洗方法。
教师示范如何清洗芹菜，并讲解注意事项。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行芹菜清洗实践活动，教师巡回指导。
4. 品尝环节（5分钟）教师将清洗干净的芹菜烹饪成美味佳肴，让幼儿品尝。
邀请幼儿分享品尝感受，讨论芹菜的口感和味道。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的营养价值芹菜的品种芹菜的清洗方法品尝芹菜的感受七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家长介绍芹菜的营养价值和清洗方法。
家长协助幼儿完成一次芹菜美食制作，并记录制作过程和品尝感受。
2. 答案：芹菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、降血压等功效。
芹菜的种类有西芹、香芹、药芹等。
清洗芹菜的方法：先将芹菜叶子和根部去除，然后用清水冲洗干净，用盐水浸泡10分钟。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了芹菜的营养价值和清洗方法，培养了他们的生活自理能力。
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思一、教学目标1.了解芹菜的基本特征和营养价值。
2.通过观察、操作，培养幼儿对科学探究的兴趣。
3.培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重难点1.教学重点：认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
2.教学难点：观察芹菜的结构，培养幼儿的观察能力和表达能力。
三、教学准备1.教具准备：芹菜若干、芹菜图片、芹菜种子、芹菜生长过程图。
2.环境准备：提前布置好教室环境，将芹菜摆放在观察区。
四、教学过程（一）导入1.教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外观。
2.邀请幼儿谈谈对芹菜的印象。
（二）观察芹菜1.教师带领幼儿观察芹菜的叶、茎、根等部分。
2.引导幼儿说出芹菜各部分的特征。
3.邀请幼儿分享观察到的内容。
（三）了解芹菜的营养价值1.教师讲解芹菜的营养价值，强调芹菜对身体健康的好处。
2.邀请幼儿谈谈自己知道的芹菜的营养价值。
（四）芹菜种植体验1.教师发放芹菜种子，引导幼儿了解芹菜的种植方法。
2.邀请幼儿动手种植芹菜，体验种植的乐趣。
1.教师邀请幼儿谈谈今天的活动收获。
2.引导幼儿反思自己在活动中的表现，如合作、分享等。
五、教学反思1.教学过程中，教师应充分引导幼儿观察、表达，培养幼儿的观察能力和表达能力。
2.在芹菜种植环节，教师应关注每一个幼儿的操作，及时给予指导和鼓励。
3.教学活动结束后，教师应引导幼儿反思自己在活动中的表现，培养幼儿的良好品质。
4.本次活动可适当增加互动环节，如芹菜美食分享，让幼儿更加喜欢芹菜。
5.在今后的教学中，教师应继续关注幼儿的兴趣，设计更多有趣的教学活动，提高幼儿的科学素养。
重难点补充：一、教学重点（二）教学过程补充1.导入教师出示芹菜，引导幼儿观察。
“小朋友们，你们看看这是什么？它绿绿的，长长的，你们知道它叫什么吗？”2.观察芹菜教师带领幼儿观察芹菜的各个部分。
“现在，我们一起来仔细看看芹菜。
谁来说说，芹菜的叶子是什么颜色的？茎是什么样子的？”对话示例：幼儿A：“叶子是绿色的，茎是长长的，有点像小树。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为介绍芹菜的营养价值、食用方法及其对身体的益处。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿养成吃蔬菜的良好习惯。
3. 增强幼儿对食物的观察、认知能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。
教学重点：培养幼儿对蔬菜的兴趣，提高观察、认知能力。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、图片、PPT、视频。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示芹菜实物、图片，让幼儿观察并说出芹菜的特点。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的营养价值、食用方法。
（2）讲解芹菜对身体的好处，如清热解毒、助消化等。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿动手画一画芹菜。
（2）分组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 互动环节（5分钟）让幼儿分享自己画的芹菜，并说出自己喜欢的食用方法。
（1）回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值。
（2）拓展：让幼儿回家后，与家长一起尝试制作芹菜相关的美食。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值2. 芹菜的食用方法3. 芹菜对身体的好处七、作业设计1. 作业题目：画一画你喜欢的蔬菜，并介绍它的营养价值。
示例答案：我喜欢西红柿，因为它富含维生素C，有助于增强抵抗力。
2. 课后拓展：与家长一起制作一道以芹菜为主料的美食，并拍照分享。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、互动讨论等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，提高了他们对蔬菜的认知能力。
在课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，并及时给予反馈。
教师还可以通过开展类似的活动，让幼儿了解更多蔬菜的营养价值，培养他们养成健康的饮食习惯。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。
2. 教具与学具准备：教具和学具的针对性与实用性。
3. 教学过程：实践情景引入、例题讲解、随堂练习的设计与实施。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本节课的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜的营养价值，了解多吃蔬菜对身体的好处。
2. 学会观察、描述芹菜的特点，培养观察力和表达能力。
3. 能够积极参与课堂活动，与同伴分享自己的想法，培养合作意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解并接受芹菜的营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
教学重点：观察、描述芹菜的特点，学会分享与合作。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件、录音机等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察、描述芹菜的外观、颜色、气味等特点。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT课件，讲解芹菜的营养价值，让幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿分组讨论，每组选一名代表分享本组讨论结果。
（2）教师点评，给予鼓励和指导。
4. 课堂活动（10分钟）（1）芹菜手工制作：教师示范制作方法，幼儿动手操作，制作属于自己的芹菜作品。
（2）作品展示：邀请幼儿展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。
（2）针对课堂活动，教师进行点评，提出改进意见。
六、板书设计1. 板书好吃的芹菜2. 板书内容：芹菜的特点：绿色、有茎、叶子、气味独特芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等吃蔬菜的好处：增强抵抗力、预防疾病、促进消化等七、作业设计1. 作业题目：我的蔬菜朋友画一幅自己喜欢的蔬菜，并描述它的特点。
家长协助幼儿完成作业，鼓励幼儿发挥想象力。
2. 答案示例：我喜欢的蔬菜是西红柿，它红色的，圆圆的，味道酸甜可口。
它富含维生素C，可以帮助我们增强抵抗力。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、品尝、制作等环节，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了他们爱吃蔬菜的习惯。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康领域教材第四章《蔬菜的秘密》第三节《好吃的芹菜》。
详细内容包括芹菜的形态特征、营养价值、食用方法以及如何挑选和保存芹菜。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，知道芹菜是一种健康蔬菜。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，提高他们的生活自理能力。
3. 教育幼儿养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯，增强他们的身体健康。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，学会如何挑选和保存芹菜。
难点：培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，教育他们养成爱吃蔬菜的好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并描述芹菜的外形特征。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的形态特征、营养价值、食用方法。
（2）讲解如何挑选和保存芹菜。
3. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿观察芹菜，画出自己喜欢的芹菜图案。
4. 课堂互动（10分钟）（1）幼儿展示自己的作品，分享观察芹菜的收获。
（2）教师点评幼儿作品，给予鼓励和指导。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值和食用方法。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：（1）芹菜的形态特征（2）芹菜的营养价值（3）食用方法（4）挑选与保存七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜，并写出它的营养价值。
2. 答案示例：画的蔬菜：胡萝卜营养价值：富含维生素A、B1、B2、C，具有保护眼睛、增强抵抗力的作用。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、认知芹菜，让幼儿了解了蔬菜的营养价值，培养了他们不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。
课后，教师可以引导幼儿关注其他蔬菜的特点和营养价值，进一步丰富他们的生活知识。
同时，鼓励家长在家庭中多提供蔬菜，让幼儿在实践中巩固所学知识，提高他们的生活自理能力。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容《好吃的芹菜》选自幼儿园中班社会领域教材第四章《食物的秘密》第三节《蔬菜的营养》。
本节课详细内容主要围绕芹菜的种植、采摘、加工以及食用等方面展开，让幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养他们健康饮食习惯。
二、教学目标1. 了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，知道吃蔬菜对身体的好处。
2. 通过观察、实践、交流，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值以及如何食用。
难点：使幼儿理解吃蔬菜对身体的好处，培养他们健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、芹菜营养知识卡片、切菜玩具、小盘子、小刀。
学具：画笔、画纸、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解芹菜的生长过程（10分钟）教师展示芹菜生长过程的图片，讲解芹菜从种子发芽到成熟的过程，让幼儿了解到芹菜的生长过程。
3. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师出示芹菜营养知识卡片，讲解芹菜富含的营养素，让幼儿知道吃芹菜对身体的好处。
4. 互动环节：切菜游戏（5分钟）教师示范如何正确切菜，然后让幼儿用切菜玩具模仿切菜，培养他们的动手能力。
5. 随堂练习：画芹菜（5分钟）教师引导幼儿用画笔、彩色笔在画纸上画出自己心目中的芹菜，培养他们的观察能力和表达能力。
教师邀请幼儿分享自己画的芹菜，并让他们谈谈对芹菜的认识，巩固所学知识。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程2. 芹菜的营养价值3. 如何正确切菜4. 画出自己心目中的芹菜七、作业设计1. 画一幅关于芹菜的画。
2. 家长协助孩子记录下孩子在课堂上的收获和感受。
答案：1. 画出的芹菜形象不限，只要体现出幼儿对芹菜的认识即可。
2. 收获和感受的内容不限，只要表达出幼儿对芹菜知识的理解和喜爱之情。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、实践、交流等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，达到了预期教学目标。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》附反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》附反思一、教学目标：1.让幼儿了解芹菜的营养价值，培养幼儿爱吃芹菜的良好饮食习惯。
2.通过活动，让幼儿学会与人分享，体验分享的快乐。
3.培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
二、教学重难点：1.教学重点：让幼儿了解芹菜的营养价值，培养幼儿爱吃芹菜的良好饮食习惯。
2.教学难点：引导幼儿学会与人分享，体验分享的快乐。
三、教学准备：1.教具准备：芹菜、芹菜图片、芹菜种子、种植工具等。
2.环境准备：提前种植一批芹菜，让幼儿观察芹菜的生长过程。
四、教学过程：1.导入师：小朋友们，你们知道芹菜吗？它是什么颜色的？长得什么样子的？幼：芹菜是绿色的，长长的，有很多叶子和茎。
师：对了，今天我们就来了解一下芹菜。
2.主题活动（1）认识芹菜师：请小朋友们观察一下芹菜，看看它有什么特点？幼：芹菜有长长的茎，绿色的叶子，还有很多水分。
师：很好，芹菜的茎和叶子都是可以吃的，而且它还有很多营养。
（2）芹菜的营养价值师：小朋友们，你们知道芹菜有哪些营养价值吗？幼：芹菜含有丰富的维生素和矿物质，可以增强我们的抵抗力。
师：没错，芹菜还有助于消化，预防便秘，对我们的身体非常有益。
（3）芹菜的种植师：小朋友们，你们知道芹菜是怎么来的吗？幼：芹菜是种出来的。
师：对了，我们一起来了解一下芹菜的种植过程吧。
（播放芹菜种植视频）（4）分享芹菜师：现在我们知道了芹菜的营养价值，那么我们要学会分享，把好吃的芹菜分享给身边的小朋友。
（分组进行芹菜分享活动）师：通过今天的学习，我们知道了芹菜的营养价值，也学会了分享。
那么，小朋友们，你们喜欢芹菜吗？为什么？幼：我喜欢芹菜，因为它很健康，对身体好。
师：很好，从今天开始，我们要多吃芹菜，让我们的身体更健康。
同时，我们也要学会与人分享，让我们的生活更加美好。
五、教学反思：1.本节课通过实物观察、视频观看、分享活动等多种形式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，达到了教学目标。
2.在教学过程中，教师注重引导幼儿积极参与，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第三单元《健康饮食》，具体章节为《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的种植、采摘、加工、营养价值等方面，通过讲解和实践，使幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜的生长过程，了解芹菜的营养价值。
2. 学会观察、描述芹菜的特点，培养观察能力和语言表达能力。
3. 养成健康的饮食习惯，愿意尝试吃芹菜。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们养成健康的饮食习惯。
教学重点：观察、描述芹菜的特点，掌握芹菜的生长过程。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、营养金字塔图片、食谱。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的菜园，观察芹菜的生长情况，让幼儿亲自采摘芹菜。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示芹菜实物，让幼儿观察、描述芹菜的外观特点。
通过图片讲解芹菜的生长过程，引导幼儿了解芹菜的营养价值。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分成小组，每组发一张芹菜生长过程的图片，让幼儿按照顺序排列。
教师提问，幼儿回答，巩固所学知识。
4. 课堂互动（10分钟）教师带领幼儿制作芹菜拼画，培养幼儿的动手能力和创造力。
分享制作过程，让幼儿相互欣赏、学习。
教师出示营养金字塔图片，讲解芹菜在健康饮食中的地位。
鼓励幼儿回家后尝试吃芹菜，养成健康的饮食习惯。
六、板书设计1. 板书好吃的芹菜2. 板书内容：芹菜的生长过程芹菜的营养价值健康饮食习惯七、作业设计1. 作业题目：我和芹菜做朋友画一画你心中的芹菜。
家长协助孩子了解芹菜的营养价值，并记录在画作旁边。
答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践、讲解、互动等多种形式，让幼儿了解了芹菜的生长过程和营养价值。
但在课堂互动环节，部分幼儿对芹菜的接受程度不高，需要进一步引导。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思1、教案概述（1）教学目标•能够认识芹菜，尝试食用芹菜；•能够说出芹菜的名称；•能够感知芹菜的味道、气味和颜色，了解芹菜的形态特征；•明白芹菜的营养价值及其对身体健康的好处；•能够掌握简单的做芹菜的方法。
（2）教学内容•芹菜的味道、气味和颜色；•芹菜的形态特征；•芹菜的营养价值及其对身体健康的好处；•做芹菜的方法。
（3）教具准备•芹菜、小盘子、小勺子。
•幼儿园中班学生（20人）•教师课件2、教学过程（1）教学准备1、在教具区准备好干净的芹菜，洗净并剥掉老皮。
2、将芹菜摆放在小盘子里。
3、准备好小勺子。
（2）教学步骤1、教师带领孩子观察和感知芹菜的味道、气味和颜色，让他们借助自己的触觉、嗅觉和视觉来感知芹菜的特征和特点。
2、教师说出芹菜的名称，让孩子模仿说一遍芹菜。
3、教师介绍芹菜的营养价值和对身体健康的好处，比如芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助身体健康，增强体质。
4、教师引导孩子尝试食用芹菜，让孩子用小勺子尝一点儿芹菜，了解芹菜的口感和风味。
教师要注意不要给孩子太多的芹菜，避免孩子呛到。
5、教师讲解简单的做芹菜的方法，比如可以把芹菜切成小块，加入一些调味品，比如盐、酱油等，炒一下就可以做成美味的芹菜了。
6、教师请孩子们合理用手洗手。
（3）教学反思1、本次课程的目标是让孩子们认识芹菜，探索芹菜的风味、气味和颜色，认识芹菜的形态特征和营养价值，以及掌握简单的做芹菜的方法。
2、教学方法采用多感官体验的方法，引导孩子们通过视觉、嗅觉、触觉和味觉来感知芹菜的特征和特点，以此激发孩子们学习的兴趣和积极性。
3、在教学过程中，教师应该注意控制孩子们尝试的芹菜量，避免孩子呛到。
同时，教师应该关注孩子们的卫生习惯，引导孩子们正确、合理地用手洗手。
4、本次课程中，孩子们通过亲身体验和互动交流，了解并掌握了芹菜的形态特征、营养价值及其做法，增强了对健康饮食的认识和兴趣。
幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》含反思
教学目标
1.学生能够认识芹菜，并了解芹菜的营养成分及作用。
2.学生能够分辨芹菜的外形特征，比较不同尺寸、颜色、形状的芹菜之间的区别。
3.学生能够掌握切芹菜的方法并亲手操作。
4.培养学生对健康饮食的观念，增强他们的食品安全和消费意识。
教学准备
芹菜、水杯、切菜板、厨房刀、盐、糖、醋。
教学过程
导入环节
1.先给学生介绍芹菜的营养成分及作用。
2.引导学生回忆自己家中的饮食习惯，询问有哪些食物包括芹菜，提出“好吃的芹菜”这一话题。
正文环节
1.展示芹菜，让学生观察芹菜的外形、颜色、尺寸和形状。
2.让学生分组，比较和发现不同尺寸、颜色、形状的芹菜之间的区别，并进行分享。
3.发放切菜板、厨房刀，教导学生如何用刀安全地处理芹菜，然后让学生自己去尝试。
4.分发食品，让学生尝一尝芹菜，并提倡多吃蔬菜，让身体更健康。
5.教导学生如何用盐、糖、醋等调料制作芹菜，让学生亲自尝试。
总结反思环节
1.询问学生对于“好吃的芹菜”话题的认知和学习收获。
2.让学生总结课堂要点，感受自己在课堂中的变化。
3.提醒学生饮食安全问题，建议他们多吃新鲜蔬菜，注意食品搭配和质量。
反思总结
通过本次芹菜课的教学，我意识到幼儿动手能力强，通过实践活动形式可以很好地让幼儿对于课程内容产生浓厚兴趣。
不同学生有不同的观念和认知，教师应当因材施教，创新教学方法，注重学习体验，提高学生的兴趣和激励点。
除此之外，我们需要加强食品安全教育，引导学生养成良好的饮食习惯和卫生习惯，促进健康成长。
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幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》
幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》活动目标：
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
重点难点：芹菜对人体的作用以及多种吃法。
活动准备：
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
活动过程：
一、产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜宝宝。
这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
二、了解吃芹菜的好处。
你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)芹菜吃在嘴里有什么感觉?
看录像(或图片)。
了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
三、了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。
幼儿自己动手包芹菜饺子。
教后反思：
平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。
操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，更能体验包饺子，吃饺子的乐趣。
活动过后，应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。