降血脂和胆固醇的食物
如何降血脂和胆固醇
如何降血脂和胆固醇
一、如何降血脂和胆固醇二、如何运动能够降血脂三、降血脂吃什么水果
如何降血脂和胆固醇1、如何降血脂和胆固醇
豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。
现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。
如果每日摄入30～50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
大蒜具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。
有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4～5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%～10%。
如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。
2、降血脂与减肥应两手抓
最近常常有人问:“血胆固醇过高该怎么吃,怎么连捐血都没人要。
”其实要控制血胆固醇,懂得如何控制体重往往是第一要务。
因为肥胖和血胆固醇过高就像是难兄难弟,总是一起出现。
现代人的饮食过于精致且油腻,饮食中脂肪所占的比率远远超过营养师所建议的三成以下,而每克脂肪可产生九千大卡的热量,是糖类和蛋白质的两倍,长久下来,难免身上不多上几斤肥肉,连血胆固醇也跟着升高。
但最可怕的是民众往往吃下许多含高脂肪、尤其是饱和脂肪酸的食物而不自知,像是快餐店所卖的炸鸡、薯条,多半是用牛油来烹调,吃下这些食物也相对摄取了含饱和脂肪酸的油脂会造成血胆固醇过高与肥胖。
3、老人胆固醇高怎么办。
12种降低胆固醇的食物
12种降低胆固醇的食物苹果、葡萄、韭菜、海带……这些生活中常见的蔬果，不仅味道鲜美、营养丰富，还具有很好的降低胆固醇作用哦!众所周知胆固醇过高，对人体的危害相当大，所以生活中大家可以，通过饮食来调节、预防。
1、苹果苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。
动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
5、大蒜大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
7、洋葱洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
40几岁的人要多吃点。
8、香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
9、冬瓜经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
10、胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
11、海带海带富含牛黄酸。
吃什么能降血脂和胆固醇
吃什么能降血脂和胆固醇关键提醒:伴随着我们生活水平的提升，大伙儿平常吃的东西全是一些含胆固醇较为高的食材。
可是假如常常那样是会造成一些病症的，因此我们平常一定要留意降一下自身的胆固醇，降胆固醇最好吃一些食材，那样对人体沒有坏处，并且实际效果还非常的好。
一些病症全是因为胆固醇高而造成的，因此降胆固醇是有必要的。
一些老人便是由于胆固醇较为高，因此才会造成很多病症。
这种病症比较严重的影响病人的一切正常日常生活，可是平常你要是多留意一下，胆固醇是彻底能够降下去的。
以便我们大伙儿的身心健康，下边我们就而言一下吃啥降低血脂降胆固醇呢?有哪些食物能够降胆固醇？一、燕麦片：假如你早晨早饭吃燕麦片就可以合理的减少你身体的胆固醇，那样吃上一个月就差不多了。
由于燕麦片里边带有燕麦片β-葡聚糖，这类是能够合理的降胆固醇的。
二、红酒：一些调研研究表明，常常食用一些红酒会使本内的胆固醇水准降低百分之九。
而一些胆固醇较为高的人常常喝一些红酒，胆固醇水准会减少百分之十二，拥有比较显著的功效。
三、可以吃一些含有人体脂肪的鱼，由于这种油酸能够合理的防止心脏病症。
油酸也是能够减少胆固醇的，依据英国罗马帝国琳达高校的科学研究表明，含有人体脂肪的淡水鱼有金枪鱼和大马哈鱼等，它能够使身体的胆固醇减少百分之四上下。
四、干果：依据英国某科学杂志表明，每日吃一些核桃仁的人一个月出来，胆固醇便会减少百分之五点四。
甜杏仁和杏仁也是能够降胆固醇的，尽管说他们是降胆固醇的食材，可是他们的发热量也是较为高的，因此每日不能摄取过多。
五、豆类食品：一些海外的科学研究工作人员说明，在熬粥的情况下添加一些豆类食品也是能够减少胆固醇的。
一般状况下是能够减少百分之八上下，包含密度低蛋白胆固醇，豆类食品中带有丰富多彩的化学纤维，能够减轻碳水化合物化合物的消化吸收速率。
以上这种便是五种降胆固醇的食材，一些胆固醇高的人能够多吃一些。
平常也不能吃太过度油腻感的东西，这种东西胆固醇的成分全是较为高的，多吃一些清淡的菜，对人体也是非常好的。
八种最有效的降血脂食物
八种最有效的降血脂食物台湾阳明医科大学传统医学研究所吕万安医师指出，调整饮食就可以安全降血脂，其中8种食物最有效。
把这个经验传授给高血脂的老人们！1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆。
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。
而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。
但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。
选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
7.每周两次清蒸海鱼。
海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。
每周两次，每次150克以上即可。
8.每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
吃8大排毒蔬菜，让你年轻10岁！环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。
因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。
其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。
采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？海带功效：降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。
类最有效可以降低胆固醇的食物
类最有效可以降低胆固醇的食物胆固醇与三酸甘油脂过高是中年人的普遍问题，其对健康的危害则是许多人心上的隐忧。
其实，可以用饮食的自然方法，安全降低血中胆固醇及三酸甘油脂。
以下8类食物是最有效的食物，照着这些具体的做法去做，可在短期内即可看到具体的效果。
1.早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度降低10％，好的胆固醇浓度上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。
2.中餐吃半碗豆类：豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20％。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐吃三瓣大蒜：每天只要吃3瓣大蒜，持续8周就能使血中坏胆固醇的浓度下降10％。
大蒜不论是生吃或熟吃，在降胆固醇的效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。
4.每天吃半个洋葱：洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱持续8星期，就能使血中的好胆固醇浓度增加20％，并降低血中胆固醇及三酸甘油脂。
吃洋葱以吃生的洋葱效果较好，若将洋葱煮得越久，洋葱上升好胆固醇的效果就越差。
5.每天吃酪梨或苹果一个：酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸，因此对人体非常有益处。
由于苹果中含有丰富的果胶，是以具有降胆固醇的功效。
6.每周吃二次清蒸鲑鱼：鲑鱼中所含的亚米茄3型（Omega3）脂肪酸的量非常高。
鲑鱼的吃法，如果用烤及油炸的方式，容易因过高的温度而引起亚米茄3型脂肪酸的变质，所以最健康的吃法是采用清蒸的方式。
每周2次以鲑鱼3两清蒸吃下，经过8周的时间，可让体内的好胆固醇上升10％。
此外，吃鲑鱼对于下降血中的三酸甘油脂，效果也是非常的好。
7.每星期喝一碗姜汤：将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下，姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”可以使高血脂病患血中三酸甘油脂的浓度下降27％，而且使坏胆固醇的浓度下降了33％。
(整理)6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁
6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。
其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。
其中6种食物最有效。
1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豌豆汤。
每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。
而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。
选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
降血脂的食物：以下几种绿色食物可使人的血管"年轻"。
茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。
经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。
大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高胆固醇患者，多食大豆和豆制品很有好处。
生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。
木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。
红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持一定的弹性。
山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。
海鱼：海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。
临床研究表明，多食鱼者，可明显降低其血浆脂质。
有效降低胆固醇的十种食物!
有效降低胆固醇的十种食物！随着人们生活水平的提高，大鱼大肉成为人们餐桌上的常见客，而清淡的小菜则被人们冷落了。
过量的食用油脂类食物会影响到人体胆固醇的平衡。
如何保持胆固醇的平衡呢？燕麦片、特仑苏醇纤奶、水果、红萝卜、豆类食品等都能平衡胆固醇。
1、生姜：生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
2、大蒜：大蒜中含有硫化合物，可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，从而起到降低胆固醇的作用。
3、深海鱼：深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸，能降低甘油三酯，令血液的粘稠度下降，有助于预防血栓形成的可能性。
4、海藻类：即海带及紫菜，其含有丰富的水溶性纤维，用来制作沙律、凉拌或煲汤，都能令人体有效吸收其纤维成分。
5、燕麦片：燕麦片是含水溶性纤维最多的食物。
据2009年中国疾病预防控制中心（CDC）营养与食品安全所发布的数据显示，在目前城市居民的膳食结构下，连续6周食用一定量的燕麦，可有效降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
6、特仑苏醇纤奶：牛奶是营养学界公认的全营养食品，每天定量饮用有助于平衡机体。
2010年特仑苏推出一款平衡胆固醇、添加人体所需植物甾醇的功能性牛奶——醇纤奶，其利用德国先进技术，物理提纯出大豆、玉米等食品中的植物甾醇酯，而植物甾醇酯是酯化后的植物甾醇，易与牛奶相融合，发挥其抑制坏胆固醇吸收的作用。
据CDC营养与食品安全所开展的动物实验和人体试验数据显示：“植物甾醇能明显降低血液中总胆固醇（TC）、‘坏’胆固醇（LDL）的含量，而不降低‘好’胆固醇（HDL）、甘油三酯（TG）的含量。
”摄入或补充足量的植物甾醇有助于降低冠心病的发病率。
欧美等发达国家，将植物甾醇广泛地添加于日常食品中，以降低人体胆固醇。
在中国，特仑苏醇纤牛奶的问世令国人也可以通过日常饮食来调节胆固醇水平，便捷又健康。
7、水果类：很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，例如橙、苹果、香蕉及西柚等，都是平衡胆固醇的上佳食物。
降三油甘脂的食疗方法
降三油甘脂的食疗方法
要留意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避开养分成分 流失，最正确的烹饪方法是：避开用刀切改用手撕;避开长时间炖煮，
而要用旺火煸炒、或蒸熟。
1、豌豆：豆类都是又廉价、又安全有效的降血脂食物，每天中午
5、胡萝卜：现代讨论发觉，胡萝卜中含有大量的`生物钾，钾进
食用。此外它还含有多种微量养分素，对抵挡癌症发挥了强效作用。需
魏
第1页共3页
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑
性凉，解热、收敛、种仁强壮!其种子主治：糖尿病、高血压。
11、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已
8、毛豆：毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多
证明鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不
胆固醇浓度的作用。
这个成效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可去除积存在血管中的脂
7、向天果：生长在所罗群岛自然野生的向天果富含皂角苷、黄酮
肪，有明显的降低胆固醇的作用。
和异黄酮这三大活性成分，拥有高效地改善高血压和高血糖水平的功
4、菜花：其脂肪含量低、膳食纤维含量高，特别适合高血脂人群
能。《马来西亚草药名目》也将向天果记载在其中：向天果味苦、涩、
2、三文鱼：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘
的效果。
油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增添血管弹性。在淡水鱼
6、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的 35%-52%;
中，鲤鱼是特别值得推举的降脂食物。
维生素 E 含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆
3、大蒜：大蒜、生姜等食物始终都是防癌的最正确食物，但除了
能降低胆固醇和甘油三酯的十种食物
能降低胆固醇和甘油三酯的十种食物大蒜大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度;并能减少肝脏合成胆固醇..对有益的高密度脂蛋白有增加作用;使人们患冠心病的危险大为减少..大蒜的提取物能减慢心率;增强心脏的收缩力;扩张末梢血管;起到防治高血压和预防脑中风的作用..大蒜还含有丰富的微量元素硒;有益于防止心血管疾病..另外;近年流行病学调查;发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收;从而发挥抗癌作用..大蒜还可降低血糖;提高血液中胰岛素水平..动脉硬化患者;每天坚持吃3瓣大蒜;可使病情出现逆转;逐渐得到改善..大蒜还可阻止血小板凝聚;稀释血液;防止血栓形成..洋葱洋葱几乎不含脂肪;却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分;是天然的血液稀释剂..其中;前列腺素A是较强的血管扩张剂;能激活血溶纤维蛋白活性成分;可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力;对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质;并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄;具有降低血压和预防血栓形成的作用..二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能..高血脂患者经常吃洋葱;体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降..常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱;长期稳定血压;改善血管硬化..对人体动脉血管有很好的保护作用..动脉硬化及冠心病患者;每日吃50～70克洋葱;其作用比常吃的降血脂药物还要理想..此外;洋葱还具有利尿和防癌作用..每天只需半个生洋葱;便可起到防病作用..香菇香菇营养丰富超过蘑菇;含有16种氨基酸;其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等..中医药学认为;香菇性平;味甘;有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效..香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动;防止便秘;减少肠道对胆固醇的吸收..香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质;能促进胆固醇分解..有验方“香菇降脂汤”;鲜香菇60克;以植物油炒过;放沙锅里加水煮沸10分钟;每日饮用..对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用..黄瓜又叫王瓜、胡瓜;按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜..有清热、解渴、利尿作用..还含有大量纤维素;能促进肠道排出食物废渣;减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪;有减肥和调整脂质代谢的特殊功效..患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜;能降血脂、降血压;利于减肥..黄瓜还含有丰富的钾;能加速血液的新陈代谢;排出体内多余的盐分;有益于肾炎、膀胱炎患者的康复..红薯别称白薯、甘薯、山芋、地瓜..含有大量胶原和黏多糖物质;能保持血管弹性;维护关节润滑;防止肝肾结缔组织萎缩..近代营养学发现;红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化;促使皮下脂肪减少;避免出现过度肥胖;是有效的降血脂保健食品..所含大量钾和胡萝卜素;有益于心脏功能和血压正常;预防脑中风..辅助治疗夜盲症..茄子又叫落苏..有白茄、紫茄之分..含有多种维生素..其中维生素P 能增强细胞黏着性;改善微血管弹性;防止微血管出血..近代临床医学研究证实;茄子能有效降低体内胆固醇的含量;防止高脂血症引起的血管损害;对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者;茄子是降脂保健的最佳蔬菜..绿豆也叫吉豆..伏天;清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品..而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病..绿豆粉做成的食品;能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白;明显减轻冠状动脉粥样硬化病变..临床观察发现;高脂血症病人每日进食50克绿豆食品;血清胆固醇下降率达70%;甘油三酯变化不大..食绿豆无副作用;可补充蛋白;减少饥饿感;适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者..花生花生含有大量植物蛋白;所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇..花生降低血液中胆固醇的有效率达12%～15%..因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触;能吸收胆汁内的胆固醇;而降低胆固醇的含量..花生还含有丰富的维生素E;可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低;加强毛细血管的收缩机能;改善凝血因子缺陷;使血管保持柔软通畅;对防治冠心病有积极作用..还含有卵磷脂;可益智健脑;延缓衰老..对于各种出血症;如血友病、血小板减少性紫癜及功能性子宫出血等;都有辅助疗效..山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分;具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用..另外;还含有山楂酸、柠檬酸;均有显着的降血脂功效;只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适;须酌情慎用..山楂含钙量最高;对中老年人补钙有益..玉米油玉米胚中含植物脂肪52%;玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油;消化率高;稳定性好;而且有预防和治疗心血管病的作用..玉米油还含有极丰富的不饱和脂肪酸;可促进类固醇和胆酸的排泄;阻止胆固醇的合成和吸收;使胆固醇不易在动脉壁沉积;防止动脉硬化..此外;玉米油含谷胱甘肽;有很好的抗癌作用;并含有极丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂及谷氨酸;有益于益智健脑、延缓衰老..。
降血脂最好的8种方法
降血脂最好的8种方法
1. 饮食调控：选择低脂、低胆固醇的食物，例如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果。
避免高脂肪和高胆固醇的食物，如油炸食品、加工肉类和奶制品。
2. 减少饱和脂肪酸摄入：少食用红肉和全脂奶制品，选择低脂或脱脂乳制品和植物油。
3. 增加富含Omega-3脂肪酸的食物：例如鱼类（如鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼等）、亚麻籽、花生和核桃。
Omega-3脂肪酸有助于降低血脂，减少动脉粥样硬化的风险。
4. 控制碳水化合物的摄入：选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类食物、蔬菜和水果。
避免过量摄入简单糖类（如糖和白面包）。
5. 增加纤维摄入量：多食用高纤维食物，如全谷类、豆类、蔬菜和水果。
纤维可以帮助清除体内多余的胆固醇并降低血脂。
6. 控制饮酒量：过量饮酒会增加血脂的含量，因此饮酒应该适量，并非每天都需要饮酒。
7. 积极运动：进行有氧运动和体力活动，如快走、慢跑、游泳等，可以帮助降低血脂，增加高密度脂蛋白（好的胆固醇）。
8. 戒烟：吸烟会对血脂产生负面影响，因此戒烟可以降低血脂含量并改善整体健康状况。
八种食物助你清肠胃降血脂
八种食物助你清肠胃降血脂-->1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E 和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3.葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
4.山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
5.地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
平时的早餐不妨吃一个地瓜，既营养，还可以清楚你肠胃的垃圾呢。
6.红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
所以吗，以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了，它还可以降血脂呢。
7.山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
8.苹果其果胶具有降低血中胆固醇作用。
苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
<!-- 。
降低血脂必吃的三种蔬菜水果
降低血脂必吃的三种蔬菜水果想把血脂异常轻松吃掉吗？我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。
绿豆芽：将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。
大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
洋葱：升高好胆固醇洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
不过，为了调节血脂，我们也没必要当“苦行僧”，除了蔬菜水果，海鲜、肉类、零食，只要选择得当，您大可以安心享用。
三文鱼：降甘油三酯是好手三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。
小贴士：各种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。
胆固醇和血脂高吃什么好呢？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢胆固醇和血脂高吃什么好呢？
导语：现在的人们因为饮食上多吃一些高热量、高脂肪的食物，导致了自己的胆固醇高，血脂高等情况出现，这种情况严重的话，可能会导致脑血栓等心脑
现在的人们因为饮食上多吃一些高热量、高脂肪的食物，导致了自己的胆固醇高，血脂高等情况出现，这种情况严重的话，可能会导致脑血栓等心脑血管疾病，所以一旦出现了高血脂、高胆固醇，就要积极的降血脂、降胆固醇。
可以通过运动和饮食两方面来降脂、降胆固醇。
那么，这样的患者可以吃一些什么比较好呢？
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
降血脂、降低胆固醇的食物
8种食物降低胆固醇1.绿茶绿茶中所含一种多酚-儿茶酚，即茶叶中的涩味成份，具有抗氧化作用，能防止血液中的胆固醇和甘油三酯堆积。
儿茶酚通过增加体内有益菌群，促进有益菌群以胆固醇为原料合成胆汁酸进而排除体外，避免胆固醇的增加，从而减少了动脉硬化的可能性。
另外儿茶酚还能抑制血液凝固，从而降低了血栓引发心肌梗塞和脑梗塞的危险性。
2.黄豆豆类是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，美国肯德基大学医学院詹姆士安德鲁博士认为。
每天吃28克的豆类食物，可以降低10％总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂。
美国食品药物管理局（FDA）已经核准食品业者可以在黄豆食品上标示，“黄豆可以降低胆固醇、预防心血管疾病”的保健功效。
如果你想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆列入平日饮食中。
3.香菇香菇中含有一种叫香菇嘌呤的特有成份，能促进肝脏中胆固醇代谢，从而抑制血液中胆固醇的增加。
研究表明每天食用干香菇两个，坚持一个星期后，胆固醇下降10%。
4.橄榄油愈饱和的油（如猪油），愈会增加胆固醇的含量，都不建议使用。
而不饱和的油（如色拉油、葵花油），虽然能降低胆固醇，却也会同时降低好的胆固醇。
橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，却可以维持好的胆固醇的量，是最佳选择，其它如芥花油也有相同效果。
橄榄油近年来不断受到推荐，还因为橄榄油中发现维生素E、多酚等抗氧化物质，能让坏的胆固醇免于被氧化。
传统用油如麻油、花生油，单元不饱和脂肪酸的含量仅次橄榄油、芥花油一级，可以搭配使用，例如烫青菜后滴几滴麻油，也对心脏有益。
5.燕麦片早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。
燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。
美国学者发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16％。
6.苹果因富含果胶、纤维和维生素C，有非常好的降脂作用。
法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后，发现他们的胆固醇都降低了。
如何降血脂和胆固醇 可吃六种保健汤食
如何降血脂和胆固醇可吃六种保健汤食
如何降血脂和胆固醇，血脂高多意味着血黏度增高，成为心脑血管病的危险诱因，导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、脑血栓和脑动脉硬化等症。
注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证实是降血脂的有效措施。
因此，对于血脂偏高但未出现并发症的患者，可以通过坚持食用以下的保健汤食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。
一、海带木耳肉汤
取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。
海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。
二、百合芦笋汤
取百合50克，罐头芦笋250克，黄酒、味精、精盐和素汤适量。
先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。
三、山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋一只。
先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。
将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂
加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
四、山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克，白糖60克。
先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
降血脂的食疗方法及清血管的八种食物
降血脂得食疗方法及清血管得八种食物一、降血脂得食疗方法1、早餐一碗燕麦粥每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富得可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪得吸收、２、午餐半碗豆豆类都就是又便宜、又安全有效得降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇"浓度降低２0%、豆类食品含有多种降胆固醇得有效成分,其中最主要得就是豆类中得可溶性及不可溶性纤维。
３、晚餐三瓣大蒜每天吃３瓣大蒜,持续８周也能使血液中“坏胆固醇”浓度下降1０％。
而且不论就是生吃或熟吃,效果都不错。
４、每天吃半个洋葱洋葱就是价廉物美得保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续８星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。
但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
5、用橄榄油做食用油橄榄油能对心血管系统产生最佳得保护作用。
选择用冷压方式萃取出得橄榄油最佳,以高温加热萃取得橄榄油,营养会差很多。
6、每天一个苹果苹果含有丰富得果胶,有降胆固醇得功效。
７、每周两次清蒸海鱼海鱼得欧咪茄－3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸得方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康得吃法就是清蒸。
每周两次,每次150克以上即可。
8、每周一碗姜汤姜中得成分“生姜醇”及“姜烯酚"就是降胆固醇得有效成分,将晒干得姜磨成粉冲热水喝下即可。
芹菜黑枣汤原料:水芹菜500克,黑枣250克。
制作:将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。
功效:补肝益肾、降压降脂。
适于肝肾不足、虚阳上亢型得高血脂症首乌黑豆乌鸡汤原料:何首乌１5克,黑豆５0克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放入锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。
1~２周食用1剂、功效:滋阴补血、补肝肾、降血脂。
降胆固醇和降血脂食物
降胆固醇和降血脂食物1．燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。
因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2．玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。
玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3．葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
葱中提取出一种葱素，能治疗心血管硬化。
大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。
大蒜还能治疗肥胖。
4．山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。
另山药还能改善人体消化功能，增强体质。
过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。
5．海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。
海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。
海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6．银耳：银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。
7．土豆：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。
番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
8．芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9．红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。
红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
10．山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
降血脂和胆固醇的食物
降血脂和胆固醇的食物有哪些？出现高血脂以及胆固醇高的情况下需要及时进行降血脂，否则会严重影响人们身体健康。
那么，降血脂和胆固醇的食物有哪些？
文章目录
降血脂和胆固醇的食物
1、降血脂和胆固醇的食物:燕麦片
早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。
燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。
美国学者发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。
2、降血脂和胆固醇的食物:苹果
苹果和其它含有丰富果胶的水果,都可以降低坏的胆固醇。
法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后,发现他们的胆固醇都降低了。
最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素k1,也能延缓胆固醇氧化。
3、降血脂和胆固醇的食物:葡萄柚
葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇,美国佛罗里达大学研究发现,每天吃两杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的坏胆固醇。
只要含有可溶性纤维的食物,都可以增加坏胆固醇的的排泄,如木耳、菇类、海带、洋菜等。
4、降血脂和胆固醇的食物:洋葱
具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。
国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
5、降血脂和胆固醇的食物:黑木耳
近年来研究证实,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。
同时,还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。
脂质过氧化与衰老有密切关系,所以,老年人经常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,并可延年益寿。
6、降血脂和胆固醇的食物:海带
具有软坚散结,利水降压,降低血脂,促进脑血管病患者康复的作用。
经常食用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
降血脂的方法有哪些
1、戒烟
吸烟对肺不好是很多人都知道的事实,但是很少人知道吸烟对心脏也是有影响的,吸引会破坏血脂平衡。
根据研究发现,吸引的人总胆固醇水平要比不吸烟的人高,如果吸入的一氧化碳进入血液,则会降低好的胆固醇,升高坏的胆固醇。
2、拒绝饮酒
过量饮酒会造成能量过剩导致肥胖,同时,酒精会促进人体合成甘油三酯,增多坏胆固醇的分泌。
长期大量饮酒,有些人会出现严重的高血脂。
不管什么场合,别人怎么劝,都不会喝。
“。
3、喝茶
现在有一款专门针对血脂高人群的青钱柳辣籽叶茶茶包,由金花茶,辣木叶,葛根,桑叶,青钱柳叶,玉米须6种成分制成,只需每天取3—5克在沸水中冲泡一下,即可代茶饮,饭前饭后都可以喝,能在很大程度上降低高血脂。
出现哪些症状需要降血脂
1、头晕是高脂血症常见的早期症状之一,尤其是中老年人,早晨起床后感觉头脑不清醒,早餐后可改善,午后极易犯困,但夜晚很清醒。
2、腿经常抽筋,并常感到肌肉刺痛,或小腿发凉、麻木,这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
3、看东西模糊,或出现视力下降,这是血液变黏稠,流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
4、反复发作的饱餐后短暂腹痛,可见于高脂血症导致的肠系膜动脉硬化性胃肠缺血。
经常耳鸣和重听,也与高脂血症有关,这是因为高血脂使较细窄的内耳血管更加狭窄,发生供血障碍。
5、长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等,表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。