莲藕补血吗

莲藕补血吗

莲藕是人们日常生活中很常见的一种蔬菜，对于人们的身体健康和营养补充来说有着很好的效果，而且对于一些通常的方面也有不错的效果。相信很多人都知道，你要的吃法有很多种，不管是哪种吃法，对于身体来说都有着很大的帮助。但是有的人说，吃了莲藕会补充人们身体的血液。对联我不太熟悉的人就会怀疑这种说法具体的准确度。那么莲藕他到底有没有补血的功能呢?现在就让我们通过下面的文章来了解一下，看莲藕是否有补血的功能吧。

莲藕怎么做补血：莲藕花生炖排骨

材料：排骨500g、莲藕500g、花生300g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、各种香料适量。

做法：1、莲藕洗净去皮切成块。2、花生用冷水泡大。3、葱姜蒜切好备用。4、排骨入沸水焯烫去掉杂质，沥干水分备用。5、锅内放油，放入葱姜蒜炒香。6、放入排骨炒香，调入适量老抽和生抽。7、加入大量的水烧开，调入盐和鸡精，加入各种香料，煮至排骨熟透8、加入泡好的花生。9、加入莲藕，煮至所有食材达到自己喜欢的软硬程度即可。

莲藕怎么做补血莲藕怎么做补血：莲藕炖鸡

材料：鸡大腿500g、莲藕200g、葱适量、姜适量、酱油适量、糖适量、盐适量、八角适量、食用油适量。

做法：1、把鸡腿肉洗净，去掉边缘的肥皮。2、斩成小块后焯水，沥干水分。3、下入热锅中翻炒至微黄。4、另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。5、下入煸炒好的鸡肉，煸炒均匀。6、加入料酒酱油葱姜八角继续煸炒。7、加入开水没过肉。8、放入去皮切成条的莲藕。烧开转小火炖焖40分钟，加入盐收干汤汁即可。

莲藕怎么做补血莲藕怎么做补血：黑木耳炒莲藕

材料：莲藕250g、黑木耳20g、胡萝卜80g、油适量、盐适量、蒜末适量、香菜适量。

做法：1、黑木耳泡发后撕成小片备用。2、莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用。3、热油锅，下蒜末和黑木耳爆香。4、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅。5、当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可。

莲藕怎么做补血：莲藕炒肉片

材料：莲藕1节、里脊肉200g、青椒1个、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、生抽25ml、白糖2g、料酒10ml、鸡精少许、姜适量。

做法：1、准备好所有的食材。2、莲藕去皮切片清水浸泡。3、里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。4、炒锅倒油爆香葱姜。5、倒入肉片翻炒至变色盛出。6、然后倒入藕片翻炒，加入生抽。7、盐和少许糖。8、再放入青红椒片，和肉片。9、加少许鸡精翻炒均匀关火。

莲藕怎么做补血莲藕怎么做补血：莲藕排骨

材料：排骨300g、去皮莲藕250g、姜适量、盐适量、胡椒粉

适量。

做法：1、将去皮莲藕切块，泡入清水。姜切片，排骨砍成块。

2、倒入小半锅清水，放入排骨，焯去血水，捞出洗净。

3、锅入半锅开水，倒入排骨，放入姜片，盖上锅盖，大火煮15分钟。

4、倒入莲藕，撒入胡椒粉，再盖上锅盖，小火煮50分钟。放入2勺盐，拌匀，即可享用。

莲藕怎么做补血莲藕怎么做补血：红烧排骨莲藕

材料：排骨500g、莲藕500g、油适量、盐适量、蒜片10g、白糖10g、老抽20ml、生抽25ml、料酒20ml、鸡精适量、香油适量。

做法：1、莲藕去皮切块用清水浸泡备用。2、排骨冷水入锅焯烫过凉备用。3、炒锅倒油爆香蒜片4、倒入排骨饭翻炒片刻。5、淋入料酒炒香。6、加入白糖继续翻炒。7、加入老抽和生抽翻炒。

8、然后加入适量的清水。9、加盖大火煮开小伙炖煮30分钟。10、再放入藕块继续炖烧20分钟。11、汤汁半干加少许盐，淋入香油，加少许鸡精。