宝宝辅食鸡胸肉的做法(养生小贴士)

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4个月宝宝添加辅食的方法大家可以参考一下

4个月宝宝添加辅食的方法大家可以参考一下

4个月宝宝添加辅食的方法大家可以参考一下~~4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。

添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。

主要提供流质及泥糊状食品。

可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁或温开水调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼(对海产品过敏的宝宝慎用哦),胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(地瓜)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥.当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

鸡胸肉的做法

鸡胸肉的做法

鸡胸肉的做法西红柿炖鸡胸用料:鸡胸肉、番茄、洋葱、生抽、淀粉、黑胡椒、蒜。

做法:1.将鸡胸肉切成条状,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟以上;2.用不粘锅将鸡胸肉炒至7分熟备用;3.将西红柿切块备用;4.放几滴橄榄油,蒜片放入电饭煲锅中爆香,将洋葱炒至全熟后放入番茄丁、鸡胸肉,加入适量水;5.煮开后放入适量水淀粉收汁,用适量生抽调味;6.放葱花出锅即可。

注意:不喜欢吃洋葱的可以换成其他蔬菜,如金针菇。

鸡胸肉胡萝卜棒用料:鸡胸肉、胡萝卜、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蚝油。

做法:1.将鸡胸肉切片,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟以上;2.将胡萝卜切条备用;3.将鸡胸肉卷在胡萝卜条上,均匀涂抹一点点蚝油增加口感;4.蒸8分钟即可。

注意:这个也可以用烤箱烤,是不错的小零食。

无油香煎鸡胸肉用料:鸡胸肉、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

做法:1.将鸡胸用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制20分钟以上,厚的鸡胸肉可以横切成几片厚度适中的;2.在不沾锅上两面各煎1-2分钟,煎的时候盖上盖子焖着;3.煎至两面金黄出锅即可,撒上香葱或芝麻。

注意:有条件的腌制好放冰箱冷藏更好;一定要用不粘锅!鸡胸肉燕麦饼用料:鸡胸肉、燕麦、蔬菜、鸡蛋、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

做法:1.将鸡胸肉剁成泥,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟;将胡萝卜、西葫芦可以换成喜欢的蔬菜切丁备用;2.将鸡胸肉泥、蔬菜丁、三勺即食燕麦片、一个鸡蛋按一个方向搅拌均匀;3.先将电饭煲预热好,油可加可不加,我的电饭煲很老了,我怕粘锅所以放了几滴油润润锅,然后把混合好的泥均匀地铺在电饭煲里;4.按下煮饭键就ok了,等电饭煲跳了估计就差不多熟了。

注意:也可以用不粘锅。

蒜蓉蒸鸡胸肉用料:鸡胸肉、金针菇、生抽、淀粉、黑胡椒、蒜。

做法:1.将金针菇洗净铺在容器里,切蒜泥备用;2.鸡胸肉切小片,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟以上;3.将鸡胸肉铺在金针菇上,再铺上满满的蒜泥,也可以撒点辣椒面或者涂抹一点蚝油增加口味;4.蒸5分钟即可,关火撒上葱花焖30秒出锅;注意:不要蒸太久,不然肉会老的。

19种鸡胸肉的做法,一周不重样,营养减脂,瘦身解馋两不误

19种鸡胸肉的做法,一周不重样,营养减脂,瘦身解馋两不误

19种鸡胸肉的做法,一周不重样,营养减脂,瘦身解馋两不误四步孜然鸡胸肉用料大葱(侧切小段)适量蒜(切片)适量姜(切片)适量鸡胸肉 1碗料酒 1勺生抽 2勺盐少许胡椒粉适量糖适量孜然粉适量四步孜然鸡胸肉的做法•鸡胸肉切片加料酒、葱段、姜片、蒜片、生抽、胡椒粉、盐、糖•抓匀腌制20分钟以上•锅中热油,放入腌制好的鸡胸肉煎制两面金黄•撒适量胡椒粉、白芝麻、孜然粉、孜然粒•出锅牙签鸡胸肉用料鸡胸肉 2块约450g 酱油 10g 小情肉 10g 淀粉 5g 牙签 N 根黑胡椒适量孜然粉适量牙签鸡胸肉的做法•鸡胸肉切小块,倒入10g酱油,10g小鲜侣提鲜,5g淀粉,黑胡椒碎抓匀放冰箱冷藏2小时•用牙签把腌好的鸡胸肉穿起来,油热之后先中小火把肉炸熟•再复炸一次至金黄色,盛盘撒点孜然粉就可以吃啦鸡胸肉版糖醋里脊用料鸡胸肉 1块鸡蛋 1个淀粉 3勺料酒 2勺盐适量番茄酱 4-5勺白糖 3勺白醋 2勺白芝麻适量•鸡胸肉一块,切片后切条像图中这样手指粗细•加入盐和料酒腌制15-20分钟,蕃茄酱白糖白醋水拌匀备用•腌好鸡胸肉里加一颗鸡蛋,分多次加入淀粉•热锅热油,油温五成热转中小火放入鸡胸肉(一根一根地放避免粘连)•金黄捞出,大火烧油将炸好的鸡胸肉复炸一次,捞出备用•将锅里的油倒出来,不用洗锅(或者换一口锅)锅中倒入拌好的料汁开火熬制起泡•像这样冒泡泡就行,放入炸好鸡胸肉翻炒均匀,出锅撒上白芝麻即可超嫩茄汁黄油酱炖鸡胸用料腌渍鸡胸三条番茄两个洋葱半个尖辣椒一个豆类罐头半罐(如鹰嘴豆、白芸豆、红腰豆等等)根茎蔬菜150g(如空心菜、罗勒、蕃薯藤、芹菜、香菜等等)大蒜 3-5瓣番茄酱、黄油各20g 辣椒粉、黑胡椒粉、盐适量•十分钟超嫩茄汁黄油酱炖鸡胸的做法•鸡胸洗干净,用三勺生粉抓腌一会儿,再用一瓶盖甜酱油、一瓶盖蜂蜜、半瓶盖料酒、几滴醋、适量黑胡椒、盐抓腌均匀,最后倒入一瓶盖食用油拌均匀即可。

(最好提前腌渍一小时以上。

)•番茄、洋葱、辣椒、大蒜切块儿,放入料理机,打成糊。

简单又营养的儿童晚餐菜谱

简单又营养的儿童晚餐菜谱

简单又营养的儿童晚餐菜谱对于正在成长发育的孩子们来说,一顿营养丰富、美味可口的晚餐至关重要。

作为家长,我们总是希望能为孩子准备既简单易做,又能满足他们营养需求的晚餐。

接下来,我将为您分享几道适合儿童的晚餐菜谱。

一、番茄鸡肉丸子汤食材准备:鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉少许、盐、胡椒粉、生抽、食用油适量制作步骤:1、鸡胸肉洗净,切成小块,放入料理机中打成肉泥。

2、在鸡肉泥中加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲。

3、番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。

4、锅中倒入适量食用油,油热后放入番茄块,翻炒出汁。

5、加入适量清水,大火烧开。

6、用手将鸡肉泥挤成丸子,放入锅中,煮至丸子浮起。

7、最后根据孩子的口味加入适量盐调味,撒上葱花即可。

这道番茄鸡肉丸子汤,鸡肉富含优质蛋白质,番茄富含维生素 C 和番茄红素,营养丰富,酸酸甜甜的味道也很受孩子们喜欢。

二、虾仁蒸蛋食材准备:鸡蛋 2 个、鲜虾几只、盐、生抽、香油、葱花适量制作步骤:1、鲜虾去壳去虾线,洗净备用。

2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅拌均匀。

3、过筛去掉蛋液表面的浮沫,盖上保鲜膜,扎几个小孔。

4、蒸锅加水烧开,放入蛋液,蒸 8 10 分钟。

5、打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸 3 5 分钟。

6、取出蒸蛋,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。

鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,虾仁富含蛋白质和钙,这道虾仁蒸蛋口感嫩滑,容易消化,非常适合孩子食用。

三、胡萝卜炒肉丝食材准备:胡萝卜 1 根、猪里脊肉 100 克、青椒 1 个、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量制作步骤:1、猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制 15 分钟。

2、胡萝卜去皮切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用。

3、锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。

4、放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。

5、加入胡萝卜丝和青椒丝,继续翻炒至熟。

鸡胸肉怎么做好吃呢?

鸡胸肉怎么做好吃呢?

鸡胸肉怎么做好吃呢?
鸡胸肉的制作方法有很多种,而且不一样的做法可以给我们带来不同的美味享受,酸甜煎鸡胸,或者是味噌鸡胸肉,不仅制作方便简单,而且这些制作方法更加的美味。

一、酸甜煎鸡胸
原料:
鸡胸,西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司
做法:
1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。

用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后,煎至前,把面包屑倒在一个盘子里,面包屑在超市就有卖的,3元多一袋,一袋可以用4-5次。

鸡胸两面沾上面包屑,锅内油热的时候把鸡胸放入锅中,盖锅盖,小火煎2分钟不要忘记盖上锅盖。

4.鸡胸翻面同样煎至2分钟。

配上番茄沙司就可以上桌了。

二、味噌鸡胸肉
原料:
鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙
做法:
1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。

2.取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱
3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上,再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。

4.烤箱预热至250℃备用。

5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片,并将鸡肉表面的味噌刮掉,但注意不需刮得太干净
6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约5分钟。

10个月婴儿辅食食谱大全及做法

10个月婴儿辅食食谱大全及做法

10个月婴儿辅食食谱大全及做法10个月大的宝宝已经可以逐渐开始尝试各种不同的辅食了,但是在添加新食物时需要注意选择易消化的食材,避免过于刺激的调料,保证宝宝的营养摄入。

下面就为大家分享一些适合10个月宝宝的辅食食谱及做法,希望能给宝宝带来健康美味的味蕾体验。

1. 苹果蒸肉泥。

食材,苹果、鸡肉、米粉。

做法,将苹果去皮去核切成小块,鸡肉洗净切成小丁,与苹果块一起放入蒸锅中蒸熟,取出后放入搅拌机中搅打成泥状,加入适量米粉搅拌均匀即可。

2. 西兰花南瓜米粥。

食材,西兰花、南瓜、大米。

做法,将西兰花、南瓜切成小块,大米淘洗干净,放入电饭锅中加水煮熟,再放入蔬菜块继续煮至软烂,用搅拌机打成细腻的米粥即可。

3. 香蕉鳕鱼泥。

食材,香蕉、鳕鱼、小米粉。

做法,将香蕉去皮切成小块,鳕鱼洗净切成小丁,与香蕉块一起放入蒸锅中蒸熟,取出后放入搅拌机中搅打成泥状,加入适量小米粉搅拌均匀即可。

4. 番茄蛋花面。

食材,番茄、鸡蛋、面条。

做法,将番茄切成小块,鸡蛋打散备用,将面条煮熟备用。

热锅凉油,倒入番茄炒出汁,加入适量水煮开,倒入打散的鸡蛋,搅拌成蛋花,最后加入煮熟的面条,煮至汤汁浓稠即可。

5. 蒸鸡胸肉配米饭。

食材,鸡胸肉、米饭。

做法,将鸡胸肉洗净切成小片,放入蒸锅中蒸熟,取出后切成小丁,与煮熟的米饭拌匀即可。

6. 胡萝卜豌豆泥。

食材,胡萝卜、豌豆、土豆。

做法,将胡萝卜、豌豆、土豆切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后放入搅拌机中搅打成泥状即可。

7. 鳕鱼土豆泥。

食材,鳕鱼、土豆。

做法,将鳕鱼洗净切成小片,土豆去皮切成小块,一起放入蒸锅中蒸熟,取出后放入搅拌机中搅打成泥状即可。

8. 红薯粥。

食材,红薯、大米。

做法,将红薯去皮切成小块,大米淘洗干净,放入电饭锅中加水煮熟,再放入红薯块继续煮至软烂,用搅拌机打成细腻的粥即可。

9. 香蕉燕麦泥。

食材,香蕉、燕麦片。

做法,将香蕉去皮切成小块,燕麦片用开水泡软备用,将香蕉和燕麦片放入搅拌机中搅打成泥状即可。

七个月宝宝辅食做法帮助力宝宝健康成长

七个月宝宝辅食做法帮助力宝宝健康成长

七个月宝宝辅食做法帮助力宝宝健康成长不知不觉中宝宝长大啦~在宝妈忙忙碌碌的照料中,宝宝从小小香香软软的小团子变成好动机灵的小可爱,身体和智力都在发育、同时也到了适应咀嚼吞咽的时候了。

七到九个月大的宝宝,正是应该添加辅食的时候了。

辅食可以为宝宝健康发育提供充足而多样的营养,同时可以锻炼宝宝适应多样化的饮食结构;辅食的选择和搭配是宝妈必备的技能。

那么七个月宝宝辅食做法有哪些呢?1、鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,取出清水冲洗干净,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

2.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

营养成分:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

配合食用更利于营养吸收。

2、鸡肉土豆泥原料:土鸡,土豆,姜适量做法:1.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,清水清洗干净。

2.把焯好洗净的鸡块和姜片放入锅中,一次加好水,先大火煮开再改慢火熬至肉烂。

3.取鸡腿的肉,放搅拌机打成泥,备用。

4.取新鲜土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。

5.把鸡肉泥和土豆泥再加1勺鸡汤(撇去浮油)混合搅拌均匀即可。

营养成分:土豆含有丰富的淀粉和较多的蛋白质,促进消化调脾胃的作用。

要注意的是宝宝的肠胃比较柔弱,所以土豆可以在其他蔬菜之后开始吃。

3、鱼肉萝卜泥原料:净鱼肉,白萝卜,高汤做法:1.将高汤倒入锅中,加入收拾干净的鱼肉煮熟。

2.将煮熟的鱼肉捞出压成泥;3.将白萝卜洗净切成小块,煮或蒸熟,压成泥。

4.将两种泥重新加入高汤搅匀,小火煮至粘稠即可。

营养成分:鱼肉中除含有蛋白质和矿物质,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

以上就是常见的三种适合七个月宝宝辅食的制作方法了,希望大家喜欢。

这几道辅食既营养丰富又美味可口、搭配多样化而且易于咀嚼消化,对于七个月大的宝宝补充能量、增加营养、丰富膳食最是合适不过。

教你煮出软嫩的鸡胸肉

教你煮出软嫩的鸡胸肉

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
教你煮出软嫩的鸡胸肉
导语:鸡胸肉冷藏解冻。

依所需适当切片。

锅中水滚,加入鸡胸肉和少许海盐煮30秒,熄火。

用余热闷熟,外观变白即可。

另外准备一锅水煮滚,加海盐和橄榄油将蔬菜烫熟。

加少许盐,可以让鸡胸肉更鲜美。

教你煮出软嫩的鸡胸肉
想要减重,除了运动塑身,让体态均匀、身体更轻盈之外,正常的作息与充足的睡眠也十分重要。

另外也可以从每天的饮食着手,控制热量的摄取,低卡减重的料理食材中,少脂肪富含蛋白质的“鸡胸肉”永远榜上有名。

分享几招简单的烹调方法,水煮软嫩的鸡胸肉好美味!
食材:去皮鸡胸肉适量、水适量、海盐少许。

鸡胸肉适当切片,用滚水泡熟。

做法:1、鸡胸肉冷藏解冻。

依所需适当切片。

2、锅中水滚,加入鸡胸肉和少许海盐煮30秒,熄火。

用余热闷熟,外观变白即可。

生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

鸡胸肉怎么做好吃滑嫩

鸡胸肉怎么做好吃滑嫩

鸡胸肉怎么做好吃滑嫩
鸡胸脯肉相信大家都有吃过吧,其实它是鸡肉当中肉质比较好的一个部位了,但是想要做出口感更加滑嫩的鸡胸脯肉,那么对一些做法和技巧当然是不可忽视的,现在我们来了解一下,鸡胸脯肉怎么做更好吃,更加的滑嫩,平时在烹煮这些食物的时候,大家要注意这些技巧了。

一、鸡胸肉的做法
1.先将鸡肉黄瓜胡萝卜鸡蛋油盐蒜淀粉都准备好,然后将鸡胸肉洗干净后切成薄片
2.再将胡萝卜洗干净后去皮切成菱形,黄瓜也同样清洗干净后切成菱形片,再将少许水倒入鸡肉里面
3.之后用手不停的摔打令水浸入鸡胸肉中,等鸡胸肉变得有粘性之后就可以倒入一个鸡蛋的蛋清
4.再用手不停的按摩至蛋清包裹住鸡肉,再放入少许淀粉,再次按摩至彻底包裹待用
5.然后将锅烧开水,烧开后要保持烧开的状态,放入鸡肉片,用漏勺轻拨,将其拨散之后捞出控干水
6.再将锅烧热之后倒入油,放入蒜片翻炒出香味后放入胡萝卜,继续翻炒
7.最后将鸡肉片放入锅里,放入少许盐翻炒均匀后放入黄瓜,继续翻炒,倒入水淀粉勾芡即可盛出。

二、贴心提示
1、鸡肉不要切的太厚,一定要切的特别薄,如果觉得不容易切,可以先放入冰箱冷冻一下再取出,这样会更容易切。

2、想要鸡肉口感更嫩滑是有秘诀的,而且一定要注意顺序,不可以颠倒顺序了,首先要倒入少许水,令水分摔打进去,然后就是倒入蛋清,充分包裹鸡肉,之后放入淀粉封住水分,令鸡肉浓稠入味,最后就是放入烧开的水里,用勺轻轻的拨一下,以免黏在一起。

3、鸡肉切片,那其他的食材也建议切片,这样外观更和谐。

4、因为胡萝卜油炒之后更健康,利于营养吸收,因此要先放入,而黄瓜要最后放入。

鸡胸肉的十种做法

鸡胸肉的十种做法

鸡胸肉的十种做法1、水煮鸡胸肉蒸煮采用低温慢煮——确保营养不流失,其实吃多了水煮鸡胸肉,很多人都会很厌烦了。

但是简单的水煮也可以把鸡胸肉做出美味来。

准备一个可加热的密封袋放入鸡胸肉片,加入调料,密封后保持真空的状态,放入65℃的水中慢煮45分钟。

这种方法可以锁住鸡胸肉中的水分,保持鸡胸肉本身的鲜嫩口感和营养成分。

2.柠檬香鸡排配料:去皮鸡胸肉/ 鸡汤/ 盐胡椒/ 橄榄油/ 黄油/ 大蒜白葡萄酒/ 新鲜的柠檬汁/ 通用面粉做法:敲打鸡胸肉,用盐和胡椒进行腌制,抹上面粉,两面煎至金黄;加入奶油、大蒜、柠檬汁、酒煮沸,放入鸡肉,焖至酱汁浓稠,便可撒上香菜装盘.3.蔬菜鸡胸肉饼取一块鸡胸肉剁成泥,50克胡萝卜丝、3朵香菇切碎,将食材放入碗中,加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油,顺时针搅拌均匀,取个耐热碗,完地刷一层薄油,倒入肉糊摊平,表面再刷一层油,放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟即可4.牛油果鸡胸肉开放三明治水煮鸡胸肉,放凉后撕成丝牛油果对半切开,用勺子压成泥,倒入鸡胸肉丝,放一点盐和胡椒粉,搅拌起来,将牛油果拌鸡胸肉酱涂抹在全麦吐司上即可。

5.西兰花鸡胸泥在小锅内加入鸡汤、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶油酱汁;在大碗中加入水、培根碎进行搅拌,切片鸡胸肉,置于烤盘上,撒上调味料,烤制30分钟;西兰花汆水,最后与鸡肉在进行慢煮,直至酱汁变浓稠。

6.鸡胸肉秋葵玉米卷取一个碗倒入煮熟的鸡胸肉丝,依次倒入玉米、红萝卜、鸡蛋液(2个蛋),加入秋葵和蘑菇,加入适量盐、胡椒粉、辣椒粉、搅拌均匀,将适量上述食材铺在欠账上,卷起来做成肉卷,所有肉卷做好后,放入烤盘,表面刷点油,入预热后的烤箱180度烤20分钟左右。

7.鸡胸肉松将鸡胸洗净后放入盛有冷水的锅中,水中放入生姜、大蒜、辣椒、盐、胡椒粉、油,火烧开后小火煮15分钟,出锅后放凉,手撕成丝状,将细丝剁成肉末,将鸡胸末放入平底锅中,加入生抽,无油小火均匀翻炒至水分挥发,肉末蓬松,约20分钟即可。

鸡脯肉简单好吃的做法 [鸡肉的6种好吃做法]

鸡脯肉简单好吃的做法 [鸡肉的6种好吃做法]

鸡脯肉简单好吃的做法 [鸡肉的6种好吃做法] 红烧鸡块材料:仔鸡500g,盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量,白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量。

做法:1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。

2.炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。

3.倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。

人参鸡汤大补神器主料:老母鸡、人参、猪展配料:猪肝、枸杞、姜、红枣等【1】先将鸡剖开洗净,猪展切块,人参洗净;【2】用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净;【3】将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。

新疆大盘鸡主料:鸡、土豆、辣椒配料:花椒、葱、姜、蒜、八角、香叶、孜然粉、咖喱粉酱油等【1】把油倒入锅中,等油热后改小火将花椒下锅,炸出香味后捞出;【2】将白砂糖下锅并慢慢搅动,使糖充分溶解,将鸡肉倒入锅中,用大火立即来回不停翻炒,使每块鸡肉都能上到糖色;【3】待到鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油和豆瓣酱,随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶;【4】来回翻炒约3分钟,加水开炖,水刚好漫过鸡肉即可;【5】汤开了之后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,先用大火炖6分钟,然后用小火炖10分钟;【6】待到水分差不多快收干时,加入青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,可尝一下汤的咸淡程度,再适当加入少许盐)。

三杯鸡材料:鸡腿2只,姜片10片,蒜头6粒,辣椒1条,九层塔适量,蒜蓉酱2大匙,酱油露1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙。

做法:1.鸡腿切成适量大小块状;辣椒切片备用。

2.炒锅烧热,加入作法1的鸡腿块,以大火炒至表面略焦时起锅。

3.另起炒锅,加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦,再放入作法2的鸡腿块及所有调味料,以小火焖烧至汤汁收干为止,起锅前,加入九层塔略为拌炒一下即可。

小孩增强免疫力的汤谱

小孩增强免疫力的汤谱

小孩增强免疫力的汤谱以下是一个增强儿童免疫力的汤谱:1. 鸡肉蔬菜汤:- 材料:鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、西兰花、番茄、蒜、姜。

- 做法:将鸡胸肉切成小块备用。

锅中加入适量水,放入胡萝卜、洋葱、西兰花、番茄、蒜、姜煮沸。

然后加入鸡肉块,煮熟后加入盐和胡椒粉调味即可。

2. 蘑菇鸡肉汤:- 材料:鸡肉、鲜菇、洋葱、大蒜、姜、鸡蛋。

- 做法:将鸡肉切成丝备用。

在锅中烧开适量的水,加入洋葱、大蒜和姜一起煮沸。

然后放入切片的蘑菇和鸡肉丝,继续煮沸一段时间。

最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后即可。

3. 番茄豆腐汤:- 材料:番茄、豆腐、青菜、姜、鸡蛋。

- 做法:将番茄切成小块备用。

锅中加水烧开,放入番茄、姜和豆腐,煮沸一段时间。

最后加入打散的鸡蛋和青菜,煮几分钟后加盐调味即可。

4. 雪梨糯米汤:- 材料:糯米、雪梨、莲子、红枣。

- 做法:将糯米洗净,与莲子和红枣一同放入锅中加水煮沸。

然后加入切块的雪梨,继续煮煮10-15分钟。

最后加入适量冰糖煮溶,调味后即可食用。

这些汤谱中的食材都富含丰富的营养物质,如蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强儿童的免疫力。

同时,这些汤也易于消化,适合儿童食用。

但请注意,儿童是否对某些食材过敏或有特殊的饮食要求,需根据实际情况进行调整。

在给儿童添加任何新食物之前,请先咨询儿科医生的建议。

5. 银耳炖猪肺汤:- 材料:银耳、猪肺、胡萝卜、红枣、枸杞子。

- 做法:将银耳提前泡发,猪肺切成片状。

锅中加水烧开,放入猪肺焯水,去腥。

然后将猪肺、银耳、胡萝卜、红枣、枸杞子放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

最后加入适量盐调味。

6. 韭菜鸡蛋汤:- 材料:韭菜、鸡蛋、豆腐、蒜、姜。

- 做法:将韭菜洗净切段,豆腐切块备用。

锅中加水烧开,放入蒜和姜翻炒出香味。

然后加入韭菜和豆腐,煮沸一段时间。

最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后加盐调味即可。

7. 枸杞山药糖水:- 材料:山药、红枣、枸杞子、冰糖。

- 做法:将山药洗净去皮切小块备用。

鸡胸肉最好吃的10种家常做法

鸡胸肉最好吃的10种家常做法

鸡胸肉最好吃的10种家常做法本文分享介绍鸡胸肉最好吃的10种家常做法步骤方法:一、黑蒜子鸡肉粒【制作方法/步骤】1、鸡胸肉切丁+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺食用油+1勺玉米淀粉。

2、1小勺黑胡椒粉+1勺老抽+适量黑胡椒碎抓拌均匀腌制1小时。

3、热油下蒜子炸至金黄后捞出。

4、后放入鸡胸肉丁滑炒至变色,加入蒜子翻炒均匀。

5、加入半勺生抽+1小勺白糖+半勺老抽,再磨入适量的黑胡椒碎后翻炒均匀即可。

二、新奥尔良鸡柳【制作方法/步骤】1、鸡胸肉清洗干净切成小条。

2、新奥尔良腌鸡粉加1勺清水搅拌均匀,倒入鸡肉条中抓匀腌制1小时。

3、锅里倒入适量油加热,放入鸡肉条煎至金黄熟透即可。

4、撒上1勺辣椒粉+1勺熟芝麻翻炒均匀即可!三、香煎鸡胸肉【制作方法/步骤】1、10鸡胸肉切片+1勺生抽+1勺蚝油+半勺料酒+适量黑胡椒。

抓均匀腌制10以上分钟。

2、水里加入盐和食用油,水开后放入西兰花、玉米粒和胡萝卜丁焯水断生3油热鸡胸肉片放锅里中小火煎至两面金黄,摆上西蓝花,玉米粒和胡萝卜丁再撒些黑胡椒碎就可以开吃啦!四、麻辣鸡丝【制作方法/步骤】1、姜和蒜切片,干辣椒剪成细条。

2、鸡胸肉冷水下锅,加姜片小葱和1勺料酒煮15分钟。

3、鸡胸肉煮熟捞出放凉后撕成细条.+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺十三香,搅拌均匀。

4、锅中倒入适量油比炒菜的油量多一些,调小火把鸡胸肉丝放入锅中翻炒至金黄色。

5、加入花椒、干辣椒、蒜片炒香,再加入1小勺白糖,1小勺孜然粉,1勺白芝麻少翻炒均匀即可。

五、水煮鸡胸肉【制做方法/步骤】1、鸡胸肉切薄片加入1个鸡蛋清+1勺淀粉+1勺料酒+1勺生抽+半小勺盐,抓匀腌制30分钟。

2、姜葱蒜都切沫,干辣椒切段。

3、热锅烧油,加入一半的葱姜蒜沫和一半的花椒煸炒出香味,再加入火锅底料炒出红油,加入1大碗清水,1勺生抽,1小勺白糖,搅拌均匀煮开。

4、然后先将清洗干净的生菜和豆芽放入锅中,烫熟捞出铺在碗底再次开锅,加入鸡胸肉片,迅速搅散烫熟捞出放入碗中并把底汤也倒入碗中。

鸡胸肉的20种做法,美味营养,比鸡汤还好吃,保证每道让你流口水

鸡胸肉的20种做法,美味营养,比鸡汤还好吃,保证每道让你流口水

鸡胸肉的20种做法,美味营养,比鸡汤还好吃,保证每道让你流口水鸡肉是我们日常生活中常见的食材,很多人去餐馆经常吃,在家里做起来却不知道如何入手。

今天为大家推荐 20种鸡胸肉的做法,一起来看看吧,学会了做给家人吃。

1.口水鸡丝食材:鸡胸肉;洋葱0.5个;青椒1个;生姜1块;蒜头1个;干红辣椒7-8根;花椒1勺;八角2-3颗;芝麻2勺;酱油;辣椒酱(可不加);醋;香麻油;做法:1、原材料洗净准备,洋葱切丝(随意切),青椒,生姜切细丝,蒜切末,干红辣椒切段;2、将洋葱丝,八角,一半的干红椒,一半的花椒,少许姜丝,加水熬煮,待煮开有香味儿散发时,放入鸡肉,加入料酒和盐,煮7-8分钟;(鸡肉其实很易熟,如果实在担心短时间煮不熟,可将鸡胸肉切成几小块再煮。

一定注意煮鸡肉的时间不能过长,否则鸡肉的口感会老的哦)鸡肉煮好后捞起放入冷开水中浸泡,冷却后撕成丝或条。

3、锅中倒入适量食用油,加入剩下的一半花椒,干辣椒,小火慢慢煸炒至红辣椒变色,煸出香味,关火。

将花椒和干红椒捞出,倒入准备好的青椒丝,生姜丝,蒜末,用油的余温煸至断生即可;4、将煸好的青椒生姜红油倒入碗中,加入2勺酱油(我用的生抽),2勺辣椒酱,一点白糖(约1/3勺),半勺醋,半勺香麻油,兑成酱汁,淋在撕好的鸡丝上,撒上白芝麻,几颗枸杞,拌匀即成。

2.麻辣鸡丁食材:鸡脯肉1块;黄瓜1根;红椒1个;葱白2根;干辣椒5根;花椒适量(辣椒和花椒的用量,根据自己的口味增减);盐;酱油;淀粉;清水;香油;醋;做法:1、鸡脯肉切小丁,加1/2勺盐,1/2勺酱油,1勺淀粉,2勺清水,拌均匀,腌制15分钟左右。

2、黄瓜去皮切丁,红椒去籽切丁,葱白切末,干红辣椒切丁。

调制芡汁:将1/2勺酱油,1/2勺香醋,1/2勺香麻油,1勺淀粉,5勺清水,倒入碗中,调和均匀,备用。

因为待会儿咱们要快炒,所以要先调好芡汁,否则一样一样地加佐料,会影响鸡丁的鲜嫩度。

3、锅中倒适量油,油热后,下入鸡丁,滑炒2-3分钟(边炒边用筷子将鸡丁拨散),至鸡丁变色,散开即可盛起。

孩子营养食谱烧烤篇

孩子营养食谱烧烤篇

孩子营养食谱烧烤篇烧烤是一种受人们喜爱的烹饪方式,而对于孩子来说,烧烤食谱也可以成为他们营养均衡的一部分。

在这篇文章中,我们将为您介绍一些孩子营养食谱烧烤篇的健康选择。

1. 烤鸡胸肉串烤鸡胸肉串是一道低脂高蛋白的美味烧烤食谱。

首先,将新鲜的鸡胸肉切成块状,然后用低钠的酱油、蜂蜜、橄榄油和适量的调味料拌匀,腌制30分钟。

接下来,把鸡肉块穿在烤肉签上,放在预热后的烧烤架上,用中小火烤制5-7分钟,直到鸡肉熟透。

这道鸡胸肉串不仅低脂健康,还富含蛋白质,对孩子的生长发育十分有益。

2. 腌制蔬菜串蔬菜是孩子营养均衡饮食中必不可少的一部分,而腌制蔬菜串是一种富含营养的烧烤食谱。

选择各种季节蔬菜,如彩椒、洋葱、茄子、蘑菇等,洗净切块。

然后,用低盐的橄榄油、新鲜的柠檬汁、蒜蓉和适量的香料调制腌制液,浸泡蔬菜块30分钟以上。

将腌制好的蔬菜块穿在烤肉签上,放在烧烤架上用中火烤制,每面约3-5分钟,直到蔬菜变软熟透。

这样烤制出来的蔬菜串不仅味道鲜美,而且富含维生素和纤维素,有助于孩子的健康成长。

3. 烤鱼片卷鱼类是孩子发育所需的重要食物之一,而烤鱼片卷则是一款美味又营养的烧烤食谱。

选择鱼肉片,如鲈鱼、鳕鱼等,用柠檬汁、低钠的酱油、橄榄油和适量的调味料腌制片刻。

然后,将腌制好的鱼肉片卷成卷状,用烤肉签固定。

将鱼肉卷放在预热后的烧烤架上,用中火烤制3-5分钟,翻面再烤3-5分钟,直到鱼肉熟透。

这样烤制的鱼片卷不仅外焦里嫩,还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素,对孩子的大脑发育和免疫系统有益。

4. 烤香蕉香蕉是孩子喜爱的水果之一,而烤香蕉则是一道简单又美味的烧烤食谱。

选择成熟但不过熟的香蕉,用刀在皮上划几条小口,然后将香蕉连皮放在烧烤架上,用中火烤制5-7分钟,直到香蕉变软并有一定焦香味。

取出烤好的香蕉,用勺子将果肉挖出,撒上适量的蜂蜜和少许的杏仁碎即可。

这样烤制的香蕉既保留了水果的营养,还增加了独特的口感和味道,让孩子享受到健康的甜品。

宝宝吃鸡肉的食谱做法推荐

宝宝吃鸡肉的食谱做法推荐

宝宝吃鸡肉的食谱做法推荐鸡肉营养丰富脂肪量低,很多妈妈会用鸡肉做食材来给宝宝添加辅食,下面由店铺为大家介绍宝宝吃鸡肉的食谱做法,希望能帮到你。

七个月到十个月宝宝吃鸡肉的做法——鸡肉菜粥材料:大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。

做法:1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。

2、热锅放油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。

3、炒至鸡肉发白,再放入碎青菜快炒数下。

4、倒入大米粥和适量开水一起煮开,晾温后即可喂食。

十个月到一岁宝宝吃鸡肉的做法——紫薯鸡肉泥材料:紫薯,鸡脯肉,葱各适量,做法:1、将紫薯洗净、去皮,鸡脯肉洗净,备用。

2、将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。

3、将鸡肉、葱段混合,和紫薯一起蒸熟。

4、蒸熟后,将葱拣出不用。

再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。

5、取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中,拌匀即可。

一岁到一岁半宝宝吃鸡肉的做法——番茄鸡丸材料:鸡小胸 200g、鸡蛋1只、松仁20g、葱姜碎各5g、水淀粉 30ml、番茄酱 15g、白砂糖 5g、盐 1g、油10ml、西兰花 3小朵(装饰用)。

做法:1、将鸡小胸剁成细茸,盛入碗中,加入蛋液、盐、葱姜碎和15ml水淀粉,混合搅拌均匀,备用。

2、煮锅中加入水烧开,转成小火,用勺子将鸡茸一勺一勺慢慢放入开水中(尽量做得圆一些),待鸡肉成型并煮熟后,即成鸡肉丸。

西兰花用开水烫一下,备用。

3、中火加热炒锅中的油,放入松仁翻炒一下,随后放入番茄酱,再放入白砂糖一同搅匀,投入准备好的鸡丸和西兰花,一起翻炒均匀,加入余下的15ml水淀粉,烧开即可。

一岁半到两岁宝宝吃鸡肉的做法——板栗炖鸡材料:鸡,姜块,板栗,料酒,盐。

做法:1、鸡洗净剁块,板栗稍煮一下,趁热剥壳去皮;2、锅热油,放姜块和鸡块煸炒,两三分钟后烹入料酒,翻炒一会儿;3、加水没过鸡块,大火烧开,撇去浮沫移至砂锅小火炖四十到五十分钟;4、加入板栗,小火炖半小时,加盐调味,出锅前撒少许胡椒粉即可。

两岁到两岁半宝宝吃鸡肉的做法——可乐鸡翅材料:鸡翅,料酒,酱油,胡椒粉。

合适九个月婴儿的鸡肉类辅食食谱推荐

合适九个月婴儿的鸡肉类辅食食谱推荐

合适九个月婴儿的鸡肉类辅食食谱推荐鸡肉肉质软嫩,味道清淡,是高蛋白低脂肪的代表食品,那么在为宝宝烹饪鸡肉有什么比较好的方式呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!9个月婴儿鸡肉辅食食谱:白果腐竹鸡汤食谱原料:鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许制作方法:1)将土鸡切小块,用开水焯烫;2)锅内倒适量的清水,加焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐,煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。

9个月婴儿鸡肉辅食食谱:番茄土豆鸡肉粥原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。

制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。

炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。

将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

特点﹕粥香色美﹐十分可口。

含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C 等。

提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。

粥的咸淡以能尝到咸味为好﹐由于宝宝的味觉正在发育阶段﹐所以不宜太咸。

9个月婴儿鸡肉辅食食谱:鸡肉末碎菜粥材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

营养功效:鸡肉动物蛋白丰富,肉质细腻,蔬菜含有大量维生素和矿物质,两者与粥同煮,味美粘稠,易于消化,既有利于宝宝身体成长。

9个月婴儿鸡肉辅食食谱:鸡肉玉米片糊材料:鸡胸脯肉1/2个,甜玉米片1/2杯,鸡汤70毫升做法:1,将鸡肉加水煮熟后,捞出鸡肉切碎,汤水备用;2.将甜玉米片铺在细孔筛子上,用开水浇一下,用搅拌机磨成糊;3.锅中加入鸡汤和甜玉米片湖,搅拌均匀后煮沸,放入鸡肉末,再煮开即成。

水煮鸡胸肉要煮多久

水煮鸡胸肉要煮多久

水煮鸡胸肉要煮多久水煮鸡胸肉是鸡胸肉比较常见的一种吃法,尤其是在给宝宝吃辅食的时候,经常会给其吃水煮鸡胸肉。

水煮鸡胸肉想要做的好吃又有营养,是有着一定的方法可循的,当然在制作的过程之中,也可以适量的使用一些小技巧。

下面,就为大家介绍一下水煮鸡胸肉的制作方法!一、水煮鸡胸肉的做法1、食材:鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。

2、葱洗净,姜洗净切成片状。

3、锅内烧清水,放入葱、姜片、料酒煮沸。

4、放入鸡胸肉,再煮沸后转小火煮3分钟,关火,闷5分钟后取出,用手撕成细丝。

5、莴笋洗净,切成丝,用细盐腌制15分钟,挤干水分,装盘、平铺。

6、上面撒上鸡丝。

7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状,加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐,调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。

二、鸡胸肉的功效与作用1、强身健体:肌肉虽然是属于肉质,但是对于人们来说是非常容易消化吸收的,被人们消化吸收之后,就会起到一定增强体力强身健体的作用,这对于老年人来说是非常有意义的。

2、提高免疫力:现在的人们经常会由于忙于工作或者是一些其他的牺牲而疏于锻炼,锻炼少了之后就会造成他们的免疫力下降,经常处于亚健康状态,所以为了增强他们的免疫力,可以多补充一些鸡胸肉,鸡肉中的作用是非常显著的,比如温中益气,益无脑补虚损等等。

这对于现代生活工作的人们来说,都是非常有帮助的。

三、食用鸡胸肉的注意事项我们在吃鸡肉的时候要注意的是鸡肉一定不要和动物的肾脏一起吃,尤其是狗的肾脏,如果在一起吃的话,就会引发立即影响到我们自身身体的健康,芥末和鸡肉也不能够在一起吃,如果在一起吃的话,会很容易导致人们上火,所以说也不推荐。

《辅食鸡肉配什么蔬菜 这些食物搭配妈妈一定要学会》

《辅食鸡肉配什么蔬菜 这些食物搭配妈妈一定要学会》

辅食鸡肉配什么蔬菜这些食物搭配妈妈一定要学会宝宝到了6个月以后就需要添加辅食了,为了宝宝能够摄入均衡的营养,妈妈需要在辅食上多费功夫,这样才能完全满足宝宝的营养需求,促进宝宝的健康成长。

很多妈妈由于缺乏足够的育儿经验,所以在辅食的制作上难免会非常的生疏,尤其是对于一些肉类辅食的做法会感到无从下手,其实多尝试几次慢慢就能熟练的掌握。

很多妈妈都非常喜欢给宝宝制作鸡肉当做辅食,但是光吃鸡肉难免会腻,所以搭配一些蔬菜最好。

那么宝宝辅食鸡肉配什么蔬菜好呢?辅食鸡肉配什么蔬菜1.鸡肉杂蔬高汤做法:将所有食材准备齐全,先将鸡肉洗净放入清水中焯水;然后将其余蔬菜洗净备用,青菜切成小段、胡萝卜土豆切成大小均匀扥块状;然后将所有的食材倒入锅中,重新加入适量的清水,先用大火煮开后转为小火慢炖,炖制好后捞出鸡肉将其余的蔬菜倒入辅食机中制成泥状,同样将鸡肉制成泥后与蔬菜搅拌均匀即可。

2.鸡肉胡萝卜泥做法:将新鲜的鸡肉洗净后放入锅中,然后加入适量的清水去除血水捞出;然后将鸡肉煮熟用刀切成丁状放入辅食机中制成鸡肉泥;再将胡萝卜洗净后去皮切丁,再将胡萝卜在锅中隔水蒸熟,蒸熟后用勺子碾压成泥,最后将鸡肉和胡萝卜搅拌均匀即可。

3.鸡肉青菜粥做法:将鸡肉洗净切成小丁备用,大米用流动水洗净后浸泡两小时,青菜洗净切成青菜末;然后将大米倒入锅中先用大火煮开,煮开后倒入鸡肉用小火慢煮,将粥炖制粘稠后下入青菜,煮制2-3分钟即可起锅。

4.芹菜鸡肉软饭做法:将新鲜的鸡肉洗净后放入水中煮制半熟切成小丁,芹菜洗净后取最细嫩的部分切成碎末;锅中倒入少量的大米煮开后下入鸡肉,煮制10分钟后再加入适量的水将米饭煮软,最后将芹菜放入软饭中煮制几分钟即可。

5.鸡肉豆腐丸子做法:将新鲜的鸡肉和豆腐洗净,然后将鸡肉切成大小均匀的块状,与豆腐一同倒入搅拌机中搅碎备用;准备一个蒸锅加入适量的清水,将豆腐鸡肉制成丸子放在锅上,最后用大火蒸熟即可。

宝宝的辅食鸡肉可以搭配很多的蔬菜,妈妈可以多变换着花样给宝宝制作,宝宝吃的健康身体才更壮。

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宝宝辅食鸡胸肉的做法
宝宝六个月左右就可以慢慢添加辅食了,一般八九个月的时候便可以吃些肉啊鱼啊,很多宝妈喜欢亲自动手给宝宝做食物,既美味又健康,还可以换着花样做出漂亮的外观。

鸡胸肉是很多宝妈爱选的食材,肉嫩又鲜,有助于宝宝食用,那么鸡胸肉有哪些做法呢?
★鸡胸肉做法
准备一块鸡胸脯肉,一般超市都有卖冷冻鸡胸的。

将其洗干净备用。

将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟,并加入生姜、花椒等调料。

煮熟后捞出,沥水并凉凉。

将鸡胸脯肉撕成鸡丝。

这个环节比较耗时,大约得半个小时。

在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。

往炒锅中放少许油,待油五成热时,转成小火,倒入撕好的
鸡肉丝,用铲子不断搅拌3-5分钟,待鸡肉丝稍微泛黄,并且出现肉绒时,即可出锅。

未满一岁的婴儿最好不要加盐,在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。

用料理机将炒好的肉松打碎即可。

在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松,营养又放心哦!
鸡胸肉怎么做给宝宝吃宝宝美味辅食做法
★鸡胸肉泥材料:鸡胸肉适量。

做法: 1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。

2、鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点,搅拌细腻后过筛一下即可。

小贴士: 1、适合8个月以上的宝宝食用。

2、第一次给宝
宝吃鸡肉糊只能单独添加,且在三天内不宜添加新食物,观察宝宝是否有不适反应。

3、鸡肉糊可以单独添加,也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

鸡胸肉蒸蛋材料:鸡胸肉适量,鸡蛋1个,盐一丁点,特级初级橄榄油2滴,水适量。

做法: 1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。

2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀,放盐,大火蒸大约10分钟即可。

小贴士: 1、适合1岁以上的宝宝食用。

2、一岁以下的宝宝,不要蛋清和盐,不能加水。

★香菇鸡胸肉粥材料:大米100g,鸡胸肉50g,鲜香菇2朵,生菜叶3片,姜1小块,植物油5ml,盐少许。

做法: 1、大米淘洗干净后,清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可。

小贴士: 1、适合一岁以上的宝宝。

2、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。

3、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。

鸡胸肉干丝材料:鸡胸肉100g,橄榄油4g,番茄酱18g,胡椒粉0.5g,盐1.3g。

做法:
1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。

2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。

3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。

腌制期间可以把烤箱给预热了。

4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进预热好190℃的烤箱,每10分钟拿回出来搅拌翻面一次,烤制30分钟左右即可。

小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。

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