福选9号_茶树名优新品种选育初报
茶树短穗扦插育苗技术要点
29茶树短穗扦插育苗技术要点茶树短穗扦插育苗,是指从优良品种的茶树母株上,剪取健壮的枝条,然后再从枝条上剪取带有叶芽的插穗,扦插于苗床上,在适宜的温度、湿度等环境条件下,将其培养生根、长成小苗,然后移栽到茶园,即可长成正常茶树。
该技术能够实现茶树无性系良种的选育普及推广,大面积茶树良种苗木的繁育,大面积新茶园的种植,低产茶园的改造及建立丰产茶园,有利于促进茶产业发展跨越新台阶、迈上新高度,是当前乃至今后一个时期茶树种苗繁育的趋势和方向。
一、茶树母本园的培育茶树扦插育苗要选用一批优质插穗,母本园一定要选择优良品种。
四川省高县茶园种植主要选择福鼎大白、福选9号、蒙山9号、乌牛早、巴渝特早、名山131、安吉白茶、中茶302、早白尖5号、黄金芽、中白一号、天府红一号等品种。
母本园要加强培肥管理,重施有机肥,及时防治病虫害,使茶树生长旺盛。
母本园一般春茶采2~3批名优茶,提前结束春采,进行重修剪,使新梢生长健壮,待作插穗。
二、扦插时间的选择一般来说,只要有穗源,茶树一年四季都可以扦插,但扦插效果存在一定的差别。
2—3月间利用上年的秋梢进行扦插,称为春插,其优点是当年可出圃,圃地利用周转快,管理上也比较方便、省工。
但由于春季气温虽有回升,地温却较低,所以扦插发根慢,需要70~90天才能发根,且往往是先发芽后发根,造成养分消耗过多,又得不到及时补充,加之插穗本身的先天不足,因而春插成活率低,育成的苗也较瘦弱。
6月中旬到8月上旬,利用当年春梢和春夏梢进行扦插,称为夏插。
其优点是发根快,成活率高,苗木生长健壮。
但由于夏季光照强、气温高,光照和水分的管理要求高,苗圃培育时间也较长,需要16个月以上,成本较高。
8月中旬到10月上旬利用当年夏梢或夏秋梢进行扦插,称为秋插(高县一般都选用秋插方法)。
秋季气温虽然逐渐下降,但地温仍然较高,而且秋季叶片光合能力也较强,因而秋插的发根速度仍较快。
一般9月上旬前扦插,发根速度与夏插基本相近,9月中旬到10月初扦插,当年发根率可达20%;10月上旬扦插,当年发根率为5%左右。
茶树新品种筛选试验
茶树新品种筛选试验摘要通过品种筛选试验,对16个茶树品种的成活率、新梢生育期、发芽密度、鲜叶产量、制茶品质、抗寒性等进行了鉴定与比较,以科学、公正、客观地评定其利用价值,明确各新品种适宜种植的范围和适合制作的茶类,以期为茶树新品种的引进提供参考。
Abstract Through screening experiment of new varieties of tea,sixteen varieties of tea were identified and compared from survival rate,growth period of shoot,germination density,yield of fresh leaf,tea quality,cold resistance,so as to evaluate the utilization value scientifically,fairly and objectively,to explicit suitable planting area and production type of new tea varieties,and to provide references for introduction of new varieties of tea.Key words tea;new varieties;screening;identification河南省信阳市茶叶试验站是全国农技推广中心审定的江北茶区试验点。
在2003—2009年间通过对中茶108等15个茶树新品种进行品种试验,着重观察茶树品种生物学特性的性状表现[1],并对比分析茶叶的抗性、产量、发芽期与品质,最终筛选出适应信阳市毛尖茶区推广的茶树品种,现将试验情况总结如下。
1 材料与方法1.1 试验材料供试材料共为16个茶树品种,如表1所示。
其中15个为来自8个省份育种单位培育的茶树新品种,全部为绿茶品种。
第三轮全国茶树品种区试和新品种鉴定情况介绍
3 春雨二号 ( . 参试名称 : 六杯香 )
由浙 江省武义县农业局从 福鼎大 白茶 的实生后代 中采 用 系统选育法育成。灌木型 、 树姿半开张 , 分枝 中等 , 叶片斜 上状着 生 ; 片中等大小 , 均叶长 1. m, 叶 平 0 c 叶宽 41 主 7 . m, c 脉稍弯 向一侧 , 叶长椭圆形 , 叶色绿有光泽 , 叶面平 , 叶身平 ,
叶缘微波状 , 叶尖渐尖 , 叶质 中。春茶一芽二 叶绿色 , 毛中 茸
等 ,芽头肥 壮。一芽 三叶平 均长 41 . m,一 芽三 叶百芽 重 c 4. 。 1 g 花瓣 6 , 8 瓣 柱头 3 , 裂 子房茸毛 中等。 发芽期 比福鼎大 白茶稍晚 , 中生种 , 属 芽叶持嫩性 强。 国茶树品种区域试验 全 结果 , 产量 比对照福 鼎大 白茶 高 , 品质优于福鼎大 白茶 , 适制 绿茶。 可在浙江、 四川 、 湖北 、 福建省适宜茶区栽植 。 耐寒性较 弱, 苗期须抗寒防冻保苗 。投产茶树的修剪不宜过重 。
由广西壮族 自治区桂林 茶叶科学研究所从凌云 白毫群
体中采用 系统选育法育成。灌木 型大叶种 , 发芽期迟于福鼎 大 白茶 , 中芽种。树姿半开张 , 属 持嫩性和分枝能力较强 , 叶
长 93m, . c 叶宽 43m, .c 叶形呈椭 圆形 , 叶片斜上着生 , 叶面平
滑, 叶身内折 , 叶色绿 , 新梢一芽三 叶长 9 c 百芽重 7 g . m, 6 0, 芽叶色泽浅绿色 , 叶茸毛多 。 国茶树品种区域试验结果 , 芽 全 产量在武汉点 比对照福 鼎大白茶 增产明显 ,品质与对照相 当, 适制绿茶。 可在广西、 湖北省 ( 治 区 ) 宜茶 区栽植。 自 适 定
4 .茂绿
茶树新品系福选9号的观察研究
的春茶产量占全年产量的比例依次为55.5%、50.6%、 52.8%,均超过50%,较福鼎(45.5%、38.3%、43.4%)高 出9.4~12.3个百分点.有利于名优茶的开发和经济
.24.
万方数据
西南园艺
贺鼎,王敏,解娟,薛红:茶树新品系福选9号的观察研究
表2
福选9号和福鼎大白茶(CK)茶叶的生化成分含量比较
458.6.9,
39.9,10,福鼎的上述4项数值分别为765,6.5,26.5, 7。可见,福选9号的发芽密度高出对照90.6%.新梢 生长势旺盛,具有较强的丰产优势。 2.3.2产量
根据2002--2004年对福选9号和福鼎全年鲜叶
产量的观察记录结果.福选9号全年鲜叶产量的最高 峰出现在3月20日(20.4 kg),福鼎的产量最高峰出 现在5月15日(15 kg)。福选9号2002--2004年3 年平均667 m2鲜叶产量为1
土壤消毒剂康地3号可替代甲基溴全国农技中心组织有关专家在河北省保定市对土壤消毒的甲基溴生物替代技术在草莓种植中的试验与应用阶段性成果进行了鉴定
西南园艺Southwest
Horticulture
2006年7月
第34卷第4期:23.25
茶树新品系福选9号的观察研究
贺鼎,王敏1解娟1薛红2
(1重庆市经济作物技术推广站,401147;2重庆市巴南区经济作物技术推广站,401320)
摘
要:为观察鉴定茶树新品系福选9号在重庆市巴南区的适应性及表现,以福鼎大白茶为对照品种.于2002—2004年
进行了品比试验。结果表明,福选9号表现出如下特性:(1)春芽萌动特早,较对照提早11。13 d,春茶产量较高。(2)育芽 能力强,生长势旺盛。秋梢休止期较对照晚5~7 d,全年生育期较对照长16~20 d,平均单产高20.5%。(3)抗逆性强,耐寒 性和抗旱性与对照相当,抗病虫性稍强。(4)发芽整齐度高,适宜机械化作业。(5)制绿茶品质优良,适制性强。 关键词:茶树:绿茶;新品系;福选9号;福鼎大白茶;品种比较试验 中图分类号:¥571.1
福选9号_茶树名优新品种选育初报
园和福鼎大白茶茶园划定为试验区, 每品种试验小
&, 区面积! 设 ) 个重复。对营养芽物侯期、 植 & "L
物学特征、 产量性状、 制茶品质、 抗逆性、 扦插苗成活 率: 8 营养芽物候期 茶树品种萌动期和全年生育期对茶树的产量性 状起着重要作用。品比试验和区域性试验结果均显 春茶萌展期较对照提早 ! 示: “福选’号” " ! ! (P左 右, 萌动温度较对照低 & 其一芽三叶期的有 ! ) Q; 效积温)年平均为 ( 低于对照的有效积温 * " Q, $ 属特早生种; 其秋梢休止期较对照晚 (!+P , 全 Q, 年生育期较对照长! 。 ( ! & &P 9 : 9 植物学形态特征 树型为小乔木 品比试验结果表明, “ 福选 ’ 号” 型, 树枝呈半披张状, 叶型为椭圆型, 叶面积接近中 叶下限值, 属中叶偏小型, 叶型较福鼎叶型小, 一芽 三叶百芽重 “福选’号” 较福鼎轻, 且叶色更绿, 从加 工制作名优绿茶角度来看, 有利于成茶的外形和色 泽。 9 : ; 丰产性 根据植株生长势和发芽密度性状调查结果显 示: “福选’号” 的发芽密度高, 新梢生长势旺盛, 具 有较强的丰产性状。特别是 “福选’号” 全年鲜叶产 量的最高峰值出现时间在)月& 福鼎的最 "日左右, 高峰值出现时间在 ( 月 ! “ 福选 ’ ( 日左右。因此,
“福选 ’ 号” 茶树名优新品种选育初报
解 娟!, 王 敏!, 薛 红&
( 重庆 $ ; 重庆 $ ) ! ,重庆市经济作物技术推广站, " ! ! $ + & ,重庆巴南区经济作物技术推广站, " ! ) & "
中图分类号: ( + ! , !
标准茶园建设技术规程
尺度茶园建设技术规程§1 新建尺度茶园技术规程一、场地规划茶树为多年生常绿植物,其经济春秋均可达四五十年以上,甚至更久。
在合理进行场地规划与设计时,要严格以生态学道理和生态学规律为依据,按照茶树生育规律及环境适应特点,在规划中需按照实际情况,对区块的划分、道路网、排灌系统、行道树、防风林等的设置进行全面考虑。
详细查询拜访种茶地段每个山头的土壤、地势、地形、水源和林木分布情况,绘制草图制订好综合治理规划。
力求把茶、林、渠、道有机地结合起来,做到既与整个农田底子建设规划相联系,又能适应机械化,便于茶园办理,提高地盘的操纵率。
场地规划设计的主要内容包罗:场地选择、场地域块规划、道路网、排蓄水系统、防护林的设置等。
〔一〕场地选择茶树在持久的发展发育过程中,逐渐形成了喜欢温暖气候和酸性土壤的特性。
在进行茶园场地选择时,宜选择山地和丘陵的平地和缓坡地,附近有较丰富的水源,周围生态环境较好,地域年降水量1200毫米以上,年均温大于10度,活动积温在3500度以上。
土壤呈酸性或微酸性、PH值4.5-6.5,非石灰岩发育成土。
有机质含量在1.5%以上,全氮含量0.1%以上。
土壤为壤土、砂壤土或粘壤土,土质疏松,布局良好,土层深度在以上,地下水位在以下。
新开垦的布局差、肥力低的荒地,宜先种植绿肥以改进土壤。
一般山高风大的西北向坡地或深谷低地,冷空气堆积的处所开展茶园,易遭受冻害,而南坡高山茶园那么往往易受旱害。
坡度在25°以下的山坡或丘陵地都可种茶,尤其以10°~ 20°坡地起伏较小较为抱负,使用乘用式茶园办理机械的尺度茶园要求茶园倾斜度应小于5度〔8%〕。
除气候、土壤及地形地势条件外,为使达到能出产绿色产物或有机〔天然〕产物的环境要求,茶园周围至少在5千米范围内,不克不及存在排放有害物质的工厂、矿山等;空气、土壤、水源无污染,与一般出产茶园、大田作物、居民生活区的距离在1千米以上,且有隔离带。
名山白毫在重庆巴南茶区的适应性研究
;
茶 多 酚 的测
;
叶 着 生 上 斜 芽 叶肥 壮
, ,
。
由表
,
3
可 知 名 山 白毫 树 姿半 开 展
,
,
,
游 离 氨 基 酸 的测 定 :茚 三 酮 显 色 法 ㈨
叶 片 着 生 半 上 斜 分 枝 密 育芽 能 力强 持嫩 性 强 其分 枝 密
,
23
维普资讯
的
一
号
双 行 双 株错 窝
双 行 双 株错 窝 2
15 6 6 7
.
22 3 3 2 0 10
. 一
芽 二 叶新 梢
2
.
。
巴 南特 早
2006
15 8 6 7
.
24 oo
.
时间
200 5
年
11
月至
年
4
月底
由表
。
可 以看出
9
,
在茶 下 名
,
3
.
主要仪器 电子 天 平
,
,
~
一
采
。
一
年 来 农 作 物 高产 育 种 的 株 型 概 念 理 想 的茶树 高产 株 型 应 该
。
主要
植株半 开 展 骨 干枝 粗 壮 分 枝 数较 多 发 芽 密度 大 中 叶 类
, , ,
,
,
化 学成 分分析方法 为 :水 分 测定 :1 0 5
定 :酒 石 酸 比 色 法 ㈤
;
~
C 烘 箱法 ㈩
、
山 白毫 的 树 高 与 巴 南 特 早 相 当 略 低 于 福 选
9
号 ;树 幅 以 及
JA 200 3A
茶树新品系福选9号选育研究报告
萌动期
1月23日 2月4日 2月2日 2月13 Et 1月27日 2月9日
鱼叶期
2月1日 2月12 Et 2月11日 2月21日 2月8日 2月19日
一叶期
2月7 El 2月22日 2月21日 2月27日 2月15日 2月25日
二叶期
2月16日 3月1日 2月28日 3月5日 2月25日 3月7日
三叶期
一、试验方法与鉴定内容
于2002年以6年生福鼎大白茶(简称福鼎,下同) 为对照,在海拔600m的重庆市巴南区二圣茶场茶园内布 置品比试验。选择树龄、土质、栽培管理技术相同的福选 9号和福鼎大白茶茶园划定为试验区,试验小区面积 120m2,设3个重复。
1.营养芽物候期 2002~2004年,于每年1月15 Et起,记录每日的最低 温度、最高温度和9:00、18:00的温度,直到一芽三叶 展开期为止;同时观察记载鳞片展开期、一叶期、二叶 期、三叶期(以20%展开为标准)和秋梢休止期。 2.植物学性状 观察记载供试品种的植株形态、芽叶性状、植株生长 势、新梢生长量及发芽特性。 3.制茶品质与主要生化成分含量 2003~2004年,于每年春茶期间采一芽一叶初展鲜叶 制名茶样,采一芽二叶鲜叶制蒸青样和炒青样,检测其主 要生化成分含量并进行感官审评。 4.产量性状 2002—2004年连续3年,按一芽二三叶及同等嫩度对 夹叶的标准采摘,分小区记载产量。 5.抗逆性 根据叶片解剖结构、实验室鉴定及田间观察相结合的 方法鉴定。 6.扦插苗成活率、生长势及移栽成活率
评语
评分
评语
评分
墨绿油润显毫 98 嫩绿明亮清澈 98 高锐悠长,持久, 96
有明显花香
绿润满披银毫 95
黄绿尚亮
95
清香持久
10个茶树高优新品种的育成与应用_郭吉春
福建茶叶
!"#$&’(%)*
种, 二倍体。杂种优势强, 品比、 省级与国家级区试平均产量比 父母本及对照种福大增产 +,- 至 .,- 以上。适制乌龙茶、绿 茶。 制乌龙茶品质优异, 制优率高。 香气馥郁幽长, 滋味醇厚回 “ 甘, 韵味 ” 显, 酷似铁观音。 在三明制乌龙茶曾获省名茶奖。 一 芽二叶干样含茶多酚 ++/ 0- 、 氨基酸 +/ 1- 、 咖啡碱 2/ 1- 、 水 乌龙茶挥发性香气成分含量丰富。 扦插繁殖力 浸出物 23/ ,- 。 强。省内外区试示范表现种植成活率高, 抗性与适应性强, 超 过父母本。 !" # 黄奇 $" %&’(’%&% )*" +,-’./& 40.5 6 400+ 年从黄旦 7 ) 8 与白奇兰 7 * 8 7 毗邻种植 8 的 自然杂交后代中, 采用单株选种法育成。无性系, 小乔木型, 中 叶类, 早生种, 二倍体。杂种优势强。品比、 省级与国家级区试 平均产量比黄旦及对照种福大增产 5,- 至 +,- 以上。适制乌 龙茶、 绿茶。 制乌龙茶品质优, 制优率高。 香气浓郁细长, 具“ 奇 兰香 ” , 滋味浓厚鲜爽, 融有黄旦与白奇的香味特征。在武夷山 茶王 ” 奖。一芽二叶干样含茶 曾获 5,,, 年度茶王赛品种系列 “ 氨基酸 +/ 3- 、 咖啡碱 2/ 5- 、 水浸出物 21/ .- 。 多酚 +5/ 2- 、 乌龙茶挥发性香气成分含量丰富。 扦插繁殖力较强。 省内外区 试示范表现种植成活率高, 抗性与适应性强, 超过亲本。 ! 福建省审定品种 0" 1 朝阳 $" %&’(’%&% )*" $2-34-’. 4094 6 400+ 年从四川灌县引进崇庆枇杷茶的有性后代 中, 采用单株选种法育成。无性系, 小乔木型, 中叶类, 早生种, 二倍体。品比与省级区试平均产量比黄旦增产 1,- 以上。适 制乌龙茶、 红茶。制乌龙茶品质优, 制优率高。香气浓郁, 具特 氨基 殊“ 品种香 ” , 滋味浓厚。一芽二叶干样含茶多酚 +2/ ,- 、 咖啡碱 2/ 5- 、 水浸出物 23/ +- 。 乌龙茶挥发性香气 酸 +/ +- 、 成分含量丰富。 扦插繁殖力较强。 在闽粤区试示范表现种植成 活率较高, 抗性与适应性较强。 0" ! 金牡丹 ’/ :;<=<:;: >?/ #;<@ABC< 40.9 6 5,,5 年以铁观音为母本,黄旦为父本,采用杂交 育种法育成。5,,5 年被评为 “ 九五 ” 国家科技攻关一级优异种 质。无性系, 灌木型, 中叶类, 早生种, 二倍体。杂种优势强。品 比、 省级区试平均产量比父母本增产 4,- 至 1,- 以上。适制 乌龙茶、 绿茶。制乌龙茶品质优异, 制优率特高。香气馥郁幽 “ 长, 滋味醇厚回甘, 韵味 ” 显, 酷似铁观音。曾获第三届 “ 中茶 杯” 全国名优茶评比一等奖。一芽二叶干样含茶多酚 +2/ 0- 、 氨基酸 +/ 0- 、 咖啡碱 2/ 2- 、 水浸出物 21/ 5- 。 乌龙茶挥发性 香气成分含量丰富。 扦插繁殖力强。 省级区试示范表现种植成 活率高, 抗性与适应性强, 超过铁观音。 0" 0 早春毫 $" %&’(’%&% )*" 5-3$2,’2-3 409+ 6 5,,5 年从迎春的自然杂交后代中,采用单株选种 法育成 ( 迎春是从广东引进凤凰水仙的有性后代中经单株选
li茶树栽培学复习资料(精选).doc
骨干枝:主要由一、二级分枝组成,其粗度是影响茶树骨架健壮的重要指标Z-O高产优质树冠要求骨干枝粗壮且分布均匀。
生产枝:叶面积指数:茶园覆盖度:茶树的三基点:茶树三基点温度分别指茶树住长能承受的最低临界温度、最高温度和茶树生育最适温度根据不同地区、不同类型茶树品种耐低温的表现,一般把中小叶种茶树经济生长最低温度限定为・8F0°C,大叶种・2=3°C;生存最低界限气温:小叶种・8F0°C,乔木型・6°C左右, 茶树生物学最高温度:II平均气温30°C, II最高气温35°Co茶树生冇最适温度是指茶树生育最旺盛、最活跃的温度,多数品种为20°C~30°C茶树的总发育周期:指茶树一生的生长、发育进程。
过程:合子一茶籽及插穗一茶苗一根深叶茂的茶树一衰老一死亡。
茶树的一生分为:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期茶树的活动积温:茶树在某一牛育时期或整个年牛长周期屮高于牛物学最低温度(乂称纶物学零度)的温度总和生态茶园:一种人工群落,以茶树为主,因地制宜地配置林木、果树、草本植物,形成乔■灌■草多层次、多物种的立体复合栽培模式,从而从而构成的茶园复合生态系统。
无公害茶园:1、简述我国茶树栽培发展的历史?2、我国茶区怎样划分?简述四大茶区气候条件、茶叶生产的基本特点?茶区是依据茶树生物学特性,在适合于茶叶生产要求的地域空间范围内,综合第划分为若干自然、经济和社会提哦啊件大致和似、茶叶生产技术大致和同的茶树栽培区单元,依据中国茶区地域差界、产茶历史、品种分布、茶类结构、生产特点,将全国国家一级茶区划分为四人茶区:华南茶区、西南茶区、江南茶区和江北茶区。
华南茶区:本区属于茶树牛态适宜性区域划最适宜区,南部为热带季风气候,北部为南亚热带季风气候。
整个茶区高温多雨,水热资源丰富。
茶区土壤大多为砖红壤和赤红壤,部分是黄壤,主要生产茶类为红茶、普洱茶、六堡茶、绿茶和乌龙茶。
高香乌龙茶新品种鸿雁9号选育研究报告
鸿雁9 号茶 多酚、氨基酸、咖啡碱、儿茶素总量、水一芽=叶化学成分比较
品 种 茶 多酚 % 氨 基 酸% 咖啡碱% 水 浸 出 物% 儿 茶 素 总 量%
鸿雁 9 号
福 建 水仙 C K
3 -2 07
3. 05 2
25 .5
16 . 9
2 3 . 8
2 1 . 5
2 2芽 叶 生化 成 分 与 茶叶 品质 .
2 . 芽叶生化成分 .1 2
采 摘 舂 茶 一 芽 二叶 制成 蒸 青 茶 样 , 进 行 生 化 成 分 测 定 。
含 量分别为3 .2 O7 %、25 %、 2 3 .5 . %、 1 -2 8 43 %和4 .7 ( 2 % 表 8
2 , 氨 基 酸 、 咖 啡 碱 含 量 高 于 对 照 , 其 他 生 化 成 分含 量 与对 )
年统计… 广东全省 茶叶面积5 .万亩,年 总产48 万 标准,分小区分批采摘记录,全年统计分析 :品质鉴定 , 52 .4
吨 , 其 中 乌 龙 茶 16 9 吨 , 占全 省 茶 叶 总 产 的 比例 由 .75 " 连 续 三 年 ,春 、 夏、 秋 试 制 乌龙 茶 , 进 行 感 官 审评 , 评 1 9 的2 ., 升 至3 .3 0 34, 9 0上 6 45 %。 优 质 高花 香 乌 龙茶 货 紧 价 分 与 评 语相 结合 。 同时 试 制绿 茶 鉴 定 茶 类适 制性 , 生 化
我省 乌龙 茶 新 产 区 的 易栽 培 、 易 加 工、 品质 优 的 乌龙 茶 安溪等四个跨省全国茶树 品种 区域性试验,并在省内英 新 品种 , 是 当 前 我省 乌龙 茶 选 种 的 重点 任 务 。 通 过 多年 德、 廉 江 、 平 远 、 东 源、 梅 州 、 开 平 等县 市 较 大 面 积示
特早生茶树新品种川茶3号选育报告
2 . 2 营养 芽萌 发期
连续 3年 观察结 果 表 明 ( 见 表 1) , 川 茶 3号 的
春茶 营 养 芽鱼 叶期 、 1芽 1叶期 与 1芽 2叶期 比对
照福 鼎大 白茶 早 1 2~1 6 d , 因此 , 川 茶 3号 属 早 特生
型 品种 , 生 产名 优茶 具有 发芽 早 和开采 早 的优势 。
1 材 料 和 方 法
1 . 1 材 料
2 . 9 4, 叶型为 长椭 圆形 ; 春 梢黄绿 色 , 易采 独 芽 , 一 芽 三叶 百 芽 重 5 5 . 5 4 g , 夏 秋 梢 略 带 紫 芽 。 叶 面 较 平
展, 叶缘微 波 , 锯齿 3 8 . 1对 , 叶 脉 9~1 3对 , 成 叶深
从2 0 1 1~2 0 1 3年 , 经 3年 多 时 间 的产 量 观察 , 按 小 区平均 产量 折 合单 产 ( 表2 ) 。从 表 2 、 表 3可 看 出, J I l 茶 3号 3年 的独 芽 平 均 产 量 比对 照 福 鼎 大 白
茶增加 1 9 . 2 3 %, 其全年鲜 叶产量较福鼎大 白增 加
5 . 7 6 6 . 8 0
1 7 . 4 8 %, 表 明川茶 3号
产 量较 高 的品种 。
注: 独 芽全 年 均价 以 7 0元/ k g 计。
表 3 川茶 3号 与福 鼎大白茶产量汇总 ( k g / 小 区)
福 鼎 大 白茶 6 . 2 2 川 茶 3号 7 . 2 8
种 植 技 术2 0 1 5 年 第 4 期
C 缨 墨 兰 塑 垫
特 早 生茶 树 新 品种 川茶 3号选 育 报告
黄福涛 , 唐 茜 , 余 洪泉 , 李品武 , 杨 洋
昭平县茶树优良品种引种试种初报
广 西 农 学 报Journal of Guangxi Agriculture第38卷 第2期Vol.38,No.22023年4月April,202328昭平县茶树优良品种引种试种初报区宝莲1,2 黄源木3 区胜基3 张汝净3 巫琴仙4 谭慧琪5 吴肃清6(1.广西昭平县益山茶叶专业合作社,广西 贺州 546899;2.广西昭平县昭平镇政务服务中心,广西 贺州 546899; 3.广西昭平县农业科学研究所,广西 贺州 546899;4.广西昭平县农田建设工作站,广西 贺州 546899;5.广西昭平县农业综合行政执法大队,广西 贺州 546899;6.广西将军峰茶业集团有限公司,广西 贺州 546899)摘要:【目的】丰富贺州市茶树品种的类型,为贺州市茶产业发展提供参考依据。
【方法】从广西区内外引进茶树优良品种“黄金茶1号”等34个,以贺州市昭平县茶区当家品种“福云6号”为对照种,观测其成活率、物候期、形态特征、百芽重、鲜叶产量、制茶品质和抗性,分析在昭平县种植的适应性。
【结果】以“中茶302”“黄金茶1号”“碧香早”等产量较高,对照“福云6号”产量最高,“黄金芽”产量最低。
综合茶树成活率、形态特征、植株性状、春季茶芽萌发早晚、抗性等情况看,引进的茶树优良品种“黄金茶1号”等30个品种基本能适应贺州市的气候环境;这些品种研制绿茶外形均条索紧结,除“紫娟”品种汤色紫色,呈苦涩感外,其余品种汤色呈嫩黄色、翠绿或墨绿色,呈清香、淡清香,味醇厚鲜爽。
【结论】“黄金茶1号”等30个品种可作为品种结构调整的备选品种,适当引进推广种植;其中,“紫娟”品种适宜制红茶,“黄金茶1号”等其余品种适宜制绿茶,是开发绿茶的优良品种。
“皇冠”“黄金芽”“桂红3号”“龙井43”等4个品种适应性、抗性表现较差,引种应谨慎。
关键词:茶树;品种;引种中图分类号:S571.1 文献标识号:A 文章编号:1003-4374(2023)02-0028-09Preliminary Report on Introduction and Trial Planting of Fine Varieties ofTea Tree in Zhaoping CountyOu Bao-lian 1, 2, Huang Yuan-mu 3, Ou Sheng-ji 3, Zhang Ru-jing 3, Wu Qin-xian 4, Tan Hui-qi 5,Wu Su-qing 6(1.Guangxi Zhaoping County Yishan Tea Professional Cooperative, Hezhou, Guangxi 546899, China ;2.Zhaoping Town Government Service Center of Zhaoping County, Hezhou, Guangxi 546899, China ;3.Guangxi Zhaoping County Agricultural Science Research Institute, Hezhou, Guangxi 546899, China ;4.Guangxi Zhaoping County Farm Construction Workstation, Hezhou, Guangxi 546899, China ;5. Guangxi Zhaoping County Agricultural Comprehensive Administrative Law Enforcement Brigade, Hezhou, Guangxi 546899, China ;6.Guangxi Jiangjunfeng Tea Industry Group Co. LTD, Hezhou, Guangxi 546899,China)Abstract: 【Objective】Enrich the types of tea tree varieties in Hezhou, and provide reference for the development of tea industry in Hezhou.【Method】Thirty-four excellent varieties of tea trees, such as “Huangjin tea No.1” were introduced and planted from inside and outside Guangxi, and the main tea variety “Fuyun No.6” in Zhaoping County of Hezhou City was used as the control. The survival rate, phenologicalperiod, basic morphological characteristics, hundred bud weight, fresh leaf yield, tea quality and resistancewere observed, and the adaptability of planting in Zhaoping County was analyzed.【Result】The yield of收稿日期:2022-10-20 修回日期:2022-11-10基金项目:2021—2025年广西特色作物昭平茶叶试验站建设项目(项目编号:TS202126)。
不同茶树品种的条形名茶适制性研究
St y o h o e sn uia iiy f r ud n t e pr c si g s t b l o t l n s pe t a o i e e e l n a ite o g-ha e fd f r ntt a p a tv re is
适 制 性 重 视和 研 究不 够 。针 对 这 一 问题 , 研 究 以 四川 群 体 品种 、 选 9号 、 鼎 大 白茶 、 山 白 毫 、 早 23和 天 府 茶 1 本 福 福 名 特 1 1号 为 试
验材料, 通过 对这 6个茶树 品种 的新梢生长特性观 测、 内含 品质成分分析测试 以及采用感 官审评方 法, 系统研 究和 评价 了6个茶 树 品种 的条形 名茶适制性 , 为条形名茶 的生产提 供理论依据。 关键词 : 茶树 品种 ; 条形 名茶 ; 适制性 ; 内合成分; 官审评 感
s a e f mo sg e n t a h p a u r e e .
Ke r :e l tv rei s ln —h p a o s g e n t ; r c s i g s i i t q a i o o e t s n o v uai n y wo ds t a p a ai t ;o g s a f u r e e p o e s u t l y; l t c mp n n ; e s r e a t n e e m a n b a i u y y l o
L UO n W ANG n , Fa , Yu DU i o X. a
( . e eerhIstt,i unA ae yo cl rl cecsSeunC egu6 06 C ia 2 T a i c e atetScun 1 T aR sac tue Sc a cd m f ni h A ut a i e ,i a hn d 106,hn ; . e e eD p r n,ih a u S n h c S n m A c l r nvrt,i unY ' 2 04,hn ) ut a U i sy Sc a a n6 5 1 C ia ul ei h a
茶树新品系福选9号的观察研究
中图分类号 : 5 11 文献标识码 : ¥ 7. A
文章编号 :0 8 1 8 (0 60 — 2 — 3 1 0 — 4 82 — 3 2
Ob e v to f w aPl n t a n ‘ x a . s r a i n o Ne Te a t r i Fu u n No 9’ a S
s i b ef r k n r e aw t o dq a i . ut l o a ma i gg e nt i g o u l y e h t Ke r s: e l n ; e nt a Ne t i F x a . V reyc mp r o y wo d T a pa t Gr e ; w sr n; u u nNo9; a it o a s n e a i
h ot s. ( h ihg eiac t s. ( Ic nb avs dwt m ca i t nd et hg nf i . () ey ecn at 3 i rs tnet s es 4 t a eh ret i eh n ai u i u ir t 5Ii vr r ) s h s o r ) e h z o o h o y m ts
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西 南 园 艺
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20 0 6年 7月
第3 4卷 第 4期 :3 2 2~ 5
茶树新品系福选 9号的观察研究
贺 鼎 王 敏 解 娟 薛 红 z
( 1重 庆 市 经济 作 物 技 术 推 广 站 ,0 1 7 2重 庆 市 巴南 区经 济 作 物技 术推 广 站 , 0 3 0 4 14 ; 4 12 )
HeDig , n n , eJ a a dXu n 2 n Wa gMi Xi u n ,n eHo g
福鼎大白茶和福选9号的比较分析
品质进行比较鉴定。结果表明, 福鼎大白茶在植物学形态、 生化成分组成、 抗寒抗病和适应性以及成茶品质均优于福选 而萌发期稍迟于福选 ! 号。总体上, 福鼎大白茶优于福选 ! 号, 更适于实际生产上栽培推广。 ! 号, 〔关键词 〕 福鼎大白茶; 福选 ! 号; 比较分析 〔分类号 〕 I1+,# , 〔文献标识码 〕 G 〔文章编号 〕 ,**- ? 1+-( ) $**% . *$ ? **-1 ? *$
茶业通报 2 $&&"2 $( ! $ ’ = 44 >?@A<BC ?D EFB G@H;<FHH
幸福银针加工工艺
汪 新 贵
! 浙江嵊州市林业局, 嵊州 "#$%&& ’ 〔分类号 〕 EI$0$2 (4 〔文献标识码 〕 G
董
焕
章
"#$%($ ’
! 浙江嵊州市蒋镇农技站, 嵊州
〔文章编号 〕 #&&4 1 (04- ! $&&" ’ &$ 1 &&44 1 &#
茶树新品系“福萱”选育初报
茶树新品系“福萱”选育初报钟秋生;陈常颂;游小妹;林郑和;陈志辉【期刊名称】《茶叶科学技术》【年(卷),期】2013(000)004【摘要】本文介绍了“福萱”茶树新品系的来源、形态特征、春梢生育期、产量、制绿茶品质、抗逆性、生化成分及光合特性等。
初步结果表明:“福萱”新品系为无性系,灌木型,中叶类,早生种;一芽一叶期、一芽二叶期、一芽三叶期3年平均比福鼎大白茶早2、2、4天;产量高于对照种福鼎大白茶15.53%;抗寒性、抗热旱害、抗假眼小绿叶蝉及其他病虫害能力与对照品种相当。
其春季一芽二叶新梢含茶多酚、氨基酸高于对照种福鼎大白茶,水浸出物、咖啡碱、酚∕氨值均与对照种相近。
制绿茶品质优异,外形较肥壮、毫尚显,汤色嫩黄,香显、味醇爽。
适合福建福安及相似茶区推广种植。
%In this paper, we showed the source and selection process of the new breeding line of tea named "Fuxuan"(Camellia sinensis), and tested its botanical characteristics, spring phenology, shoot traits, yields of fresh leaf, sensory and biochemical quality evaluation, resistance and photosynthetic characteristics. The preliminary results indicated that Fuxuan belonged to clone, shrub type and had a medium leaf area, early sprouting, higher yield, strong cold resistance, and the green tea made from its fresh leaves presented excellent quality, it might be suitable for cultivation and spread in the tea-growing areas such as Fu’an district and similar tea area.【总页数】4页(P42-44,50)【作者】钟秋生;陈常颂;游小妹;林郑和;陈志辉【作者单位】福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安 355015;福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安 355015;福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355015;福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安 355015;福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安 355015【正文语种】中文【相关文献】1."福选9号"茶树名优新品种选育初报 [J], 解娟;王敏;薛红2.茶树新品系78—35选育初报 [J], 陈年生;聂樟清3.芽叶白化茶树新品系更楼白茶的选育初报 [J], 付杰;陈旭东;于天祥;夏小欢;黄磊4.桂香22号等茶树新品系选育研究初报 [J], 覃秀菊;韦静峰;苏敏;康祖僖;邱勇娟5.龙顶8号茶树新品系选育初报 [J], 周天相;毛玉明;周峻敏;周洁敏因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
峨眉山市主流茶树品种的调查研究
峨眉山市主流茶树品种的调查研究高燕;王毓杰;康云雪;周莉江;何少明【摘要】为了了解有着"中国绿茶之都"称号的峨眉山市的主流茶树品种,本文对峨眉山市的3个产茶大县及大西南茶叶市场进行实地走访调查,得知峨眉山市茶树品种多样,主流品种为川茶、名山白毫131、福鼎大白茶、福选9号茶,并对这几种茶的品相、采收时间进行了简单的对比,以期为茶树良种化改良提供依据.【期刊名称】《产业与科技论坛》【年(卷),期】2017(016)015【总页数】2页(P86-87)【关键词】茶树品种;茶叶品质;茶叶产业【作者】高燕;王毓杰;康云雪;周莉江;何少明【作者单位】乐山职业技术学院;成都中医药大学;成都中医药大学;乐山职业技术学院;乐山市人民医院【正文语种】中文茶,自古以来受到人们的青睐,为居家常备之品。
茶叶的主要功效包括清头目、止渴生津、下气、利水、通便等,不同类型的茶具有不同的功效,其口感、寒凉、香味各异。
峨眉山市位于中国四川省西南部,乐山以西,位于四川盆地西南边缘,东北与川西平原接壤,西南连接大小凉山,是盆地到高山的过渡地带。
全市辖12个镇(绥山、九里、罗目、龙池、乐都、峨山、大为、符溪、双福、高桥、桂花桥、胜利)、6个乡(龙门、川主、沙溪、新平、普兴、黄湾)。
峨眉山市的种茶有3,000年的悠久历史,一千多年的贡茶历史[1]。
据《峨眉山志》和《峨眉县志》记载:早在公元前汉武帝建元年间,产于峨眉的茶,被视为“仙药”、“仙山灵芝”。
峨眉山市的早期茶叶种植全部是老川茶,属于地方品种。
随着茶叶产业的不断发展,对茶叶品质、品相的要求越来越高,上市预期越来越早。
鉴于此,峨眉山市加速对现有的川茶品种进行相应的改良及从其他地方引种,使得峨眉山市茶树品种多样。
本文通过对峨眉山市的3个产茶大县及大西南茶叶市场进行实地走访调查,以期为峨眉山市茶树良种化改良提供参考依据。
通过查阅文献及峨眉山市“大西南茶叶市场”的走访调查得知,峨眉山市的18个乡镇中产茶大县是双福镇、普兴乡、黄湾乡,笔者重点对这三个乡镇进行走访调查。
巴渝特早茶树新品种示范推广情况及品种特征
巴渝特早茶树新品种示范推广情况及品种特征
王敏;薛虹
【期刊名称】《中国茶叶》
【年(卷),期】2009(031)005
【摘要】20世纪80年代中期,在重庆巴南(原巴县)石岗农场,从福建引进的福鼎大白茶群体中发掘、收集、选择出10个综合性状优良的单株,经多年筛选、观察和无性繁殖,于90年代初,筛选出了福选9号茶树新品系。
福选9号曾先后在重庆、四川等地区的20余个产茶区(市)县试种,表现出很强的生态适应性和适制性,试种取得了很好的效果。
【总页数】2页(P26-27)
【作者】王敏;薛虹
【作者单位】重庆市经济作物技术推广站,401147;巴南区经济作物技术推广站【正文语种】中文
【中图分类】S5
【相关文献】
1.尧山秀绿茶树新品种选育研究报告与示范推广 [J], 覃秀菊;邱勇娟;罗小梅;陈佳;邓慧群;黄婷婷
2.优质高效茶树新品种丹桂示范推广 [J], 黄聪敏
3.茶树新品种鄂茶1号示范与推广 [J], 陈勋;贾尚智;闵彩云;金孝芳
4.茶树新品种——巴渝特早 [J], 陈明成; 王敏; 解娟; 贺鼎; 薛红; 张凯
5.茶树新品种‘巴渝特早’通过国家级茶树新品种鉴定 [J],
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引证文献(1条) 1.侯渝嘉.钟渭基.彭萍.秦为杰.李廷元.魏芳华.胡启坤 国家级茶树新品种——“南江1号”[期刊论文]-西南农业 学报 2011(3)
本文链接:/Periodical_xnnyxb200504031.aspx
收稿日期: & " " ( # " ) # ! ! 基金项目: 重庆市科委主要农作物与动物种子创新工程项目 作者简介: 解 娟 ( , 女, 农艺师, 硕士, 主要从事茶叶技 ! ’ * + #) 万方数据 术推广和研究工作。
’ " $
西
南
农
业
学
报
) ,卷
号” 春茶中前期产量占春茶总产量的 ! 明显 " # $ %, 高于对照 & 春茶产量可达 ’ 有利于 # $ %; " % 以上; 名优茶的开发和经济效益的提高。品比试验和区域 性试验均显示: “福选& 号” 全年产量高于对照 $ " # ’ 具有较高的经济价值。 %, ! " # 抗逆性 “ 福选 $ # ( # ) 抗寒性鉴定 ! 叶片解剖结构特征: 叶全厚 $ 上表皮厚 $ 栅状组 &号” ! ! # *" +, ! # *" +, 织厚! 栅状组织与海绵组织的比值为" , , # -" +, # ( ( 与福鼎的叶片解剖结构大体相近。从解剖结构特征 与抗寒性的相关性看, 上表皮厚、 栅状组织厚以及栅 状组织与海绵组织的比值均同抗寒性呈较强的正相 关, 两品种互有交错, 可认为福选&号与对照一样具 有较强的抗寒性。#采用实验室低温处理的方法对 抗寒性进行鉴定结果表明: 福选 & 号与对照基本一 致, 说明两品种的抗寒性无明显差异, 与叶片解剖结 构的分析结果一致。 $ # ( # $ 抗旱性鉴定 根据 $ " " -$$ " " ( 年两年对 “福选&号” 与对照福鼎大白茶的受旱害情况进行田 间调查结果表明, 在$ " " - 年的 , 月 $ ( 日当日最高 温度“福选 & 号” 受旱害等级为 ) 级, 福 & # ! .时, 鼎则为 $ 级; 在$ " " ( 年的 , 月 ) ) 日当日最高温度 “福选&号” 受旱害等级为 ) 级, 福鼎大白 ( ) # -.时 茶则为$级, 表明福选&号的抗旱性略强于对照。 $ # ( # - 抗虫性鉴定 茶附线螨和茶小绿叶蝉是西 南茶区最主要的茶树害虫, 在试验期间, 对这两种害 虫虫口密度进行了田间调查。品比试验和区域试验 调查结果表明, 福选 & 号受附线螨的为害率比对照 低’ 受小绿叶蝉的为害率比对照低, 表 # (%, # $%, 明 “福选&号” 的抗虫性略优于对照。 $ # ’ 生化成分鉴定 根据$ " " $ $ $ " " (年连续-年春茶制成的名茶、 优质绿茶和蒸青茶样送西南农业大学食品学院生化 成分综合检测结果表明, “福选&号” 制作的银针、 珍 眉、 蒸青茶样, 其水浸出物、 氨基酸含量均高于福鼎, 多酚类含量略低于对照种福鼎, 酚 / 氨比明显低于 福鼎, 且小于 , , 说明 “福选 & 号” 内含物质丰富, 较 对照更适宜制作名优绿茶。 ! " $ 感官审评 对 “福选&号”和福鼎大白茶春茶制成的名茶、 炒青绿茶进行了感官审评, 从审评结果可以看出, “福选&号” 鲜叶制作的名茶和优质茶香气明显高于 福鼎, 花香明显、 高锐、 持久, 汤色清澈、 嫩绿明亮, 成 茶色泽较福鼎更绿, 品质总分均高于福鼎, 更适宜制
“福选’号” 茶树新品种, 是从福建引进的福鼎 大白茶群体中经单株选择— — —无性繁殖方法选育而 成。该品种具有春季萌芽特早、 春茶产量高、 适应性 强、 全年生育期长、 适制性强、 综合性状优良、 尤其适 合开发名优早茶的特点, 制作的名优茶品质优异, 产 品附加值高。 在以往研究工作的基 & " " & ! & " " $年, 础上进行了 “福选 ’ 号” 的品比试验和区域性试验。 “福选’号” 茶树新品种已于& " " (年&月! %日通过 重庆市农作物品种审定委员会审定为重庆市茶树新 品种。
8 选育经过
即开始在由福建引进的福鼎大白 % "年代中期, 茶群体中发掘、 收集、 选择出 ! " 个综合性状优良的 单株, 经多年筛选、 观察和无性繁殖, 筛 ’ " 年代初, 选出了 “福选’号” 茶树新品系, 曾先后在重庆、 四川 等地区的& ( 市) 县试种, 表现出很强 "余个产茶区、 的生态适应性和适制性, 试种取得了很好的效果, 受 到广大茶农的欢迎。 “福选 ’ 号” 进行品比试验和 & " " & ! & " " $年对 区域性试验的鉴定工作, 以*年生福鼎大白茶 (简称 福鼎) 为对照, 参试品种为 * 年生 “福选 ’ 号” 茶树, 并选择树龄、 土质、 栽培管理技术相同的福选’号茶
万方数据
作名优绿茶。 ! " % 扦插苗成活率及扦插苗生长情况 “福选 & 号” 和福鼎 $ " " $ $ $ " " (年连续 - 年对 大白茶扦插苗成活率、 移栽成活率、 出圃扦插苗生长 情况进行了试验, 结果表明: “福选&号” 扦插苗成活 率、 移栽成活率均高于福鼎大白茶, 出圃扦插苗生长 势明显强于对照。
& 品种特征特性
“福选 & 号” 属无性系、 小乔木型、 中叶类、 特早 生种, 树姿呈半披张状, 分枝较密, 叶片着生上斜, 叶 片椭圆, 叶尖渐尖, 叶质较硬, 叶色深绿, 茸毛中等, 叶面微隆, 叶脉&对, 一芽三叶百芽重! 。春梢萌 "/ 动特早, 一般在一月下旬即可萌动, 秋梢休眠迟, 一 般在) 大面积单产可达 ) / "月下旬和) )月上旬, ’0
园和福鼎大白茶茶园划定为试验区, 每品种试验小
&, 区面积! 设 ) 个重复。对营养芽物侯期、 植 & "L
物学特征、 产量性状、 制茶品质、 抗逆性、 扦插苗成活 率及其生长势等进行营养芽物候期 茶树品种萌动期和全年生育期对茶树的产量性 状起着重要作用。品比试验和区域性试验结果均显 春茶萌展期较对照提早 ! 示: “福选’号” " ! ! (P左 右, 萌动温度较对照低 & 其一芽三叶期的有 ! ) Q; 效积温)年平均为 ( 低于对照的有效积温 * " Q, $ 属特早生种; 其秋梢休止期较对照晚 (!+P , 全 Q, 年生育期较对照长! 。 ( ! & &P 9 : 9 植物学形态特征 树型为小乔木 品比试验结果表明, “ 福选 ’ 号” 型, 树枝呈半披张状, 叶型为椭圆型, 叶面积接近中 叶下限值, 属中叶偏小型, 叶型较福鼎叶型小, 一芽 三叶百芽重 “福选’号” 较福鼎轻, 且叶色更绿, 从加 工制作名优绿茶角度来看, 有利于成茶的外形和色 泽。 9 : ; 丰产性 根据植株生长势和发芽密度性状调查结果显 示: “福选’号” 的发芽密度高, 新梢生长势旺盛, 具 有较强的丰产性状。特别是 “福选’号” 全年鲜叶产 量的最高峰值出现时间在)月& 福鼎的最 "日左右, 高峰值出现时间在 ( 月 ! “ 福选 ’ ( 日左右。因此,
“福选 ’ 号” 茶树名优新品种选育初报
解 娟!, 王 敏!, 薛 红&
( 重庆 $ ; 重庆 $ ) ! ,重庆市经济作物技术推广站, " ! ! $ + & ,重庆巴南区经济作物技术推广站, " ! ) & "
中图分类号: ( + ! , !
文献标识码: .
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(责任编辑
李正华)
"福选9号"茶树名优新品种选育初报
作者: 作者单位: 刊名: 英文刊名: 年,卷(期): 被引用次数: 解娟, 王敏, 薛红, XIE Juan, WANG Min, XUE Hong 解娟,王敏,XIE Juan,WANG Min(重庆市经济作物技术推广站,重庆,401147), 薛红,XUE Hong(重庆巴南区经济作物技术推广站,重庆,401320) 西南农业学报 SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES 2005,18(4) 1次
& " " (年 ! %卷 $期 R = G , ! % 7 = , $
西 南 农 业 学 报 = 3 J @ S C M J? @ : 5 4 2 = 3 H 5 4 G = K. H : D 3 G J 3 H 4 G D : C 5 D C M >
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