英国留学特色美食有哪些.doc
去英国留学,在那边自己做饭,有哪些食材便宜、做起来方便又好吃的菜谱？
去英国留学，在那边自己做饭，有哪些食材便宜、做起来方便又好吃的菜谱？来腐国一个月左右了，发现别的没学会什么，做菜功夫指数增长，点亮技能！前二十一年在家里进厨房只洗过碗的我，现在都快成新东方烹饪学校的优秀毕业生了，只能说明一点，馋嘴吃货的属性胜过了不会做饭的懒汉属性！下面来分享一下简单快手好看又好吃的菜。
1.粥汤1.1小米番薯粥1.2红豆薏米红枣粥1.3牛奶燕麦粥以上三种粥我都是用电饭煲，食材提前泡，然后放电饭煲加水煮粥模式，根本不用管它啦！1.4蘑菇土豆奶油浓汤土豆蒸熟捣成泥，蘑菇煎软加牛奶土豆泥一起煮，加点盐，白胡椒粉，分分钟香气四溢！1.5番茄土豆汤这个简直爱到不要不要的！土豆一定要煮软烂一点，还有，我爱加番茄酱调调味，酸酸甜甜比番茄自身煮出来的味道好很多）1.6可乐姜汤其实我不爱喝可乐的，想做可乐鸡翅买多了可乐，就直接做了可乐姜汤，对于腐国这种说下雨就下雨说刮风就刮风的破天气，受了寒气喝一碗简直舒服死啦！1.7冻龄汤哈哈哈哈这个名字很玄乎因为据说来这边很多人都会有湿热，湿气重，薏米红豆都是祛湿的，而且加了红枣冰糖真的非常好喝，很养生，这个我也用电饭煲做的。
1.8锅煮奶茶乱入一个饮品哈哈，这边有日出茶太，偶尔喝，比国内翻倍贵，血疼。
妈妈给我带了不少茶叶让我作为送给外国友人的礼物，然后现在一个月了被我喝的差不多了。
我用的祁门红茶，放锅里煮然后加淡奶，起泡泡就关火，爱吃甜的就加糖不爱吃甜的不用加糖也很棒。
茶香浓郁，奶味醇厚。
最近才买了蕃薯粉，琢磨着做珍珠，下次做了珍珠加进奶茶根本不输外面卖的好吧，还健康无添加剂呢！2.菜2.1拔丝年糕在中超买的切片年糕，煎至两面金黄盛起来，锅里加白糖炒糖色再加煎好的年糕裹上糖浆，会拉丝的哦！一定要趁热吃，我有几块放凉了简直硬的要崩掉牙，微波炉热一下就好了。
2.2肉末蒸蛋这是我妈妈经常做的一道菜，肉末加酱油生姜末料酒什么的，放进碗里挖一个洞打生鸡蛋进去，上蒸锅十五分钟就可以吃了。
英国留学美食篇-舌尖上的英国
消夏水果酒
皮恩酒是一种英国超市、酒吧都可见到的水果酒。在夏天，英国人自己也会在家调制。特别适合聚会饮用。
调制的方法很简单。通常是一份的皮恩酒和三份的柠檬汽水，倒入装满冰块的玻璃壹或是杯子，加上切片的柳橙、草莓、桃子，还有小黄瓜片，上面再随性丢上一些新鲜薄荷叶。要喝的时候把水果和薄荷叶搅一搅，让水果的香气和薄荷的清凉融进好喝的皮恩酒里面。
如果说您在英国只能带一样食品回国，那么相信苏格兰牛油饼干是最好的选择。牛油饼干是典型的苏格兰圣诞节和新年传统点心。用浓厚的牛油同面粉做成，口感细腻、牛油味很香。虽然样子平凡，但味道绝对惊艳。
而在生产牛油饼干的品牌中，不能不提创立于1898年的Walkers。从包装上，呈现出苏格兰最传统的红黑方格图案。从最原味的牛油饼干，到坚果和巧克力口味的曲奇饼，Walkers都承诺为全世界制作最好吃的饼干。如今，在全英乃至全世界60多个国家都拥有营销店。在苏格兰的旅游纪念品店、英国超市以及主要机场都有贩卖。几英镑就可以将英国最好的食品带回去跟家人朋友分享，何乐而不为。
百利甜酒
奶油口味的女士酒
百利甜酒是由每日新鲜的爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、高级爱尔兰烈酒、巧克力经过特殊工艺的酿造而成。口感香甜细腻柔滑，带有芳草香味的巧克力味道，特别适合女士饮用。此酒有促进食物消化，加强胃快速蠕动的作用。百丽甜酒最常见的搭配是冰块，也可以净饮。如果您觉得不够过瘾的话，加配咖啡或者奶油冰淇淋，口味会更佳。在英国超市和机场免税店都有卖。
英式下午茶一般在15：30-16：30进行。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶，或锡兰高地红茶。除此之外，英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐。随着时间的推移，一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们接受，这令下午茶在普通民众中流传更广泛。
英国留学美食文化特色
英国留学美食文化特色英国美食非常多，美食美景非常丰富，英国有其独特的文化特色，下面跟着店铺小编一起来看这些美食吧。
英国留学美食文化特色1.哈吉斯（Haggis）被称为苏格兰国菜的哈吉斯绝对可以让你大开眼界。
这道菜以羊胃、羊心、羊肺、羊肝等羊杂碎为主要原料，将羊的胃掏空，在其中放入羊杂碎、燕麦、洋葱、调味料煮制而成。
哈吉斯的口感浓郁，如果你去了英国很多人都会向你推荐这道菜。
当然，在知道具体做法后，你是否还有勇气体验一番呢？2. 蟾蜍在洞（Toads in the Hole）光听名字就感觉这道菜也是如此的不同寻常路。
之所以叫这个名字，有人说是因为这道菜品很像蟾蜍从洞里出来的模样，也有人说是它像18世纪英国pub里的圆盘游戏T od inthe Hole。
将各种风味的香肠煎过之后，裹入约克夏布丁面糊中，放置烤箱酥烤。
一道上等的蟾蜍在洞的面糊应当非常蓬松，且香肠外焦里嫩、鲜嫩多汁。
3. 惠灵顿牛排（Beef Wellington）惠灵顿牛排作为英格兰最著名的一道高级菜肴，你一定听过它响当当的名号。
首先在牛排外包围一层鹅肝酱，接着包裹上帕尔玛火腿，最后放置油酥中烤制。
去伦敦的小伙伴一定要选择最正宗的餐厅品尝一番！4. 维多利亚女王蛋糕（Victoria Sponge）维多利亚女王蛋糕又称维多利亚海绵蛋糕。
据说维多利亚女王因丈夫过世而悲痛欲绝，过着隐居生活。
一年后为迎接女王恢复办公，其丈夫的前秘书在茶会上特别准备了这个蛋糕，因而得名。
它是世界上第一种不用酵母发酵的蛋糕，因其中间有一层夹心，故又名维多利亚三明治蛋糕。
5. 司康饼（Scone）司康饼是英国奶油下午茶的必备主角，是西方世界的代表点心之一，其香醇的口感也受到了许多亚洲国家的青睐。
传统的司康饼以燕麦为主要材料，至今大多数司康饼以面粉为主要原料。
既有甜口又有咸口，受众非常广泛。
6.烤牛排首先给英国留学生要介绍的就是英式烤牛排，这种吃法相信很多人都亲自体验过，不过还是要英国当地的最为正宗，在吃的时候你还能听见牛排在石板上面滋滋作响的声音，一口咬下去，鲜美的肉汁伴着浓郁的黑胡椒酱汁流到你的嘴巴里。
盘点英国五大经典美食
盘点英国五大经典美食导读：本文盘点英国五大经典美食，仅供参考，如果能帮助到您，欢迎点评和分享。
现在越来越多人喜欢去英国留学，在英国也是可以吃到很多美食的，下面跟着来看看盘点英国五大经典美食。
一、伊顿麦斯同很多经典的英国菜肴一样，这道美味的创作者已无从得知。
它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎著名的贵族学校伊顿公学。
一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。
另一个更有趣的版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。
无论如何，如今，甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。
二、炸鱼薯条英国前首相温斯顿·丘吉尔曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”。
炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃，热气腾腾，方便快捷，几百年来，成为英国雅俗共赏，老少皆宜的一道美食。
追溯历史，它却似乎来源于其它国家。
在17世纪的法国和比利时，当河面结冰，人们逮不到鱼时，就将土豆切成鱼的形状，煎炸成薯条，作为鱼的替代品。
薯条传入英国不久，来自西班牙和葡萄牙的犹太移民将炸鱼引入英国。
第一个将炸鱼和薯条二者结合在一起的天才，其大名早已湮没于历史。
但早在19世纪70年代，在维多利亚的英格兰，美味可口的炸鱼薯条店已遍布大街小巷，为人们日常平淡无味的饮食增色不少。
最有趣的是炸鱼薯条那独特而著名的包装了，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。
据说，最早选用包炸鱼薯条的报纸一定是当天的泰晤士报，这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。
但是，1980年，由于报纸墨迹可能会对人体有害，卫生安全部门开始禁止使用报纸包装食物。
如今，炸鱼薯条已经改用干净的白纸或者纸盒包装。
手捧热气腾腾的炸鱼薯条，看着鲜亮诱人的甜点伊顿麦斯，闻着肉香浓郁的约克郡布丁，咬一口松软香甜的维多利亚海绵蛋糕，再喝一杯冰爽纯正的苦啤酒，想必您的舌头已乖乖地被这些英国美味俘虏，沉醉于美食的天堂，不能自已了吧!三、约克郡布丁在英国，任何一家有档次的餐厅在供应传统菜周日烤肉时，都不会少了约克郡布丁。
英国留学原汁原味的英式美食
英国留学原汁原味的英式美食
英国，一个在国际上具有重要地位和影响力的西欧国家，人口5000多万，绝大部分为英格兰人，此外还有苏格兰人、威尔士人及爱尔兰人。
公元1066年，法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位，带来了灿烂的法国和意大利饮食文化，为传统的英国菜打下基础。
但是，受地理及自然条件所限，英国的农业并不发达，粮食每年都要进口，英国菜相对来说比较简单。
不过英式早餐却很丰富，英式下午茶更是以其丰盛和精致著称。
英国菜的主要特色，是简单而有效地使用优质原料，并尽可能保持其原有的质地和风味。
英国菜的烹调对原料的取舍不多，一般用单一的原料制作，要求厨师不加配料，保持菜式的原汁原味。
英国人不讲究吃海鲜，比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等，常见的英式菜有土豆烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅等。
在权威美食杂志公布的"全世界50最佳餐厅"中，就有14间在英国，足见英国菜受欢迎的程度。
很多人应该还记得，初中的英文课本上有一篇介绍英国传统食品的文章，这种堪称英国食物界国粹的美食，就是炸鱼薯条。
那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以用纸一裹来外带。
如果来到英国，你一定不要错过这项国吃。
炸鱼是将海鱼在面浆里打个滚，然后下油锅，大多再蘸点盐或者醋即可。
鱼肉滑嫩，热气喷涌，外面金灿灿的面壳更是脆生生。
鱼旁边还有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛着漂亮的金光，吃到嘴里外脆里糯，回味无穷。
3-4英镑就能填饱肚子，如果添50个便士，还可以要一碟咖喱来调味。
英国留学美食有哪些
英国留学美食有哪些在英国，最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条(FishChips)”了。
路边常常有许多小店都卖“炸鱼和薯条”。
这里的薯条称其为薯条，不如称其为“薯棍”，由于它不像我们原来吃的薯条那么细，而是每一根都特殊的粗。
在英国的路上行走，无论什么时间，都常常可以看到人们手捧一个纸包，里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。
其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了，尤其是在路上吃的时候，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。
听说在英国，最早选用包薯条的报纸肯定是当天的泰晤士报，这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。
当然，如今的薯条早已经改用洁净的白纸或者纸盒装。
由于“炸鱼和薯条”新奇美味，热气腾腾，又便利快捷，几百年来，“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏，老少皆宜的一道美食了。
不过，有的英国人把他们当作一顿饭，而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。
还有一种食品叫做“皮夹克土豆(JacketPotato)”。
之所以叫做“皮夹克土豆”，是由于土豆是带皮烤熟的。
烤好的土豆带着皮，颜色鲜黄，香气四溢，非常迷人，看上去就像是人穿了美丽的夹克衫一样。
把熟的土豆一切两半，底部不要切开，在里面就可以犹如夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉，干酪，沙丁鱼和调料，然后用勺子舀着吃。
在英国，特地的连锁店出售“皮夹克土豆”已经很普遍了，由于这也是英国人喜吃的一种食品之一。
此外，一般的英国家庭把土豆买回家来，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的时候当做主食。
在食用时，仅仅撒一些盐和胡椒就行了，什么调料都不需要。
土豆在这里还可以煮熟切成小块做沙拉;由于土豆是使汤变稠、变浓最抱负的用料，所以人们也常常把搅碎了作成浓汤。
在英国，一看到当地英国人个个人高马大，大腹便便，手里的薯条薯片不断，就不得不联想起他们的这种饮食习惯。
是由于他们喜食土豆才如此吗?似乎中国人也很喜爱吃土豆的，或许咱们对土豆的喜爱还没有英国人那么“痴狂”吧。
留学英国之饮食篇
许多学生和家长担心他们在英国学习后吃不好。
当你刚到英国时，均衡的饮食可能是个问题，因为英国食物可能不同于你通常的饮食。
学生可以选择自己做饭。
英国已经能够很容易地为中国烹饪购买常见的配料和调味品。
自己做饭越来越方便了。
食品及日用品英国特色食物炸鱼薯条(Fish and Chips)炸鱼薯条在英国是家喻户晓的”名菜“，基本上典型的本地厅都会供应这道美食，这道菜中炸鱼的做法是用去骨的鱼裹面油炸，再配上薯条，食用过程中可以搭配柠檬不同口味的酱料。
英式下午茶(Afternoon Tea)传统的英式下午茶一般是大吉岭与伯爵茶、或锡兰茶，加上牛奶的组合。
搭配茶饮的点心摆在精致的三层盘上。
点心种类由三明治、葡萄干司康配奶油、果酱、牛角包、布丁、水果、咖啡巧克力慕斯等。
英式早餐(English Breakfast)英式早餐是除了炸鱼外另一个文明世界的英国特色美食。
它将所有的食材，包括香肠、培根、煎蛋、煎番茄以及土豆饼放在一个大盘子中，并额外搭配烤制土司，虽然叫“早餐”，但通常很多餐厅为了招揽生意，全天都提供这道菜。
所以被命名变为：Full Breakfast(或All-Day Breakfast)。
约克郡布丁(Yorkshire Pudding)这个面点是另外一款本地特色食品，口感软并呈咖啡杯状，通常与烤牛肉和配菜一起食用，是英国人周日晚餐不可缺少的实物。
在英国的就餐方式餐厅英国大大小小的各类餐厅如今如雨后春笋般数不胜数，全世界各地美食都能吃到。
到英国的餐厅用餐，最好提前电话预约，进入餐厅时需要在门口等候，由服务生带领进入;中餐厅几乎每个主要城市都有，伦敦、曼城、伯明翰等地的中餐馆更是各具特色、美味地道。
快餐店多数英国快餐店会供应三明治，沙拉等简餐;新兴的亚洲餐厅供应寿司、米饭配菜、炒面等东方美食。
外卖店在英国，以外卖为主的小店数量非常多，尤其是各主要生活区，外卖店更是岁数可见，外卖主要供应炸鸡汉堡、中东烤肉、中餐以及泰餐等外卖;Kebab是一种非常常见的中东烤肉;也有一些印度外卖供应咖喱类食物。
去英国留学不能错过的美食有哪些
去英国留学不能错过的美食有哪些与其他欧洲国家相比，英国的饮食文化没有那么特别，但是英国人很喜欢喝下午茶，英国的美食也非常多，接下来店铺小编给大家介绍这些美食。
去英国留学不能错过的美食有哪些英国的饮食总体以清淡为主，不喜欢吃辛辣、油腻的食品。
英国的饮食比较注重营养均衡，在每天的日常饮食中都会有大量的新鲜蔬菜和水果，肉类以鸡肉牛肉等为主，忌吃动物肝脏，肥猪肉等。
1.香肠蟾蜍大家不要被这个名字吓到，不是让大家真的去吃蟾蜍。
香肠蟾蜍是一道英国的传统菜肴，是由约克郡布丁面糊和香肠土豆泥放在一起烹饪而成。
做法大概是先把香肠烤一下放到容器里，再把面糊盖住香肠，最后再加一些土豆泥，蔬菜和肉汁就可以吃了~2.全套英式早餐英式早餐也是英国闻名世界的美食之一，每次配着咖啡吃完，就感觉全身上下充满能量。
英式早餐一般由：培根、煎蛋、吐司、香肠、西红柿、豆子、薯饼组成。
但是每个店做法可能不太一样，可能会添加或删除一些食材，但总的来说都差不多~3.惠灵顿牛排如果你是一个肉食主义者，那么你在英国一定要尝尝地道的惠灵顿牛排。
将上等的菲力牛排大火先煎一下，然后涂上鹅肝酱或者鸭肝酱，再盖上一层酥皮和一层火腿，接着放到烤箱里面烤制，然后就大功告成了~想想都流口水。
4.周日烤肉周日烤肉也是一道英国的传统美食，因为在英国传统里一般周日才吃而得名。
周日烤肉主要包括了烤肉，烤土豆，烤蔬菜，布丁和肉汁。
烤肉的食材一般有牛肉，鸡肉，羊肉和猪肉。
烤蔬菜一般有橄榄菜，菇类，豌豆，胡萝卜，豆类等蔬菜~每个店都不太一样，但都很美味~墙裂推荐！5.牧羊人派牧羊人派是源自英格兰的一种馅饼，派顶由捣碎的马铃薯泥覆盖，然后还包括肉汁或者一些肉馅和一些蔬菜（胡萝卜、西红柿和洋葱）。
这道菜的起源可以追溯到18世纪，大家有机会可以尝尝，会有不一样的风味~6.威尔士蛋糕如果有机会去威尔士的话，一定要尝尝威尔士蛋糕，吃过之后你一定会爱上它。
威尔士蛋糕又称烤盘蛋糕，外观为一种小圆饼，里面含有葡萄干、桑特醋栗等干果，如果搭配一杯茶来吃，那真是不要太美~7.太妃糖布丁太妃糖布丁是英国人最爱的甜点之一，它是由切碎的枣和海绵蛋糕组成，上面覆盖着太妃糖酱，吃这个的时候一定要搭配香草冰激凌，那感觉真的是棒极了。
10种英国美食
10种英国美食
英国菜的特点是简单、清淡，其烹饪方法主要有煮、烤、煎、炸等。
以下是10 种常见的英国美食：
1. 炸鱼薯条（Fish and chips）：这是英国最著名的美食之一，通常由炸鱼和薯条组成。
2. 英式早餐（Full English breakfast）：这是一种丰盛的早餐，通常包括烤面包、煎鸡蛋、香肠、培根、烤蘑菇、番茄和咖啡等。
3. 英式烤牛肉（Roast beef）：这是一道传统的英国菜，通常由烤牛肉、约克郡布丁、烤土豆和蔬菜等组成。
4. 英式下午茶（Afternoon tea）：这是一种传统的英国茶文化，通常包括茶水、蛋糕、三明治等。
5. 英式烤鸡（Roast chicken）：这是一道传统的英国菜，通常由烤鸡、烤土豆和蔬菜等组成。
6. 英式香肠（Sausage）：英国是一个香肠之国，有许多不同种类的香肠，如猪肉肠、牛肉肠、羊肉肠等。
7. 英式布丁（Pudding）：英国的布丁种类繁多，如圣诞布丁、巧克力布丁、面包布丁等。
8. 英式三明治（Sandwich）：英国的三明治种类繁多，如火腿三明治、鸡肉三明治、奶酪三明治等。
9. 英式烤肉（Barbecue）：英国人喜欢烤肉，尤其是在夏季，他们经常在户外举行烤肉派对。
10. 英式茶点（Teatime）：英国人喜欢在下午茶时间享用茶点，如蛋糕、饼干、三明治等。
以上是英国美食的一些代表，当然还有很多其他的美食值得一试。
英国有哪些当地美食
英国有哪些当地美食
对于很多准备去英国留学的同学来说，最担心的就是饮食的问题了，那么下面就和店铺一起来看看英国有哪些当地美食？
1.草根炸鱼薯条
炸鱼薯条可算的上是英国正宗的英式快餐，可以直接吃，也可以报纸一裹用来外带，就跟麦当劳是一样一样的。
炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的油炸臭豆腐，爱吃的人趋之若鹜，不爱吃的人就会敬而远之。
2.英式早餐
烤蘑菇，烤西红柿，黑布丁（血布丁），豆子，煎培根，香肠，炒鸡蛋，面包。
一般会配上一杯橙汁和一些果酱。
刚到英国的小伙伴会不适应，但以上的确是英国的营养早餐呀！
3.英式下午茶
与中国不同，英国会有下午茶时间。
一般下午茶会有三层的食物，上层是Scones （司康饼），一旁摆上打好的奶油和果酱。
中层是各式各样的点心，下层是三明治。
有些店的下午茶还会带香槟。
读到这里，大家就会觉得其实英国的食物还是可以呀，只是稍微简单一些罢了。
4.茅屋奶酪（Cottage Cheese）
味道淡而且不腻，比很多奶酪都更符合华人的口味。
推荐Longley Farm 的，它是超市里最正宗的英国奶制品牌子之一。
口味有咸有甜有白味，特别是菠萝口味，万年咸党都爱吃！
5.鸡和蘑菇派（Chicken and Mushroom Pie）
派的选择面是非常广的，英国的鸡和蘑菇派以及鸡和蘑菇馅饼是很好吃的。
反正鸡和蘑菇在中餐里也是好搭档，应该比较符合多数华人的口味吧。
在英国留学有什么好吃的？
在英国留学有什么好吃的？在英国留学有这些好吃的美食，等待着你去打卡：奶油茶、哈吉斯、炸鱼薯条、威尔士兔子、星期日烤肉、康沃尔馅饼、英式查佛等等，今天店铺小编就给大家介绍在英国留学有什么好吃的？如果对这个话题感兴趣的话，欢迎点击。
在英国留学有什么好吃的？英国十大美食：1、奶油茶奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品，在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。
奶油茶通常由红茶、司康（烤饼）、草莓酱以及凝固的奶油组成。
如果您在不同的地方品尝奶油茶，会注意到细节上略有不同。
比如，在德文郡，习惯把草莓酱抹在热的司康上，然后再抹上奶油。
而在康沃尔郡，一般则是先抹奶油。
尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉，但是只要你乐意，随时都可以去享用。
英国十大美食：2、哈吉斯如果您在苏格兰游玩，千万别错过著名的“哈吉斯”（或称肉馅羊肚）。
第一次吃时您或许会有些不适应，这个苏格兰式的美味是将羊杂（心、肝、肺）、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌，然后装进羊的胃中扎紧，放入沸水中煮熟（也有为素食者特别制作的品种）。
在苏格兰商店和餐馆，这道菜十分常见，英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。
吃的时候佐以萝卜、甘蓝、土豆，这就是传统而地道的苏格兰大餐了。
英国十大美食：3、炸鱼薯条长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。
全境有1.1万多家炸鱼薯条店，这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。
这一传统美食是将鱼（一般是鳕鱼和黑线鳕）两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。
进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。
如果沿着英国海岸旅行，炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。
英国十大美食：4、威尔士兔子不要被它的名字误导，这可不是真的兔子。
这道菜的起源不明，尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。
现在它已经成了威尔士的代名词。
其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后，涂在吐司上烤制而成。
威尔士兔子在各地有各种各样的做法，配方不同，有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。
英国十大特色美食英文介绍
英国十大特色美食英文介绍
英国的美食文化古老而多样，每一种英式食物都有它的独特魅力，让人印象深刻，其中十大特色美食有：英式早餐、烤洋芋、火腿、面包、炒洋葱、红豆布丁、吉普赛炸鱼薯条、牛排、英式菜、搭某。
英式早餐是一道经久不衰的传统英国菜。
它既包含美味可口的火腿切片，芝士；也包括具有地方风味的炸豆腐、洋葱、番茄、蘑菇等组成，几乎是一整餐。
烤洋芋是英式家庭必备的晚餐之一。
烤洋芋可以从最简单的抹上盐和橄榄油开始，也可以加上奶酪以及佐料，从而获得浓郁的口感与风味。
火腿是英国不可或缺的一种食物，火腿口味清甜，带有淡淡的熏烟味，入口即化，是不可多得的美味。
面包是英国人餐桌上必不可少的地标性食物，传统的英式面包有南瓜面包，小
麦面包等，面包上的酥脆和恰到好处的甜味是数不胜数的美食追求者最爱的。
炒洋葱可以把洋葱炒得金黄，嫩滑可口，可以单独食用，也是搭配肉类和面食
等食物一道美味汤羹。
红豆布丁可以利用新鲜的豆子、牛奶、鸡蛋、糖和面粉等制作而成，虽然外表
简单，但融合多种口味的琼浆玉液，口感清甜细腻，实在叫人无法抗拒。
吉普赛炸鱼薯条既有丰富的营养价值，又是一道美味的小吃，皮脆，肉香，营
养丰富是广大食客的最爱。
牛排是英国历史悠久的美食，新鲜当季的牛排出锅后，外层有石灰渲染出一层
嫩黄真香，内层鲜嫩多汁，令人胃口大开。
英式菜是英国传统菜肴，英式菜食材丰富，以混合蔬菜、火腿、海鲜、米饭等
搭配而成，口味清新，十分受欢迎。
搭某是博了英国佬最爱的正餐，搭某上盘一般有面包片，肉馅，O黄油，芝士，蔬菜等组成，所熬煮的肉汁更是多种调料的繁复结合，每一口都带有英式饕餮的。
十大英国特色美食
⼗⼤英国特⾊美⾷英国的⾷物实在算不上美⾷，也没有特别惊艳的地⽅，但是⼀些当地的特⾊⾷物也很值得推荐，今天就给⼤家介绍⼀些英国当地的特⾊⾷谱。
烤制⾷物Sunday Roast曾⼏何时，英国的家庭会在星期天聚在⼀起，享⽤丰盛的烤午餐。
尽管近年来这种传统有所减弱，但烤⾁在英国仍然很受欢迎。
美味的盛宴包括烤⾁（⽜⾁，鸡⾁，⽺⾁或猪⾁）和各种蔬菜，还包括烤⼟⾖，胡萝⼘，豌⾖，⽩菜和球芽⽢蓝。
烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。
传统的⾷物是烤⽜⾁配以胡椒辣根酱和英式芥末酱，或者是烤⾁配苹果酱。
烤⽺⾁总是带有薄荷酱或红浆果果冻。
但是，⽆论您添加什么“装饰物”，⾁汁都是最重要的部分。
炸鱼薯条Fish and chips⾃19世纪以来，英国⼈就开始吃炸鱼薯条。
传统上，这种备受喜爱的英国街头⾷品是⽤⽩纸或报纸包裹的。
⼤多数⼈喜欢⽤⼿吃。
但是，如今，当地的炸鱼薯条店将⾷物放在塑料盘中配备⼀个⼩⽊叉⾷⽤。
鱼通常为鳕鱼，浸⼊⾯糊中后油炸。
薯条切的很厚。
⼤多数⼈喜欢在鱼和薯条上撒些盐和麦芽醋或⼀些咖喱酱。
牧⽺⼈派Shepherd’s pie英国以馅饼⽽闻名，但其中最令⼈称赞的⽆疑是牧⽺⼈派Shepherd’s pie。
这种受欢迎的完美冬季家庭餐⾮常容易烹饪。
它⽤⾁汁或洋葱酱调味的⽺⾁末，再加上⼀层蓬松的⼟⾖泥。
⾷谱有许多不同的变化，您可以在馅料中加⼊其他蔬菜，例如豌⾖和胡萝⼘。
有些⼈还在⼟⾖上加了⼀层磨碎的奶酪，以增加风味。
根据早期的⾷谱，⼈们发明这道菜是因为其廉价并且制作⽅法简便，可以利⽤周⽇烤⾁中剩余的⾁来制作。
但是，如果您不喜欢⼩⽺羔，也许您会喜欢cottage pie，也叫⽜⾁派。
全套英式早餐Full English breakfast“全英式”早晨包括油炸或烤培根，⼀两根⾹肠，⼀个煎蛋，番茄酱烤⾖，烤或炸番茄以及⼀⽚炸⾯包（或吐司））。
有些⼈可能还会将⼀⽚油炸的⿊布丁（由猪⾎制成的⾹肠）和油炸的蘑菇混在⼀起。
全套英式早餐是国际上公认的英国美⾷之⼀，并且在英国的酒吧和咖啡馆中仍然是受欢迎的菜。
英国经典美食介绍
英国经典美食介绍导读：本文英国经典美食介绍，仅供参考，如果能帮助到您，欢迎点评和分享。
英国由于独特的地理位置和历史原因，形成了独树一帜的饮食文化。
在英国留学的同学，可以在忙碌的学习之余，游览一下英国的大街小巷，品尝独具特色的英国美食，体验纯正的英伦文化。
下面出国留学就为您详细介绍英国经典美食，想去英国留学的同学可以详细了解一下。
一、伊顿麦斯同很多经典的英国菜肴一样，这道美味的创作者已无从得知。
它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎著名的贵族学校伊顿公学。
一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。
另一个更有趣的版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。
无论如何，如今，甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。
二、炸鱼薯条英国前首相温斯顿·丘吉尔曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”。
炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃，热气腾腾，方便快捷，几百年来，成为英国雅俗共赏，老少皆宜的一道美食。
追溯历史，它却似乎来源于其它国家。
在17世纪的法国和比利时，当河面结冰，人们逮不到鱼时，就将土豆切成鱼的形状，煎炸成薯条，作为鱼的替代品。
薯条传入英国不久，来自西班牙和葡萄牙的犹太移民将炸鱼引入英国。
第一个将炸鱼和薯条二者结合在一起的天才，其大名早已湮没于历史。
但早在19世纪70年代，在维多利亚的英格兰，美味可口的炸鱼薯条店已遍布大街小巷，为人们日常平淡无味的饮食增色不少。
最有趣的是炸鱼薯条那独特而著名的包装了，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。
据说，最早选用包炸鱼薯条的报纸一定是当天的泰晤士报，这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。
但是，1980年，由于报纸墨迹可能会对人体有害，卫生安全部门开始禁止使用报纸包装食物。
如今，炸鱼薯条已经改用干净的白纸或者纸盒包装。
留学生最爱的英国八大甜品.doc
留学生最爱的英国八大甜品对于很多准备去英国留学的人们来说，可能购物是大家关注的，那么今天就和的我一起来了解一下留学生最爱的英国八大甜品。
1、英国甜点（1）乳脂松糕（Trifle）在英国，站在超市的甜食柜前，往往最先就被Trifle吸引了。
因为它又有果冻又有奶油又有水果，一层一层排好，看着太诱人了。
Trifle据说是英国圣诞节的传统甜品，通常由水果、蛋糕或是饼干以及奶油一层一层地叠加做成的。
Trifle的独特之处在于分层的华丽，一层层不同的配料，一勺挖到底，惊喜无限，各种滋味融合在一起，奇妙好滋味！因为Trifle长得好看，所以它基本上永远是装在透明的容器里的。
找个充满阳光的下午，和好闺蜜一起吃trifle聊天应该是很不错的选择。
（2）伊顿麦斯（Eton mess）Eton mess是从19世纪的英国开始流行起来的一道甜品，也是每年英国伊顿公学和哈罗公学板球比赛的专供甜点。
这道甜点的来历，据说是因为一条狗打翻了一道普通的酥皮点心，厨师为了挽救这道点心而添加了草莓和冰淇淋，偶然间制成了这道美味的Eton mess。
这道英式传统甜品起初由草莓和冰淇淋制成，冰淇淋的清爽口感配上草莓的酸甜，让这道甜品多年来都受到英国人的喜爱。
（3）提拉米苏（Tiramisu）提拉米苏是蛋糕里很受欢迎的一种，据说它名字的意思是pick me up（带我走）。
就好像赋予了甜点生命一样。
提拉米苏的最上层都会有一层可可粉，下层是奶酪、糖、蛋黄的混合物，最下面是泡过朗姆酒的手指饼干。
（4）司康饼（Scone）司康饼（Scone），它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方一块有长久历史并被称为司康之石（Stone of Scone）或命运之石（Stone of Destiny）的石头而来的。
司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，有些Scone里也有小葡萄干、芝士（Cheese）、枣子等。
一般英国人吃司康的时候还会再抹上果酱和奶油，司康是英式下午茶里必不可少的一种东西，女王也每天都要吃的。
英国留学生不可错过的五大传统美食
英国留学生不可错过的五大传统美食对于去往英国留学的学生来说，品尝一下英国丰富多彩的传统美食也是可以一条可以了解英国文化的捷径之一，那英国留学生不可错过的五大传统美食是什么?我为各位介绍。
一、英国留学不可错过的传统美食-约克郡布丁来自于英格兰东北部的约克郡，它多出现于当地人的周日晚餐，常作为烤牛肉的营养配菜。
当约克郡布丁和烤牛肉结合后，被当地称之为国菜，相当美味。
约克郡布丁并不是我们平时所想的那些布丁，约克郡布丁更像是一种稍带点咸味，咖啡杯形状的软面包，外侧香脆可口。
把其与加了浓汁的烤牛肉一起吃当属美食一绝。
二、英国留学不可错过的传统美食-炸鱼薯条作为英国的名吃，是从19世纪中叶发展过来的，最先出现于英格兰北部地区。
炸鱼薯条在当地人眼中的地位就好比我国武汉人的热干面，其重视程度可见一斑。
英国当地人吃炸鱼薯条喜欢添盐加醋，用旧报纸包着在街头边走边吃，吃完拿纸擦擦手，这生活过得叫一个滋润。
炸鱼薯条无论是在英国的嘈杂街头，还是乡村小镇，都能看见其身影。
三、英国留学不可错过的传统美食-肉馅羊肚又名“哈吉斯”，是英国当地第二大特色美食。
这个食物对于我国人可能刚开始并不能适应，这是一种将羊杂与各种调料拌碎装入羊胃中扎紧，然后放入开水中煮熟的食物。
在苏格兰的饭馆很多见，因为起源于苏格兰当地，现在其他地区也逐渐接受了这个食物，但对于我们中国人，刚开始还是会有所适应期的。
四、英国留学不可错过的传统美食-比目鱼这盘美食在英国甚至整个欧洲都享誉盛名，其做法是在鱼背上抹小麦粉，再用酒蒸熟或是用油煎炸。
五、英国留学不可错过的传统美食-星期日大餐这项传统的英式大餐，只在星期日才会供应，每到喜庆佳节时便更为丰盛。
星期日大餐一般包括烤肉和烤马铃薯(土豆)及其他蔬菜，搭配香浓的风味肉汁，叫人不得不爱。
英国有许多饭店在每个星期日都会供应此餐，所以每周日的顾客比前六日更多，简直络绎不绝，派对现象相当壮观。
英国留学美食盘点
英国留学美食盘点英国留学美食盘点。
跟着来看看吧。
大家都知道，英国的美食有很多，全国各地的风味都有，下面小编为大家推荐英国留学哪些美食是值得品尝的。
1、The Rib Man, Brick Lane排骨男，他家的特点是入味好，分量大，这么一盒肉可以让两个正常食量的女生吃到爽，特制的辣酱很好吃。
周日去Shoreditch玩的时候，可以去老板在Brick Lane的摊位买一个边走边吃。
老板傲娇的说，如果谷歌不到，就问路人!2、Roti King, Euston马来西亚料理，分量足，咖喱味道浓郁，肉炖的很糯很入味，中午来上这一顿就满血复活了呢，用料比很多印度餐厅和中式快餐店实在，价格却直逼wasabi。
3、Sedap, Old Street在一个新加坡社群网站上看到的，强推他家的Laksa，很多在伦敦的新加坡人可是开着车过来吃的呢。
除了味道浓郁，用料实在，分量十足这些俗气的词汇，最后还要加上一句：只有他家的Laksa能让我吃到舔碗，每一口都是舌尖高潮!4、Eat Tokyo, Soho一直是它家的炸猪排咖喱饭的忠实拥趸，日式咖喱特有的甜辣配合炖到入口即化的蔬菜，再加上juicy的猪排，即使是高度禁欲的肠胃也经不起这样的挑逗呢，他家还有其他分店，但吃到目前为止，还是觉得Soho店给咖喱最多。
5、Herman ze German, Soho你一定会说，不就是一根香肠吗?小编要陈恳的说，身为一个合格的吃货，不要以貌取食，无论是香肠，fish pie还是jacket potato，好吃才是检验真理的唯一标准啊!这家的香肠有草本味，不仅吃起来清爽脆口，而且嚼着嚼着还能感觉到肉汁流进牙缝(羞)。
咖喱酱是标配，喜欢辣的亲也可以尝试jalapeno酱(和其他饭店那种为腐国人准备的不怎么辣的jalapeno，这家的是动真格的辣)。
6、Salvation in Noodles, Finsbury Park光看名字你们能猜得出来是卖什么菜的吗?越南菜!而且我要说这是伦敦目前最好吃的越南菜，至少他家的Pho是最好的没有之一。
英国留学美食一览表去英国一定要试试这些零食
英国留学美食一览表去英国一定要试试这些零食
在英国的留学生活中，吃是非常重要的一部分，不仅便于了解文化，还可以交到朋友。
下面就由店铺为大家带来英国留学美食一览表去英国一定要试试这些零食。
英国本地人是很注重生活品质的，在下午茶中，就少不了威尔士小甜饼，和各种茶类和咖啡类带苦味的饮品可以说是绝配，因为它的口味偏甜，很甜难易单独入口。
形态是圆形的小饼干，只比硬币大一点，覆盖着一层糖霜，口感偏脆，在喝下一口红茶或者黑咖之后，再来一块小饼干，绝对是下午茶里最好的享受，完美中和口味。
玉米片是非常常见是一种食物，可以在早上当做早饭，配上牛奶或者酸奶，也可以直接当做零食，还可以拌着沙拉洒在蔬菜或者水果上，能够增加不一样的风味。
而且由于是天然谷物，所包含的热量是比较少的，大家不用担心会长胖，商家卡发出了不同的口味，而且价格也很便宜，大家可以趁着有折扣的活动的时候，多买几包，可以随时取用。
奥利奥在国内也是很常见的零食，在英国更是随处可见，而且不再局限于饼干行列，还开发出了很多周边零食，这些衍生品中虽然有部分黑暗料理，但是大部分味道还是很不错的。
目前热度比较高的，是巧克力、冰激凌，还有缩小版盒装的小饼干，价格都是非常划算的，大家可以多尝试一些新的品种，能够找到自己喜欢的，幸福感会up up up！
相信没有人能够拒绝的了甜甜圈的诱惑吧，酥脆的面包圈，浇上不同口味的酱汁，有甜味也有咸味的，开发新的口味是很多店铺的目标，会经常有试吃会，大家千万别错过了。
而且价格都是比较实惠的，不过记得要配上柠檬水，才不会觉得很腻，此外其衍生的马卡龙，也是很值得尝试的美味，不吃光看着就会觉得很开心。
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英国留学特色美食有哪些
英国留学生生活中既有中国人自己的特色，也融入了英国特有的风俗习惯。
比如说英国留学生的饮食，既包括了中国小炒和面条，还不可避免的容纳了英国特色美食。
民以食为天，在英国留学生生活中，英国特色美食的身影随处可见。
接下来和我一起了解下详细的内容吧。
英国留学专家指出英国人喜食土豆，他们经常把土豆当作一餐的主食，甚至有过于面包。
英国的土豆不像中国只有一两种，这里有至少不下十种的土豆，有大有小，皮的颜色也有黑的，黄的和白的，但价格都十分便宜。
在英国，最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条（Fish&Chips）”了。
路边经常有很多小店都卖“炸鱼和薯条”。
这里的薯条称其为薯条，不如称其为“薯棍”，因为它不像我们原来吃的薯条那么细，而是每一根都特别的粗。
在英国的路上行走，无论什么时间，都经常可以看到人们手捧一个纸包，里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。
其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了，尤其是在路上吃的时候，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。
听说在英国，最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报，这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。
当然，现在的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。
由于“炸鱼和薯条”新鲜美味，热气腾腾，又方便快捷，几百年来，“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏，老少皆宜的一道美食了。
不过，有的英国人把他们当作一顿饭，而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。
还有一种食品叫做“皮夹克土豆（JacketPotato）”。
之所以叫做“皮夹克土豆”，是因为土豆是带皮烤熟的。
烤好的土豆带着皮，颜色鲜黄，香气四溢，十分诱人，看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。
把熟的土豆一切两半，底部不要切开，在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉，干酪，沙丁鱼和调料，然后用勺子舀着吃。
在英国，专门的连锁店出售“皮夹克土豆”已经很普遍了，因为这也是英国人喜吃的一种食品之一。
此外，普通的英国家庭把土豆买回家来，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的时候当做主食。
在食用时，仅仅撒一些盐和胡椒就行了，什么调料都不需要。
土豆在这里还可以煮熟切成小块做沙拉；由于土豆是使汤变稠、变浓最理想的用料，所以人们也经常把搅碎了作成浓汤。
在英国，一看到当地英国人个个人高马大，大腹便便，手里的薯条薯片不断，就不得不联想起他们的这种饮食习惯。
是因为他们喜食土豆才如此吗？好像中国人也很喜欢吃土豆的，也许咱们对土豆的热爱还没有英国人那么“痴狂”吧。
看了英国各种各样的土豆大餐，爱好土豆的同学们是不是特别向往英国留学生生活？当然，英国还有更多的美食，那些，就要靠英国留学生们自己去发掘啦！。