11种子质量检验原理和技术
农作物种子质量检测与种植技术标准
农作物种子质量检测与种植技术标准1. 引言在农业生产中，种子是农作物生长的起点和农民增产的基础。
因此，确保种子的质量是保证农作物产量和质量的关键。
本文旨在介绍农作物种子质量检测与种植技术标准，以提高农作物的产量和品质。
2. 种子质量检测标准2.1 种子外观检查种子外观检查是通过目视观察种子外形、颜色、大小、完整性等特征来初步判断种子的质量。
外观检查应包括外表形状、色泽、大小等方面的评估。
2.2 种子纯度检测种子纯度检测是指通过化学方法或物理方法对种子中的杂质进行检测，包括杂草种子、其他农作物种子、病菌、病毒等。
常用的检测方法有离心法、种子萌发法等。
2.3 种子萌发力检测种子萌发力是指种子在一定条件下正常发芽和生长的能力。
种子萌发力检测可以使用常规萌发试验、快速浸种试验等方法进行。
2.4 种子耐贮性检测种子耐贮性是指种子在长时间贮存后仍能保持一定发芽力和生育能力的能力。
种子耐贮性可以通过种子活力检测等方法来评估。
3. 种植技术标准3.1 土壤准备农作物种植前，应对土壤进行准确的分析，以确定土壤肥力状况和改良措施。
根据不同作物的需求，进行施肥、翻耕等土壤处理工作。
3.2 品种选择根据地区特点、土壤条件和市场需求等因素，选择适合的农作物品种。
同时，种植农作物的品种也应符合政府相关标准和规定。
3.3 播种时间与密度根据农作物的生长周期和气候条件，确定适宜的播种时间。
同时，根据不同作物的生长习性和品种特点，确定适宜的种植密度。
3.4 灌溉与施肥根据农作物的生长需水量和养分需求，进行合理的灌溉和施肥。
要注意施肥和灌溉的时机、方式和剂量，以避免过度施肥和浪费水资源。
3.5 病虫害防治采取综合防治措施，包括选择抗病虫害的品种、定期巡查、合理施用农药等，保护农作物免受病虫害的侵害。
3.6 采收与储存根据农作物的生长周期和成熟期，确定适宜的采收时间。
采收后，及时进行干燥、清洁、包装等处理，确保农作物的质量和储存安全。
种子质量检测
三、实验材料
小麦种子
四、实验步骤
1. 将小麦种子用温水(30~35℃)浸泡2~6h，使种子充分 吸胀。 2. 随机取种子100粒，沿种胚中央准确切开，取其一半 备用。 3. 将准备好的种子放入培养皿，浸于TTC试剂中，于恒 温箱(30~35℃)中保温30min。 4. 倒出TTC溶液，再用清水将种子冲洗1~2次，观察种 胚被染色的情况。
• 三、净度分析的意义（了解） • 1、（种子净度低）影响种子的安全贮藏。 如种子堆内细小的泥沙等杂质不利于种子的通风 换气。茎秆、稃壳吸 湿性强，容易发热。破碎粒 多，易被仓库害虫利用、易吸湿。 • 2、净度低影响作物的生长发育和产量。 杂草种 子、其他植物种子与本作物争肥水，影响作物的 生长发育。 • 3、净度低含有毒杂草种子，影响人畜健康。 如 毒麦：混入小麦达4％，即可造成人中毒。 因此， 净度分析是非常必要的。
瓶中，放在阴凉黑暗处，如溶液变红则不可再用。
2. TTC反应温度一般以30~35℃为宜。 3. TTC反应结束，从黑暗处取出后立即观察，因光下 久放TTC本身会变色。 4. 显色时要使漂浮的种子全部浸入试剂中。
一、种子净度的概念：
种子净度是指种子清洁干净的程度。 具 体讲是：样品中除去杂质和其他植物种子后，留下的本作物的 净种子的重量占分析样品总重量的百分率。 种子净度是衡量 种子质量的一项重要指标。
1、取样与试样称重
采用四分法进行小麦送验样品的分取。试样的分取是从500g左 右送验样品中，用直尺分取规定重量的试样两份。第一份试样 取出后，将剩下部分重新混匀再分取第二份试样。当试样样品 分至接近规定的最低重量时即可称重。要求精确的小数位数是 一位小数。
.2、试样分离
试样称重后，将样品倒在分析台上，利用镊子按顺序逐粒观察 鉴定，将试样分离成净种子、其他植物种子和杂质三种成分， 分别放入相应的容器内，并编号。
11 种子质量检验原理和技术
了解情况：
种子的来源、产地、品种名称、种子数量等；
贮藏期管理：如种子翻晒、虫霉、漏水和发 热等情况。
2 划分种子批
3 扦取初次样品
3.1 袋装扦样
表 12-3 种子批总袋数和应扦袋数
国家标准 种子批袋数 (容器数) 1-5 6-14 15-30 31-49 50-400 401-560 561 以上 应扦取的最低袋数 (容器数) 每袋至少扦取 5 个初 次样品 不少于 5 袋 每 3 袋至少扦取 1 袋 不少于 10 袋 每 5 袋至少扦取 1 袋 不少于 80 袋 每 7 袋至少扦取 1 袋 种子批袋数 (容器数) 1-5 6-30 31-400 401 或以上 国际标准 应扦取的最低袋数 (容器数) 每袋扦取,至少扦取 5 个初次样品 每 3 袋至少插取 1 袋,不少于 5 袋 每 5 袋至少扦取 1 袋,不少于 10 每袋至少扦取 1 袋, 不少于 80 袋
1.2 散装种子扦样器
1.2.1 长柄短筒圆锥形扦样器 构造：
分长柄与扦样筒两部分，长 柄有实心和空心两种，柄长23m，分成3节或4节，节与节之 间螺丝连接；扦样筒由圆锥体、 套筒、进谷门、活动塞、定位 鞘等部分构成。
使用： 先要刷干净，旋紧螺丝，再以30° 的斜度插入种子堆内，到达一定深度 后，用力向上一拉，使活动塞离开进 谷门，略为振动，使种子掉入，然后 抽出扦样器。 优点： 扦头小，容易插入、省力，同时 因为柄长，可扦取深层的种子。
构造：顶部为漏斗，下面为活 门，其下为一圆锥体，圆锥体 顶尖正对活门的中心。圆锥体 底部四周均匀地分为若干个等 格，其中相间的一半格子，下 面各设有小槽，所分样品经小 槽流入内层，经小口流人盛接 器，样品经小槽流人外层，进 人大口到另一个盛接器。
农作物种子检验规程 品种质量 品种纯度鉴定
农作物种子检验规程品种质量品种纯度鉴定农作物种子检验规程品种质量品种纯度鉴定简介：农作物种子检验是指对农作物种子进行检验、鉴定和评价，以确保种子的品质和纯度。
种子是农作物生产的基础，种子的质量和纯度直接影响着种植后的产量和品质。
因此，种子检验对于保障农业生产、提高农作物品质和增加农民收入具有重要意义。
一、种子质量检验1.外观检验：外观检验是指对种子的外形、大小、颜色等进行检查。
合格种子的外观应符合品种的特征。
2.发芽力检验：发芽力检验是指通过培育种子，观察和计数发芽率来评估种子的发芽力。
发芽力是衡量种子的活力和保存特性的重要指标。
3.纯度检验：纯度检验是指检验种子中是否含有杂种和杂质，包括杂种种子、其他作物种子、杂草种子、土壤和其他杂质等。
4.含水量检验：含水量检验是指测定种子中的水分含量。
水分含量过高会导致种子腐烂、发芽率下降，而水分含量过低则可能会导致种子死亡。
5.萌发速度检验：萌发速度检验是指通过测量种子的发芽速度来评估种子的品质，包括发芽指数和各时期的发芽率。
二、品种纯度鉴定品种纯度鉴定是指通过对种子进行分析、检测和鉴定，确定其品种纯度的程度。
品种纯度是指种子中所含有的同一品种的种子的比例。
品种纯度鉴定的主要方法有以下几种：1.叶形鉴定：通过观察和比对种子发芽后的叶片形态、颜色、纹理等特征来确定品种纯度。
2.体型鉴定：通过测量和比对种子的大小、形状、颜色、种皮纹理等特征来确定品种纯度。
3.遗传标记鉴定：通过分子生物学技术，对种子的DNA或RNA进行分析和比对，确定品种纯度。
4.含量测定法：通过测定种子中特定成分的含量，如特定蛋白质、氨基酸、核酸等，来判断品种纯度。
三、种子检验机构与管理1.种子检验机构：种子检验机构是负责进行种子检验和鉴定的机构，可以是国家、地方、农业部门、农业科研机构、农民专业合作社等。
2.检验设备和方法：种子检验机构应配备相关的设备和仪器，如显微镜、恒温培养箱、电子天平等，并按照相关的标准和方法进行检验和鉴定。
种子检验的概念,及内容
种子检验的概念,及内容种子检验的概念与内容一、种子检验的概念种子检验是指对种子进行质量检测和检验，以保证种子的质量是否符合相关标准和要求。
种子检验是种子管理的重要环节，其目的是确保种子的品质、纯度和萌发率等，以提高种子的种植效果和增加农作物产量。
二、种子检验的内容种子检验包括以下几个方面：1. 外观检验外观检验是通过目视观察种子外观的形状、颜色、大小和外表等特征，以判断种子的外观质量。
外观检验主要包括种子的完整性、颜色是否一致、大小是否均匀等。
2. 杂质检验杂质检验是指对种子中的杂质进行筛查和分离。
种子中的杂质包括其他植物种子、不完整的种子、土壤颗粒等。
杂质检验的目的是排除杂质对种子质量的影响，以提高种子的纯度。
3. 湿度检验湿度检验是测定种子中的湿度含量。
湿度对种子的保存和质量有着重要的影响，湿度过高容易导致种子变质，湿度过低则容易导致种子失去活力。
通过湿度检验，可以掌握种子的保存条件和保鲜措施。
4. 萌发率检验萌发率检验是判断种子发芽潜力和品质的重要指标。
通过种子的浸泡、培养和观察，可以获得种子的萌发率。
萌发率检验的结果可以评估种子的活力和生长潜力，以指导种植工作。
5. 疫病检验疫病检验是对种子中潜在的病原菌和病毒进行检测。
种子携带疫病病原体可能导致农作物的疾病传播和减产。
通过疫病检验，可以筛查出患病种子，以减少病害发生。
6. 品种纯度检验品种纯度检验是通过形态、遗传等方法鉴别种子的品种纯度。
品种纯度检验的目的是确保种子的品种纯净，避免杂交和突变对种子质量的影响。
总结种子检验是保证种子质量和纯度的重要环节。
通过外观检验、杂质检验、湿度检验、萌发率检验、疫病检验和品种纯度检验等内容，可以确保种子的质量，提高农作物的产量和质量。
种子检验的结果可以为种植者提供科学、准确的种子购买和种植指导。
种子质量检测的多种方法
Z i x u n t a i种子质量检测一般包括净度、纯度、生活力、活力、抗逆性、损伤等方面，除了采用常规的发芽率、发芽势、活力指数、生体染色等方法以外，在细胞学、形态学、物理学、化学、分子生物学等领域还有多种检验方法，对于特定作物类型，有时会得到比较理想的检验效果。
1.化学法不同种类或品种的种子，由于其组织内部化学组成的差异，用特定的化学药物处理后呈现出不同的颜色。
据此，可将不同种类、品种区分开来。
水稻、高粱、大麦、小麦、大豆、十字花科蔬菜都可采用该法鉴定品种的真实性。
大麦、小麦种子用1%石碳酸溶液浸渍12h(小时)左右再行干燥，根据色泽深浅程度可鉴定出不同品种；取甘蓝、萝卜以及其它十字花科作物种子各100～200粒，用40%NaOH2～4mL 浸渍2～4h(小时)后(温度保持25～30℃)，甘蓝、萝卜分别呈红褐色和橙红色，其它如大白菜、花椰菜、芥菜则呈黄色，据此可区分不同种类；不同高粱品种的种皮里含有不同量的单宁酸，当用漂白水(6%NaClO3KOH1g)浸渍种子后，有的品种变为黑色，有的不变色，借此可区分不同品种。
此外，小麦品种用苯酚、儿茶酚和P-甲苯酚等酚类物质染色，不同高粱品种种子磨碎后加入缓冲液及FeCl3溶液也有不同的颜色反应。
不同大豆品种幼苗用含除草剂—赛克津的Hoagland培养液培养10d(天)，待幼苗叶片展开后，根据植株受伤程度可进行鉴别。
水稻采用氯酸钾反应法，根据反应指数也可将不同品种区分开来。
2.空心测定该法主要用于豌豆、豇豆、菜豆等一些豆类种子活力的检测，欧洲一些国家用得较多。
这类种子常由于缺锰或中央细胞坏死，萌发时子叶内出现空心现象，严重时子叶断裂。
豆类种子空心率与其活力呈显著负相关，而且其结果与田间出苗率很一致。
检测时可将种子预先浸种24h(小时)，然后置于20～25℃条件下催芽，4d(天)后逐粒割开种子子叶，观察统计空心率。
3.高渗发芽法该法适用于多数种子类型。
种子质量检验.
4．场圃发芽率
场圃发芽率——在场圃条件下发芽种子数占播种 种子数的百分数
四、种子生活力
种子的生活力——种子潜在的发芽能力 种子活力——决定种子和种子批在发芽和出
苗期间的活性水平，以及幼苗性状等一系列种 子特性的综合表现
• 测定生活力的方法多用染色法
1．碘—碘化钾法
• 松、去杉、落叶松属某些树种的种胚在开始发 芽时生成淀粉 ，用淀粉的显色反应进行判断
送检样品 10000 30005000 300-500
测定样品
树种 桉、桑、 泡桐 松、沙枣 核桃、板 栗、油桐
二、 种子的物理性状
1.净 度 净度 —— 是被测定样品的纯净种子重量，占被
测样品各成分的总重量的百分数
2. 千粒重（重 量） 千粒重——通常用气干状态下的1000粒纯净种
子的重量
• 含水量的表示有两种：
相对含水量——水分含量占种子湿重的百分数 绝对含水量——水分含量占种子干重的百分数
三、种子发芽力指标
1．发芽率 发芽率 —— 正常发芽的种子占供试种子总数的
百分数
2．发芽势 发芽势——发芽种子数达到高峰时，正常发芽
种子的总数与供试种子数数的百分比
3．平均发芽速度
平均发芽速度——供试种子发芽所需的平均时 间 平均发芽速度= ∑(Dn)/∑n D—从种子置床起算的天数。 N—相应各天的发芽粒数。
本章回顾
种子质量检验
•种子质量检验的意义和内容 •种子物理性状测定内容 •种子生活力测定方法
⑵抽样程序： 一个种批 -—— 初次样品 —— 混合样品 —— 送检 样品——测定样品 ⑶样品要求
混合样品的数量一般不宜少于送检样品的 10 倍。送检样品的最低量通常根据种粒 的大小作出规定。
农作物种子质量检测标准
农作物种子质量检测标准一、引言农作物种子质量检测是确保种子种植业的可持续发展的重要环节。
高质量的种子能够保证农作物的产量和品质，促进农业生产的提高。
因此，建立科学的农作物种子质量检测标准对于农业发展至关重要。
二、种子纯度检测种子纯度是指种子中所含的纯种和杂种的比例。
种子纯度检测的主要方法包括外观检验法、种子浸泡法和种子孵化法。
外观检验法通过观察种子的形态、大小、颜色等特征进行判断；种子浸泡法通过浸泡种子后观察浸泡液的悬浮物来确定纯度；种子孵化法则通过在适宜条件下孵化种子并观察苗期表现来判断纯度。
三、种子萌发率检测种子萌发率是指在一定条件下，种子成功萌发的比例。
种子萌发率的检测方法主要包括喷淋法、毛巾法和培养皿法。
喷淋法将种子均匀喷湿并置于适宜的温湿度条件下观察发芽情况；毛巾法将种子置于湿润的毛巾上进行观察；培养皿法则将种子置于培养皿上并保持适宜的温湿度进行观察。
四、种子纯度监测种子纯度监测是指对种子中含有的杂质进行检测。
常见的种子纯度监测方法包括人工挑选法、筛选法和离心法。
人工挑选法通过目视检测种子中的杂质；筛选法则通过在一定孔径的筛网上进行筛分；离心法则通过离心机的旋转使杂质相对于种子分离出来。
五、种子湿度测定种子湿度是指种子内含的水分含量。
种子湿度的测定主要采用快速测湿法和重力法。
快速测湿法通过电子湿度计等设备快速测定种子中的水分含量；重力法则通过将种子在恒定温度下加热并测定种子脱水前后的重量变化来计算湿度。
六、种子活力测定种子活力是指种子在一定条件下能够正常萌发并生长的能力。
种子活力的测定常用的方法包括TTC法和氧化还原法。
TTC法通过将种子在含有TTC试剂的培养基上进行培养后通过观察种子颜色的变化来判断种子的活力；氧化还原法则通过观察种子呼吸速率和氧化还原酶的活性来判断种子的活力。
七、种子病害检测种子病害检测是指检测种子中可能存在的病原菌和害虫。
种子病害检测方法主要包括孵化法、分离培养法和PCR法。
种子检验原理和方法
第二节 品种纯度检验的依据
• • • • • 一、纯度检验的基本原则 1、要有标准对照；2、抓住火候； 3、综合判断； 4、注意环境的影响。 二、纯度检验的依据 纯度检验的依据是品种之间稳定而明显的差 异性状（这种差异性是在品种审定时就已经决定 了的）。 • 1、形态学性状：包括种子、幼苗和植株形态。
• （三）扦样的原则 • 1、了解种子批的基本情况；2、根据种子数量 和种子批数量要求正确划分种子批；3、种子 质量应均匀一致。4、扦样点应均匀分布；5、 同一种子批中各个初次样品大小要基本相同； • 6、由合格扦样员扦样。 • 二、仪器设备 • （一）扦样器 • 1、袋装扦样器：单管扦样器、双管扦样器； • 2、散装扦样器：双管扦样器、长柄短筒圆锥 形扦样器、圆锥形扦样器、气吸式扦样器。
重复间的容许差距
试 无稃壳种子 0.8 样 有稃壳种子 0.8
1.19
1.29
1.26
1.37
0.8
0.9
0.9
1.0
1.37
1.47
第三节 田间检验的内容与方法
• 一、田间检验的内容：真实性、纯度、隔离区为 主，同时检验杂草、异作物混杂程度、病虫感染 率和生育状况等。如果是杂交种生产田要分别检 验父、母本杂株率，玉米制种田还要检验母本散 粉株率。 • 二、田间检验时期：一般分苗期、花期和成熟期 进行，其中常规品种重点在成熟期，杂交制种重 点在花期。
• • • • •
（二）分样器：横格式分样器和钟鼎式分样器。 三、扦样方法 （一）了解情况 （二）划分种子批 种子批的最大重量和样品的最小重量
种子批最大重 量（kg)
作 物
样品最小重量（g)
送验样品 净度试样 其他植物种子数试样
种子质量检验标准与技术课件
散装扦样点数（最低要求） 种子质量检验标准与技术课件
㈣、配制混合样品
由种子批内扦取的全部初次样品合而成。
前提:初次样品无明显差异
种子质量检验标准与技术课件
㈤、送验样品的取得
1、送验样品的重量
a. 水分测定： 需磨碎的种类为100g，不需磨碎种类为50g。 b.品种纯度鉴定 按GB/T 3543.5的规定。 c. 其他项目测定参考该作物送验样品规定的最小重量
种子质量检验标准与技术课件
三、种子水分的类别
自由水（游离水） 束缚水（结合水） 化合水（结构水）
种子质量检验标准与技术课件
四、种子水分测定的时机
1、收购入库。 2、贮藏期间。 3、熏蒸前后。 4、确定堆垛方式。 5、当霪雨连绵后天气放晴时。
6、种子出仓前。
种子质量检验标准与技术课件
五、水分测定的方法
种子质量检验标准与技术课件
5．防止病虫和有毒杂草的传播蔓延，保护生产 和人畜安全
6．避免伪劣种子播种，节约种子和费用
7．推行种子标准化和实施种子法的保证
8．确保种子质量，维护国家声誉
种子质量检验标准与技术课件
二、种子检验规程
《种子法 》
第四十六条 禁止生产、经营假、劣种子。
种子质量检验标准与技术课件
烘干样品盒 样品制备 试样称重
结果计算
水分铝盒 种子质量检验标准与技术课件
2、快速测定法----电子仪器法
红外线快速水分测定仪
稻、麦水分测定计
种子质量检验标准与技术课件 快速电脑水分测定仪
第五节 种子的发芽率
一、发芽率检测的术语
发芽率 Percentage germination
在规定的条件和时间内长成的正常幼苗数占供检种 子数的百分率（ GB/T 3534.3—1995 ）。
农作物种子质量检测方法
农作物种子质量检测方法农作物种子作为农业生产的基础，其质量的好坏直接影响着农产品产量和质量。
因此，对农作物种子的质量进行准确可靠的检测和评价，对保障农业生产的可持续发展具有重要意义。
本文将介绍一种农作物种子质量检测方法。
1. 背景介绍在农业生产中，农作物种子的质量是影响农业生产成败的重要因素之一。
优质的种子能够提高作物的抗病虫害能力、耐逆性和产量，从而实现农业的可持续发展。
因此，对农作物种子的质量进行准确、全面、高效的检测是实现优质农业生产的前提。
2. 种子质量检测步骤种子质量检测通常包括以下几个方面的内容：种子外观检查、种子萌发率检测、种子纯度检测、种子活力检测等。
2.1 种子外观检查种子外观检查是通过对种子外观特征的观察和描述来评估种子的质量。
外观检查主要包括种子的大小、形状、颜色、光泽度等方面的观察。
优质种子应具有一定的大小和形状规则，颜色鲜艳，表面光滑等特点。
2.2 种子萌发率检测种子萌发率是评价种子活力的重要指标之一。
种子萌发率检测主要依据种子在一定条件下的发芽情况来进行。
一般情况下，可以通过人工萌发的方式对种子进行检测。
主要步骤包括种子预处理、播种、保护、观察等。
2.3 种子纯度检测种子纯度是指种子中纯种或杂种的比例。
种子纯度检测主要通过种子的形态特征、尺寸、颜色等进行鉴定，或者通过观察种子表面的颗粒、种皮结构等特征来判断种子的纯度。
此外，还可以通过种子脱壳试验、种子萌发试验等方法进行检测。
2.4 种子活力检测种子活力是指种子在一定条件下发芽和生长的能力。
种子活力检测可以通过种子的吸水率、呼吸率、酶活性、生化物质含量等指标来进行评价。
常见的种子活力检测方法有TTC法（三联氯化鎓法）等。
3. 检测结果分析与判断通过对种子的外观检查、萌发率、纯度以及活力的检测，可以得到种子的相关数据。
根据这些检测数据，可以对种子的质量做出评价和判断，进而为农业生产提供科学依据。
4. 提升种子质量的措施为了提高农作物种子的质量，可以采取以下措施：4.1 选择适宜的品种选择合适的耐逆性强、抗病虫害效果好的品种，能够提高种子的质量和作物的生产能力。
种子检验技术教学大纲
《种子检验原理和技术》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：28 实验学时：10 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子检验原理和技术是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服务的一门应用学科，是农学、农师专业的主要专业课程之一。
本课程的教学，旨在使学生运用种子学的理论来阐明种子质量检验的技术原理，熟练掌握种子质量检验的操作技术，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。
二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本内容，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。
三、教学内容，重点和难点第一章种子检验与种子标准化1、教学内容种子检验的内容和意义；种子标准化的内容和意义；种子检验的方法步骤和程序。
2、教学基本要求掌握种子检验的方法步骤和程序，了解种子检验学科的历史与发展，种子检验与种子标准化内容与意义。
3、重点和难点：重点：种子检验的方法步骤和程序难点：种子检验的方法步骤和程序第二章扦样1、教学内容扦样的目的意义，扦样的方法，混合样品和送检样品的配制。
2、教学基本要求掌握扦样原则和方法步骤，混合样品和送检样品的配制，了解扦样的目的意义。
3、重点和难点：重点：扦样的方法，混合样品和送检样品的配制难点：扦样原则和方法步骤第三章种子净度分析1、教学内容种子净度分析的目的与意义，净度分析的标准，净度分析的方法，其他植物种子数的测定。
2、教学基本要求掌握种子净度分析的概念及方法步骤，了解种子净度分析在实践中得意义及其他植物种子数的测定。
3、重点和难点：重点：种子净度分析的概念及方法步骤难点：种子净度分析的概念及方法步骤第四章种子发芽试验1、教学内容发芽试验的重要意义，种子发芽试验的设备，标准发芽试验的方法，其他发芽方法，快速发芽试验方法及幼苗鉴定。
2、教学基本要求掌握种子发芽试验的方法步骤及幼苗鉴定，了解其他发芽方法和快速发芽试验方法。
3、重点和难点：重点：种子发芽试验的方法步骤及幼苗鉴定难点：正常幼苗和非正常幼苗的标准第四章种子真实性和品种纯度鉴定1、教学内容品种纯度检验在农业生产上的意义，鉴定品种的性状，田间检验，室内检验，田间小区鉴定。
种子质量验检标准与技术
05
种子质量检验案例分析
玉米种子质量检验案例
玉米种子检验标准
案例分析
纯度、净度、发芽率、水分等指标需 符合国家或地方标准。
某批次玉米种子经检验，纯度为98%， 净度为99%，发芽率为95%，水分含 量为13%。各项指标均符合国家标准， 可以判定为合格种子。
检验过程
采用感官检验和仪器检测相结合的方 法，对玉米种子的外观、气味、色泽 等进行初步判断，同时进行净度、发 芽率、水分等项目的检测。
企业标准
部分大型种子企业根据市场 需求和自身情况制定了自己 的企业标准，以提高产品质 量和市场竞争力。
02
种子质量检验技术
外观检测技术
种子形态检测
通过观察种子的外观特征，如大 小、形状、色泽等，初步判断种 子的质量。
种子表面缺陷检测
检查种子表面是否有裂纹、破损 、霉变等缺陷，以评估种子的健 康状况。
种子质量检验技术发展趋势
• 种子质量检验技术发展趋势主要包括以下几个方面：一是检测技术的快速化、准确化和自动化，如采用生物技 术、分子标记等手段进行种子纯度和品种鉴定；二是检测标准的国际化，各国种子质量检验标准逐步统一，以 适应国际间种子贸易的需要；三是检测方法的标准化和规范化，提高检测结果的可靠性和可比性；四是检测范 围的扩大化，不仅局限于种子的外观和基本性能检测，还包括种子的遗传品质、健康状况等方面的检测。
水稻种子质量检验案例
水稻种子检验标准
纯度、净度、发芽率、水分等指标需符合国家或地方标准。
检验过程
采用感官检验和仪器检测相结合的方法，对水稻种子的外观、 气味、色泽等进行初步判断，同时进行净度、发芽率、水分等
项目的检测。
案例分析
某批次水稻种子经检验，纯度为99%，净度为97%，发芽率为 80%，水分含量为14%。其中发芽率不符合国家标准，可以判
种子品质检验的主要内容包括
种子品质检验的主要内容包括引言种子是农业生产中不可或缺的重要因素，其质量直接关系到农作物的产量和品质。
因此，进行种子的品质检验是保证农业生产顺利进行的关键环节之一。
种子品质检验主要包括从外观、生理、生化和遗传等方面对种子进行评估。
本文将重点介绍种子品质检验的主要内容。
1. 外观检验外观检验是种子品质检验的最基本也是最直观的方法之一。
它通过观察种子的形态、大小、颜色等特征，对种子的品质进行初步判断。
外观检验主要包括以下几个方面：•外观形态：观察种子的形状、外壳的完整性和光泽程度，判断是否有损伤或病害等。
•大小测定：使用种子大小测量仪或参考标准进行测量，确保种子的大小符合要求。
•颜色鉴别：观察种子的颜色，辨别是否存在着色不均或其他异常情况。
2. 生理检验生理检验是通过考察种子的发芽力、萌发力等指标来评估种子的活力和生命力。
常用的生理检验方法包括：•发芽率测定：将一定数量的种子在适宜的环境条件下进行发芽观察，统计发芽的种子数量，计算出发芽率。
•胚乳含水量测定：重量法或电子天平法，测定种子中胚乳的含水量，以了解其萌发潜力。
•萌发指数测定：根据种子的萌发情况，计算不同因子对种子萌发的作用程度，得出萌发指数。
3. 生化检验生化检验是通过检测种子内部的化学成分来判断其质量。
生化检验主要包括以下几个方面：•蛋白质含量测定：采用比色法、碱溶解法等方法，测定种子中蛋白质的含量，以评估其营养价值。
•淀粉含量测定：使用酶解法、定量分析法等方法，测定种子中淀粉的含量，从而了解其能量储备情况。
•脂肪含量测定：采用酶解法、重量法等方法，测定种子中脂肪的含量，帮助评估种子的营养价值和储存特性。
4. 遗传检验遗传检验主要是通过分子生物学方法对种子进行基因检测，了解其遗传性状以及基因组稳定性。
常用的遗传检验方法包括：•PCR扩增：通过聚合酶链反应扩增特定基因片段，检测种子中的遗传信息。
•DNA测序：对PCR扩增得到的DNA进行测序，获取种子的基因组序列，进一步了解其遗传特性。
第八章种子质量检验标准及技术
二、发芽率检测的目的
1、了解播种前的种子使用价值和田间出苗 情况，测定种子批的最大发芽潜力。
2、比较不同种子批的种用价值。
第55页，共79页。
三、发芽实验的时机及意义
1、收购前，种子分级定价的依据。
2、调种前，减少工作失误和经济损失。 3、储藏期，保证种子的安全。
4、销售前，确保种子的质量安全。
2、专业的检验人员
第12页，共79页。
§1. 本标准规定了种子扦样程序 §2. 本标准规定了种子质量检测项目的操作程序 §3. 本标准规定了检测基本要求和结果报告。
第13页，共79页。
扦样部分 检测部分
结果报告
净度分析 发芽试验 真实性和品种纯度鉴定
水分测定
生活力的生化测定
重量测定
种子健康测定 包衣种子检验
第八章种子质量检验标准及技术
第1页，共79页。
第一节 种子检验规程
一、种子检验的涵义
㈠、概念Seed testing:
应用科学、先进和标准的方法对种子样品的质量 进行正确的分析测定，判断其质量的优劣，平定 其用种价值的一门科学技术。
第2页，共79页。
种子质量：
传统内容指品种纯度、种子净度、发芽力、水分等。
3、机械式扦样器
电动吸式扦样器
风吸式粮食扦样器
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（GB/T 3543.2-1995 ）
㈡、分样器
钟鼎式(圆锥形)分样器 中、小粒表面光滑的种子
第24页，共79页。
㈡、分样器
横格式分样器 大粒或表面带有毛刺的种子
第25页，共79页。
㈡、分样器
1
2
2
1
分样板——四分法
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品的质量进行正确的分 判断其质量的 用价值 技术。
析测定， 优劣，评定其种
的一门科学
净 壮 的概念
种子质量
活力 含水率（量） 病虫感染率 千粒重或容重 发芽力、生活力 净度
纯度 真实性
真纯
三、种子检验的意义
1.保证种子质量，提高产品产量和质量； 优良品种+优质种子+科学栽培---优质高产 2.贯彻优质优价政策，促进种子质量的提高； 3.监测种子质量，保证种子贮藏运输的安全； 4.防止伪劣种子流通，保护国家和农户的利益。
保
小区种植
留试验样品
样 品
健 康
真 实 性
品 种 纯
真 品异 实 种作
杂
性 纯物 草
度
度
测
小区鉴定结果
定
室内检验结果 综合评定
六、种子质量的评定与签证
1 种子质量的评定 1.1 品种品质：真实性和一致性。 1.1.1 品种：以田间和室内检验结果为依据，当两次检 验结果不一致时，以纯度低的为准；当田间室内难以 确定时，以田间小区鉴定为准。
1.1.2 杂交种：父（母）本杂株率，父本杂株散粉株率， 母本散粉株率。室内或小 区评定方法同品种。 1.2 播种品质：净度、发芽率、水分、 1.2.1 千粒重：达到分级标准，具备本品种特征。 1.2.2 健康度：无检疫性病虫；种子感病轻。
2 签证
2.1 国内种子检验证书
2.2 国际种子检验证书
2.2.1 种子批证书
标识：区分各种子批，实现样品溯源。
备份样品
初次样品 混合样品 送检样品 试验样品
试验样品
2 扦样目的和原理
2.1 扦样的目的 获得一个重量适当的有代表性的供检样品，
样品中各成分存在的概率只能由种子批中各 成分含量所决定。
这里主要强调三方面的“代表性”： ① 获得一个重量适当的样品：即送验样品重 与试验样品重。 ② 与种子批有相同的组分； ③ 这些组分的比例与种子批组分比例相同。
1.7 备份样品（duplicate sample）：是指从相同 的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品。 （不是“保留样品”） 1.8 试验样品（working sample，简称试样）： 指不低于规定重量的、供某一检验项目之用的样品。 它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级 样品。 1.9 半试样(half sample)：是指将试验样品分减成 一半重量的样品。 另：封缄：是指封口，保证种子批及样品的真实性， 防止出现调换。
使用：
慢慢插入袋内，尖端朝上，与水平约成30°,洞孔 向下，直达袋的中心。然后将扦样器旋转180°，使 洞孔朝上，以减速抽出。
1.1.2 双管扦样器 (手杖式扦样器stick trier)
构造：
一个空心的铜管紧密套合在 一个具有实心尖头的外管之中。 内外套管的管壁均开有狭长小 孔。
使用：可以垂直 或水平。
橙色证书——种子批所在国家的授权种子检验站 扦样、封缄和检验时签发的证书。
绿色证书——种子批所在国家的授权种子检验站 负责扦样、封缄，送到另一个国家的授权成员站负 责检验所签发的证书。 2.2.2 种子样品证书
蓝色证书——扦样不是在授权的成员站监督下进 行，授权的成员站只负责对送验样品的检验。
第二节 扦 样
（“一个扦样点”不能包括自动扦样器扦样）
1.4 混合样品（composite sample）：由种子批 内扦取的全部初次样品混合而成的样品。
1.5 次级样品（sub-sample）：指通过分样所获 得的部分样品。是一个“小样品对大样品”的相 对概念，
1.6 送验样品（submitted sample）：是指送达 检验室的样品，该样品可以是整个混合样品或是 从其中分取的一个次级样品（规定最低数量）。
1.1.1 单管扦样器（诺培扦样器）
有不同的规格，一 根有尖头的管，其近 尖端处有一个卵圆形 孔。
单管扦样器
构造：
总长度约为500 mm，柄长约为100mm，尖头 长约为60mm，大约有340mm的长度可插入袋内， 足够达到各类袋的中心。
用于禾谷类作物时，其管的内径约为14mm；用 于三叶草及类似种子的，管的内径有10mm已足够。
第三篇 种子质量监督
第十一章 种子检验原理和技术 第十二章 种子法
第十一章 种子检验原理和技术
第一节 种子检验概述 第二节 扦样 第三节 种子的净度分析 第四节 种子发芽试验 第五节 品种纯度检验 第六节 种子生活力和水分测定
第一节 种子检验概述
一、种子检验(seed testing)的概念
指应用科学、先进和标准的方法对种子样
一、扦样的概念和原则
1 扦样(sampling)的概念
1.1 扦样：通常是利用一种专用的扦样器具，从大 量的种子中，随机取得一个重量适当，有代表性的 供检样品。
1.2 种子批：是指同一来源、同一品种、同一年度、 同一时期收获和质量基本一致，并在规定数量之内 的种子。
1.3 初次样品（primary sample）：指对种子批 的一次扦取操作中所获得的一部分种子。
5.防止病虫和有毒杂草的传播蔓延，保护 生产和人畜安全。如蚕豆象、棉花黄萎病和 甘薯黑斑病。 6.避免伪劣种子播种，节约种子和费用。 7.推行种子标准化和实施种子法的保证。 8.确保种子质量，维护国家声誉。
四、 种子检验的分类
按职能分为
内部检验 监督检验 仲裁检验
按时期分为
田间检验 室内检验 田间种植鉴定
保证、控制 种子质量
五、种子检验的程序
田间检验
室内检验
小区种植检验
取样
扦取制备样品
分析检验 送验样品 送验样品 送验样品
送验样品
试验样品 试验样品
品 杂异 病 生
种 纯
作
虫
育 状
度 草物 害 况
水 分 测
定
田间检验结果
其它植物种 子数目测定
重型杂质测定
试验样品 净度分析
发 活重 芽 力量 试 测测 验 定定
扦样器在关闭状 态插入袋内，然 后开启孔口，转 动两次或轻轻摇 动，使扦样器完 全装满种子，最 后关闭、拔出。
2.2 扦样的原则
若不一致，拒绝 扦样
2.2.1 种子批质量要均 匀
2.2.2 扦样点要均匀分布
加工整理达到要 求后可扦样
有怀疑进行异质 性测定
2.2.3 各个扦样点扦出种子数量应基本相等
2.2.4 保证样品的可溯性和原始性
2.2.5 合格扦样员扦样
二、仪器设备
1 扦样器
1.1 袋装种子扦样器（sampler)