假期餐馆打工日记随记三篇
2021年去饭店打工心得体会(精选6篇)

2021年去饭店打工心得体会(精选6篇)2021年去饭店打工心得体会(精选6篇)我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。
那么如何写心得体会才能更有感染力呢?下面是小编为大家收集的2021年去饭店打工心得体会(精选6篇),希望能够帮助到大家。
去饭店打工心得体会1转眼间寒假就要结束了,为了充分的利用假期的时间,我参加了社会实践。
到我们镇的一家小有名气的饭店打工,通过这次的打工,我体验生活,学习做生意的知识,同时也能赚钱减轻父母的负担。
这次饭店工作是我托朋友关系找到的,在里面做一个服务员。
早饭吃过接着就是我工作的开始,第一天穿上工作装时,真有种新鲜的感觉。
我的任务是传菜兼传单,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。
想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到台前点到,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。
第一个感觉就是首先要把心态调整好。
饭店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。
人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老员工来教我们。
平常在饭店吃的时候不觉得,来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。
一开始到这家店里感觉很陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就一直认为:其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗。
可现在实践起来才知道真是不怎么容易。
特别是服务员,要微笑待人,古人云:“没有笑颜不开店”。
最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。
暑假饭店打工社会实践报告5篇

暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中,我学会了如何处理人际关系,更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中,我遇到了各种各样的人,有的和蔼可亲,有的难以相处。
在这种情况下,我需要学会换位思考,尊重他人,保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中,我也遇到了一些矛盾和分歧,但通过交流和沟通,最终得以解决。
通过这些经历,我学会了更好地处理人际关系,增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中,我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求,学会了如何礼貌地与顾客交流,处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食,提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践,我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解,也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践,我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能,也锻炼了自己的意志和耐心,培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信,这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响,帮助我更好地适应社会环境,实现自己的人生目标。
通过这次实践,我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌,也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中,我将继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获,我会珍惜这段经历,把它作为人生的宝贵财富,继续向前迈进。
第2篇示例:暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临,许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工,一方面可以赚取一些零花钱,另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假,我也选择到一家高端饭店去实习,体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中,我学到了很多知识,也经历了不少挑战,在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天,我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客,为他们提供菜单,点餐,送餐等服务。
餐馆打工实践的心得体会(通用7篇)

餐馆打工实践的心得体会餐馆打工实践的心得体会(通用7篇)在平日里,心中难免会有一些新的想法,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,这样就可以通过不断总结,丰富我们的思想。
那么好的心得体会都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的餐馆打工实践的心得体会(通用7篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
餐馆打工实践的心得体会1人往往不知道雨是什么时候开始下的,奇怪的是,往往也不知道什么时候停。
当20xx年暑假已经过去的时候,当离开的人已经走远,留下的人还在工作时想念离去的人的时候,我的记忆里依然会刻下那些曾今在一起工作、嬉戏的镜头。
站在岁月路口,发现自己的行囊里又增加了一份重量,随着岁月的增加自己的行囊变得越发的沉重,有时很想进行一些清理放下一些什么,但却发现自己舍不得,只因为在这些行囊里面都是沉甸甸的而又那么温馨的回忆。
可是,那些散落在流逝岁月里的人和事,那些飘散在岁月深处的熟悉动听的歌曲,还有那初次相识的欢喜、相知的快乐以及最后那个晚上的狂欢,依然这么清楚的留在记忆的深处。
暑假还没有开始,就在火车站的李先生店里面找了一份工作,虽然是服务员,但一个暑假下来,我受益颇多。
说说一些令我影响很深刻的回忆吧!首先是不能只根据某一件事情来判断一个人是好还是坏。
有一个很典型的例子:与陈妍兰有关的。
本来一件与我毫不相关的事情,她硬是指责了我一顿,那天晚上害我郁闷到两点多才睡着,而我那周六点多就要上班。
后来得知要和她一起上夜班的时候,我的抵触情绪很大,还对玩得好的人说我一点也不喜欢她。
有人劝我看开点,总会有相处在一起的时候。
我突然豁然开朗,是啊,人总会有相处在一起的时候,如果老是陷入仇视中,会令自己不开心,何不看开点呢!那一周上夜班,抛开心中的成见以及不满和她一起工作,我发现我们配合得很好,做事都很积极,把所有的事情做完,还会轮流睡觉,相处得很和谐。
后来还会互相关心,成了朋友。
所以,不要被某些而蒙蔽对一个人真正的认识啦!其次是无论是什么时候,一定要认真、仔细以及有耐心。
社会实践餐馆打工日记(通用3篇)

社会实践餐馆打工日记(通用3篇)社会实践餐馆打工篇1我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。
酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。
人很和善。
实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。
先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。
呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。
每天8点半上班,一直到晚上9点半。
刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。
第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。
所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。
我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。
平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。
虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。
记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。
我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。
做为酒店也不好说什么。
所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。
后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。
从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。
第一次饭店打工的作文

第一次饭店打工的作文第一次饭店打工的作文范文在生活、工作和学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的第一次饭店打工的作文范文,欢迎阅读与收藏。
第一次饭店打工的作文篇1丰富多彩的寒假生活过去了一半,让我感受最深的不是游玩时的快乐,也不是学习时的充实,而是我第一次打工时的艰辛。
由于叔叔的小饭店生意十分红火,但人手又不够,叔叔向我妈妈求助,妈妈想让我去体验生活,便对我说:“儿子,叔叔那个饭店现在人手不够,我们去帮帮他吧!”“我才不去呢!”我一副高高在上的样子。
“唉,你不去,只好我去了,不过听说每天工资有一百元呢!”妈妈知道我是个“蒋葛朗台”,故意拖长了调。
我大声喊道:“我去,我去。
”我以迅雷不及掩耳之势,乘车来到了小饭店,中午正是顾客最多的时段,叔叔急匆匆地把我们分配到了后勤区。
啊!有两筐碟子和碗,在等着我们帮它们“洗澡”,此时,进店的顾客络绎不绝。
就在我换工作服的时间,又有一堆要“洗澡的朋友”。
妈妈二话不说卷起袖子就洗了起来,我也学着妈妈的样子开始洗碗。
没过一个小时,叔叔又让我们调换战区,“现在先别洗了,刚才店里来了几个客人,都说要吃饺子,现在饺子断货,不过还有馅料和皮,现在你们去厨房包一盆猪肉白菜馅的,一盆青菜馅的,还有半盆虾仁馅的。
”叔叔一连说了几个情况紧急。
包饺子这活我可是头一回干,一回生二回熟嘛!第一次干事,总得受点挫折。
我学着妈妈的样子,先把饺子皮摊平,再用筷子夹一点菜放在饺子皮上,然后把皮卷起来,最后把皮的两端用水粘在一起。
妈妈一下子就做了半盆,而我老是包不好,一会儿菜把皮给挤破了,一会儿馅又放少了,像一张纸,最后终于包好了几个像样的饺子。
这时我才明白,放馅时不能放多,也不能放少要刚刚好。
漫长的六个小时总算解脱了。
“啊,大功告成!”我不禁感叹道。
一天的打工生活在忙碌中度过,我心里满是高兴,我不仅拿到了有生以来的第一份工资,还在劳动中锻炼了自我。
餐饮部暑期实践实习打工日记(5篇材料)

餐饮部暑期实践实习打工日记(5篇材料)第一篇:餐饮部暑期实践实习打工日记打工日记一、2012年8月8号打工之初体验今天是我开始打工生涯的第一天,心理总有点紧张,毕竟在酒店服务业我还是新手,所以有点害怕自己不能胜任。
但是怀着一棵好奇的心以及对新事物的好奇感,我开启了在国际的新旅途。
第一天到人事部报到,也第一次感受到了大酒店的正规。
从签合同,领工作牌,再到领工作衣物,每个程序一个不落的完成后才能正式上班。
十点半去员工食堂吃玩午餐后马上就去开员工会,之后十一点整正式上班啦。
今天中午分配给我的任务是在一楼生学宴服务。
由于我是新手领班安排了老员工带着我一起做还是很顺利的完成了今天一天的工作。
今天工作后感觉还蛮好的,酒店的员工也很友善,因为我是新手都很照顾我。
也结识了几个新朋友,带我一起做的小余,还有大男孩成,别看他们都是老员工,年龄可小着呢。
知道他们都是九四、九五年的小弟弟小妹妹后我也不禁感叹自己真是老啦!!他们对工作的认真也让我感到自己对工作的责任感。
心里想着一定不能给他们造成不良影响,同时也要多像他们学习。
今天感觉还不错,算是开了个好头了吧。
希望继续努力,加油喽!二、2012年8月9号感觉很新鲜今天是我到国际的第二天啦,感觉还是很新鲜的吧,毕竟还没那么的熟悉一切的环境。
今天才知道原来这里不只有我一个暑期工,而显然我这种自然熟的人已经跟他们混熟啦。
他们才高三毕业哦,他们好棒哦,突然觉得我高考后的岁月是被狗给吃了,不像他们知道这样锻炼自己。
在国际和在家是天堂地狱的差别。
在家里什么都不用做,老妈甚至连打扫卫生都不让我做,来到国际之后就感到地狱的待遇了。
基本上一天8小时的上班时间是不能休息的无间断试,上午从九点到中午两点再从下午五点到晚上八点,其中注意中午有宴席的时候基本上都会推迟一小时以上下班,而下午四点钟就得到食堂排队吃午饭,之后还要开会分配任务,到五点正式上班。
等于说一整天休息的时间真的很少,每天工作还得站着。
写一篇关于在饭店里面干活劳动的作文

写一篇关于在饭店里面干活劳动的作文示例范文第一篇:《饭店打工记》“哎呀,这盘子也太多了吧!”我一边嘟囔着,一边手脚麻利地收拾着餐桌上的盘子。
放暑假了,我想给自己找点事儿做,顺便赚点零花钱,于是就来到了家附近的饭店打工。
这是我第一天上班,一切都让我觉得既新鲜又有点不知所措。
饭店里此时正是热闹的时候,客人们的谈笑声、服务员的吆喝声交织在一起,形成了一种独特的氛围。
我穿着工作服,跟着一位大姐学习基本的服务流程。
“看到客人进来,要热情打招呼,然后引导他们入座,知道不?”大姐快速地给我讲解着,我连连点头。
“欢迎光临!”我刚喊完,就迎来了一桌客人,我赶紧笑着迎上去:“几位这边请。
”引导他们坐下后,我又忙着给他们倒水、递菜单。
“小姑娘,你们这儿啥菜好吃啊?”一位大叔笑着问我。
“我们这儿的招牌菜有糖醋排骨、宫保鸡丁,都可好吃啦!”我急忙回答道。
“行,那就各来一份。
”大叔爽快地说道。
我赶紧把菜单送到厨房,然后又去忙着收拾其他桌子。
这时候,我看到一个小朋友把饮料打翻了,桌子上一片狼藉。
“哎呀,小朋友没事吧?”我急忙拿纸巾给他擦,小朋友有点不好意思地笑了。
我一边清理桌子,一边和小朋友聊天,很快他就又开心地笑了起来。
就这样,我在饭店里跑来跑去,忙得不亦乐乎。
到了下午,我的腿都有点酸了。
“这活儿可真不轻松啊!”我心里暗暗叫苦。
但是看到客人们满意的笑容,又觉得一切都值得了。
“累坏了吧?”大姐走过来,递给我一瓶水。
“还好啦,就是有点累。
”我笑着回答。
“慢慢就习惯了,刚开始都这样。
”大姐安慰我道。
晚上,饭店里的客人渐渐少了,我也终于可以歇一会儿了。
我靠在椅子上,看着周围的一切,突然觉得这一天过得好充实。
虽然累,但是很有收获。
在饭店干活的这段时间,我体会到了劳动的辛苦,也感受到了服务他人的快乐。
就像人生的道路一样,不会总是一帆风顺,但只要我们努力坚持,就一定能收获属于自己的精彩。
我知道,未来的日子里,我还会遇到更多的挑战,但我也相信,我有足够的勇气和毅力去面对它们。
餐厅打工心得体会

餐厅打工心得体会餐厅打工心得体会(通用3篇)餐厅打工心得体会篇1今日才来写这篇日记,是由于昨天太累了,是我第一次出去打工,不过很圆满的是就坚持了一天。
前天和伴侣去某餐厅吃饭,问为什么那么多空桌还要等,服务员说是由于招不来人干活,也巧了,我俩还就想打工呢,行啊,服务员就服务员吧,人家能干我也行,工资还不低,两千一百大块,就和经理敲定了其次天去试岗,也就是昨天。
回家还和家长说呢,钱多好赚啊,为什么有那么多高校毕业的在家干呆啊,先找个活干呗。
昨天,我和伴侣就兴致勃勃、雄心壮志的去了,都把第一个月的工资方案好了。
可这一天是真不好坚持啊。
倒不是由于累,说实话,还真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具。
可这的确对心灵的一中摧残,想着昨天还在这吃饭来着,就阵阵的反胃。
这是一家颇出名的韩国料理,真是差点把我撂里头。
要说韩国料理应当是比较讲究的啊。
从十二点开头始终到晚上八点,我始终在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起来没有五百套也得有四百套了。
就这八个小时,不算吃饭时间,都是在擦餐具,用职业点的话说叫"用带手抛光餐具',就那一块带手也就是抹布始终就没换过,擦湿了就搭在椅子背山晾干,然后接着用,且不说这带手,虽说油了点,但也不恶心。
要说恶心的还是餐具,我都怀疑是不是洗过了,食碟上的油洗不净也就算了,为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒,更可气的还是半粒。
还有筷子上没洗掉的菜叶,现在一想还有种想吐的感觉呢。
我得用手把菜叶什么的先清理洁净,然后再用用了很多遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了,再给客人摆在餐台上。
还值得一提的是用来装东西的柜子,里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。
还有擦桌子的带手,擦了一天桌子都没有洗过,这块带手不但用来擦桌子,它的任务比较艰难,还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。
我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽,殊不知它们都有不为人知的小隐秘。
暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地一家知名的饭店打工,旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。
本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟,以及本次实践活动的总结和反思。
一、工作经历在暑假开始之前,我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。
经过简历投递和面试,我成功获得了这份工作机会。
工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。
在工作时间方面,我选择了每天工作8小时,每周工作5天的安排。
这样既能保证我有足够的时间完成工作任务,又能让我有足够的时间休息和放松。
在工作内容方面,我主要负责餐厅服务工作。
每天早上,我需要提前到岗,做好开餐前的准备工作,如清洁餐桌、摆放餐具等。
在开餐期间,我需要热情接待每一位顾客,为他们提供优质的服务。
此外,我还需要协助传菜员传菜,确保菜品能够及时送达顾客桌面。
在午餐和晚餐高峰期,我还需要负责清洁餐厅卫生,保持餐厅的整洁和卫生。
二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历,我获得了许多宝贵的体验和感悟。
首先,我学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。
这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。
其次,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在餐厅工作中,我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作,这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。
最后,我还学会了如何面对工作压力和时间管理。
在快节奏的工作环境中,我需要合理安排时间,高效完成任务。
三、总结和反思总的来说,这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。
我不仅学到了许多实用的知识和技能,还提升了自己的综合素质和能力。
在未来的学习和工作中,我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌,不断努力追求卓越和成功!然而,在这次实践活动中,我也发现了一些需要改进的地方。
首先,我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。
有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱,这在某种程度上影响了工作效率和质量。
社会实践餐馆打工日记

社会实践餐馆打工日记社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,领悟人生的真谛。
下面是相关的范文,欢迎欣赏与借鉴。
社会实践餐馆打工日记【篇一】日期:201x.2.20天气:晴今天第一天上班,一切都感觉到很新奇,所以今天的工作情绪也十分的高。
我被分配到酒店的西餐部,带我的姐姐已经在这里工作了半年了,今天她给我安排的工作是在客人用餐或聊天的时候询问客人是否需要咖啡。
早上餐厅来了几个外国客人,餐厅的早餐都是自助式的,一般等客人取完餐,我就会直接过去询问客人需要咖啡还是红茶,“would you like some coffee or tea?”一开始我的英语一直说的不是特别好,好来可能说的多了,也就顺畅了,说话的时候也更加有自信了。
但很多时候,客人并不愿意喝免费的咖啡或者红茶,他们更愿意买单和自己喜欢的东西,好在大学时期我们学习了很多饮料的相关专业术语,这才避免了自己在客人点单的时候出洋相。
今天西餐厅的工作量并不是很大,所以带我们的姐姐还让我们去学习一些洗点的做法,比如拿铁咖啡的做法,首先将咖啡豆打成粉末,然后是煮咖啡,煮沸之后倒入咖啡杯中,大概二分之一的量,最后将打好的牛奶泡沫倒入装有咖啡的咖啡杯中,并用咖啡匙勾出形状,这样一杯可口的拿铁就完工了。
我尝了一下自己做的拿铁,感觉味道还是挺好的。
下班回家,又将以前学的专业术语复习了一下:Freshly brewed coffee; latte ; cappuccino ; decaffeinated .社会实践餐馆打工日记【篇二】日期:201x.3.17天气:晴在西餐厅实习了快一个月的时间里,学习到很多西餐菜肴的相关知识,发现西餐与中餐的区别还是比较明显的。
西餐的正餐包括午餐和晚餐,其特点是用餐内容复杂,食用方法讲究,服务技能要求高。
西餐正餐的构成内容包括:头盘(Appetizers):又称开胃菜,是指开餐的第一道菜,通常是水果、蔬菜、肉类、禽类或者海鲜构成。
学生饭店打工心得体会范文(精选6篇)

学生饭店打工心得体会学生饭店打工心得体会范文(精选6篇)在平日里,心中难免会有一些新的想法,可用写心得体会的方式将其记录下来,这样能够给人努力向前的动力。
到底应如何写心得体会呢?下面是小编帮大家整理的学生饭店打工心得体会范文(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
学生饭店打工心得体会1转眼间寒假就要结束了,为了充分的利用假期的时间,我参加了社会实践。
到我们镇的一家小有名气的饭店打工,通过这次的打工,我体验生活,学习做生意的知识,同时也能赚钱减轻父母的负担。
这次饭店工作是我托朋友关系找到的,在里面做一个服务员。
早饭吃过接着就是我工作的开始,第一天穿上工作装时,真有种新鲜的感觉。
我的任务是传菜兼传单,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。
想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到台前点到,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。
第一个感觉就是首先要把心态调整好。
饭店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。
人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老员工来教我们。
平常在饭店吃的时候不觉得,来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。
一开始到这家店里感觉很陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就一直认为:其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗。
可现在实践起来才知道真是不怎么容易。
特别是服务员,要微笑待人,古人云:“没有笑颜不开店”。
最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。
暑假饭店打工实践报告7篇

暑假饭店打工实践报告7篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地的一家饭店打工,旨在通过实践来提升自己的能力和体验不同的生活方式。
本文将详细记录这次打工的经历,包括个人经历、观察与思考、总结与反思等方面。
一、个人经历在暑假开始之前,我制定了详细的打工计划,包括工作目标、时间安排、以及应对可能出现的困难和挑战。
在打工过程中,我主要负责传菜和接待工作,这些工作虽然看似简单,但实际执行起来却需要一定的技巧和耐心。
在传菜过程中,我学会了如何快速而准确地传递菜品,同时还要确保菜品的质量和温度不受影响。
此外,我还学会了如何与厨师和服务员进行有效的沟通,以确保餐厅的运营顺畅。
在接待工作中,我学会了如何热情地接待顾客,如何了解顾客的需求并给予及时的帮助。
二、观察与思考在打工期间,我不仅完成了工作任务,还积极观察和思考餐厅的运营和管理。
我发现,餐厅的运营不仅需要员工的努力,还需要科学的管理和合理的安排。
例如,餐厅的菜品选择需要根据市场需求和顾客口味进行调整,同时还需要注重菜品的质量和口感。
此外,餐厅的服务水平也是提升顾客满意度的重要方面。
通过这次打工经历,我深刻认识到团队合作的重要性。
在餐厅工作中,每个员工都需要充分发挥自己的特长和优势,同时还需要与其他员工密切配合,共同完成工作任务。
这种团队合作的精神不仅提升了工作效率,还增强了员工的凝聚力和归属感。
三、总结与反思回顾这次暑假打工经历,我认为自己收获颇丰。
首先,我提升了自己的专业技能和服务水平,这为未来的职业发展打下了坚实的基础。
其次,我学会了如何与他人沟通和协作,这将在未来的学习和工作中发挥重要作用。
最后,我还了解了餐厅的运营和管理知识,这将为我未来的创业之路提供宝贵的经验。
然而,在这次打工经历中,我也发现自己存在一些不足之处。
例如,在面对复杂的情况时,我有时会缺乏足够的应变能力和决策能力。
因此,在未来的学习和工作中,我还需要不断提升自己的综合素质和能力。
四、建议与展望针对本次打工经历中存在的问题和不足,我提出以下建议:首先,建议学校在开设相关课程时,应注重培养学生的应变能力和决策能力等方面的能力;其次,学生应充分利用课余时间参加社会实践活动或兼职工作,以提升自己的综合素质和能力;最后,学生应保持良好的学习态度和积极的心态面对挑战和困难。
餐饮实习日记

餐饮实习日记餐饮实习日记(通用10篇)实习的时候我们需要写相关的实习日记,怎么样写呢?大家一起看看下面哦,欢迎各位阅读哦!餐饮实习日记篇1现在习惯了每天早起的生活,习惯了顶着寒风跑进酒店,习惯了换上衣服压抑的感觉,习惯了在6点半的时候吃这索然无味的早餐,更习惯了早上那种茫茫碌碌收盘子和各种吵闹的环境。
没有办法改变环境,只有自己的顺从。
每天都可以看到那些领导,在电脑旁边肆无忌惮地聊天。
我也从不过去融入他们的生活,总让我觉得她们和我不是一个世界的人。
有时候一个人在餐厅享受那种孤独,度日如年,三点半一过,又回宿舍休息,什么都不想做,在床上躺着数着指头盼望着实习的日子快点过去。
幸运的是,现在离实习结束还有几周了。
想想也快,半个学期就在浑浑厄厄的状态下度过。
身体上可以感觉明显的疲劳,但心里的劳累又有谁懂呢?餐饮实习日记篇2一个人久了,除了寂寞点好是蛮开心的。
一个人久了,会慢慢变得成熟起来。
一个人久了,会比以前更爱父母。
一个人久了,对所有的节日大多没什么期待。
一个人久了,听到别人一对对的很甜蜜,心里多少还是会有些介意。
一个人久了,会越来越理性,越来越现实。
现在给父母打电话,在电话的一边总是想流泪,往往我都会忍住不哭,我不想他们担心也不想让他们知道我在这里过的是什么样的日子。
现在回想起来特别是第一天刚刚来的时候,一个人拖着行李箱在这个陌生的环境游走,真的让我深深体会到北漂人民的痛苦,为了那区区不点的生活费,累死累活,但他们有的是目标。
而我呢?我来这又是为了什么?当初再多的信念如今也一点点地磨灭,看着别人都在大街上忙碌穿梭,竟然觉得现在像只无知的'小丑,在这个现实的社会被别人玩乐。
今天我不是说要放弃,只是想吐槽一下现在的生活状态。
生活是要继续,而我,也会坚持地继续走下去。
餐饮实习日记篇3我们总是在意别人的言论,不敢做自己喜欢的事情,追求自己想爱的人,害怕淹没在飞短流长之中。
其实没有人真的在乎你在想什么,不要过高估量自己在他人心目中的地位。
饭店打工社会实践报告(通用3篇)

饭店打工社会实践报告(通用3篇)饭店打工篇1虽然这次寒假社会实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。
我获益匪浅!在这里我成长了不少!曾记得,刚刚踏进腾江酒楼的自己,很傻,很天真!我觉得来这里不就是简单的端盘子洗碗嘛!只是事实证明我错了,错的是那么离谱!曾记得,打工的第一天自己就那么干干的站了整整一天,我的性格很是急躁但我不知道是因为什么让自己坚持了下来!也许是自己不服输的性格吧!看着肿胀的脚丫子,我告诉自己要坚强,学会坚持,再坚持一下,后面或许会有好的事情等待着自己,就这样鼓励着自己。
曾记得,在接下来的日子里主管所教给自己的礼仪之道,让自己又学到了很多的知识!知道了好多从前不知道的东西!比如说壶嘴不能对准客人而是要对准自己等等。
曾记得,忙完一天下来与闺蜜回到宿舍在那啃馒头都觉得是那么幸福,那么快乐,我们彼此相互鼓励,相互推动,相互关爱,那一刻更加让我体会到友谊的重要性。
曾记得,面对故意刁难自己的客人我所留下的眼泪,我知道自己还不够坚强,还不够勇敢,还不具备应对突如其来的意外的能力。
而我同时也感谢他们所带给我的伤害让我更加成熟稳重!曾记得,当自己真诚的对每一个顾客微笑时,他们所回馈给自己的,那种幸福感无以言表,是他们让我相信,只要你真诚的对待别人,别人也会同样的方式回赠与你!客人还专门买了王老吉送给我,那一刻觉得再多的付出也是值得的,那不仅仅是一瓶饮料更是顾客对自己工作的肯定!曾记得。
老板看到自己为酒店所做的一切,给予我的肯定与夸奖!那次不小心打反了她的酒杯他微笑着对我说,没有关系,再倒一杯就是了!后来由于自己的粗心大意,给他倒水的杯子里有只虫子我竟然拿没有看见,他依然微笑着包容我!他的宽容让我想要做的更好,更出色,更优秀,来回报他的这份信任!尽管不是最优秀的但我一直在努力!曾记得,当拿到自己第一个月的工资1190时自己内心的那份激动的心情,毕竟这是自己人生中的第一份工资,把钱交到老妈手里,那刻自己的那股骄傲劲!此时此刻,我想要说的是,感谢,感谢这样的经历让我变得懂事,让我变得成熟,让我成长!更多的是收获了很多的人生经验!首先是明白了守时的重要性。
餐馆打工暑假实践报告6篇

餐馆打工暑假实践报告6篇第1篇示例:餐馆打工暑假实践报告一、实践背景暑假即将到来,作为大学生,我决定走出校园,到社会中实践一番。
考虑到自身能力和兴趣,我选择了到餐馆打工。
通过在餐馆的实习,我希望能够锻炼自己的沟通能力、团队合作能力,同时也了解餐饮行业的运营管理等方面的知识。
二、实践内容1. 接待顾客在餐馆打工的第一天,我被安排在接待顾客的岗位。
刚开始的时候,我感到有些紧张,毕竟这是我第一次正式接触到顾客。
但是在经过一段时间的实践后,我逐渐掌握了与顾客沟通的技巧,学会了如何礼貌地接待顾客,如何主动询问他们的需求,并及时解决问题。
这让我对自己的沟通能力有了一定的提升。
2. 管理订单在餐馆打工的实践中,我还学会了管理订单。
每当有顾客下单之后,我需要及时将订单传达给厨房。
这要求我需要有一定的记忆和组织能力,能够快速准确地将订单发送至厨房。
我还需要在订单完成后进行核对,确保订单的准确无误。
这让我对自己的细致性和逻辑思维有了更深的认识。
3. 团队合作在餐馆打工的实践中,我还深刻体会到了团队合作的重要性。
无论是在接待顾客还是管理订单的过程中,都需要和厨师、其他服务员等各部门进行紧密的合作。
只有大家齐心协力,才能够确保餐厅的正常运营。
通过这段实践,我也更加深刻地了解到了团队合作的重要性,同时也学会了如何更好地和他人相处。
4. 学习餐饮管理知识在餐馆打工的过程中,我还有幸能够了解到一些餐饮行业的运营管理知识。
在餐馆打工的实践中,我了解到了餐饮行业的成本控制、顾客服务管理、员工管理等方面的知识。
这些知识的学习,让我对餐饮行业有了更全面的认识,也为我未来的发展打下了一定的基础。
三、实践收获通过在餐馆打工的暑假实践,我不仅学会了更多的沟通技巧、团队合作能力,还了解了餐饮行业的一些管理知识。
这让我对自己的职业规划有了更明确的认识,也为我未来就业打下了一定的基础。
在餐馆打工的实践中,我还结识了一些优秀的同事和领导,他们给了我很多的指导和帮助。
暑假餐厅打工心得体会(通用3篇)

暑假餐厅打工心得体会(通用3篇)暑假餐厅打工篇1漫长的暑假过去了,回忆在这两个月的时间中所做的工作,洗菜、端菜、送菜、打扫……劳累的生活就像是一场真实的梦境,随着暑假的到来也就结束了。
但是我知道,这并不是梦,我身上的改变证明了,在这个暑假中所发生的一切,都是在凭借着我自己的努力亲身经历过的事情!这场经历让我成长,也让我有了那么一点点成熟。
这个暑假,意义非凡。
这次的工作经历是我的初次工作经验,什么都不会,什么都没有,到了暑假和同学们乱走一通,磕磕碰碰的才最终在这个岗位定了下来。
一开始的时候,我总认为自己能再更简单,更轻松的地方干活。
但是在刚开始,现实的残酷就给我很好的上了一课。
无论是什么岗位,第一,经验优先;第二,学历优先;现在的我们前无经验后无学历,两手空空的走进社会,着实吃了不少的苦头,但是在最后我们也看开了,选择了在餐厅从最简单的工作做起。
但这并不是自暴自弃,而是我们亲身体验后,选择的最适合的结果。
在餐厅的这些日子也有不少的见识,总以为这是个简单的工作,没人的时候还以为可以闲的很。
但实际上,我们又忽略了一个问题,“没事做老板又怎么会雇你?”正式的工作中,每天都可以说是忙碌的,从早起晚睡到一天不停的来回奔走。
作为一名暑假工,我们不需要担心做很久会受不了,老板也同样放心的尽情使唤我们。
一天下来虽比不上在外做苦力,但是也是非常的劳累了。
但也不是没有好事,在这里的工作餐至少还是不错的。
而且在这个时候,大家都会聚在一起,我也正是在这个时候感受到了老员工的热情。
他们对我这个还在学校学习的学生格外的照顾,常常给我很多有用的建议。
而在和他们的交流中,我也渐渐的开始了解和融入这个职业,开始了解社会中的一些事情和人情世故。
从一开始的说不上话到后面的侃侃而谈,我真的感觉自己在这段时间开朗了很多,也乐观了很多。
在工作中度过的这些挫折,都让我觉得自己之前在学校中遇上的那些都不算是困难。
相信这次的实践经验,也会在之后的生活中给我提供不少的帮助,这次的经历值得铭记。
在饭店打工心得体会(精选8篇)

在饭店打工心得体会(精选8篇)在饭店打工心得体会(精选8篇)当我们经过反思,有了新的启发时,就十分有必须要写一篇心得体会,这么做能够提升我们的书面表达能力。
应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的在饭店打工心得体会工作心得,希望能够帮助到大家。
在饭店打工心得体会篇1从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。
具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作,主动地寻找工作。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
餐厅打工心得体会(通用5篇)

餐厅打工心得体会(通用5篇)餐厅打工心得体会(通用5篇)某些事情让我们心里有了一些心得后,可以将其记录在心得体会中,这样能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。
你想好怎么写心得体会了吗?以下是小编整理的餐厅打工心得体会(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
餐厅打工心得体会1这是我上大学以来的第2个假期了,作为大学生,总不能饭来伸手,衣来张口,久困于象牙塔的我们也应该出去锻炼一下了。
回到家后,我与父母商量,准备找一份社会实践工作。
这个假期我在一家中西餐餐厅进行了认识实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。
我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
实习期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。
同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。
在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。
社会实践结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。
对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。
下面就从以下几个方面汇报我的社会实践收获。
一、作为一名在校学生,能去认识实习,是一次难得的机遇。
使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。
巩固学习成果。
同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。
这是学业上的优势。
更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。
由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。
在这次餐厅社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。
在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。
这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。
社会实践餐馆打工日记

社会实践餐馆打工日记第一天今天是我第一次来到这个餐馆打工,心情既紧张又兴奋。
我早早地来到了餐馆,开始了我的打工生涯。
餐馆的老板是一个非常和蔼可亲的人,他给我安排了一些简单的任务,比如打扫卫生、洗菜、摆桌子等。
虽然这些任务看起来很简单,但是我还是非常认真地完成了。
在工作中,我遇到了很多问题,比如不知道如何使用厨房的设备、不知道怎么处理客人提出的要求等。
但是,我并没有放弃,而是向同事们请教,向老板请教,慢慢地我逐渐掌握了这些技能。
在工作中,我也遇到了很多挑战,比如需要长时间站立、工作强度大、工作时间长等。
但是,我并没有抱怨,而是默默地承受着这些压力,因为我知道这是我成长的机会。
通过一天的工作,我深刻地认识到了劳动的艰辛和不易,也更加珍惜自己的劳动成果。
同时,我也感受到了团队合作的重要性,学会了如何与同事们协作完成任务。
第二天今天的工作内容和昨天差不多,还是打扫卫生、洗菜、摆桌子等。
但是,今天的工作更加忙碌了,餐馆里的客人也多了很多。
我更加认真地完成了自己的任务,同时也帮助其他同事完成任务。
在工作中,我也遇到了一些小插曲,比如不小心把菜汤洒在了客人的衣服上,但是我非常诚恳地向客人道歉并积极解决问题,最终得到了客人的谅解。
通过今天的工作,我更加深刻地认识到了自己的不足之处,比如动作不够快、不够细心等。
但是,我也更加自信了,相信自己可以通过不断地努力提高自己的工作能力。
第三天今天是我在餐馆打工的最后一天,回顾这几天的工作经历,我感到非常充实和成长。
老板和同事们对我的表现都非常满意,我也感到非常欣慰。
在工作中,我也学会了很多实用的技能和知识,比如如何与客人沟通、如何处理突发事件、如何提高工作效率等。
这些技能和知识将对我未来的学习和工作产生非常积极的影响。
通过这几天的打工经历,我深刻地认识到了自己的优点和不足之处,也更加明确了自己的职业规划和目标。
我相信,在未来的学习和工作中,我会更加努力地发挥自己的优势,克服自己的不足之处,取得更好的成绩。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
假期餐馆打工日记三篇
篇一
这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。
我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、社会实践经历
动!
!工作时我感觉很累,而且很
!
宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。
社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。
实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。
这家饭店是一家四的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。
这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。
餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得经济效益、弹性的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,
令客人吃得满意。
工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。
上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。
11点开始站岗了,迎
宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。
4点半过去又开始打扫卫生。
晚上五点到九点又是一个
客流高峰期。
在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。
的充实自己壮大自己。
三、社会实践的感想
义。
以上就是我在假期的社会实践,它给我的身心带来了很深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。
通过这次的社会生活体验,我真的感触颇深,不论是老人还是小孩,不管是工人还是个体户,都应该热情对待,更应该牢记“诚信”两个字,真正做一个诚实守信的人。
篇二
炎炎夏日列日当头。
正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。
我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。
一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。
经过艰苦的
找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果
需要的详,我会通知你的”。
经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。
主要有两个方面的原因。
一个方面是
自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。
于是我找到了一家餐饮酒楼。
老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。
第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。
心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在
个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
摆设和物品(包括调味品和原材料)
有充实。
“我知道你是大学
;不积跬步无以致辞千里。
”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我
?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。
“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能
独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。
领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应
该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。
我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
篇三
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。
酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。
人很和善。
实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。
先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。
呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。
每天8点半上班,一直到晚上9点半。
刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。
第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。
所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。
我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换
?但是我。