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我的家乡 自贡介绍

我的家乡 自贡介绍
(当悲伤逆流成河)
Name: Cao ming lun (曹明伦) Born place :Zi gong Profession :translator professor Graduate from Peking University
Working in Sichuan University
Name :Jiang zhu jun (江竹筠)又名(江姐) Revolution fighter (革命战士)
Profession:singer Representative works :Someone tan (谭某某) If I haven’t loved (如果我没有爱过)
Name:Guo jing ming (郭敬明) Bornplace:Zi gong Profession:Writer Representative works: Huan cheng (幻城) Dang bei shang ni liu cheng he
Welcome
to my big
city
——Zigong
Southland
light city
A long deep historical deposition
(历史沉积悠久深厚)
Grand scale of lanterns
(灯会规模宏大)
Modeling materials are rich and colorful
As white as snow Heat clearing and detoxicating 清热袪毒
(造型材质丰富多彩)
Sound and color are organism combination
(声动声色有机结合)
The largest statuห้องสมุดไป่ตู้ of Shakya Mani

自贡简介

自贡简介
我的家乡—— 自贡
自贡具有两千年的盐业历史和70年建市史,1939年(民国二十 八年)国民政府批准建立自贡市,为四川省最早的省辖市和工业重镇 之一,也是中国最早的23个建制市之一,自贡是川南地区第一座100 万城市人口大城市,川南区域中心城市。恐龙、井盐和灯会被称为自 贡的“大三绝”,“小三绝”是龚扇、扎染和剪纸,素以“千年盐都”、 “恐龙之乡”、“南国灯城””、“江姐故里”等美誉而蜚声中外。
从清朝中叶以来,自贡一直是中国井盐生产的中心,如今已发展 成为一个拥有国家新材料产业化基地和一批全国知名企业及科研院所, 并以机械、化工、盐业、纺织、轻工、食品、灯饰、新型建材等为支 柱产业的工业城市。同时也是中国优秀旅游城市、国家历史文化名城、 对外开放城市、全国卫生城市、四川省级风景名胜区和世界地质公园。
当年自贡盐工将淘汰役牛的肉,用盐和辣椒面、花椒面作佐料,加水煮成,虽然方法简单,但成菜后肉味鲜美。后经名厨师在烹调中长期实践,逐水煮牛肉步成 它的起源是由为麻辣烫风味很浓的代表性很强的四川名菜。牛肉、瘦猪肉均可作料,不用火炒,突出汤煮,煮时火猛水宽,时不宜过长,见肉片翻白即可,起锅时加红油、辣 椒面、花椒面、酱油、胡椒面、姜米、味精、水豆粉等。其色深味浓,肉片鲜嫩滑润,极为爽口,此菜四季皆宜。自贡水煮牛肉之俏头(配菜)常用菜苔或莴苣,切成薄片,配 以芹菜,香菜。

自贡著名景色
自贡灯会
自贡恐龙
自贡仙市古镇
自贡井盐自ຫໍສະໝຸດ 灯会人民公园湖上 的灯船夜光中的釜溪河 畔
自贡恐龙
自贡仙市古镇
苍老的古镇门 牌
古镇街道与其 繁华
旧但颇有古风的房 屋
古镇美丽的 夕阳红
古镇美丽的一角
自贡井盐
井盐文化是与特殊的井盐生产环 境相联系的,一部自贡城市发展 史,其实就是一部盐业发展史。 自东汉以来,自贡的掘井、采卤、 制盐生产历史连贯,没有中断过, 自贡的经济、政治、文化、社会, 都深深地打上了井盐的烙印。井 盐文化更多的是生成在传统制盐 业和地方传统习俗基础上,其底 色是自贡本土地域文化辅染的, 是最富自贡本土文化基本特征的 地域文化,是自贡历史文化名城 的母体。

自贡概况

自贡概况

自贡概况自贡市位于四川盆地南部,北靠内江,东邻泸州,南接宜宾,西连乐山,处于成渝两地之间,是四川省的老工业城市, 是国家历史文化名城、全国卫生城市、中国优秀旅游城市和省级文明城市。

辖自流井、贡井、大安、沿滩四个区和荣县、富顺县两个县,幅员面积4373平方公里,总人口320万人。

自贡历史悠久,人文荟萃,素以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”闻名中外。

早在东汉章帝年间(公元76年),自贡便开始凿井、采卤、制盐,有近2000年的采盐史,是中国盐业的发祥地,1939年因盐设市,是四川省最早的省辖市之一。

以盐、灯、龙为主的旅游资源独具特色,自贡盐业历史博物馆收藏有盐业历史文物1300多件,被联合国教科文卫组织列为中国七大具有代表性的专业博物馆之一;自贡恐龙博物馆是我国唯一建筑在化石埋藏现场的博物馆,是亚洲最大、世界第三大恐龙博物馆。

自贡灯会将传统的制灯工艺与现代科学技术相结合,集声、光、色、形、动于一体,被誉为“天下第一灯”。

此外,还有大型植物化石硅化木、世界第一口超千米盐井焱海井、中国第二大佛荣县大佛、四川文庙之首富顺文庙等70余处名胜古迹;有宁静清幽、让人心旷神怡的尖山湖、飞龙峡,有苍翠欲滴、让人留连忘返的天然绿色氧吧--青山岭森林公园、高石梯森林公园,这些都是旅游观光的好去处。

自贡还出现了革命家、教育家、历史学家和语言文字学家吴玉章,秋收起义总指挥卢德铭、红岩英烈江竹筠、“跳水皇后”高敏、“巴蜀鬼才”魏明伦等杰出人物。

自贡气候温和、雨量充沛,农业基础较好。

主要农产品有水稻、玉米、小麦、油菜籽、花生、大豆等,粮食总产量近年均保持在120万吨左右。

全市森林覆盖率为15.4%,所辖荣县、富顺县是全省瘦肉型猪、茶叶、木本油料、速生丰产林、优质柑桔等生产基地和全国黄红麻、山羊板皮生产基地。

自贡工业基础较为雄厚。

目前,全市有规模以上以工业企业201户,其中大中型工业企业41户,固定资产70多亿元。

拥有全国最完整的盐卤化工体系、全国最大的甲烷氯化物生产厂家和西南最大的联碱生产企业,有全国大型火电、机电设备、石油化工容器生产综合性骨干厂家,有世界六大硬质合金厂家之一的合金刀具、钨钼制品生产企业,以及西南最大的化纤纺织基地。

我的家乡自贡灯会介绍 图 英语介绍PPT文档17页

我的家乡自贡灯会介绍 图 英语介绍PPT文档17页

16、业余生活要有意义,不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人,而用人最大的破在于信任人。——马云 19、自己活着,就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书,莫被书掌握;要为生而读,莫为读而生。——布尔沃
我的家乡自贡灯会介绍 图 英语介绍
21、没有人陪你走一辈子,所以你要 适应孤 独,没 有人会 帮你一 辈子, 所以你 要奋斗 一生。 22、当眼泪流尽的时候,留下的应该 是坚强 。 23、要改变命运,首先改变自己。
24、勇气很有理由被当作人类德性之 首,因 为这种 德性保 证了所 有其余 的德性 。--温 斯顿. 丘吉尔 。 25、梯子的梯阶从来不是用来搁脚的 ,它只 是让人 们的脚 放上一 段时间 ,以便 让别一 只脚能 够再往 上登。
END

历史文化名城——自贡 简介PPT

历史文化名城——自贡   简介PPT
自贡灯会已成为中国年节文化、假日旅游的著名品牌, 并被颁布为中国非物质文化遗产、中国最大型民俗文 化活动和和全国文化产业示范基地。自贡灯文化产业 也发展迅速,以彩灯制作和展览为主的文化产品出口 贸易额占四川省的60%,当前全市彩灯企业已有500多 家,全市实现外展彩灯年产值近20个亿。人民造就了 灯会,灯会造福于人民。
汇报人:张建华
自贡市位于四川省南部,是川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,
下辖自流井、贡井、大安、沿滩四区和荣县、富顺两县,为四川省辖地级市。
1986年12月,国务院核定公布自贡市为国家历史文化名城。境内有仙市、赵化、

牛佛和艾叶4个为国家历史文化名镇,中国传统村落13个。 第三次全国文物普查自贡市共调查录入不可移动文物2404处,其中全国重点
仙市古镇
具有1400多年历史的仙市古镇,就是因盐设 镇的典范,是自贡井盐出川的第一个重要驿站 和水码头,有着中国盐运第一镇之称,被誉为 古盐道上的明珠。仙市古镇历史悠久,古建筑, 古文化遗迹保存完整,1992年被省政府批准为 四川省历史文化名镇。2004年,仙市古镇申报 “中国历史文化名镇”已顺利通过国务院专家 组评审。2018年3月,正式晋升为国家4A级旅 游景区。
盐井的发展经历了大口浅井和小口深井两个发展阶 段自贡地区的大口浅井以富世井、大公井为代表,一 直持续了1200多年到北宋庆历年间,以卓筒井工艺为 代表的小口深井出现以后,小口深井才逐渐取代大口 浅井,成为四川盐井的主要形式,燊海井、东源井等 是小口深井的典型代表。
燊海井是中国古代钻井工艺成熟的标志,是世界钻 井 科 技 史 上 的 重 要 里 程 碑 , 它 凿 成 于 1835 年 , 井 深 1001.42米,是世界上第一口超千米的深井。燊海井 采用中国传统的冲击式顿钻凿井法凿成,目前仍在生 产井盐。此井曾在1984年进行过一次大的修复,现存 燊海井占地面积约1500平方米,保留着19世纪初的布 局和风貌,还原了典型的清代井盐生产现场。

自贡

自贡

没 了
解放后,张伯卿公馆先后 改作贡井党校、税务所、宾 馆等,定名为人民公园后, 又在后山上修建起了儿童乐 园、游泳池,给许多贡井儿 童带来成长快乐。配合旅游 文化开发,公馆先后三次大 规模栽植桂花,2005年以来, 还引进了中华龙桂、日香桂 等名贵新品种,目前拥有金、 银、丹、四季桂等四大系列、 50多个品种、6000多株桂树, 是川南地区桂树种植面积最 大的公园。政府及相关部门 在公馆里多次举办灯会展览、 桂花节等活动,是贡井区最 富特色的静态公园。
自流井老街记忆
古香古色的建筑,青苔斑驳的石道,时 时刻刻讲述者盐都的辉煌故事。
彩灯王国
每逢灯会,园林山水中万灯齐展,灯 中有景,景中有灯,五花八门,璀璨 夺目。
恐龙之乡
青草地上的恐龙乐园,那憨 厚的表情,充满趣味。
猜猜我的家乡 在哪里?
答对了,我的家 乡就是在美丽的 大自贡。
自贡被称为“恐龙之乡”,以拥有世界三 大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻 名于海内外,其位于自贡市郊的大山铺, 是在发掘现场建造的国内唯一的以恐龙化 石为主的自然科学博物馆。馆内陈列的恐 龙骨主要有:“李氏恐龙”、“多齿盐都 龙”、“天府峨眉龙”等,被誉为“世界 观”。Biblioteka 霸王龙—又名暴龙偷蛋龙
自贡张家花园
(穿过历史的迷雾花园)
始建于1923年的贡井区 张家花园,以独特的园林 建筑艺术形象,在整个中 国近代建筑体系中独树一 帜,具有特别的寓意。7 月16日,获悉张家花园荣 获四川省重点文物保护单 位,并正在申报全国重点 文物保护单位张家花园是 自贡民间俗称,实际上应 为“张伯卿公馆”。张伯 卿公馆始建于民国十二年, 即1923年,是按当时重庆 德国领事馆的建筑式样, 仿罗马建筑设计建造的。 公馆的主楼俗称罗马楼 。

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城市概况
2、城市概况
自贡城市概况
别 名:千年盐都、南国灯城、恐龙之乡,美食之府;下辖地区:4个区、2个县;面 积:4381 平方公里;人 口:323.94万人;地区生产总值:1312.07亿元。
2、城市概况
自贡
位于四川盆地南部;东邻隆昌市、泸县,南界泸州 市、宜宾市,西与犍为县、井研县毗邻,北靠仁寿 县、威远县、内江市。
谢谢大家
盘龙鳝鱼
鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣 椒以红色为宜。花椒需选用山西大红袍,以天 然黄鳝、辣椒、花椒为主料,经油炸、煸炒等 烹饪工艺制作而成,形成了“辣而不腻、麻而 可口”的独特风味,并具有极高的营养价值和 药膳作用。
牛肚火锅
以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳 肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。特点是 味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。
姓名:
日期:
目录/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
Байду номын сангаас
1
历史渊源
1、历史渊源
自贡“因盐设市”,“自、贡” 两个字就是由“自流井”和 “贡井”两个盐井名字合称 而来。 同时,自贡还是中国重要 的恐龙化石产地,被称为 “恐龙之乡”,以拥有世界 三大恐龙博物馆之一的自 贡恐龙博物馆而闻名于海 内外。
燊海井开凿于清道光三年看过的人都会被深深地震撼到有1000多米深古人的智慧是无3旅游景点尖山自然风景旅游区位于四川省自贡市自流井区荣边镇景区占地总面积5平方公里其中森林面积6000亩形成于1955年风景区内有东西两湖可储水264万立方米是省级自然风景保护区和国家aa级旅游风景区
自贡城市介绍
“中国盐帮菜之乡”
3、旅游景点

中国地理:四川省(自贡篇)

中国地理:四川省(自贡篇)

中国地理:四川省(自贡篇)四川省地图中国地理:四川省(自贡篇)有“千年盐都”、“南国灯城”、“恐龙之乡”、“美食之府”的自贡市,位于四川盆地南部,与泸州市、宜宾市、乐山市、内江市接壤。

自贡“因盐设市”,由“自流井”“贡井”两个盐井名字合称而来。

自贡是中国重要的恐龙化石产地,以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名天下。

自贡美食食盐为百味之祖,植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,成为川南“小河帮”菜系,2019年1月,自贡被评为“中国盐帮菜之乡”。

自贡市总面积4381平方公里,人口248万多。

下辖4个区:自流井区、贡井区、大安区、沿滩区;2个县:荣县、富顺县。

市人民政府驻自流井区丹桂大街443号。

自贡市地势西北高、东南低;地形以丘陵为主,丘陵占总面积的83.7%。

气候属亚热带湿润季风气候:冬暖、夏热、春早、秋短,雨量充沛。

境内河流分属岷江、沱江两大水系,有越溪河、茫溪河、釜溪河、旭水河、威远河、长滩河、镇溪河等。

境内有国家重点保护植物:桫椤、银杏、楠木、油樟、香樟、苏铁、红豆杉、厚朴、任豆、红椿、川黄檗、水杉等18种。

国家二级保护的野生动物有水獭、大灵猫、小灵猫、金猫、鸢、苍鹰、雀鹰、红角鸮、领角鸮、雕鸮、斑头鸺鹠、长耳鸮、短耳鸮、黄喉貂15种;省重点保护野生动物有香鼬、豹猫、赤狐、普通夜鹰、小白腰雨燕、红翅凤头鹃、鹰鹃、小䴙䴘、宜宾龙蜥、中白鹭、董鸡等11种。

自贡市属矿产资源贫乏区,主要矿产为盐和煤,除此之外还有页岩气、石灰岩、石英砂岩、膨润土、高岭土等。

自贡市地图自贡市的主要景点有:大安区自贡恐龙博物馆、荣县吴玉章故居、贡井区尖山风景区、沿滩区自贡仙市古镇、荣县大佛寺、富顺文庙、大安区燊海井、自流井区自贡彩灯博物馆、贡井区花香田园景区、贡井区五彩荷园景区自流井区自贡盐业历史博物馆、贡井区飞龙峡风景区、贡井区自贡七星湖、贡井区艾叶古镇旅游景区、沿滩区瑞鑫火箭湖景区、荣县双溪湖,以及自流井区:自贡桓侯宫、自贡农团生态旅游景区、舒坪牌坊群、自贡龙凤山公园、自贡王爷庙、涵院、富态山炎帝宫、自流井老街、西秦会馆、李倪氏节孝坊、茶马古道--乐膳坊茶马古道--彙柴口古盐道、妙观寺、自贡恐龙灯会自贡农团尖山、自然风景旅游区、彩灯公园、卢德铭故居;贡井区:东源井古盐场、张伯卿公馆、自贡陈家祠堂、贡井南华宫、中坝钟氏庄园、贡井湖广庙、茶马古道--艾叶滩码头、茶马古道--贡井老盐街道、自贡井天池寺、夏洞寺、自贡天车、平桥瀑布、大公井、贡井陕西庙;大安区:四川自贡恐龙国家地质公园、自贡市烈士陵园、大安青龙湖、凉高山牌坊群、吉成井盐作坊遗址、大山铺恐龙化石群埋藏遗址、李亨祠堂、贺乐堂、大安万寿宫、自贡长山岭硅化木、自贡三多寨、江姐故居、牛佛古镇、釜溪河风景区;沿滩区:自贡玉川公祠、閤乐祠、茶马古道--仙市古镇盐码头、金银湖景区、升平场、邓关济运闸、釜溪河观光带;富顺县:富顺西湖、五条沟自然风景区、富顺迥澜塔、富顺千佛寺、油草坝天桥、水桥沟水库、虎头城遗址、福善金鸡山、观音桥石堰、安溪天主堂、刘本祠、福源灏民居、木桥沟人工湖、清和寨、长滩五显庙、石海螺石坊、曲江圆民居。

自贡

自贡
自贡小谈贡概述

自贡位于中国四川省南部,为四川省地级市,辖自流井区、 贡井区、大安区、沿滩区、荣县、富顺县4区2县。面积 4373平方公里,人口300万。自贡具有两千年的盐业历史和 70年建市史,1939年(民国二十八年)国民政府批准建立 自贡市,也是中国唯一一个因盐设市的地方,为四川省最早 的省辖市和工业重镇之一,也是中国最早的23个建制市之一, 自贡有国家历史文化名城,国家地质公园之称,是川南区域 中心城市之一,恐龙、井盐和灯会被称为自贡的“大三绝”, “小三绝”是龚扇、扎染和剪纸,素以“千年盐都”、“恐 龙之乡”、“南国灯城”、“江姐故里”等美誉而蜚声中外。 这就是自贡的地图。
天车并不是车,而是一种独特的井架,是将 若干杉木连结,以竹篾绳捆扎成的木头支架, 竖于盐井的井口,天车的顶部装有滑轮,底 部也有巨大的转轮,用于采卤、淘井、治井。 鼎盛时期,数以万计,最高的大德井高达118 米。
燊海井坐落在大安区阮家坝山下,占地面积3亩,井位海拨341.4米。该井开钻于清代道光 十五年(公元1835年),井深1001.42米,既产卤,又产气。它的主要建筑有碓房、大车 房、灶房、柜房等。主要生产设备有碓架、井架、大车、盐锅、盐仓、采输气设施等,展 示了清代井盐钻凿、天然气采输、采卤、煎盐等传统技术和工艺。1988年, 燊海井正式被 四川省人民政府列为全国重点保护文物。
今日自贡
自贡经历了上千年的风风雨雨,留下了这么多的财 富,今天的自贡依然以他独特的魅力展现在我们面前。 2008年7月,在“2008浙商创业与投资博览会”上, 自贡市荣获“2008年浙商最佳投资城市”称号。2010 年,自贡荣获“2010四川最具幸福感城市”称号。第 四次荣获“四川省双拥模范城”称号。(双拥)是指 “拥政爱民,拥军优属”。2011年,自贡省级卫生城 市复审通过。

自贡市情简介

自贡市情简介

自贡市情简介自贡地处川南五市的中心位置,是中国盐业的发祥地之一,素有“千年盐都”、“南国灯城”、“恐龙之乡”的美誉,是世界地质公园、国家级历史文化名城、中国优秀旅游城市。

全市辖自流井、贡井、大安、沿滩四个区和荣县、富顺两个县,幅员面积4373平方公里,城区建成区面积68平方公里。

2009年末全市户籍总人口328万人,市区常住城镇人口78万人,城镇化率41%,是四川省率先进入大城市行列的4个地级市之一。

自贡是一座老工业城市。

早在东汉章帝年间,自贡便开始凿井、采卤、制盐,由盐业“因利所以聚人,因人所以成邑”,走过了因盐设镇、因盐设县和因盐设市的道路。

建市以来,特别经过上世纪50年代的“化工城”建设、60年代的“三线”建设和改革开放以来的加快发展,形成了以盐化工、机械、新材料为支柱的产业格局,使自贡市成为四川省综合加工制造能力最强的地区之一。

拥有全国最完整的盐卤化工体系,全国最大的甲烷氯化物生产厂家和西南最大的联碱生产企业,全国大型火电、机电设备、石油化工容器生产骨干厂家,生产的电站锅炉、数控机床、工业阀门、CNG压缩天然气成套设备、氯碱化工、氟化工、工程炭黑、盐及深加工等产品在国内具有领先优势。

全市工业增加值占GDP的比重达48.5%。

自贡是一座历史文化名城。

亿万年的恐龙群窟,两千年的井盐历史,八百年的彩灯文化,构成了自贡独具特色的盐、龙、灯文化。

市内有中国七大具有代表性的专业博物馆之一的自贡盐业历史博物馆,有亚洲最大、世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆,有“天下第一灯”的自贡灯会,以及大型植物化石硅化木、世界第一口超千米盐井燊海井、中国第一大如来佛荣县大佛、四川文庙之首富顺文庙等70余处名胜古迹。

著名革命家、教育家、历史学家、语言学家吴玉章,“戊戌变法”六君子之一的刘光弟,秋收起义总指挥卢德铭,女子乒乓球世界冠军童玲,女子跳高世界冠军高敏,戏坛“怪杰”、“巴蜀鬼才”魏明伦等一大批优秀人才是在自贡这片土地上成长起来的。

自贡——我美丽的家乡

自贡——我美丽的家乡

水煮牛肉Βιβλιοθήκη 富顺花豆红烧白鱼冷吃兔
自贡梭边鱼
中国· 四川· 自贡
——盐之都、龙之乡、灯之城。
兽脚类恐龙
——之建设气龙
恐龙骨架复原
鸟脚类恐龙
剑龙之——
太白华阳龙
长颈龙生活在晚白 垩纪,它可以长到 40英尺(12米)长
千年盐都
在历史上,四川省自贡市是以盛产井盐著称。自贡开 采井盐已有 2000年的历史。据记载,历代盐工在自贡先 后钻井13000多口,有的井深达1000米,即使以平均300米 计,等于凿穿了400多座珠穆朗峰。 国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20 日,自贡井盐深钻汲制技艺经国务院批准列入第一批国家 级非物质文化遗产名录。2007年6月5日,经国家文化部确 定,四川省大英县的严昌武为该文化遗产项目代表性传承 人,并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代 表性传承人名单。
博物馆简介
自贡恐龙博物馆位于四川省自贡市的东北部,距市中心9公里。 自贡恐龙博物馆是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地 兴建的一座大型遗址类博物馆,也是我国第一座专门性恐龙博物馆。 世界三大恐龙遗址博物馆之一。 博物馆占地面积6.6万多平方米,馆藏化石标本几乎囊括了距今 2.05-1.35亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类,是目前世界上收藏 和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方。被美国《全球地理杂志》评价 为“世界上最好的恐龙博物馆”。
人民公园湖上 的灯船
夜光中的釜溪河 畔
自贡灯会是南国灯城的内蕴所在,它成型于清明时期,逐 渐衍展为具有相对固定内涵、并在特定时段进行的并有一 定传承线路的大型民俗文化活动。
自贡名吃
在川菜系列中,有不少精品、珍品均与井盐的发展有关,据《四川风物志》记 载,川菜中的“水煮牛肉”这道名菜,即是在自贡盐业生产中诞生的。早在 明清时期,自贡盐场以牛为动力推车汲卤,随着盐井增多,车体增大,牛只也 越来越多,清光绪时常年维持在三万头左右,随着有病的与退役的牛需宰杀, 所以在自贡盐场,牛肉食品也就越来越多,越做越有风味,其中水煮牛肉、火 边子牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜便脱颖而出。水 煮牛肉现已成为川菜中非常普及的名菜。 自贡的名吃还有:掌盘牛肉,火边子牛肉 , 菊花牛肉 ,粉蒸牛肉(或名牛肉蒸笼) ,钻子 卤牛肉 等等

四川自贡介绍词

四川自贡介绍词

四川自贡介绍词自贡,位于中国四川省中部,是四川省政治、经济、文化、交通和科技创新中心之一。

自贡因其悠久的历史、丰富的文化遗产和独特的地理风貌而闻名于世。

下面,让我们一起来了解一下这座令人向往的城市。

自贡的历史可以追溯到公元前三世纪,这里曾是古蜀国的疆域之一。

自贡的地理位置优越,地处长江经济带和成渝经济区的交汇点,交通十分便利。

这里的气候温和湿润,四季分明。

自贡的自然景观丰富多样,山川、湖泊、森林等自然资源丰富,是休闲度假的理想之地。

自贡以其世界著名的恐龙化石而闻名于世。

在自贡市恐龙博物馆,你可以欣赏到世界上最完整、最具有代表性的恐龙化石,其中以著名的“花龙”最为引人注目。

这里还有恐龙主题公园,你可以体验到恐龙时代的奇妙之旅。

除了恐龙化石,自贡还拥有丰富的文化遗产。

自贡是中国非物质文化遗产之乡,这里有丰富多样的传统手工艺,如剪纸、刺绣、蜡染等。

自贡的传统节日也非常有特色,如每年的“灯会”和“龙舟节”,吸引了大量的游客。

自贡的美食也是一大特色。

这里有独特的川菜文化,以麻辣味道著称。

自贡火锅是当地人最喜爱的美食之一,辣而不燥,麻而不辣,味道鲜美。

自贡还有许多特色小吃,如糖油果子、豆花面等,让人垂涎欲滴。

自贡的经济发展也十分突出。

自贡是中国重要的石油和天然气生产基地,有“中国石油之都”的美誉。

自贡的工业体系完善,涵盖了石油、化工、机械制造等多个领域。

自贡的科技创新也备受关注,拥有多家高新技术企业和研究机构。

自贡还注重生态环境保护。

这里的绿化面积较大,空气质量良好,被誉为“天然氧吧”。

自贡市还积极推行可持续发展,大力发展新能源产业,减少对环境的污染。

总的来说,自贡是一个有着悠久历史、丰富文化遗产和独特自然风貌的城市。

这里有丰富多样的旅游资源,恐龙化石、传统手工艺、美食等都是值得一看的。

同时,自贡也是一个经济发展迅速、环境保护意识较高的城市。

无论是旅游观光还是商务考察,自贡都是一个不容错过的目的地。

欢迎您来自贡,体验这座城市的独特魅力!。

自贡—家乡

自贡—家乡

自 贡 · 千 年 盐 都
自贡盐业历史博物 馆
自 贡 · 灯 城
自贡灯会吸引了近1.5亿中外游客,被誉为“高品味的艺术”、“流 动的文化旅游资源”、“民族传统文化的骄傲”、“天下第一灯”。
无与伦比的灯文化
江姐
革命烈士 又名:江竹筠
谭维维
歌手 代表作:《谭某 某》、《 如果我 没有爱过》
郭敬明
作家 代表作:《幻城》、《当悲 伤逆流成河》
wodeji 我的家乡盐 dengch
中国·自贡
——my hometown
演讲人:王世美 学号:201240710045 学院:护理学院
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中国·自贡上最深的一口盐井
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千年盐都-自贡

千年盐都-自贡

千年盐都-自贡展开全文在历史上,四川省自贡市是以盛产井盐著称。

自贡开采井盐已有2000年的历史。

在自贡所属狭窄的55平方公里面积上,当地劳动人民共开凿了1.3万多口盐井,累计生产食盐7000多万吨、天然气300多亿立方米。

在保存下来的众多盐井中,除有名的大公井、焰阳井、发源井等遗址外,更著名的有:世界第一口超千米深井东源井,开采时间长达200余年;每一口井就有一架天车,最高的一架“达德井”天车高达113米(位于大安区扇子坝,上世纪90年代已拆除),蔚为壮观。

四川省自贡市井盐的采卤制盐史,可上溯到东汉章帝时期,闻名于唐宋,鼎盛于明清;在清咸丰、同治年间成为四川井盐业中心,其井盐遍销于川、滇、黔、湘、鄂诸省,供全国1/10的人口食用。

据记载,历代盐工在自贡先后钻井13000多口,有的井深达1000米,即使以平均300米计,等于凿穿了400多座珠穆朗玛峰。

井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床,富含各类天然质物元素,杂质少且远离污染,更纯净,品质好。

井矿盐炼制过程是通过全密封真空工艺精制而成,几乎不破坏其原有物质,是纯天然的,其氯化钠含量高达99%以上,味纯正,无苦涩味,色白,结晶体小,疏松不易结块。

千年盐都自贡井盐开采技术被誉为“世界第五大发明”“世界钻井之父”。

自贡盐帮菜是有丰富盐文化沉淀,有独特风味和烹饪技艺的川菜派别。

以自贡盐帮菜为支柱的“小河帮”和由成都为代表的“上河帮”、以重庆为代表的“下河帮”构成了闻名于世的川菜菜系。

固有“食在四川,味在自贡”一说。

自贡井盐生产有两千多年的历史,兴旺发达的井盐产业不仅造就了著名的盐都自贡,还催生,传播,最终形成了川菜的重要派别—自贡盐帮菜。

自贡井盐为盐帮菜提供了特殊的原材料,以及盐商们,盐工们的奇特吃法,使盐帮菜独具特色,从而出现了盐商菜,盐工菜,私家菜等不同的品系,丰富和完善了盐帮菜系。

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盘龙鳝鱼
鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣 椒以红色为宜。花椒需选用山西大红袍,以天 然黄鳝、辣椒、花椒为主料,经油炸、煸炒等 烹饪工艺制作而成,形成了“辣而不腻、麻而 可口”的独特风味,并具有极高的营养价值和 药膳作用。
牛肚火锅
以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳 肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。特点是 味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。
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城市概况
2、城市概况
自贡城市概况
别 名:千年盐都、南国灯城、恐龙之乡,美食之府;下辖地区:4个区、2个县;面 积:4381 平方公里;人 口:323.94万人;地区生产总值:1312.07亿元。
2、城市概况
自贡
位于四川盆地南部;东邻隆昌市、泸县,南界泸州 市、宜宾市,西与犍为县、井研县毗邻,北靠仁寿 县、威远县、内江市。
谢谢大家
3、旅游景点
彩灯公园
始建于1930年,是自贡灯会本地举办的主要场 地,被誉为“中国彩灯博物馆”。 公园内彩灯造型多样,每年灯会期间,远远近 近的各式灯组,恍若繁星闪闪,水上灯与水中 灯影交相辉映,使彩灯公园更加绚丽多彩。
4
美食文化
自贡冷吃兔
又名香辣兔,其特点是鲜、香、辣、嫩,是自 贡当地的一种民间特色美食。作为盐帮菜的代 表菜品,迄今已有百余年历史。自贡家家都会 做,人人都爱吃,可被誉为是“自贡最佳地方 特色美食新名片”。
3、旅游景点
燊海井
坐落在自贡市大安区阮家坝山下,是土法生产 井盐的“活化石”,是中国古代钻井工艺成熟的 标志。 燊海井开凿于清道光三年,看过的人都会被深 深地震撼到,有1000多米深,古人的智慧是无 穷的。
3、旅游景点
尖山自然风景旅游区
位于四川省自贡市自流井区荣边镇,景区占地 总面积5平方公里,其中森林面积6000亩,形 成于1955年,风景区内有东西两湖,可储水 264万立方米,是省级自然风景保护区和国家 AA级旅游风景区。
3
旅游景点
3、旅游景点
自贡恐龙博物馆
位于自贡市东北部,建在世界著名的“大山铺 恐龙化石群遗址”上。它是我国第一座专门性 恐龙博物馆,被誉为"东方龙宫",来这里可以 了解与恐龙有关的各种知识。 博物馆有两层,一楼摆有18具恐龙骨架,硕大 无比,十分震撼。
3、旅游景点
仙市古镇
依偎在釜溪河畔,这千年古镇经历了无数的风 风雨雨仍然风韵犹存。这里不是热门的旅游古 镇,几乎没有商业气息,可以感受到古朴、宁 静的原始古镇氛围。 在仙市古镇游玩,大可不必走马观花,古镇充 满悠闲、宁静的气息,可以慢慢游览。
富顺豆花
一种同石膏点的嫩豆花(或称水豆花、灰馍 儿),她与运用特殊工艺加工而成的富顺豆花 蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传 广、影响大,在中国餐饮文化中占有一席之地。 富顺豆花的配方、制作,自有其历史渊源和独 特之处,米饭、豆花、蘸水三位一体,密不可 分。
火边子牛肉
古老盐都四川自贡市汉族传统名菜,以质优味 美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子 牛肉源于清乾隆年间,至今已有200多年的历 史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味 独特、绵香生津、回味悠长。
自贡城市介绍
“中国盐帮菜之乡”
姓名:
日 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
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历史渊源
1、历史渊源
自贡“因盐设市”,“自、贡” 两个字就是由“自流井”和 “贡井”两个盐井名字合称 而来。 同时,自贡还是中国重要 的恐龙化石产地,被称为 “恐龙之乡”,以拥有世界 三大恐龙博物馆之一的自 贡恐龙博物馆而闻名于海 内外。
自贡
美食食盐为百味之祖,植根于巴蜀文化,结胎于川 菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自 贡盐帮菜,成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河 帮”菜系的川南“小河帮”代表。 自贡自唐以降便有新年燃灯的习俗,延至清代即有 “狮灯场市”、“灯竿节”;到二十世纪初,又渐形成 节日的提灯会,更有放天灯、舞龙灯、戏狮灯、闹 花灯等活动。
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