模拟导游的课程标准
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《模拟导游》课程标准
课程名称:模拟导游
课号:093D80N
所属学院:旅游学院
适用专业:旅游管理、导游
课程类型:选修
1、前言
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1.1课程性质与任务
本课程为旅游管理专业导游模块课程,在学生修完《旅游地理学》,《中国旅游文化》等课程的基础上,着重对学生的导游职业能力进行培养。课程按照项目课程建设的改革要求,依据岗位能力与工作流程,合理设置授课项目,重视学生参与,师生互动,并兼顾全国导游人员资格考试的要求,使学生的导游职业能力切实得到提高,为学生走上实习和工作岗位打下坚定的基础,充分体现高等职业教育的特点。
1.2设计思路
本课程以导游工作流程为主线,基于导游职业能力设计课程项目,融知识、理论、实践为一体。综合运用导游模拟实验室以及有关图文声像材料进行“情境模拟”,师生共同参与,进行“角色扮演”、“分组演练”、“小组讨论”,对于工作任务的完成效果,大胆采用“小组互评”、“师生互评”等方法,引导学生积极思考,勇于实践,激发学生学习热情。课程内容从“以知识的逻辑线索为依据”转变为“以职业活动的工作过程为依据”。具体为接团服务(8学时);参观游览服务(18学时);购物、餐饮、娱乐服务(6学时);旅游者个别要求的处理(6学时);旅游事故的处理(6学时);旅途才艺展示(4学时);送团服务(3学时),共51学时,3学分。
2、课程培养目标
通过课堂讲授,使学生明确导游的服务程序及服务规范,掌握导游工作必备的基础知识。通过实践训练,使学生逐步获得导游工作各项程序所需能力,初步具备独立带团能力。教师通过言传身教,营造积极向上的课堂氛围,激发学生专业学习的热情,使学生树立和强化良好的职业道德。经过知识的积累和实践的锻炼,全面提升学生的导游职业技能和综合素质。具体表现为:
知识目标
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熟悉导游服务程序及服务规范;
熟悉旅行生活常识;
掌握导游文化基础知识;
了解典型旅游客源地和目的地的基本知识;能力目标
能按照导游服务程序完成旅游接待计划;
能根据服务对象提供导游讲解服务;
能为游客提供恰当的购物、餐饮、娱乐服务;
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能合理应对游客旅游者个别要求;
能妥善处理各类突发事件;
素质目标
具备真诚公道,信誉第一的职业道德;
具备热情友好,宾客至上的工作态度;
具备团结协作、顾全大局的职业素养;
具备身心健康、积极向上的精神状态。
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3、课程内容、要求及教学设计
4、课程实施建议
教材编写
改变以往单调乏味的学科体例,以导游岗位工作任务为导向,组织教材内容。针对导游工作实际,合理设置课程项目与工作任务。在总结科学程序的同时,选取生动丰富的案例,设置情景模拟,角色扮演等环节,便于教师组织课堂。
教学建议
充分利用现代化的教学手段,辅以音频和视频素材制作课件;交替运用案例分析、情景模拟,角色扮演等方法,提高学生学习积极性;以导游职业岗位要求为导向安排教学项目,密切课程教学与职业能力之间的关系,使教学更贴近实际;建立起网上的交流平台,方便课堂之外的师生沟通。
教学评价
本课程的学生学业评价由平时考核(50%)和期末考试(50%)两部分构成。平时考核内容包含出勤率、课堂表现、作业情况。期末考试分为理论与实践两部分。(如下表)
课程资源的开发与利用
完善课件、试题库的建设,拍摄和整理音频和视频资料,并编写项目课程教材;
建立起课程网站,为进一步丰富课程资料提供平台;
通过天空教室,与学生进行互动交流;
充分利用学院图书馆、资料室丰富的期刊、参考资料。
5、其它说明
本课程为导游职业能力养成的核心课程,适合进行项目课程改革。旅游学院导游模拟实验室已经正式投入使用,为情景模拟创设了良好条件。