茶馆问答题

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小学茶馆的试题及答案

小学茶馆的试题及答案

小学茶馆的试题及答案一、选择题(每题2分,共10分)1. 中国茶文化源远流长,以下哪项不是茶馆的传统功能?A. 品茶B. 聊天C. 看戏D. 卖菜2. 茶叶的分类中,不属于六大茶类的是?A. 绿茶B. 红茶C. 黄茶D. 果茶3. 以下哪种茶具是用于泡茶的?A. 茶壶B. 茶杯C. 茶盘D. 茶托4. 茶叶的保存需要注意什么?A. 避光B. 密封C. 通风D. 以上都是5. 品茶时,以下哪种说法是错误的?A. 闻香B. 观色C. 品尝D. 快速饮用二、填空题(每题2分,共10分)1. 茶叶的主要成分包括茶多酚、_________和咖啡碱。

2. 茶馆是人们_________和社交的场所。

3. 泡茶时,水温对茶的口感有重要影响,一般绿茶适合用_________的水。

4. 茶艺表演中,_________是茶艺师用来展示茶道精神的一种方式。

5. 茶馆中常见的茶点有瓜子、_________和糕点等。

三、简答题(每题5分,共10分)1. 简述茶馆在中国传统文化中的地位和作用。

2. 描述一下你在茶馆中体验到的茶文化。

四、论述题(每题15分,共30分)1. 论述中国茶文化与其他国家茶文化的差异,并举例说明。

2. 论述茶馆在现代社会中的发展和变化,以及它对人们生活的影响。

答案:一、选择题1. D2. D3. A4. D5. D二、填空题1. 儿茶素2. 休闲3. 80-85摄氏度4. 茶艺表演5. 蜜饯三、简答题1. 茶馆在中国传统文化中不仅是品茶的场所,也是文人墨客交流思想、朋友聚会、商谈事务的重要场所。

它体现了中国茶文化的社交性和文化性,是中华文化的重要组成部分。

2. 在茶馆中,我体验到了中国茶文化的深厚底蕴,通过品茶、观赏茶艺表演,我感受到了茶的香气、色泽和味道,同时也了解到了茶道的精神和茶文化的内涵。

四、论述题1. 中国茶文化强调的是茶的自然、和谐与养生,而日本茶道则注重仪式感和精神修养。

例如,中国的茶艺表演更注重茶的冲泡技艺和品饮体验,而日本茶道则强调茶道的程序和礼节。

《茶馆》试题

《茶馆》试题

《茶馆》试题《茶馆》习题精选及答案_1、对下面加线词语解说有错误的一项是(D ) A、你聪明,还能把那点意思闹成不好意思吗?(意思:指宋恩子和吴祥子要王利发每月给他俩的钱。

)B、卖青菜哪!铁杆庄稼没有啦,还不卖膀子力气吗?(“铁杆庄稼”喻指清朝的旗人都由官府按月供给的钱和粮。

清朝被推翻了,当然这种惯例也就取消了。

)C、可是呀,这兵荒马乱的年月,能有个事儿作也就得念佛。

(此处意为“感谢神灵”)D、诸位,太令过来了!(指抓逃兵的军官)2、戏剧冲突是戏剧文学的两大重要内容之一(另一为戏剧语言)、《茶馆》片断中,最基本的矛盾冲突是什么?选出分析正确的一项( C )A、王利发同各个茶客的矛盾冲突。

B、王利发、康大顺、常四爷等人与刘麻子、唐铁嘴、吴祥子等人的矛盾冲突。

C、王利发、康大顺、常四爷等同旧时代的矛盾冲突。

D、康大顺与刘麻子的矛盾冲突。

3、下面判断有误的一项是( D)A、《茶馆》作者老舍,原名舒庆春,字舍予。

他的主要作品有长篇小说《二马》、《骆驼祥子》、《四世同堂》,中篇小说《我这一辈子》,短篇小说《月牙儿》等;话剧有《龙须沟》、《方珍珠》、《茶馆》等。

B、《茶馆》全剧共三幕,每一幕写一个时代。

第一幕写的清代,时间是1898年秋,正是戊戌变法刚刚失败,谭嗣同等人被问斩后不久。

第二幕写的是清朝被推翻后军阀混战时期。

裕泰茶馆掌柜王利发第一次实行改良,以图从萧条中挽救茶馆,使其免于淘汰。

第三幕写的是国民党统治时期、抗日战争胜利之后这段生活。

最后茶馆被人霸占,王利发悬梁自尽。

C、《茶馆》以人物(王利发)的悲剧命运、茶馆的变迁为线索,在全局上与历史横断面交织,展示人物之间复杂的矛盾冲突。

D、《茶馆》通过茶馆的变迁及各类人物的遭遇,反映了封建社会的面貌,表明了反动统治必然灭亡的历史趋势。

4、对下面人物语言解释有误的一项是(A )A、哼!皇上没啦,总算大改良吧!可是改来改去,袁世凯还是要作皇上。

袁世凯死后,天下大乱,今儿个打炮,明儿个关城,改良!哼!我还留着我的小辫儿,万一把皇上改回来呢!这段话交代了全剧的时代背景。

茶馆员工培训考核试卷

茶馆员工培训考核试卷
4.茶叶的储存应避免______、潮湿和异味,以保证茶叶的品质。
5.茶馆员工在泡茶时,应根据不同的茶叶选择适宜的______,以体现茶艺的专业性。
6.茶馆的卫生管理中,茶具的清洁和______是必不可少的环节。
7.茶馆员工在为顾客推荐茶叶时,应考虑顾客的______和喜好。
8.茶馆的日常管理应包括员工培训、服务流程优化和______等方面。
9.茶馆员工只需了解自己负责的茶叶类型,无需了解其他茶叶知识。()
10.茶馆的紧急处理措施只包括灭火器的使用和急救知识。()
五、主观题(本题共4小题,每题5分,共20分)
1.请简述茶馆员工在为顾客提供个性化服务时应该注意的几个关键点。
2.描述一次你在茶馆中遇到顾客投诉的经历,并说明你是如何处理这个问题的。
7. ______________________
8. ______________________
9. ______________________
10. ______________________
11. ______________________
12. ______________________
2.遇到顾客投诉时,首先要保持冷静,耐心倾听顾客的不满,然后积极解决问题,给予适当的补偿,最后向顾客道歉并确保类似问题不再发生。
3.确定表演主题,准备相应的茶叶和茶具,布置表演场地,对员工进行表演培训,确保表演流程的顺畅和观赏性。
4.基本的茶叶知识,包括茶叶的分类、特性、冲泡方法等;服务技巧,如沟通能力、应对投诉的能力等;茶馆的运营知识,如卫生管理、顾客满意度提升等。这些都是员工专业培训中必不可少的内容,有助于提升员工的专业水平和茶馆的整体服务质量。
B.优化服务流程

茶馆调查问卷的题目及答案

茶馆调查问卷的题目及答案

茶馆调查问卷的题目及答案茶馆作为中国传统文化的重要组成部分,一直以来都扮演着集结人们沟通、休憩的角色。

而如今,随着社会的进步和人们生活节奏的加快,茶馆的功能和形式也在不息变化。

为了更好地了解茶馆的现状和顾客需求,我们进行了一次茶馆调查问卷。

问卷题目及答案如下:1. 你是否屡屡光顾茶馆?答案:是 / 否2. 你去茶馆的主要目标是什么?答案:品茶 / 休闲 / 聚会 / 进修 / 其他(请注明)3. 你更喜爱传统的茶馆仍是现代的茶吧?答案:传统茶馆 / 现代茶吧 / 无所谓4. 你认为茶馆的氛围和环境对你的体验有多重要?答案:分外重要 / 重要 / 一般 / 不重要5. 你喜爱在茶馆里进行哪些活动?答案:品茶 / 听音乐 / 观览表演 / 打牌 / 与友人漫谈 / 阅读 / 其他(请注明)6. 你对茶馆的服务质量是否满足?答案:分外满足 / 满足 / 一般 / 不满足 / 分外不满足7. 你认为茶馆的价格水平如何?答案:合理 / 偏贵 / 偏低8. 你认为茶馆应该增加哪些服务或改善哪些方面?答案:(请简要说明)9. 你是否允诺支付更高的价格享受更好的茶馆体验?答案:是 / 否10. 你觉得茶馆在将来应该如何进步?答案:(请简要说明)通过这次茶馆调查问卷,我们获得了一些有意义的结果。

起首,大部分人都屡屡或抽空光顾茶馆,说明茶馆在人们生活中依旧具有一定的地位。

其次,休闲和品茶是人们去茶馆的主要目标,这也反映了茶馆的功能依旧得到了人们的认可。

此外,茶馆的氛围和环境对顾客的体验分外重要,茶馆应该重视营建舒适、宜人的氛围。

顾客们也提到了一些茶馆可以改进的地方,比如增加一些娱乐活动和提升服务质量。

总的来说,茶馆作为传统文化的一部分,依旧具有一定的吸引力和市场潜力。

茶馆经营者可以依据这次调查问卷的结果,提供更好的服务和体验,以满足顾客的需求。

茶馆也可以进一步创新,与时俱进,以适应现代人的生活方式和喜好。

信任茶馆在将来的进步中将继续发挥重要的作用,为人们提供一个休闲、沟通的场所。

《茶馆》试题

《茶馆》试题

《茶馆》试题1、《茶馆》以小小的裕泰茶馆为舞台,却折射出了气势宏大的中国近现代变迁史。

请问全剧是撷取哪三个典型的时代断面来加以表现的?全剧最后“祭奠自己”的三个悲剧人物分别是谁?答:戊戌变法失败清朝末年,北洋军阀混战时期的民国初年,抗战胜利后国民党统治时期;人物:王利发,秦仲义、常四爷。

2、“一个大茶馆就是一个小社会。

”请围绕《茶馆》中“莫谈国事”纸条的变化,分别概括三幕剧所反映的时代特征。

答:第一幕出现“莫谈国事”的纸条,令人压抑,表现了“大清帝国”病入膏肓,寿终正寝;第二幕“莫谈国事”的纸条越写越大,反映了军阀混战使百姓更感恐惧;第三幕“莫谈国事”纸条写得更大且更多,反映了抗战结束后空前黑暗的国民党统治现实。

3、《茶馆》中,王利发为了让茶馆生存下去,进行了哪些改良?答:(1)把茶馆后院辟成租给大学生的公寓(2)用小桌和藤椅替代以前的茶座或铺上了桌布,用美国的广告画替代了醉八仙大画(3)添评书来招揽客人,没有效果。

后又打算请女招待。

4、“我爱咱们的国呀,可是谁爱我呢?”这句台词出自《茶馆》中哪一人物之口?请根据剧情简介这一人物。

(5分)答:爱国旗人常四爷。

,因一句“大清国要完”而坐了一年牢;出狱后,加入义和团;义和团失败后,卖菜为生;最后,捡来别人撒剩的纸钱祭奠自己。

他具有正直、倔强、敢作敢为、富于正义感、乐于助人等美德。

5、《茶馆》虽然没有引人入胜的情节,但经典场景却异彩纷呈。

请举出5个场景。

答:庞太监买媳妇(第一幕),两个逃兵欲娶一个老婆(第二幕)三个老人撒钱自悼(第三幕),康六卖女,秦二爷救国破产等。

6、下面都是王利发的话,请分别指出他都是对谁说的这些话。

(1)我告诉你,你要是不戒了大烟,就永远交不了好运!这是我的相法,比你的更灵验!(2)您怕什么呢?那么多的买卖,您的小手指头都比我的腰还粗!(3)咱们可把话说开了,从今以后,你不能再在这儿作你的生意,这儿现在改了良,文明了!(4)大嫂,你坐下,有话慢慢说!庞太监呢?(5)那么,您就不想想主意,卖卖力气,别叫大家作亡国奴?(6)天师,可别忘了,你爸爸白喝了我一辈子的茶,这可不能世袭!答:唐铁嘴、秦仲义、刘麻子、康顺子、崔久峰、小唐铁嘴(第三幕出现的坏人要添加“小”)7、下面这段话反映出茶馆老板王利发是个怎样的人?改良,我老没忘改良,总不肯落在人家后头。

茶馆问答题整理

茶馆问答题整理

1老舍先生得话剧《茶馆》以什么地方为中心场景?三幕戏分别刻画了哪三个可诅咒得时代?答:)《茶馆》以北京裕泰大茶馆为中心场景,刻画得三个可诅咒得时代就是:第一幕——清朝末年戊戌变法失败;第二幕——民国初年;第三幕——抗战胜利以后。

2.《茶馆》中,王利发为了让茶馆生存下去,进行了哪些改良?答:①把茶馆得后半部分改成公寓出租给别人;②用小桌与藤椅代替了原来得茶座(或“铺上了桌布”、“用美国香烟公司广告画替代醉八仙大画”);③用唱戏招揽客人;④打算增添女招待观亚經输册憒帼。

3.《茶馆》三幕戏,截取了旧中国三个反动时代得横断面。

请分别说出三幕戏所反映得时代并用一句话来概括《茶馆》得主旨。

薌灃墙换农员匱。

答:第一幕就是戊戌政变失败之后得清朝末年(1分);第二幕就是袁世凯死后得军阀混战时代(1分);第三幕就是抗战胜利后国民党反动统治行将崩溃得时期(1分)。

《茶馆》得主旨:"葬送三个时代"(2分)。

圇認帮鐫榪气舰。

4.一个大茶馆就就是一个小社会。

”请围绕《茶馆}中“英谈国事”纸条得变化,分别概括三反映得时代特征。

答:第一幕,出现“莫谈国事”得纸条,令人压抑,表现了“大清帝国”病人膏肓,寿终正寝;第二幕,“莫谈国事”得纸条越写越大,反映了军阀混战使百姓更感恐惧;第三幕,“莫谈国事’’得纸条写得更大且数目众多,反映了抗战结束后空前黑暗得国民党统治现实。

耬号鳜謅锑笼对。

5、共读西厢春暖花开之时,宝玉在大观园里偷偷阅读《西厢记》被黛玉发现宝玉见就是黛玉,便把书交给她瞧,黛玉瞧得人迷;宝玉借书中词句向黛玉表白,黛玉嗔怒,宝玉讨饶,黛玉也借《西厢记》中得词句嘲笑了宝玉。

殲漣费办责雜難。

6.下面五句话就是老舍《茶馆》中得人物台词,请依次写出这些台词相对应得人物。

①告诉您,谁敢改祖宗得章程,谁就掉脑袋!②嗯,顶大顶大得工厂!那才救得了穷人,那才能抵制外货,那才能救国!③卖青菜哪!铁杆庄稼没有啦,还不卖膀子力气吗?④大英帝国得烟,日本得“白面儿”,两大强国侍候着我一个人,这点福气还小吗?⑤改良,我老没忘了改良,总不肯落在人家后头。

茶馆的试题及答案

茶馆的试题及答案

茶馆的试题及答案一、选择题(每题2分,共10分)1. 下列哪部作品是老舍先生的代表作?A.《茶馆》B.《雷雨》C.《家》D.《边城》答案:A2. 《茶馆》的故事发生在哪个城市?A. 北京B. 上海C. 广州D. 成都答案:A3. 在《茶馆》中,王利发是做什么生意的?A. 茶馆老板B. 酒馆老板C. 饭馆老板D. 书店老板答案:A4. 《茶馆》中,常四爷的绰号是什么?A. 常四爷B. 茶馆老板C. 常掌柜D. 常老板答案:A5. 《茶馆》中,秦二爷的生意是什么?A. 茶馆B. 丝绸C. 瓷器D. 药材答案:B二、填空题(每题2分,共10分)1. 《茶馆》是老舍先生于______年创作的。

答案:19572. 《茶馆》的故事背景是清朝末年到民国时期。

答案:清朝末年3. 王利发在《茶馆》中经营的茶馆名为______。

答案:裕泰茶馆4. 《茶馆》中,常四爷和秦二爷是______关系。

答案:朋友5. 《茶馆》通过茶馆这个小舞台,反映了______的社会变迁。

答案:中国三、简答题(每题10分,共20分)1. 简述《茶馆》中王利发的性格特点。

答案:王利发性格圆滑,善于察言观色,懂得如何在动荡的社会中求生存。

2. 描述《茶馆》中“茶馆”的象征意义。

答案:《茶馆》中的“茶馆”象征着社会的缩影,通过茶馆中各色人物的交流和冲突,反映了社会的变迁和人性的复杂。

四、论述题(每题20分,共20分)1. 论述《茶馆》在中国现代文学史上的地位和影响。

答案:《茶馆》作为老舍先生的代表作之一,在中国现代文学史上占有重要地位。

它以独特的视角和深刻的社会批判,展现了中国社会从封建社会到民国时期的变迁,对人性的探讨和对社会现实的反映具有深远的影响。

同时,它也启发了后来的文学创作,对中国现代戏剧的发展产生了积极作用。

小学茶馆的试题及答案

小学茶馆的试题及答案

小学茶馆的试题及答案一、选择题1. 下面哪种茶叶是经过发酵处理的?A. 绿茶B. 黄茶C. 红茶D. 白茶答案:C. 红茶2. 茶叶的主要产地是以下哪个国家?A. 日本B. 英国C. 印度D. 泰国答案:C. 印度3. 茶的种类分为绿茶、红茶、白茶和黑茶四大类,其中哪一类茶叶含有最多维生素C?A. 绿茶B. 红茶C. 白茶D. 黑茶答案:A. 绿茶4. 茶叶的制作工艺中,以下哪个是必不可少的环节?A. 揉捻B. 烘干C. 发酵D. 焙火答案:A. 揉捻5. 茶叶在保存过程中,应该避免与以下哪种物质接触?A. 水B. 空气C. 粉尘D. 光线答案:D. 光线二、填空题1. 茶叶是一种______的饮品。

(植物/动物/矿物)答案:植物2. 茶叶中含有丰富的______,可以起到保健作用。

(维生素C/维生素D/维生素A)答案:维生素C3. 茶叶的品质受到______、______和______等因素的影响。

(土壤/气候/日照)答案:土壤、气候、日照4. 绿茶的制作过程中不经过______处理。

(发酵/揉捻/烘干)答案:发酵5. 黑茶被称为“______”,有助于帮助消化和降脂。

(普洱茶/乌龙茶/红茶)答案:普洱茶三、判断题1. 红茶是一种非发酵茶叶。

(√/×)答案:×2. 乌龙茶属于半发酵茶。

(√/×)答案:√3. 茶叶在高温下煮沸会破坏茶叶中的有益物质。

(√/×)答案:√4. 茶叶的保存时间越长,品质越好。

(√/×)答案:×5. 饮用茶叶含有咖啡因,可以提神醒脑。

(√/×)答案:√四、问答题1. 简要介绍一下茶叶的制作流程。

答案:茶叶的制作流程主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵(部分茶叶)或烘干、分类和包装等环节。

首先,采摘新鲜嫩叶是关键,采摘后进行萎凋处理,使茶叶变软。

然后,进行揉捻,使茶叶形成特定的外形。

接下来,根据茶叶种类选择发酵或烘干处理,最后将茶叶按照不同品质进行分类和包装。

老舍茶馆选择题答案

老舍茶馆选择题答案

老舍茶馆选择题1、以下注音有错的一项为哪一项〔〕。

A、痞〔pǐ〕子缧绁〔léi xiè〕揣〔chuǎi〕摩圆髻〔jì〕B、沏〔qiè〕茶揍〔zòu〕他甭〔béng〕害怕夹袍〔páo〕C、嗜〔shì〕好花哨〔shào〕应〔yìng〕声鞠〔jū〕躬D、咂〔zā〕摸津贴〔tiē〕喘〔chuǎn〕着颤〔chàn〕抖 2、以下成语中有错别字的一项为哪一项〔〕。

A、粉墨登场悬梁自尽作威作福尽善尽美B、老气横秋随机就变扶清灭洋兵荒马乱C、无缘无故笑容满面惊惶失措淋漓尽致D、寥寥无几融会贯穿下不为例老成持重3、以下词语解释有误的一项为哪一项〔〕。

A、搭讪:为了应付为难局面而找话说。

咂摸:寻思,反复研究B、忏悔认识了过去的错误或罪过而感觉痛心。

造孽:佛教用语,做坏事,将来要遭报应。

C、淘汰:去坏的留好的;去掉不适合的。

跋扈:专横暴戾,欺上压下。

D、肖像:以某一个人为主体的画像或相片。

缧绁:牵连。

4、《茶馆》第二幕写的是哪一时期的社会现实?〔〕 A、清朝末年B、民国初年C、旧民主主义时期D、新民主主义时期5、对以下台词理解有误的一项为哪一项〔〕。

A、王利发:有不打仗的新闻没有?──表现出老百姓对动乱时局的不满。

B、李三:太太,你觉得不顺眼,我还不顺心呢!──表现老百姓对现实的不满。

C、松二爷:还是黄鸟!我饿着,也不能叫鸟饿着!〔有了点精神〕……一看见它呀,我就会舍不得死!──“黄鸟〞谐音“黄了〞,表现封建遗老的没落的可悲的结局。

D、常四爷:什么时候洋人再敢动兵,我姓常的还准备跟他们打仗呢!我是旗人,旗人也是中国人哪!──表现了常四爷的正直性格,反映了老百姓的爱国情绪和对抗精神。

6、下面戏剧哪一部不是老舍先生所作?〔〕A、《茶馆》B、《日出》C、《龙须沟》D、《女店员》7、《茶馆》的语言具有哪种方言特色?〔〕 A、北京方言B、普通话C、陕北方言D、闽南方言8、《茶馆》的戏剧冲突是〔〕。

茶馆休闲服务拓展考核试卷

茶馆休闲服务拓展考核试卷
A. 亲子茶艺体验
B. 家庭聚会套餐
C. 儿童游乐区
D. 成人茶文化讲座
9. 以下哪些因素会影响茶馆的选址?( )
A. 人流量
B. 周边环境
C. 租金成本
D. 竞争对手
10. 茶馆休闲服务中,以下哪些方面可以体现服务个性化?( )
A. 根据顾客喜好推荐茶饮
B. 提供定制化的茶艺表演
C. 设计特色菜单
A. 网络直播茶艺表演
B. 举办电子竞技比赛
C. 提供个性化茶饮
D. 推广茶文化教育
4. 在茶馆中,以下哪些因素会影响顾客的满意度?( )
A. 服务员的热情程度
B. 茶馆的交通便利性
C. 茶叶的品质
D. 茶馆的装修风格
5. 以下哪些时节适合茶馆推出特色茶饮?( )
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
D. 统一服务流程
11. 以下哪些措施可以提高茶馆员工的工作效率?( )
A. 培训员工专业技能
B. 优化工作流程
C. 提供激励机制
D. 增加员工工作时长
12. 茶馆休闲服务中,以下哪些策略可以提升茶馆的品牌形象?( )
A. 精美包装茶叶产品
B. 发布高质量的宣传材料
C. 参与社会公益活动
D. 降低茶饮价格
A. 提供良好的工作环境
B. 给予员工适当的培训和发展机会
C. 设立公平的晋升机制
D. 提供有竞争力的薪酬福利
三、填空题(本题共10小题,每小题2分,共20分,请将正确答案填到题目空白处)
1. 茶馆中最能体现中华传统文化特色的服务项目是______。( )
2. 为了提升茶馆的竞争力,可以采取______策略来吸引和保持顾客。( )

茶馆传统文化保护与传承考核试卷

茶馆传统文化保护与传承考核试卷
C.播放古典音乐
D.设立阅读角
17.茶馆文化在以下哪些方面具有现实意义?()
A.文化旅游
B.社会教育
C.城市形象
D.经济发展
18.以下哪些是茶馆中常见的装饰物?()
A.中国结
B.茶叶罐
C.禅意石雕
D.西洋画
19.茶馆在以下哪些场合中扮演重要角色?()
A.生日聚会
B.商务宴请
C.文化节庆活动
D.婚礼庆典
B.举办茶艺比赛
C.提高茶叶价格
D.传承茶馆文化
6.茶馆中常见的曲艺形式是什么?()
A.京剧
B.相声
C.杂技
D.芭蕾
7.以下哪个不是茶馆的装修风格?()
A.古典风格
B.现代简约
C.民族特色
D.欧式风格
8.茶馆中泡茶的“功夫茶”起源于哪个地区?()
A.福建
B.广东
C.浙江
D.江苏
9.以下哪个不属于茶馆的礼仪规范?()
A.茶馆经营者
B.茶艺师
C.文化研究者
D.政府部门
11.以下哪些活动适宜在茶馆中举行?()
A.诗歌朗诵
B.茶叶品鉴会
C.传统音乐会
D.电子竞技
12.茶馆的社交功能体现在哪些方面?()
A.商务洽谈
B.朋友聚会
C.文化交流
D.情感倾诉
13.以下哪些因素影响茶馆的经营?()
A.茶叶质量
B.服务态度
C.环境氛围
A.敬茶
B.添水
C.吃零食
D.礼貌用语
10.茶馆文化在以下哪个时期达到鼎盛?()
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
11.以下哪个不是茶馆的主要活动?()

茶馆服务态度与沟通技巧考核试卷

茶馆服务态度与沟通技巧考核试卷
A.目中无人
B.目光交流
C.眼神游移
D.盯着顾客
12.当顾客点错茶时,以下哪个做法不合适?()
A.礼貌提醒
B.悄悄纠正
C.大声指责
D.及时更正
13.以下哪个词语能体现茶馆服务人员的专业性?()
A.可能
B.应该
C.一定
D.不确定
14.在为顾客介绍茶叶时,以下哪种说法不合适?()
A.介绍茶叶的口感
B.介绍茶叶的功效
A.音乐选择
B.灯光布置
C.装饰风格
D.服务态度
13.茶馆服务人员在与顾客交流时,以下哪些话题是不适宜的?()
A.个人隐私
B.政治观点
C.宗教信仰
D.负面新闻
14.以下哪些是茶馆服务中的安全注意事项?()
A.保持通道畅通
B.注意茶水温度
C.遵守消防规定
D.随意堆放物品
15.在茶馆服务中,以下哪些行为能够促进团队合作?()
(10分)
2.请结合茶馆服务态度的要求,谈谈如何在日常工作中体现出“以顾客为中心”的原则,并给出具体实施建议。
(10分)
由于您要求输出4个主观题,但根据您之前的指示,此部分只需输出2个主观题。如果您需要额外的主观题,请告知我继续补充。
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. D
3. C
4. C
5. C
6. C
D.保持眼神交流
4.茶馆服务中,哪些行为会影响顾客的满意度?()
A.上茶速度慢
B.茶水温度不适宜
C.服务人员态度冷淡
D.环境卫生差
5.以下哪些情况下,服务人员应该向顾客道歉?()
A.服务出现失误
B.茶水不符合标准

茶馆氛围营造考核试卷

茶馆氛围营造考核试卷
A.多功能家具
B.墙上搁板
C.紧凑型座位
D.大型装饰品
14.以下哪些因素会影响茶馆的声学环境?()
A.墙面材料
B.地毯的使用
C.吊顶设计
D.室外噪音
15.在选择茶馆的装饰画时,以下哪些主题是合适的?()
A.茶文化
B.自然风光
C.现代抽象
D.恐怖场景
16.以下哪些摆设能够增添茶馆的艺术气息?()
A.手工艺品
A.橙色
B.蓝色
C.红色
D.黄色
13.在茶馆中,以下哪种布局能让顾客感受到空间的开阔?()
A.紧凑布局
B.散点布局
C.集中布局
D.通透布局
14.以下哪种摆件能更好地表现出茶馆的文化内涵?()
A.玩具
B.书法作品
C.相框
D.钥匙扣
15.茶馆中,以下哪种类型的绿植更适合摆放?()
A.大型盆栽
B.小型盆栽
C.茶艺表演
D.古典家具
2.下列哪些措施能够提高茶馆的舒适度?()
A.使用柔软的靠垫
B.调整适宜的室温
C.摆放过多的装饰品
D.选择合适的照明
3.在茶馆设计中,以下哪些布局方式能够增加空间的灵活性?()
A.可移动的隔断
B.固定的座位安排
C.多功能区域
D.封闭的隔间
4.以下哪些材料适合用于茶馆的地面装修?()
A.天然石材
B.陶瓷瓷砖
C.高档木材
D.塑料地板
5.以下哪些装饰品能够体现茶馆的雅致?()
A.精美的茶具
B.挂钟
C.纺织品挂画
D.雕塑作品
6.在茶馆中,以下哪些措施能够促进顾客之间的交流?()
Aห้องสมุดไป่ตู้开放式座位

茶馆茶叶知识深度考核与研讨考核试卷

茶馆茶叶知识深度考核与研讨考核试卷
4.茶叶品鉴时,如何通过色泽、香气、滋味和汤色来判断茶叶的品质?()
标准答案
一、单项选择题
1. A
2. D
3. A
4. D
5. D
6. B
7. B
8. D
9. D
10. D
11. C
12. D
13. A
14. C
15. D
16. D
17. C
18. A
19. D
20. D
二、多选题
1. ABC
2. ABCD
7.世界上最古老的茶叶品种之一是______。()
8.茶叶的保存,应避免______、潮湿、异味。()
9.茶道是日本茶文化的核心,而中国的茶文化核心是______。()
10.茶叶中含有帮助消化的成分,其主要成分是______。()
四、判断题(本题共10小题,每题1分,共10分,正确的请在答题括号中画√,错误的画×)
1.中国茶叶按照发酵程度分为六大类,其中完全发酵的茶类是______。()
2.茶叶中的主要提神成分是______。()
3.绿茶的制作过程中不包括的步骤是______。()
4.普洱茶分为生茶和熟茶,生茶又称为______。()
5.茶叶中含有的一种具有抗氧化作用的物质是______。()
6.茶叶品鉴中的“四大要素”指的是色、香、味、______。()
8.茶叶的年份越久,其品质一定越好。()
9.茶叶的冲泡时间越长,其口感越苦涩。()
10.茶叶可以反复冲泡多次,直到茶味完全消失。()
五、主观题(本题共4小题,每题5分,共20分)
1.请简述绿茶的制作工艺及其特点。()
2.描述红茶和乌龙茶在加工工艺上的主要区别,并说明这些区别如何影响茶叶的品质。()

茶馆传统文化讲座与展览策划考核试卷

茶馆传统文化讲座与展览策划考核试卷
11.茶馆中的茶文化讲座可以包含以下哪些主题?()
A.茶叶的种类与功效
B.茶馆的历史与变迁
C.茶道的哲学意义
D.茶叶的市场营销策略
12.以下哪些行为在茶馆中被认为是不礼貌的?()
A.大声喧哗
B.不经允许随意触碰茶具
C.品茶时评头论足
D.拒绝别人的敬茶
13.茶馆中的茶叶包装设计需要考虑以下哪些因素?()
1.茶馆文化在中国历史上具有哪些作用?()
A.社会交往
B.文化传播
C.经济交易
D.政治集会
2.以下哪些是茶馆中的传统装饰元素?()
A.中国画
B.书法作品
C.木雕窗花
D.西洋油画
3.茶馆中的茶道表演通常包括以下哪些环节?()
A.沏茶
B.倒茶
C.品茶
D.茶艺解说
4.以下哪些是茶馆中常见的茶具?()
A.茶壶
D.音乐演奏
8.以下哪些因素会影响茶叶的品质?()
A.种植环境
B.加工工艺
C.存储条件
D.泡茶水温
9.茶馆在策划传统文化展览时,以下哪些内容适合展出?()
A.茶叶的历史
B.各式茶具
C.茶艺表演视频
D.现代茶叶包装设计
10.以下哪些是茶馆中常见的服务项目?()
A.茶叶销售
B.茶艺表演
C.茶餐服务
D.茶叶加工
A.绿茶
B.红茶
C.白茶
D.酒茶
9.茶馆中,以下哪个行为被认为是不礼貌的?()
A.品茶时发出声音
B.主动为他人倒茶
C.穿着随意
D.轻拿轻放茶具
10.以下哪个不属于茶馆的传统文化功能?()
A.社交交流
B.文化传承

茶馆传统茶道表演与教学考核试卷

茶馆传统茶道表演与教学考核试卷
茶馆传统茶道表演与教学考核试卷
考生姓名:__________答题日期:__________得分:__________判卷人:__________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.茶馆传统茶道表演中,以下哪种茶具是不常用的?()
19.茶道表演中,以下哪个动作表示请客人品茶?()
A.双手递茶杯
B.单手递茶杯
C.指向茶杯
D.拿起茶杯
20.以下哪种茶道表演形式最常见?()
A.禅茶
B.文人茶
C.民间茶
D.茶艺表演
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.茶馆中进行茶道表演时,以下哪些是茶艺师需要注意的礼仪?()
2.敬茶的正确步骤包括:茶艺师从右侧为客人倒茶,茶杯边缘低于客人茶杯边缘,目光注视客人,动作要轻柔。这些步骤至关重要,因为它们体现了茶艺师对客人的尊重,同时也展现了茶道表演的礼仪之美。
A.服装整洁
B.举止优雅
C.语言清晰
D.表情严肃
2.茶道表演中,以下哪些是泡茶的基本步骤?()
A.沸水冲洗茶具
B.放入适量茶叶
C.直接倒入沸水
D.等待茶叶泡发
3.以下哪些是普洱茶的品种?()
A.生普洱
B.熟普洱
C.龙井
D.碧螺春
4.茶道表演中,以下哪些动作属于正确的倒茶姿势?()
A.茶壶与茶杯之间保持适当距离
A.龙井
B.铁观音
C.普洱
D.碧螺春
6.茶道表演中,以下哪个动作表示为客人添茶?()
A.轻轻点头
B.举杯微笑

茶馆茶文化研究与学术交流考核试卷

茶馆茶文化研究与学术交流考核试卷
A.北京
B.成都
C.广州
D.杭州
6.茶馆内泡茶的器具不包括以下哪一种?()
A.茶壶
B.茶杯
C.茶盘
D.酒杯
7.茶叶品质鉴定的主要标准是以下哪一项?()
A.外形
B.汤色
C.香气
D.口感
8.以下哪种茶馆类型在明清时期最为流行?()
A.书茶馆
B.艺茶馆
C.休闲茶馆
D.茶楼
9.我国茶叶的主要产区不包括以下哪个省份?()
C.茶香四溢
D.杯水车薪
13.茶馆内泡茶的正确步骤是以下哪一项?()
A.烫杯、置茶、冲泡、倒茶
B.置茶、烫杯、冲泡、倒茶
C.烫杯、冲泡、置茶、倒茶
D.置茶、冲泡、烫杯、倒茶
14.以下哪种茶叶适合用紫砂壶冲泡?()
A.绿茶
B.红茶
C.普洱茶
D.白茶
15.茶馆内举办茶艺比赛时,以下哪个环节不是评审标准?()
11. ABCD
12. ABCD
13. ABCD
14. ABCD
15. ABCD
16. ABCD
17. ABCD
18. ABCD
19. ABCD
20. ABCD
三、填空题
1.绿茶
2.茶肆
3.茶叶贸易
4.茶多酚
5.人间茶馆
6.茶壶
7.陆羽
8.潮湿、日晒、高温、有异味
9.个性化服务
10.和敬清寂
四、判断题
A.茶画
B.瓷器
C.竹帘
D.油画
6.在茶馆中,以下哪些行为是适宜的?()
A.轻声细语
B.恭敬递茶
C.仔细品茶
D.随意走动
7.以下哪些是中国的名茶?()

茶馆服务细节关注考核试卷

茶馆服务细节关注考核试卷
A.主动为客人续水
B.轻声为客人介绍茶叶
C.在服务过程中接打电话
D.保持服务台整洁
5.在茶馆中,以下哪项不是员工个人卫生要求?()
A.定期修剪指甲
B.工作时佩戴口罩
C.定期更换工作服
D.随身携带个人香水
6.下列哪种情况,服务人员应当主动提供帮助?()
A.客人在座位上玩手机
B.客人表情不适,似乎身体不适
A.熟悉消防设施的放置位置
B.定期进行消防演练
C.随意堆放易燃物品
D.了解消防逃生路线
12.在为客人推荐茶叶时,以下哪种方式是不恰当的?()
A.根据客人的喜好推荐
B.介绍茶叶的特点和功效
C.强迫客人购买高价位茶叶
D.让客人品尝样品
13.关于茶馆服务中的礼貌用语,以下哪项使用不当?()
A. “请问需要什么帮助?”
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.茶馆服务中,以下哪些做法能够体现对客人的尊重?()
A.微笑服务
B.直接称呼客人的姓名
C.询问客人的需求
D.在服务过程中保持适当的距离
2.以下哪些情况需要茶馆员工及时更换茶具?()
A.茶具上有污渍
A.茶具的清洁与消毒
B.茶叶的品种和质量
C.客人的等待时间
D.员工的穿着打扮
19.以下哪种情况,茶馆应主动为客人提供关怀服务?()
A.天气突然变冷
B.客人自己带茶来
C.客人要求长时间占用座位
D.茶馆即将打烊
20.茶馆的装饰布置,以下哪项是不适宜的?()
A.摆放绿植
B.悬挂字画
C.使用柔和的照明
D.摆放过多私人物品

茶馆问答题

茶馆问答题

茶馆问答题The saying "the more diligent, the more luckier you are" really should be my charm in2006.1老舍先生的话剧茶馆以什么地方为中心场景三幕戏分别刻画了哪三个可诅咒的时代答:茶馆以北京裕泰大茶馆为中心场景,刻画的三个可诅咒的时代是:第一幕——清朝末年戊戌变法失败;第二幕——民国初年;第三幕——抗战胜利以后;2.茶馆中,王利发为了让茶馆生存下去,进行了哪些改良答:①把茶馆的后半部分改成公寓出租给别人;②用小桌和藤椅代替了原来的茶座或“铺上了桌布”、“用美国香烟公司广告画替代醉八仙大画”;③用唱戏招揽客人;④打算增添女招待3.茶馆三幕戏,截取了旧中国三个反动时代的横断面;请分别说出三幕戏所反映的时代并用一句话来概括茶馆的主旨;答:第一幕是戊戌政变失败之后的清朝末年1分;第二幕是袁世凯死后的军阀混战时代1分;第三幕是抗战胜利后国民党反动统治行将崩溃的时期1分;茶馆的主旨:"葬送三个时代"2分;4.一个大茶馆就是一个小社会;”请围绕茶馆}中“英谈国事”纸条的变化,分别概括三反映的时代特征;答:第一幕,出现“莫谈国事”的纸条,令人压抑,表现了“大清帝国”病人膏肓,寿终正寝;第二幕,“莫谈国事”的纸条越写越大,反映了军阀混战使百姓更感恐惧;第三幕,“莫谈国事’’的纸条写得更大且数目众多,反映了抗战结束后空前黑暗的国民党统治现实;5.共读西厢春暖花开之时,宝玉在大观园里偷偷阅读西厢记被黛玉发现宝玉见是黛玉,便把书交给她看,黛玉看得人迷;宝玉借书中词句向黛玉表白,黛玉嗔怒,宝玉讨饶,黛玉也借西厢记中的词句嘲笑了宝玉;6.下面五句话是老舍茶馆中的人物台词,请依次写出这些台词相对应的人物;①告诉您,谁敢改祖宗的章程,谁就掉脑袋②嗯,顶大顶大的工厂那才救得了穷人,那才能抵制外货,那才能救国③卖青菜哪铁杆庄稼没有啦,还不卖膀子力气吗④大英帝国的烟,日本的“白面儿”,两大强国侍候着我一个人,这点福气还小吗⑤改良,我老没忘了改良,总不肯落在人家后头;答:①庞太监②秦仲义③常四爷④唐铁嘴⑤王利发7.根据原着茶馆,分析王利发、秦仲义、常四爷的性格特征;答:①王利发:胆小、自私、精明干练,谦恭周到;②秦仲义:热情、有追求;主张实业救国;③常四爷:豪爽耿直,带有闯荡江湖的侠气和饱经风霜的沉重感;8下面这段话反映出茶馆老板王利发是个怎样的人5分改良,我老没忘改良,总不肯落在人家后头;卖茶不行啊,开公寓;公寓没啦,添评书评书也不叫座儿呀,好,不怕丢人,想添女招待人总得活着吧我变尽了方法,不过是为活下去是呀,该贿赂的,我就递包袱;我可没有作过缺德的事,伤天害理的事,为什么就不叫我活着呢我得罪了谁谁皇上,娘娘那些狗男女都活得有滋有味的,单不许我吃窝窝头,谁出的主意答:他不肯落后,不断挣扎;善良本分,生活无奈;对不公正的社会充满疑虑,满怀悲愤却又无力反抗;9.重点词的含义1)北京城内的大茶馆已先后相继关了门;“裕泰”是硕果仅存的一家了,……称茶馆的存在为“硕果仅存”,透露出怎样的社会现实答:“硕果”一般比喻巨大的成绩;把一个在社会中微不足道的茶馆的存在说成“硕果”,是大词小用,暗示当时社会有价值的东西已经不多了,透露出黑暗的现实;2)“莫谈国事”的纸条可是保存了下来,而且字写的更大;这反映了茶馆的主人什么心态答:帝制虽然改了,但国事却如潮水无情的涌来,军阀开战、饥民逃难、兵警横行,等等,这一切使得王利发的茶馆日益陷入窘境;它把“莫谈国事”的纸条写得越来越大,透露出他对社会的不满,也反映了他不想因茶客谈国事而受牵连、影响茶馆生存的心理;3)改良改良越改越凉,冰凉这句话有什么含义它的有讽刺意味识怎样形成的答:是通过谐音双关构成的;用“凉”谐“良”,表明了李三内心的困苦、凄凉和对王利发的不满;4)还是黄鸟我饿着,也不能叫鸟儿饿着有了点精神你看看,看看,打开罩子多么体面一看见它呀,我就舍不得死了这句话反映了松二爷什么心态答:松二爷是个旗人,虽然已经没有了“铁杆庄稼”,已经挨了饿,但是,一提到鸟儿,他就来了精神,有了活力;他把鸟儿看得比自己还重,宁可自己饿着,也不让鸟儿饿着;一看见鸟儿,就舍不得死;让人听了觉得很可笑;但是,在这可笑的后面,却使人感到辛酸:一个能写能算的人,自己养活不了自己,还要靠鸟儿来维系自己的生命;这不仅仅是个人的悲剧,更是社会的悲剧;5)你聪明,还能把那点意思闹成不好意思吗这句话的实际含义是什么表现了吴祥子怎样的性格答:同样是“意思”,但前后含义不同:“那点意思”是要钱的委婉说法,“不好意思”是指钱太少,说不过去;实际是暗示王利发不要给得太少,否则就会跟他过不去;表现了说话者无耻、无赖的流氓本性;10.联系下边这段文字,并结合课文有关情节,举例说说剧中人物是如何体现时代特征的;我设法使每个角色都说他们自己的事,可是又与时代发生关系;这么一来,厨子就像厨子,说书的就像说书的了,因为他们说的是自己的事;同时,把他们自己的事又和时代结合起来……因此,人们虽各说各的,可是又都能反映时代,就使观众既看见了各色的人,也顺带着看见了一点儿那个时代的面貌;老舍答复有关〈茶馆〉的几个问题答:茶馆中出场的人物很多,但是它们之间并没有直接的、具体的矛盾冲突,人物自己的性格在说话、在活动,但这些话、这些活动无不带有时代的烙印;与茶馆的兴衰也没有直接的关系;他们各自按着自己的身份、比如课文开头李三的抱怨,明是在抱怨“改良”、抱怨王利发,实际上是社会使然,因为“改良”本身就暗示着社会对茶馆生存的巨大影响;又如报童来卖报,王利发问:“有不打仗的新闻没有”这一问,正折射出社会的动荡和不安,而作为茶馆掌柜的王利发是多么的盼望社会太平,自己能安安稳稳的赚钱发家呀再如唐铁嘴改抽“白面儿”的一席话,恰好透露出帝国主义对中国的侵略及其对中国人民的侵害;因此,作者虽然没有直接写那个时代发生的重大事件,但那个时代的黑暗与罪恶又无处不在,这正是作者匠心独运的结果;答:。

名著阅读《茶馆》练习题

名著阅读《茶馆》练习题

一、填充题。

1、老舍,原名,字,满族人。

他的创作成就是多方面的,作品数量也很多。

主要作品有长篇小说《》《》,中篇小说《我这一辈子》,短篇小说《月牙儿》等;话剧有《》《方珍珠》《》等。

1951年获北京市人民政府授予的“”称号。

1、舒庆春舍予骆驼祥子四世同堂龙须沟茶馆人民艺术家2、《茶馆》以北京为中心场景,展示了清末、、抗战胜利后三个不同时代的社会生活。

三幕话剧《茶馆》,一幕写一时代,每一幕敲一个时代的丧钟,表现了的历史命运。

2、裕泰大茶馆民国初年旧中国必然崩溃3、《茶馆》塑造了众多鲜明的人物形象。

比如、“顺民”王利发;、的旗人常四爷;胆小怕事、懒散无能、迂腐的“前朝遗民;算命看相的江湖骗子;靠说媒拉纤,拐卖人口挣钱的地痞无赖。

3、精明干练圆滑世故刚强耿直富有正义和爱国心松二爷唐铁嘴刘麻子4、《茶馆》第一幕里,二德子和常四爷、松二爷之间的冲突,揭示了的社会现实;刘麻子和康六之间的冲突,庞太监而康六的冲突,揭露了的黑暗本质;庞太监和秦二爷的冲突,表明了和之间不可调和的矛盾;特务宋恩子、吴祥子和常四爷的冲突,预示了的命运。

4、戊戌变法失败后社会腐败混乱、流氓恶霸仗势欺人旧社会人吃人民族资产阶级(维新派)封建势力(守旧派)用尽暴政手段的清政府必将被埋葬5、《茶馆》第二幕里,李三的抱怨、难民的央告、康顺子的求工,表现;,表现了遗老遗少的哀叹;巡警摊派索贿、吴祥子、宋恩子的敲诈、刘麻子的人肉交易,表现了,表现了旧民主主义者的悲哀;,表现了劳动人民朴素的爱国感情和反抗意识。

5、人民生活的苦难松二爷的今昔对比黑暗势力横行霸道崔久峰理想破灭后的沮丧和绝望常四爷的愤世嫉俗6、《茶馆》第三幕里,王利发用女招待,表现了();庞四奶奶请康顺子当“太后”,表现了();包办满汉全席的有名厨师被迫到监狱去蒸窝窝头,表现了();三个老人撒纸钱自悼表现了();王利发的儿子、儿媳、孙女都跟着康妈妈去西山,透露了()。

6、他善于“改良”的意识黑暗势力的猖獗社会的黑暗、丑恶和怪异旧时代的结束黑暗巳经到了尽头,光明就要来临的征兆7、在《茶馆》中,除了茶馆老板()外,有名有姓的人物多达数十人。

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1老舍先生的话剧《茶馆》以什么地方为中心场景?三幕戏分别刻画了哪三个可诅咒的时代?
答:《茶馆》以北京裕泰大茶馆为中心场景,刻画的三个可诅咒的时代是:第一幕
--- 清朝末年戊戌变法失败;第二幕民国初年;第三幕抗战胜利以后。

2•《茶馆》中,王利发为了让茶馆生存下去,进行了哪些改良?
答:①把茶馆的后半部分改成公寓出租给别人;②用小桌和藤椅代替了原来的茶座
(或“铺上了桌布”、“用美国香烟公司广告画替代醉八仙大画”);③用唱戏招揽客人;④打算增添女招待
3•《茶馆》三幕戏,截取了旧中国三个反动时代的横断面。

请分别说出三幕戏所反映的时代并用一句话来概括《茶馆》的主旨。

答:第一幕是戊戌政变失败之后的清朝末年(1分);第二幕是袁世凯死后的军阀混
战时代(1分);第三幕是抗战胜利后国民党反动统治行将崩溃的时期(1分)。

《茶馆》
的主旨:"葬送三个时代"(2分)。

4. 一个大茶馆就是一个小社会。

”请围绕《茶馆}中“英谈国事”纸条的变化,分别概括三反映的时代特征。

答:第一幕,出现“莫谈国事”的纸条,令人压抑,表现了“大清帝国”病人膏肓,寿终正寝;第二幕,“莫谈国事”的纸条越写越大,反映了军阀混战使百姓更感恐惧;第三幕,“莫谈国事’’的纸条写得更大且数目众多,反映了抗战结束后空前黑暗的国民党统治现实。

5.共读西厢
春暖花幵之时,宝玉在大观园里偷偷阅读《西厢记》被黛玉发现宝玉见是黛玉,
把书交给她看,黛玉看得人迷;宝玉借书中词句向黛玉表白,黛玉嗔怒,宝玉讨饶,
黛玉也借《西厢记》中的词句嘲笑了宝玉。

6.下面五句话是老舍《茶馆》中的人物台词,请依次写出这些台词相对应的人物。

①告诉您,谁敢改祖宗的章程,谁就掉脑袋!②嗯,顶大顶大的工厂!那才救得了
穷人,那才能抵制外货,那才能救国!③卖青菜哪!铁杆庄稼没有啦,还不卖膀子
力气吗?④大英帝国的烟,日本的“白面儿”,两大强国侍候着我一个人,这点福
气还小吗?⑤改良,我老没忘了改良,总不肯落在人家后头。

答:①庞太监②秦仲义③常四爷④唐铁嘴⑤王利发
7.根据原着《茶馆》,分析王利发、秦仲义、常四爷的性格特征。

答:①王利发:胆小、自私、精明干练,谦恭周到。

②秦仲义:热情、有追求。


张实业救国。

③常四爷:豪爽耿直,带有闯荡江湖的侠气和饱经风霜的沉重感。

8下面这段话反映出茶馆老板王利发是个怎样的人?(5分)
改良,我老没忘改良,总不肯落在人家后头。

卖茶不行啊,幵公寓。

公寓没啦,添评书!评书也不叫座儿呀,好,不怕丢人,想添女招待!人总得活着吧?我变尽了方法,不过是为活下去!是呀,该贿赂的,我就递包袱。

我可没有作过缺德的事,伤天害理的事,为什么就不叫我活着呢?我得罪了谁?谁?皇上,娘娘那些狗男女都活得有滋有味的,单不许我吃窝窝头,谁出的主意?
答:他不肯落后,不断挣扎;善良本分,生活无奈;对不公正的社会充满疑虑,满怀悲愤却又无力反抗。

9.重点词的含义
1)北京城内的大茶馆已先后相继关了门。

“裕泰”是硕果仅存的一家了,(称茶馆的存在为“硕果仅存” ,透露出怎样的社会现实?)
答:“硕果” 一般比喻巨大的成绩。

把一个在社会中微不足道的茶馆的存在说成“硕果”,是大词小用,暗示当时社会有价值的东西已经不多了,透露出黑暗的现实。

2)“莫谈国事”的纸条可是保存了下来,而且字写的更大。

(这反映了茶馆的主人什么心态?)
答:帝制虽然改了,但国事却如潮水无情的涌来,军阀开战、饥民逃难、兵警横行,等等,这一切使得王利发的茶馆日益陷入窘境。

它把“莫谈国事” 的纸条写得越来越大,透露出他对社会的不满,也反映了他不想因茶客谈国事而受牵连、影响茶馆生存的心理。

3)改良!改良!越改越凉,冰凉!(这句话有什么含义?它的有讽刺意味识怎样形成的?)
答:是通过谐音双关构成的。

用“凉”谐“良” ,表明了李三内心的困苦、凄凉和对王利发的不满。

4)还是黄鸟!我饿着,也不能叫鸟儿饿着!(有了点精神)你看看,看看,(打开罩子)多么体面!一看见它呀,我就舍不得死了!(这句话反映了松二爷什么心态?)答:松二爷是个旗人,虽然已经没有了“铁杆庄稼” ,已经挨了饿,但是,一提到鸟儿,他就来了精神,有了活力。

他把鸟儿看得比自己还重,宁可自己饿着,也不让鸟儿饿着;
看见鸟儿,就舍不得死。

让人听了觉得很可笑。

但是,在这可笑的后面,却使人感到辛酸:一个能写能算的人,自己养活不了自己,还要靠鸟儿来维系自己的生命。

这不仅仅是个人的悲剧,更是社会的悲
剧。

5)你聪明,还能把那点意思闹成不好意思吗?(这句话的实际含义是什么?表现了吴祥子怎样的性格?)
答:同样是“意思” ,但前后含义不同:“那点意思”是要钱的委婉说法,“不好意思”是指钱太少,说不过去;实际是暗示王利发不要给得太少,否则就会跟他过不去。

表现了说话者无耻、无赖的流氓本性。

10.联系下边这段文字,并结合课文有关情节,举例说说剧中人物是如何体现时代特征的。

我设法使每个角色都说他们自己的事,可是又与时代发生关系。

这么一来,厨子就像厨子,说书的就像说书的了,因为他们说的是自己的事。

同时,把他们自己的事又和时代结合起来……因此,人们虽各说各的,可是又都能反映时代,就使观众既看见了各色的人,也顺带着看见了一点儿那个时代的面貌。

(老舍《答复有关〈茶馆〉的几个问题》)
答:茶馆中出场的人物很多,但是它们之间并没有直接的、具体的矛盾冲突,人物自己的性格在说话、在活动,但这些话、这些活动无不带有时代的烙印。

与茶馆的兴衰也没有直接的关系。

他们各自按着自己的身份、比如课文开头李三的抱怨,明是在抱怨“改良”、抱怨王利发,实际上是社会使然,因为“改良”本身就暗示着社会对茶馆生存的巨大影响。

又如报童来卖报,王利发问:“有不打仗的新闻没有?”这一问,正折射出社会的动荡和不安,而作为茶馆掌柜的王利发是多么的盼望社会太平,自己能安安稳稳的赚钱发家呀!再如唐铁嘴改抽“白面儿”的一席话,恰好透露出帝国主义对中国的侵略及其对中国人民的侵害。

因此,作者虽然没有直接写那个时代发生的重大事件,但那个时代的黑暗与罪恶又无处不在,这正是作者匠心独运的结果。

答:。

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